婴幼儿辅食添加ppt课件
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最新婴儿的辅食添加与制作PPT课件
2、不能把婴儿的腿拉直，绑紧，容易造成关节脱位
3、包的过紧会限制婴儿胸廓的运动，影响胸廓和心肺的发 育
4、包的过紧会使肌肉和关节内的神经感受器得不到应有刺 激，影响大脑和全身的发育
婴儿湿疹的预防和护理
尽量寻找并避开过敏原 母乳喂养可减轻异性蛋白过敏所引起的湿疹 选用适度水解配方的奶粉 避免用肥皂、喂过高的营养，以免诱发湿疹 室温不能过高，衣服要宽松，以全棉制品为好 用温清水洗脸、洗澡 指甲要勤剪
制作鲜橙汁
制作鲜橙子不必煮开。如果有专门的榨汁 器就很方便。如果没有榨汁器，可取鲜橙 子一个，洗净后用刀横切成两半，左手持 半个橙子，右手持茶匙，压取橙汁。还可 用消毒纱布来挤出果汁，然后加适量的温 开水后给婴儿服用。
菜泥的制作
1、选取一些新鲜的绿色蔬菜如青菜、波菜等，先 摘净后洗干净，然后把菜用刀剁碎成泥状备用。2、 用一小锅加少量水烧开，将菜泥倒入锅中煮沸10 分钟，取出后用干净纱布滤去菜渣后就成菜泥， 可在菜泥中加几滴香油。也可用带网丝的漏勺过 滤制作菜泥。
漾奶和吐奶
小婴儿吸吮时往往会夹带气体吞入胃 内，同时小婴儿胃未发育成熟，胃部正常的 弯曲还未形成，同时胃的入口贲门括约肌还 未发育成熟所致。
处理
1、喂过奶后要竖抱起婴儿，让他头倚肩上， 拍背打嗝，将吞入的气体嗳出。
2、吃饱后侧向右方睡，背后用小枕支持，以 防漾出的奶呛入气管。
3、可适当适用防溢乳配方奶
4~6个月婴儿食品的制作
随着小儿逐渐增大，其需要的各种营养物 质也必须相应增加。一般认为4个月后，母 乳或者牛乳的营养成份已不能完全满足婴 儿生长发育的需要，需要添加一定量的辅 助食品。在这个年龄阶段，可以给婴儿添 加米糊、营养米粉、烂粥、水果汁、菜汁、 蛋黄泥、鱼泥、菜泥、水果泥等。
3、包的过紧会限制婴儿胸廓的运动，影响胸廓和心肺的发 育
4、包的过紧会使肌肉和关节内的神经感受器得不到应有刺 激，影响大脑和全身的发育
婴儿湿疹的预防和护理
尽量寻找并避开过敏原 母乳喂养可减轻异性蛋白过敏所引起的湿疹 选用适度水解配方的奶粉 避免用肥皂、喂过高的营养，以免诱发湿疹 室温不能过高，衣服要宽松，以全棉制品为好 用温清水洗脸、洗澡 指甲要勤剪
制作鲜橙汁
制作鲜橙子不必煮开。如果有专门的榨汁 器就很方便。如果没有榨汁器，可取鲜橙 子一个，洗净后用刀横切成两半，左手持 半个橙子，右手持茶匙，压取橙汁。还可 用消毒纱布来挤出果汁，然后加适量的温 开水后给婴儿服用。
菜泥的制作
1、选取一些新鲜的绿色蔬菜如青菜、波菜等，先 摘净后洗干净，然后把菜用刀剁碎成泥状备用。2、 用一小锅加少量水烧开，将菜泥倒入锅中煮沸10 分钟，取出后用干净纱布滤去菜渣后就成菜泥， 可在菜泥中加几滴香油。也可用带网丝的漏勺过 滤制作菜泥。
漾奶和吐奶
小婴儿吸吮时往往会夹带气体吞入胃 内，同时小婴儿胃未发育成熟，胃部正常的 弯曲还未形成，同时胃的入口贲门括约肌还 未发育成熟所致。
处理
1、喂过奶后要竖抱起婴儿，让他头倚肩上， 拍背打嗝，将吞入的气体嗳出。
2、吃饱后侧向右方睡，背后用小枕支持，以 防漾出的奶呛入气管。
3、可适当适用防溢乳配方奶
4~6个月婴儿食品的制作
随着小儿逐渐增大，其需要的各种营养物 质也必须相应增加。一般认为4个月后，母 乳或者牛乳的营养成份已不能完全满足婴 儿生长发育的需要，需要添加一定量的辅 助食品。在这个年龄阶段，可以给婴儿添 加米糊、营养米粉、烂粥、水果汁、菜汁、 蛋黄泥、鱼泥、菜泥、水果泥等。
婴幼儿辅食添加PPT课件
梨汁
将梨洗净去皮去核，切成小块后 放入榨汁机中榨成果汁。梨具有 润肺止咳的功效，适合宝宝在干
燥季节食用。
肉类辅食
猪肝泥
将新鲜猪肝洗净煮熟，剁成泥状。猪肝富含维生素A和铁质，有助 于宝宝视力和血液健康。
鱼肉泥
选用刺少的鱼肉，如三文鱼或鳕鱼，洗净后蒸熟，然后用搅拌器打 成泥状。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于宝宝大脑发 育。
可以适当增加膳食纤维的摄入（如蔬菜、水果等），同 时鼓励宝宝多喝水和增加运动量。如症状持续不改善， 建议咨询医生。
在宝宝1岁以前，不建议在辅食中添加盐、糖等调味品 。过早添加调味品可能增加宝宝肾脏负担和日后挑食的 风险。
05
辅食添加的实践操作演示
蔬菜泥的制作演示
选择新鲜、应季的蔬菜， 如胡萝卜、南瓜、菠菜等 。
关注宝宝健康状况的责任
观察宝宝对辅食的反应
家长应密切观察宝宝在添加辅食后的反应，如出现过敏、消化不 良等问题，应及时调整辅食种类和量。
定期带宝宝进行体检
家长应按照医生建议，定期带宝宝进行体检，了解宝宝，家长应及时与医生沟通，获取专业 的指导和建议。
南瓜粥
将南瓜去皮去籽切成小块，与大米 一同煮成粥。南瓜富含锌元素，有 助于提高宝宝免疫力。
水果类辅食
苹果泥
将苹果洗净去皮去核，切成小块 后蒸熟，然后用搅拌器打成泥状 。苹果富含维生素和果胶，有助
于宝宝肠胃健康。
香蕉泥
将熟透的香蕉去皮，用叉子压成 泥状。香蕉富含钾元素和维生素 B6，有助于宝宝神经系统发育。
培养多样化饮食习惯
通过尝试不同种类的辅食，可以培养 宝宝多样化饮食的习惯，避免偏食或 挑食现象的发生。
02
辅食添加的原则与注意事项
宝宝辅食添加PPT课件
辅食添加的信号
• 1.4-6月，体重7KG • 2.奶量1000ml/日左右或者200ml/次 • 3.母乳喂养每日8-10次 • 4.具有头部控制能力 • 53.对成人饭菜感兴趣，模仿咀嚼动作 • 6.用手拿东西放嘴里 • 7.伸色头反射消失
辅食添加原则
• 1.从少到多 • 2.从稀到稠 • 3.从细到粗 • 4.从一种到多种 • 5.婴儿健康时添加
4-6月辅食添加指导
• 辅食添加的目的 • 辅食添加的信号 • 辅食添加的原则 • 辅食添加的时间顺序安排 • 辅食的准备器具 • 培养良好的饮食习惯 • 观察反应
目的
• 补充单纯奶制品的不足 • 促进胃肠功能的成熟 • 促进咀嚼功能的发育 • 培养进食技能 • 培养良好的饮食习惯
辅食添加的信号有哪些？
观察反应
1.观察大便，注意有无腹泻和呕吐。 2.观察有无皮疹，如果有暂停添加。 3.如果开始宝宝不吃某种新食物，不表明以
后也不吃，可以间安排及顺序
• 1.满4-6月后，开始逐渐添加辅食（纯母乳 喂养6个月）
• 2.从午餐开始，奶前先喂辅食，再喂奶 • 3.午餐添加辅食的同时晚餐也可开始由辅食
代替 • 4.按照：汤（汁）, 泥，末，碎的顺序
辅食的器材准备
培养良好的饮食习惯
1.餐前洗手，围餐巾。 2.固定餐位。 3.训练自己抓喂或使用餐具。 4.不做任何分散注意力的事情。 5.不追喂。 6.由孩子决定食量
《如何正确添加辅食》课件
口感。
辅食添加注意事项
04
注意过敏反应
观察宝宝是否有过敏反应
在添加辅食时，家长应密切观察宝宝是否出现过敏反应，如皮疹 、腹泻、呼吸困难等。
逐步引入食物
为降低过敏风险，家长应逐步引入新的食物，每次只添加一种，以 便观察宝宝对食物的反应。
留意过敏史
如果家庭成员中有过敏史，特别是对某些食物过敏，家长应特别留 意宝宝在添加这些食物时的反应。
《如何正确添加辅食》 ppt课件
目 录
• 添加辅食的重要性 • 选择合适的辅食 • 辅食添加原则 • 辅食添加注意事项 • 常见辅食制作方法
添加辅食的重要性
01
满足营养需求
补充母乳或配方奶的营养不足
随着宝宝的成长，单纯的母乳或配方奶无法满足其营养需求，需要添加辅食来 补充。
提供足够的能量和营养素
肉泥制作
总结词
富含蛋白质，营养丰富
详细描述
选择新鲜的瘦肉，如鸡肉、牛肉、猪肉等。将肉洗净切块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的 肉放入搅拌器中搅打成泥状，根据需要可加入适量的温水。肉泥富含蛋白质和铁质，有
助于宝宝的体格和智力发育。
THANKS.
注意不要一开始就给宝宝喂食过于稠密或硬的食物，以免对宝宝的消化系统造成负 担。
循序渐进
在添加新的辅食时，应逐步引入 ，每次只引入一种新的食物，以
便观察宝宝是否适应。
如果宝宝对某种食物过敏或不适 ，可以及时停止喂食该食物，并
寻求医生的建议。
在引入新的辅食时，建议先从单 一食物开始，逐渐增加食物种类 ，以帮助宝宝适应不同的口味和
注意卫生安全
01
02
03
确保食材新鲜
家长应选择新鲜、无污染 的食材，避免给宝宝食用 过期或变质的辅食。
辅食添加注意事项
04
注意过敏反应
观察宝宝是否有过敏反应
在添加辅食时，家长应密切观察宝宝是否出现过敏反应，如皮疹 、腹泻、呼吸困难等。
逐步引入食物
为降低过敏风险，家长应逐步引入新的食物，每次只添加一种，以 便观察宝宝对食物的反应。
留意过敏史
如果家庭成员中有过敏史，特别是对某些食物过敏，家长应特别留 意宝宝在添加这些食物时的反应。
《如何正确添加辅食》 ppt课件
目 录
• 添加辅食的重要性 • 选择合适的辅食 • 辅食添加原则 • 辅食添加注意事项 • 常见辅食制作方法
添加辅食的重要性
01
满足营养需求
补充母乳或配方奶的营养不足
随着宝宝的成长，单纯的母乳或配方奶无法满足其营养需求，需要添加辅食来 补充。
提供足够的能量和营养素
肉泥制作
总结词
富含蛋白质，营养丰富
详细描述
选择新鲜的瘦肉，如鸡肉、牛肉、猪肉等。将肉洗净切块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的 肉放入搅拌器中搅打成泥状，根据需要可加入适量的温水。肉泥富含蛋白质和铁质，有
助于宝宝的体格和智力发育。
THANKS.
注意不要一开始就给宝宝喂食过于稠密或硬的食物，以免对宝宝的消化系统造成负 担。
循序渐进
在添加新的辅食时，应逐步引入 ，每次只引入一种新的食物，以
便观察宝宝是否适应。
如果宝宝对某种食物过敏或不适 ，可以及时停止喂食该食物，并
寻求医生的建议。
在引入新的辅食时，建议先从单 一食物开始，逐渐增加食物种类 ，以帮助宝宝适应不同的口味和
注意卫生安全
01
02
03
确保食材新鲜
家长应选择新鲜、无污染 的食材，避免给宝宝食用 过期或变质的辅食。
婴儿辅食添加课件PPT课件
5.宝宝的食品不要放盐，不放 味精。周岁前食用味精过量会 影响宝宝的智力发育。
蔬菜水果的营养价值
1.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素， 在体内可以转化成维生素A，维 生素A有保护眼睛，促进生长发 育，抵抗传染病的功能。
2.马铃薯
马铃薯中含有淀粉，蛋白质， 脂肪和糖类，还有人体必须的 21种氨基酸和维生素 B1,B2,B6,Vc以及胡萝卜素，纤 维素，钙，磷，铁，钾，钠， 碘等，是一种营养非常丰富的 食品。
4.稀粥：刚开始是吃米汤，逐 渐要加米粒。这里要特别的强 调一下，米粒一定要熬熟熬烂， 不要呛到呼吸道。
6.菜泥：韭菜含有大量草酸，易引 起过敏，芹菜的纤维素多，会引起 宝宝消化不良。不要过早的添加这 些辅食。
宝宝可以先吃一些胡萝卜泥，土豆 泥，红薯泥。
三.辅食添加的本卷须知
1.吃熟食不吃生食。
3.红薯
红薯含糖和淀粉丰富，可供给 热量和能量，还有通便的作用。
4.苹果
苹果中含有丰富的矿物质和多 种维生素，吃苹果可预防佝偻 病，增强记忆力，提高免疫力， 提高智力。
5.梨
梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗 纤维，钙磷铁等矿物质，多种 维生素。可以促进食欲帮助消 化，润肺通便的作用。煮梨汁 还可以止咳，预防感冒。
什么是辅食添加：一般来说母 乳喂养的宝宝，前六个月母乳 应该够宝宝根本发育所需的营 养，但是六个月以后，单纯的 母乳喂养，随着宝宝的发育， 母乳的营养就不够了，这个时 候就需要添加辅食。
一.添加辅食的原那么：
1.由一种到多种.先添加一种食 品，这种辅食添加后宝宝没有 什么特殊的反响，观察3-4天， 再添加另外一种辅食。
2.辅食添加时间在早上或中午。 不要在晚上添加辅食。因为宝 宝吃过辅食后就睡觉了，无法 观察辅食添加后的一些不良反 响。
婴幼儿辅食添加最新ppt课件
记录过敏食物
将引起过敏的食物记录下 来，以后避免给孩子食用 该种食物。
咨询医生
在就诊时，可以向医生咨 询有关过敏反应的详细情 况，以及如何预防和处理 类似问题。
误区：过早或过晚添加辅食影响
过早添加辅食
有些家长认为早早给孩子添加辅食可以让孩子更好地适应食物，但实际上过早添加辅食可能 会增加孩子的过敏风险，并影响孩子的消化系统和免疫系统的发育。
辅食添加的注意事项
注意食物的新鲜和卫生，避免添加盐、糖等调味品， 注意观察婴幼儿的反应和排便情况，及时调整辅食 种类和数量。
家长在日常生活中实践应用
根据婴幼儿的年龄和生长发育情 况，选择合适的辅食种类和数量。
注重食物的多样化和营养均衡， 尽可能提供多种食物，让婴幼儿
尝试不同的口味和质地。
培养婴幼儿良好的饮食习惯，如 定时定量、细嚼慢咽、不偏食挑 食等。
04
关注婴幼儿的心理健康和饮食习惯的培养， 促进其身心健康发展。
THANKS
感谢观看
关注孩子是否有过敏、 不适等不良反应，及 时采取措施。
记录孩子对不同食物 的喜好程度，以便调 整餐单。
调整餐单以满足孩子需求
根据孩子年龄和生长发育需求， 调整辅食的营养成分和种类。
结合孩子的口味和喜好，尝试 不同的食材和烹饪方式。
逐步增加辅食的量和种类，确 保孩子获得全面均衡的营养。
培养良好饮食习惯和餐桌礼仪
辅食作用
满足宝宝生长发育的营养需求，促 进宝宝味觉、嗅觉、触觉等感官发 展，培养宝宝良好的饮食习惯。
适时添加辅食意义
促进生长发育
随着宝宝月龄增长，单纯的母乳或配方奶已不能满足其营养 需求，适时添加辅食有助于宝宝摄入足够的能量和营养素， 促进生长发育。
2024版《婴幼儿辅食添加》PPT课件
03随着婴幼儿生长发育，母乳或配方奶已不能满足其全部营养需求，辅食添加可补充蛋白质、铁、锌等关键营养素。
补充母乳或配方奶的营养不足辅食的多样化质地和口感有助于婴幼儿咀嚼、吞咽和消化功能的锻炼和发展。
促进婴幼儿消化系统发育适时引入辅食，有助于婴幼儿接触和适应多样化食物，为日后建立健康饮食习惯打下基础。
培养婴幼儿良好的饮食习惯辅食添加的目的与意义01添加时间02添加原则通常建议在婴幼儿6个月后开始添加辅食，具体时间应根据宝宝的生长发育情况和喂养状况来确定。
辅食添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则，逐步引入新食物，并注意观察宝宝的反应和适应情况。
辅食添加的时间与原则辅食添加的种类与选择种类辅食种类应多样化，包括米粉、蔬菜泥、水果泥、蛋黄、肉泥等，以满足婴幼儿不同营养需求。
选择在选择辅食时，应注意选择新鲜、优质、无污染的食材，避免添加盐、糖等调味品，保持原汁原味。
同时，根据婴幼儿的过敏史和家族遗传情况，谨慎选择易过敏食物。
01生长发育迅速婴幼儿期是人生中生长发育最快的时期，需要充足的营养支持。
02消化系统不完善婴幼儿的消化系统尚未发育完全，对食物的消化吸收能力有限。
03免疫力较弱婴幼儿的免疫系统尚未完全建立，容易受外界病原体侵袭。
婴幼儿生长发育特点辅食添加对婴幼儿营养的影响补充母乳或配方奶的不足辅食可以弥补母乳或配方奶在营养上的不足，提供宝宝所需的各种营养素。
促进生长发育辅食的多样化可以促进宝宝的生长发育，尤其是对牙齿、骨骼和神经系统的发育有重要作用。
培养良好的饮食习惯适时添加辅食可以帮助宝宝适应各种食材的口感和味道，为培养良好的饮食习惯打下基础。
辅食的添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐步增加辅食的种类和数量。
逐步添加辅食应包括各种食材，如谷物、蔬菜、水果、肉类等，以保证宝宝获得全面的营养。
多样化搭配辅食的食材应新鲜、无农药残留、无添加剂，制作过程要注意卫生和安全。
注意食物安全根据宝宝的实际情况和需要，对辅食的种类、数量和制作方法进行个体化调整。
婴幼儿喂养及辅食添加精品PPT课件
平均每日哺乳量
250ml 400ml 550ml 700ml 750ml 800ml 1000ml
19
4、婴幼儿喂养方法及辅食的添加
人工喂养需要注意的问题
根据小儿需要来定时、定量喂养 可在两次奶之间喂水，每天 2-3 次，每次不限量。 采用循序渐进的方法让婴儿逐渐适应奶嘴和奶粉 根据家庭经济条件选择合格婴儿配方奶粉 避免强迫进食
婴儿消化道功能紊乱
进食量不规律 大便次数不规律 排消化不良便（奶瓣便、蛋花便、泡沫便、稀便、
绿色便） 便秘 不影响进食，发育正常不需要进行干预
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3、婴幼儿生长发育规律
婴幼儿体重快速增长
0-3月 —— 700 - 800g/月 4-6月 —— 500 - 600g/月 7-12月—— 300 - 400g/月 1-2岁 —— 2.5 - 3.5kg/年 2岁-青春期—— 2kg/年 青春期—— 4-5kg/年
12
3、婴幼儿生长发育规律
身高增长处于第一个高峰期
0-3月 — 增长11-12cm 4-12月 — 同前3个月(1岁时75cm) 1-2岁 — 增长10cm (2岁时85cm) 2岁后 — 平均每年增长5-7cm 青春期出现第二个高峰，持续2-3年
13
3、婴幼儿生长发育规律
脑发育处于第二个高峰期
17
各期人乳的成分（g/L）
蛋白质 脂肪 糖 矿物质 钙 磷 钠 钾 氯
初乳 22.5 28.5 75.9 3.08 0.33 0.18 0.34 0.28 0.57
过渡乳 15.6 43.7 77.4 2.41 0.29 0.18 0.19 0.59 0.58
成熟乳 11.5 32.6 75 2.06 0.35 0.13 0.11 0.45 0.35
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• 肉类、动物肝脏、动物血是铁的最好来源 • 禽类、鱼类、虾类、贝类也是铁的很好来源 • 蛋类、奶类是许多营养素的丰富来源 • 儿童应该每天吃动物性食品
22
含铁和含锌量丰富的食物
含铁量丰富的食物 • 动物肝脏、血及瘦肉中的铁容易吸收。 • 鸡蛋黄、深绿色蔬菜中的铁不易吸收。
含锌量丰富的食物 • 动物肝脏、血及瘦肉。 • 贝类和鸡蛋黄。
11
辅食添加的原则-2
• 安 全——辅食的制备和储存都应该保证清洁卫生，使用清洁的双 手和容器，同时不用奶瓶和奶嘴喂食。
• 适 当——依据孩子食欲和吃饱的信号提供食物，并且做到进餐次 数和喂养方法符合孩子年龄要求。
12
食物的量要充分
年龄 食物质地 喂养次数 每餐量
6个月
稠粥、
继续母乳喂养 2~3勺
婴幼儿喂养与 辅食添加
1
28/1
一、辅食添加的重要性
• 继续母乳喂养的重要性 • 辅食添加的定义 • 婴儿辅食添加的最佳时期 • 辅食添加的原则
2
28/2
继续母乳喂养
• 在合理添加辅食的同时继续母乳喂养至2岁或2岁以 上有助于儿童生长发育和健康。
3
28/3
辅食添加的定义
• 辅食添加是指给予母乳之外的其他食物。 • 这些食物称为辅食，它将逐渐成为6个月以上儿童的主
泥糊状的食物 每日2次正餐
7~8个月 稠粥、
继续母乳喂养 逐渐增至2/3碗
泥糊状的食物 每日3次正餐
9~11个月 切得很碎的食物， 继续母乳喂养 每餐3/4碗
能用手抓的食物 每日3次正餐
1次加餐
12~24月 家常食物
继续母乳喂养 每餐1碗
必要时切碎或 每日3次正餐
捣碎
2次加餐
13
补充能量的食物
29/4
要食物来源。
4
28/4
各年龄所需能量和母乳提供的能量
能量（千卡/天）
1000 800 600 400
200
0 0-2 m
3-5 m 6-8 m 9-11 m 12-23 m 年龄（月）
能量差距 母乳供能
5
28/5
辅食添加的时间
• 6个整月时，为了 儿童健康生长，继 续母乳喂养，并开 始添加其他食物。
• 辅食品种应多样化以满足婴儿对各种营养 素的需要，尤其要注意预防能量、铁、锌 和维生素A的缺乏。
• 6个月以上的婴儿每天都应该吃肉类、禽类、 鱼或蛋。
16
辅食添加的顺序
• 首先是强化铁的谷类食物。 • 其次是蔬菜和水果。 • 最后是鱼类、禽类和肉类。
17
添加辅食的方法
• 循序渐进 • 由少到多 • 由稀到稠 • 由一次到多次 • 由一种到多种
32
• 积极的喂养行为 • 耐心和缓慢地喂食 • 喂养方法和环境 • 帮助孩子进食 • 儿童患病期间的喂养
33
感谢下 载
30
37/4
患病儿童的喂养
• 鼓励儿童饮水和进食---要有充分的耐心 • 少量多次喂食 • 给孩子喜欢的食物 • 给予富含多种营养素的食物 • 继续母乳喂养-对患病儿童的母乳喂养应更频繁
31
37/5
恢复期喂养
• 给予额外的母乳喂养 • 给予额外的加餐 • 给予额外的食量 • 应用额外有营养的食物 • 喂养额外有耐心
• 婴儿体重达到6.5-7公斤， 坐姿正确时能抬起头。
婴儿的伸出反射(指将非液体物 品放到嘴前时，婴儿张嘴并将 舌头向上向前伸出的本能)消失。
9
二、辅食添加的方法
10
辅食添加的原则-1
• 及 时——频繁纯母乳喂养不能满足婴儿对能量和营养的需要时， 就应该及时添加辅食。
• 足 够——辅食应该提供充足的营养素，以满足婴儿生长发育的营 养需求。
6
28/6
过早添加辅食的危害
过早添加辅食（在6个月前）可能引起： • 辅食取代母乳 • 营养素不足 • 增加患病危险
– 缺乏保护因子、不如母乳清洁、难以消化 • 增加母亲再次怀孕危险
7ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
28/7
过晚添加辅食的危害
• 儿童没有得到所需营养 • 儿童生长发育减慢 • 发生营养不良和营养缺乏
8
婴儿需要辅食的特征表现
23
影响铁吸收的因素
• 食物含铁量 • 铁的类型（肉类比蛋类和植物容易吸收） • 其它食物组合 • 贫血儿童吸收率高
24
四、喂养技术
• 鼓励进食 • 不强迫喂食 • 积极喂养 • 亲子交流 • 学习和关爱
25
积极的喂养行为
• 对孩子饥饿的提示和信号要敏感 • 帮助孩子进食 • 缓慢和耐心地喂食 • 鼓励进食，但不强迫 • 喂食时和孩子说话，并有眼神接触
辅食的粘稠度
•
稠得能停留在勺子里的食物，
可以给儿童提供更多的能量。
正好
太稀
14
辅食的品种
• 谷物稠粥—提供能量 • 动物性食物能使孩子更强壮 • 奶制品应尽量每天都让孩子吃 • 豆和花生等食物对儿童很有益，但要避免吸入气管 • 深绿色和黄色蔬菜、水果，有利于儿童拥有健康的眼睛，并能减少感染。
15
辅食品种多样化
18
• 不同月龄添加的辅食 • 添加辅食的顺序 • 添加辅食的方法
19
三、补充铁和Vit A的食物
20
铁的不足
铁吸收的需要和供给
1.2 0.8 0.4
30/2
铁差距 出生时的 铁储备 母乳提供 的铁
铁吸收 (mg/day)
0 0-2月
3-5月
6-8月
9-11月
年龄（月）
12-23月
21
动物性食物是铁的最好来源
28
帮助儿童进食
• 用微笑、眼神接触和鼓励的言语应答孩子 • 在孩子情绪良好时喂食 • 食物的口味多样化 • 当孩子停止进食时，应等待，然后再次喂 • 给孩子能用手抓的食物使孩子能自己吃 • 家长专心给孩子喂食或观察孩子进食
29
37/3
儿童患病期间的喂养
•
鼓励儿童在患病时饮水进食，病愈后提供
额外食物，以帮助孩子迅速恢复体重 。
26
缓慢和耐心地喂食
儿童需要学习进食，家长应 给予鼓励和帮助，还要很有耐心。
缓慢和耐心地给婴 儿喂食，时间以不超过 30分钟为宜。鼓励孩子 进食，但不强迫进食。
27
注意喂养方法和环境
•
如果孩子偏食挑
食，可采取把不同的食物
混合在一起、调节口味和
烹调方法等手段，并鼓励
孩子进食。
如果孩子对进食兴趣不高，注意是 否就餐环境容易使孩子分心，应有清洁和相 对固定的就餐地点。
22
含铁和含锌量丰富的食物
含铁量丰富的食物 • 动物肝脏、血及瘦肉中的铁容易吸收。 • 鸡蛋黄、深绿色蔬菜中的铁不易吸收。
含锌量丰富的食物 • 动物肝脏、血及瘦肉。 • 贝类和鸡蛋黄。
11
辅食添加的原则-2
• 安 全——辅食的制备和储存都应该保证清洁卫生，使用清洁的双 手和容器，同时不用奶瓶和奶嘴喂食。
• 适 当——依据孩子食欲和吃饱的信号提供食物，并且做到进餐次 数和喂养方法符合孩子年龄要求。
12
食物的量要充分
年龄 食物质地 喂养次数 每餐量
6个月
稠粥、
继续母乳喂养 2~3勺
婴幼儿喂养与 辅食添加
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一、辅食添加的重要性
• 继续母乳喂养的重要性 • 辅食添加的定义 • 婴儿辅食添加的最佳时期 • 辅食添加的原则
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继续母乳喂养
• 在合理添加辅食的同时继续母乳喂养至2岁或2岁以 上有助于儿童生长发育和健康。
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辅食添加的定义
• 辅食添加是指给予母乳之外的其他食物。 • 这些食物称为辅食，它将逐渐成为6个月以上儿童的主
泥糊状的食物 每日2次正餐
7~8个月 稠粥、
继续母乳喂养 逐渐增至2/3碗
泥糊状的食物 每日3次正餐
9~11个月 切得很碎的食物， 继续母乳喂养 每餐3/4碗
能用手抓的食物 每日3次正餐
1次加餐
12~24月 家常食物
继续母乳喂养 每餐1碗
必要时切碎或 每日3次正餐
捣碎
2次加餐
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补充能量的食物
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要食物来源。
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各年龄所需能量和母乳提供的能量
能量（千卡/天）
1000 800 600 400
200
0 0-2 m
3-5 m 6-8 m 9-11 m 12-23 m 年龄（月）
能量差距 母乳供能
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辅食添加的时间
• 6个整月时，为了 儿童健康生长，继 续母乳喂养，并开 始添加其他食物。
• 辅食品种应多样化以满足婴儿对各种营养 素的需要，尤其要注意预防能量、铁、锌 和维生素A的缺乏。
• 6个月以上的婴儿每天都应该吃肉类、禽类、 鱼或蛋。
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辅食添加的顺序
• 首先是强化铁的谷类食物。 • 其次是蔬菜和水果。 • 最后是鱼类、禽类和肉类。
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添加辅食的方法
• 循序渐进 • 由少到多 • 由稀到稠 • 由一次到多次 • 由一种到多种
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• 积极的喂养行为 • 耐心和缓慢地喂食 • 喂养方法和环境 • 帮助孩子进食 • 儿童患病期间的喂养
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感谢下 载
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患病儿童的喂养
• 鼓励儿童饮水和进食---要有充分的耐心 • 少量多次喂食 • 给孩子喜欢的食物 • 给予富含多种营养素的食物 • 继续母乳喂养-对患病儿童的母乳喂养应更频繁
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恢复期喂养
• 给予额外的母乳喂养 • 给予额外的加餐 • 给予额外的食量 • 应用额外有营养的食物 • 喂养额外有耐心
• 婴儿体重达到6.5-7公斤， 坐姿正确时能抬起头。
婴儿的伸出反射(指将非液体物 品放到嘴前时，婴儿张嘴并将 舌头向上向前伸出的本能)消失。
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二、辅食添加的方法
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辅食添加的原则-1
• 及 时——频繁纯母乳喂养不能满足婴儿对能量和营养的需要时， 就应该及时添加辅食。
• 足 够——辅食应该提供充足的营养素，以满足婴儿生长发育的营 养需求。
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过早添加辅食的危害
过早添加辅食（在6个月前）可能引起： • 辅食取代母乳 • 营养素不足 • 增加患病危险
– 缺乏保护因子、不如母乳清洁、难以消化 • 增加母亲再次怀孕危险
7ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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过晚添加辅食的危害
• 儿童没有得到所需营养 • 儿童生长发育减慢 • 发生营养不良和营养缺乏
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婴儿需要辅食的特征表现
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影响铁吸收的因素
• 食物含铁量 • 铁的类型（肉类比蛋类和植物容易吸收） • 其它食物组合 • 贫血儿童吸收率高
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四、喂养技术
• 鼓励进食 • 不强迫喂食 • 积极喂养 • 亲子交流 • 学习和关爱
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积极的喂养行为
• 对孩子饥饿的提示和信号要敏感 • 帮助孩子进食 • 缓慢和耐心地喂食 • 鼓励进食，但不强迫 • 喂食时和孩子说话，并有眼神接触
辅食的粘稠度
•
稠得能停留在勺子里的食物，
可以给儿童提供更多的能量。
正好
太稀
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辅食的品种
• 谷物稠粥—提供能量 • 动物性食物能使孩子更强壮 • 奶制品应尽量每天都让孩子吃 • 豆和花生等食物对儿童很有益，但要避免吸入气管 • 深绿色和黄色蔬菜、水果，有利于儿童拥有健康的眼睛，并能减少感染。
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辅食品种多样化
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• 不同月龄添加的辅食 • 添加辅食的顺序 • 添加辅食的方法
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三、补充铁和Vit A的食物
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铁的不足
铁吸收的需要和供给
1.2 0.8 0.4
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铁差距 出生时的 铁储备 母乳提供 的铁
铁吸收 (mg/day)
0 0-2月
3-5月
6-8月
9-11月
年龄（月）
12-23月
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动物性食物是铁的最好来源
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帮助儿童进食
• 用微笑、眼神接触和鼓励的言语应答孩子 • 在孩子情绪良好时喂食 • 食物的口味多样化 • 当孩子停止进食时，应等待，然后再次喂 • 给孩子能用手抓的食物使孩子能自己吃 • 家长专心给孩子喂食或观察孩子进食
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儿童患病期间的喂养
•
鼓励儿童在患病时饮水进食，病愈后提供
额外食物，以帮助孩子迅速恢复体重 。
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缓慢和耐心地喂食
儿童需要学习进食，家长应 给予鼓励和帮助，还要很有耐心。
缓慢和耐心地给婴 儿喂食，时间以不超过 30分钟为宜。鼓励孩子 进食，但不强迫进食。
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注意喂养方法和环境
•
如果孩子偏食挑
食，可采取把不同的食物
混合在一起、调节口味和
烹调方法等手段，并鼓励
孩子进食。
如果孩子对进食兴趣不高，注意是 否就餐环境容易使孩子分心，应有清洁和相 对固定的就餐地点。