家乡的风味小吃作文500字
六年级风味小吃作文500(精彩6篇)

六年级风味小吃作文500(精彩6篇)风味小吃作文篇一我老家在农村,农村盖房子都自己盖,可又没钱找人帮忙,同村的自然就相互帮忙,自然了,也就没有工钱只说,可又不好回别人的好意,自然就每天晚上炖肉食,可又不管饱,怎么办?这好办,在外面包些面制品自然就好。
做好了的炝肉十分好看,看上去是透明的,里面的肉有点浅棕色,有时烧的火不够大,那也不打紧,面粉虽然不是透明的,但十分有韧性。
炝肉,不仅中看,还中吃,透明的炝肉吃上去软软的,且入口即化,如果入味还会有葱花的味道,而没有透明,还有点混沌色的则吃上去QQ的,略带点嚼劲,有种口香糖的感觉,而里面的肉,味儿十分清淡,入口即化,在记忆中有点莴苣的味道,也不知是不是汤汁渗入了肉的内部。
炝肉不仅中看,还十分好吃,大概步骤是这样的:1、准备肉、面粉、清水,葱花,莴苣(这个不是吃的,是用来调味的),然后鸡蛋、青菜、黄瓜随个人喜好准备。
2、将面粉中加入清水,将它打至糊状,抹到肉上,形状随便,这一步很有讲究,面粉不可太烂。
3、在锅中加入少量的清水,加入莴苣,入味后夹出莴苣,然后将葱花加入且均匀搅拌,至汤喝起来有味,最后加入未熟的炝肉,炖熟就好了。
这就是我的家乡小吃—炝肉。
风味小吃作文篇二“世界美食在中国,中国美食在潮州”为什么这么说呢?听我慢慢述来。
想必大家都知道,潮州妇女是出了名的勤奋和聪明,同是一样米,研成粉,经过精心设计,便形成各种花样:粿汁,尖米丸,咸水粿,炒糕粿,粿条卷等,风味独特。
粿汁便是潮州风味小吃之一。
无论是做法还是吃法都是很有讲究的。
制法是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的,煮时要切成菱形小块,放在沸水之中,还要调入精盐,糯米粉浆。
还没吃之前,老板便会给你两三小碟山茶酱或辣椒酱,作为蘸粿汁的材料。
粿汁煮好后,可以任由你的口味加卤猪肠,卤肉,卤蛋,豆干或油条,并浇上一层浅棕色的卤汁,色香味俱全。
呀!还在拥挤的队伍中就已闻到了粿汁的香味,沁人心脾,诱人胃口,真是“粿汁熟了,十里飘香”!坐在桌子前,望着美味可口的粿汁,翠绿的葱末和青菜犹如双龙戏珠,黏稠的汤水就像一望无际的大海,那粿汁片卷卷的,就像大海中的鱼……令人垂涎三尺。
家乡的风味食品作文500字

家乡的风味食品作文500字家乡的风味食品作文500字(通用17篇)在现实生活或工作学习中,大家都尝试过写作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编精心整理的家乡的风味食品作文500字(通用17篇),希望对大家有所帮助。
家乡的风味食品作文500字篇1每个人都有自己喜欢的一种风味食品,我也不例外,我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区,潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。
它圆溜溜的,大如汤勺,丸味香滑,细嫩松脆。
其实想吃到香喷喷的牛肉丸,就要准备好材料:牛霖,肥肉、鱼露、潮州薯粉,虾米,金银蒜,沙茶酱,胡椒粉,麻油各适量。
再将牛肉,肥肉切小块,虾米洗净发好,切碎,将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶,唧成丸装,入70度开水中,慢火煮至水开,丸即熟,新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
然而我最喜欢吃的是牛肉丸火锅,首先先煮好70度左右的开水,往里放些油,再把牛肉丸放入锅里煮,放入汤料,不一会儿,一锅香喷喷的牛肉丸火锅就会出现在你的眼帘!让你大饱口福!味道鲜美,口感爽脆的潮汕牛肉丸将以它无以伦比的美味吸引着更多外来客!瞧!这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸!家乡的风味食品作文500字篇2在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。
在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈。
其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。
特别是奶奶炒的。
那天,我在旁边看着奶奶做。
奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。
最新风味小吃的作文500字 风味小吃的作文实用(4篇)

最新风味小吃的作文500字风味小吃的作文实用(4篇) 风味小吃的作文500字风味小吃的作文篇一no·1——牛肉耗辣椒看见牛肉耗辣椒,我的口水就流成了长江,恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我们这的特产之一。
当吃到那可口的辣椒酱,你一定不会忘记它那香醇的辣味;当吃到酥而香的花生仁时,你一定不会忘记它那香脆的美味;当吃到硬而脆的牛肉干时,你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味;而且不上火,还可以当佐料吃。
好吃!好吃!真好吃!no·2——糟鱼说起糟鱼,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!它没有扎人的硬刺,鱼刺已变得面、软。
吃上一口,你感觉不到鱼刺的存在,可以放心大胆的吃,在嘴里那是越嚼越香!no·3——灌肠灌肠也是我的最爱,灌肠皮很筋道,蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美,煎着吃更是唇齿留香!我家乡——濮阳的风味小吃还有很多,心动不如行动,快来尝尝吧!风味小吃的作文500字风味小吃的作文篇二一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。
——题记俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有着自己的特色美味。
你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是不胜枚举。
但我最喜欢的还是我家乡的刀削面。
刀削面,顾名思义,用刀切割的面片。
刀削面味儿好,每一吃完都让人感觉口齿留香,回味无穷,它虽然不是什么山珍海味,但在我眼中它却是无与伦比的美味佳肴,刀削面宽而又薄,放到汤里一煮,它就散发出阵阵诱人的香气,让我难以自拔。
每当一碗刀削面下肚,总会有一种说不出的幸福与满足。
我经常去我家乡的一个餐馆去吃刀削面,因为那的刀削面实惠而且味儿又好,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
所以我每一次去里面的人都很多,附近的,远道慕名而来的都有。
关于刀削面还有一个传说,这是我爷爷奶奶给我讲的。
家乡的美食作文500字三篇

家乡的美食作文500字三篇每个人都有自己的家乡,也拥有家乡特有的美景和美食,而我也不例外。
以下是小编给大家整理的家乡的美食作文500字三篇,喜欢的过来一起分享吧。
那里出产许多好吃的东西,那些东西飘出来的香味可以让人忍不住馋得直吞口水。
在家乡有许多风味独特的东西之中,首选绿豆饼,这种绿豆饼让人吃了还想吃,外面使用面皮做成的,里面的饼馅是用绿豆做成的,做绿豆饼的时候,先把绿豆拿去蒸,蒸好后把绿豆打成馅,再往里撒上一点糖和一点油,然后拿出面粉,加上水,边揉边加水,等面粉揉得很有**的时候,再把绿豆馅放入面饼内包好,最后把面饼拿去烤,烤出来的绿豆饼又香又脆,让人的口水直下三千尺,吃了一个想再吃一个。
我的家乡还出产橘子,从我家乡出产的橘子又大又甜,没有加农*,橘子里的果肉丰富,含有很多维生素c,秋天去摘时,果实累累,想吃好吃的橘子,必须选橘子皮是金橘*的,这种橘子汁多,特别好吃。
家乡的油饺更是美味,它的馅料有多种味道。
白菜的,鸡蛋的猪肉的,,油饺是经过在油慢慢炸成的,外皮很脆,是金黄*,咬下第一口,里面的馅马上露了出来,外面的饺皮又香又脆,里面的馅有甜又好吃,两个合并起来,真的是太香了。
我们家乡还有许多好吃的食品,这只是我家乡的一点点,欢迎你来尝试。
欢迎你来潮阳吃好吃的美食。
我的家乡有一道名菜,叫腌笃鲜。
看着这道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。
腌笃鲜自然也是很鲜的,只要尝过这道菜,保*会让你鲜掉下巴。
腌笃鲜的制作过程并不难。
所需要的食材有竹笋、咸肉、五花肉、葱花、姜片、千张和料酒。
先将竹笋、咸肉、五花肉切成块状,把千张切成细条,然后打结,成为千张结,把它们和葱花、姜片一起倒入锅中,点起小火开始煮,接着便是漫长的等待。
伴随着小火煮肉的“嘟嘟”声,人们的思绪早已飘到了腌笃鲜出锅时的样子。
想着刚出锅的那热气腾腾的腌笃鲜,光想一想就会让人垂涎三尺。
在等待的过程中,还要加入少许的盐与料酒,这样会使腌笃鲜的汤汁更加鲜美。
家乡的风味小吃作文500字(精选3篇)

家乡的风味小吃作文家乡的风味小吃作文500字(精选3篇)家乡的风味小吃作文1走进那条熟悉的巷,几棵桂花树的枝叶沙沙作响,抬头,头上雪白的樱花正开的一片灿然,空气中荡漾着一种沁人心脾的清香,与樱花香一起在流溢的春光中翩然……过街,转角,又踏上这个素雅的小店,清一色的淡蓝色桌椅,把小店衬托的更加素净。
几分钟后,点的小吃便上桌了,素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静,白灵灵,水嫩嫩的豆腐安静的仰卧在碗中,似八月十五夜那一轮皎洁的圆月;如雪白圆润的珍珠;像古朴典雅的白玉盘,让人看得如痴如醉,豆腐上面均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒,像璀璨的银河中几颗最亮的星,闪闪发光,这便是驻马店的一道特色:家喻户晓的甜豆腐脑。
既然被称为特色小吃,就要具备“色、香、味”俱全,有它的风采所在,接下来,就要品它的味儿,闻它的香了。
单从豆腐的外观来看,就已经让你心动不已了,清清白白的豆腐,晶莹剔透的糖粒,似那一潭平静的秋水,美得让你不忍心打破这一潭寂静。
气味的芳香更让你神清气爽,为这道驿都名吃锦上添花。
持起勺子,挖上一勺送入口中,圆润的口感像吃了蜜一般甜滑,一丝清凉的感觉升上心梢,松松软软的水豆腐滑入你的口腔,流入你的心田,在你全身涌动着,四溢着,似听到了铃铛叮咚般的欢悦。
小店里,熙熙攘攘的顾客,老板娘举起勺子为顾客盛满,食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着,细细品味着。
此刻,空气中又流动着那一缕缕芳香;心中又涌动着那一丝丝清凉;小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。
家乡的风味小吃作文2俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。
你看:北京的烤鸭,西安的'羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。
萝卜糕不仅味儿好,看相也好。
晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面,褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻,多种色彩散落其间,真是令人垂涎三尺!萝卜糕的做法很简单,把白萝卜削皮,洗净切丝。
家乡的风味食品作文(精选3篇)

家乡的风味食品作文(精选3篇)各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!家乡的风味食品作文一:家乡的风味食品(315字)我的家乡在中江,我爱我的家乡。
更爱我家乡的小吃—冲。
每天下午,卖冲的老爷爷都会推着三轮车在街上叫卖,大家一看到那三轮车的背影,就一窝蜂儿的向那跑去。
我也跟着挤进拥挤的人群。
这个说:“我要4个”。
那个说:“我买2元的”。
我也毫不客气的说:“我要4个”。
终于到我了!只见老爷爷熟练的包起冲来,还没包好,我肚子里的馋虫已经被勾出来了,就差没流口水了。
终于包好了,我毫不顾及形象的把整个冲放进嘴里,低着头慢慢咀嚼着,手里还滴着未流完的醋,冲不仅有蔬菜的香味,还有一股辛辣味。
在不知不觉中,4个冲已经被我丢进肚子里了。
虽然还想吃,可是因为口袋寒酸,不得不捂着鼻子走开了。
生怕被冲的香味勾回去。
如果你们有机会来中江的话,我一定带你们去吃个够!家乡的风味食品作文二:我喜欢的风味食品(569字)客家菜闻名四海,作为客家人,我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。
一天,我们去一家餐馆吃饭。
我点了一盘酿豆腐,这是我最喜欢吃的食物。
“酿豆腐是客家人的传统美食。
”爸爸说,“已有一千多年的历史。
”“哇,那么悠久,是怎样做出来的?”我来了兴致。
“其制作过程非常简单。
首先买回豆腐,并调好肉馅作为佐料。
做肉馅要先把猪肉剁碎,再混合墨鱼、葱、香菇等,还可放些胡椒粉,这样美味的肉馅就做好了。
接着就开始‘酿’。
先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块,再用手轻轻地握住,用筷子在它中间划一条‘沟’,把调好的肉馅塞进去,一个酿豆腐就做好了。
酿豆腐讲究力度均匀、恰当,否则容易破碎。
”爸爸耐心地向我解释,正说话间,一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。
堂弟先下手为强,赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。
“哇!烫死我了!”他旋即一边尖叫,一边不停地吹气,神情显得有些尴尬和痛苦。
家乡的特色小吃作文(11篇)

家乡的特色小吃作文(11篇)家乡的特色小吃作文(11篇)在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的家乡的特色小吃作文,希望对大家有所帮助。
家乡的特色小吃作文1我的家乡——涡阳,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒汤等等。
其中我最喜欢家乡的面皮。
面皮的做法可是有难度的,首先辅料需要玉米淀粉100克,黄瓜一根,绿豆芽两小把。
调料需要辣椒油、蒜泥、食盐、芝麻酱。
首先将清水倒入搅开的稀面糊里,放入盘子里,用勺子边压盘子边搅,搅好后静置10分钟,面粉完全吸水后再搅,面糊没有小疙瘩时过滤一遍,因为过滤一遍做出来的面皮会更加光滑,口感会更好。
然后取出两个盘子,在一个盘子上抹上一层薄薄的油,接着盛两勺面糊倒入盘子,转动盘子,能均匀覆盖,之后把盘子放在锅里蒸制,从锅里取出盘子,用凉水冷却后再揭,最后揭出来之后切条,加入调料和黄瓜丝和绿豆芽,搅拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油,这样看起来颜色是橙红色的,会散发出一股辣椒油的香味,让人闻着都会流下口水,味道香辣可口,特别好吃,很适合喜欢吃辣的人。
如果不想加辣椒油,颜色就是米白色,散发出一股芝麻酱的芝麻香味,味道特别香。
面皮滑滑的、嫩嫩的,让人吃第一口就会停不下来,喜欢吃辣的人和不喜欢吃辣的人都会赞不绝口。
我爱我的家乡的特色小吃,尤其是家乡的面皮,因为那是家的“味道”。
家乡的特色小吃作文2在我的家乡河南,无论男女老少、贫穷富贵,都会在早上吃一碗胡辣汤。
炊烟在空中游离、飘荡,一碗胡辣汤出锅了。
泛着油光的汤冒着热气。
用力一吸,浓烈的胡椒味与扑鼻的酱香味混合起来别有一番滋味。
轻捏勺子,缓缓于汤中翻转搅动,各色丰富的食材便一一“水落石出”了。
乳白的豆腐皮,鲜嫩的牛肉片,墨绿的海带,小巧玲珑的香菇丁,肥大的花生米与橙红色的胡萝卜片,构成了一道营养丰富,香气四溢的美食。
家乡的风味小吃作文六篇

家乡的风味小吃作文家乡的风味小吃作文六篇在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的家乡的风味小吃作文六篇,希望对大家有所帮助。
家乡的风味小吃作文六篇1家乡的风味小吃有很多,炸串、饭包、烤鱿鱼这些都是温暖的南方所没有的。
冬天,那凛冽的寒风一阵阵吹过,冻得人们瑟瑟发抖,可是一吃到这些美味可口的小吃,身上的寒冷就好像被驱散了,也许这就是风味小吃的魅力吧!在众多具有东北特色的风味小吃里,我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。
那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材,用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮,热水“咕嘟嘟”地冒泡,让人联想到趵突泉;那上升的热气,让人联想到黄山云海串串香煮熟后,再蘸上点麻酱汁那味道,真是妙不可言。
小小的串串香,除了美味无比,还珍藏着我童年的欢乐。
记得小时候,我每次晚上去广场玩,都要到跳床上跳一跳,看一看扭秧歌的爷爷奶奶,逗一逗可爱的`小狗,买一件新衣服我的欢笑总是倾洒在广场上,那里也给我带来无尽的乐趣,最后凝结到妈妈给我买串串香上家乡的串串香,真是令我魂牵梦绕!家乡的风味小吃作文六篇2在武鸣、邕宁、平果、马山一带,壮族民间流行小吃酸榨粉,往往是节日或农闲时才得以制作。
小时候,时常见到吃到,印象中每家每户都有榨粉用的家伙,简称也是"榨",一次下来需要好几个人同时配合,很能增强人们相互协作精神,呈现和谐氛围。
壮族酸榨粉圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。
其做工考究,先将精心挑选的上好大米放到50——60度的温水里泡1——2天,把米泡软、泡透;然后捞起,用清水冲洗三遍,装进尼龙袋保温1——2天,让大米发酵;发酵结束,把大米取出晒干,之后碾成粉,揣成粉团煮到五分熟后,再用压榨机把粉团压榨成圆根或片状即成。
酸榨粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,由于经过发酵,还有酸甜的香味,经常食用可以起到祛风去寒、通窍醒食和兴奋精神的作用。
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家乡的风味小吃作文500字
家乡的风味小吃作文500字(一)
我的家乡在巫山,那里不仅景色优美,而且有很多可口独特的风味小吃!现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧!
现在的菜肴讲究色、香、味、康,而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。
你想知道它是怎么做的吗?它的原料很特别,是用一种叫“臭叶”的叶子做的,所以也叫“臭凉粉”。
把叶子采回来后,把开水淋在叶子上,再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌,5分钟后,绿色的汁水就涌出来了,看了就让人垂涟千尺。
然后用纱布过滤干净,把渣排干,接下来是用纯草木灰做的卤水点卤,再慢慢的搅拌均匀,等凉透后就成了绿莹莹的块状物,这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。
凉粉如翡翠一般晶莹剔透,感觉爽如果冻,淡雅细滑,有着西湖龙井的清香。
有点巫山神女的余味。
并且还可以清热解毒咧!怎么样,不错吧?
现在我来介绍一下巫山人最爱的麦子耙吧!麦子耙出蒸笼的那刻,好香呀,这香味一定会让你胃口大开的,口水会不断涌出来。
咬一口,好爽呀!软软的,绵绵的,暖暖的,好舒服,还有麦子的清香!告诉你,吃的时候还有诀窍啦!在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的,不仅增加了食欲,而且味道会更好吃。
看,我的口水就快流出来了......
巫山是国家AAAAA级景区,我为此感到自豪。
我爱我美丽的家乡,更爱我家乡的小吃!祝家乡越来越好!
家乡的风味小吃作文500字(二)
我的家乡在宜城,宜城是一个有特色的城市,有许多让我回味无穷的小吃。
宜城大虾是近年来兴起的风味小吃,大有风靡整个襄樊地区之势。
宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的还是炒虾。
要先把大虾的外壳用刷子刷干净,再用清水浸泡,然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就会看见一条像绳子一样的肠子,在用水把虾子清洗一遍。
将洗净的大虾放入一口大锅里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料,猛火卤煮。
那香喷喷,使人直流口水的大虾就出锅了,揭开锅盖一眼望去,真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。
宜城大虾的吃法也是有讲究的,先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄,吃了以后是对人的身体很有营养的,再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。
宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香。
特别是夏令时节,街头巷尾虾口飘香,老少皆喜食之。
盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内,让它们自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗净,再入锅放上麻油,微火反复煎之,待鳝鱼由硬变软成卷时,放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料,干煸成焦黄色,熟到香气扑鼻,盛盘食之。
吃盘鳝,食有诀:用筷夹着头,顺颈去下口,撕下肠和头,嘴里龙摆尾,连骨咽下喉。
从医学上讲,这种食法滋补性大。
吃了我们宜城的小吃,会让你吃了还想吃,终身难忘!
家乡的风味小吃作文500字(三)
俗话说:“民以食为天。
”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。
相传这“客秋包”已有几百年历史了。
至少在清朝乾隆年间,就已成为农民的佐餐食品。
它是明溪县风味食点,也是明溪逢年过节必备的食品。
无论到哪家小吃店,你都能吃到香喷喷的客秋包。
客秋包的制作方法比较简单,只要先将煮熟的芋子去皮后捣烂,与地瓜粉或木薯粉揉成芋泥馅,然后捏出一小团,把它捏平,把馅包在里面。
馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成,色香味俱全。
最后拿到锅里煮。
等客秋包出锅后,客秋包一个个白生生,白嫩嫩的,“肚子”里装满了美味。
客秋包小巧玲珑,形似弯月,晶莹透黄,弯月上一阵阵香气随风四溢。
客秋包每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,表皮上看起来显得十分滑嫩。
刚出锅的客秋包更是香味十足水,只要一掀开锅盖,香味就扑鼻而来,叫你垂涎三尺,迫不及待得想尝一尝。
吃客秋包也是有讲究的,吃时要先沾一些醋,再放进嘴里。
肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比,一种清新的感觉就会涌入你的心中,让你感觉神清气爽。
到了冬天,只要吃上一碗香喷喷、热腾腾的客秋包,顿时你会感觉有一股暖流流入你的心中。
我爱家乡的小吃——客秋包。
它虽然制作简单,也比不上那些价钱昂贵的山珍海味,但是他朴实、地道,心系着我们客家人对故乡的思念。