标准化肉牛养殖场建设规范
国家级肉牛养殖场建设标准
国家级肉牛养殖场建设标准（一）选址。
距离主要交通干线和居民区500米以上。
地势高燥，通风良好。
远离噪音。
（二）基础设施。
水源稳定，有贮存、净化设施。
电力供应充足有保障。
交通便利，有专用车道直通到场。
（三）场区布局。
场区与外环境隔离；场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开。
有单独母牛舍、犊牛舍、育成舍、育肥牛舍；有运动场。
（四）净道、污道严格分开。
肉牛标准化养殖示范场设施设备方面又要达到哪些要求？（一）牛舍。
牛舍为有窗式、半开放式、开放式，最好不是简易牛棚。
（二）饲养密度。
牛舍内饲养密度≥3.5平方米/头。
（三）消毒设施。
场门口有消毒池，场区有内外环境消毒设备。
（四）养殖设备。
牛舍有固定食槽，运动场设补饲槽。
有全混合饲料搅拌机，有精料搅拌机或使用专业精料补充料，有饲料库。
有自动饮水器或独立饮水槽，运动场设饮水槽。
有青贮设备，有干草棚。
有带棚的贮粪场。
有粪便处理设备。
（五）辅助设施。
有资料档案室。
对于育肥牛场有兽医室；对于母牛繁育场，有兽医室和人工授精室。
还要有专用更衣室。
管理与防疫也是肉牛标准化示范场创建的一项重要内容，管理与防疫的标准：（一）管理制度。
有生产管理制度和防疫消毒制度，并上墙。
（二）操作规程。
有科学的饲养管理操作规程和科学合理的免疫程序。
（三）生产记录。
有购牛时的动物检疫合格证明，并记录品种、来源、数量、月龄、出栏月龄、出栏体重等情况。
有完整生产记录，包括产犊记录、牛群周转、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录和生产性能记录。
有饲料、兽药使用记录。
有完整的免疫、用药及治疗效果等记录。
（四）档案管理。
有牛群购销、疫病防治、饲料采购、人员雇佣等生产管理档案。
（五）人员配备。
有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员或与当地高级畜牧兽医人员有合作协议。
肉牛标准化养殖示范场在环保方面的标准：（一）粪污处理。
有固定的牛粪储存、堆放场所，并有防止粪液渗漏、溢流措施。
对牛场废弃物有处理设备，并有效运行。
标准化规模养殖场建设标准
云阳县肉牛标准化规模养殖场建设技术规范 [2009-05-19] ·作者：·来源：为落实好《云阳县人民政府关于扶持牛羊产业发展的实施意见（试行）》，提高规模牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益，根据我县牛场的生产现状与建设经验，特制定本规范。
一、审查备案1、饲养肉牛50头以上的养殖户新建标准化规模养殖场（以下简称牛场）需向当地畜牧兽医站申请备案，经畜牧兽医站和乡镇政府加注意见后报县畜牧兽医局。
2、申请经县畜牧兽医局初审合格后，由包片技术人员到建场所在地审查场址选择是否合理。
在合理的情况下对肉牛养殖场进行规范设计。
3、在备案牛场现场条件审查时，各乡镇畜牧兽医站和包片技术人员要重点审查周边土地消纳粪便能力、附近已有养殖场数量及规模、牛场对粪便处理利用方式等，合理布局和控制养殖场数量和出栏量。
4、养殖户新建牛场之前必须经过环保部门的环评审查备案。
二、场址选择1、牛场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外。
禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区、工业等公害污染严重环境区建场。
新建牛场应在高速公路一公里以外选址建场。
2、牛场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。
应体现节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。
3、牛场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求。
要远离交通干道。
牛场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。
牛场场址选择应距一级以上等级公路500米以上，距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点和工厂20 0米以上，距其他年出栏肉牛500头以下300头以上养殖场1000米以上，距年出栏肉牛500头以上养殖场2000米以上，距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域3000米以上。
肉牛标准化规模养殖场建设规范
肉牛标准化规模养殖场建设规范肉牛标准化规模养殖场建设规范随着全国养牛业逐渐向规模化生产发展，为了提高规模肉牛场的综合生产技术水平和经济效益，促进规模肉牛场的规范化、标准化生产，我们结合我养牛合作社的实际情况，对养牛户的圈舍建设做一些基本介绍。
一、建场选址1.地形地势的选择牛场用址应符合当地土地利用规划的需求，选址要干燥、平坦、背风向阳、空气流通、地下水位低、易于组织防疫、易于排水并且有缓坡的开阔地方。
地面坡度以1-3度较为理想，总坡度应向南倾斜。
在山区或丘陵地带，应将牛场建设在山坡南面或东面。
根据当地常年主导风向，场址应位于居民区及公共建筑群的下风向。
2.场区土壤的选择牛场用地应选用坚实的沙质土壤。
沙质土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，有利于牛舍的清洁和卫生。
3.水源的选择牛场供水量应充足，取用方便，水质应该清洁、卫生。
每头成年牛每日耗水量约为45-60公斤。
4.电力充足可靠电力充足才能确保照明和饲料加工。
5.交通便利场界距离交通干线不少于200米，距居民居住区和其他畜牧场不少于1000米，距离畜产品加工场不少于1000米。
6.不得建场的区域水保护区、旅游区、自然保护区、环境污泥严重区、畜禽疫病常发区和山谷洼地等洪涝威胁地段。
二、规划与布局1.场区规划原则建筑紧凑，节约土地，满足当前生产需要的同时，要综合考虑到将来扩建和改造的可能性。
2.规模肉牛养殖场规划面积一般按每头10平方米计算，具体按XXX的大小而定。
3.牛场分区建筑设施按生活管理区、生产区和隔离区布置。
各功能区界限分明，联系方便。
各功能区间距应不少于50米，并有防疫隔离带或墙。
1.生活管理区设在场区常年主导风向的上风向以及地势较高处，主要包括生活设施、办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施等。
2.生产区设在场区中间，主要包括牛舍与有关生产辅助设施。
3.隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低处，主要包括兽医室、隔离牛舍、贮粪场、装卸牛台和污水池。
肉牛标准化规模养殖场
肉牛标准化规模养殖场肉牛标准化规模养殖场是指按照一定的标准和规模进行养殖肉牛的场所。
随着人们对肉类需求的增加，肉牛养殖业也变得越来越重要。
标准化规模养殖场的建设不仅可以提高肉牛的养殖效率，还能够保障肉类的质量和安全。
本文将从场地选择、设施建设、管理模式等方面对肉牛标准化规模养殖场进行介绍。
首先，场地选择是肉牛标准化规模养殖场建设的重要一环。
场地应选择在交通便利、通风良好、水源充足的地方。
同时，场地的大小也要能够满足规模化养殖的需要，要有足够的空间来建设牛舍、饲料储存室、办公室等设施。
其次，设施建设是肉牛标准化规模养殖场的关键。
牛舍的建设要符合肉牛的生长特点，保证牛只有足够的活动空间，同时要保持通风良好，保持适宜的温度和湿度。
饲料储存室要能够储存足够的饲料，保证牛的饲养需求。
此外，还需要建设相应的污水处理设施，保证养殖场的环境卫生。
管理模式也是肉牛标准化规模养殖场不可忽视的一部分。
科学合理的管理模式可以提高肉牛的生长速度，减少疾病的发生。
管理模式包括饲养管理、疾病防控、繁殖管理等方面。
饲养管理要根据肉牛的生长阶段合理调配饲料，保证其营养需求。
疾病防控要加强对肉牛的疫苗接种，定期检查牛只的健康状况。
繁殖管理要选择优良的种牛，进行科学的配种，提高肉牛的繁殖效率。
除此之外，科学合理的养殖技术也是肉牛标准化规模养殖场的重要保障。
养殖技术包括饲料配制、疾病防治、繁殖技术等方面。
科学合理的饲料配制可以提高肉牛的饲养效率，降低养殖成本。
疾病防治技术可以减少疾病对肉牛养殖的影响，保障肉牛的健康。
繁殖技术可以提高肉牛的繁殖效率，增加养殖场的经济效益。
总的来说，肉牛标准化规模养殖场的建设需要综合考虑场地选择、设施建设、管理模式和养殖技术等多个方面。
只有科学合理的进行规划和管理，才能够保证肉牛的养殖效率和肉类的质量安全。
希望本文的介绍对于肉牛标准化规模养殖场的建设有所帮助。
养牛场建立规章制度
养牛场建立规章制度
一、总则
1. 为规范养牛场管理，提高养牛场的生产水平，确保养牛场的安全、稳定和高效运转，特制定本规章制度。
2. 本规章制度适用于养牛场全体员工，并贯彻执行。
二、养牛场基本要求
1. 养牛场必须严格遵守国家相关法律法规，加强安全生产管理，保障员工身心健康。
2. 养牛场要建立科学的养牛管理制度，保持养牛场环境卫生，确保牛的健康。
三、养牛场建设
1. 养牛场必须按照规划建设要求，建造符合生产需要的牛舍、饲料仓库、草料堆放场等设施。
2. 养牛场应有完善的排水系统和垃圾处理设施，确保环境卫生。
3. 养牛场设施设备应定期维护保养，确保设备正常运转。
四、养牛场管理
1. 养牛场要建立健全的管理制度，确保生产有序进行。
2. 养牛场要加强对员工的管理和培训，提高员工的工作素质和技能。
3. 养牛场要建立健全的财务管理制度，确保资金使用合理、透明。
五、养牛场安全
1. 养牛场要制定安全生产管理制度，明确责任人，确保安全生产。
2. 养牛场要定期检查设施设备，确保安全运行。
3. 养牛场要加强火灾防范工作，定期进行演练。
六、养牛场环境保护
1. 养牛场要加强环境监测，确保环境达标。
2. 养牛场要节约资源，保护环境，促进可持续发展。
七、养牛场监督检查
1. 养牛场要接受政府相关部门的监督检查，配合开展各项检查工作。
2. 养牛场要主动接受员工和消费者的监督，接受意见建议，及时做出改进。
以上就是养牛场建立规章制度的相关内容，希望全体员工严格遵守并贯彻执行，确保养牛场的安全、健康、高效生产。
(整理)肉牛标准化规模养殖场建设技术规范
肉牛标准化规模养殖场建设技术规范为落实好《人民政府关于扶持牛羊产业发展的实施意见（试行）》，提高规模牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益，根据我县牛场的生产现状与建设经验，特制定本规范。
一、审查备案1、饲养肉牛50头以上的养殖户新建标准化规模养殖场（以下简称牛场）需向当地畜牧兽医站申请备案，经畜牧兽医站和乡镇政府加注意见后报县畜牧兽医局。
2、申请经县畜牧兽医局初审合格后，由包片技术人员到建场所在地审查场址选择是否合理。
在合理的情况下对肉牛养殖场进行规范设计。
3、在备案牛场现场条件审查时，各乡镇畜牧兽医站和包片技术人员要重点审查周边土地消纳粪便能力、附近已有养殖场数量及规模、牛场对粪便处理利用方式等，合理布局和控制养殖场数量和出栏量。
4、养殖户新建牛场之前必须经过环保部门的环评审查备案。
二、场址选择1、牛场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外。
禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区、工业等公害污染严重环境区建场。
新建牛场应在高速公路一公里以外选址建场。
2、牛场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。
应体现节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。
3、牛场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求。
要远离交通干道。
牛场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。
牛场场址选择应距一级以上等级公路500米以上，距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点和工厂200米以上，距其他年出栏肉牛500头以下300头以上养殖场1000米以上，距年出栏肉牛500头以上养殖场2000米以上，距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域3000米以上。
肉牛养殖基地标准-全文可读
二、设施与设备（32分）
（一）牛舍与饲养密度 （6分） •牛舍内饲养密度≥3.5平方米/头，得2分；＜3.5平方/头，得1 （分二。）消毒设施（6分） •场门口有消毒池，人员更衣、换鞋室和消毒通道，得2分；场内 有 人行、车辆消毒槽得2分，没有不得分。 •有环境消毒设备得2分；没有不得分。 （三）养殖设备与设施 （14分） 舍内有固定食槽，得2分；运动场或犊牛栏设补饲槽得1分。没有 不得分。 •牛舍内有饮水器或独立饮水槽，得1分；运动场设饮水槽，得1分， 没 有不得分。 •有全混合饲料搅拌机，得4分，不具备者视设备装备情况适当扣 分。
（三）场区布局 （8分）
•场区与外环境隔离，得2分。场区内办公区、生活区、生产区、隔离 区 粪、污处理区完全分开，布局合理，得2分，部分分开，适当 扣 •育分肥场有育肥牛舍，得3分，有运动场（≥6平方米/头），得1分。 或 牛母繁育场有单独母牛舍、犊牛舍、育成舍、育肥牛舍，得2分，母牛 和 成育牛有运动场（≥15平方米/头），得2分。面积不足者适当扣 （分四。）净道和污道（3分）
（四）档案管理 （4分）
•牛群周转、疫病防治、疫苗接种、饲料采购、配种繁殖、兽药使用、 人员雇佣的档案资料保存完整，得4分，不完整适当扣分。
（五）人员配备 （2分）
1、有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员（本科或中级 职以称 上）得1分。
2、持证上岗(获得执业兽医资格证书得1分，获得助理执业兽医资格
三、管理制度与记录（28分）
（一）饲料供应管理（3分） •使用精料补充料，得1分，否则不得分；有粗饲料供应和采购计 划 得，2分；或牧场实行划区轮牧制度、季节性休牧制度、建有人工草 场 得，3分，不足之处适当扣分。 （二）疫病防治制度（8分） •有消毒防疫、病死牛无害化处理及出售牛的检疫申报等制度，记 录 整完，得2分。缺1项扣1分，扣完为止。 •有口蹄疫等国家规定疫病的免疫接种计划，记录完整，得 2•分有预防、治疗肉牛常见病规程，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ2 分 •有兽药使用记录，包括适用对象、使用时间和用量记录。记录完 整 2分得，不完整适当扣分。
肉牛养殖基地规章制度范本
肉牛养殖基地规章制度范本第一章总则第一条为规范肉牛养殖基地管理，确保生产安全、环境卫生和动物福利，有效提高养殖效益，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于肉牛养殖基地的管理和运营，其遵循国家相关法律法规，坚持科学、公平、合理和效益原则。
第三条肉牛养殖基地管理应遵守国家、地方有关标准和规定，保障牛只健康和安全，促进养殖产业的可持续发展。
第四条肉牛养殖基地应加强与相关部门的沟通合作，依法纳税、遵守劳动法规，维护社会公共利益。
第二章养殖环境管理第五条肉牛养殖基地应选择合适的场地进行布局，确保牛只在适宜的环境下生长和繁殖。
第六条养殖场地应定期进行消毒和清洁，防止疾病传播和环境污染。
第七条肉牛养殖基地应加强环境保护管理，合理利用水资源，减少污染物排放，确保周边环境卫生。
第三章养殖管理第八条肉牛养殖基地应配备专业兽医和畜牧行政管理人员，定期进行牛只检疫和健康管理。
第九条养殖基地应保证牛只的饲养质量和定时喂食，合理控制饲料成本，提高养殖效益。
第十条肉牛养殖基地应开展科学的疾病防控工作，加强饲养环境监测，及时发现并处理疑似疾病。
第四章动物福利保护第十一条肉牛养殖基地应保障牛只合理休息和活动空间，定期检查牛只饲养条件和健康状况。
第十二条养殖基地应遵守《动物卫生和福利法》，保护牛只合法权益，禁止虐待、殴打和遗弃行为。
第五章安全管理第十三条肉牛养殖基地应建立健全安全生产管理制度，定期开展安全生产培训，提高员工安全意识。
第十四条养殖基地应配置必要的安全设施和防护工具，预防火灾、污染和事故的发生，确保员工安全生产。
第六章法律责任第十五条肉牛养殖基地应遵守国家相关法律法规，加强法制宣传和教育，坚决打击违法行为。
第十六条如发生严重违法行为或事故，肉牛养殖基地应承担相应的法律责任，并积极整改，确保再次发生。
第七章附则第十七条本规章制度自发布之日起生效，如有变动，应及时修改并重新发布。
第十八条本规章制度由肉牛养殖基地管理者负责解释并执行，违反规定的行为将受到相应处罚。
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标准化肉牛养殖场建设规范
来源：畜牧公司作者：金圣柱
一、产地环境
1、场址选择
（1）示范区应建在地势高燥、排水良好，易于组织防疫的地方。
（2）示范区周围1000米以内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、屠宰场、畜禽及其产品交易市场，距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所及养殖场500米以上。
2、水质
水源充足，水质符合NY5027-2001的规定。
3、空气
场区和舍内空气质量符合GB/T18403、-2001的规定。
二、建筑要求
1、规范布局
（1）场区周围设有围墙或绿化隔离带。
（2）示范区内管理区、生活区和无害化处理区应分设。
养殖区应位于管理区主风向的下风或侧风向。
无害化处理区设在生产区主风向的下风或侧风向。
（3）场区内净道和污道分开，互不交叉。
2、设施设备
（1）牛场入口设有消毒池，长度为进场大型车车轮周长的一周半，宽与门相适应，消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。
生产区入口设有更衣室、消毒室。
（2）牛舍应通风干燥、采光良好，牛舍地面便于清洗消毒。
（3）设有粪便等废弃物处理设施。
三、饲养管理
1、品种
饲养秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛、西门塔尔牛等肉牛品种。
2、饲料
（1）青绿饲料、干粗饲料应有该品种的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块及异味、异嗅。
（2）外购配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料应来自有生产经营许可证或审查登记证的单位，产品符合相应的质量标准。
（3）自配饲料所用的原料应符合GB13078的规定，不得使用除蛋、乳制品外的动物源性饲料、抗生素滤渣、激素、激素类产品及其他违禁药物。
（4）药物饲料添加剂的使用应符合NY5127的规定，并严格执行休药期。
3、兽药
（1）兽药来自有生产、经营许可证的单位，具有产品批准文号。
（2）兽药应按照NY5125规定的作用与用途、用法用量、注意事项使用，并严格执行停药期。
（3）慎用作用于神经系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统的兽药，禁止使用《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》中规定的药物。
4、技术规范
（1）按照国家、行业、地方标准，结合本场实际，制定肉牛饲养管理技术规程，并按照规程严格实施。
（2）按肉牛的体重、性别、年龄和强弱分群饲养，观察牛群健康状态，发现问题及时处理。
（3）消灭蚊蝇、老鼠，及时收集死鼠和残余兽药，并做到无害化处理。
5、消毒
（1）消毒池内消毒液要及时更换，并保持一定深度和浓度。
（2）车辆进入需经消毒池，并对车身进行喷雾消毒。
车辆进入生产区应对车轮和车身进行彻底的消毒。
（3）工作人员进入生产区应更衣并消毒，非生产人员不得进入生产区。
（4）定期在牛舍内进行带牛消毒，每批牛只调出后应实施清洗和消毒。
（5）牛舍周围、场内周围及场内污水池、排粪坑、下水道及饲喂用具、饲料车要定期消毒。
6、人员管理
（1）场内兽医人员不应对外出诊，配种人员不应对外开展牛的配种工作。
（2）工作人员应定期进行体检，取得健康合格证方可上岗。
7、规章制度
具有较完善的岗位责任制度、生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和疫情报告制度。
四、防疫和检疫
1、防疫
（1）疫苗
疫苗必须来自当地畜牧部门指定的供应点，必须具有批准文号。
（2）免疫程序
结合当地的情况，制定切合本场实际的免疫程序，并严格执行。
（3）免疫耳标
所有肉牛必须佩戴免疫耳标。
（4）疫情监测
认真做好免疫前的监测和免疫后的效果监测，常规监测的疫病为口蹄疫、结核病和布鲁氏杆菌病等。
发现疫情应立即采取隔离封锁等综合防治措施，重大疫情应及时向当地动物防疫监督机构报告。
2、检疫
（1）引进（购入）牛只检疫
引进（购入）肉牛要在隔离场（区）观察不少于15天，经动物检疫人员检查确定为健康合格后，方可转生产群。
（2）牛只出场检疫
肉牛出场前3天向当地动物防疫监督机构报检，动物防疫监督机构派动物检疫员按照《畜禽产地检疫技术规程》实施产地检疫。
对检疫合格的肉牛出具《动物产地检疫合格证明》或《出县境动物检疫合格证明》，对检疫不合格的，监督场方按有关规定进行处理。
对运输车辆进行严格消毒，并出具《动物及动物产品运载工具消毒证明》。
五、无害化处理
1、病、死牛处理确认为炭疽、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、口蹄疫、结核病、中毒性痢疾、布鲁氏菌病等病牛或死牛焚烧、深埋。
2、粪尿处理
实行发酵、堆肥方法处理。
3、废弃物处理饲养管理人员生活废弃物、防疫注射及治疗用药废弃物、饲料残渣等应进行无害化处理。
六、档案记录
1、档案记录完整、可靠，并分类归档。
（1）建立牛只基本情况档案?熏内容包括牛只来源、耳标号、出生（购入）时间、出场时间及去向等。
（2）建立并保存免疫接种记录，包括疫苗种类、使用时间、使用方法、剂量、批号、生产单位等。
（3）建立并保存牛只疾病预防和治疗记录，包括发病时间及症状、预防或治疗用药的经过、药物种类、使用方法及剂量、治疗时间、疗程、所用药物的商品名称及主要成分、生产单位及批号、治疗效果等。
（4）建立并保存免疫监测记录，包括监测疫病的种类，监测时间、监测单位、检测结果等。
（5）建立并保存消毒记录，包括消毒范围、消毒剂的品种、消毒方法和消毒时间等。
（6）建立并保存饲料使用记录、包括所用饲料原料种类、外购饲料及添加剂的供应商、生产厂家等。
2、以上档案资料应保存两年以上。
七、销售
有固定的销售渠道、并有购销合同。
八、规模
肉牛存栏300头以上，具有一定的示范带动作
用。
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