啤酒大全
酒吧常用酒名
酒吧常用酒名TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】Beer 啤酒红葡萄酒red wine ( 法vin rouge ) 白葡萄酒white wine ( 法vin blanc ) Wine 葡萄酒Cocktail 鸡尾酒Rum 莱姆酒Cognac 干邑白兰地Whiskies 威士忌Gin 杜松子酒Rum 兰姆酒Vodka 伏特加Tequila墨西哥特其拉酒 -:Chivas Regal 芝华士Martell cordon blue 蓝带马爹利Hennessy 轩尼诗Remy martin 人头马Vsopcampari 金巴利Advocaat 蛋黄酒Amaretto杏仁酒Apricot brandy 黄梅酒Bailey's 百利甜酒Blue curacao 蓝橙酒Cherry brandy 樱桃酒Kahlua coffee liqueur 卡路亚Lychee liqueurs 荔枝酒Malibu 椰子酒Melon liqueurs 密瓜酒Tiamaria 天娜玛利亚Heineken 喜力Budweiser 百威Carlsberg 嘉士百Stout 建力士Diamond black 黑钻Evian 伊云Red Bull 红牛 -Sprite 雪碧Ginger ale 干姜水Tonic water 汤力水raki--梅酒rum--朗姆酒cabernet--卡勃耐酒tokay--托考依ratafee--果酒medoc--梅克多cider--苹果酒claret--红葡萄酒chang--青稞酒martini--马提尼酒cinzano--泌扎诺酒riesling--雷斯林白葡萄酒dirsch——樱桃白兰地rye——黑麦威士忌bacardi——巴卡第（rum一种）fino,oloroso,amontillado(sherry属) maraschino——黑樱桃酒gin——琴酒（杜松子酒）vodka——伏特加pisco——皮斯克tequila——龙舌兰vermouth——苦艾酒Liqueur——利口酒bordeaux——波尔多sautemes——苏特恩margaux——玛尔戈chablies——夏布利spumante——意大利苏打白葡萄酒sauterne——法国白葡萄酒mescal——麦斯卡尔酒chartre use——查特酒campari——堪上培利（开胃酒）curacao——库腊索甜酒cointreau——康涂橘酒cassis——黑醋粟酒Amaretto——意大利苦杏酒Port——泡特酒Armagnac——阿马尼亚克Smirnoff——司木露（伏特加）Mint Julep——薄荷朱利酒Sloe gin——黑刺李琴酒Bourbon——波旁酒Bronx——布朗克斯Negroni——内格罗尼酒Pink lady——粉红佳人daiquiri——代基里酒kir——基尔酒Black Velvet——烈性黑啤酒Curacao——柑香酒Shandy——一种啤酒..... Sherry——雪利酒。
上市公司名称大全
上市公司名称大全食品饮料1、白酒：高端，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒；次高端，古井贡酒、今世缘、酒鬼酒、水井坊、舍得酒业。
2、啤酒：青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒。
3、乳制品：伊利股份、新乳液、光明乳业、妙可蓝多（奶酪棒）、科拓生物（益生菌）。
4、调味品：海天味业、千禾味业、中炬高新、日辰股份、天味食品、恒顺醋业、爱普股份（香精）、加加食品、安琪酵母。
5、速冻食品：安井食品、三全食品、惠发食品。
6、休闲食品：盐津铺子、良品铺子、三只松鼠、洽洽食品、来伊份。
7、卤制品：绝味食品、煌上煌。
8、预制菜：味之香、安井食品、千味央厨。
9、烘焙：立高食品、南侨食品（烘焙油脂）、海融科技（植脂奶油）。
10、代糖：保龄宝、金禾实业。
11、其余赛道龙头：涪陵榨菜（榨菜）、金龙鱼、佳禾食品（植脂末）、东鹏饮料（功能饮料）、桃李面包。
新能源汽车产业链1、电池：宁德时代、比亚迪、亿纬锂能、国轩高科、鹏辉能源、川能动力、欣旺达。
2、正极材料：三元正极：容百科技、当升科技、杉杉股份、格林美、中伟股份、厦门钨业；磷酸铁锂正极：德方纳米、富临精工、光华科技、龙蟠科技、丰元股份，以及一体化优势转型的磷化工、钛白粉企业。
3、隔膜：恩捷股份、星源材质、中材科技、沧州明珠。
4、电解液：天赐材料、多氟多、永太科技、天际股份、新宙邦、石大胜华。
5、负极材料：璞泰来、中科电气、杉杉股份、翔丰华、贝特瑞。
6、导电剂：天奈科技。
7、锂电设备：先导智能、杭可科技、海目星、科恒股份、奥特维、星云股份。
8、锂资源：赣锋锂业、天齐锂业、盐湖股份、天华超净、盛新锂能、科达制造、雅化集团、西藏城投、西藏珠峰、川能动力、融捷股份、江特电机、永兴材料。
9、钴资源：华友钴业、寒锐钴业、洛阳钼业。
10、镍资源：格林美、华友钴业、盛屯矿业。
11、铜箔：超华科技、诺德股份、嘉元科技。
12、结构件：科达利。
整车企业比亚迪、长安汽车、北汽蓝谷、长城汽车、上汽集团、广汽集团、东风汽车。
啤酒品牌大全
啤酒品牌大全啤酒，作为世界上最古老的酒类之一，已经有数千年的历史。
而如今，随着啤酒文化的不断发展，各种各样的啤酒品牌也层出不穷。
在这篇文档中，我们将为大家介绍一些知名的啤酒品牌，带你走进不同国家的啤酒世界。
1. 中国啤酒品牌。
中国作为世界上最大的啤酒生产国，拥有众多知名的啤酒品牌。
比如青岛啤酒，作为中国最老牌的啤酒品牌之一，以其清爽的口感和独特的麦香风味而闻名。
而雪花啤酒则是中国销量最大的啤酒品牌，其醇厚的口感和独特的酿造工艺备受消费者喜爱。
2. 德国啤酒品牌。
德国是世界上啤酒消费量最大的国家，也是啤酒文化的发源地之一。
在德国，有着众多著名的啤酒品牌，比如海德堡啤酒、比利时啤酒、慕尼黑啤酒等。
这些啤酒品牌以其严谨的酿造工艺和独特的口感，吸引着全世界的啤酒爱好者。
3. 比利时啤酒品牌。
比利时被誉为啤酒王国，拥有着世界上最多样化和最具特色的啤酒品牌。
其中，特立尼达啤酒以其浓厚的果香和酒体饱满而备受推崇，而樱桃啤酒则因其独特的果味和口感而备受啤酒爱好者的喜爱。
4. 美国啤酒品牌。
美国作为世界上最大的啤酒消费国，也拥有着众多知名的啤酒品牌。
比如百威啤酒，以其清爽的口感和独特的麦香风味而备受美国消费者的喜爱，而科罗拉多原浆啤酒则因其浓厚的酒体和独特的口感而备受推崇。
5. 日本啤酒品牌。
日本啤酒以其清爽的口感和独特的酿造工艺而备受全球消费者的喜爱。
比如三得利啤酒，以其清爽的口感和独特的酿造工艺备受推崇，而札幌啤酒则因其丰富的口感和独特的酿造工艺而备受消费者的喜爱。
总结。
在这篇文档中，我们为大家介绍了一些知名的啤酒品牌，带大家走进不同国家的啤酒世界。
无论是中国的青岛啤酒、德国的海德堡啤酒、比利时的特立尼达啤酒、美国的百威啤酒，还是日本的三得利啤酒，每一种啤酒品牌都有着独特的口感和酿造工艺，值得我们去品尝和探索。
希望这篇文档能够给大家带来对啤酒世界的一些了解，也希望大家能够在品尝啤酒的过程中，感受到不同文化的魅力。
啤酒牌子名字大全
啤酒牌子名字大全1. 百威（Budweiser），作为全球知名的啤酒品牌，百威以其独特的酿造工艺和口感而备受消费者喜爱。
其标志性的红色标签和鹿角图案，成为了人们对于优质啤酒的代名词。
2. 雅致（Carlsberg），源自丹麦的啤酒品牌雅致，以其清爽的口感和独特的瓶身设计而广受欢迎。
其“或许是世界上最好的啤酒”广告语更是深入人心。
3. 青岛啤酒（Tsingtao），作为中国最具代表性的啤酒品牌之一，青岛啤酒以其独特的酿造工艺和清爽的口感，赢得了国内外消费者的青睐。
4. 哈尔滨啤酒（Harbin），哈尔滨啤酒作为中国最早引进啤酒酿造技术的品牌之一，其醇厚的口感和浓郁的麦香，成为了许多人心中的经典之选。
5. 面包啤酒（Bread Beer），这是一款以面包为原料酿造的啤酒，其独特的口感和环保理念备受年轻消费者的喜爱。
6. 铁勒（Tiger），来自新加坡的啤酒品牌铁勒，以其独特的酿造工艺和清爽的口感，深受东南亚地区消费者的喜爱。
7. 喜力（Heineken），作为荷兰的知名啤酒品牌，喜力以其独特的瓶身设计和清爽的口感，成为了全球消费者的首选之一。
8. 雪花啤酒（Snow Beer），这是中国最畅销的啤酒品牌之一，其清爽的口感和独特的包装设计，成为了许多消费者的日常饮品。
9. 燕京啤酒（Yanjing Beer），作为中国的知名啤酒品牌，燕京啤酒以其浓郁的麦香和独特的口感，备受国内外消费者的喜爱。
10. 青岛啤酒（Tsingtao），作为中国最具代表性的啤酒品牌之一，青岛啤酒以其独特的酿造工艺和清爽的口感，赢得了国内外消费者的青睐。
11. 金威啤酒（Kingway Beer），这是一款源自中国的啤酒品牌，以其独特的酿造工艺和口感，备受消费者喜爱。
12. 奥古特啤酒（August Beer），这是一款来自德国的啤酒品牌，以其浓郁的麦香和独特的口感，成为了德国啤酒文化的代表之一。
13. 三得利啤酒（Suntory Beer），这是一款来自日本的啤酒品牌，以其清爽的口感和独特的酿造工艺，备受日本消费者的喜爱。
酒吧的洋酒知识大全
酒吧最时尚的八种喝法ﻫ伏特加+橙汁伏特加+橙汁ﻫ这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加．.。
芝华士+冰绿茶+苏打芝华士＋冰绿茶＋苏打本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。
可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。
结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
.. ﻫ纯白轩尼诗+苏打水纯白轩尼诗＋苏打水我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。
法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想..。
ﻫ杰克丹尼斯+可乐ﻫ杰克丹尼斯+可乐据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰：天地一号。
没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。
杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
ﻫﻫ伏特加+橙汁这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
.。
ﻫ兰姆酒＋毡酒+汤力水兰姆酒+毡酒+汤力水两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。
两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。
所以说,在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。
．ﻫﻫ百利甜酒+苏打水ﻫ百利甜酒+苏打水女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。
百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水，甚至还可以加牛奶。
ﻫ百家得兰姆酒+可乐百家得兰姆酒+可乐我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。
后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴..。
各种酒的英文名
barleycorn 烈性酒[尤指威士忌] John Barleycorn 约翰.巴利恩酒(一种酒精饮料)
Bass 巴斯(厂的)啤酒; 一瓶巴斯啤酒
Beaujolais 博若莱葡萄酒，一种淡红色的餐用酒，产于法国中东部的一个丘陵地区博若莱
Beaujolais Nouveau 博若莱新酿葡萄酒
spritzer 汽酒，由酒和碳酸水制成的饮料
spumante 意大利苏打白葡萄酒
stirrup-cup 献给上马欲行之人的一杯烈酒，饯别酒
stout 烈性黑啤酒，一种烈性的，极黑的啤酒-- brown stout浓啤酒
suck [俚]酒
swill 劣酒
coffin varnish [美俚]蹩脚的威士忌酒
cognac 法国白兰地酒，由白葡萄酒蒸馏获得的一种白兰地酒，产于科涅克附近
collins 冰镇果子酒，由杜松子酒和柠檬汁或酸橙汁调制而成的一大杯冰镇酒-- John collins约翰科林酒（用杜松子酒， 橙或柠檬汁与冰苏打水配制的混合饮料）；Tom collins充气柠檬汁， 柠
claret 波尔多红葡萄酒；法国波尔多地区生产的干红葡萄酒
cobbler 果汁饮品，由葡萄酒或甜酒、糖和柠檬果实制成的冷饮品；（酒、糖、柠檬汁混合成的）冷饮
cocktail 鸡尾酒，一种混合酒精饮料，通常由白兰地、威士忌、伏特加或杜松子酒加果汁或其它汁组成，并通常使其冰冷后使用-- fruit cocktail水果鸡尾酒；shrimp cocktail河虾鸡尾酒；bamboo cocktail竹叶青鸡尾酒；cherry cocktail樱桃鸡尾酒；cranberry pineapple cocktail由酸果蔓汁和菠萝汁配制的混合果汁；Manhattan cocktail曼赫坦鸡尾酒；Martini cocktail马提尼鸡尾酒（苦艾酒 、杜松子酒等的混合酒）
世界啤酒品牌大全及详细资料
世界著名啤酒品牌大全及详细资料酒的种类有许多种，包括白酒，葡萄酒，蒸馏酒，配制酒等等，但我觉得比较受欢迎的就是啤酒，因为它的价格适中，人们都喜欢在休闲娱乐时饮用它，所以深受广大人民的喜爱。
不仅如此，啤酒也是营养十分丰富的清凉饮料，它含有人体所需要的氨基酸和12种维生素，因此它也有“液体面包”的美称。
一啤酒的原料及成分生产啤酒的主要原料有四大类，即可发酵谷物，酵母，水和啤酒花。
酿酒原料以大麦为主，麦芽是啤酒的核心，蛇麻花即俗称的啤酒花是啤酒的灵魂，它形成了啤酒特有的清新的苦味。
而它的成分包括水，酒精，碳水化合物，蛋白质，二氧化碳和矿物质。
二世界著名啤酒及它们的生产国（一）德国德国是世界啤酒生产与消费的主要国家之一，拥有1500家啤酒厂，它的啤酒品种有5000多种，而德国凭借品质优良的啤酒，成为举世公认的啤酒王国。
1 贝克啤酒拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表，也是全世界最受欢迎的德国啤酒。
尤其是在美国（每年大约1亿升）/英国/意大利，贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌，年出口占德国啤酒出口总量的 35% 以上。
人们觉得它的口味实在，就象德国人，成功人士的首选。
2 贝克啤酒的历史贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，其优良的酿造技术，使‘BECK’S’品牌传播至今。
1876年，在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上，贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣，此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。
贝克啤酒风行全球140多个国家，高居德国啤酒出口量第一位。
3 贝克啤酒的产品贝克啤酒产品包括 BECK’S LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST与无酒精啤酒等，LAGER体现了传统的德国口味，酒质饱满丰富。
LIGHT爽口宜人， DARK LAGER是全球黑啤的代言者，经过特殊的烘烤过程，再经糖化水解后所酿成的贝克啤酒，口味醇美营养丰富，低刺激性的温和酒质是有健康概念的高品质啤酒。
啤酒小知识大全
啤酒小知识大全一、啤酒的发展历史美国宾夕法尼亚大学人类学家卡兹曾在一篇论文中写道：“已经发现的新石器时期的狭颈陶制容器，就是为酿造啤酒而制成的。
”卡兹认为原始啤酒的诞生，应该在距今8000年左右的新石器时代。
他还提出了原始啤酒诞生过程的猜想：某些游牧部落的原始人偶然发现，将野生的大麦或者小麦浸泡在水里，会变成黏糊状，如果置于外部空气中，它不会腐烂，空气中的酵母菌使它自然发酵，颜色逐渐变深，从而酿出了一种带泡沫的饮料。
原始人发现这种饮料富含丰富的营养还能调剂精神，于是广为传播，使它成为仅次于动物肉制品的自然食物。
古代的啤酒由于添加了药草、枯茗、香桃木和枣椰子等香料，品尝起来和现代的啤酒相比显得有些怪异，尽管古代酿造啤酒的过程和现代十分相似。
真正的现代啤酒是以啤酒花的引用作为标志的。
正是啤酒花所赋予啤酒这种特有的苦味才使得啤酒变得爽口、解渴，这也正是掺啤酒花酿造的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。
在啤酒中使用啤酒花的最早记录是斯洛伐克人。
据公元448年的文献记载，当时的斯洛伐克人用来款待拜占庭皇帝使节的啤酒，就是加啤酒花酿造出来的啤酒，带有一种清香的苦味。
啤酒于19世纪末传入中国，属外来酒种。
啤酒是根据英语Beer 译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。
我国的工业化生产啤酒起步较晚，1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫司基啤酒厂；1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司（青岛啤酒厂前身）。
中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂，1915年建立的北京双合盛啤酒厂，1920年建立的山东烟台醴泉啤酒厂（烟台啤酒厂前身），酒厂前身）。
中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂，1915年建1935年建立的广州五羊啤酒厂（广州啤酒厂前身）。
1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。
我国啤酒业大力发展真正发生在1979年后十年，我国的啤酒工业每年以30％以上的高速度持续增长。
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啤酒基本常识篇1.为什么啤酒要配不同的杯子从香气来说，使用杯口宽、开放型的酒杯，香气会扩散开来，而窄口的酒杯就会锁住香气。
香味丰富、奔放的啤酒适合开放型的酒杯，香味复杂的啤酒则适合窄口酒杯，再者，用口径大的酒杯喝酒，鼻子可以整个放进酒杯里，享受到所有啤酒的香味，乐趣无穷。
从泡沫来说，酒杯的形状不同，呈现的泡沫层也会不同，而郁金香花型的酒杯，泡沫会从杯身较窄的部分开始往上增加，呈现出美丽的形状，若使用长笛型般细长的玻璃杯，就可以享受气泡从杯底缓缓升起的乐趣。
从风味来说，杯子口形状不同，啤酒喝进嘴里的刺激感也会改变，因为他会影响入口时舌头最先触碰到的部位，舌头触碰到的部位不同，为觉得感受就不一样，对啤酒的印象也会跟着改变。
从温度来说，适合低温品尝的啤酒，使用的杯子就要变得很厚，或者使用高脚杯防止手直接接触杯体导致温度增加，这样就不必担心了。
2.为什么啤酒有沉淀物并不是所有的啤酒都可以有沉淀物出现，通过在二次发酵或多次发酵的啤酒中出现沉淀现象，那是属于酵母死亡的正常现象，本身不影响啤酒的品质和饮用；而对于非二次发酵或多次发酵的啤酒，在长期冰冻和温度反复变化的极端情况下可能会出现这种情况，但并不多见，这种沉淀物的成分是由多酚、蛋白质、花色苷以及啤酒中添加的香料果肉等各种辅料组成，对身体一样无害，不影响引用；还有一些进口啤酒，比如比利时啤酒中经常添加多种香料和果肉，并且经过长期熟化过程，最后会结成块状颗粒或悬浮于酒中的块状物体，也不影响饮用。
3.啤酒介绍篇1. 福佳生啤Hoegaarden 比利时历史：15世纪中叶，诞生于比利时Hoegaarden村庄，严格遵循修道士的古老配方精心酿造，是纯正的麦质啤酒。
福佳白啤的高品质为世界公认，被选为比利时白啤和淡色啤酒冠军。
特点：于瓶内或桶内完成的二次酿制并且未经过滤，这使其拥有滑腻的口感，浓厚的泡沫盒特别的烟雾效果，这也正是它被称为“白啤”的原因。
在酿造过程中加入了少许橙皮，赋予福佳柑橘的清香和扑鼻的芳香。
口感：福佳的口感与亚洲菜和西餐都能达到完美的结合，清爽甜酸的口味大众化，老少皆宜。
饮用方法：（瓶啤）在第二次倾倒前摇瓶使沉淀物混合，赋予啤酒烟雾弥漫的感觉。
（生啤）要将专用的六棱杯冷藏至4度，配上福佳的杯垫，酒杯留用一层大约两指宽的泡沫。
造型：因为福佳的最佳饮用温度是2-3度，所以需要冰杯，并且相对厚实的杯壁有助于保温，六棱的造型可以折射光线，可以看清所有健康的啤酒原料。
瓶啤瓶颈突出的部分可以帮助其配料充分混合，使其具有独特的新鲜口感。
备注：天然纯正的啤酒无需添加任何柠檬之类的东西，那反而会毁了它。
2. 时代生啤Stella 比利时历史：时代啤酒作为圣诞啤酒在比利时鲁汶地区酿造，Stella一词来自于当时的一位圣诞之星，而Artois一词则来自于其创始人的名字。
时代啤酒的历史可追溯到1366年，当时酿制它的酒厂名叫“De Horen”意为“号角“，因此我们今天可以看到时代啤酒的商标上有号角的图案。
特点：特级金色窖藏啤酒，百威英博公司的当家产品，欧洲最畅销的啤酒。
用上好的大麦和啤酒花酿造。
口感：时代啤酒具有独特的易于识别的口味和标识并以清爽的口味而著称。
其令人愉悦的微苦味使得时代啤酒与其他的窖藏啤酒不同。
麦芽浓度大于百威，档次一般较大众化。
造型：时代的杯子是仿照圣杯的造型。
其特有的九步打酒法，可以保证最高的质量并且给人完美的啤酒体验。
备注：中国地区的时代生啤和外国的口味上有一定的区别，专业的酒客可以尝出其中细微的差别，但这并不是说我们的时代生啤是假的。
3. 教士黑生啤Franziskaner 德国历史：教士啤酒产于德国名城慕尼黑，现在由英博公司代言。
特点：根据德国国家啤酒工业技术标准，采用该技术酿造原料只能使用优等小麦麦芽、啤酒花、鲜酵母和纯净矿泉水。
是传统的德国黑啤。
口感：采用上层发酵小麦黑啤酒，无论从酒本身的质量到味道的表现，都堪称经典浓重的麦芽香味，口感微苦淡甜。
4. 修道院啤酒Trappist beers修道院啤酒是比利时最富盛名的一种古老工艺酿造啤酒，负责酿造啤酒的专家都是由教会指定的修士，酿造啤酒的地方是在教堂的地窖。
修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist，和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。
酿酒对于修道士有强烈使命感，过程特别用心，毫不马虎，秘方也绝不外传，因此数百年来完整保留了这个品种啤酒口味的独特风味。
这些修道士，主张生活严肃，个人清贫，终生吃素，每日祈祷。
他们酿的酒可以堪称琼浆玉露！每一款比利时熙笃会修道院啤酒瓶身包装都会出现一个六角形的标志，这个标志出现在教会产品包括啤酒、红酒与奶酪等，于1997年开始，由国际熙笃会修道院协会(International Trappist Association)验证后授权使用，规定啤酒类产品必须在修道院内由修道士亲自酿制，收益也只能用于教会开销或慈善用途。
目前存在的Trappist酿酒厂只有6间：Achel阿诗、Orval奥威、Chimay智美、Westmalle西麦尔、Rochefort罗斯福与Westeteren 威麦尔。
智美Chimay历史：1862年，智美的僧侣们生产了第一批啤酒，完全按照古代僧侣传统的自然酿造，发酵和瓶中的再次发酵。
现在已经发展成现代酿酒艺术的典范，堪称杰作。
Chimay是销量最大的修道院啤酒。
备注：倒这三种酒要用手慢慢斟入特殊的高脚杯中，在瓶内留下3厘米的高度。
摇晃瓶身，摇匀后注入酒杯。
瓶底残留的酵母沉淀是由于智美的再次发酵而产生的。
智美红帽特点：属于修道士黑啤，最好在10-12度饮用；最为普遍，带有淡淡的甜味和肉桂香。
口感：古铜色的酒体，口味柔和润香，带有浓郁的麦芽香味，微带焦炭苦味，泡沫层散发出丰富的酒花、果味和强烈的发酵酯味。
是智美品种中最易上口的一种。
备注：红帽有着丰富醇美，丰满的质量，酒花苦味和泥土香味相互调节得十分美味。
适合配丰富的烤肉和蔬菜，也可代替红葡萄酒作宴会用酒。
智美白帽特点：最好在冰镇状态下饮用，饮用温度6-8度；呈金色，在啤酒花的苦涩与麝香葡萄与葡萄干的水果芬芳之间达到少有的平衡。
口感：口感强劲，带有苦味和浓郁的香料味，酒体厚实，是智美系列的中间产品。
智美蓝帽特点：属于修道士黑啤，最好在10-12度饮用；智美系列的顶级之作，丰富的香味口感让人难以相信是由啤酒表现出来的。
口感：酒性强烈，拥有新鲜酵母的芬芳，略带蔷薇花的气息。
口味会随着岁月的增长逐渐与完善。
这就是为什么标签上要著名酿造年份的原因。
罗斯福Rochefort特点：关于6、8、10的说法。
说法一: 他们的麦汁浓度分別是、、，刚好就是6、8、10。
说法二：啤酒在出厂前，会将啤酒分別成熟6、8、10周。
三款中的罗10属顶级产品，获大奖无数。
罗斯福是世界上公认最好喝的啤酒之一。
罗斯福6号颜色深褐，酒体醇厚，丰富的果味伴着淡淡的巧克力味。
罗斯福8号色泽黄棕，比罗斯福6号有更明显的水果味道。
罗斯福10号酒体十分顺滑厚重，深色、略甜、烈性的啤酒，与那些金黄色的啤酒比起来酒体明显浑厚，口味丰富，酒性也强烈很多，是修道士啤酒的的典型代表。
西麦尔Westmalle特点：苦味显著，果味，焦糖。
西麦尔双料特点：深棕色泛红铜光泽，最佳饮用温度15度，韵味充溢黑巧克力味，焦糖与咖啡的风味。
于13度以下饮用的话香气较为闭锁。
口感：苦味主导，有宜人的微酸，有鲜明的成熟红色果香与榛果味，有黑巧克力、焦糖味。
回味带麦香与麦芽糖香，韵味深长，带有苹果和微弱的焦糖味，同时具有良好的酸度。
顶部的泡沫散发出麦芽的奶油香味。
西麦尔三料特点：华丽的金黄色，并有着大而松软的泡沫。
口感：风味具有变化性，带有柑橘、香料、烟熏风味与草本植物风味，然而较布均衡，余味带甜。
带有明显的酒花和果味特征，麦芽和酒花味既明显又均衡调和。
杀口异常醇和、芳香，甜蜜的麦芽味和酒花味消失得很慢。
阿诗Achel阿诗棕特点：酒液呈棕红色，泛桃花色光泽，泡沫丰富绵密。
最佳饮用温度15度一下，超过17度苦头将显失衡。
口感：香气层次丰富，有显著的苹果香气，底层有辛香料、草本植物的气息。
酒体轻盈爽口，中毒涩感，表现颇为细腻。
微甜不酸，回味中有麦香、烧烤和焦糖风味。
阿诗金色泽金黄，只经过轻轻过滤，口感比较浓郁，充满啤酒花香味。
它拥有典型的酵母味和苦味，还略带有一些果味。
阿诗金很难找到，即使在比利时也是最稀缺的啤酒之一。
奥威Orval特点：Orval修道院创立于1070年，它只生产一种啤酒，啤酒评论大师Michael Jackson认为是全世界最特别的啤酒。
口感：口感偏苦，独特的麦芽香味足以绕鼻三日，蛇麻草的添加将芬芳的气味进一步延伸，呈红褐色，细细的瓶颈充满了无花果的香气，感觉就像蜂蜜含在口中。
酒精是其味道丰富的秘诀。
5. 莱福Leffe特点：莱福是一种有着悠久历史并十分独特的比利时修道院风格的啤酒，按照原装配方酿造。
在莱福六个品种的啤酒中，金色的莱福最有声誉。
金色的莱福是很清淡的经典修道院风格啤酒，有着阳光般金黄的颜色。
它有着爽口和令人为之振奋的口味并且有着丰富滑腻的泡沫。
像所有的莱福啤酒一样，它是鉴赏家们很容易喜欢上的啤酒。
莱福金特点：有着阳光般金黄的颜色，有着爽口和令人为之振奋的口和丰富滑腻的泡沫。
最佳饮用温度是7-8度。
口感：莱福金啤酒口感略干，带有些许水果味。
饱满丰富的泡沫，保证了口味在浓郁和细腻之间的完美平衡。
淡淡的麦芽香环绕于喉，回味微甜。
备注：倒酒时酒杯微微倾斜，将啤酒倒入杯中直到泡沫充满酒杯。
莱福棕相对莱福金啤酒来说，莱福黑啤酒口感更加强劲，富有浓郁的焦糖烘烤后的芳香味，后味微甜。
莱福三料胡荽及橙皮的香味回味无穷，是白葡萄酒的最佳代替品。
推荐搭配地中海菜，重口味的乳酪，猪肉和禽类等肉食。
莱福光辉（红）颜色深红，带有Leffe啤酒圆润的口感和朴实低调的麦芽和啤酒花的味道，同时又蕴含着Leffe Radieuse原本带有的香味，平衡且不急不躁。
6. 粉象Delirium特点：粉象是季节性啤酒的一种，每年春天开始酿造，经过三次发酵，在冬季前上市，它属于比利时烈性ALE啤酒，酒精度10度左右，为什么很多国人称粉象酒为失身酒呢粉象名字中的“Delirium”意思为“谵妄”定义为：一种醉酒状态下的急性精神紊乱，通常伴有癫狂、无序讲话和幻觉，用于形容酗酒者酒精中毒后的状态，粉红色大象正是这个寓意的体现，在喝醉之后看到粉红色大象。
其中Delirium Nocturnum由于颜色较深被叫做深粉象。
备注：传说粉象的酿造者在喝过粉象之后看见有小粉象排队从面前走过，粉象因此得名。
浅粉象色泽浅黄、透亮，有点像白葡萄酒。
淡淡的酒花味和浓郁的大麦香味使得这种啤酒干爽宜人。
浅粉象啤酒酒体醇厚，口味醇和。
慢慢品味，后味有点樱桃的果香味，然后是悠悠的令人回味的淡淡的甜。