二丁基羟基甲苯
二丁基羟基甲苯2
二丁基羟基甲苯相关专题：饲料添加剂时间：2011-12-14 14:11 来源：阿里巴巴化工价格库英文名】：ButylatedHydroxytolueneBHT 【别名】：丁羟甲苯【化学名称】：2，6-二叔丁基对甲酚【来源】：以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝作为脱水剂合成。
【性状】：白色结晶或结晶性粉末，无臭无味。
【功用】：饲料抗氧化剂，具有较强的抗氧化作用，可用于牛、羊、马、狗、鸡、鱼、虾等饲料，防止饲料中油脂、维生素A、胡萝卜素、维生素E 的氧化变质。
【使用方法】：适用于猪、鸡、反刍动物及鱼类饲料中，用量一般为60～120mg/kg，在鱼粉及油脂中的用量为100～1000mg/kg，在饲料中最大添加量为200mg/kg。
【注意事项】：本品与丁基羟基茴香醚（BHA）或有机酸合用具有协同作用，与BHA合用时二者总量不超过200mg/kg。
与BHA和没食子酸丙酯（PG）合用时，和BHA的总量不得超过100mg/kg，PG不得超过50mg/kg，最大使用量以脂肪基础计。
【储存方法】密闭、避光储存于阴凉、通风、干燥处。
分子式：C15H24O分子量：220.3505InChI：InChI=1/C15H24O/c1-10-8-11(14(2,3)4)13(16)12(9-10)15(5,6)7/h8-9,16H,1-7H3密度：0.927g/cm3熔点：69-71℃沸点：263.6°C at 760 mmHg闪点：118.4°C水溶性：不溶物化性质：密度 1.048熔点69-71°C沸点265°C闪点127°C水溶性insoluble产品介绍:其他名称：2，6-二叔丁基对甲酚，BHT质量指标：GB1900-1980 熔点/ 69~70℃游离酚（以对甲酚计）/ ≤0.02% 水分/ ≤0.1% 重金属（以pb计）/ ≤0.0004 % 烧灼残渣≤0.01 % 砷（以As计）/ ≤0.0001% 硫酸盐（以SO2-/4计）/ ≤0.002%性状：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，无味。
气相色谱—质谱选择离子法测定化妆品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯
关键词 ： 气相 色谱 质谱 ； 选择离子法 ： 化妆品 ； 丁基轻基茴香醚 ； 二丁基羟基甲苯
中图分类号 ： ６ ８ ０ ５ 文 献标 识码 ： Ａ 文章 编号 ：０ ０８ ｌ ｆＯ ２０ ）７ ４ １０ —７ ３ ２０ ）２（ ８０ ｌ
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二丁基羟基甲苯讲解
二丁基羟基甲苯（BHT）白色结晶或结晶性粉末，基本无臭，无味，熔点69.0~70.0℃，沸点265℃，对热相当稳定。
接触金属离子，特别是铁离子不显色，抗氧化效果良好。
加热时与水蒸气一起挥发。
不溶于水、甘油和丙二醇，而易溶于乙醇（25%）和油脂。
来源与制法：由对甲酚与异丁烯在催化剂浓硫酸和脱水剂氧化铝存在下，加压反应。
生成物经蒸馏、浓缩、结晶等步骤制得。
理化常数中文名称：二丁基羟基甲苯英文名称： Butylated hydroxytoluene别名： 2,6-二叔丁基对甲酚；3,5-二叔丁基-4-羟基甲苯；BHT详情：结构式：分子式：C15H24O分子量：220.36理化性质毒理学依据：①LD50：大鼠口服2.0g/kg。
②ADI：0~0.3g/kg（bw）（FAO/WHO，1995）。
③GRAS：FDA-21CFR182.3173。
质量要求：质量标准（GB1900―1980）灼烧残渣/% ≤ 0.01水分/% ≤ 0.1熔点/℃ 69.0~70.0硫酸盐（以SO4计）/% ≤ 0.002游离酚（以对甲酚计）/% ≤ 0.02重金属（以Pb计）/% ≤ 0.0004砷（以As计）/% ≤ 0.0001用途脂溶性抗氧化剂。
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：二丁基羟基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品，其最大使用量为0.2g/kg。
二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚混合使用时，总量不得超过0.2 g/kg。
二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯混合使用时，其中二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚总量不得超过0.1 g/kg，没食子酸丙酯不得超过0.05 g/kg（最大使用量均以脂肪计）。
此外也可用于胶姆糖配料。
其他使用参考：在动物油中用量为0.001%~0.01%；植物油，0.002%~0.02%；焙烤食品，0.01%~0.04%；谷物食品，0.005%~0.02%；脱水豆浆，0.001%；香精油，0.01%~0.1；食品包装材料0.02%~0.1%；口香糖基质用量可达0.1%。
二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b
二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b: 对环境的影响和解决方案1. 引言在现代社会中，化学品的广泛使用已成为社会发展的重要推动力。
然而，一些化学品的降解产物可能对环境和人类健康带来危害。
本文将探讨二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b的相关问题，分析其对环境的影响，并提出相应的解决方案。
2. 二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b的概述2.1 二丁基羟基甲苯二丁基羟基甲苯（DBP）是一种广泛用于制造塑料、橡胶和油漆的化学品。
然而，由于DBP的长期使用和排放，其降解产物对环境造成了潜在威胁。
2.2 莫昔克丁降解产物b莫昔克丁（MCPD）是一种用于食品加工的化学品，常见于食用油中。
然而，莫昔克丁降解产物b的存在已引发对其对环境和健康的关注。
3. 二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b的环境影响3.1 土壤污染由于二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b的存在，土壤受到了严重的污染。
这些化学物质的长期积累可能导致土壤质量下降，损害农作物的生长和发展。
3.2 水体污染二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b可能通过地表径流进入水体，对水环境造成污染。
这不仅威胁到水生生物的生存，还可能对人类饮用水源造成危害。
4. 解决方案4.1 监测和检测建立监测和检测体系，及时了解和掌握二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b的污染情况，为采取相应的预防措施提供有效的数据支持。
4.2 替代品研发加强对替代品的研发，寻找更环保、低毒的替代品，减少二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b的使用和排放。
4.3 清除和修复研究开发高效的清除和修复技术，降解和清除土壤和水体中的二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b，恢复环境的健康状态。
5. 个人观点与理解在面临二丁基羟基甲苯和莫昔克丁降解产物b带来的环境问题时，我们应该积极采取行动，确保环境的可持续发展。
通过加强监测和检测，推动替代品的研发以及发展清除和修复技术，我们有望减轻这些化学物质对环境的不良影响。
食品添加剂丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯的摄入水平及其风险评估
食品添加剂丁基羟基茴香醚与二丁基羟基甲苯的摄入水平及其风险评估（摘要）丁基羟基茴香醚（BHA）与二丁基羟基甲苯（BHT）属于人工合成酚类抗氧化剂，具有高效、价廉等特点，被广泛应用于食品与油脂工业中。
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）规定，BHA与BHT可作为抗氧化剂用于油脂、坚果、肉制品、调味料、即食谷物、膨化食品等食品类别中。
已有研究资料显示，BHA与BHT能够诱发实验动物肿瘤，国际癌症研究机构（IARC）于1987年将BHA与BHT分别列入2B类致癌物（可能的人类致癌物）和3类致癌物（可疑对人致癌物）。
鉴于食品添加剂BHA与BHT在我国食品生产加工过程中应用广泛，新的毒理学资料及相关报道引发了公众对其健康影响的关注度不断增加，而我国尚未针对食品添加剂BHA与BHT开展过系统的风险评估，对其摄入水平及风险尚不清楚，因此有必要开展食品添加剂BHA与BHT的风险评估项目。
该项目由国家食品安全风险评估专家委员会于2015年提出，受原国家卫生和计划生育委员会委托，由国家食品安全风险评估专家委员会秘书处组织实施。
1. BHA与BHT的危害识别和特征描述BHA可经胃肠道快速吸收。
肝脏是BHA代谢的主要器官。
人体摄入的BHA大部分都以代谢物形式由尿液排出。
过量摄入BHA可在脂肪中蓄积。
BHA的经口急性毒性较低。
研究表明，BHA在高剂量下长期喂养可引起大鼠前胃基底部上皮细胞发育不良、过度角化和增生，被认为与啮齿类动物前胃区域的病理性增生、乳头状瘤及鳞状细胞癌的发生具有相关性。
但是尚未发现膳食摄入BHA对人体具有致癌性及其它健康影响的流行病学证据。
1987年IARC将BHA列入2B类致癌物，1989年JECFA规定BHA的每日允许摄入量（ADI）为0.5 mg/kg BW。
但EFSA于2011年根据BHA对大鼠子代生长发育迟缓、致死率和行为影响的效应终点将ADI定为1.0 mg/kg BW。
二丁基羟基甲苯2
二丁基羟基甲苯相关专题： 饲料添加剂时间：2011-12-14 14:11 来源： 阿里巴巴化工价格库英文名】：ButylatedHydroxytolueneBHT 【别名】：丁羟甲苯 【化学名称】：2，6-二叔丁基对甲酚 【来源】：以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝作为脱水剂合成。
【性状】：白色结晶或结晶性粉末，无臭无味。
【功用】：饲料抗氧化剂，具有较强的抗氧化作用，可用于牛、羊、马、狗、鸡、鱼、虾等饲料，防止饲料中油脂、维生素A、胡萝卜素、维生素E的氧化变质。
【使用方法】：适用于猪、鸡、反刍动物及鱼类饲料中，用量一般为60～120mg/kg，在鱼粉及油脂中的用量为100～1000mg/kg，在饲料中最大添加量为200mg/kg。
【注意事项】：本品与丁基羟基茴香醚（BHA）或有机酸合用具有协同作用，与BHA合用时二者总量不超过200mg/kg。
与BHA和没食子酸丙酯（PG）合用时，和BHA的总量不得超过100mg/kg，PG不得超过50mg/kg，最大使用量以脂肪基础计。
【储存方法】密闭、避光储存于阴凉、通风、干燥处。
分子式：C15H24O分子量： 220.3505InChI： InChI=1/C15H24O/c1-10-8-11(14(2,3)4)13(16)12(9-10)15(5,6)7/h8-9,16H,1-7H3密度： 0.927g/cm3熔点： 69-71℃沸点：263.6°C at 760 mmHg闪点： 118.4°C水溶性：不溶物化性质：密度 1.048熔点 69-71°C沸点 265°C闪点 127°C水溶性 insoluble产品介绍:其他名称：2，6-二叔丁基对甲酚，BHT质量指标：GB1900-1980 熔点/ 69~70℃游离酚（以对甲酚计）/ ≤0.02% 水分/ ≤0.1% 重金属（以pb计）/ ≤0.0004 % 烧灼残渣≤0.01 % 砷（以As计）/ ≤0.0001% 硫酸盐（以SO2-/4计）/ ≤0.002%性状：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，无味。
气相色谱法测定饲料中二丁基羟基甲苯不确定度评定
３测量 不确 定度评 估
３１ 准 引入 的 不确定度 ．校
对 ６个 浓 度 分 别 为 １ ｇｍ 、０ ｇ 、０ Ｏ ／ Ｌ ５ ／ １０ ｍＬ
ｇ 、０ ｇ 、０ ｇ 、０ ０ ｇ Ｌ的二 丁 ／ ２ ０ ／ ５０ ／ １０ ／ ｍＬ ｍＬ ｍＬ ｍ
意义。 １实验 部分 １１ ． 材料 与 测定 方法
Ｌ注入气相色谱仪 ， 记录色谱 图， 外标法定量。
表 １ 系 列标 准 溶 液 的 测 量 结 果
１１１ ．．仪器 与设 备 气 相 色谱 仪 ：ｇｉ ｔ ８０型 ，配 ＦＤ检 测 器 ， Ａ ｌｎ ９ ｅ ７ Ｉ 美 国 Ａ ｌｎ 公 司 ；电子 天 平 ：Ｓ ２４ — Ｗ 型 ， ｇｅｔ ｉ ＢＡ ２ＳＣ 德
环 境条 件 ： 度 （０±８ ℃； 对湿度 ≤ ７ ％。 温 ２ ） 相 ０
１ ． 验过程 ２实
： Ａｏ Ｉｓ 。ｎｐ
式 中：
Ａ『－ 品 提 取 液 中二 丁基 羟 基 甲的峰 面积 ， Ｖ・ 样 ＿ Ｓ 标 准 工作 液 中二 丁基 羟 基 甲苯 的峰 面 积 ， Ｖ・ Ｓ
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分布 ） 。
ｕ Ｖ ）５ ． Ｘ１ Ｘ８、 丁 ＝ ． ８ ｍ 。 （ Ｔ＝ ０Ｘ２１ ０ ／／ ００ ５ Ｌ ４
【 键 词 】 饲料 ； 丁 基 羟基 甲苯 ； 关 ： 二 气相 色谱 法 ； 不确 定 度 ； 定 评
抗氧化剂二丁基羟基甲苯(BHT)乳状液的制备
收稿 日期 ：０ ７ ｏ ＿ ８ ２ ０ ＿ ６２
维普资讯
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科 期 ２８ ３ ０年３ ２ 月 ９ 卷
９ ＝＝ １ Ｉ
抗氧化剂二丁基羟基 甲苯（ ＨＴ Ｂ ） 乳状液的制备
钟华锋 。 黄国宏
（ 广西职业 技术学院 ， 广西 南 宁 ５ ０ ２ ） ３２ ６
摘
要 ： 究了乳化法制备 ＯＷ 型二 丁基羟基 甲苯乳化 体 系的乳化工 艺。 研 ／ 将抗氧化 剂二 丁基羟基 甲苯在乳化剂的作
ｉ ｒａ ｄ ＢＨＴ ｗａ ｅｅ ｍｉｅ ｙ ｅ ｐ ｒｍｅ ｔ． ｓ ｔ ｈ ｗｅ ａ ｅ ｅｒ ｔｏｏ ｅ ｉ ｉ ， ｔｅ ｎ ｓｄ ｔｒ ｎ ｄ ｂ ｘ ｅ ｉ ｎｓＲｅ ｕ ｓｓ ｏ ｄ ｔ ｔｗｈ ｎｔ ａｉ ｆＬ ｃｔ ｎ Ｂｍ ’ ｒｇｙ ｅ ｉｅ ｌ ｈ ｈ ｈ ，ｔｉｌ ｃ ｒ ｄ ａ ｄ Ｇｌ ｃ ｒｌＭｏ ｏ ｔ ａａ ｅｉ ． １ ｌ ｌａ ｄ ｔｅ ａ ｕ ｔｏ ｎ ｙ ｅ ｏ ｎ ｓｅ ｒ ｔ ｓ３３： ： ： ｍｏ ｎ ｆｗａｅ ｓ２ ｉ ｓｏ ｈ ｔｏ ｒｇｙ ｅ ｉ ｅａ ｄ Ｇｌｃ ｒ ｌ ｎ ｈ ｔｒｉ ０ ｔ ｍｅ ｆｔ ａ ｆｔｉｌ ｃ ｒｄ ｎ ｙ ｅ ｏ
用下， 制备成 Ｏ Ｗ 型的乳状 液， ／ 使二丁基羟基 甲苯 均匀分散到水相 中去。通过 实验确定 了达到最佳乳化效果时各种
乳化剂与二丁基 羟基 甲苯 的配 比关 系。结果表 明 ，卵磷脂：Ｈ ： Ｂ Ｔ三聚甘 油酯： 酯为 ３ ：：：，三 聚甘 油酯＋ 单甘 ． １１ （ ３ １ 单甘
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二丁基羟基甲苯
肯定很多人对二丁基羟基甲苯的情况不是很了解，它是一种防腐剂，经常用在食品和化妆品中，具有防止食品中的脂肪腐败变质的作用。
食品添加剂的问题是现在比较重视食品安全问题，所以如果是经常使用到含有二丁基羟基甲苯的食物，肯定就关心这种物质的情况。
下面咱们就来详细看看吧。
BHT稳定性高，抗氧化能力强，在食品中的应用与BHA基本相同，但其抗氧化能力不如BHA。
BHT遇热抗氧化效果不受影响，不像pG那样遇铁离子发生橙色反应。
BHT能有效地延缓植物油的氧化酸败，改善油煎快餐食品的贮藏期。
在起酥油中有效，BHT无最适宜浓度，随BHT浓度增高，油脂的稳定性也提高。
但在较高浓度时，油脂的稳定性提高速率变小，且浓度达0.02%以上时，会引入酚气味。
BHT价格低廉，为BHA 的1/5~1/8，可用作主要抗氧化剂。
目前它是我国生产量最大的抗氧化剂之一。
脂溶性抗氧化剂。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定：二丁基羟基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品，其最大使用量为0.2g/kg。
二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚混合使用时，总量不得超过0.2
g/kg。
二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯混合使用时，其中二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚总量不得超过
0.1g/kg，没食子酸丙酯不得超过0.05
g/kg(最大使用量均以脂肪计)。
此外也可用于胶姆糖配料。
其他使用参考：在动物油中用量为0.001%~0.01%;植物油，0.002%~0.02%;焙烤食品，0.01%~0.04%;谷物食品，0.005%~0.02%;脱水豆浆，0.001%;香精油，0.01%~0.1;食品包装材料0.02%~0.1%;口香糖基质用量可达0.1%。
另外如中国台湾省《食品添加剂使用范围及用量标准》(1986)规定：二丁基羟基甲苯可用于油脂、奶油、干鱼、贝类制品及其干制品，其使用量低于0.2g/kg;用于冷冻鱼、贝类及冷冻鲸鱼肉的浸渍液，最大使用量为0.1g/kg;用于口香糖、泡泡糖，低于0.75g/kg。
FAO/WHO(1984)规定：一般食用油脂，单用二丁基羟基甲苯或与丁基羟基茴香醚、叔丁基对苯二酚、没食子酸酯类合用时，最大使用量为0.2
g/kg(其中没食子酸酯类不得超过100mg/kg)。
与丁基羟基茴香醚、没食子酸酯类合用总量为0.2g/kg，但没食子酸酯类不得超过100mg/kg;不得用于直接消毒，也不得用于调制奶及其制品;用于人造奶油，单用或与丁基羟基茴香醚、没食子酸酯类合用时，最大使用量为0.1g/kg。
日本规定：用于鱼、贝类冷冻品、鲸鱼冷冻品浸渍液(生食冷冻鲸鱼肉除外)，最大使用量为1g/kg;用于油脂、奶油、鱼、贝类干制品与盐制品。
干燥类淀粉，最大使用量为0.2g/kg;口香糖，最大使用量为0.75g/kg。
鉴定方法：在10mL本品的甲醇溶液中，加入10mL水、2mL亚硝酸钠溶液(3g/L)及5mL邻联二茴香胺甲醇盐酸混合溶液[2g/L，甲醇1mol/L盐酸溶液(4+6)]，在3min内呈橙红色。
加氯仿5mL，摇动，
氯仿层中呈现紫色或品红色，曝光后退色。