动物在人们生活中的作用的调查报告
动物调查报告
动物调查报告
在这个美丽的星球上，生活着各种各样的动物。
它们生存在不同的环境中，拥有各自独特的生存方式和习性。
为了更好地了解动物们的生活状态，我们进行了一次动物调查，并将调查结果整理如下。
首先，我们选择了森林作为调查的主要地点。
森林是许多动物的栖息地，我们希望通过这次调查了解森林中动物的种类和数量。
在调查过程中，我们发现了许多有趣的事实。
例如，树上的松鼠在树林中活动频繁，它们以坚果和果实为食，善于跳跃和攀爬。
而地面上的野猪则是一种喜欢在泥土中觅食的动物，它们喜欢在潮湿的环境中生活，对于植物的根茎和昆虫都有着浓厚的兴趣。
除了森林，我们还前往了草原进行调查。
草原上的动物种类也非常丰富。
我们发现了许多群居动物，比如大草原上的羊群和牛群。
它们生活在广阔的草原上，以草为食，形成了独特的生态系统。
此外，我们还发现了一些独居的动物，比如黄鼠狼和土拨鼠。
它们在草原上寻找食物，同时也要注意避开天敌的追捕。
在湿地调查中，我们发现了许多水生动物。
水鸟在湿地上自由飞翔，捕食鱼类和昆虫。
而在水中，我们观察到了许多不同种类的鱼类和甲壳动物。
它们在水中畅游，形成了一幅美丽的水下世界。
总的来说，这次动物调查让我们对各种动物的生活有了更深入的了解。
我们发现，每一种动物都有着自己独特的生存方式和习性，它们与周围的环境相互依存，共同构成了丰富多彩的生态系统。
希望我们的调查结果能够为保护动物和生态环境提供一些参考，让这个美丽的星球上的每一个生命都能够得到尊重和保护。
宠物狗调查报告
宠物狗调查报告宠物狗调查报告近年来，随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，宠物狗在家庭中的地位也逐渐上升。
为了了解宠物狗在人们生活中的角色和影响，我们进行了一项宠物狗调查，并整理了以下报告。
一、宠物狗的普及程度调查显示，宠物狗在我国的普及程度逐年增加。
在调查的受访者中，有超过70%的人家中养有宠物狗，而其中又以城市居民的养狗率更高。
这一现象与城市化进程的加快以及人们生活压力的增加有关。
越来越多的人选择在家中养一只宠物狗，以缓解压力、陪伴孤独。
二、宠物狗的品种和特点在调查中，我们发现受访者养的宠物狗品种多样，其中较为常见的有哈士奇、金毛寻回犬、比熊等。
这些品种在外观、性格和适应性方面各有特点，人们可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的宠物狗。
此外，调查还显示宠物狗普遍具有忠诚、友善和亲近人类的特点。
宠物狗对主人的依赖和忠诚度，常常让人们感到温暖和安心。
而且，宠物狗可以通过陪伴和互动，帮助主人减压、增加幸福感。
三、宠物狗的养育成本宠物狗的养育成本是许多人关心的问题。
根据调查结果，养一只宠物狗的平均每年花费约为5000元。
这些费用主要包括狗粮、疫苗、驱虫、美容等方面的支出。
此外，还有可能发生的医疗费用和其他突发费用。
因此，养宠物狗需要一定的经济基础和责任心。
四、宠物狗对人类的影响宠物狗不仅仅是一种宠物，更是人们生活中的一部分。
调查显示，养宠物狗可以带来多方面的好处。
首先，宠物狗可以提供情感支持。
许多人在生活中会遇到各种压力和困扰，而宠物狗的陪伴和亲密互动可以减轻这些负面情绪，增加幸福感和满足感。
其次，宠物狗可以促进人与人之间的社交。
带着宠物狗外出散步或参加社区活动，可以更容易地结识新朋友，增加社交圈子。
另外，宠物狗还可以促进人们的运动和健康。
每天遛狗的活动可以增加户外活动时间，提高身体素质和免疫力。
最后，宠物狗还可以教育人们责任心和关爱他人的能力。
养宠物狗需要定期喂养、清洁、训练等，这些都是培养人们责任感和耐心的好机会。
关于动物的调查报告
关于动物的调查报告前言：动物是地球上与人类并肩生活的伙伴，它们以各自独特的方式为我们的生活增添了乐趣和惊喜。
为了更好地了解动物的生活状态和保护它们的需求，我们进行了一项关于动物的调查。
本报告将总结我们的研究成果，分析动物质量、栖息地丧失和保护措施等方面的问题。
第一部分：动物质量通过对动物质量的调查，我们发现这一方面存在着不容忽视的问题。
首先，以野生动物为例，过度捕猎和非法贸易是导致野生动物种群下降的主要原因之一。
许多动物面临着濒危甚至灭绝的威胁，例如大象、老虎和犀牛等。
而在家养动物方面，育种潮流导致了一些品种的遗传疾病增加。
许多家养动物被过度繁殖，这对它们的健康和福祉产生了不可忽视的影响。
因此，我们迫切需要采取措施，加强野生动物保护，合理管理家养动物数量，以保护动物的前途。
第二部分：栖息地丧失栖息地丧失是现代社会面临的一个重大问题，也是动物生存面临的巨大挑战之一。
人类的城市化进程和农业发展导致了大量的树木被砍伐和土地被开垦，这使得原本属于动物的栖息地受到了极大的破坏。
许多动物被迫迁徙或失去了生存的条件，导致它们的生境收缩。
例如，极地冰川的融化使得北极熊的栖息地减少，许多林地被开垦为农田，导致了森林动物种群减少。
栖息地丧失不仅对动物个体的生存造成了直接的威胁，也破坏了整个生态系统的平衡。
第三部分：保护措施在面对动物质量下降和栖息地丧失的问题时，我们需要采取切实有效的保护措施，确保动物能够在我们的星球上继续繁衍生息。
这些措施包括但不限于以下几点。
首先，加强法律监管和法规执行，打击非法野生动物贸易和过度捕猎行为。
政府和非政府组织应该加大力度，提高对这些行为的罚款和刑罚力度。
同时，也需要增加公众对动物保护的意识，提高道德观念和爱护动物的责任感。
其次，需要采取措施减少家养动物过度滋生，限制繁殖行为，控制动物的数量和维持健康的基因库。
此外，通过促进科学研究和创新技术，发展合成食品和替代品，减少对动物作为食物、药品和实验对象的需求。
动物保护社会实践报告
动物保护社会实践报告【Introduction】动物保护是一个世界性的问题，涉及到动物福利、物种保护和生态平衡等诸多方面。
本报告旨在总结我参与的动物保护社会实践活动，并探讨动物保护对社会的意义和影响。
【背景】在人类的发展进程中，动物扮演了重要的角色。
然而，随着工业化和城市化的迅速发展，许多动物面临着生存威胁。
习惯性的捕猎、生态环境的破坏和不合理的使用动物资源，给动植物的生存带来了严重的威胁。
【动物保护社会实践活动】为了促进动物保护意识的普及和动态野生动物的保护，我参与了一系列动物保护社会实践活动，并在以下几个方面进行了实践工作。
1. 物种保护在动物保护实践活动中，我们重点关注了濒危物种的保护。
通过调研和群众宣传，我们宣传了国家对于濒危物种的保护政策，解释了动物物种保护的重要性，并与相关单位合作制定了物种保护方案。
2. 动物福利促进动物福利是动物保护的重要组成部分。
我们参与了一些基地的建设和管理，为流浪动物提供食物、水源和基本医疗服务。
同时，我们还组织了一些关于动物福利的讲座和宣传活动，提高了公众对动物权益保护的认识。
3. 环境保护与生态平衡动物保护与环境保护密不可分。
为了维护动物栖息地的完整性，我们参与了一些生态保护项目，包括植树造林、湿地保护和水域净化等。
通过这些努力，我们试图恢复生态平衡，保护动物生存的栖息环境。
【动物保护对社会的意义和影响】动物保护对社会有着重要的意义和深远的影响。
首先，动物保护有助于保护生态平衡。
动物是生态系统中不可或缺的一部分，它们在食物链的调节、种子传播和花粉传播等方面发挥着重要作用。
通过保护动物，我们可以维持生态系统的稳定，并保护人类的生存环境。
其次，动物保护有助于研究和科学发展。
许多药物和疫苗的研发都离不开对动物的研究和试验。
保护动物等于保护科学研究的基础，有助于人类更好地理解自然规律，推动科学的发展。
此外，动物保护也有助于培养人们的爱心和责任感。
通过参与动物保护实践活动，我们能够更深刻地体会到动物的需求和权益，从而培养出对动物的爱护之情。
动物资源调查报告
动物资源调查报告动物资源调查报告一、引言动物资源是地球上不可或缺的一部分，它们与人类的生活息息相关。
为了更好地了解和保护动物资源，我们进行了一次动物资源调查。
本报告将详细介绍我们的调查结果和相关问题。
二、方法我们选择了多个地点进行调查，包括城市、乡村和自然保护区。
调查方法包括实地观察、问卷调查和数据分析。
我们尽可能地覆盖了不同地区和不同类型的动物。
三、结果1. 动物多样性通过我们的调查，我们发现地球上的动物种类繁多。
从昆虫到哺乳动物，从鱼类到鸟类，各种动物在不同的环境中生存和繁衍。
我们发现不同地区的动物种类也有所不同，这与地理环境和气候有关。
2. 濒危动物我们的调查还揭示了一些濒危动物的存在。
森林砍伐、生境破坏和非法捕猎等因素导致了一些动物种群的减少。
我们认为保护濒危动物是非常重要的，需要采取措施来保护它们的栖息地和减少人类对它们的影响。
3. 宠物养殖在城市和乡村地区，我们发现越来越多的人选择养宠物。
狗、猫和鸟类是最受欢迎的宠物种类。
虽然宠物养殖给人们带来了快乐，但也需要负责任地对待宠物，并避免将宠物丢弃或滥繁殖。
4. 动物保护我们的调查还发现了一些动物保护组织和机构。
这些组织致力于保护野生动物、教育公众和推动相关法律的制定。
我们认为这些组织的工作非常重要，应该得到更多的支持和关注。
四、讨论1. 人类与动物的关系动物资源调查让我们更加了解人类与动物之间的关系。
人类依赖动物获得食物、衣物和其他生活用品。
同时，我们也应该意识到我们的行为对动物和它们的栖息地造成的影响。
我们需要平衡人类发展与动物保护之间的关系。
2. 教育与宣传通过动物资源调查，我们认识到教育和宣传的重要性。
只有当公众了解动物的重要性和保护动物的必要性时，才能真正做到保护动物资源。
我们建议加强动物保护知识的教育，同时利用媒体和社交平台进行宣传。
3. 国际合作动物资源的保护是全球性的问题，需要国际合作来解决。
各国应加强合作，共同制定保护动物的政策和法规。
关于宠物的调查报告
关于宠物的调查报告关于宠物的调查报告近年来，随着人们生活水平的提高和家庭结构的变化，越来越多的人选择养宠物作为家庭的一员。
宠物不仅给人们带来了欢乐和陪伴，还能帮助人们减压、增加生活乐趣。
为了更好地了解宠物对人们生活的影响以及人们对宠物的态度，我们进行了一项关于宠物的调查。
调查对象包括了1000名来自不同年龄、职业和地区的人。
调查内容主要涵盖了宠物的种类、养宠物的原因、养宠物的困难以及宠物对人们生活的影响等方面。
首先，调查结果显示，狗和猫是人们最常选择的宠物。
其中，狗占据了55%的比例，猫则占据了40%的比例，其他宠物如鸟类、鱼类和小型哺乳动物等则占据了剩余的5%。
这说明狗和猫作为宠物在人们的心目中具有重要地位，它们不仅能给人们带来欢乐，还能成为人们生活的一部分。
其次，调查结果显示，人们养宠物的原因各不相同。
有45%的人表示养宠物是因为它们能给人们带来快乐和陪伴，有30%的人表示养宠物是因为它们能帮助人们减压和缓解孤独感，还有15%的人表示养宠物是为了教育孩子爱护动物和培养责任感。
这些原因反映了人们养宠物的多样性，每个人对宠物的需求和期望都不尽相同。
然而，养宠物也存在一些困难和挑战。
调查结果显示，有35%的人表示养宠物会增加经济负担，包括购买宠物用品和医疗费用等。
此外，有25%的人表示养宠物会增加时间和精力的投入，包括喂养、遛狗和清理宠物的排泄物等。
还有15%的人表示养宠物会对家庭环境和卫生产生一定的影响。
这些困难和挑战需要人们在养宠物之前进行充分的考虑和准备，以确保能够给予宠物足够的关爱和照顾。
最后，调查结果显示，宠物对人们生活的影响是积极的。
有65%的人表示宠物能够给他们带来快乐和陪伴，能够减轻工作和生活压力。
有20%的人表示宠物能够帮助他们建立社交关系，认识更多的朋友。
还有10%的人表示宠物能够提高他们的责任感和关爱能力。
这些积极的影响说明了宠物在人们生活中的重要性，它们不仅是家庭的一员，更是人们情感的寄托和支持。
调查动物研究报告
调查动物研究报告简介在本次调查研究中，我们将探索动物界的多样性，了解它们的生态角色和对人类的重要性。
我们将关注不同地理区域的特定动物群体，并分析它们的栖息地、食物链、行为习性以及对环境和人类的影响。
1. 栖息地调查1.1 森林地区在森林中，我们选择了北美洲的红狐作为研究对象。
红狐是一种适应力强、栖息地广泛的动物，常见于草原、森林和河流流域。
我们发现，红狐通过在树丛中挖掘洞穴或利用其他动物的旧巢穴来建立栖息地。
它们主要以小型哺乳动物、鸟类和昆虫为食。
1.2 水域地区在水域生态系统的调查中，我们研究了大洋中的海豚。
这些智慧型的动物主要栖息在咸水海洋中，它们通过锐利的听力和声音定位来感知周围环境。
海豚是海洋食物链中的顶级捕食者，以鱼类、鱿鱼和甲壳类为食。
1.3 大型草原地区在大型草原的调查中，我们选择了非洲的斑马作为研究对象。
斑马是草原地区最常见的动物之一，它们通过形成庞大的觅食群体来保护自己免受食草动物的攻击。
斑马主要以草料为食，对维持草原生态系统平衡起到了重要作用。
2. 行为习性观察2.1 社交行为在观察红狐的过程中，我们发现它们具有相对独立但保持家族群体的社交行为。
红狐成年个体之间会建立稳定的配对关系，并共同照顾下一代。
这种社交行为有助于维持种群的稳定和生存。
2.2 智力和学习能力在海豚的观察过程中，我们注意到它们展示出了惊人的智力和学习能力。
海豚能够通过声纳定位、社交学习和记忆来寻找食物、避免天敌以及进行周期性的迁徙。
2.3 迁徙行为斑马的迁徙行为也是我们的研究重点之一。
我们发现斑马会根据食物和水源的可用性以及气候条件来迁徙。
这种迁徙行为帮助它们逃避干旱、猎食者的威胁，并找到新的草原资源。
3. 环境和人类影响3.1 栖息地破坏随着人类活动的增加，动物的栖息地受到了严重破坏。
森林的砍伐和水域的污染导致了红狐和海豚等动物栖息地的减少和破碎化。
3.2 物种灭绝风险由于大规模的畜牧业和森林的砍伐，斑马等一些动物面临着严重的物种灭绝风险。
动物调研报告文章
动物调研报告文章动物调研报告背景介绍：动物调研是为了更好地了解和保护动物而进行的一种研究。
在这个报告中，我们将对大象、熊猫和海豚进行调研，并讨论它们的生活习性、保护现状以及需求。
一、大象：大象是现存最大的陆地动物，它们生活在非洲和亚洲。
大象是智力非常高的动物，它们有着强大的记忆力和情感。
大象的社交结构是以家庭为单位的，由一只雄象、几只雌象和它们的后代组成。
大象对于森林的生态平衡具有重要作用，它们通过吃掉树木来防止森林过度生长，促进植物的生长。
然而，大象面临着许多威胁，最主要的是栖息地的破坏和非法猎杀。
人类的活动导致了大量森林被砍伐，大象的栖息地受到了严重的破坏。
而非法猎杀大象是为了获取它们的象牙，这导致了大象数量的急剧下降。
为了保护大象，我们需要采取措施保护它们的栖息地，禁止象牙贸易，并加强宣传教育，提高公众对大象的保护意识。
二、熊猫：熊猫是世界上最受欢迎的动物之一，它们生活在中国的四川、陕西和甘肃等地。
熊猫以竹子为食，是一种濒危的物种。
熊猫的栖息地主要是在高山的竹林中，它们非常擅长攀爬树木。
熊猫的保护形势相对好一些，中国政府制定了一系列保护措施，包括建立保护区和加强研究工作。
然而，熊猫面临的主要威胁是栖息地的丧失和生物多样性的丧失。
由于人类活动的影响，竹林的数量不断减少，这导致熊猫的食物来源受到了威胁。
为了保护熊猫，我们需要采取措施保护它们的栖息地，种植更多的竹子，并加强对熊猫的保护意识教育。
三、海豚：海豚是一种非常聪明的海洋动物，它们生活在全球各大洋的海域中。
海豚以鱼类和其他小型海洋生物为食，是海洋生态系统中重要的物种。
海豚通常生活在群体中，它们具有发达的语言和社交行为。
然而，海豚也面临着很多威胁，最主要的是过度捕捞和水污染。
过度捕捞导致了海豚的食物减少，使其生存受到威胁。
另外，水污染导致了海洋生物的死亡，海豚的栖息地遭到了严重的破坏。
为了保护海豚，我们需要加强对海洋生态系统的保护，减少过度捕捞和水污染，并加强对公众的宣传教育，提高保护海豚的意识。
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动物在人们生活中的作用
——关于动物性食品的调查报告
访谈对象：某动物性食品研究者
访谈提纲：①动物性食品的准确概念是什么呢？
②动物性食品具体包括哪些，是怎样分类的？
③那么它们各有什么营养价值呢？
④动物性食品的营养特点与其他食品有什么区别？
⑤尽管有这么多营养，但它们是否安全呢？我听说常有卫生隐患。
⑥现在销售最多的食品是哪一种呢？
⑦牛肉的营养价值、选购方法、保存方法以及怎样吃最健康。
记录详实：
我：阿姨，您好！请问我能作为一位小记者来采访你关于动物性食品的一些知识吗？
阿姨：嗯！好啊！
我：首先问您一个最基本的问题，那就是动物性食品的准确概念是什么呢？
阿姨：其实这个是人人皆知的，动物性食品就是指“动物来源的食物”，通俗的讲就是把动物当作食物来吃，有的可以生吃，有的就要烹饪了。
我：哦，我知道了。
您很幽默啊！那么第二个问题了。
请问动物性食品具体包括哪些，是怎样分类的？
阿姨：这个就有点专业了，动物性食品呢主要包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等等；这其中畜禽肉又包括畜肉和禽肉两种，前者包括猪肉、牛肉、羊肉和兔肉等，后者包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等等；常见的蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等等；水产品有很多都是的，鱼类、虾、蟹、贝类和海藻类(海带、紫菜)等，其中以鱼类为最多；至于奶，通常有牛奶、羊奶，而奶制品就是乳制品，意思就是用动物的奶加上其它辅料制成的食品，奶豆腐、奶粉、酸奶、奶酪等等都是。
我：您分得可真细啊！呵呵！那这么多种类它们的营养价值是都差不多呢，还是各有千秋？他们的营养价值是什么？
阿姨：首先，肉类食物中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素，碳水化合物较植物性食物少，不含植物纤维素。
肉的组分变化不仅取决于肥肉与瘦肉的相对数量，也因动物种类、年龄、育肥程度及所取部位等不同而呈显著差异；其次，鸡蛋蛋清中的蛋白质较少，水分较多，而蛋黄中的则有50%的水，与大量蛋白质与脂肪，此外，鸡蛋还含有碳水化合物、矿物质、维生素、色素等，所以胆固醇高的人就得少吃蛋黄了，而且一天不能吃太多的鸡蛋哦，不然吸收不好的；然后是鱼类，嗯——鱼类的营养成分因鱼的种类、年龄、大小、肥瘦程度、捕捞季节、生产地区以及取样部位的不同而有所差异。
总的来说，鱼肉的固形物中蛋白质为主要成分，脂肪含量较低，但其中不饱和脂肪酸较多，鱼肉还含有维生素、矿物质等成分，特别是海产咸水鱼含有一定量的碘盐和钾盐等。
这对人体健康有重要意义，你们小孩子要多吃哦！奶类是一种营养丰富，容易消化吸收，食用价值很高的食物，不仅含有蛋白质和脂肪，而且含有乳糖、维生素和无机盐等，牛奶是人类最普遍食用的奶类，与人乳相比，牛奶含蛋白质较多，但所含乳糖不及人乳，所以用牛奶替代母乳时应适当调配，有些父母不要只以为牛奶的营养很丰富，而省略的母乳的喂养，这是不对的！
我：哇！动物的营养可真丰富呢！像什么蛋白质、矿物质和维生素、碳水化合物、无机盐都有呢！我听生物老师说这几样是最重要的，那是不是只吃动物性食品就能维持生命活动了呢？动物性食品的营养特点与其他食品有什么区别？
阿姨：光吃动物性食品可不行，还得吃些蔬菜水果才行呢！不论是什么总是既有优点又有缺点的，动物性食品的特点大致可以分为五点，记好咯！一、蛋白质量多质好；二、饱和脂肪酸和胆固醇含量较高；三、碳水化合物含量低碳水化合物含量低；四、无机盐含量比较齐全；五、维生素含量丰富。
至于详细的营养我就不跟你讲那么多了，你只要记得这五点就好了。
那么从这五点中，也不难看出：一、动物性食品的不饱和脂肪酸不是很丰富，而这种它恰恰有利于血脂的运输和心、血管系统的健康，能防止胆固醇在血管壁上的沉积；二、食物纤维太少了，而它恰恰又能促进肠的蠕动，减少肠癌的发病率；三、缺少叶绿素，而它又是人体不可缺少的营养素；四、钾、钠、锌等无机元素较少。
而这以上几点都是在蔬菜水果里有的，所以，我们要既吃肉，又吃蔬菜哦！
我：嗯！我知道了。
我一定告诉同学们不能挑食，不能只爱吃肉了，要多吃蔬菜水果，让自己健康成长！还有一个问题，尽管有这么多营养，但它们是否安全呢？我听说常有卫生隐患。
阿姨：呵呵！你这么小就能想到这一点，很不错了，来我简单地告诉你吧！其实这一点你不必了解太多的。
动物性食品中会有危害我们的五中超标成分，一是蛋白质过量，一旦你的蛋白质摄入量超过需求，身体就会自动清除多余的蛋白质，主要是通过肝脏和肾脏清除。
如果你的汗液和尿液散发出很强烈的尿素的味道，你就该意识到摄入的蛋白质过量了。
对于肾脏和肝脏已经功能不全的人群来说，摄取过多的蛋白质会加速病程以致引起彻底的器官衰竭。
过量的蛋白质还会损害骨骼。
若饮食中的蛋白质摄入量加倍，那么随尿液流失的钙质就会增加50%，这样的结果是引发骨质疏松和肾结石；二是脂肪过量，饮食中和身体上的过多脂肪会改变你细胞的新陈代谢活动，并通过多种已知制引发癌症；三是胆固醇过量，沉积在动脉中的胆固醇是心脑血管疾病的罪魁祸首，过多的胆固醇也会致癌；四是过量消耗了含硫的氨基酸，硫促进癌性肿瘤的生长，毒害肠道组织；五是酸性成分过量，动物性食品中的酸性成分会提高体内可的松（类固醇）水平，过量的类固醇是造成骨成分进一步流失的原因，慢性酸中毒的最终结果是肾结石和骨质疏松。
我：这一段儿也太深奥了吧！还是不太懂诶！
阿姨：呵呵，没关系的，刚刚那些你了解就好了。
我：那么还有一个问题，现在最销售最好的食品是哪一种呢？
阿姨：我看看，除了猪肉以外最畅销的就是牛肉吧！
我：那么就牛肉来给我们说说它的一些小知识吧！例如它的营养价值、选购方法、保存方法以及怎样吃最健康。
听说牛肉放久了反而更好吃，对吗？
阿姨：牛肉的特点是含蛋白质特别多，达到20％左右，比猪肉要多3.3％，比羊肉要多10％。
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素D1 、尼克酸、少量维生素我原、钙、磷、铁、胆固醇、能量。
由于牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”之美称。
至于牛肉的选购，应选购刚切开的牛肉，其标准在于肉的颜色。
牛肉中的肌动阮的红色肉色素，尚未与空气接触而氧化的新鲜肉包是略带暗红色，切成片之后；会因若干程度的氧化而使颜色变得鲜红。
而肉色重叠的部分如果呈现较暗的颜色，则可证明是尚未氧化的牛肉。
如果是完全呈现著晦暗颜色，且发出腐臭的味道的，表示已经因腐败而变色，
因此千万不要吃。
同时，颜色的深浸与肉的部位及牛的年龄也会有所差异。
颜色深是表示该部位的运动量多，即肉质较为坚硬，也是由于含有多量铁分及热量等营养成分。
例如小牛的运动量较少，其肉的颜色便较淡且柔嫩。
牛肉正确的保存方法不是你所想象的那样的，有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。
其实这是极其荒唐的说法。
虽然在屠宰后的肉熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三到四天，整块肉则以一周为限。
同时为了防上氧化而变质，应置于冰箱保存。
再告诉你做各种牛肉应选用什么样的牛肉吧！你可以去教教你的父母。
炒、爆、汆牛肉等，可选购上脑，外脊和里脊部位的嫩牛肉；如想酱、烧、卤牛肉，可选购肉质较老的牛肉，包括腱子肉和尾根肉等；如用以制作肉馅或炖汤，可以选购肥瘦兼备的脖子和脯腹等处的牛肉。
我：这一部分我喜欢！呵呵！对于我们的生活很有帮助、很有价值！回去了我一定去告诉我的爸爸妈妈。
阿姨：嗯呢！看来你也是一个好吃鬼吧~
我：……
启示：动物在我们的生活中起着不可替代的作用。
就我们的食品而言，动物占了极大的比例，动物给我们提供各种各样丰富而充足的营养，维持我们的生命，但它也不是绝对的，我们不能仅汲取动物中的营养，更要多吃蔬菜水果，拥有一个健康的身体，过好我们的每一天
八〇四班粟健坤。