水果分货单
超市生鲜(水果篇)陈列及排面管理操作方法
超市生鲜(水果篇)陈列及排面管理操作方法超市生鲜（水果篇）陈列及排面管理操作方法一、水果区域环境要求1、整齐要求导购人员在摆放商品时，要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征，分门别类地陈列摆放，使之一目了然。
2、清洁要求店员在商品摆放整齐的基础上，对商品及货架每天随时整理，保持整洁及卫生。
及时撤换不新鲜的水果，使商品陈列处于整洁、完好的状态。
3、有序要求在一定时期内，固定商品的摆放位置，并随季节、需求量的变化适当调整。
水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。
二、陈列的规范要求1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。
不能只追求装饰性，让顾客无从下手。
2、保证先进先出：如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客，平稳安全；补货时轻拿轻放：水果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。
摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。
4、按分类、形状、大小分开陈列（1）水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；（2）形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列；5、各种颜色搭配陈列利用水果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。
6、水果陈列顺序及面积（1）优先陈列最盛产的季节性商品；（2）畅销品、周转快的商品；（3）促销品及敏感度高的商品；（4）高价位、鲜度好的商品。
7、同一品项垂直陈列，散装售卖与包装售卖可同时陈列。
8、水果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。
9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
10、陈列中做好鲜度管理：要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。
11、陈列道具清洁、安全、整齐。
12、运用“黄金陈列线”陈列：对水果来说应在陈列面的中间部分，上下层放新货。
水果收货流程和标准
水果收货流程和标准下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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一、入库验收。
1. 核对验收单据，包括采购单、送货单等。
水果配送岗位职责
水果配送岗位职责水果配送岗位职责：一、货物装载1.根据装货单的要求，准备贴标签、整理包装好的水果。
2. 将商品按照相应区域进行分类，上车并且进行安置，装配，使用合理地方式。
将货物稳固地固定在车子上，防止货物发生滑动或意外的损坏。
3. 理解和遵守安全操作规程和相关法律法规，保证装载过程中的顺畅和安全。
二、交通运输1. 负责驾驶货车或其他配送工具，并按照行车规定驾驶。
2. 遵循交通规则，充分尊重其他道路使用者，安全驾驶，保持车辆和货物的完好无损。
3. 在配送的途中注意水果质量的问题，秉承“优质、安全、健康、新鲜”的传统，确保每一个顾客能够品尝新鲜的水果。
三、商品送达1. 按照客户订单进行送货，并且将订单与实际交付的产品核对。
2. 负责水果的交付签收，并且与客户进行认真交流和客户服务，保证每一位客户都能够完全满意地获得产品和服务。
3. 为方便客户购物和服务，责任问卷和意见的收集、反馈。
与客户建立友好互信的关系，并反馈客户的反馈给到上级管理部门，为提高产品和服务质量提供有效的数据和参考。
四、车辆维护1. 按照公司政策和质量控制部门的要求对司机自运行的载货车辆进行定期保养和养护维护。
并且验车、换油、保养，及时排除故障和进行维修，保证车辆走得更稳健更流畅。
2. 定期检查车辆和货物的状况，尤其是在长途配送前检查好汽车技术状况并充分的准备需要用的技术工具和备品。
3. 确保车辆保险、牌照，年检资质等方面的合法资质，保持运输条文规范的正常进行，坚决防止车辆超载、超速、饱和。
五、其他工作1. 完成上级管理部门下达的其他工作任务。
2. 向上级管理部门传达并反馈客户反馈的意见和建议，提供有效的经验和参考。
3. 按照公司制度和公司文化，秉承公司的理念和要求，树立良好的公司形象，维护公司和工作场所的和谐。
一位良好的水果配送员，需要具备较强的沟通技巧和技术技能，能够充分理解并且遵守公司的规定，积极地推动公司业务的发展，为公司创造更多的价值。
蔬菜水果供货服务方案
蔬菜水果供货服务方案3.1项目概况（1）采购内容：蔬菜水果。
（2）采购品种：按照实际供货物资商品名称和数量为结算依据。
（3）订货方式：按照甲方提交的订货清单，并按照约定时间约定数量送往约定地点。
（4）送货时间：每天一次或双方根据实际情况约定，我公司接受甲方临时订单并按时配送到达。
（5）送货地点：xx。
3.2配送实施方案1、公司日常配送流程2、配送服务方案“高效快速、机动灵活，诚实守信，卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺，针对本项目实际情况，我公司成立了专业配送小组，配送中心经理任专项配送中心责任人，全面协调各项工作的开展和问题处理，真正做到无论有任何问题2小时内处理完毕的原则，结合本公司日常配送流程，制定如下具体配送实施方案实施计划：（1）货源保障我公司产品来源渠道正规，严格执行国家食品生产标准，每一批次质检报告随货同行，送交主管部门备案。
（2）配送方案实施计划我公司的配送宗旨是“三按”，按时、按质、按量。
“三专”，专人、专车、专线。
1）进货作业流程●制定进货作业计划●商品送达●卸货●收货●货品的编号●货物分类●核对有关单据和信息（8）货品检验●处理进货信息2）订单处理流程●接受订货（QQ、微信、电话、传真、邮件）●订单内容的确认●设定订单●建立客户订单档案●依订单分配货物●计算拣选的标准时间●依订单排定出货时流程及拣货顺序●分配后货物不足的处理：a.重新调拨b.补送c.通知客户协商处理（单品代替或减少订货量）3）拣货作业●分拣人员的构成：管理人员、分拣人员、输送人员、记单人员。
●分拣流程的主要特点：a.分拣作业专人操作b.误差较小c.质量控管●分拣工作需具备的条件a.人员专业工作岗位分工明确b.严格的质量要求c.作业量大4）配货作业●分货作业方法：人工分货。
●配货检查方法：商品名称检查法、质量检查法、重量计算检查法。
●包装的要求：包装单位大型化、资源节约化。
5）装卸搬运作业●装卸搬运流程：影响装卸搬运作业流程的基本内容；确定装卸搬运作业流程的原则和依据。
水果配送中心保管员岗位职责
配送中心保管员岗位职责（一）负责水果等产品的出、入库管理1.根据调拨计划、验收合同、准运证、发票，对水果的品牌、规格、数量进行确认；2.对每箱水果进行外观检查，如有箱体潮湿、变形、破损等异常情况的必须开箱检查，对于不同品种的水果，根据数量大小随机抽取一箱或若干箱水果，开箱检查内外一致性；填写水果进货验证纪录；在验收单上盖章，并及时输入电脑确认，把入库水果信息及时反馈给营销部门进行确认；如有验收过程中发现单、货不符，应以实物为准，并及时与营销中心采购部人员联系，查找原因，按照采购部的要求办理入库。
3.根据领货单对水果的品牌、数量、规格进行确认；水果出库完毕后，填写出库单。
4.安排装卸工水果出入库工作；（二）水果在库养护1.按照仓库安全规定严格控制仓库相对湿度，适时开门、开窗、开启吸潮机或关门关窗密封，防止温度、水分超标，确保在库水果质量；2.做好温湿度计的清洁、保护工作，同时定期检查温湿度计的准确度，发现异常及时调换，每天查看两次并做记录；3.按照仓库防火、防霉、防水、防虫、防盗等安全管理规定，定期检查库房各种设施设备及通风条件，确保仓库安全、清洁、干燥、无异味；（三）对水果等产品帐物管理1.对水果实物进行管理，每月进行库存盘点，定期或不定期帐物核对，保证账账、账货相符，实施数字化管理。
2.每日出入库工作完成后，对水果进出情况进行动态复核，对水果实物进行盘存保证帐物相符，如帐物不符查明原因落实责任；（四）异常业务管理1.对在到货验收过程中发现的不合格水果，进行隔离和标识，填写《水果进货验证记录》和《不合格水果处置记录单》，通知采购部退货或换货，经分管领导同意后，退回水果供应方；2.在储存过程中发现的质变水果及时隔离并标识，查明原因落实责任，报部门领导及时处理。
3.在储存和分拣过程中发现的不合格水果及时隔离，做好不合格标识报部门领导；（五）负责仓库的安全、环境卫生工作1.严格禁止携带火种、危险品进入库，确保库房安全；2.积极参加安全培训和消防演练；3.认真执行水果仓库安全管理规定，做好防火、防盗工作；4.认真贯彻“安全第一，预防为主，防重于治”确保水果、人员、设备的安全。
水果验货具体标准
20002 20003 20004 20005 20006 20007 20008 20009 20010 20011 20012 20013 20014 20015 20016 20017 20018 20019 20020
黑美人西瓜 哈密瓜 进口火龙果 火龙果 进口红提 红提(国产) 特级进口青提 进口青提 青提 特级无籽青提 特级加州红提 进口龙眼 海南香蕉 皇帝香蕉 菲律宾香蕉 草莓200g 盒装草莓300g 盒装草莓500g盒 国产脐橙
水果收货标准
序号 20021 20022 20023 品名 红江橙 特级蜜柑 一级甜橙 产地 广西/广东 四川 江西 规格 直径55mm－70mm， 单果120g以上 直径75-85mm，单 果300g以上 直径75mm以上 等级 特级 特级 一级 1 2 3 4 5 月份 6 7 8 9 10 11 12 收货标准 果实较圆，果皮油苞很小，果皮薄，无压伤、腐烂，以正宗的廉江红江农 场所产的橙为最佳，橙的果形较为一致，果底部带明显的圆形果疤，果肉 为鲜橙色，肉白色者为赝品。 表皮打蜡，果形为扁圆形，果柄切口新鲜，果实内含物丰富，无机械伤 果面打蜡，果形为椭圆形、脐眼小；果蒂完整平齐，果实无萎蔫现象；果 形自然着色、色泽均匀，具有成熟果实特征色泽；果面新鲜光洁、无日灼 伤，机械伤、腐烂；具风味香气，无异味 Sunkist Navel,编号:#3107;果面打蜡,果形为椭圆形、脐眼小；果实无萎蔫现 象；果形自然着色、色泽均匀，具有成熟果实特征色泽；果面新鲜光洁、 无日灼伤，机械伤、腐烂；具风味香气，无异味,果大小一致 青黄色，无机械伤、腐烂现象，无畸形果，果柄切口不软腐 果形为椭圆形，果表光滑，果皮着色均匀，果皮无褐斑，无机械伤 单果套袋，无压伤、腐烂，果柄切口新鲜，果表皮无变褐色；果肉无枯 水，颗粒化 果面打蜡、不带叶、新鲜，无机械伤、腐烂；果肉无枯水，颗粒化 无畸形果，表面光滑洁净，颜色为橙黄色，果柄不发霉，所带的少量叶片 新鲜 中果,大小较均匀，新鲜带叶，果形扁圆，砂点明显，无压伤、腐烂；可 接受少量稍花皮果，以正宗四会沙糖桔为佳 果实表皮颜色鲜红，表面光洁，无裂痕；果体为椭圆形，硬度适中；果柄 新鲜，不易脱离，整体烂果（裂果）率控制在3％以下 圆形或椭圆形，脐眼不明显或无，打蜡，果面新鲜光洁、无机械伤，果肉 无枯水、粒化；果柄切口新鲜,果实无萎蔫现象 Sunkist Lemon,编号:#4958;椭圆形，表面打蜡,无机械伤、腐烂现象，大小 均匀，硬度适中，果两端(果蒂和果顶)均没有变褐 椭圆形，无压伤、腐烂，大小均匀，硬度适中，可接受小面积的花皮 果体为锥圆形，果表洁净，果面颜色白绿色带紫色条纹，无虫眼 双果成条状装袋，果体饱满，表皮不萎蔫，油苞较明显，果柄切口新鲜， 手握果实，感觉内容物较充实
水果供货合同范本6篇
水果供货合同范本6篇篇1甲方（供货方）：____________________地址：_____________________________法定代表人：_______________________联系方式：_________________________乙方（采购方）：____________________地址：_____________________________法定代表人：_______________________联系方式：_________________________鉴于甲方同意向乙方供应水果，乙方同意购买甲方的水果，双方经友好协商，根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定，就水果供货事宜达成如下协议：一、货物名称及规格1. 甲方同意向乙方供应以下水果：____________________（具体水果名称、品种、规格等）。
2. 货物的数量、规格、品质、产地等应符合乙方的采购要求，且符合国家相关标准和规定。
二、价格及支付方式1. 货物的价格按照双方协商确定的价格执行。
如遇到市场价格波动，双方应及时协商调整价格。
2. 乙方应在收到货物后XX天内完成付款。
支付方式可采用银行转账、支付宝、微信支付等方式。
3. 甲方需提供正规发票或收据作为收款凭证。
三、供货时间及期限1. 甲方应在双方约定的时间内完成供货。
如因特殊原因无法按时供货，甲方应及时通知乙方并协商解决方案。
2. 乙方应在约定的时间内完成验货并确认货物数量、品质等符合约定。
如有异议，应及时提出并与甲方协商解决。
四、质量标准及检验方式1. 甲方应保证所供货物符合国家相关质量标准，且符合乙方的质量要求。
2. 乙方有权对货物进行质量检验，如发现问题，应及时通知甲方并协商解决方案。
3. 如因甲方所供货物质量问题导致乙方损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。
五、包装、运输及交货方式1. 甲方应按照乙方的要求对所供水果进行包装，确保货物在运输过程中不受损坏。
水果运输合同范本5篇
水果运输合同范本5篇篇1甲方（托运方）：____________________乙方（承运方）：____________________鉴于甲方需要运输水果，乙方具备运输能力，双方本着平等互利、合作共赢的原则，经友好协商，达成如下运输合同：一、合同双方1. 甲方：____________（以下简称甲方）名称：____________________地址：____________________联系人：____________________联系电话：____________________2. 乙方：____________（以下简称乙方）名称：____________________地址：____________________联系人：____________________联系电话：____________________二、运输货物及要求1. 货物名称：水果（具体种类、数量详见附件清单）。
2. 运输要求：确保货物安全、及时、准确送达目的地。
乙方需采取一切必要措施，确保货物在运输过程中不受损失、失窃等风险。
三、运输路线及时间1. 运输路线：具体路线由甲方指定，乙方需按照甲方要求的路线进行运输。
2. 运输时间：自合同签订之日起______天内，乙方应将货物送达甲方指定的目的地。
如遇不可抗力因素，需及时通知甲方，并协商解决方案。
四、费用及支付方式1. 运输费用：双方根据货物数量、运输距离、运输难度等因素，协商确定运输费用为人民币______元。
2. 支付方式：甲方在收到货物并确认无误后，按照约定支付运输费用给乙方。
五、违约责任1. 若乙方未按约定时间送达货物，应向甲方支付违约金，并承担由此产生的相关损失。
2. 若乙方在运输过程中造成货物损失、失窃等，应按照货物实际价值进行赔偿。
3. 若甲方未按约定支付运输费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。
六、保险及理赔1. 乙方应为货物购买运输保险，确保货物在运输过程中的安全。
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店名 店名 店名
店名 店名 店名
店名 店名 店名
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金帅苹果
库尔勒香梨 沃柑 佳农凤梨
榴莲 芦柑
进口血丝李
进口青提
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盒装千禧 甜王西瓜 富士苹果礼盒 柳橙（散称） 阿克苏礼盒苹果 奇异果绿果礼盒
sku码
徐香猕猴桃 黄圣女果 黄金橙
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青芒 山竹 耙耙柑 网纹瓜
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百香果
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