水飞蓟宾的提取工艺研究
超声辅助双水相体系提取水飞蓟中水飞蓟宾的工艺优选
超声辅助双水相体系提取水飞蓟中水飞蓟宾的工艺优选阮洪生;贾桂燕;吴志军;郑小亮【摘要】为优化水飞蓟中水飞蓟宾的提取工艺,以乙醇体积分数、硫酸铵用量、料液比和超声时间为自变量,水飞蓟宾含量为因变量,采用星点设计-响应面法优选超声辅助双水相体系提取工艺参数.研究结果表明,最佳工艺条件为:乙醇体积分数为57%,硫酸铵的用量为0.26 g·mL-1,料液比为25 mL·g-1,超声时间为19 min,水飞蓟宾含量为10.18 mg·g-1.该工艺适用于水飞蓟中水飞蓟宾的提取,方法简单,预测性较好.【期刊名称】《黑龙江八一农垦大学学报》【年(卷),期】2017(029)001【总页数】6页(P59-63,146)【关键词】双水相;超声提取;水飞蓟;水飞蓟宾【作者】阮洪生;贾桂燕;吴志军;郑小亮【作者单位】黑龙江八一农垦大学,大庆 163319;浙江医药高等专科学校;黑龙江八一农垦大学,大庆 163319;黑龙江八一农垦大学,大庆 163319;黑龙江八一农垦大学,大庆 163319【正文语种】中文【中图分类】R283.6水飞蓟为菊科植物水飞蓟Silybum marianum（L.）Gaertn.的干燥成熟果实，具有清热解毒，疏肝利胆的功效，用于治疗肝胆湿热、胁痛、黄疸[1]。
水飞蓟中提取的水飞蓟素为黄酮木质素，其中水飞蓟宾含量最高，也是水飞蓟素中的主要活性成分[2-3]。
研究报道水飞蓟宾具有抗氧化、抗癌、抗炎、抑菌、抗抑郁和降血脂等药理活性[4]。
水飞蓟素的提取方法有碱提酸沉法、有机溶剂提取法、热回流提取法、超声波提取法、微波辅助提取法、超临界CO2萃取法等[5]，各种提取方法利弊不同。
超声提取法也是常用的提取物方法[6-8]。
双水相提取技术已经广泛应用于中药活性成分分离，文献报道主要集中在黄酮、生物碱、萜类、多酚、色素和蒽醌等化合物[9]。
目前尚无双水相体系提取水飞蓟中水飞蓟宾的研究报道。
水飞蓟种壳中水飞蓟素提取及生物活性的研究
第45卷第23期2017年12月广州化工Guangzhou Chemical IndustryVol.45 No.23Dec.2017水飞蓟种壳中水飞蓟素提取及生物活性的研究*汪绪龙，朱红薇，贾阳月，赵白丽，姚予嘉，吴梓凤，朱长俊(嘉兴学院生物与化学工程学院，浙江嘉兴314001)摘要：以水飞蓟种壳为材料，研究乙醇、乙酸乙酯、丙酮对水飞蓟素的提取效果、生物活性，采用高效液相色谱检测水 飞蓟宾的含量。
超声波法中95%乙醇、乙酸乙酯、丙酮提取得到水飞蓟宾含量16.02、8.56、9.86 mg/g，以无水乙醇、乙酸乙酯、丙酮为溶剂多次回流提取得到水飞蓟宾含量18.53、17. 10、15.66 mg/g。
无水乙醇为溶剂有机溶剂多次回流得到的水飞蓟宾含量 最多，有一定的抗菌抗氧化能力。
关键词：水飞蓟种壳；超声提取；索氏提取；水飞蓟素；生物活性中图分类号：Q819 文献标志码：A文章编号：1001-9677(2017)23-0097-03 S t u d y o n E x t r a c t i o n a n d B i o a c t i v i t y o f S i l y m a r i n f r o m S e e d S h e l l*W ANG X u-lo n g,Z H U H o n g-w e i,JIA Y a n g-y u e,Z H A O B a i-l i,YAO Y u-j i a,W U Z i-f e n g,Z H U C h a n g-ju n(C o lle g e o f B io lo g y a n d C h e m ic a l E n g in e e r in g,J ia x in g U n iv e r s it y,Z h e jia n g J ia x in g 314001, C h in a)Abstract：T a k in g s ily b u m s e e d-c a s e as m a t e r ia l,th e e x tr a c tio n e ffe c ts a n d b io a c t iv it y o f e th y l a lc o h o l,e th y l a c e ta te a n d a c e to n e o n s ily m a r in w e re s tu d ie d.H ig h p e rfo r m a n c e li q u i d c h r o m a to g ra p h y w a s u s e d to d e te r m in e th e c o n te n t o f s i l i b i n i n.I n th e u ltr a s o n ic m e t h o d, 95 %e th y l a lc o h o l,e th y l a c e ta te a n d a c e to n e w e re e x tr a c te d to o b ta in s ili b i n i n c o n te n t o f 16. 02，8. 56 a n d 9. 86 m g/g.T h e c o n te n t o f s ili b i n i n w e re 18. 53, 17. 10, 15. 66 m g/g b y r e f lu x in g w it h a n h y d ro u s e t h a n o l,e th y l a c e ta te a n d a c e to n e f o r m a n y tim e s.U s in g th e a n h y d ro u s e th a n o l as s o lv e n t c o u ld o b ta in th e h ig h e s t c o n te n t o f s ili b i n i n a n d i t h a d c e r ta in a n tib a c t e r ia l a n d a n tio x id a n t c a p a c ity.Key words：s e e d-c a s e；u ltr a s o n ic e x t r a c t io n；S o x h le t e x t r a c t io n；s ily m a r in；a n tib io s is a n tio x id a tio n水飞蓟（S ilyb um m arianum G a e rtn)果实中含有大量的黄酮类 化合物，主要为水飞蓟素，多存在水飞蓟种壳中。
水飞蓟宾成分
水飞蓟宾成分概述水飞蓟宾是一种植物提取物，经过多种研究表明它具有多种益处和药理作用。
本文将详细介绍水飞蓟宾的成分和其相关的研究进展。
水飞蓟植物水飞蓟（Silybum marianum）是一种多年生的草本植物，广泛分布在地中海地区和亚洲。
其草本部分富含水飞蓟宾，是提取水飞蓟宾的主要来源。
水飞蓟宾的成分水飞蓟宾主要由以下成分组成： 1. 水飞蓟酸：水飞蓟酸是水飞蓟宾的主要活性成分，具有抗氧化、抗炎和抗癌等作用。
研究发现，水飞蓟酸可以通过清除自由基，减轻细胞氧化损伤，保护肝脏健康。
2. 茄碱：水飞蓟宾中的茄碱具有抗菌、抗病毒和消炎作用。
它可以增强人体免疫力，对治疗病毒感染和预防感冒有一定效果。
3. 酚类：水飞蓟宾中还含有一些酚类物质，如咖啡酸和黄酮类化合物。
这些物质具有很强的抗氧化活性，可以减轻炎症反应，保护心血管健康。
4. 甾醇：水飞蓟宾中的甾醇类物质具有降低胆固醇和调节血脂的作用。
它们可以抑制胆固醇的合成和吸收，促进胆固醇的代谢和排泄，对预防心血管疾病具有积极作用。
水飞蓟宾的益处由于水飞蓟宾的成分具有多种益处，它被广泛应用于药物和保健品中： 1. 肝脏保护：水飞蓟宾可以保护肝细胞免受氧化应激和损伤。
它可以增强肝脏解毒功能，促进肝细胞再生，减轻肝炎和肝纤维化等疾病的症状。
2. 抗癌作用：许多研究表明，水飞蓟宾的成分对癌细胞具有抗增殖和抗转移的作用。
它可以通过调节细胞周期和凋亡信号通路，抑制肿瘤的生长和扩散。
3. 抗炎效应：水飞蓟宾中的水飞蓟酸和茄碱具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解关节炎和其他炎症性疾病的症状。
4. 降血脂：水飞蓟宾的甾醇类成分可以调节血脂代谢，降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，减少心血管疾病的风险。
5. 免疫增强：水飞蓟宾的成分可以增强人体免疫力，提高机体对抗细菌和病毒的能力，预防感冒和其他呼吸道感染。
相关研究进展对于水飞蓟宾的成分和药理作用，目前已经开展了大量的研究： 1. 抗肝炎作用：有研究发现，水飞蓟宾可以抑制乙型肝炎病毒的复制和繁殖，减轻肝炎的症状。
水飞蓟 提取工艺
水飞蓟提取工艺一、水飞蓟的选材和预处理水飞蓟作为一种常见的中药材，其质量对提取液的成分和效果有着直接影响。
因此，在进行水飞蓟的提取之前，必须进行选材和预处理。
1. 选材：优选鲜嫩、色泽深绿的水飞蓟干。
同时，需要注意不能选用生长在有毒污染的土地上的水飞蓟。
2. 预处理：水飞蓟干燥后，需要进行以下处理：（1）粉碎：将水飞蓟干粉碎成适当的颗粒大小，易于后续的提取过程。
（2）除杂和除尘：使用筛子或风选机等工具对水飞蓟干进行除杂的过程，尽可能的去除杂质和沉淀。
二、水飞蓟的提取和纯化水飞蓟的提取和纯化是整个工艺的核心步骤，该步骤的成败直接影响着提取液的成分和质量。
常用的提取方法有水提法、乙醇提法、超声波辅助提取法等。
1. 水提法：将水飞蓟干粉放入适量的水中煮沸，然后再减温慢慢加热，反复操作2-3次。
得到的水飞蓟提取液需要通过真空浓缩、冷冻干燥等方式进行纯化和干燥。
2. 乙醇提法：将水飞蓟干粉与乙醇按照一定比例混合，进行反复浸泡、搅拌和过滤等步骤。
得到的水飞蓟提取液需要通过浓缩、冷冻干燥等方式进行纯化和干燥。
3. 超声波辅助提取法：将水飞蓟干粉与水或乙醇按照一定比例混合，经过超声波辅助提取，快速获得高效的水飞蓟提取液。
三、水飞蓟提取液的应用和注意事项水飞蓟提取液是一种常见的中药材料，其应用也很广泛。
在使用过程中，需要注意以下几点：1. 注意剂量：根据病情和个体情况，注重安全和适量用药。
2. 注意存储：应贮存在避光、干燥、清洁、无异味的地方，尽量避免在高温和潮湿环境下存放。
3. 注意品质：选择质量上乘、具有相关认证的水飞蓟提取液。
总之，水飞蓟提取工艺是一项较为复杂的过程，需要注意各个环节和细节。
对于生产厂家和消费者来说，选择优质的原料和提取液，合理准确地进行使用，才能发挥水飞蓟的最大功效。
水飞蓟提取物中水飞蓟宾的含量测定
水飞蓟提取物中水飞蓟宾的含量测定水飞蓟提取物中水飞蓟宾的含量测定水飞蓟，学名为Cirsium japonicum DC.，是一种常见的草本植物。
其叶片被覆有刺毛，花色为紫红色。
水飞蓟在世界各地都有分布，是一种具有多种药用价值的植物，被广泛用于中药制剂中。
其中最为重要的化合物是水飞蓟宾，具有解毒消肿、抗炎镇痛、降血脂、抗肿瘤等多种药理作用。
水飞蓟提取物是一种将水飞蓟中的有效成分提取出来的浓缩物，它在中药制剂中的应用越来越广泛。
因此，在制备水飞蓟提取物时，需要对其中的水飞蓟宾含量进行准确测定，以保证其药效和质量的稳定。
水飞蓟宾的化学结构为环丙沙星型，其中含有苯丙酸苯乙酯和官能团羟基。
对于水飞蓟提取物中水飞蓟宾的含量测定，需要使用高效液相色谱法（HPLC）或气相色谱法（GC）进行分析。
其中，HPLC法是目前应用最为广泛、最为常见的方法。
在HPLC法中，测定过程需要依赖于色谱检测器进行检测，这一过程涉及到反应细胞和检测器的设置。
在进行测定时，需要将水飞蓟提取物样品溶于特定的溶液中，然后注入色谱柱内进行分离，最终利用检测器进行检测。
在样品制备时，应避免过度稀释，以免影响测定结果。
不同的样品溶液会对测定结果产生不同的影响，因此，需要在实验之前进行标准化解决方案，以便在实验中准确测定水飞蓟宾的含量。
在HPLC法测定过程中，需要在适当的波长下进行检测。
通常情况下，检测器可以在220nm至290nm波长范围内检测出水飞蓟宾的含量。
在进行样品处理时，需要避免任何光敏材料或大量水的存在，以免影响测定结果的准确性。
需要注意的是，虽然HPLC法在测定水飞蓟宾含量方面具有精度高、准确性高、信号稳定等优点，但是在实验室中进行操作时也需要特别小心，以避免任何外来干扰，影响测定结果进行严格控制。
综上所述，使用HPLC法测定水飞蓟提取物中水飞蓟宾的含量，是一种高效、可靠的方法。
在实际实验中，需要遵循基本实验原则，并严格控制操作过程中可能影响实验结果的各种因素，以确保测定结果的准确性和精确性。
水飞蓟宾纯化工艺研究
水飞蓟宾纯化工艺研究摘要】水飞蓟属于一年或二年生菊科草本植物，其提取主要成分水飞蓟素有着很广泛的应用，尤其是医学方面意义重大。
以往水飞蓟素主要用于肝炎、胆囊炎中，但随着对其研究越来越深入，发现其除了对肝细胞有修复作用，同时还能对乳腺癌、前列腺癌、子宫癌细胞生长与分化产生抑制作用，此外对于皮肤过敏、牛皮癣等也有很好的效果，故而可用于美容方面。
水飞蓟素主要活性成分当属水飞蓟宾，为了提高其应用效果，就应提高水飞蓟宾的纯化工艺，本文对此进行探讨。
【关键词】水飞蓟水飞蓟素水飞蓟宾纯化工艺【中图分类号】R931.71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2014）11-0168-02水飞蓟也称为老鼠筋、水飞雉等，属于菊科类植物，高1.2米左右，种子可入药，原产地为西欧与北非，近几年我国陕西、黑龙江、甘肃等地有了广泛的栽培。
研究显示水飞蓟属于优良的护肝植物，其主要成分为水飞蓟素，对于肝炎、胆囊炎等有很好的疗效，并且目前在美容、抗癌等方面也有了一定的应用。
水飞蓟素主要活性成分为水飞蓟宾，要想得到该成分，就必须先将水飞蓟素提取出来，然后加以纯化。
关于水飞蓟素的提取方法很多，包括乙酸乙酯提法与醇提法及超声波法等，而水飞蓟宾的纯化方法不同，则会得到不同的纯度。
有研究显示，采用甲醇等有机溶剂纯化水飞蓟宾，所得的样品经过紫外线检测并无杂质峰，而纯度可达到97%及以上，从而可以有效分离与纯化水飞蓟宾，但是该类试剂的缺点在于毒性很强。
为此，就需要不断研究与探索，寻找更好的纯化方法，本文针对聚酰胺柱层析结合乙醇-水洗脱进行了分析，认为安全性很高，同时经HPLC检测可知，纯度能达到98%。
希望通过本次研究探讨，能对相关研究产生借鉴作用。
1 仪器和材料及试剂水飞蓟宾纯化之前应先进行水飞蓟素提取，故而需要的仪器与材料包括：电子天平（如METTLER TOLEDO EL-240万分之一型）、超声波清洗器（如昆山超声仪器有限公司生产的KQ-100DE型）、紫外可见分光光度计（如Shimadzu UV-2401PC型）、高效液相色谱仪（如DIONEX ultimate 3000型）。
水飞蓟蛋白提取工艺优化及理化性质
水飞蓟蛋白提取工艺优化及理化性质目录1. 内容概括 (2)1.1 研究背景 (3)1.2 水飞蓟及其生物活性成分 (3)1.3 生产工艺优化的重要性 (4)1.4 研究目的与意义 (5)2. 水飞蓟蛋白的结构与特性 (6)2.1 水飞蓟的介绍 (7)2.2 水飞蓟蛋白的结构 (8)2.3 水飞蓟蛋白的作用机制 (9)3. 水飞蓟蛋白提取工艺概述 (10)3.1 传统提取方法 (11)3.2 现代提取技术 (12)3.3 提取工艺的影响因素 (13)4. 提取工艺优化策略 (14)4.1 提取条件优化 (15)4.1.1 物料比例 (16)4.1.2 提取温度 (17)4.2 提取方式的选择与优化 (18)4.3 提取设备的选择与优化 (19)4.4 提取后处理策略 (20)5. 水飞蓟蛋白理化性质 (22)5.1 水飞蓟蛋白的溶解性 (23)5.2 水飞蓟蛋白的热稳定性 (24)5.3 水飞蓟蛋白的pH值范围 (25)5.4 水飞蓟蛋白的化学性质 (27)6. 实验方法 (27)6.1 水飞蓟粉末的预处理 (29)6.2 提取工艺的实验设计 (30)6.3 理化性质的表征方法 (30)7. 实验结果与分析 (32)7.1 提取工艺的优化结果 (33)7.2 水飞蓟蛋白理化性质的分析 (34)7.3 优化前后水飞蓟蛋白性质的比较 (35)8. 结论与展望 (36)8.1 研究总结 (37)8.2 对提取工艺优化的建议 (38)8.3 研究展望 (39)1. 内容概括水飞蓟（Silybum marianum Gaertn.）是一种常用的天然药物，其种子常被用于研究和治疗肝脏疾病。
水飞蓟种子富含多种活性成分，尤其是水飞蓟素，对于促进肝细胞的再生和抗脂肪肝等具有积极作用。
水飞蓟蛋白的提取工艺对于提高药物利用率和临床效果至关重要。
本研究旨在通过优化水飞蓟蛋白的提取工艺，充分发挥蛋白的生理活性。
研究内容主要包括提取溶剂的选择、提取温度、pH值、时间等方面的探索，以及提取工艺的稳定性评价。
天然植物提取的水飞蓟宾黄酮类化合物杂质的研究
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天 然植 物提 取 的水 飞蓟 宾黄 酮类化 合 物杂 质 的研 究
高洁 丽。 陈建 伟’ 摘要： 目的 ： 建 立水 飞 蓟宾有关物质 的杂质 限度 。方 法 ： 根据 Ｉ ＣＨ Ｑ３ Ａ的要 求 ， 建 立 了水 飞蓟 宾原料 的杂 质谱研 究 。 提 高 了 已有 国 家标 ； 住 中的有 关物质标 准限度 ， 其 已知 单杂和 未知 单杂 均不得 大于 ０ ． １ ％， 各 杂质峰 面积的总 和不得 大于 １ ． ０ ％。 以保证 药品 的安 全有 效性 ： ． 关键 词 ： 水 飞蓟宾 ； 反相 高效 液相 色谱 法 ； 有关物质 ． 中 图分 类 号： Ｒ ２ ８ ４ ． ２ 文献 标识 码 ： Ａ 文 章编 号 ： １ ０ ０ ６ — ０ ９ ７ ９ （ ２ ０ １ ４ ） ｌ ９ — ０ １ ｌ ３ — ０ １ 水飞蓟 宾足 水飞 蓟素 中 具有保 厅 ｒ 护 肝 的主 要活 性成 分 ， 水 飞 蓟 素 是 从菊 科约 『 爿 值物 水 飞 蓟种 子 的种皮 巾提取 出来 的植 物提 取物， 水 飞 蓟素 主 嘤成 分有 水 飞蓟 寅 、 异 水 飞蓟 宾 、 水 飞 蓟 宁和水 飞 蓟亭 等黄 酮类 物 质 ， 本 有 机杂 质 的种类 基本 部属 于黄 酮类 的 同 系物化 合物 ， 分 子结 构 村 Ｉ 似， 物理 和 化学性 质 卡 ｝ ｊ 似 在 天然 植物 提取 水 飞蓟 宾工 艺 过程 叶 １ 可 能带 入 的杂质 、 中间体 、 副产 物 等 ； 贮 存过 程 巾可 能产 生 的 与本品 的结 构特 征密 切相 关 的降 解产 物 。水飞 蓟亭 、 水 飞蓟 宁 和异 水 飞蓟宾 是本 品杂 质控 制的 已知 ３个杂 质 。 ｌ 仪 器 及试 药
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保 肝 的有效 成 分 飞 蓟 素 ［ｉｙ ａ ｉ］ 化 学成 分 结 ２ １水飞 蓟油饼 （ｖ ２ ０ ％ ，Ｈ Ｌ ． ４ ） ｓ ｌｍ ｒ ｎ 的 ． Ｕ ．６ Ｐ Ｃ ０ ７ ％ 是水 飞 构 后 ， 飞蓟 引起 了人们 的重视 。 水 蓟果 实经冷 榨 去油后 ，呈碎 片状 ，黑灰 色 。然后 用 我 国于 １７ ９２年从 西德 引种 紫花 水 飞蓟 ， 已在 粉 碎机 粉碎 到 ２ － ０目， 现 ０６ 然后 以水 飞蓟粉 末 ： 己烷 正 陕西 、 龙 江 、 宁 、 锦 、 京 等 地种 植 ［， 飞蓟 ＝ ： （／ ） 比例 ， 正 己烷浸 泡 ２ 时 ， 黑 辽 盘 北 ３水 １ １８ｗｗ 的 用 ０小 过滤 后 的 果实 及种 子 中富含 黄 酮 ，其 总提取 物 即水 飞蓟 素或 渣 子 ，用 同样 的溶剂 倍量 再 处理 ｉ ，挥发 尽正 己 次 西利 马林 （ｉｙ ａ ｉ） 药用 有效 成 分 ， ｓ ｌｍ ｒｎ 是 为天 然黄 酮 烷 ， 得到 脱油水 飞蓟 粉 。 木 脂 素 类 化 合 物 ， 其 主 要 成 分 为 水 飞 蓟 宾 ２２ 加入 不 同浓 度 的 乙醇 水溶 液 ， 热 ７ ℃， 温 ， ． 加 ２ 保 （ｉｙｉ） ｓ ｌｂ ｎ 、异 水 飞蓟 宾 （ｓ ｓｌｂ ｎ 、水 飞 蓟宁 电磁 搅拌 ２小时 ， ｉｏ ｉｙ ｉ） 提取 ３次 ，每 次提 取 ２小时 ， 溶剂 ０倍 合 浓 ４ ℃ 热 （ｉｙ ｉｎｎ 、 飞 蓟亭 （ｉｙｈ ｉｏ） 水 飞蓟 醇 倍 量均 为 原料 的 １ 量 ， 并 滤 液 ， 缩 ，０ ， ｓ ｌｄ ａ ｉ）水 ｓ ｌｃｒ ｓｎ 和 （ｉｙ ｏｏ） 我 国 引种 的 紫 花水 飞蓟 以 ｓｌｂ ｎ 风干燥 ， 样 ，Ｐ Ｃ测量 水 飞蓟宾 的含量 ， ｓｌｂ ｎ １． ｉｙ ｉ 称 ｔＬ ｔ 见表 １ 的含量 最 高， 其抗 肝 炎活 性最 强 ， 药理 作用 和 临床 应 表 １ 不 同乙 醇浓 度 下 提 取 水 飞 蓟 粉得 到 的 数 据 用 皆以水飞蓟 宾为代 表 ｒ。它 具有保 肝利 胆作 用 ， ４ １ 还 有 明显 的抗 脂质 过 氧 化 、 抗辐 射 、 除 自由基 、 胃 清 抗
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中图分 类号 ： ２ ４２ Ｒ ８ ． 文 献标 识 码 ： Ｂ 文章 编号 ： ７ — ３ １２ ０ ）１ ０ ２ — ２ １ ２ ８ ５ （０ ８０ — ０ ２ ０ ６
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２ ２一
北方药学 ２０ 年第 ５ ０８ 卷第 １ 期
水 飞蓟 宾 的提 取 工 艺 研 究
王旭瑞 （ 内蒙古医院 呼 和浩特 １ ０ ０９ ０ ５）
摘要 ： 先用 ９％ 醇提取水飞蓟脱油粉 ， ０ 水飞蓟宾含量最高， 回收率在 ９％ ｘ．； ５ ｖ． 用凝胶型树脂进一步探 索提 ｋ 高水飞蓟宾的含量， 种树脂使水飞蓟宾含量均在 ３％ ２ ０ 左右， 可以达到Ｘ２４ 生产规模 。 － ｅ ，＿ ｋ． ， 关键词 乙醇提取 水飞蓟宾 凝胶型树脂 工业化 生产规模
７． ８ ３ ９ ． ０ ４ ９． ７ ０ ６１ ８ ． ６ ． ２ ４ ９ ． ６ ８ ９ ． ５ ８
溃疡等作用。 无毒、 无致畸和诱变作用 。 在降血脂、 防 治动 脉 粥祥硬 化 、 防脑 缺 血 、 预 抗血 小板 凝集 等 方 面 也显示 出显著效果 ［ ５ ］ 。因此探索开发改进水飞蓟的 提取 工 艺是十 分必 要 的。 大部分 工 艺是采 取 用 乙酸 乙酯， 酮， 丙 甲醇 方 法进 行 连续 提 取 ， 时间 长 ， 能 ， 耗 费时 ［。为解 决有 害溶 剂残 留 问题 ， ６ ］ 采用 乙醇溶 剂作 为提取溶剂。用凝胶型树脂进一步探索提高水飞蓟 宾的含量， 种树脂使水飞蓟宾含量均在 ３％ ２ ０ 左右 ， 可 以达 到工业 化生 产规模 。 １仪器 和试剂 Ｒ Ｅ＿ ５Ａ ２Ａ旋 转蒸 发 器 ， 海亚 荣 生 化仪 器 厂 ； 上