花生炖猪蹄汤的做法大全
猪蹄花生通草汤的做法
猪蹄花生通草汤的做法
在生完孩子之后，家人最担心的就是母乳的分泌量不足，这样会直接影响到孩子的身体发育。
不过，奶水分泌不足，可以通过食疗的方式进行改善，猪蹄花生通草汤就是一道典型的催乳食疗方，如果碰到奶水分泌不够的问题，可以尝试学一下这道菜的做法。
那么，猪蹄花生通草汤的做法是什么？下面咱们就来看看吧。
通草花生猪脚汤有催乳的作用，猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用，通草可利水、通乳汁。
通草花生猪脚汤用于由于产后气血不旺的乳汁不下。
材料
茶包袋1个，通草3分，黄耆3钱，当归1片，红花1小匙，猪脚300g，花生30g，酒30cc，姜片3片，水2000CC，九层塔1片
做法
1.取一碗，以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。
2.所有材料洗净；取一茶包袋，放入黄耆及当归包起备用。
3.将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。
4.猪脚洗净后放入滚水中汆烫，让其去除血水再捞起放入冷水下沖洗干净。
5.取一汤锅，加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋，于锅中一起煮至滚沸后即转小火，待其慢炖至猪脚、
花生完全熟透酥烂。
6.于作法5锅中加入红花及酒，搅拌至煮开即可盛碗。
7.将作法6的碗中加入九层塔装饰，吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。
红枣花生猪脚汤的做法
红枣花生猪脚汤的做法关于《红枣花生猪脚汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们都了解生孕一个孩子会让人体越来越非常的孱弱，一旦体质虚弱就非常容易造成奶水不够，可是假如我们能根据饮食搭配对人体开展调节就能获得非常好的改进，在其中花生仁和猪蹄就会有非常好的滋补养生和催奶的功效，可是一定要把握好做法才可以将营养成分呈现到最好是，下边一起掌握下大枣花生猪脚汤的作法。
大枣花生猪脚汤的作法原材料猪脚1只、花生仁100g、干红枣3枚、姜3片、盐适量。
做法1、猪脚清洗切一小块，花生仁用温小水泡三十分钟。
2、将猪脚放入冷水里，煮沸。
3、捞起来猪脚，清洗干净血沫。
4、石锅内引入冷水，煮沸。
5、将猪脚、生姜片一起添加锅内，大火烧开。
6、添加花生仁、大枣，改文火炖1钟头，放盐调料。
营养成分猪脚是大家喜爱服用的营养成分上品。
中医学觉得，猪脚性温，味甘咸。
具备补孱弱，填肾气，健采膝等作用。
当代药理学研究表明，猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，并带有钙、磷、镁、铁及其维生素D、D、E、K等有利成份。
它带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白，对老人神经衰弱(失眠)等有优良的医治功效花生仁果子带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、维生素b26、维生素E、维生素B12，及其矿物钙、磷、铁等营养元素，带有8种身体需要的碳水化合物及不饱和脂肪，含大豆卵磷脂、胆碱、胡罗卜素、膳食纤维等物质。
[4-5] 脂肪率为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，糖份为20%上下。
带有丰富多彩的维生素b22、PP、A、D、E，钙和铁等。
并带有尼克酸、维生素b2、尼克酸等多种营养元素。
有推动人的大脑神经生长发育，提高记忆力的功效大枣是一种营养成分上品，被称作“百果之首”。
大枣带有丰富多彩的维生素D、B、C等身体务必的多种营养元素和18种碳水化合物、矿物，在其中维他命C（抗坏血酸）的成分竟达到红提、苹果的70～80倍，芦丁（维生素P）的成分也很高，这二种维他命对抗癌和防止高血压、高血脂都是有一定功效。
下奶猪蹄炖花生的做法大全是什么？【食物营养功效大全】
下奶猪蹄炖花生的做法大全是什么？
文章导读
很多新生儿妈妈们在生完孩子之后经常会容易出现奶水分泌不足的问题，这会严重影响到婴幼儿身体的健康发育。
一些妈妈们开始通过服用药物的方法进行调理，这对于身体会产生一定的副作用伤害，食疗方法效果非常显著，花生猪脚汤就可以达到很好的催奶效果，那么猪蹄黄豆下奶吗？
黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生津润燥之功效。
取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆)，猪脚两只，重约1000克。
具体做法如下：将猪脚洗净，一定要洗得特别干净，如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，备用。
用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟，以水能没过黄豆为宜。
将铁锅烧热，注入约一小汤匙花生油，开始冒烟时倒入斩成件的猪脚略为翻炒一分钟。
然后转入事先准备好的砂锅内，加清水1500毫升，同时，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片和约20粒拍碎的胡椒，旺火烧开后改文火连续炖上150分钟。
需要注意的细节：火候以汤水不外溢为佳，中途不掀开盖子查看，炖好准备享用时才下盐调味，如不是特别追求很鲜的口味，最好不要下味精或鸡精，这锅汤本身已经够鲜，是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜，此汤允许稍微偏咸一点。
黄豆炖猪蹄的制作方法：
步骤1：需将黄豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。
步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料。
猪脚炖花生
猪脚炖花生
炖菜在烹调厨艺中，可以说是一道既简单又可以保留食物营养价值的烹饪工艺。
很多食材都可以用来做炖菜，比如猪骨头、老母鸡、牛排、羊肉等等。
这些炖菜，在餐桌上大大增加了人们的食欲和营养。
而且，炖菜在老年人和注意养生的人群中特别流行，他们喜欢那种味道。
猪脚炖花生，很多人都听说过，也有很多人吃过。
这道菜的养生功效，在所有炖菜中绝对是首屈一指、不容小觑的。
那么，猪脚炖花生究竟怎么做呢?
★做法一
★食材准备
材料：花生100克、猪脚1只
调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙★制作步骤
1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。
2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。
3、以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。
★做法二
★食材准备
主料：猪蹄、花生仁
辅料：枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量★制作步骤
1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
3、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟
4、加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗
★注意事项
1、在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。
2、选用准备好的炸花生米更适合下酒，如果喜欢花生的香味，可以选用花生酱或者花生粉(可在超市买到)，更香醇。
好吃又美味的猪脚花生终于做好了，这样就可以拿到餐桌上与家人共同分享了。
想一想啃猪脚时的不亦乐乎，做这道美味猪脚的辛苦又算得了什么呢。
想要吃好吃的猪脚炖花生，准备好食材，自己动手试一试吧!。
猪蹄煮花生米的做法
猪蹄煮花生米的做法相信大家在平时都有吃过猪蹄子也都知道，猪蹄子里的营养价值很高，猪蹄可以炖黄豆，还可以炖花生，因为花生中含有丰富的蛋白质，脂肪和氨基酸成分，对补血补气，润肺化痰，止血增乳有着很好的调理效果，所以很多正在哺乳期，还有就是准备要生产的女性可以适当的多吃一些。
主料花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克。
菜品特色花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素，具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效，配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳，或体虚、贫血。
营养价值猪蹄--又名猪脚、猪手、猪蹄爪。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。
它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。
为此，人们把猪蹄称为"美容食品"和"类似于熊掌的美味佳肴"。
猪蹄分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。
中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药"。
花生--又名落花生、落花参、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。
花生为豆科植物落花生的种子。
我国各地均有栽培。
主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类;花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称"长生果"，并且和黄豆一样被誉为"植物肉"、"素中之荤"。
花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
做法1.将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块(3厘米见方);2.花生米用温水浸泡后去皮;3.葱切末、姜切块;4.将炒锅置于旺火上，倒入清水(2500毫升)，放入猪蹄，烧沸，撇净浮沫，放入花生米、姜块;5.炖于猪蹄块半熟时，改用小火，放入精盐继续煨炖;6.猪蹄块炖烂后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、味精、葱末即可。
猪脚炖花生米的做法
猪脚炖花生米的做法
猪脚炖花生米有很好的食疗保健的作用，这是一种以猪脚和花生米为主要食材的私房菜，有很好的滋补的功效，尤其是对于哺乳期的女性来说，有很好的促进乳汁分泌的作用，而对于孕妇来说，也可以作为孕早期食谱。
平时适当吃一些猪脚炖花生米，有很好的美容养颜的作用，在缓解心理压力方面的效果也很好。
★猪脚炖花生米的做法
★做法一制作食材猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。
花生炖猪蹄花生炖猪蹄盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。
★制作流程1、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。
2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。
3、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。
★制作要诀猪蹄的表皮要烧洗干净，不然会有毛腥味。
★做法二★制作食材【原料】猪蹄
500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。
★制作流程1.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。
3.取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。
★制作贴士需要指出的是花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。
在众多吃法中花生以炖吃味最佳。
这样既避免营养素的破坏，又具有不温不火，口感潮润、入口易烂、易于消化的特点。
尽管猪蹄是好东西，但也不宜过量食用，否则，你要担心体重了。
猪脚炖花生的做法有哪些？
猪脚炖花生的做法有哪些？
猪脚中含有丰富的优质蛋白质，有美容的功效，同时还能治疗产后奶水不足等症状。
猪脚的吃法有很多种，比如红烧、凉拌等，不过猪脚炖花生也是一种不错的吃法，其做法也很简单，能达到健脾、化痰等功效。
一、猪脚炖花生的做法
1.准备好食材，猪脚洗净，花生泡半小时
2.锅内加水，倒入猪脚、料酒和姜片汆水五分钟
3.猪脚捞出洗净血沫
4.锅内倒入少量油烧热，放入猪脚煎一下
5.加入葱姜蒜、大料爆香，放入生抽、老抽、料酒、糖、醋翻炒，使猪脚均匀上色
6.倒入花生和适量水烧开
7.水开后倒入高压锅内，转中火炖半小时
8.出锅前放入盐即可
健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀
二、猪脚的营养价值
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。
明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。
也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。
有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
猪脚花生炖汤方法
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生活常识分享猪脚花生炖汤方法
导语：对于美食大家都不陌生，那么我们现在说到了猪脚猪脚中含有非常高的营养价值，而且许多人都爱吃，那接下来的这篇文章就是来了，各位朋友们来
对于美食大家都不陌生，那么我们现在说到了猪脚猪脚中含有非常高的营养价值，而且许多人都爱吃，那接下来的这篇文章就是来了，各位朋友们来介绍关于猪脚花生炖汤的做法，非常适合正处于哺乳期，或是孕妇身体虚弱的朋友来使用，一起来了解一下接下来的这篇文章吧！
浓香四溢的下饭菜——花生猪手煲
原料：猪前蹄一个（前蹄肉多，后蹄筋多），花生100克，香油（又叫芝麻油）、生抽、冰糖、黄酒、番茄酱、姜一块、八角一个、桂皮一块、盐适量。
花生猪手煲的做法：
1．猪蹄切块，放入沸水内烫一下，捞出冲洗，摘净毛，反复冲洗干净。
2．花生用清水浸泡30-60分钟，姜拍松。
3．锅内注香油烧热，下入姜炒出香味，放入桂皮、大料、猪蹄略炒，加入黄酒、生抽、冰糖、清水烧沸，倒入砂锅中，倒入花生，调入盐，加盖用中小火焖烧至猪蹄酥烂（约40-50分钟）。
4．淋入番茄酱，旺火收浓汤汁即可（因猪手含大量胶质，收汁时一定要注意不要糊了）。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。
因。
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随着人们对健康意识的提高，越来越多的女性在产后会毫不犹豫给自己的宝宝进行母乳喂养，母乳能够很好的提高宝宝身体的免疫力，并且它相对于奶粉来说也是更为安全和方便的一种喂养方式，但是有很多女性产后母乳不足往往会通过饮食进行调整，花生炖猪蹄汤能够起到很好的催乳作用，但是要掌握好制作方法，下面一起了解下花生炖猪蹄汤的做法大全
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原料
猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
做法一
将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
做法二
原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;
3、撒少许盐调味，出锅即可。
营养价值编辑
猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈。