HYP-3系列消化炉说明书

目录一、概述二、工作原理三、技术指标四、安装使用五、控温仪操作说明六、消化炉示意图七、消化炉接线图八、故障及处理方法九、消化建议十、注意事项十一、随机附件版本号：20121126 一、概述纤检仪器生产的“华烨”牌定氮仪，是依据经典凯氏定氮法设计的样品消化装置和自动测氮蒸馏装置，该仪器安装、操作简单；使用安全、可靠、省时、省力；自动化程度高，适用于植物养份、水、沉淀物测试、粮油、食品、饲料、氮肥，医药、制糖、乳制品、化工、煤炭、橡胶等行业的分析、教学和研究，也可以作为提取其他元素的仪器，是实验室操作人员的理想工具。

HYP-3系列消化炉有两种导热方式，一种为瓷炉芯，一种为铝锭。

瓷炉芯的有4孔8孔两种，可单排分组使用，省电节能。

本产品特点：➢炉温度连续可调，控温精度高，控温稳定。

➢铝锭一体加热，温差小，样品消化均匀。

➢控制面板与炉体散热隔离，杜绝炉体高温辐射对控制系统的影响。

➢过热保护：铝锭超温自动切断加热电源并报警。

➢限温保护：可设置温度上限，若实际温度超过上限温度，仪器会自动报警并切断加热电源，防止控温系统失灵后温度不断上升而报废样品。

➢ 2.5寸蓝屏显示：同时显示实际温度与保温时间，并倒计时，到时后自动停止加热并报警。

➢一定围可调节升温速度，适用围更广。

➢毒气罩排气，可不用将仪器置于通风橱中使用。

➢完善的周边附件配置，方便使用者称样，摆放等工作。

“华烨”品牌的产品还有脂肪测定仪、粗纤维测定仪、黄曲霉毒素测定仪；详细容请访问公司主站www.huaye1978.二、工作原理蛋白质是含氮的有机化合物。

样品与硫酸和催化剂一同加热消化，使氮分解，分解的氮与硫酸结合生成硫酸铵，然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收，再用已知摩尔浓度盐酸的标准溶液滴定，根据酸的消耗量计算氮的含量，再乘以换算系数，即为蛋白质含量。

注解：消化过程的目的是要打破样品中的氮的有机结合, 并使所有类型的氮都转换成铵离子。

硫酸是最佳选择，但是当单独使用硫酸时，消化速度很慢。

因为消化速度不仅取决于酸的性能,还要取决于消化期间和消化液的温度。

温度越高，消化越快。

若单独使用硫酸,消化温度将受硫酸的沸点 (摄氏338度) 所限制,而氮的临界分解温度是摄氏373 度，所以消化时要根据样品量加入适量的催化剂来加快消化速度。

三、技术指标1.测定围： 0.1mg～240mg氮；2.速度：45min/批；3.控温围：室温～500℃；4.控温精度：±1℃；5.平均升温速度：30℃/min；6.★控温方式：程序控制，曲线升温与直线升温两种方式；7.★废气密封材料：聚四氟乙烯；8.隔热方式：分体风道隔热；9.导热方式：铝合金一体；瓷炉芯；10.★安全功能：限温保护，铝锭过温保护；11.★显示：2.5寸液晶屏，同时显示实际温度与保温时间，并倒计时，到时后自动停止加热并报警；12.电源：220（V）±10% 50～60HZ；13. 使用环境：室温＜35℃功率、测定数量、尺寸、重量、消化管容量等指标如下：四、安装使用1. 仪器和用具：1.1 分析天平：感量0.0001g1.2 实验室用粉碎机或研钵1.3 酸式滴定管：25ml或10ml1.4 锥形瓶：容积250ml1.5 分样筛：孔径0.45mm(40目)2. 试剂：2.1 盐酸（HCI）：分析纯（GB/T622）0.05mol/L标准液，（4.2ml盐酸，注入1000ml蒸馏水）碳酸钠法标定盐酸。

2.2 氢氧化钠（NaOH）：分析纯（GB/T629）、40%水溶液（m/v）。

2.3 硼酸（H3BO3）：分析纯（GB628），2%水溶液（m/V）。

2.4 混合指示剂：甲基红（C15H15N3O2）（HGB3—958）溶于乙醇配成0.1%乙醇溶液，溴甲酚绿C21H14B r4O5S（HG3—1220）溶于乙醇配成0.5%乙醇溶液，二种溶液等体积混合，阴凉处保存（保存期三个月以）。

2.5 硫酸铜（CuSO4·5H2O）分析纯（GB/T665）10g；硫酸钾（K2SO4）（HG3—920）分析纯150g，分别研磨至粉状，仔细混匀过40目筛，放入瓶中备用（加速剂）。

2.6 浓硫酸(H2SO4)化学纯（GB/T625）（含量98%、无氮）。

3 样品制备：3.1 选取有代表性的样品，挑拣干净，按四分法缩减取样，粉碎至40目筛通过，装于密封容器中。

（取样不少于200g）。

3.2 液体试样，必须有代表性，取样后，先放在消化管浓缩至体积三分之一，再加入加速剂及硫酸进行消化。

4 操作步骤：4.1 安装a. 将吸气泵的螺口同水龙头的螺纹连接牢固，（吸气泵所适配为外径20mm标准水龙头，如无标准水龙头，可联系厂家进行特殊规格定制）然后把毒气罩（8）的胶管接在吸气泵（16）的横向出口处。

吸气泵下端连接胶管并通往下水道（注：出水胶管长度不得超过30cm，并不能弯曲），必须在加热前开足水龙头，使吸气泵有足够的吸力。

（可参见本公司主站视频教程——吸气泵安装）b. 检查电源开关在关闭状态，接通电源，再打开电源开关，按需要设定预置温度（见本书“控温仪操作”），按运行键即开始加热。

4.2 消化操作（根据说明书配合本公司主站视频教程，更容易理解）a. 称取0.3～1g试样、液体2～5ml准确至0.0002g，干净无损失地转入清洗干净的消化管中、加入加速剂（5～16g）再加入浓硫酸（8～25ml）.b. 将装有试样的消化管（6）放在消化炉支架（5）上，套上毒气罩，压下毒气罩（8）锁住二面拉钩。

c. 把支架连同装有试样的消化管一起移到电热炉上保持消化管在电炉中心，先设定低温（如200℃）保温一段时间后再提高到420℃保持消化管中液体连续沸腾，沸酸在瓶颈部下冷凝回流。

待溶液消煮至无微小碳粒、呈兰绿色时，再继续消煮一段时间。

（由于样品的不同，消化时无固定温度时间，客户根据样品需要，可自行设置，也可联系厂家进行咨询）d.消化结束后，戴上手套，将毒气罩及消化炉支架连同消化管一同移回消化炉支架托座（17）上，冷却至室温。

注意，在冷却过程中，毒气罩必须保持吸气状态（切忌放入水中冷却）防止废气溢出。

4.3 蒸馏（详见蒸馏装置说明书）4.4 吸收氨后的吸收液，用标定后的盐酸溶液进行滴定，溶液由兰绿色变为灰紫色为终点。

4.5 空白测定：用0.1g糖代替样品或不加样品作空白测定。

4.6 测定结果计算：4.6.1 测定计算公式：A．微量法：粗蛋白质%= （V2-V1）×C×0.0140×K×100W×V′÷VB．全量法：粗蛋白质%= （V2-V1）×C×0.0140×K×100W式中：V2 —滴定试样时消耗酸标准溶液的体积（ml）V1 —滴定空白时消耗酸标准溶液的体积（ml）V —试样分解液总体积（ml）V′—试样分解液蒸馏用体积（ml）C —酸标准溶液的mol/L浓度K —氮换算成粗蛋白质的系数6.25W —试样重量（g）0.0140—氮的毫克当量数4.6.2 平行测定的结果用算术平均值表示，保留小数后二位。

五、控温仪操作说明1. 面板介绍：2. 按键介绍：1)SET:设置键按一次设定温度，30秒按第二次设定保温时间。

2)“+ -”：数值调整键，在工作时按“+”键，可查看设定的时间，再按一次返回。

按“-”键终止当前阶段，进入后一阶段。

3)：A.功能1:开始键，开始运行程序；B.功能2: 光标移位键：设定数值时可直接将光标移到十位或百位，再调整数值。

4) PV :显示实际温度。

5) SV ：A.显示设置温度。

B.到温后显示保温时间并倒计时。

所有参数出厂时均已设置好，用户不必重新设置，只需设定所需温度和保温时间即可。

3. 操作举例：1).第一阶段需要50℃保温22分钟； 2).然后第二阶段110℃保温60分钟； 步骤：① 安装完毕后打开电源出现开机界面； 开机画面② 大约2秒后停止在初始界面； 初始界面③ 按一下SET 键；④ 利用键和“+ -”键将数值调到50； ⑤ 再按一次SET 键；⑥ 利用键和“+ -”键将数值调到22； ⑦ 再按SET 键；“C ”表示设定温度界面第一阶段 设置温度第一阶段 “e ”表示设定保温时间保温时间⑧ 利用键和“+ -”键将数值调到100；⑨ 再按SET 键；⑩ 利用键和“+ -”键将数值调到60；⑪ 按上述方法可设置6个阶段。

如不满六个阶段，需将后几个不用的阶段的时间都设置为“0”；⑫ 设置完毕后按住SET 保持3秒以上，直至回到初始界面； ⑬ 按键开始运行程序；⑭ 全部运行结束后，仪器将自动停止并报警。

（按任意键停止报警）。

4. 自整定（出厂前已调试好，若更换控温仪后，需重新自整定）：1).先在阶段1和2都设好需整定的温度（一般为420℃），将阶段3-6的时间均设为0，按键开始运行。

2).在运行界面安住“+”键不放直到“嘀”一声即开始自整定，此时出现 ，自整定标志，待该标志消失后自整定结束。

“C ”表示设定温度界面第二阶段设置温度“e ”表示设定保温时间第二阶段设置保温时间数字闪动开始加热，此时按+键可查看设定的保温时间，再按+键返回。

按-键终止当前阶段进入下一阶段。

六、HYP-3系列消化炉示意图七、HYP-3系列消化炉接线图铝锭消化炉接线图HYP-308接线图注意：更换传感器时，传感器顶端应接触到炉芯。

HYP-304接线图当只使用一组时，关闭扁开关即可（在仪器控制面板侧面）。

注意：更换传感器时，传感器顶端应接触到炉芯。

九、样品消化建议（容仅供参考各行业依照官方要求为准）十、注意事项1、用户在遵守本仪器的运输、贮存、安装、调试和使用规程的条件下，如发现仪器因制造质量问题而不能正常工作时，从收货日起壹年；或开箱时发现包装不良而发生损坏，附件与装箱单不符、短缺零件等情况下，请与我公司质检部门联系，来函注明产品型号、编号和生产日期。

2、本仪器使用时，要求用户严格按说明书规定进行，禁止放在毒气橱工作，如有疑问或对结构改进的意见，请来函告知我公司质检部门。

3、本仪器的电源电压为220V，频率50HZ，并有可靠的接地。

4、每次使用结束，必须擦洗干净(特别是毒气罩部分做完后用清水冲洗干净擦干后备用)，防止试剂腐蚀仪器，影响测试精度及使用寿命。

本仪器长期实行保修，并有零配件长期供应，如用户要修理时，请来函告知我公司，并告知修理容。