我爱吃的蔬菜综合实践教案
中班健康教育活动我爱吃蔬菜教案
中班健康教育活动我爱吃蔬菜教案3篇中班健康教育活动我爱吃蔬菜教案1活动目标：1．对生活中常见的蔬菜感兴趣，能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征。
2．知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。
并根据实物和图片上的线索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大胆发表自己的看法或观点。
4．通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
5．乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
活动准备：1．知识准备：幼儿已认识几种常见的蔬菜；自然角投放几种常见的蔬菜。
（胡萝卜、白萝卜、马铃薯、青瓜、黄瓜、青菜、菠菜、生菜）2．物质准备：幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜；豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图；幼儿人手一份操作图标、水彩笔。
活动过程：一、分享交流（介绍自己带来的蔬菜）1．你带来什么蔬菜？它是什么样子的？幼甲：我带来的蔬菜是白萝卜，它是白白长长的，下边尖尖的还有细细的根。
摸上去很光滑。
幼乙：我带来的是青瓜，是绿色的。
它长得很有特色长长弯弯的像个月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我带来的是菠菜，是绿色的。
它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。
2．这些蔬菜是哪里来的？幼：种出来的，种在土里。
分析：幼儿用已有的经验回答。
教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿对蔬菜的认识和描述。
二、播放幻灯片，了解蔬菜是哪里来的。
1．出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。
（有的长在土里；有的长在水里）幼：边看边说，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。
2．小结：蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。
分析：本环节播放的幻灯片太多太杂，老师们建议选折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可）还有小结时没有稳定幼儿情绪，集中幼儿的`注意力语言不够简练。
三、观察图片“猜影子”1．王老师也带来一样蔬菜，瞧是什么蔬菜？幼儿集体答：南瓜2．（南瓜爷爷又带来许多影子朋友，）观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁？（第几个是谁？）引导幼儿给它们标上数字。
《我爱吃的蔬菜》教学设计
《我爱吃的蔬菜》教学设计第一篇：《我爱吃的蔬菜》教学设计教学目标：⒈激发与人交际的兴趣，认识常见的蔬菜，愿意把自己爱吃的蔬菜介绍给大家。
⒉学习用普通话进行口语交际，能用几句话介绍蔬菜的样子、颜色、味道、营养等。
⒊说话时态度自然大方，听话时认真用礼貌，培养良好的交际习惯。
教学重点：激发与人交际的兴趣，认识常见的蔬菜，愿意把自己爱吃的蔬菜介绍给大家。
教学难点：能用几句话介绍蔬菜的样子、颜色、味道、营养等。
教学方法：联系实际学习方法：自主合作教学准备：准备本课放大的彩色图，学生准备一种自己喜欢吃的蔬菜。
教学时间：1课时教学过程：一激趣引出课题教师可以通过课前准备的图片，从认识蔬菜入手，引出话题，激发学生说话的兴趣。
二创设情景，激励交流⒈在学生有兴趣说的基础上，拿出他们喜欢吃的蔬菜先同桌互相说说：你喜欢吃什么蔬菜？为什么？（说蔬菜的样子、颜色、味道、营养等）再分小组说，鼓励学生人人参与，大胆地无拘无束地说出自己的真实感受。
⒉在小组充分说的基础上，请学生上台介绍，锻炼当众说话的勇气，并注意说话时态度要自然大方。
⒊要求其余学生注意倾听，然后发表自己的意见。
三教师小结表扬勇于发表自己意见的学生，有机渗透说话、听话要求。
四拓展延伸⒈画下自己喜欢吃的蔬菜，向别人介绍。
⒉向父母了解蔬菜的吃法。
⒊把自己喜欢吃的蔬菜用语言写出来，介绍给大家。
第二篇：西师版《我爱吃的蔬菜》教学设计教学目标1认识常见的蔬菜，愿意把自己爱吃的蔬菜介绍给大家。
2学习用普通话进行口语交际，能用几句话介绍蔬菜的样子、颜色、味道、营养等。
3培养学生说话的兴趣和与人交流的勇气，说话时态度自然大方，听话时认真有礼貌，培养良好的听说习惯。
教学准备1本课放大的彩色图一张。
2蔬菜大棚生产基地录像带和各种蔬菜卡片。
3各种精美的蔬菜头饰。
4学生每人准备一种自己喜欢吃的蔬菜（可以是实物，也可以是自己画的画或者图片）。
教学时间1课时。
课前准备课前布置学生在家长的带领下去农贸市场或蔬菜大棚生产基地走一走，看一看有哪些蔬菜，又有哪些蔬菜是你喜欢的，并记住蔬菜的样子、颜色、味道，以及咨询蔬菜的营养等。
我爱吃的蔬菜教案小班(模板15篇)
我爱吃的蔬菜教案小班（模板15篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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蔬菜综合实践教学设计(3篇)
第1篇一、教学背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对蔬菜的需求量越来越大。
蔬菜作为人们日常饮食中不可或缺的一部分，其质量与安全直接关系到人们的健康。
因此，加强蔬菜生产与加工技术的实践教学，提高学生的实践操作能力和综合素质，对于培养适应现代农业发展需求的应用型人才具有重要意义。
二、教学目标1. 知识目标：使学生掌握蔬菜生产、加工及保鲜的基本原理和技能，了解蔬菜市场行情及发展趋势。
2. 能力目标：培养学生动手操作能力、观察分析能力、团队协作能力和创新能力。
3. 情感目标：激发学生对蔬菜生产的兴趣，培养学生热爱农业、热爱劳动的品质。
三、教学内容1. 蔬菜生产技术（1）蔬菜种植环境与土壤管理（2）蔬菜栽培技术（3）蔬菜病虫害防治2. 蔬菜加工技术（1）蔬菜初加工技术（2）蔬菜深加工技术（3）蔬菜保鲜技术3. 蔬菜市场行情及发展趋势（1）蔬菜市场供需分析（2）蔬菜价格波动因素（3）蔬菜产业发展趋势四、实践教学环节1. 蔬菜种植实践（1）选择适宜的蔬菜品种（2）进行蔬菜播种、移栽、施肥、灌溉等操作（3）观察蔬菜生长状况，分析生长原因2. 蔬菜病虫害防治实践（1）识别蔬菜病虫害（2）选择合适的防治方法（3）进行病虫害防治操作3. 蔬菜加工实践（1）蔬菜初加工：清洗、切割、热处理等（2）蔬菜深加工：腌制、烹饪、饮料等（3）蔬菜保鲜：低温保鲜、气调保鲜等4. 蔬菜市场调研实践（1）收集蔬菜市场行情数据（2）分析蔬菜价格波动原因（3）预测蔬菜产业发展趋势五、教学方法1. 案例分析法：通过分析典型案例，使学生了解蔬菜生产、加工及市场行情。
2. 实践操作法：通过实践操作，使学生掌握蔬菜生产、加工及保鲜的基本技能。
3. 小组讨论法：通过小组讨论，培养学生的团队协作能力和创新思维。
4. 角色扮演法：通过角色扮演，使学生深入体验蔬菜市场行情及发展趋势。
六、教学评价1. 课堂表现：观察学生在课堂上的学习态度、参与程度和发言情况。
小学综合实践我爱吃的蔬菜教案
小学综合实践我爱吃的蔬菜教案标题：小学综合实践——我爱吃的蔬菜引言：蔬菜作为我们日常饮食的重要组成部分，对我们的身体健康发挥着至关重要的作用。
然而，在小学生中，对于蔬菜的了解和接触相对较少，部分孩子可能对蔬菜存在偏见或者不喜欢。
为了培养小学生对蔬菜的兴趣和认识，我们需要开展一系列的综合实践活动。
活动一：蔬菜故事会目的：通过生动有趣的故事，让孩子们了解蔬菜的种类、营养和益处，唤起他们的兴趣。
过程：选择一些适合小学生的蔬菜故事，例如《胡萝卜的奇妙冒险》、《西红柿的小秘密》等。
故事要生动有趣，能够引起孩子们共鸣。
可以在故事会之前组织孩子们一起上网查找相关的图片，让他们对故事的内容有所预期。
故事会过后，可以进行小组讨论，让孩子们分享自己对于蔬菜的看法和感受。
活动二：蔬菜品尝会目的：通过实际品尝蔬菜，让孩子们亲身体验到蔬菜的美味和营养。
过程：在活动之前，老师可以在课堂上给孩子们简单介绍蔬菜的种类，并邀请他们提前选择自己喜欢的蔬菜。
在品尝会的当天，每个孩子都可以带来自己选择的蔬菜，并和其他同学分享。
老师可以引导孩子们用五感来感受蔬菜的味道、口感和香气，鼓励他们描述蔬菜的特点和自己的喜好。
活动三：蔬菜图书制作目的：通过参与制作蔬菜图书，让孩子们运用自己的创造力和想象力，整理蔬菜的知识，并与他人分享。
过程：在课堂上，老师可以给孩子们提供一些关于蔬菜的材料，如图片、绘图纸、颜料和贴纸等。
孩子们可以使用这些材料，选择自己喜欢的几种蔬菜进行绘画或者拼贴制作。
在图书制作过程中，老师可以引导孩子们整理蔬菜的名称、形状、颜色和营养价值，并让他们自由发挥，添加一些自己的创意。
完成后，孩子们可以在课堂上展示自己的作品，分享自己对于蔬菜的理解和喜爱。
活动四：蔬菜栽培目的：通过亲自参与蔬菜的种植和养护，让孩子们亲身体验蔬菜的生长过程，培养他们的责任感和热爱大自然的意识。
过程：在学校的花坛或者教室里，老师可以为孩子们准备一些适合栽培的蔬菜种子，如小白菜、青菜等。
幼儿园大班健康我爱吃蔬菜教案(精选10篇)
幼儿园大班健康我爱吃蔬菜教案（精选10篇）幼儿园大班健康我爱吃蔬菜教案篇1活动设计背景本活动源于幼儿周围的观察，我发现有幼儿来向我反映中午就餐时，有一些幼儿把不吃的蔬菜偷偷倒掉。
针对这一现象，我设计这一活动，重在让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道蔬菜对人体的健康作用，从而养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
活动目标1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康，做到不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康。
活动准备各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，白萝卜等等。
蔬菜面具数个杯子活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。
注：重点表述基本环节）一、老师由变魔术引入。
1、“小朋友看过魔术表演吗？现在想看吗？”老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。
2、老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮肤好（可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻）。
菠菜可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。
”引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜？”（幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来）二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：1、绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。
引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。
例如：菠菜，生菜，芹菜。
2、红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有许多小朋友感冒了，请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。
引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒。
3、黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。
我爱吃的蔬菜综合实践教案
我爱吃的蔬菜综合实践教案
一、教学目标
1.了解蔬菜的种类和营养价值。
2.学习蔬菜的正确食用方法。
3.培养学生吃蔬菜的习惯，提高他们的健康意识。
二、教学重点
1.了解蔬菜的种类和营养价值。
2.学习蔬菜的正确食用方法。
三、教学难点
1.培养学生吃蔬菜的习惯，提高他们的健康意识。
四、教学准备
1.多种不同种类的新鲜蔬菜。
2.切菜刀、砧板等厨房用具。
3.PPT展示课件。
五、教学过程
第一步：导入（5分钟）
老师介绍自己喜欢吃哪些蔬菜，并让同学们说出自己喜欢吃哪些蔬菜。
然后让同学们自由发挥，说出自己知道哪些蔬菜和它们的营养价值。
第二步：知识讲解（15分钟）
1.介绍常见的10种蔬菜及其营养价值。
2.PPT展示图片，让同学们认识不同的蔬菜。
3.讲解如何选择新鲜的蔬菜。
第三步：实践操作（30分钟）
1.老师将各种蔬菜摆在课桌上，让同学们自己选择喜欢的蔬菜。
2.老师示范如何正确地切菜和烹饪。
3.同学们自己动手切菜、烹饪，做出自己喜欢的蔬菜料理。
第四步：品尝（10分钟）
同学们品尝自己做的蔬菜料理，并分享各自的感受。
第五步：总结（5分钟）
1.老师引导同学们回顾本次实践活动，总结所学知识。
2.鼓励同学们养成每天吃蔬菜的好习惯。
六、教学评价
1.观察同学们在实践中的表现，是否能够正确地切菜和烹饪。
2.听取同学们对于本次活动的反馈和感想，看是否能够理解并掌握所学
知识。
3.检查同学们是否能够养成每天吃蔬菜的好习惯。
幼儿园健康：爱吃的蔬菜教案(四篇)
教学资料参考范本幼儿园健康：爱吃的蔬菜教案(四篇)目录：幼儿园健康：爱吃的蔬菜教案一幼儿园健康：筷子操教案二幼儿园健康：胖胖喝进了盐酸教案三幼儿园健康：营养丰富的蔬菜教案四幼儿园健康：爱吃的蔬菜教案一活动目标：1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
活动建议：1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。
置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。
教师可根据实际情况加以选择。
3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区活动：1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。
幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。
2.在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。
荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。
活动过程：1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。
有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。
”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。
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综合实践教案《我爱吃蔬菜》
长清区八一希望小学温玮
课程背景：
各种营养物质是正在成长中儿童所必需的，遗憾的是目前独生子女普遍存在挑食的现象，造成营养失衡，一些超重肥胖学生明显增多，造成胖而无力，体质下降，给自己的生活造成许多不便。
本课程旨在引导学生关爱自己的生命，懂得健康饮食，克服挑食的毛病，防止疾病，提高身体素质，为将来适应社会竞争打下坚实的物质基础。
主题的确定：
随着人们生活水平的提高，如何讲究饮食健康，已成为多数家庭的生活目标。
但是现在的独生子女普遍存在爱挑食不喜欢吃蔬菜的问题，然而，营养成分是靠一日三餐的食物来摄取，营养品并不能取而代之。
不同种类蔬菜的搭配和烹调，可以达到防病、治病，增进健康和促进人的生长发育的目的。
学生挑食有各方面的因素，但是对合理膳食的道理不了解是他们不喜欢吃蔬菜的重要原因，因此，我选择“我爱吃蔬菜”为活动课题，通过此课题研究探讨，引导学生了解自己喜欢吃的蔬菜，知道其营养价值，懂得它是我们健康成长的必要食物，品种多样、营养丰富的蔬菜，能帮助我们健康的成长。
活动目标：
1. 通过参观、调查、收集资料和讨论了解有关蔬菜的基础知识，知道蔬菜对人体健康的重要。
2、培养多渠道收集信息的能力和小组合作学习的能力。
3、培养学生观察生活，参与实践的热情和能力。
4、懂得合理膳食，养成良好的饮食习惯。
活动准备
1、教师注意收集或上网下载与蔬菜有关的资料 , 设计引导性的问题 , 帮助学生了解蔬菜的知识。
2、教师预计活动过程中可能出现的问题及对策。
3、教师确定对学生进行指导和评价的方法及框架。
4、学生自主或小组合作进行“我爱吃蔬菜”的实践活动，并进行调查、收集、整理资料。
课程实施：
一、创设情景 ,导入主题。
这几个星期，我们都在跟蔬菜交朋友，有的小组上网收集材料，有的小组制作蔬菜小报，有的同学去体验生活，有的同学自编小品，还有的小组到市场向菜农请教，在丰富多彩的活动中大家都跟蔬菜交上朋友。
那你们平时喜欢吃什么蔬菜？
今天就让我们一起走进蔬菜王国，共同来了解蔬菜的秘密。
二、分层互动，促进生成。
1、了解本次活动目标。
2、小组内交流《我爱吃蔬菜》调查表。
师：这些蔬菜有什么营养，又有什么本领帮助我们身体长得棒呢？今天我们就根据课前的研究成果进行汇报展示。
主持人：方悦，你中午回家吃饭你妈又给你做了什么好吃的？
主持人：别提了，明知道我爱吃荤菜，还老是逼着我吃蔬菜，这不，中午还做了蔬菜宴！
主持人：这可是你的不对了。
人们赞誉蔬菜是“维生素的仓库”，多吃蔬菜好处可多啦！
主持人:我妈也这样说，可是它们具体有哪些营养，对健康又有哪些益处呢？请听各组的汇报。
（一）展示组向大家介绍各种蔬菜的特点。
（二）营养组向大家介绍各种蔬菜的营养价值和作用。
组长：我们营养组自编了一个小品，请大家欣赏吧。
生：鱼和肉我最喜欢，我要和它们交朋友。
生：我是番茄娃娃，我能清热解毒，让小朋友不生病和我一样健康、漂亮。
生：我叫胡萝卜，穿着一身亮丽的红衣裳，瞧！我的身体多苗条啊，我含有的营养成分可多了，能让小朋友身体长得棒。
生：你们喜欢我吗？我是青菜娃娃，含有维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁能帮助小朋友长高，愿意跟我交朋友吗？
生：那儿有个小朋友在吃饭，我们去跟他交朋友吧！
生：番茄、胡萝卜、青菜我最讨厌，走开！我才不跟你们交朋友呢......哎呀！妈妈，快来呀！
生：孩子，你怎么了？
生：我四肢无力，眼睛发酸……
生：平时叫你不要挑食，你偏不听，唉！你们大家帮帮我的孩子吧！
组长：看完了小品，你想对他说什么呢？你们还知道哪些蔬菜的营养呢？
生；我想告诉他蔬菜可以帮助我们小朋友长高，青菜有很多维生素你吃了才不会生病。
生：你这么挑食不生病才怪呢！赶快改正不吃胡萝卜的坏毛病吧。
生：我知道菠菜中含蛋白质、碳水化合物、维生素等及矿物质含量十分丰富。
生：洋葱除具有一般蔬菜的营养物含量，还有一种较特殊的营养物二烯丙基二硫化物，被称为“西菜皇后”。
生：茄子含生物碱、维生素、胡萝卜素及矿物质。
生：我喜欢吃土豆因为它含蛋白质、糖类、粗纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素等营养成份。
生：黄瓜有微量的胡萝卜素和维生素C、矿物质，但丙醇二酸含量极丰富，对人体大有好处。
丝瓜主含蛋白质、淀粉、维生素C等，矿物质含量也很高。
苦瓜营养丰富，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素含量都较高。
......
师：从你们的发言中我也懂得各种蔬菜营养成分，同学们可要多吃蔬菜，吃各种蔬菜，希望每个人都成为健康孩子。
（三）保健组汇报各种蔬菜的功效
组长：蔬菜不仅有营养，还有很多本领呢！
西红柿的自述
大白菜自述
胡萝卜自述
丝瓜自述
茄子的自述
2、蔬菜图片展
（四）美食组汇报怎样健康安全吃蔬菜。
组长：蔬菜对我们身体这么重要，怎样才能健康安全吃蔬菜？请美食组汇报吧。
我们组制作了精美的小报，从小报上我们将认识蔬菜的各种本领。
自由参观制作的《蔬菜的功效》小报。
1、汇报安全吃蔬菜的方法。
2、推荐几道美味佳肴。
3、交流参观蔬菜小报后的收获。
（五）娱乐组（从多方面展示蔬菜）
猜谜语、唱蔬菜儿歌等。
三、知识拓展
1、介绍不常见蔬菜的营养价值。
2、健康吃蔬菜的方法等。
四、引导总结，升华生成。
交流参加本次活动的收获。
生：以前我很爱挑食，现在我懂了不能专挑好吃的吃，吃菜只吃荤菜，不吃蔬菜，因为这样会营养不全面，不均匀，会引起营养性缺乏性疾病，造成身体营养不良。
生：通过上网查资料我知道原来蔬菜有这么多营养成分。
生：在这次活动中我学会制作幻灯片，并演示给大家看，看了我的幻灯片同学们知道黄瓜的营养，我心里很高兴。
生：通过今天活动，我懂得吃煮不透的豆角会中毒。
吃发芽和发绿的土豆会引起恶心、腹泻、头晕等症状。
生：我是参加保健组，我和伙伴一起设计了《蔬菜本领大》的小报，了解了蔬菜娃娃怎么帮助我们小朋友不生病。
生：我还想告诉大家，我们吃蔬菜不要只看外表好不好看，如果你不爱吃就想想它的营养，想它能帮助我们成长，就闭上眼睛吃吧！（同学们开心地笑）
师：各组的汇报让我们知道吃蔬菜有这么大学问，老师希望你们通过这次活动，以后不挑吃蔬菜能爱吃各种蔬菜，合理膳食，养成良好的饮食习惯，每个人都是健康的孩子。
同时也希望你们把学到的本领告诉父母及你们的朋友。
.......
（点评：在交流汇报中分享自己的收获，培养学生语言表达能力）
五、拓展延伸
蔬菜还有许多小秘密等着我们去发现。
在调查、寻找蔬菜的过程中, 你有什么新发现? 还想了解有关蔬菜的其他问题吗？在小组里跟伙伴说说。
生：喷洒农药的蔬菜对人体有影响吗？
生：怎样辨别绿色食品标志？
生：蔬菜的生长需要什么样的环境？无土栽培蔬菜是怎么回事呢？
生：蔬菜能代替水果的营养吗？
……
师：蔬菜还有许多的秘密，如果你还想继续了解，课后我们继续研究，好吗？（活动结束）。