餐饮企业怎样穿着工作服

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饭店员工着装管理规定(3篇)

饭店员工着装管理规定(3篇)

第1篇第一章总则第一条为规范饭店员工着装,提升饭店整体形象,增强员工职业素养,特制定本规定。

第二条本规定适用于饭店所有在职员工,包括但不限于前台、客房、餐饮、安保、工程等部门。

第三条饭店员工着装应体现饭店企业文化,符合行业规范,展现良好的职业风貌。

第二章着装标准第四条饭店员工着装应遵循以下原则:1. 时尚大方:着装应符合现代审美,简洁大方,避免过于繁复或过时。

2. 职业规范:着装应符合饭店行业特点,体现职业素养,展现饭店品牌形象。

3. 安全卫生:着装应保证工作方便,符合工作环境要求,同时注重个人卫生。

第五条饭店员工着装分为工作服和制服两种:1. 工作服:适用于日常工作中,如工作服、T恤、休闲裤等。

2. 制服:适用于正式场合或特定岗位,如西装、衬衫、领带、工作帽等。

第六条工作服着装要求:1. 工作服应保持干净、整洁、合身,不得有污渍、破损、褪色等现象。

2. 工作服应穿着整齐,扣子扣好,不得敞怀或随意搭配。

3. 工作服颜色应符合饭店规定,不得随意更换或搭配。

第七条制服着装要求:1. 制服应保持干净、整洁、合身,不得有污渍、破损、褪色等现象。

2. 制服应穿着整齐,扣子扣好,领带系好,不得敞怀或随意搭配。

3. 制服颜色、款式应符合饭店规定,不得随意更换或搭配。

4. 女性员工应穿着合适的裙子或裤子,裙长不得低于膝盖。

第三章着装禁忌第八条饭店员工着装应避免以下禁忌:1. 不得穿着过于暴露、紧身、透光的衣物。

2. 不得穿着带有侮辱性、歧视性、低俗性的图案或文字的衣物。

3. 不得穿着破损、污渍、褪色、变形的衣物。

4. 不得穿着与工作无关的衣物,如运动服、拖鞋等。

5. 不得佩戴与工作无关的首饰,如项链、耳环、戒指等。

第四章着装检查与奖惩第九条饭店应设立专门的着装检查人员,负责日常着装检查工作。

第十条着装检查内容包括:1. 工作服、制服的穿着是否整洁、合身、符合规定。

2. 个人卫生是否良好,如头发、指甲等。

3. 是否遵守着装禁忌。

餐饮服装使用制度

餐饮服装使用制度

餐饮服装使用制度一、目的为了规范餐饮服务中员工的着装,保证顾客的用餐环境卫生和形象统一,制定本制度。

此制度适用于所有从事餐饮服务的员工,包括前厅和后厨人员。

二、适用范围本制度适用于所有从事餐饮服务的员工,包括前厅和后厨人员。

三、服装要求3.1 前厅人员前厅人员应穿着整洁、干净、舒适、得体的服装,其中包括以下几个方面:3.1.1 头部发型整齐,头发干净、整洁,不蓬乱。

3.1.2 上身上衣要求颜色统一,领带是黑色的,衣袖应干净整齐,不可以露出袖子下方的污垢。

3.1.3 下身穿着干净整齐的长裤或正装裙。

3.1.4 鞋子穿着黑色皮鞋,并保证鞋面干净。

3.2 后厨人员后厨人员应穿着整洁、干净、舒适的制服,并遵守以下规定:3.2.1 头部佩戴洁净的头盔,遮盖好头部及发际线。

3.2.2 上身穿着无肩章无口袋无扣子的白色短袖T恤,长袖工作服应尽量避免。

工作服无油污、渍痕,可以佩戴白色隔离罩或蓝色一次性隔离服。

3.2.3 下身穿着干净的防滑鞋子,避免油污溅到裤子上,影响卫生。

四、日常保养员工需对自己的服装进行定期的日常保养,保持整洁、干净。

需要注意的事项如下:4.1 前厅4.1.1 上衣每天换洗,统一洗涤,保证干净、整洁。

4.1.2 下身长裤或正装裙每周至少换洗一次,短裤每天更换。

4.2 后厨4.2.1 工作服每天换洗,统一洗涤,保证干净、整洁。

4.2.2 鞋子每天更换干净的工作鞋,保证干净卫生。

五、督查与奖惩为了确保员工遵守本制度的要求,每月进行一次督查,对不符合规定的员工进行批评教育和奖惩,以保证服务质量。

六、附则本制度自颁布之日起生效。

在本制度未尽事宜上,可由公司相关部门提出规定。

餐饮店员工着装管理制度

餐饮店员工着装管理制度

第一章总则第一条为规范本餐饮店员工着装,树立良好的企业形象,提升服务品质,特制定本制度。

第二条本制度适用于本餐饮店全体员工。

第三条员工着装应遵循整洁、大方、得体、符合职业形象的原则。

第二章着装要求第四条员工着装应统一穿着本餐饮店工作服,保持整洁、干净、无破损。

第五条女员工工作服应选择A字裙或长裤,颜色以白色、浅蓝色为主,长度不低于膝盖;男员工工作服可选择长袖衬衫或T恤,颜色以白色、浅蓝色为主,下装可选择长裤或西裤。

第六条员工工作服应搭配合适的袜子和鞋类,袜子颜色以白色、黑色为主,鞋子以黑色皮鞋或白色运动鞋为宜。

第七条员工工作服的领口、袖口、下摆应保持整洁,不得出现污渍、破损等情况。

第八条员工在工作期间不得随意改变工作服的款式、颜色,不得擅自增减工作服上的装饰。

第九条女员工工作期间不得佩戴过多饰品,仅可佩戴一枚戒指、一枚耳环,不得佩戴项链、手链等。

第十条员工工作期间不得留长指甲、涂指甲油,保持手部清洁。

第三章着装管理第十一条餐饮店人力资源部负责员工工作服的采购、配发和管理。

第十二条员工工作服的清洗、熨烫由餐饮店统一安排,员工不得自行清洗、熨烫。

第十三条员工如有工作服破损、污渍等情况,应及时向人力资源部反映,由人力资源部负责更换。

第十四条员工违反本制度着装要求,由餐饮店管理层进行口头警告,情节严重者,给予相应处罚。

第四章附则第十五条本制度自发布之日起实施,解释权归餐饮店所有。

第十六条本制度如有未尽事宜,由餐饮店管理层根据实际情况进行修订。

第十七条员工应自觉遵守本制度,如有违反,按餐饮店相关规定处理。

通过实施本制度,旨在提高员工着装规范,提升餐饮店整体形象,为顾客提供更加优质、专业的服务。

希望全体员工共同努力,共同维护餐饮店的美好形象。

餐饮公司员工工装管理制度

餐饮公司员工工装管理制度

为了规范公司员工着装,树立良好的企业形象,提高员工职业素养,确保公司餐饮服务质量和效率,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于公司全体员工,包括但不限于厨师、服务员、传菜员、管理人员等。

三、工装要求1. 员工工装应统一,按照公司规定的款式、颜色、图案进行制作。

2. 女员工工装要求:上装为白色或浅蓝色衬衫,下装为黑色或深蓝色裙子,裙长不得低于膝盖,配以黑色或白色袜子。

3. 男员工工装要求:上装为白色或浅蓝色衬衫,下装为黑色或深蓝色裤子,配以黑色或白色袜子。

4. 员工工装应保持整洁、干净,不得有破损、污渍等。

5. 员工在工作期间不得擅自更改工装款式、颜色或图案。

四、工装发放与管理1. 新员工入职后,由人力资源部统一发放工装。

2. 员工工装损坏、丢失或丢失后需补发时,需向人力资源部提出申请,经批准后按照规定价格补发。

3. 员工离职时,需将工装交还人力资源部,如有损坏或丢失,按照规定进行赔偿。

4. 人力资源部负责工装的日常管理,包括清洗、熨烫、修补等。

五、违反规定的处理1. 员工未按照规定着装,经提醒后仍不改正的,由所在部门负责人对其进行批评教育,并记录在案。

2. 员工擅自更改工装款式、颜色或图案的,一经发现,由所在部门负责人对其进行批评教育,并要求恢复原样。

3. 员工损坏、丢失工装未及时补发或赔偿的,按照公司相关规定进行处理。

1. 本制度由人力资源部负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

餐饮公司员工工装管理制度旨在规范员工着装,提高员工职业素养,树立良好的企业形象。

请全体员工严格遵守本制度,共同为公司的餐饮事业贡献力量。

餐饮公司工作装管理制度

餐饮公司工作装管理制度

餐饮公司工作装管理制度一、总则1. 为了维护公司形象,确保员工着装整洁、规范,特制定本工作装管理制度。

2. 本制度适用于公司全体员工。

二、着装要求1. 员工必须穿着公司规定的工作服上岗。

2. 工作服应保持清洁、平整,不得有破损、污渍。

3. 工作服不得擅自修改或添加任何装饰。

三、着装规范1. 工作服应根据季节变化及时更换。

2. 工作服应与公司品牌色调保持一致。

3. 工作鞋应选择舒适、防滑的款式,颜色应与工作服协调。

四、着装标准1. 男性员工应穿着公司规定的工作服,配戴工作帽,保持整洁的发型。

2. 女性员工应穿着公司规定的工作服,配戴工作帽,发型应整洁,不得披散。

3. 所有员工工作时不得佩戴夸张的饰品。

五、着装检查1. 各部门负责人应定期检查员工着装情况。

2. 人力资源部负责不定期对员工着装进行抽查。

3. 对不符合着装要求的员工,将给予警告,并要求立即整改。

六、着装违规处理1. 首次违规者,给予口头警告,并记录在案。

2. 再次违规者,将处以一定金额的罚款,并进行通报批评。

3. 屡次违规者,将视情节轻重,给予相应的纪律处分。

七、特殊情况处理1. 特殊情况下,如特殊活动或特殊工种,需穿着特殊服装的,应提前向人力资源部申请,并经批准后方可执行。

八、附则1. 本制度自发布之日起执行。

2. 本制度的最终解释权归公司所有。

3. 本制度如有更新,将及时通知全体员工。

请各部门负责人认真贯彻执行本制度,并确保每位员工都能遵守相关规定。

餐饮公司着装制度

餐饮公司着装制度

餐饮公司着装制度为了营造良好的企业形象,提升员工形象与服务品质,餐饮公司制定了着装制度。

以下是本公司的餐饮公司着装制度,旨在规范员工的着装、仪表和形象,让员工以良好的形象为客户提供优质服务。

一、着装要求:1.工作服:员工必须佩戴公司统一配发的工作服。

工作服式样应整齐、简洁、卫生、美观,颜色以蓝色或黑色为主。

工作服应该定期清洗、整理,并保持充分的整洁。

2.鞋袜:员工应穿戴整洁、舒适的工作鞋,鞋子应个人购买,颜色以黑色为主,鞋面应面向客户,不得前后颠倒穿戴。

鞋袜应保持干净整洁,严禁出现破损、变形等现象。

3.发型与头饰:员工应保持整洁、干净的发型,长发应盘起或固定整齐,短发应保持定型。

员工不得留有碍工作的过长头发,不得染发、漂发,男员工不得留有过长的胡须。

头发上不得佩戴与职务无关的华丽饰品。

4.化妆与香水:女员工可以适量化淡妆,但不得过分浓妆。

使用香水应适量,以避免影响他人。

男员工不得化妆或使用香水。

5.饰品佩戴:员工不得佩戴与职务无关的华丽饰品,仅限于佩戴公司统一配发的职位标识,其它饰品、手表等个人物品应简洁、不招摇。

二、仪表要求:1.面部清洁:员工应保持面部整洁,不得有污垢、油渍等,工作之前可以适量洗脸或使用面纸擦拭,保持面部干净。

2.口腔卫生:员工应经常刷牙,保持口气清新,不得吃含有葱蒜等味道重的食物,如需要进食,应及时漱口。

3.体香注意:员工应保持体香干净,不要散发出明显的异味,如有需要,可使用无味或淡香水进行掩饰。

三、形象要求:1.仪容仪表:员工应保持姿态端正、举止得体,不得有吞吐物或嘴馋嗑喳的行为。

禁止员工在工作期间吃东西。

2.言行举止:员工应保持微笑待客、诚恳服务的态度,与客户交谈应注意措辞,不得有不礼貌、粗鲁的行为。

员工应遵守相关规章制度,不得为工作中的个人利益影响公司形象。

本公司餐饮公司着装制度将由公司经营管理部门及审批机构监督执行,对于有违反规定的员工将进行相应的纪律处罚,如警告、罚款、停职等,严重违反者将追究其责任。

餐饮酒店员工工装管理制度

餐饮酒店员工工装管理制度

餐饮酒店员工工装管理制度1. 背景在餐饮酒店行业中,员工工装的管理对于企业形象和员工形象都有着非常重要的影响。

因此,制定一套完善的员工工装管理制度,对于改善企业形象和提升员工形象都具有积极的意义。

2. 目的本制度的目的在于规范餐饮酒店中员工工装的着装和使用,保证员工工装的质量和卫生,并提高餐饮酒店的形象和服务质量。

3. 适用范围本制度适用于所有餐饮酒店员工的工装着装和使用。

4. 员工工装规范4.1 餐厅服务员服装规范1.男性服务员工装应为黑色西装、白色衬衫、黑色领带等,女性服务员工装应为黑西服配黑西裤或黑裙子、白色衬衫、黑色皮鞋等。

2.业务餐晚宴等正式场合,领带色彩应为深色,西装应保持完好、无折皱,裤子应穿戴整齐、无绷带。

3.工作时不允许携带自己的物品,如包、雨具等。

4.2 厨师服装规范1.厨师工装应为白色围裙、白色帽子、白色背心或白色上衣、黑色裤子,鞋子应穿戴整齐。

2.厨师的工装应保持清洁,同时不得另外穿饰品或纹身等。

4.3 其他工作人员服装规范根据不同岗位,其他工作人员可以有不同的工装规范,但需要保证着装整洁、衣着统一、规范卫生。

5. 员工工装管理5.1 员工工装的配发1.餐饮酒店应为每位员工配发相应的工装。

2.员工工装的种类、型号应保持统一。

5.2 员工工装的使用和保养1.员工应爱护自己的工装,不得私自更换、损坏、毁坏和转借,也不得将个人物品放入工装口袋中。

2.员工应每天打扫工装,保证工装的清洁卫生。

3.工作时,员工应穿着标准的工装,并保持着装整齐。

5.3 工装更换1.员工工装在经过正常使用后,如出现磨损、污渍、断裂等情况时,应及时更换。

2.对于后厨工作人员,厨师围裙应每月更换一次,帽子、背心等应每周更换一次,以保证工装卫生。

6. 总结本制度的颁布和实施,旨在优化餐饮酒店的企业形象和员工形象,同时提高员工着装、礼仪和服务质量,为客人营造优良的用餐和住宿环境,提高企业的服务水平和竞争力。

企业应将本制度坚持贯彻到每一个细节,做好工装的管理,为餐饮酒店持续发展提供坚实基础。

餐饮行业工装管理制度

餐饮行业工装管理制度

餐饮行业工装管理制度一、目的为确保员工形象统一,提升服务质量,维护企业形象,特制定本工装管理制度。

二、适用范围本制度适用于公司所有在职员工。

三、工装分类1. 制服:包括工作服、围裙、帽子等。

2. 鞋类:包括工作鞋、安全鞋等。

3. 配饰:包括领带、领结、胸牌等。

四、工装发放1. 新员工入职时,根据岗位需求发放相应工装。

2. 工装发放时,员工需填写《工装领取登记表》。

3. 工装发放标准由人力资源部根据岗位特点制定。

五、工装穿着规定1. 员工必须按照规定穿着工装上岗。

2. 工装应保持整洁、无破损,不得擅自修改工装。

3. 特殊岗位(如厨房、清洁等)需穿着指定的工作鞋和安全鞋。

六、工装维护1. 员工应妥善保管工装,不得随意丢弃或损坏。

2. 工装清洗应按照洗涤标签指示进行,不得使用不当方法清洗。

3. 工装如有损坏,应及时报修或更换。

七、工装更换1. 工装因尺寸不适或破损无法穿着,可申请更换。

2. 工装更换需填写《工装更换申请表》。

3. 更换工装的费用由公司承担。

八、离职员工工装回收1. 离职员工需将工装清洗干净后归还公司。

2. 工装归还时,需填写《工装归还登记表》。

3. 如工装损坏或遗失,需按公司规定赔偿。

九、监督与处罚1. 人力资源部负责工装管理制度的监督与执行。

2. 未按规定穿着工装的员工,将给予警告并要求立即改正。

3. 屡次违反工装管理制度的员工,将根据公司规定进行处罚。

十、附则1. 本制度自发布之日起执行。

2. 本制度的解释权归公司所有。

3. 本制度如有变更,将及时通知全体员工。

十一、附件1. 《工装领取登记表》2. 《工装更换申请表》3. 《工装归还登记表》请根据公司实际情况调整上述内容,以确保制度的适用性和有效性。

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餐饮企业如何穿着工作服
一、工作服的穿著
穿著工作服是餐饮服务课程中之基本训练。

一则维护自己衣着的干净,二则保持工作环境的整洁、卫生。

此外也促使工作情境看起来整齐、划一、不杂乱。

1.穿著围裙时,如果员工能力不足以自行在背后打结,可提示员工将
带子在背后交叉后,拉到腹前打结,或主动请求其它员工的协助。

2.为使穿著工作服之动作简化,可将颈部的带子预先打结,让员工直
接套上,脱下时也一样提示员工不必拉开带子,直接从头部拉起工作服,挂在挂钩上。

3.工作完毕,脱下工作服时,要训练员工检查工作服是否湿了或沾到
脏东西,摊开晾干或清洗,以维持工作服的清洁,延长使用期限。

4.市售之塑料围裙可放入洗衣机内清洗,教师亦可安排时间训练员工
定期清洗工作服,以维持整体的美观和清洁。

5.员工在绑工作服的带子时,往往过度用力,而造成绑带边缘脱线,
故教师也须指导员工定期检查,加以修补或补充,以利工作的进行。

6.头帽最好固定员工个人使用,以防传染疾病。

员工戴上帽子后,应
指导其将帽尖戴正和头发整理好,以求整齐美观。

7.工作完毕后,务必提示员工将工作服和头帽折叠好放整齐或挂好,
方可离开。

8.餐饮服务的内场工作,经常要戴塑料手套或卷起长衣袖,并训练员
工熟练之,以免耽误工作的进行。

9.穿著工作服时,可指导员工事先检视自己的服装仪容,尤其眼、鼻、
口、牙齿和头发、指甲等的清洁,建立员工〝整洁、美观才受人欢迎〞的观念。

工作服的穿著:
将工作服摊开,挂在颈上。

腰带在背后打结(或交叉后拉至腹前打结)
将工作帽摊开戴正(帽尖朝前)
穿戴好工作服,预备开始工作。

工作服的折叠:
将工作服摊开铺平(1)
将工作服整齐折叠(2)
将工作服整齐折叠(3)
将工作服整齐折叠(4)
将工作服整齐折叠(5)
将工作帽和工作服放在一起
By SJH工作服。

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