龙井茶的泡法
西湖龙井应该如何冲泡
西湖龙井应该如何冲泡相信很多的人都喜欢喝西湖龙井，我们应该怎么冲泡才能将西湖龙井的味道及功效冲泡出来?下面是小编为您分享了西湖龙井冲泡方法，一起来看看吧!西湖龙井冲泡方法1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)2、西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯(或因个人口味而定)3、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。
以上就是西湖龙井的冲泡方法，只有好的冲泡方法才能冲泡出西湖龙井的茶品与功效。
西湖龙井茶的功效提神。
西方人喜欢喝咖啡，东方人喜欢喝绿茶。
当你思考问题，或者加班熬夜的时候都可以泡上一杯香味沁人心脾的龙井茶，一定会让你精神振奋，思绪更加顺畅。
减肥。
饭后喝茶能起到有很好的减肥作用，不过不要吃完立马就喝，过20分钟以后再喝，不然会冲淡胃酸，不利消化。
茶叶中含有的独特的多种化合物可对脂肪的代谢起到很好的调节作用。
防蛀齿。
用茶叶水漱口，可以保持口腔卫生，起到防蛀的作用，让牙齿更加坚固。
特别是小孩好吃零食，可以用茶叶水漱口来预防蛀齿，当然小孩不能用来喝，因为茶叶水会影响铁质的吸收。
美白护肤。
西湖龙井茶有防辐射和美白护肤的功效，所以电脑族和女士都可以多喝茶叶水，好处多多。
降压降脂。
西湖龙井茶有降血压，降血脂的作用，所以老年人多喝茶，对保护血管和稳定血压有很好的效果。
西湖龙井辨别方法干茶特点：茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”茶汤特色：滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹茶底特色：细嫩成朵，一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受。
西湖龙井鉴别方法一摸：判别茶叶的干燥程度。
随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。
龙井茶的十大功效和九大禁忌
龙井茶的十大功效和九大禁忌龙井茶的十大功效和九大禁忌西湖龙井茶是属于绿茶，是中国的十大名茶。
它的外形扁平挺秀，色泽绿翠，冲泡之后，汤清清香味醇，是难得的好茶。
而龙井茶的功效有很多，但是同样的它的禁忌也有很多，下面和小编一起来看龙井茶的十大功效和九大禁忌，希望有所帮助！一、龙井茶的冲泡方法1、上投法准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。
静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。
待汤色逐渐变黄时，便可饮用。
2、中投法准备一个透明玻璃杯，倒入约杯子三分之一的90度开水，投入约3克左右的西湖龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
等到茶叶舒张开，汤色变浓时，即可品饮。
3、下投法准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶。
往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜。
拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。
待湖龙井茶叶稍为舒展后，继续注入90度左右的开水，盖上杯盖闷泡约50秒钟，方可。
二、龙井茶的十大功效1、龙井茶具有清热解毒，劫匪的作用，茶都是具有消炎解毒的作用，龙井茶也不例外，而且龙井茶中含有维生素C和茶多酚，能够降低胆固醇，还能养颜，所以龙井茶还有一定减肥功效。
2、龙井茶可以起到缓解疲劳，美容的功效，龙井茶中含有一种叫嘌呤碱的物质，在身体疲惫的时候，喝一杯龙井茶，可以有效地缓解疲劳状态，而且龙井茶还可以延缓衰老，促进新陈代谢，所以可以起到美容的功效。
3、龙井茶可以起到利尿，补水的作用，茶具有排毒功效，龙井茶当然也有，毒素会随着人的尿液排出，所以和龙井茶可以利尿，晚上好不要和，以免夜尿增多，而且龙井茶还可以补充身体水分，因为泡一杯龙井茶会一杯接着一杯喝。
4、龙井茶可以提高思维能力，为什么那么多的老板谈事情的时候喜欢喝龙井茶？画家、艺术家都爱喝茶？因为当一个问题想不透彻的时候，坐下来喝上一杯茶，慢慢的思维能力就放开了。
龙井茶泡多少？投茶比例为1-50～1-60
龙井茶泡多少？投茶比例为1:50～1:60
茶人用自己常用的壶，泡常喝的茶，闭着眼睛也知道最佳投茶量大约是多少，这是因为习惯了，有了惯常的经验，但是假如泡一种不熟悉的茶，或者换了不同的茶具，就对投茶量难以掌控了。
茶人用自己常用的壶，泡常喝的茶，闭着眼睛也知道最佳投茶量大约是多少，这是因为习惯了，有了惯常的经验，但是假如泡一种不熟悉的茶，或者换了不同的茶具，就对投茶量难以掌控了。
今天我们来了解一下龙井茶的投茶量！
龙井茶的投茶量
龙井茶的投茶比例要求1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
龙井茶的冲泡步骤
1：用刚刚烧开的开水温杯，往杯中放入适量的茶叶。
2：在开水温度降至85度左右的时候，高提水壶，冲入适量的水，直至覆盖所有的茶叶。
3：使用“回旋斟水法”往杯中加入1/4杯水，使干茶叶吸水直至舒展。
摇晃30秒左右，捧住杯子朝一个方向轻轻摇动，使茶叶湿润，均匀受热。
4：使用开水温热杯子，倒掉水，再放入茶叶，用悬壶高冲法倒入九分满开水。
此时茶叶便会发出清香，再高提水壶，直接把开水倒入杯中。
借助手腕的力量，反复三次上下提拉倒水，使茶叶在水中翻
动。
5：饮用，在杯中茶水饮到一半的时候，就可以继续加水了。
冲泡的时间，应随着冲泡的次数去增加。
龙井茶的冲泡技巧
1、茶具要求洁净，一般选择用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡。
杯、碗内瓷质洁白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。
2、水质要求，一般都是要求选择用洁净、优质的矿物水，也可以选择用净化处理的自来水，切忌不要用碱性水，避免茶汤出现深暗。
“龙井茶泡法”教学之上投法
“龙井茶泡法”教学之上投法
龙井茶，属于不发酵茶。
因此，龙井茶的茶叶较嫩，过高的水温会损坏茶叶，而浸泡出苦涩的茶汤。
故而，龙井茶的冲泡水温不宜过高，需要控制在75℃-85℃之间。
接下来我们就来了解一下龙井茶泡法中的上投法：
1、上投法，需要用透明玻璃杯进行冲泡，这样可以看清茶叶在玻璃杯中的上下沉浮。
先在玻璃杯中注入适量的温水，而后投入适量的茶叶。
2、等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。
冲泡好后，接着就可以饮用了。
龙井茶还有中投法和下投法，冲泡方法不同，其茶汤的口感也会略有差异。
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作者：华祥苑茗茶
首发：/（华祥苑茶业股份有限公司）。
中国名茶西湖龙井怎么泡？冲泡西湖龙井要注意什么？
中国名茶西湖龙井怎么泡？西湖龙井怎么泡？西湖龙井是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市，具有色绿、香郁、味甘、形美四大特点。
清朝乾隆皇帝巡游杭州西湖时，也对此茶赞誉有加。
好茶需要用正确的方法冲泡，才能充分呈现其优点，下面小编就为大家介绍一下西湖龙井怎么泡。
1、温杯预备适量开水及茶具。
将开水倒至杯中1/3处，右手拿着杯子旋转，将温杯的水倒入茶船中。
之所以要进行温杯这一步，是为了避开稍后放入茶叶冲泡热水时，不至于冷热悬殊。
2、盛茶用茶则盛茶叶，并将茶叶拨至茶荷中，以便来宾更好地观赏干茶。
3、置茶将茶荷中的茶叶拨至玻璃杯中，茶水比例把握在1:50，或者依据个人喜好打算。
4、浸润往杯中注入1/4杯开水（水温为90℃左右），放下水壶，拿起杯子往逆时针方向转动数圈，让茶叶充分浸润，使芽叶吸水膨胀渐渐伸展，便于可溶物浸出。
此时茶的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候，时间把握在15秒以内。
5、冲泡提起茶壶，再次将开水冲入杯中，用“凤凰三点头”（即将水壶下倾上提三次）法冲泡，利用水的冲击力，使茶叶在水中上下翻动，让茶汤的浓度全都。
冲水量为杯总量的七分满左右，意在“七分茶，三分情”。
6、品茶品茶的时候要先闻香，后赏茶观色，然后才是品饮。
在观看的时候，我们可以看到杯中轻雾缭绕，茶汤清亮碧绿，芽叶嫩匀，上下浮动，姿势美丽。
然后细细品饮，感受茶的醇香与鲜爽。
冲泡西湖龙井要留意什么？大家知道西湖龙井怎么泡后，还要了解一些留意事项。
水温是泡茶的关键，太热或者太冷都是不好的。
冲泡西湖龙井，水温最好把握在85-95℃，切不可用即开开水，冲泡之前最好凉汤，也就是说先让开水在储水壶放置片刻再冲泡。
茶具选择方面，盖碗会比玻璃杯好一些，由于盖碗的保温性更好。
但是玻璃杯也有其好处，就是便利观赏。
西湖龙井茶冲泡方法，冲泡西湖龙井茶需要留意什么？西湖龙井茶的色、香、味、形俱佳，早已驰名中外，被人誉为绿茶中的皇后。
龙井茶品质优异，冲泡技艺更要讲究，由于是有适宜的冲泡方法才能让西湖龙井茶的口感得到更好的体现，所以下面小编就以玻璃杯冲泡方法为例，给大家介绍一下西湖龙井茶冲泡方法吧！西湖龙井茶冲泡方法1、预备玻璃茶杯（容量约为300毫升），西湖龙井茶3克（可依据个人口感适当调整投茶量），沸水/热水（85~95℃）。
龙井茶怎么冲泡正确又简单
龙井茶怎么冲泡正确又简单龙井茶是很有功效作用的茶饮，同时龙井茶也是历史很悠久的茶饮，冲泡龙井茶是非常重要的事情。
下面是店铺为你整理的龙井茶怎么冲泡的相关内容，希望对你有用!龙井茶的冲泡方法一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
2.静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3.茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
4.再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!5.虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。
二弄龙井：中投法1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
2.待茶叶舒展后，加满开水。
3.就可以喝了!三弄龙井：下投法1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。
2.加入少许适温开水。
3.拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
4.待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。
5.等待茶叶溶出茶汤。
6.用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。
7.倒入小茶杯中品饮。
龙井茶的鉴别方法1.辫“色绿”：乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。
我区168平方公里的特级、高级新茶，尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间，而且绿、黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。
而沙鳖呢，仿冒手段已相当高，也绿中带黄了，但这是火军锅时加大火候硬“闷”出来的，黄得糊糟糟，通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色，乃至隐约炒焦痕迹;2.闻“香郁”：书上说西湖龙井茶“香郁若兰”——这比喻只对了一半，较之国兰幽香，西湖龙井茶香味更浓，西湖乡茶农直观、形象地谓之“(油煎)蚕豆瓣香”，就是“兰花豆”香。
“龙井”本塘尤其是特、高级“狮峰龙井”，放杯中先别续水，盖儿扣上先“闷”几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。
十大名茶的冲泡方法
十大名茶的冲泡方法十大名茶是中国的传统名茶，每一种茶叶都有其特点和冲泡方法。
下面是我给出的十大名茶的冲泡方法，希望对你有所帮助。
1. 龙井茶：冲泡龙井茶需要用80-85的水温，将茶叶放入壶中，注入水后，稍微晃动壶子，让茶叶和水充分接触，约1分钟后即可倒入杯中享用。
2. 西湖龙井：与龙井茶的冲泡方法相似，西湖龙井茶同样需要80-85的水温，冲泡时间为1-2分钟，可以反复冲泡多次。
3. 君山银针：君山银针茶需要用70-75的水温，将茶叶放入杯中，注入水后，待茶叶舒展开来后即可饮用，冲泡时间约1分钟。
4. 祁门红茶：将祁门红茶放入壶中，注入90-95的水，冲泡时间约2-3分钟，可以根据个人喜好调整浸泡时间，一般为1-3次。
5. 武夷山岩茶：武夷山岩茶是一种半发酵茶，需要用90-95的水温，将茶叶放入杯中，注入热水，冲泡时间为1-2分钟，可以根据个人口感调整冲泡时间。
6. 英式红茶：英式红茶需要用100左右的水温，将茶叶放入茶壶或茶杯中，注入水后，冲泡时间为3-5分钟，可以加入牛奶或糖进行调味。
7. 普洱茶：普洱茶通常采用冲泡的方式，将普洱茶放入壶中，注入100的开水，第一泡可稍微晃动壶子，倒掉，第二泡开始慢慢冲泡，冲泡时间约15秒至30秒，每泡时间逐渐延长，可根据个人口感调整。
8. 铁观音：铁观音茶需要用95-100的水温，将茶叶放入茶壶中，注入水后，稍微晃动壶子，第一泡可稍微晃动倒掉，第二泡开始慢慢冲泡，冲泡时间约20秒至30秒，每泡时间逐渐延长。
9. 毛峰绿茶：冲泡毛峰绿茶需要用75-80的水温，茶叶与水的比例为1克茶叶：50毫升水，冲泡时间为1-2分钟，可以根据个人口感决定冲泡时间。
10. 高山云雾茶：高山云雾茶冲泡水温为80-85，将茶叶放入杯中，注入水后，稍微晃动杯子，待茶叶舒展开来后即可饮用，冲泡时间约1分钟。
以上是关于十大名茶的冲泡方法，每种茶叶都有其独特的冲泡方式，希望对你有所帮助。
记得根据茶叶的种类和个人口感，调整水温和冲泡时间，以备不同的茶叶品味体验。
龙井茶的泡法分几个步骤
龙井茶的泡法分几个步骤泡龙井茶是很有讲究的，是要分几个步骤来泡的，下面介绍龙井茶泡法的几个步骤。
首先从水温方面讲，则运用约75摄氏度到85摄氏度的水。
千万不要用100摄氏度沸腾中的水，由于龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶自身非常嫩。
假如用太热的水去冲泡，就会把茶叶烫坏，而且还会把甜蜜的味道一并冲泡进去，影响口感。
那么怎么掌握水温呢?咱们当然不会拿温度计去量，所以最好的方法是先把沸水倒进一个「公允杯」，而后再倒进茶盅冲泡，这样就可随便掌握了水温。
还有一点要记的，就是要高冲，由于「高冲」时可增添水柱接触空气的面积。
令冷却的后果更快。
茶泡好，倒出茶汤后，若然不企图立刻冲泡，就该把茶盅的盖子关上，不要合上。
至于在茶叶份量方面，茶叶刚好把茶盅底遮蔽就够了。
冲泡的时光，是要随冲泡次数而增添。
中茶文化-龙井的泡法没有肯定的方法，不过享受龙井茶时不只只是品尝其茶汤之美，更能够进一步在冲泡历程中观赏龙井茶叶旗枪沉浮变更之美;在这里我向茶友们介绍三种龙井的冲泡法：三弄龙井一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整洁、宽度一致、绿黄色、手感润滑、一芽一叶或二叶。
1。
预备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入过量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
2。
静待龙井茶一片一片下沉，观赏她们渐渐展露婀娜多姿的身态。
3。
龙井茶叶在杯中逐步伸展，一旗一枪，高低沉浮，汤明色绿，记忆犹新。
4。
再细心些观赏，这真可说是一种艺术享受呢!5。
尽管已经能够品饮了，但总难舍，再看她一眼。
二弄龙井：中投法1。
预备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶渐渐伸展。
2。
待龙井茶叶伸展后，加满开水。
3。
能够喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。
三弄龙井：下投法1。
预备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入过量龙井茶叶。
2。
参加少许适温开水。
3。
拿起冲泡杯，渐渐动摇使茶叶完整濡湿，并让茶叶天然伸展。
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龙井茶的泡法
泡茶是一门艺术，同时泡茶也是相当有讲究的，那西湖龙井茶的泡法如何呢?今天小编为大家介绍三种龙井茶的泡法，下面来看看本文内容介绍吧!
龙井茶的泡法之一：上投法，龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
2.静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3.茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
4.再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!
5.虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。
龙井茶的泡法之二：中投法
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
2.待茶叶舒展后，加满开水。
3.可以喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。
龙井茶的泡法之三：下投法
1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。
2.加入少许适温开水。
3.拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
4.待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。
5.等待茶叶溶出茶汤。
6.用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。
7.倒入小茶杯中品饮。
以上就是三种龙井茶的泡法讲解，喝茶是一种生活享受，而泡茶是一门艺术，你不妨学学龙井茶的泡法。