黑米养生粥大全
养生粥的配料
养生粥的配料养生粥的配料大全|养生粥是一种食疗粥|一、排毒养颜红枣枸杞子黑米银耳汤配方：1.枸杞子10克2.红枣20枚3.黑米100克4.冰糖适量制作方法：将所有原料洗净后放入锅中加水煮至米烂即可。
二、明目护眼黑豆芝麻粥配方：黑豆30克白芝麻15克蜂蜜10克粳米50克制作方法：1.黑豆、芝麻分别炒香研碎。
2.粳米洗净与黑豆、白芝麻一起加水煮成粥，加入蜂蜜调味即可。
三、滋补肝肾羊肉粥配方：鲜羊肉150克、大米100克、精盐少许、葱末、姜末、胡椒粉各适量制作方法：将羊肉去筋膜切片，同大米、葱末、姜末及清水适量煮粥，待粥熟时加入精盐、胡椒粉等调味品。
四、消除疲劳香菇鸡丝粥配方：香菇25克、鸡胸脯肉50克、芹菜叶25克、鸡蛋清半个、淀粉适量制作方法：把香菇浸泡发开，鸡胸肉洗净，连同洗好的香菇、芹菜叶一起切成细丝，再用淀粉拌匀。
取小汤锅倒人清水烧开，放进鸡丝和拌好的香菇丝焯熟，捞出控干水份。
在鸡丝、香菇丝上加入精盐、味精、酱油、醋、麻油拌匀装盘，撒上洗净的芹菜叶。
五、强身健体核桃芝麻大米粥配方：核桃仁60克、芝麻100克、大米100克、白糖50克制作方法：先将核桃仁、芝麻炒熟碾碎，每次取30克，同大米一起熬粥，粥熟后加入白糖搅化即可。
六、防治疾病乌骨鸡山药粥配方：乌骨鸡肉250克，淮山药200克，黄芪25克，葱、姜、食盐适量。
制作方法：将乌骨鸡宰杀去毛和内脏，切成块状;淮山药去皮切块，和乌骨鸡块一起放入沙锅内，加水用文火炖至烂熟，加食盐调味即可。
七、增强记忆桂圆莲子粥配方：龙眼肉(桂圆)10克，莲子30克，糯米50克，白糖或冰糖少许。
制作方法：1.莲子、糯米淘洗干净，置于温热水中浸泡。
龙眼肉、荔枝肉(桂圆)洗净备用。
2.锅置火上，放入足够多的水，将莲子和糯米放入锅中，旺火煮沸，改微火煮30分钟左右。
3.把龙眼肉和荔枝肉(桂圆)放入锅中继续煮5-10分钟，最后加入少许冰糖溶化后即可。
八、降低血压菠菜猪肝粥配方：新鲜菠菜500克，猪肝100克，大米50克，食盐、生姜、味精少许。
黑米黑豆养生食谱大全
黑米黑豆养生食谱大全1. 黑米黑豆粥材料：黑米50克、黑豆50克、水适量做法：将黑米和黑豆洗净，泡水30分钟。
放入煲中，加足够的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，调入适量的蜂蜜即可。
2. 黑米黑豆糊材料：黑米50克、黑豆50克、水适量做法：将黑米和黑豆洗净，泡水30分钟。
加入适量的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，用搅拌器搅碎成糊状即可。
3. 黑米黑豆红枣粥材料：黑米50克、黑豆50克、红枣5枚、水适量做法：将黑米、黑豆和红枣洗净，泡水30分钟。
放入煲中，加足够的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，调入适量的蜂蜜即可。
4. 黑米黑豆薏仁粥材料：黑米50克、黑豆50克、薏仁50克、水适量做法：将黑米、黑豆和薏仁洗净，泡水30分钟。
加入适量的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，调入适量的蜂蜜即可。
5. 黑豆芝麻糊材料：黑豆50克、芝麻50克、水适量做法：将黑豆和芝麻煮熟，用搅拌器搅碎成糊状即可。
6. 黑米黑豆汤材料：黑米50克、黑豆50克、水适量、盐适量做法：将黑米和黑豆洗净，泡水30分钟。
加入适量的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时，加入适量的盐调味即可。
7. 黑米黑豆豆腐汤材料：黑米50克、黑豆50克、豆腐适量、水适量、盐适量做法：将黑米和黑豆洗净，泡水30分钟。
加入适量的水，煮沸后转小火慢炖1-2个小时。
最后加入切块的豆腐，煮一会儿。
加入适量的盐调味即可。
8. 黑米黑豆素炒饭材料：黑米50克、黑豆50克、米饭适量、蔬菜适量、盐适量做法：将黑米和黑豆煮熟备用。
在平底锅中热油，加入蔬菜炒熟，随后加入黑米、黑豆和蒸熟的米饭，翻炒均匀。
最后加入适量的盐调味即可。
9. 黑米黑豆香椿炒饭材料：黑米50克、黑豆50克、米饭适量、香椿适量、盐适量做法：将黑米和黑豆煮熟备用。
在平底锅中热油，加入切碎的香椿炒熟，随后加入黑米、黑豆和蒸熟的米饭，翻炒均匀。
最后加入适量的盐调味即可。
10. 黑米黑豆煲仔饭材料：黑米50克、黑豆50克、米饭适量、肉类适量、蔬菜适量、盐适量做法：将黑米和黑豆煮熟备用。
补气血的粥有哪些
补气血的粥有哪些对于很多女生来说身体经过生理期需要补充营养和进食一些补血的食物，这时候红枣一般作为我们的选择，但是制作成流食会更加的美味可口，而且效果会更加的好。
在制作补气血的粥时候一定要注意火候，最好用文火来熬制味道会更加的美味。
下面介绍有关补气血的粥有哪些。
1.花生红枣黑米粥用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克生红枣黑米粥的做法1.黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。
将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水2.可以用电压力锅煮粥，时间快。
如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。
粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。
黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。
小米南瓜粥的做法1.南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;图12.准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥3.30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
烹饪技巧1、丢一把汤勺到锅里，据说能改变粥“扑腾”的方向，从而达到不溢出的目的。
2、在粥面上滴几滴麻油，据说改变了分子的啥啥活性吧，也不会噗出来。
3、在锅上加一层笼屉，就可以放心地盖上盖子，据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间，所以不溢花生红枣都是我们日常用来补气血的食物，制作成美味的流食能够充分补充我们身体流失的营养。
上述介绍的有黑米和糯米两种熬制的做法还有一些熬制过程中需要注意的烹饪技巧。
熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不会影响粥的营养。
厨房美食菜谱：黑米薏仁粥的做法
厨房美食菜谱：黑米薏仁粥的做法
肾有多好，人就有多年轻，保持年轻，是每个人所梦寐以求的。
无意间在朋友家看到这方子，能让白发变黑，皮肤变白皙光滑，补肾袪湿，每天喝上一碗，要坚持连续喝才有效哦，据说是一个月，呵呵，我也是第一天喝，也不知能否坚持下来。
此偏方男女通用。
食材
主料：
黑米
黑豆
百合
薏仁
大米
冰糖若干
核桃2个
黑芝麻1小把
步骤
1.准备食材。
2.核桃去壳掰成小块备用。
3.将大米、薏仁、黑豆、黑米、百合放在一起淘洗干
净。
4.装入锅内，加清水。
5.加核桃、黑芝麻、冰糖。
6.压力锅通电，盖上锅盖，按“粥”键自动煲。
7.40分钟后煮熟自动跳至;保温;键，再过20分钟后下气才开得了盖，但此时最好先不掀盖，也不要拔掉电源，继续保温闷30分钟，这时才够香够软。
小贴士：１.方子里介绍的是用红糖，因制作时才知家里红糖用完了，才用冰糖代替。
黑米最简单的十种吃法
黑米最简单的十种吃法1、黑米薏仁粥用料黑米适量；薏仁适量；水适量；冰糖适量做法黑米，薏仁提前用开水泡半小时。
锅中加适量水烧开，将泡好的黑米薏仁连水一起倒入锅中，加入冰糖大火煮开小火熬1小时即可。
2、红豆黑米酒酿粥用料红豆；黑米；酒酿；红莲、红枣不加亦可；粳米、糯米不加亦可；红糖做法红豆、黑米提前浸泡几个小时，红枣红莲洗干净。
将所有材料除酒酿、红糖外放入电饭锅开煮，有高压锅的一压更快。
熬至所有材料软糯后，关电源。
趁热拌入酒酿及红糖，具体的量按个人喜好~3、黑米滋补粥用料黑米50克；糯米25克；莲子；红枣；桂圆十余颗做法将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上；莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右；红枣与桂圆洗净待用砂锅中加入约1500毫升的水（浸泡黑米的水不要倒掉，此时可一起加入），烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子，再用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖用小火煮约30分钟加入红枣与桂圆，用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖，用小火再煮约30分钟后即可4、黑米银耳粥用料黑米；大米；银耳；冰糖做法黑米和大米以1:1混合洗净后加入比平时煮粥多2碗水，放入电饭煲开导煮粥按钮；银耳泡发后去根撕成朵洗净备用；粥煮到1小时候加入银耳和少量冰糖（略有甜味即可）继续煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可。
5、黑米素饭用料黑米适量；核桃仁一小把；葱花适量；花生油适量；鸡精适量做法将黑米洗净后净泡半个小时再用电饭煲煮煮熟后在电饭煲里淋上适量花生油和鸡精（其它调味料亦可）搅拌均匀，盛出淋上核桃仁与葱花完成6、黑米“烧麦”用料黑米；胡萝卜；干香菇；生抽；油；糖；米纸做法黑米淘洗浸泡，电饭煲内煮熟胡萝卜，泡发的干香菇，切丁锅内热油，入胡萝卜，香菇翻炒加适量泡发香菇的水，入酱油，糖等调味炒完的蔬菜加入煮好的米饭，拌匀取一大盆，盛水；手捏越南米纸边缘，小心地将米纸全部润湿包入调好的5，切开，即成7、黑米红薯养生粥用料红心红薯；黑米；冰糖做法黑米放入锅中加水，用大火烧开，再换中火慢炖大概煮一小时左右，这时放入红薯丁，沸腾后再煮十来分钟根据口味加点冰糖8、黑米红豆饭用料黑米；红豆；水做法红豆提前泡好。
黑米搭配什么煮粥最好 黑米粥的煮法技巧教程
黑米搭配什么煮粥最好黑米粥的煮法技巧教程黑米被人们称为黑珍珠是一种有着世界米中之王称号的高营养食材，它不但能为人体补充丰富的植物蛋白和大量碳水化合物，还能滋阴润燥补益气血，经常食用能缓解体虚，黑米是煮粥的重要原料，而且它在煮粥时能搭配多种不同的食材，那么黑米和什么搭配在一起煮粥最好呢？它在煮粥时又有哪些方法技巧呢？黑米搭配什么煮粥最好1、红豆黑米搭配红豆一起煮粥喝最好，它们是一对理想等等在用它们煮粥时，准备适量的黑米红豆和薏米，这样能让人体吸收更多的植物蛋白，而且能让人体吸收丰富的微量元素铁，这种营养被人体吸收后，能加快人体内血红蛋白合成，也能增强人体造血能力，它们一起煮出的黑米红豆粥能补益气血缓解体虚。
2、黑豆黑芝麻黑米搭配适量的黑豆和黑芝麻一起煮粥和对人体最好，它们一起煮成的三黑粥能补益气血也能健脑益智，而且能滋养细嫩肌肤，经常食用还能预防须发早白黑米搭配黑豆和黑芝麻一起煮粥时，应该提前把黑豆用清水浸泡1~2小时，然后再与黑米和黑芝麻一起入锅煮这样煮出的三黑粥口感特别好。
3、红枣黑米搭配红枣一起煮粥喝滋味也特别好，而且能起到滋阴润肺和补益气血的重要作用，它们在一起煮粥的时候需要准备适量的银耳，提前用清水泡发把它们撕成小朵红枣，也要提前用清水浸泡一下，并把它从中间切开去掉枣核，处理好的食材与淘洗干净的黑米一起入锅，加适量清水，煲至成粥，出锅前加适量冰糖，等冰糖全部化开就能装碗食用。
黑米粥的煮法技巧教程黑米粥的煮法比较简单，它可以搭配不同的食材，如果搭配的食材不容易煮熟，可以提前用清水浸泡几个小时，再与黑米一起入锅煮，另外黑米在煮粥时应该用清水轻轻淘洗干净，不能用力揉搓，不然会让它含有的花青素大量流失，会影响人体对它营养的吸收。
黑米粥在煮的时候还要注意火力控制，用大火煮开以后要用小火慢煮，这样能让食材均匀受热，能让煮好的黑米粥口感特别好。
厨房美食菜谱：黑米养生粥的做法
厨房美食菜谱：黑米养生粥的做法
这是一款补肾的养生粥，偶然的机会从朋友那里转来的。
据说每天吃一碗，可以再活500年呐！每天坚持吃一碗，3个星期后白头发就会不见了！皮肤白皙和光滑，气色比原来要好！我们都知道：肾有多年轻，人就有多年轻！熬这个粥很简单，养生贵在持之以恒——爱惜自己的身体就花点时间和精力吧！
食材
主料：
黑米2把
红糖适量
核桃2个
薏仁3把
百合10片
黑芝麻1小把
黑豆1小把
步骤
1.准备材料。
2.黑芝麻和红糖除外，把所有食材淘洗一遍。
3.把食材淘洗干净再和黑芝麻一起放到焖锅里加4碗水
开始煮。
我今天用的是开水。
4.开高火档开始熬粥。
用时约1个半小时左右即可。
这个时候都可以闻到香味啦！
5.熬好的粥加适量红糖即可食用。
小贴士：今天这个粥的食材用量，煮好后正好是3碗粥，适合3口之家食用量。
家里人口更多的·话可以酌量添加食材。
没有核桃就用花生米代替。
黑米和什么一起搭配煮粥最佳 吃黑米必知6大禁忌
黑米和什么一起搭配煮粥最佳吃黑米必知6大禁忌黑米自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”等美誉，中医认为常吃黑米可以滋阴补肾，而且黑米营养丰富，含有B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米，用于煮粥食用最适宜搭配以下食物同吃。
一、黑米+桂圆+红枣桂圆味甘、性温，归心、脾，食用有补心脾，益气血的功效；红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效；黑米味甘、性平，归脾、胃经，有开胃益中、健脾活血、明目的功效，三者搭配同吃可用于惊悸失眠，面色萎黄，少气乏力，脾胃虚弱，食少便溏等症。
桂圆红枣黑米粥材料：黑米适量，桂圆若干颗，红枣若干颗，桂花适量，大米适量。
做法1、干红枣洗净桂圆剥皮。
2、黑米和白米3：1的比例煮开。
3、软烂的时候加入红枣，桂圆，桂花煮十分钟。
4、最后可加些冰糖调味。
二、黑米+红枣+燕麦燕麦性味、甘平，能益脾养心、敛汗；红枣味甘，性温，归脾、胃经，能补中益气，养血安神；黑米味甘、性平，归脾、胃经，能开胃益中、健脾活血、明目，共同搭配煮粥食用有养护脾胃、补血通便的功效。
红枣燕麦黑米粥材料：黑米1/2杯、燕麦1/4杯、红枣适量、枸杞适量、黑糖适量、牛奶适量。
做法1、将黑米、燕麦按2：1的比例取1杯洗净，加入10杯水。
2、大火煮沸燕麦、黑米，转中火直到黑米煮开。
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁备用。
4、粥煮开后，加入红枣。
再将锅子移至闷烧锅中继续闷煮。
5、至米粒涨开，煮至黏稠时，将黑糖放入搅拌均匀即可。
6、冰镇过的红枣燕麦黑米粥，加入适量牛奶风味更棒。
三、黑米+黑豆+黑芝麻功效：黑豆味甘、性平、无毒，有解表清热、养血平肝、补肾、补虚黑发之功效；黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生成的作用，同时可以增加体内黑色素，有助于头发生长，搭配黑豆做成的粥食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血，适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。
黑米黑豆粥材料：黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米、红糖。
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黑米养生粥大全
黑米养生粥一、黑米粥
原料：黑米100克、红糖适量。
做法：先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。
黑米养生粥二、“三黑”粥
原料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。
做法：共同熬粥加红糖调味食之。
功效：常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。
适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
黑米养生粥三、黑米银耳大枣粥
原料：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。
做法：一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。
功效：能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
黑米养生粥四、黑米莲子粥
原料：黑米100克，莲子20克。
做法：共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。
功效：能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之也可防病。
黑米养生粥五、黑米桂花粥
原料：黑米桂花粥黑米100克，红豆50克，莲子30克，花
生30克，桂花20克，冰糖适量。
做法：
1.黑米洗净，浸泡6小时;红豆洗净，浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生，继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
黑米养生粥六、牛奶黑米粥
原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量
做法：将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。
每日2次，早晚空腹温热服食。
此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、脾胃虚弱者服用。
黑米养生粥七、什锦黑米粥
白米50克，黑米50克，红豆30克，花生20克，干枣数个。
全部原料混，提前浸泡24小时。
除掉枣核。
加水一块儿入高压锅，煮成软烂得粥，到花生也变软烂。
黑米养生粥八、芒果黑米粥
做法：黑米150克、大米50克、芒果300克、酸奶100克、白糖适量。
将芒果取肉切成丁。
芒果核加水煮20分钟。
将黑米和大米一块儿洗干净加上芒果水，放锅中用小火煲，到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。
将芒果肉撒在粥上，淋上酸奶，就行了。
黑米养生粥九、椰香黑米粥
黑糯米200克，冰糖1大匙，椰汁1/2杯。
黑糯米洗干净，
泡水2小时，取出，稍微沥干水分。
放入深锅中，参加3杯水煮开，转小火边煮边搅拌约30分钟至彻底糜烂，参加冰糖继续煮1～2分钟至彻底溶化，熄火，待温度稍降，参加椰汁调匀就行了。