酒店茶吧服务员职责

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服务员岗位职责

服务员岗位职责

服务员岗位职责
作为一名服务员,您将负责为客人提供优质的餐饮服务。

您的主要职责包括但不限于:
1. 欢迎客人并引导他们就座。

2. 提供菜单并介绍特色菜品或推荐菜品。

3. 接受客人的点餐并确保及时传达给厨房。

4. 为客人提供饮品并保持饮品的充足供应。

5. 确保餐桌整洁,餐具摆放整齐。

6. 在客人用餐过程中,随时关注客人的需求并提供帮助。

7. 及时清理餐桌,为下一位客人做好准备。

8. 接受客人的支付并提供找零或刷卡服务。

9. 遵守卫生和安全规定,确保餐厅环境整洁和安全。

10. 与厨房和其他服务人员协作,确保客人的用餐体验顺利进行。

作为一名服务员,您需要具备良好的沟通能力、团队合作精神和服务意识。

您需要灵活应对客人的需求,并能够在繁忙的环境中保持高效率和良好的工作态度。

希望您能够为客人带来愉快的用餐体验,使他们对餐厅留下美好的印象。

服务员员工岗位职责(3篇)

服务员员工岗位职责(3篇)

服务员员工岗位职责____年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在____%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。

我做为酒店的一名服务人员,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。

我主要从以下四个方面做好本职工作的。

一、尊重领导,听从指挥。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。

对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。

能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务。

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。

严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。

查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失。

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。

在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。

在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高。

虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。

茶楼服务员的岗位职责【7篇】

茶楼服务员的岗位职责【7篇】

茶楼服务员的岗位职责【优秀7篇】茶楼服务员工作岗位职责篇一1、按时到岗,接受领班分配的任务,向客人提供优质服务。

2、负责开餐前的准备工作。

3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

4 、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

5、保证各种用品、调料的清洁和充足。

6 、了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务7、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。

为客人细节服务。

8 、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

9 热情接待每一位客人。

10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。

根据客人的口味,帮助客人选择。

11、随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的`菜肴和酒水提供给客人。

12、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

13、能迅速有效地处理各类突发事件。

14、主动询问客人对用餐质量的满意程度,并追问客人是否要加菜加酒。

15、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。

16、负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。

17、保持个人身体健康和清洁卫生。

18、做好安全保卫,节电节水工作。

检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。

19、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。

20、了解和执行餐厅的规章制度。

茶楼服务员工作岗位职责篇二工作职责:1、参与制定茶楼各项服务标准、流程及工作程序,组织和督促员工严格执行;2、当班期间,负责茶楼各项督导、巡视工作,对较为重要的客人在服务员给予特殊的关注,必要时亲自参加与重要客人的接待工作。

3、正确处理好与客人之间的关系,将客人的意见和建议转告主管,提高服务、茶艺的质量;4、督导员工保持茶楼卫生状况及良好的`工作环境,保持茶楼应有的特色。

5、负责管理茶楼的各种物品,降低各项成本,填报茶楼运行所需的各种物品领用单,设备维修等。

6、妥善处理服务工作中发生的各类问题,并及时汇报经理;7、督促员工遵守茶楼各项规章制度;8、积极思考茶楼内部存在的各种问题,提出合理化建议;9、协助部门领导做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高报务员的服务技能与专业技能。

茶餐厅服务员规章制度

茶餐厅服务员规章制度

茶餐厅服务员规章制度第一章总则第一条为规范茶餐厅服务员的行为,提升服务品质,保障顾客权益,制定本规章制度。

第二条茶餐厅服务员应遵守本规章制度,认真履行职责,做到热情周到的服务,确保工作质量和效率。

第三条茶餐厅服务员应具备良好的职业道德和服务意识,形象良好,态度友善,善于沟通,团队合作。

第四条茶餐厅服务员应服从领导的管理和指挥,听从上级的安排,服从工作调配,认真学习,努力提升自己的服务技能。

第五条茶餐厅服务员应当保守商业秘密,维护公司利益,不得向外界透露公司的内部信息。

第六条茶餐厅服务员应当保持工作环境的整洁和卫生,严格遵守餐饮卫生规定,确保食品安全。

第七条茶餐厅服务员应当主动协助顾客解决问题,积极向领导反映意见和建议,为公司的发展和改进提供支持。

第八条茶餐厅服务员应当尊重顾客和同事,维护公司的形象,保持良好的人际关系,提升公司的整体形象。

第二章服装及仪容第九条茶餐厅服务员应当按照公司的规定着装,穿着整洁干净的制服,佩戴工作牌,衣服要整洁干净,不得穿戴过于暴露的服装。

第十条茶餐厅服务员应当保持个人卫生,不得蓄发臭气,不得化浓妆,不得有异味,保持干净整洁的仪容。

第十一条茶餐厅服务员应当保持头发整洁,不可遮挡面部,发型整洁大方,不得乱发,不得有异味。

第十二条茶餐厅服务员应当保持面部清洁,不可有明显的伤口或疤痕,不得有过于夸张的化妆,要保持自然素净的妆容。

第十三条茶餐厅服务员应当保持双手整洁,不得长时间用手触碰脸部,保持手脚协调,不得有过长的指甲或涂有颜色。

第十四条茶餐厅服务员在工作期间不得玩手机,吸烟,聊天,保持专注工作的状态,提高服务效率。

第十五条茶餐厅服务员应当保持仪容整洁,不得在公共场合大声喧哗,保持文明待人的态度。

第三章服务规范第十六条茶餐厅服务员应当热情周到的接待顾客,主动询问客人需求,耐心解答疑问,做到态度友善。

第十七条茶餐厅服务员应当及时记录客人点餐需求和特殊要求,确保服务的准确性和速度,做到不漏单,不出错。

大堂吧服务员岗位职责和工作内容

大堂吧服务员岗位职责和工作内容

大堂吧服务员岗位职责和工作内容酒店大堂吧服务员岗位职责酒店大堂吧服务员岗位职责[管理层级关系]直接上级:大堂吧领班[岗位职责]1、服从大堂吧领班的工作安排,按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作。

2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等。

3、为客人提供周到的服务,主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。

4、按照要求保持环境整洁,确保餐具、布件清洁完好。

5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符。

6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报,妥善做好安全工作。

7、做好空、废瓶罐的回收工作,减少浪费。

8、保持周围环境及仓库的干净整洁,注意温度及通风。

第2大堂服务员岗位职责大堂服务员岗位职责酒店大堂经理主要工作掌握前厅服务动态,能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合,掌握前厅服务全局,在宾客接待、投诉处理,客人咨询、房间安排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错发生。

1.2.首先得通晓经理工作内容和程序,熟悉酒店各项制度和服务项目,能用2种以上外语提供服务,善于处理大堂服务中的各种问题,礼节礼貌和服务语言运用规范.给客人以亲切和舒适感。

3.2然后是大堂经理工作台设在前厅较明显的位置,能够环顾整个大厅,工作台固定专用,有英文标记,整齐美观,并设专用电话,和应急手电筒、记录簿。

4.3最后是每天准确掌握贵宾名单、到店时间、接待规格和房间安排,了解客人生活习性和特别要求,接待前做好客房检查和用品,安排准备好欢迎卡、人住卡,客人到达前门口迎等工作[管理层级关系]直接上级:大堂领班[岗位职责]1、服从大堂领班的工作安排,按照大堂服务员岗位工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作。

2、及时填写领料单,补足、配齐耗用的原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等。

吧台工作的岗位职责

吧台工作的岗位职责

吧台工作的岗位职责===职位概述吧台工作是酒店、餐厅、酒吧等场所中不可或缺的一环。

吧台员工负责接待顾客,提供饮料和小吃,同时需具备良好的沟通能力和服务态度。

本文将介绍吧台工作的岗位职责和工作内容。

岗位职责1. 欢迎和接待客人吧台员工是客人进入酒吧场所的第一道门槛,他们需要微笑并友好地迎接客人,帮助他们找到座位,并提供菜单等服务。

2. 接听电话和预订确认吧台员工负责回答和处理电话预订和查询。

他们需要了解酒吧的可用座位和时间,并根据客人的要求进行预订确认。

3. 提供饮品和小吃吧台员工是酒吧中专门负责提供饮品和小吃的人员。

他们需要根据客人的要求准备和调配各种饮品,例如鸡尾酒、咖啡、茶等,并提供一些小吃作为配套。

4. 收银和结账吧台员工负责收取客人的账单和结账。

他们需要熟悉各种付款方式,例如现金、信用卡等,同时需要准确计算账单,并提供找零。

5. 保持吧台的整洁和卫生吧台员工负责保持吧台的整洁和卫生。

他们需要定期清理和消毒吧台、工具和设备,并确保饮品杯具的高品质和清洁。

6. 提供优质服务和解决问题吧台员工需要具备良好的沟通能力和服务态度。

他们需要与客人建立良好的关系,并及时解决客人在吧台上遇到的问题和需求。

7. 协调和合作吧台员工需要与其他部门和同事进行协调和合作。

例如与调酒师、厨师和服务员等共同努力,提供协同的服务。

8. 特殊活动和活动管理吧台员工可能需要参与特殊活动和活动的准备工作,例如派对、庆典等。

他们需要提前准备好酒水和小吃,并确保活动的顺利进行。

9. 销售和推广吧台员工需要积极销售和推广各种饮品和特色菜品。

他们可以根据客人的需求和喜好向其推荐适合的饮品和小吃。

10. 遵守规章制度和安全措施吧台员工需要严格遵守相关规章制度和安全措施,例如酒精饮料的控制和防火措施。

他们需要确保工作场所的安全,并采取措施保护客人和自己的安全。

总结吧台工作是一项需要高度责任心和服务意识的工作。

吧台员工需要善于与人沟通,并具备专业的调酒和提供服务的能力。

服务员员工岗位职责(6篇)

服务员员工岗位职责进入餐厅企业,从一个最底层的员工做起,接受辛苦劳累的挑战,一天工作七八个小事,没有坐的份只能站着。

学习忍耐,学习坚持。

这是我第一份工作,从来没有做过暑期工的我就这样在短短的两个多月时间里成长起来。

每一个岗位都有一门学问,需要学习的东西都很多。

刚进入真功夫,对服务行业所要注意索要做的事情一无所知,由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作,就连最基本的打扫都很讲究步骤方法。

扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。

面对顾客,微笑服务,耐心忍受。

当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们"欢迎欢送",如果发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候,我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。

在高峰期时,就要注意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候,我们就要把那些餐具收走,这样子可以方便顾客之间交流,也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处"开花"。

对于顾客用餐时的要求,比如顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。

如果看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮忙搬来一张bb凳,方便顾客更好地用餐。

如果有顾客发现产品有异物,或温度不够等都要妥善处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃,然后向经理回报一下。

温度不够的就可以帮顾客加热。

处理好了才能让顾客的用餐过程愉快,这可以更好地促进餐厅的营运。

所以,我们是一定不能对顾客生气的,即使有委屈也不能冲顾客发火。

顾客用餐愉快,那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的麻烦。

顾客用餐满意,员工工作轻松愉快就是最理想的理想。

在不断地工作中积累经验,熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。

在过完一定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了一定的接触,也用上载课堂学到的管理技巧,和身边的同事相处融洽,熟悉了大堂的服务,便要到柜台去学习。

奶茶吧台服务员岗位职责(共5篇)

奶茶吧台效劳员岗位职责〔共5篇〕第1篇:吧台效劳员岗位职责责2023年5月29日1吧台效劳员岗位职部门职能吧台部门职能:吧台上级部门:饮料部下属岗位:调酒员、酒吧员部门本职:为客人提供高效优质的酒水及效劳。

主要职能:1、根据客人订单,提供各种酒水。

2、及时提取所需酒水。

3、向客人推销本饭店的各种酒水。

4、根据客人要求,按标准调制各种酒水。

5、每日清点,做好营业日报。

6、做好卫生清洁工作。

管辖范围:1、吧台所属员工。

2、吧台负责的场所。

3、吧台所属设施、设备、餐具、酒具。

兼管职能: 无2023年5月29日22023年5月29日3第2篇:吧台效劳员岗位职责吧台效劳员岗位职责【篇1:水吧台效劳员岗位职责及工作规程】水吧台效劳员岗位职责及工作标准目的:为了展示效劳人员良好的精神相貌和优良的效劳素质,表达对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的效劳,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。

一、岗位职责:1、按规定着装,以标准、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、vip室、客服前台等;3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;4、在没有客户到洽谈区时,检查洽谈区vip室内的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好;5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;6、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上饮料;7、当客户分开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和vip室以最正确的状态迎接客户;8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅; 9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;统计水吧台食品的库存量,当库存量缺乏时,及时向驻场主管报告; 12统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。

二、工作要求:一、仪容仪表:1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸大的头饰,带微笑;3、正确着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;5、鞋子光亮、清洁;6、充足睡眠,常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;7、为客户提供效劳时,要求站立式效劳;8、语言亲切、柔和、明晰,普通话纯粹,音量适中,纯熟掌握文明礼貌用语;9、热情大方承受客户的有关咨询;10、动作文雅,纯熟掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止;三、工作内容:1、上班后,仔细检查水吧台内一切物品和食品,对有残缺的物品或食品库存量不符的,应与当班保安员核对,查明原因,汇报驻场主管;2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒,以保证卫生;3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐,包括:各种器具、纸杯、容器等;4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后,应用干净的毛巾擦拭洽谈区和vip室内的桌椅,以最正确的状态迎接客户的到来;5、完成了卫生和物品准备工作后,接待员应站立在水吧台外,迎接客户的到来;6、当有客户来到水吧台,间隔水吧台2-3米时,接待员应向客户并致语:“您好,有什么可以帮到您!7、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上饮料;8、当客户分开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和vip室以最正确的状态迎接客户;9、检查营销大厅的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;11、统计水吧台的食品的库存量,当库存量缺乏时,及时向驻场主管报告;12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。

有关茶楼服务员的工作岗位职责(5篇)

有关茶楼服务员的工作岗位职责酒店服务员岗位职责根据饭店的规章,在当班领班的指导下,按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务,使客人满意并做到无任何投诉。

根据饭店既定的贵宾至上,零投诉的准则进行餐饮服务。

主要责任:1.按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

2.清洁和保养所属区域内的设备、工具。

3.准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

4.懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

5.完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

行政责任:1.帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

2.向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

3.参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。

4.参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

5.负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

技术责任:1.穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。

2.上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。

3.在规定时间内完成备料台:3.a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

3.b检查所在区域地面是否干净。

3.c检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。

4.了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

5.随时带笔和打火机。

6.客人进餐厅后向他们问好并安排入座。

7.正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

8.学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。

9.完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

10.根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。

11.能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

12.上菜时要同时上齐所需餐具、调料。

13.确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。

14.不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。

15.用收银夹提供帐单。

16.用收银夹即时将找钱返回客人。

17.将客人领出餐厅并表示感谢。

茶楼服务员岗位职责14篇

茶楼服务员岗位职责14篇茶楼服务员岗位职责11.在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。

2.按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。

3.每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

4.了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

5.为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。

6.注意客人所点的菜品。

尽量帮助客人解决就餐过程中的.各类问题。

若自己不能解决的可及时反映请示领班。

7.尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。

茶楼服务员岗位职责2一、按时到岗签到、换工装后负责将本楼层的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、饮水机、麻将桌内小烟缸等,清洗消毒杯子等茶具用品和清点数量是否齐全,查看麻将机等用品设施是否正常运行,将需要使用的物品摆放归置到位,作好营业准备。

二、标准作业流程:1、迎客:客人出电梯(楼梯)后应立即起身迎客;2、领位:询问客人需求后领位到相应房间或位置安排就座,同时询问客人要求;3、开台:到吧台向收银员开台,收银员必须立即在电脑系统中开台,同时将开台信息夹放置于台面;4、商品销售:茶、烟、扑克、小食品等商品销售,收银员必须依据服务员所开单据发放相关商品;5、巡台:每隔10-20分钟给客人添加一次水,换一次烟缸,同时询问客人需求,同时熟悉客人的相貌特征,方便服务工作和防止跑单。

6、结账:客人需要结账时,应将客人引领到吧台,告知吧台客人所在的房间名称或大厅座号。

收款完毕后,客人离开时提醒带好随身物品,送客人至电楼梯或电梯口。

7、撤台:把没有熄灭的烟头用水熄灭,关空调,收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生,最后再次检查是否干净。

三、岗位要求:1、迎客时站姿端正,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙。

迎接客人时笑脸相迎“欢迎光临,请问几位”,询问客人要求立即领位;记住熟客姓氏,使客人感受到亲切热情;领位时步态端正,吐字清楚,同时介绍房间及其它项目的收费标准,如有促销活动要介绍清楚。

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酒店茶吧服务员职责
酒店的茶吧服务员职责
具体职责:
1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。

2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。

3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。

4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。

6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。

7、遵守宾馆的各项规章制度。

8、完成上级布置的其他各项工作。

任职条件:
1、工作认真负责,服务主动热情礼貌。

有较强的事业心和责任感。

2、掌握餐厅服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。

3、有熟练的餐饮服务操作技能,具有B级外语会话能力。

4、具有高中文化程度或同等学历。

5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。

6、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

感谢您的阅读!。

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