环境卫生管理制度
关于环境卫生管理制度(精选6篇)
关于环境卫生管理制度（精选6篇）环境卫生管理制度1环境保护是国策大事，也是人民生活质量的基本重要条件。
为维护企业的整体形象、维护工作环境以及维护员工的身体健康，特制定本制度。
一、环境保护管理的范围为公司各部门、车间、会议室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的维护。
二、卫生清理的标准是：门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正;微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。
三、各场所环境保护要求：(一)车间卫生环境保护1、保持场地清洁，做到每天清扫。
2、各类操作设备加工前做好润滑、预热工作，下班前清洁擦拭，做到设备表面无灰尘，及做好设备保养工作。
3、各类车辆应在规定的固定地点进行清洗，并在清洗后对清洗地点进行清扫，保持下水道疏通，场地整洁，并定期清理淤泥。
4、废旧料应分类放置在规定的收集点，废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用，废液倒入废液收集桶中，定期交运废液处理单位处理。
5、浸漆在浸漆间内进行，浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放，处理器中的活性碳按规定定期更换。
6、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅，应安装防护罩，废屑应按类放置在规定的收集处。
7、对污水排放管道保持畅通，并定期清理隔油池内的油污及沉淀物。
(二)办公室卫生环境保护1、办公区内应保持安静，不得喧哗，办公区域内不得堆放杂物。
2、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。
3、办公区内办公桌椅由使用人负责日常的卫生清理和管理工作。
其他公共区域由办公室卫生清洁人员负责清洁。
(三)实验室卫生环境保护1、实验室环境是科研人员进行日常科研工作的区域，一个整洁良好的实验室环境有助于科研人员保持良好的工作心情，有利于科研工作的顺利开展，有利于科研成果的取得。
清洁卫生管理制度
清洁卫生管理制度清洁卫生管理制度6篇随着社会不断地进步，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。
那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是店铺为大家整理的清洁卫生管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
清洁卫生管理制度1为了切实搞好公共场所的清洁卫生，努力创造良好的学习、生活环境，努力培养清洁、讲卫生的好习惯，特制定本制度。
一、公共区域：1、每天进行两次扫除，即早饭后和午饭后各一次。
每周一、三、五的下午进行大扫除。
扫除必须干净、彻底，公区内的杂草、石块、废弃物必须清除干净，垃圾必须倒入垃圾桶内，并随时转倒到垃圾池内。
2、公共区域实行24小时包干制，各班的区域各班负责，切实做好卫生保持工作。
各班每天派人进行不定时巡逻检查，发现有果皮、纸屑、食品袋及其他垃圾，要立即彻底清除。
3、不能随地吐痰、倒饭菜，垃圾入箱，严禁随手乱扔乱丢，若发现，要从重处罚。
4、各种集会、活动不应产生垃圾，若有，要自觉清除，并丢放到垃圾桶内。
5、草坪、花圃的杂草、垃圾要随时清除。
不留卫生死角。
6、不准攀摘花草、树木，严禁损坏公共卫生设施。
7、严禁将茶渣、纸屑、果皮等丢入便槽内或公共场所，打扫厕所要用水冲洗干净。
8、学校每天由值周教师组织班主任或卫生监督岗位的同学，分时段进行常规检查，检查结果立即进行公示，对存在的问题要及时通报批评，并督促限期，确保校园洁净。
二、教室1、每天必须彻底打扫教室及楼道清洁卫生。
2、教室内桌椅安置有序，室内外地面洁净，桌、椅、讲台、窗台无灰尘，四壁无丝无网无挂。
3、严禁在教室内、楼道上倒水、随地吐痰、扔食物、食品袋、废弃物，严禁污损墙壁。
4、垃圾自觉入袋，室内外垃圾当天必须倒入垃圾池，教室不存放垃圾过夜。
5、保持教室内外清洁、安静、安全。
严禁在教室内外抛投物品、拍球、踢球，严禁从窗台、楼道向下抛投各种物品，违者从重处罚。
6、严禁在教室内外及楼道上吸烟，不能在教室内及楼道上就餐。
环境卫生管理制度范文(3篇)
环境卫生管理制度范文第一章总则第一条【目的和意义】为了维护公司的环境卫生，保障员工的身心健康，推动公司的可持续发展，制定本环境卫生管理制度。
第二条【适用范围】本制度适用于公司内部所有员工，包括办公区域、生产区域、公共区域和员工宿舍等。
第三条【基本原则】公司环境卫生管理遵循以下基本原则：1. 依法依规，合理合法；2. 预防为主，防范于未然；3. 综合管理，不断改善；4. 倡导环保，强调节约。
第二章环境卫生管理职责第四条【公司领导层责任】公司领导层负责制定环境卫生管理的总体目标和方针，明确环境卫生工作的重要性，推动环境卫生管理的落实。
第五条【环境卫生管理部门责任】公司环境卫生管理部门负责具体的卫生管理工作，包括：1. 制定和修订环境卫生管理制度；2. 组织开展环境卫生培训；3. 开展环境卫生检查和评估；4. 提出环境卫生改进方案；5. 协调各部门，推动环境卫生工作的落实。
第六条【员工责任】每一位员工都有责任遵守公司的环境卫生管理制度，保持工作环境的整洁和卫生，积极参与环境保护和节约能源的活动。
第三章环境卫生管理要求第七条【办公区域卫生管理】1. 办公区域应保持整洁有序，书桌、文件柜等物品应摆放整齐；2. 办公室内禁止吸烟，严禁乱扔烟蒂；3. 办公室内不得饮食，食品应放在专用区域食堂食用；4. 办公室内的垃圾应及时清理，分类投放。
第八条【生产区域卫生管理】1. 生产区域应保持整洁，设备设施应定期清洁和维护；2. 生产区域内禁止乱扔废弃物，废弃物应按规定分类集中存放；3. 危险化学品应妥善存放，防止泄漏和引起事故；4. 生产区域应保持通风良好，合理设置照明设施。
第九条【公共区域卫生管理】1. 公共区域如走廊、卫生间等应保持整洁干净；2. 卫生间内禁止乱丢废纸和烟蒂，应定期清洁和消毒；3. 公共区域内的消防设施应保持完好，不能被占用；4. 公共区域的垃圾应及时清理，分类投放。
第十条【员工宿舍卫生管理】1. 员工宿舍应保持整洁和通风良好；2. 宿舍内禁止吸烟，严禁乱丢烟蒂；3. 宿舍内不得饮食，食品应放在专用区域食堂食用；4. 宿舍内的垃圾应及时清理，分类投放。
环境卫生管理制度
环境卫生管理制度范本五篇环境卫生管理制度（一）：社区环境卫生管理制度社区环境卫生是社区礼貌建设的一项重要资料之一。
环境卫生清洁、优美、舒适、体现社区的风貌和礼貌形象，也是居民安居乐业的日益需求。
为加强“礼貌社区”建设和环境卫生管理，特制定本公约:一、讲究卫生，人人有责。
各住户、饮食店、日杂商店、超市、菜市场、流动水果摊一律实行“门前三包”，保障环境洁清卫生。
家庭生活垃圾、商业废料垃圾，以及装饰建筑垃圾，各自应及时清理转运到指定垃圾场，由清洁工负责处理。
二、维护公共卫生，遵守社会公德。
任何人不得在公共场所乱扔纸屑、果壳、烟蒂、乱倒垃圾，不得随便吐痰、小便，不得乱贴广告，不得占道停车，堆积物资，阻塞交通道路。
三、绿化环境，改善卫生条件。
各居民户、各企业、超市、商店根据居住条件和生产环境，做好房屋(厂房)周围植树绿化，环境排污、物料堆放、场地平整，坚持环境优美、舒适。
四、加强管理，督查落实。
各居民户每逢四季八节要进行卫生大扫除，各企业商场每逢节假日要进行卫生大清理，清洁工人每日坚持清运垃圾。
社区环境卫生管理工作，在社区“两委”领导下，由社区礼貌建设办公室负责检查督促工作，每月进行一次，并将督促检查结果和整改提议及时向社区“两委”汇报。
五、环境卫生评比制度，每年进行一次清洁卫生评比，并将评比活动列入“五好家庭户”、“礼貌户”、“礼貌商店”、“环境卫生清洁(户)”、“礼貌企业单位的评比活动”。
评出先进家庭户或企业单位及先进个人，并由社区发给“奖状”以资鼓励，获得优胜者，上报上级通报表彰。
环境卫生管理制度（二）：第一章：总则第一条：为维护中心的整体形象、维护工作环境以及维护员工的身体健康，特制定本制度。
第二条：本中心卫生事宜，中心及公司全体人员须一律遵照执行。
第三条：凡新进员工，必须了解清洁卫生的重要性与必要的卫生知识，由综合办公室负责宣达。
第二章：办公室环境卫生第四条：办公环境是中心员工进行日常工作的区域，办公区内应坚持安静，不得喧哗，办公区域内不得堆放杂物。
环境卫生管理制度15篇
环境卫生管理制度15篇环境卫生管理制度1为了加强学校对教室、卫生区卫生的管理工作，自觉维护校园环境整洁优雅，培养学生讲文明，讲卫生的良好行为习惯，特制定本制度。
一、环境卫生制度1、建立组织机构:由德育处、团委会、各班劳动委员每天对各班的卫生区进行检查和督促，每周不定时对各班的教室、卫生区进行抽查。
在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。
2、实行卫生包干制。
学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，责任到班，坚持一天三打扫，做到教室内窗明几净，物品摆放整齐有序(特别是卫生工具要摆放整齐)，校园卫生区内整洁无杂草，无卫生死角。
3、实行奖惩制。
每天实行定时检查制度，检查给予评分，把卫生检查的结果作为班级考核的一部分，评选“文明班级”、“优秀班主任”等各种评优评先，参评资格:班级卫生量化考核成绩必须进入本年段前五名。
4、定时检查制度。
为加强学校环境卫生的管理，自本制度实施之日起，学校对各班教室、卫生区进行定时抽查，检查得分纳入各班的班级日常管理。
5、检查时间:星期一至星期五17: 10分之前要到②号教学楼一楼值班室报到。
6、监督检举制度。
发动学生监督检举乱扔乱画乱倒的不文明行为，促使学生养成良好的卫生习惯，凡检举外班学生不文明行为一次，情节属实者，检举者与被检举者将给予奖分与罚分的处理。
7、对能坚持做到“五讲四美三热爱”的学生，德育处与各班级要注意发现，并采用多种形式表彰优秀，树立榜样。
8、我校教职员工有义务维护校园环境卫生，应带头执行校园卫生管理制度。
二、管理办法1、卫生打扫时间:每天早修前、下午上课前、下行放学后共打扫三次。
每周二进行卫生大扫除，每周卫生大扫除由学校德育处、总务处、团委会、各年段长联合检查。
2、打扫范围:本班的公共卫生区、教室。
3、打扫要求:A:教室标准:要求地面每天三扫，包括教室所对应范围的走廊;教室玻璃擦洗干净;前后黑板擦干净;教室内外墙壁不乱涂乱画，没有蛛网，没有脚印、球印等;所有课桌及书本摆放整齐，抽屉没有垃圾;窗台要保持干净无粉尘，不得乱放东西，讲台桌若有盆景等物品须摆放整齐;垃圾桶每半天都要及时清空，杜绝地面乱扔垃圾;卫生工具要统一收藏在教室后的柜子里。
环境卫生管理制度集锦15篇
环境卫生管理制度集锦15篇环境卫生管理制度1为了切实改善学校的校园环境，保证校园整洁、卫生，给全体教职员工创造一个良好的生活和工作环境，为学生营造一个良好的学习氛围，彻底改变校园面貌，提升学校形象，经研究制定我校校园环境卫生管理制度范本篇。
一、具体要求1.校园内必须坚持每天打扫、发现即清除，任何时候都必须保持干净、整洁，无卫生死角。
2.教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾，清洁工具必须摆放整齐。
3.窗子、窗台每天都必须抹干净，做到窗明几亮，无明显灰尘和痕迹。
4.教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。
5.厨房、食堂必须随时打扫，不管任何时候都必须保持整洁、卫生，坚决杜绝卫生死角。
餐具摆放有序、干净整洁;蔬菜应单独储放在干净卫生的地方，并分类摆放;食堂工作人员要时刻注意自身的清洁卫生，要勤洗头、勤洗手、勤换工作服和工作帽。
6.教师宿舍楼前后应定期打扫，随时保持干净卫生，走廊、过道无纸屑、果皮、菜皮等垃圾。
7.校园内的所有厕所每天必须冲洗1---2次，要做到干净卫生，无异味。
二、具体措施1.校园内的环境卫生采取班级分片负责制，各班必须严格做好学校指定区域的.清洁卫生，要随时接受检查。
2.食堂的环境卫生由食堂工作人员自行负责，什么时候有，什么时候打扫，要随时保证干净整洁。
学校随时督促检查。
3.教师宿舍楼原则上是由教师自行打扫门前雪，楼梯由楼上的教师轮流打扫。
以任何时候都必须保持整洁为目标，实行不定期打扫。
4.注重保持，坚决杜绝乱丢乱甩的不良行为，每发现一次按“文明礼仪”评比细则扣分。
二、管理办法为了更好地保证校园内的环境卫生，确保措施落到实处，决定把校园的环境卫生情况纳入学校班级“文明礼仪”评比范畴，由值周教师对班级实行量化考核，每周一小评，每期一终评。
食堂由分管领导不定期检查，每发现一次食堂不干净、不整洁，扣食堂工作人员5——10元。
教师宿舍楼按照各自的区域自行打扫的原则，由学校行政领导检查。
若一期中有三次不合格，记该教师“不良记录”一次。
环境卫生管理制度(4篇)
环境卫生管理制度为不断改善全村的环境卫生条件，维护环境整洁有序，保护村民（包括外来人员）身体健康，创造我村“两个礼貌”建设协调发展的良好局面，特制定《村环境卫生管理制度》：一、村规民约制度：制定《村关于卫生管理工作的规定》，必要时制定专项实施办法。
所有规定，都要发至辖区内的每个村民户（包括外来住户）、企业、单位。
二、卫生管理队伍出勤制度：1、卫生清运队、花草管理员每月出勤不少于____日，每日出勤时间不少于____小时。
除休息日以外，每日上、下午均安排出勤。
休息时间安排在每星期日、“五〃一”节、国庆节、元旦及民间传统大节日的下午。
每次休息时间原则上不超过半天。
2、公厕管理员对公共厕所全日保洁。
3、消毒组每月一次进行消毒工作。
4、卫生督导队每旬一次进行督导工作。
5、小学生“小雷锋”宣传队适时开展卫生管理宣传工作。
三、卫生清运队工作区域轮换制度：____支卫生清运队实行工作区域轮换制。
古城区和新村区清运队每半年轮换一次，工业区队每年轮换一次。
轮换交接班之前，对原工作区域进行互相检查，保证不留卫生死角。
四、环境消毒制度：每月一次全村环境进行卫生消毒。
五、收费制度：凡居住本村的人员、单位，都应交纳垃圾处理费。
垃圾处理费的交纳标准和方式由村民会议讨论制定。
所收取的垃圾处理费全部用于村环境卫生管理。
收支状况按期在村务公开栏公布。
六、费用补贴制度：对卫生清运队的工具费，公厕管理员、花草管理员、消毒人员工资、督导队茶水费、所有工作人员的劳动防护用具费用实行固定补贴。
七、奖惩制度：每年评选先进卫生队伍和先进个人;评选“清洁卫生户”并予以精神和物质的奖励。
对违反卫生管理制度、规定的人进行批评直至必要的经济处罚。
八、会议制度：每个月最后一天的下午为卫生清运队工作例会;每季度召开一次全体卫生管理人员会议。
村“两委”成员最少____人参加会议。
九、卫生督导制度：老协卫生督导队每月三次对全村卫生工作进行督导。
督导队的任务：一督导村民遵守卫生管理规定状况，二督导各卫生管理队伍工作任务完成状况，三督导村“两委”卫生管理工作的开展状况。
办公室环境卫生管理制度(7篇)
办公室环境卫生管理制度（7篇）办公室环境卫生管理制度（精选7篇）办公室环境卫生管理制度篇11、为维护公司员工健康及工作场所环境卫生，特制订本制度。
2、凡本公司卫生事宜，除另有规定外，皆依本制度实行。
3、各工作场所内，严禁随地吐痰、乱扔垃圾。
4、各办公区域的卫生由各成员自行负责日常整理、简单打扫，公共办公区域、董事长以及各老总办公室由专职人员负责日常整理。
5、办公室卫生每日应早晚两次整理。
中午12：00以前将各办公区域进行整理。
晚5：30以前，清扫各办公区域并整理桌面上的'办公物品，做到办公物品和文件整齐摆放。
6、每个员工有义务保持公共区域环境整洁，空气清新7、各员工打扫办公室卫生时，应先将桌面、电脑、打印机用干净抹布擦拭干净，然后将废弃物倒掉，更换垃圾袋。
8、前台接待员每日对各办公区域进行卫生巡检，监督各办公区域的卫生状况，并对各办公区域进行卫生考核。
9、公司设置常用卫生用药品并存放于总裁办处，以便员工取用。
10、本制度自董事长签字之日起开始实施。
办公室环境卫生管理制度篇2为营造良好的工作环境，树立学生会的形象，特制定办公室卫生管理条例如下：一、学生会成员都必须具有保持办公室卫生与整洁的责任与义务；日常工作时要注意保持整理；二、周一至周五值勤人员负责办公室日常卫生的打扫工作，包括：清扫办公室地面，整理桌面，摆放物品、桌椅，整理相应的资料，清倒垃圾等；三、各部门轮流对办公室大扫除，并且副主席（秘书长）要到场负责验收；1、大扫除时间定为每周三的班会课；2、打扫内容包括：扫地擦地，整理桌面、擦拭门窗、橱柜，清倒垃圾等；3、大扫除要求提前安排好1—2名成员，明确分工，及时到位；卫生打扫要彻底，不留死角，不得敷衍了事；4、打扫完毕后，工具要物归原处，存放整齐；5、副主席（秘书长）负责对打扫结果进行验收，合格后方可允许人员离开；副主席（秘书长）有权对多次打扫不合格的部门在周总结会议上进行批评通报。
办公室环境卫生管理制度7为了美化校园，净化环境，加强校园环境管理，消除脏、乱、差现象，培养学生良好的卫生行为习惯，实现“环境育人”的目的，制定本《规定》，望各部门各年级、班级照此认真执行。
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环境卫生管理制度
第一章总则
第一条为了加强本公司办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优工作和生活环境，制定本制度。
第二条本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂和车间的卫生管理。
第三条凡在本公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。
第四条行政部为公司环境卫生管理的职能部门，负责全公司的环境卫生管理工作；公司的其他部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。
第五条行政部应当加强有关环境卫生科学知识的，提高公司员工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生。
第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责，文明作业。
任何人都应当环境卫生工作人员的劳动。
第八条室内（公司统一使用的除外）的清扫保洁工作，由使用者承担。
第二章公共区域的清扫与保洁
第九条公司公共区域（包括主次干道、公共绿地、员工宿舍外环境等）的清扫与保洁，由行政部负责安排人员进行。
第十条公司各部门应当按照行政部划分的卫生责任区，负责清扫与保洁。
第十一条公司统一使用的建筑物、宣传设施、公告栏、厕所由行政部负责安排清扫与保洁。
各部门使用的建筑物、办公室等，应当由各部门自行负责保持清洁。
第十二条公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。
行政部在与施工单位签订项目建设合同或协议时，就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处置等事项写进合同或协议。
第十三条临时占用道路或场地的部门，负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。
第十四条公司室的日常卫生由行政部负责清扫和保洁。
但其他部门使用后应负责清扫整洁。
第十五条禁止在公司内部公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路或公共场地，禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
第十六条公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。
第十七条排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
第十八条厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，尽可能做到无异味、无污秽。
第十九条禁止在树干、电线杆、建筑物上张贴各种海报、标语及宣传品（公司统一安排的除外）。
第二十条必须按行政部规定的区域和位置停放车辆，厂区内严禁乱停放和。
第二十一条公司内（含员工宿舍）禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫等家禽和动物。
第二十二条行政部要安排定期对公共厕所、垃圾场等场所药物喷洒，杀灭蝇蛆。
第二十三条厂区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准利用树木晾晒衣物。
第三章室内卫生的管理
第二十四条各部室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
第二十五条室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。
室内无蜘蛛网、无杂物。
第二十六条室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
第二十七条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
第二十八条室内禁止停放自行车。
第四章废弃物收运与管理
第二十九条分布在厂区内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部负责管理。
第三十条各部门产生的垃圾、废弃物，应当按照行政部规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。
配置给各部门的垃圾筐、垃圾袋由各部门使用并协助行政部管理，勿随意变动地点或位置。
第三十一条在厂区内运输垃圾不得洒落和抛撒，如有洒落和抛撒，必须清扫干净。
第五章环境卫生设施的设置与管理
第三十四条环境卫生设施（垃圾箱、公共厕所等）的设置与管理，应当符合公司的相关规定。
第三十五条任何部门和个人不得擅自在道路旁或门前放置各类垃圾容器。
第三十六条行政部负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱、等卫生设施的保洁、维护统一由行政部管理，任何部门和个人不得更改。
第三十七条设置在各部门、办公室的垃圾箱等，部门和个人有责任和义务协助做好保洁工作，不丢失、不人为损坏。
第六章食堂的卫生管理
第三十八条认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
第三十九条食堂的环境卫生、个人卫生，由行政部督导，炊事员包干负责，明确责任。
第四十条炊事员必须每年体检一次，新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后才能上岗。
第四十一条各种饮具、用具（大小菜筐、盆、帘子等）要放在固置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。
第四十二条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它用。
第四十三条各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。
第四十四条凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。
第四十五条炊事人员上岗前必须先洗手和消毒。
第四十六条直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。
第四十七条食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。
消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。
第四十八条食堂的原材料必须新鲜，存放的环境应通风、干燥，避免霉变。
严禁使用过期或变质的原材料和食品。
第四十九条遵照卫生部门有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
第七章奖罚
第五十条行政部要结合公司的具体情况，制订具体的卫生（标准和卫生奖惩制度），定期进行检查。
对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。
尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的挂钩，以促进食堂的食品卫生质量不断提高。
第五十一条同时，违反本制度规定，有下列之一者，由行政部责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予经济处罚：
1．随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；
2．垃圾不装袋、不入桶（箱）随意弃置的；
3．施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和平整场地，影响厂容和环境卫生的；
4．转运垃圾造成遗漏、抛撒的；
5．私自在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫等家禽动物的；
6．占用、损坏环境卫生设施的；
7．不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
第八章附则
第六十条本制度自颁布之日起执行。
第六十一条本制度由行政部负责解释。