留样培训
最新职工食堂食品留样制度培训讲学

职工食堂食品留样制度一、职工食堂每日每餐供应的每样食品必须留样;二、每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中;三、留样食品取样时,必须在熟食间进行;四、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染;五、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标签上标明留样时期、品名、餐次、留样人;六、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内;七、每餐必须做好留样记录:留样时间、日期、餐次、食品名称量、留样人,便于检查;八、留样食品必须保留48小时,时间到后方可倒掉;九、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
中国省会、直辖市、自治区首府及部分主要城市的海拔高度排名(注:以下数据均为市中心区平均海拔)日喀则--------4000米拉萨----------3658.0米香格里拉------3280米格尔木--------2808米丽江----------2418米西宁----------2261.2米昆明----------1891.4米银川----------1111.5米贵阳----------1071.2米呼和浩特------1063.0米乌鲁木齐-------917.9米太原-----------777.9米成都-----------505.9米西安-----------396.9米重庆-----------259.1米长春-----------236.8米哈尔滨---------171.7米郑州-----------110.4米大连------------92.8米福州------------84.0米石家庄----------80.5米青岛------------76.0米南宁------------72.2米厦门------------63.2米济南------------51.6米南昌------------46.7米长沙------------44.9米杭州------------41.7米沈阳------------41.6米香港------------32.0米北京------------31.2米合肥------------29.8米武汉------------23.3米海口------------14.1米台北-------------9.0米南京-------------8.9米广州-------------6.6米上海----4.5米天津__3.3米。
留样管理规定培训(3篇)

第1篇一、培训背景为了加强实验室质量管理,确保实验数据的准确性和可靠性,提高实验室人员的规范操作意识,本培训旨在对留样管理规定进行详细解读,使实验室人员充分了解和掌握留样管理的各项要求。
二、培训目标1. 理解留样的定义和重要性;2. 掌握留样管理的相关规定和流程;3. 熟悉留样样品的保存方法和注意事项;4. 提高实验室人员对留样管理的责任意识和操作技能。
三、培训内容1. 留样的定义及重要性留样是指在实验过程中,为验证实验结果的准确性和可靠性,按照规定保存的样品。
留样管理是实验室质量管理的重要组成部分,对于确保实验数据的真实性和可靠性具有重要意义。
2. 留样管理的相关规定(1)留样范围:留样范围包括所有实验样品,包括但不限于原料、中间体、成品、半成品等。
(2)留样数量:留样数量应不少于实验所需样品的2倍,特殊情况下可根据实验要求进行调整。
(3)留样时间:留样时间应不少于实验报告提交后6个月。
(4)留样保存条件:留样样品应按照规定的保存条件进行保存,确保样品的稳定性和安全性。
3. 留样管理的流程(1)留样申请:实验完成后,实验人员需填写《留样申请表》,经负责人审核批准后,方可进行留样。
(2)留样登记:实验人员需将留样信息登记在《留样登记簿》中,包括样品名称、数量、保存条件、留样时间等。
(3)留样保存:实验人员需按照规定的保存条件,将留样样品放置在指定的留样柜中,并定期检查样品的保存状态。
(4)留样领用:需使用留样样品进行验证实验时,需填写《留样领用单》,经负责人批准后方可领用。
(5)留样销毁:留样期满或样品失效后,需填写《留样销毁单》,经负责人批准后方可销毁。
4. 留样样品的保存方法和注意事项(1)留样样品应按照规定的保存条件进行保存,如温度、湿度、光照等。
(2)留样样品应避免与其他样品混合,以免影响样品的稳定性和安全性。
(3)留样样品应定期检查,如发现样品有异常情况,应及时处理。
(4)留样样品的标签应清晰、完整,便于识别。
食品留样管理制度培训模板

食品留样管理制度培训模板1. 引言本食品留样管理制度培训模板旨在为企业职能部门供应规范食品留样管理的制度和程序,以确保食品质量和食品安全的合规性。
本培训模板将认真介绍食品留样管理的背景、管理标准和考核标准,以便员工能够全面理解和遵守。
2. 背景食品留样管理是指在食品生产、销售和消费过程中,将肯定数量的食品样品留存下来,并进行相应的检验和分析,以验证食品的合格性和安全性。
这对于防范食品安全事件、保障消费者权益具有紧要意义。
3. 管理标准为了保证食品留样管理的有效性和合规性,我们订立了以下管理标准:3.1 食品留样责任部门及人员•食品留样工作由质量管理部门负责执行。
•定期指定专人负责食品留样工作。
3.2 食品留样流程下面是食品留样的一般流程:1.监测:依据食品安全风险评估,确定监测对象和监测频率。
2.留样计划:订立留样计划,包含留样数量、样品种类和留样地方等。
3.留样手记:由专人依照标准程序手记食品样品,并填写相应的记录表。
4.包装和标识:将手记的食品样品包装并贴上标签,包含样品名称、采样时间和采样地方等信息。
5.交验和分析:将食品样品交给指定的试验室进行检验和分析。
6.留样保管:将检验后合格的样品进行保管,并跟踪记录保管期限。
7.处理不合格样品:对不合格的食品样品进行处理,包含记录、追查原因并采取相应的措施。
8.结果报告:将食品留样的结果及处理情况进行记录和归档。
3.3 食品留样设备和设施•食品留样设备和设施必需符合国家食品安全法规的相关要求。
•食品留样设备和设施应当定期检查、维护和保养,确保其正常运行和安全性。
3.4 培训和考核•应对食品留样工作进行培训,包含留样流程、留样方法、样品存储和处理等方面的知识。
•培训应定期进行,并进行记录及签字确认。
•员工对培训内容进行了解和掌握后,应进行考核,以确保其理解和掌握程度。
4. 考核标准为确保食品留样管理的有效性,我们将订立以下考核标准:4.1 考核内容对食品留样管理进行考核需要检查以下内容:1.留样计划是否依照要求订立并及时执行。
企业留样管理培训

为确保产品的可追溯性及作为质量争议时的
03
仲裁依据,当发生产品质量纠纷时,可以对
留样进行检验便于质量纠纷的处理。
留样的要求
一般留样
01
一般留样是按生产批或者关键原材料、 零配件(组件)的投料批留样
重点留样
02
重点留样可按一定时间间隔或批数间隔留
样,做了重点留样的同批次产品,不必再
做一般留样
当出现一下情况时应重点留样:产品投产时、产 品结构设计或生产工艺或关键物料有较大变化时、 生产环境或设备包括关键工装有较大变化时。
不一致。
WSJ-B型旋磁式糖尿病治疗仪(批号
16
海南泰合医疗科技有限公司
国家药品监督管理局
2018.05.07
150422、161016)的留样无留样观察 记录。
质量手册及产品留样管理规定(编号
GY/SC/JS- 7.5-05)中确定生产部门与
17
北京佰仁医疗科技股份有限公司
国家药品监督管理局
质量部门各自承担留样管理职能,实际 2018.04.16 操作中为生产部门进行留样观察,质量
均作出规定,但现场查看企业留样室以
及企业《成品留样记录》,企业未开展
重点留样。
12
辽宁垠艺生物科技股份有限公司
国家药品监督管理局
《产品留样管理规定》中未见有关药物
2018.07.12
洗脱球囊产品留样量的具体规定 。
《产品留样管理制度》规定留样由质检
13
杭州康友医疗设备有限公司
国家药品监督管理局
2018.07.10
规定一般留样30支镜片,重点留样50
9
青岛纽巴依欧光学制造有限公司
国家药品监督管理局
中药饮片—取样方案及留样GMP培训

6.1.4 取样流程实施
B 取样操作
取样时,应该注意以下几点: ◎绝对不允许同时打开两个物料包装以防止 物料的交叉污染。 ◎取不同种类的物料时必须更换袖套; ◎从不同的物料包装中取样时必须更换一次 性塑料手套。对于只接触外箱和外层包装的取样 协助人员不做此要求; ◎在取样开始和取样结束时检查取样工具的 数量,以避免将取样工具遗留在物料中;
B 留样的储存和标识
(1)原辅料(包括胶囊壳)的留样 对原料,留样的包装形式应与原料到货时的市场包 装相同或模拟市售包装。固体辅料的留样可密封在聚乙 烯袋中并且外用铝箔袋包装。液体样品必须依据其特性 保存在合适的容器中。易挥发和危险的液体样品可以不 用留样。所有存放留样的容器必须贴有规定的标签,标 签上至少应该有以下信息: ※产品名称 ※产品批号 ※取样日期 ※储存条件 ※储存期限
6.2.2 留样量和储存要求
A 留样量的要求
取样人员在取实验用样品时,同时根据各公
司相应规程取留样用样品。对于留样用的数量和 留样保留期限,GMP都有最低要求,各公司可以 基于各自需求制定相应的规程。如对于物料留样, 某公司规定所有物料、辅料每批留样量为50克, 保存至最后一批使用产品有效期后一年。下表为 某药品生产企业规定的留样数量及保存时间,供 参考:
样标签,同时密封以使贮存阶段内容物产品质量 受损的风险降至最小。
6.1.4 取样流程实施
E 取样记录
取样过程应该被记录在取样报告或取样记录 中。取样记录上应该包含取样计划中的所有内容, 如样品名称、批号、取样日期、取样量及样品来 源(即样品取自哪个包装)、取样工具以及取样 人等信息应该清楚的记录在取样记录中,必要的 时候还应在取样记录上注明取样时的温度、湿度 以及样品暴露时间等信息。
食品留样与检验操作规范培训

加强检验过程的质控管理,建立完善的质控体系 ,确保检验结果的准确性和可靠性。
异常情况处理
总结词
详细描述
解决方案
预防措施
遇到异常情况时,应冷静分析 并采取有效措施,确保食品安 全。
当检验结果出现异常时,应立 即复检并核查留样样品,确认 异常原因。如无法确定原因, 应请教专家或上报相关部门。
根据异常情况的不同,采取相 应的处理措施。如发现食品存 在安全隐患,应立即停止销售 并通知消费者;如需召回已售 出的食品,应按规定程序进行 召回。
食品留样操作规范
02
留样数量与时间
留样数量
每份食品留样应不少于100克或 100毫升,以满足后续检验和追 溯的需求。
留样时间
留样应至少保存48小时,有特殊 要求的食品应保存72小时以上, 以确保有足够的时间进行检验和 追溯。
留样容器与标识
留样容器
应选择密封性好、防尘、防潮的容器 ,如带盖的玻璃或塑料瓶,确保留样 不被污染。
THANKS.
食品留样与检验操作规 范培训
2023-12-23
目录
• 培训背景 • 食品留样操作规范 • 食品检验操作规范 • 食品留样与检验常见问题及解决方案 • 培训效果评估与改进
培训背景
01
食品安全的重要性
食品安全关系到人民群众的身 体健康和生命安全,是社会公 共安全的重要组成部分。
食品安全问题已经成为全球性 的挑战,需要各国政府、企业 和消费者共同努力解决。
检验误差问题
总结词
检验误差可能源于操作不规范、仪器故障或试剂 污染。
解决方案
定期对操作人员进行培训和考核,确保其熟练掌 握检验技术;定期对仪器进行校准和维护,确保 其处于良好状态;使用合格的试剂,并定期检查 其有效期和纯度。
留样管理制度培训

留样管理制度培训第一章总则一、为了规范公司留样管理工作,保障产品质量,提高公司生产效率,制定本制度。
二、本制度适用于公司内所有涉及留样工作的单位和部门。
第二章留样管理工作职责一、公司质量部门负责留样管理工作的统筹协调。
二、生产部门负责具体执行留样管理工作。
三、质量部门负责对留样管理工作进行监督和检查。
第三章留样管理流程一、留样管理工作包括留样计划、留样准备、留样实施、留样记录和留样清理等环节。
二、留样计划由生产部门根据公司生产情况、客户需求和产品特点制定。
三、留样准备包括确定留样数量、选择留样方式、准备留样容器和标签等工作。
四、留样实施由生产部门按照留样计划和要求进行。
留样时应注意对留样样品的保护,避免污染和损坏。
五、留样记录要求详细,包括留样时间、数量、位置、生产情况、质量状况等内容。
六、留样清理由生产部门负责,定期清理过期留样样品,并做好记录和处理。
第四章留样管理要求一、留样样品应保持完整性和原始性,不得更改、替换或篡改。
二、留样样品应有明确的标识,包括留样编号、留样日期、样品名称、生产批次等信息。
三、留样样品应按照规定进行保存,防止受潮、受热、受潮等影响。
四、留样记录应填写完整、准确,记录内容要与实际情况一致,不得造假或漏报。
五、留样样品应定期进行检查和审查,确保样品质量和品质。
第五章留样管理制度执行一、公司质量部门应对留样管理工作进行培训和指导。
二、生产部门应按照本制度要求,认真执行留样管理工作。
三、质量部门应定期对留样管理工作进行检查和评估,确保留样管理制度得到有效执行。
第六章留样管理制度的修改和完善一、根据实际情况,公司可对留样管理制度进行修改和完善。
二、修改后的留样管理制度应经公司质量部门审核后正式执行。
三、公司应对留样管理制度进行定期评估,及时调整和改进。
第七章附则一、本制度自发布之日起正式执行。
二、对本制度的解释权归公司质量部门所有。
以上为留样管理制度培训的相关内容,希望各位员工认真学习和执行,共同保障公司产品质量,提高生产效率。
学生营养餐工作留样管理制度

学生营养餐工作留样管理制度为了确保学生营养餐的食品安全,预防食品安全事故的发生,保障广大师生的身体健康和生命安全,根据国家有关法律法规和食品安全标准,特制定本学生营养餐工作留样管理制度。
一、留样目的学生营养餐留样的目的是为了在发生食品安全事故时,能够及时查明事故原因,采取有效的控制措施,减少事故的损失和影响。
同时,留样也是对营养餐质量的一种监测手段,有助于提高营养餐的管理水平和服务质量。
二、留样要求1. 留样数量:每餐每种食品留样不少于100克。
2. 留样时间:每餐留样保存时间为48小时。
3. 留样容器:使用专用的一次性封口留样容器,容器材质应符合食品安全标准。
4. 留样标签:每份留样应贴有标签,标签上应注明留样日期、留样时间、食品名称、生产批次、留样人等信息。
5. 留样保存:留样应保存在专用留样冰箱内,留样冰箱应具备冷藏功能,温度应控制在2-8℃之间。
6. 留样记录:留样人应做好留样记录,记录内容包括留样日期、留样时间、食品名称、生产批次、留样数量、留样人等信息。
三、留样管理1. 留样人员:指定专人负责留样工作,留样人员应具备一定的食品安全知识和操作技能。
2. 留样培训:对留样人员进行食品安全知识和留样操作规程的培训,确保留样人员能够熟练掌握留样操作。
3. 留样监督:学校食品安全管理部门应对留样工作进行定期和不定期的监督和检查,确保留样工作的正常进行。
4. 留样异常处理:如发现留样异常,如变质、污染等,应立即停止食用该批次食品,并报告学校食品安全管理部门,采取相应的控制措施。
四、留样记录管理1. 留样记录应真实、准确、完整,不得有虚假记载。
2. 留样记录应妥善保管,保存时间为一年。
3. 留样记录应便于查询和追溯,学校食品安全管理部门应对留样记录进行定期和不定期的检查。
五、留样责任1. 留样人员应严格按照留样操作规程进行操作,对留样质量负责。
2. 学校食品安全管理部门应对留样工作进行监督管理,对留样工作质量负责。
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药物稳定性重点考察项目
注:有关物质(含降解产物及其他变化所生 成的产物)应说明其生成产物的数目及 量的变化。如有可能应说明有关物质中 哪一个为原料中的中间体,哪一个为降 解产物。稳定性试验中重点考察降解产 物。
稳定性试验
1、加速试验:
在上述条件下,如 6 个月内供试品经检测不符合制 订的质量标准,则应在中间条件下,即在温度30℃±2℃、 相对湿度 60%±5% 的情况下,再进行加速试验,时间仍 为 6 个月。 对温度特别敏感的药物,预计只能在冰箱中保存 (4-8℃),此种药物的加速试验,可在温度25℃±2℃、 相对湿度60%±10%的条件下进行,时间也为 6 个月。
稳定性试验
2、加速试验:
此项试验是在超常的条件下进行的。其目的是通过加 速药物的化学或物理变化,探讨药物的稳定性,为药品审 评、包装、运输及储存提供必要的资料。要求提供按市售 包装的 3 批供试品,在温度40℃±2℃、相对湿度 75%±5% 的条件下放置 6 个月。所用设备应能控制温度 ±2℃,相对湿度±5%,并能对真实温度和湿度进行检测。 在试验期间第1个月、2个月、3个月、6个月末各取样一 次,按稳定性重点项目检测。
稳定性试验
1、影响因素试验:
(3)强光照射试验:
供试品放在装有日光灯的光照箱或其他适宜的光照 装置内,于照度为 4500lx±500lx 的条件下放置10 天, 于第 5 天和第 10 天取样,按稳定性重点考察项目进行 检测,特别要注意供试品的外观变化。 此外,根据药物的性质,必要时可设计实验,探讨 pH 值与氧及其他条件对药物稳定性的影响,并研究分解 产物的分析方法。
稳定性试验
2、加速试验:
在上述条件下,如 6 个月内供试品经检测不符合制 订的质量标准,则应在中间条件下,即在温度30℃±2℃、 相对湿度 60%±5% 的情况下,再进行加速试验,时间仍为 6 个月。 对温度特别敏感的药物,预计只能在冰箱中保存 (4-8℃),此种药物的加速试验,可在温度25℃±2℃、 相对湿度60%±10%的条件下进行,时间也为 6 个月。
留样观察及稳定性试验
留样观察
1、企业质量部门的中心检验室应设立留样 观察室,建立物料、中间产品和成品的 留样观察制度,明确规定留样品种、批 数、数量、观察项目、观察时间等,并 指定专人进行留样观察,填写留样观察 记录,建立留样台帐。定期做好总结, 并报有关领导。
留样观察
留样观察应填写留样申请单和留样登记表。
药物稳定性重点考察项目
原料药:性状、熔点、含量、有关物质、吸湿性及 根据药品性质选顶的考察项目。 片剂:性状、含量、有关物质、崩解时限或溶出 度。 胶囊剂:外观、内容物色泽、含量、有关物质、崩 解时限或溶出度、水分,软胶囊要检查内 容物有无沉淀。 注射剂:外观色泽、含量、pH值、澄明度、有关物 质。
3、长期试验:
稳定性试验
长期试验是在接近药物的实际储存条件下进行,其目 的为制订药物的有效期提供数据。 供试品要求 3 批,市售包装,温度在25℃±2℃、相 对湿度 60%±10% 的条件下放置12 个月,每 3 个月取样 一次,分别于0个月、3个月、6个月、9个月、12个月按稳 定性重点考察项目进行检测。12个月以后,分别于18个月、 24个月、36个月仍需继续考察,取样进行检测。将结果与 0月的数据比较,以确定药物的有效期。
1、影响因素试验:
(2)高湿度试验:
供试品置于恒湿密闭容器中,在25℃分别于相对 湿度90%±5%条件下放置10天,于第5天和第10天取 样,按稳定性重点考察项目要求检验,同时准确称量 试验前后供试品的重量,以考察供试品的吸湿潮解 性能。若吸湿增重5%以上,则在相对湿度75%±5% 条 件下,同法进行试验;若吸湿增重5%以下,且其他考 察项目符合要求,则不再进行此项试验。
1、加速试验:
稳定性试验
乳剂、混悬剂、软膏、眼膏、栓剂、气雾剂、 泡腾片及泡腾颗粒宜直接采用温度30℃±2℃、相 对湿度60%±5%的条件进行试验,其他要求与上述 相同。 对于包装在半透性容器的药物制剂,如塑料 袋装溶液、塑料瓶装滴眼剂、滴鼻剂等,则应在 相对湿度20%±2%的条件下进行试验。
稳定性试验
留样观察
4、产品留样期间如出现异常质量变化,应 填写留样样品质量变化通知单,报送质 量管理部门负责人,由质量管理部门负 责人呈报有关领导及部门采取必要的措 施。 5、成品一般应按批号留样,留样数量为全 检量的 3 倍,成品留样宜采用货架包 装,原料药的留样采用模拟小包装。
稳定性试验
1、稳定性试验的目的: 考察原料药或药物制剂在温度、湿 度、光线的影响下随时间变化的规律, 为药品的生产、包装、储存、运输条件 提供科学依据,同时通过试验建立药品 的有效期。
留样申请单内容包括:
文件编号、代号、品名、批号、规格、日期、留检样 品的法定样及实验样、需要的样品量及理由、申请人签 名留样员签名和填写申请单日期等。
留样登记表内容包括:
文件编号、日期、代号、品名、批号、数量单位、留 样量及经手人等
留样观察
留样观察还要填写留样观察记录,并建立 留样台帐。
留样观察记录内容包括:
文件编号、保存条件(温度、相对湿度)、留样位置 (柜、行、号)留样日期、产品规格、留样批号、观察项 目、观察结果(0,3,6,9,12,18,24,30,36个 月)、结论及操作人。
留样台帐内容包括:
文件编号、产品名称、批号、化验日期、留样年限、 检验项目、检验场地应能满足留样要求,并 有足够的样品存放设施,有温湿度测试装 置和记录。留样量要满足留样期间内测试 所需的样品量。 3、产品留样应采用产品原包装或模拟包装, 留样储藏条件应与产品规定的储藏条件相 一致。留样样品保存到药品有效期后一 年,不规定效期的药品保存三年。
(1)稳定性试验包括影响因素试验、加速试验 和长期试验。 影响因素试验适用于原料药的考察,用 1 批原料药进行; 加速试验和长期试验适用于原料药与药物制 剂,要求用 3 批供试品进行。
稳定性试验
4、稳定性试验的基本要求:
(2)原料药供试品是一定规模生产的,供试品量相 当于制剂稳定性实验所要求的批量,原料药合成 工艺路线、方法、步骤应与大生产一致。 药物制剂的供试品应是放大试验的产品(如片 剂或胶囊剂在10000片左右或10000粒左右,特殊 剂型、特殊品种所需数量,根据具体情况灵活掌 握),其处方与生产工艺应与大生产一致。
稳定性试验
3、长期试验:
对温度特别敏感的药物,长期试验可在6℃±2℃ 的条件下放置12个月,按上述时间要求进行检测, 12个月以后仍需按规定继续考察,制订在低温储存 条件下的有效期。 原料药进行加速试验和长期试验所用的包装应采 用模拟小桶,但所用材料与封条应与大桶一致。
稳定性试验
药物制剂的稳定性试验:
稳定性试验
4、稳定性试验的基本要求:
(3)供试品的质量标准应与各项基础研究及临 床验证所使用的供试品质量标准一致。 (4)加速试验与长期试验所用供试品的容器和 包装材料及包装方式应与上市产品一致。
稳定性试验
4、稳定性试验的基本要求:
(5)研究药物稳定性,要采用专属性强、准 确、精密、灵活的药物分析方法和有关 物质(含降解产物及其他变化所生成的 产物)的检查方法,并对方法进行验证, 以保证药物稳定性试验结果的可靠性。 在稳定性试验中,应重视有关物质的检 查。
稳定性试验
原料药的稳定性试验:
1、影响因素试验:该项试验是在比加速试验更激 烈的条件下进行的。其目的是探讨药物的固有 稳定性、了解影响其稳定性的因素及可能的降 解途径与产物,为制剂生产工艺、包装、储存 条件与建立降解产物的分析方法提供科学依据。 供试品用一批原料药进行。根据原料药的不同 情况,分别摊成≤5mm厚的薄层备用。
稳定性试验
2、质量管理部门应开展对原料、中间产品 及成品质量稳定性的考察,根据考察结果 来评价原料、中间产品及成品的质量稳定 性,为确定物料储存期和有效期提供数据。 3、稳定性试验的内容:
(1)加速破坏试验,预测样品的有效期; (2)样品在规定的保存条件下观察若干年限的 检测结果。
稳定性试验
4、稳定性试验的基本要求:
2、长期试验:
长期试验是在接近药物的实际储存条件下进行,其目 的为制订药物的有效期提供数据。 供试品要求 3 批,市售包装,温度在25℃±2℃、相 对湿度 60%±10% 的条件下放置12 个月,每 3 个月取样 一次,分别于0个月、3个月、6个月、9个月、12个月按稳 定性重点考察项目进行检测。12个月以后,分别于18个月、 24个月、36个月仍需继续考察,取样进行检测。将结果与 0月的数据比较,以确定药物的有效期。
稳定性试验
1、影响因素试验:
(1)高温试验:供试品置于适宜的密封洁净容器 中,60℃ 温度下放置 10 天,在第 5 天和第 10 天 取样,按稳定性重点考察项目进行检测。 若供试品有明显变化(如含量下降5%),则在 40℃条件下同法进行试验。若 60℃ 无明显变 化,不再进行40℃试验。
稳定性试验
药物制剂的稳定性研究,首先应查阅原料 药稳定性试验的有关资料,了解温度、湿度、 光线对原料药稳定性的影响,并在处方筛选与 工艺设计过程中,根据主要的性质,进行必要 的稳定性影响因素试验,同时考察包装条件。 在此基础上进行加速试验和长期试验。
稳定性试验
1、加速试验:
此项试验是在超常的条件下进行的。其目的是通过加 速药物的化学或物理变化,探讨药物的稳定性,为药品审 评、包装、运输及储存提供必要的资料。要求提供按市售 包装的 3 批供试品,在温度40℃±2℃、相对湿度 75%±5% 的田间下放置 6 个月。所用设备应能控制温度 ±2℃,相对湿度±5%,并能对真实温度和湿度进行检测。 在试验期间第1个月、2个月、3个月、6个月末各取样一 次,按稳定性重点项目检测。