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第一次做蛋炒饭作文300字优秀5篇
【第一次做蛋炒饭的作文】第一次做蛋炒饭作文300字优秀5篇次做蛋炒饭作文300字篇一一天，爸爸妈妈工作还没回家，我想自己学做蛋炒饭吃。
首先，我拿一些米饭放到盘子里，再把水龙头打开，让水流到盘子里，把米饭浸泡好。
我再把米饭捞起先放到锅里，接着去冰箱拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打碎放到盘子里。
最后，把鸡蛋放进锅里炒5分钟，再放点酱油做调料。
我等了几分钟，心想应该可以了。
我一打开，很多油烟冒了出来，真呛人！我拿着炒菜的工具，在那细心地炒着蛋炒饭我炒完蛋炒饭，拿碗装好，满脸期待等爸爸妈妈回来品尝。
爸爸妈妈回来后问道：“这是谁炒的蛋炒饭？这么香！”“是我炒的，快点吃吧！”我开心地说道。
爸爸妈妈说我炒的蛋炒饭很好吃，我心里更像吃了蜜一样甜。
我终于会做蛋炒饭了，到时候家人不在家，就可以自己独立生活了！次做蛋炒饭作文300字篇二寒假的一个星期天的中午，我缠着爸爸教我做蛋炒饭，爸爸高兴地答应了。
我跑到厨房里打开冰箱，取出了两枚鸡蛋，爸爸先给我做示范，将蛋壳去除。
于是我学着样子小心翼翼地把它们敲破了壳，将蛋液装进了碗里。
这时爸爸说：“加上一点盐，才有味道。
”一边说着，一边将他的手握住我拿着筷子的手，带着我快速地把蛋搅拌均匀。
接着，我把油倒进锅里，爸爸告诉我，等锅里冒烟了也就是油熟了。
然后，把搅匀的蛋倒进锅里，不停的用铲子翻炒成小块，再加进米饭一起不停的翻炒，最后再撒上一些葱花和盐继续翻炒1分钟。
哈哈，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我和爸爸都迫不及待的尝了一口，哇！感觉味道真不错。
我觉得这次炒饭又好吃又好玩，而且非常成功，让我有了学做更多食物的兴趣。
次做蛋炒饭作文300字篇三今天，我好想念学校那香甜可口的蛋炒饭呀，所以，我决定要来当一次“小厨师”，来尝试着做一次蛋炒饭。
我在网上学习了蛋炒饭的教学视频。
原来要准备这些东西，有食用油、鸡蛋、冷饭、葱花、虾仁。
首先，我把油倒入锅中，让油沾满锅壁，再把鸡蛋敲开，放入锅中，哎呀，我因为太紧张，一不小心把蛋液洒在了地上，于是急忙又拿一个鸡蛋。
第一次做蛋炒饭作文400字(优秀8篇)
第一次做蛋炒饭作文400字（优秀8篇）次炒蛋炒饭作文篇一在色彩斑斓的记忆长河里，有着许许多多曾发生过的事情。
今天，我就为大家讲一讲我的故事。
那是发生在一个炎热的夏天，我的爸爸妈妈都上班去了，只有我一个人在家，于是我只好自己做饭吃了。
中午12：00整，只听见闹钟响了，我就开始动工了，我看了看电饭锅里的饭，勉勉强强还够我一个人吃，在看看鸡蛋只剩下一个了，我只好将就着用了。
我先把锅点燃，再放上一点油，又把鸡蛋打碎放进锅里，只听一声响，我急忙把饭放进去，用铲子在锅里铲了几下。
这时我看看钟，已经12：30了，于是我赶忙打开电视机，看我喜爱的。
动漫电影去了，时间一点一点的过去了，直到我闻到一股胡味，呀！糟了，锅里还炒着我的蛋炒饭呢！这次完了，饭全胡了。
就将就着吃吧，怎么没有味道呀！我又忘放盐了，这令我太失望了。
中午1：00整，吃着自己的蛋炒饭，心里又喜又悲，因为这是我第一次炒，没有经验。
通过这一次的教训，让我知道做事要认真，不能三心二意，必须要一次性做完，一次性做好。
这次的第一次充满了乐趣，使我难以忘怀。
次做蛋炒饭作文篇二星期五的劳动课上老师给我们布置了一项特别的任务就是让我们自己做蛋炒饭。
星期五的晚上妈妈带我去超市买做饭的食材——西红柿和鸡蛋。
星期六的早晨我早早起了床去厨房做饭，我先把鸡蛋打碎放入碗里用筷子搅拌均匀等油烧热了再将搅拌好的鸡蛋放入锅里，只见鸡蛋像泡沫一样越来越大开出了黄灿烂的花。
锅里的油十分调皮像一个小娃娃在跟我玩耍似的，吓得我连连后退了几步。
然后我把切好的西红柿放入锅里和鸡蛋一起翻炒。
我等锅里的油没动静了我小心翼翼地踮起脚走到锅旁边拿起筷子夹起鸡蛋尝一尝发现味道很淡，呀！原来是我忘记放盐了，于是我放了一小勺盐尝尝味道发现还是有点淡我又放了一勺盐尝了一下味道刚刚好，于是我将菜盛入盘子里我把菜放到餐桌上在灯光的照耀下这盘菜显得十分美丽。
中午，我和妈妈围着餐桌一起吃饭，真是色香味俱全啊！更重要的是，这里面有着一份我自己动手的快乐！次做蛋炒饭作文300字篇三“叮铃铃，叮铃铃”，一阵闹钟的声音响起，崭新的一天开始了。
第一次做蛋炒饭作文（5篇）
第一次做蛋炒饭作文（5篇）第一次做蛋炒饭作文(5篇)无论在学习、工作或是生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的第一次做蛋炒饭作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次做蛋炒饭作文1放暑假了，爸爸妈妈又都不在家，我一个人在家的时光是很无聊的。
总想要找一点事情来做一做，来打发一下无聊的时光。
老师布置的暑假作业早就写完了，连老师安排的课外阅读我也早就提前读完了。
下午正计划着该做什么呢，突然，我想起爸爸要叫我今天晚上学做蛋炒饭给他吃。
我准备下午做好了，爸爸晚上回来就可以吃了。
于是，我先把所有的材料一一找齐了，开始正式学习蛋炒饭了。
我先打好一个蛋。
学着爸爸打蛋的样子，把鸡蛋在台子的边上轻轻一磕，再两手一掰，呀，只见剥了壳的生鸡蛋就躺在了白色的碗里。
接着我又往碗里的蛋液里面放了一点盐，并用筷子把蛋液充分搅拌均匀了。
还差点什么呢？对了，我最喜欢吃火腿肠，这一样可不能少。
我赶紧从冰箱里找来火腿肠，切成一小块一小块的，放进一个小碗里。
然后又切好少许葱花。
好了，准备工作就做完了。
正式进入蛋炒饭程序了。
我先放好炒锅，拧开火，等锅烧热以后，倒入油，只听“哗啦啦”的一声，锅里冒起了许多小泡泡。
油开始冒烟后，我小心翼翼地倒入搅拌好的蛋液。
哇，蛋液一下炸开了花，真漂亮。
我赶紧把快煎好的鸡蛋炒成蛋花，我用锅铲不停地翻炒着鸡蛋，蛋饼成了两大块，直到蛋饼总算乖乖变成了蛋花。
我又赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起翻炒。
太神奇了，原来粘在一起的米饭，在我的翻炒下竟然乖乖的散开了，和蛋花、火腿肠均匀的合在了一起，而且越炒越松软，越炒越蓬松。
一阵阵香味扑鼻而来。
这时，我又加入了少许鸡精、和少量盐，继续不停地翻炒着。
我仿佛觉得自己就是一位大厨，手里拿着大锅铲，可威风啦！大约五分钟左右，撒放一些绿绿的葱花之后蛋炒饭就大功告成，准备起锅了。
可是，锅太重了，我把锅拿起来，不小心从手中一滑，饭撒了一点出来。
学做蛋炒饭作文
学做蛋炒饭作文学做蛋炒饭作文汇编15篇学做蛋炒饭作文1今天早上，我第一件事就是学做蛋炒饭。
我穿上围裙，从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备一个小碗，把鸡蛋打入碗里，再飞快地用筷子打匀成“鸡蛋水”，然后把昨晚剩下了大米饭放到一个盘子里，最后切一些小葱，把它放进一个小碗里。
这样准备工作做好了。
现在开始炒饭了。
爸爸见我开始炒饭了，便来做帮厨。
照例，爸爸先把锅里的水气烧干，然后叫我把打匀的鸡蛋水放入锅里。
我看着熊熊燃烧的火焰，心里战战兢兢的，看都不敢往锅里看。
爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油会着起来的。
”于是，我眼睛一闭，头转向背后，拿起鸡蛋水，往锅里一倒，急忙把手缩回来。
顿时，锅里噼啪噼啪响成一片，吓得我连忙捂住了耳朵。
爸爸一边急着叫道：“你把鸡蛋水洒到锅边了。
”一边忙把锅侧向鸡蛋水倒下去的一边。
但已经来不及，一部分鸡蛋水已粘在了锅边上了。
爸爸忙帮着把粘着的鸡蛋用锅铲把它铲下来，把鸡蛋翻了一翻。
渐渐地，锅里的声音小了。
我把准备好的那一盆饭倒进锅里，用锅铲把饭团压碎，正好把溅起来的油水覆盖了，随后又把切好的小葱放进锅里。
这时，我才想起不炒动，锅底下的饭和鸡蛋会烧焦的。
于是，我赶紧把锅底的饭和鸡蛋起来。
一看，啊，鸡蛋焦了！爸爸见我一个人忙得不行，急忙来帮忙。
他接过锅铲不断地翻翻、压压。
爸爸说：“快放点酱油。
”我拿来酱油，直向锅里倒。
爸爸叫道：“够了！”可是，我已经把酱油倒得太多了，满锅的蛋炒饭变得一团黑。
爸爸笑着说：“这下不用放盐了。
”爸爸告诉我：“如果你想吃得干一点，就多炒一会儿，想吃湿一点就少炒一会儿。
” 不一会，我忙不迭地说：“好了，好了，可以出锅了。
”蛋炒饭终于做好了。
我关掉煤气，把蛋炒饭盛到了一个盘子里。
我尝了一口，没想到虽然被炒得黑乎乎，但味道还不错，只是有点焦的味道，还略带点苦味。
因为这是我第一次自己炒的蛋炒饭，我还是津津有味地把它吃了个精光。
这真是“苦”中有乐呀！学做蛋炒饭作文2今年的寒假计划里，我列入了一个新的目标：学会一个新本领。
第一次做蛋炒饭作文范文（精选9篇）
第一次做蛋炒饭作文范文（精选9篇）第一次做蛋炒饭作文范文（精选9篇）无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家收集的第一次做蛋炒饭作文范文（精选9篇），希望能够帮助到大家。
第一次做蛋炒饭作文1凡是都有第一次，第一次骑自行车；第一次摔倒了又爬了起来，第一次获得了100分。
而我呢，要写的是第一次炒蛋炒饭。
我先是从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋，往碗口上轻轻一磕“啪”蛋清和蛋黄像一对形影不离的好友，手拉手跑进了碗里，在碗里还调了一个舞，才慢慢停下。
蛋清抱着蛋黄，好像一个妈妈抱着一个熟睡的、安静的孩子。
我拿起筷子，筷子轻轻地在碗里跳起了华尔兹，左三圈右三圈，蛋清和蛋黄也不甘示弱地跳起了圆圈舞，在碗和筷子“叮叮当当”的大合奏中，换上了金黄色的大衣。
接着我将长发飘飘的豆角洗了个干净，去掉“头”和“小尾巴”，再把它切成一个个绿色的小太阳，接着西红柿也“上阵”了，我记下就把“红太阳”，改造成了“红月亮”，该放油了，我将油小心翼翼地倒进了锅里，“叭”地一下子打开了火，火苗左摇右摆，想跳起了“火把舞”，不一会儿，油就唱起了快乐的“噼啪”歌，渐渐地，油面还绽起无数朵小花，我赶紧把鸡蛋放了进去，可外边已熟了，里面还是蛋液呢，我拿起铲子。
轻轻一掀，蛋液便连忙跑了下来，我又赶紧将绿绿的豆角，红红的西红柿倒入锅中，哇！锅里由原来的金灿灿变成了三色彩虹，翠绿、鲜红、金黄，怎能不让人大饱眼福？我又将洁白如玉，珍珠一般的大米放进了锅里，课大米像即将分别的兄弟紧紧抱在了一期，任凭勺子，铲子去劝，都不能将它们分开，最后铲子硬是将它们分开，大米和豆角西红柿鸡蛋抱在一起时，好像腼腆的小姑娘，脸红扑扑的。
最后，我又将盐放入锅中，翻炒两下，大功告成。
厨房里顿时香味四溢，我肚里的馋虫都要被勾了出来。
这顿饭做得我满头大汗，想想妈妈每天做饭是多么辛苦，我真是“自叹不如”啊！第一次做蛋炒饭作文2正在放清明假期，我在家好无聊啊！我突然突发奇想，平常是妈妈做饭，今天我就帮妈妈做一下蛋炒饭吧！我先把材料准备好，大米，大米，盐，盐，糖，糖，葱花，葱花，油，油……啊，材料都齐全了，还不能开始做饭，因为我还要把大葱切成葱花，咚咚咚，咚咚咚，“妈妈，刀怎么这麽重呀！”“妈妈不觉得刀重呀！”“你平时怎么能那么快的切菜，而我就不行呢？”“那是因为妈妈常做呀！”妈妈心想：这个小东西，以为做饭就这么简单，它也是一门学问啊！然后还要做米饭，先把米淘洗干净，把水和米倒入锅中，把锅盖盖好，把转盘调到米饭档，我设置了十分钟时间，我们等了一会儿，饭好了。
第一次做蛋炒饭优秀作文（通用27篇）
第一次做蛋炒饭优秀作文（通用27篇）第一次做蛋炒饭优秀作文（通用27篇）在生活、工作和学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的第一次做蛋炒饭优秀作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一次做蛋炒饭优秀作文篇1人，都是在不断的尝试和实践中成长起来的。
有些事情，你看起来似乎遥不可攀，其实，它根本没有那么可怕，只要你勇敢迈出第一步，你就能走向成功。
对此，我深有体会。
至今，我都还记得那次我一个人做蛋炒饭的经历。
那一天是个周末，父母不在家，还把只有六岁的小弟弟交给了我。
中午，小弟弟饿了，说想吃蛋炒饭。
没办法，我只能乖乖系上围裙，跑到厨房里去给他做蛋炒饭。
首先，我从冰箱里挑选了两枚又大又圆的鸡蛋，把它们带到厨房，随手放在灶台上。
可伴随着“啪”的一声响，一个调皮的鸡蛋竟然在我眼皮子底下逃跑，最后掉在了地上，碎开了。
我欲哭无泪，这还没开始做饭呢，就报销了一个鸡蛋。
真够倒霉的。
我又蹲下身去清理垃圾，好半天才正式投入到工作。
按照妈妈教过我的方法，我首先打开了煤气灶，一阵刺耳的声响过后，一束妖娆的蓝色火苗窜了上来。
下一步，该倒油进锅了。
可这时我这才想起自己根本不知道油在哪儿。
我着急地左顾右盼，这才在我角落里找到油桶。
我费力地踮起脚尖，把油桶取下来，对着锅里轻轻倒下一点。
“好了，下一步该弄蛋了。
”这个步骤看起来简单，但也很有难度。
面对着沸腾的油锅我深呼吸一大口，手心都憋出了汗。
犹豫过后，我一鼓作气把鸡蛋倒进去。
“吱吱……”鸡蛋在锅里变了形，我又把一碗白米饭倒进锅里，然后抄起锅铲，认认真真地搅拌起来，越搅越带劲。
终于，皇天不负有心人，厨房里飘来了蛋炒饭的香味。
我又在锅里放了盐和酱油等佐料，用筷子夹起饭尝了一口，味道不错呢！第一次做蛋炒饭，让我明白了父母平日的辛苦，我发誓：今后一定要做一个会做饭的优秀的小厨娘！第一次做蛋炒饭优秀作文篇2我喜欢吃蛋炒饭，虽然看妈妈做过无数次，可今天我想尝试自己做一次。
第一次做蛋炒饭作文（10篇）
第一次做蛋炒饭作文第一次做蛋炒饭作文(10篇)在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的第一次做蛋炒饭作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
第一次做蛋炒饭作文1今天是正月初一，我今年9岁了。
今天中午的时候，我想吃蛋炒饭。
妈妈说：“李洲，你已经9岁了，自己会做的事情自己做，不会做的学着做。
”我听了妈妈的话，决定自己做蛋炒饭。
我拿了一个鸡蛋，先把鸡蛋敲几下，再把鸡蛋壳掰开，把蛋放进碗里，搅拌几下。
接着我把金龙鱼油倒在锅里，把油加热，把蛋倒进去，一会儿，蛋就熟了。
我再把米饭放进去，加一些白糖、盐、老酒，最后把锅盖盖上去。
过了一会儿，我加一点味精，蛋炒饭做好了，香香的，我吃起来香喷喷的。
这是我第一次做蛋炒饭，我成功了！我很开心！小朋友，可别忘了饭前洗手，要做一个讲卫生的好孩子。
第一次做蛋炒饭作文2今天，是七月二十二的一个早晨，妈妈急匆匆的上班了，没时间给我做早餐了叫我自己做一开始我并不饿，但过几小时我的肚子开始反抗了，我只能自己试着做，我要做蛋炒饭。
我东找鸡蛋西找米饭，终于备好了一切；我拿了一个碗，并拌好了蛋，接着我把油倒进锅里，把蛋倒了进去并迅速把米饭也倒了进去，也放了辣椒，葱。
经过几分钟的努力一碗香喷喷的蛋炒饭出锅了，我一闻，口水只差没流出来，吃完一口还想吃第二口一直到吃完为止。
既使吃完了，我也回味那味道。
啊这是我吃过最好吃的蛋炒饭了，下次我一定给妈妈做一碗尝尝，如果你也想尝尝那就来找我，我一定为你大显身手。
第一次做蛋炒饭作文3每当我津津有味地吃着美味的蛋炒饭时，常常会想起我第一次做蛋炒饭的情景。
那是一个星期六的早上，我自告奋勇地对奶奶说：“奶奶，今天我自己烧蛋炒饭，好不好？”“好。
”奶奶回答说。
我先把葱、香菇、肉和胡萝卜切好。
再把碗、筷子、鸡蛋和米饭拿出来。
接着把鸡蛋打开，把蛋液倒进碗里搅拌，在锅里倒一点油，再把蛋液倒进锅里，炒熟起锅。
我第一次蛋炒饭作文(5篇)
我第一次蛋炒饭作文(5篇)我第一次蛋炒饭作文1我想学做蛋炒饭是因为觉得伯伯每天做饭太辛苦了，假如我学会了做蛋炒饭的话，不就能给伯伯帮助啦。
于是，我请伯伯教我如何做蛋炒饭。
走进厨房，伯伯教我翻开炉火，先把锅里的水烧干，然后倒入稍多一点儿的食用油，接着把火拨旺，当锅里的油烧到微微冒烟的时候，伯伯说：“鸡蛋可以下锅了。
”我赶紧学着伯伯的样子，用锅弦击碎蛋壳，再将蛋直接倒入油锅中，用锅铲迅速来回翻炒，直到它变得嫩黄蓬松的样子时，接着将准备好的米饭也倒入锅中一起翻炒，然后放入少许盐和味精继续翻炒。
当蛋香合着饭香一股脑的往鼻孔里钻的时候，在一旁的伯伯说：可以起锅了。
在伯伯的指导下，最后再撒上些葱花，一碗香喷喷，热腾腾，好吃又好看的蛋炒饭就这样出炉了。
我心花怒放的品味着自己的劳动果实，心情是格外舒畅，假如有时机，我一定也请你们尝尝我做的蛋炒饭。
我是赛尔〔我的童话〕假设我有72变，我会变成电脑游戏里的小赛尔，这样我就可以亲手打败发狂的坏蛋和抓赛尔的怪兽以及爱捣蛋的海盗了。
最让我讨厌的就是经常来捣蛋的海盗，因为他们常把精灵抓去做实验品；还有，每次当赛尔们得到宝藏的时候，海盗们就会来抢走钥匙。
不过如今好了，有了我这个英明神武的小赛尔就再也不怕打不败他们了。
你看，刚刚力量钥匙又被迪恩这家伙抢走了。
这次还好有我看见，经过一场剧烈的战斗，钥匙终于又被我夺回来了。
最近我还跟雷伊和盖亚拜了把兄弟，因为有了他俩的指导，我的战斗力得到了极大地提升，如今连西比卡都不是我的对手了。
假如运气好一点的话，我可以自豪的说：闪光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人联手也休想能胜过我！如今的我在赛尔号上的声誉排名世界第二，排名第一的当然还是我们的船长。
不过请大家一定要支持我、相信我，总有一天我一定能超越船长，成为赛尔号的守护神。
我第一次蛋炒饭作文2今天妈妈让我做蛋炒饭，因为天热妈妈也不愿意进厨房了，就在厨房门口指挥我，我第一次没有妈妈帮助做饭还有点紧张，妈妈把黄瓜、胡萝卜已经放进盆里泡了，我进厨房把它们洗干净，放在菜板上把它们切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平时妈妈切得那么均匀，看着妈妈平时很轻松的切菜，我像锯木头似的切，而且切了好久才切完，把胡萝卜单独放进小碗里，然后从冰箱拿出两个鸡蛋打进完了，最后把牛肉也切成小丁丁，准备炒饭了！我先把油烟机翻开，把火点着，等锅热了，我按妈妈要求倒了一些油，油热了，我小心翼翼的把搅好的鸡蛋倒进去，鸡蛋扑拉一下全涨开了，我好害怕，又怕油烫又怕火烧到，鸡蛋好了我装进盘子，再放上胡萝卜丁进锅里，妈妈说这样胡萝卜素就出来了，炒了几下胡萝卜就放黄瓜丁了，再炒几下放米饭团，米饭放进去我就没劲炒了，妈妈让我不停的动动锅铲，不然粘锅，米饭团散开了，妈妈说快好了，让我放上牛肉丁、煎好的鸡蛋、盐等材料全进过了，我不停的翻着锅铲搅动着，好了，我关了火和油烟机。
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一个早上，我被妈妈叫去炒蛋炒饭。
我心里想着，不就是把是把饭翻来翻去吗?再打个蛋下来炒不就行了，切，没什么大不了。
妈妈叫我把油倒下去一点，倒完了，把鸡蛋打下去，“呀!怎么把蛋壳也给打了下去。
”我大声的说，我用锅铲把鸡蛋壳给挑了上来，又把盐和酱油撒在蛋上，再把蛋分成一小块，把饭给倒了下去，翻啊翻，翻啊翻，妈妈走了过来，说：“你把饭这样自翻啊翻，怎么会把饭变软呢?”要把饭给压扁一点，再把用锅铲把饭给剁碎一点。
”“哦，哦，哦。
”我不耐烦的说。
我按照妈妈说的做，很快，饭被我给炒焦了……
早饭吃的是自己做的饭，看的那一黄一黑的，不由自主的就给笑了起来。
坐蛋炒饭可真难呐!
人生的第一次也许有很多，第一次是宝贵的，它会给你留下一丝难忘的瞬间，我就有很多第一次，令我记忆最深刻的还是第一次学做蛋炒饭。
那是个下午，我让妈妈教我做蛋炒饭。
首先妈妈让我拿来了一个碗和两个鸡蛋，我找来一棵葱，把皮剥去，放在板上，把葱切成碎末。
妈妈教我打鸡蛋，这可是技术活儿，我拿着鸡蛋往碗上一磕，由于用力过猛，蛋碎了，蛋清流了我一手。
我又拿起一个鸡蛋轻轻往碗上一磕，鸡蛋有了一个裂口。
我顺手一掰，将蛋黄、蛋清全扣在了碗里，用筷子使劲搅，将它搅均匀。
开始炒了，点燃火。
等到锅里的水干了，再倒上油，等到油上的泡泡消失了，油冒烟时，妈妈就叫我把搅好的蛋倒入锅里，锅立刻发出噼里啪啦的响声，我吓得退了几步。
妈妈对我说：别怕，伤不着你，我又试着站到锅边来，只见蛋的周围已泡起来了，我连忙用铲子搅鸡蛋。
我搅了几下中间的鸡蛋汁，中间的鸡蛋汁也泡起来了，我将鸡蛋全部捣碎后。
妈妈告诉我该倒饭了，我连忙把饭倒下去，可饭粘成一块。
我用锅铲把下面的蛋翻起来一看，咦，都有点糊了，我赶紧翻炒几下。
妈妈又叫我放上葱和盐，又炒了几下，感觉差不多了，我才关火。
终于做好了，一股香味传了过来，我心里激动极了，这是我第一次做的蛋炒饭，我把蛋炒饭盛在碗里，尝了一下，有点咸，还有点糊味。
虽然，第一次做得不是那么好，但是最后我还是成功了，这是我亲手做的，好开心。
做蛋炒饭使我明白：不管学什么，都得有耐心，不怕挫折，不怕困难，就一定能成功。
在家里，一向都是妈妈做饭给我和爸爸吃，今天我尝试做了一次蛋炒饭。
中午，我信心满满的走进厨房，准备大显身手做一次蛋炒饭给爸爸妈妈吃。
先拿出两个鸡蛋，把它们敲碎，放进碗里。
由于是第一次做，所以我连敲鸡蛋也
有些费力，而把鸡蛋打均匀就更是一件难事啦。
我拿起碗，用筷子在碗里胡乱地搅着，不知道该怎么办?妈妈看到我这副窘样，就走过来手把手教我怎么打鸡蛋。
打了半天我的手酸极了，才勉强把鸡蛋打均匀。
第二步就是切香肠了，我拿起刀，切了几下。
这刀就像一个调皮的孩子，把香肠切的一块大一块小。
一切准备就绪就要开火炒了。
我在妈妈的指示下，把煤气灶打开，然后等锅完全热了冒青烟的时候就可以放油了。
放油的活要有妈妈帮忙。
我在妈妈的帮助下到了油，让油均匀的铺在锅底，拿起放在碗里的鸡蛋液向油锅倒去，热油瞬间就把鸡蛋煎熟了。
我又急忙把米饭倒进锅里，来回炒了几下把切好的香肠放了进去，锅里顿时发出“嗞嗞”的声音，我拿起铲子在锅里来回的翻炒。
妈妈帮我往锅里放了一点盐，撒上葱花再翻来覆去的炒几下就可以起锅了。
我拿起一个空碗，费力的铲起一点饭放进碗里，铲了好几次还没铲完，还有很多饭留在锅里，就只好找妈妈帮忙了。
忙活了半天，在妈妈的帮助下我终于做出了一碗色香味俱全的蛋炒饭，我急忙拿起筷子吃了一口，啊，自己做的蛋炒饭味道真好!
第一次做蛋炒饭虽然很累，但想到又香有好吃的蛋炒饭，就觉得累也值了。