电大《家畜环境卫生与设施》真题及答案六
(完整版)家畜环境卫生学试题答案
家畜环境卫生学试题答案一、名词解释（共15分,每小题3分）1．环境应激：是指家畜对干扰或妨碍机体正常机能的内外环境刺激，产生生理和行为上非特异性反应的过程．2. 生物节律：动物由于光照时数的周期性变化，其生理状态、生化过程、行为习性也呈现周期性变化，这种有规律的周期性变化称为生物节律。
3．临界温度：指气温下降或升高时，引起机体代谢率开始提高时的环境温度，分上限和下限，一般指下限临界温度．4．动物福利：维持动物生理与心理的健康和正常生长所需的一切事物。
5．尘肺病：微粒侵入到肺组织的淋巴间隙和淋巴管内，并阻塞淋巴管，淋巴液潴留，导致结缔组织增生，肺组织坏死。
二、填空题（共30分,每空1分）1.自然环境的三大要素是指气候因素、土地因素、生物因素。
2家畜的体热调节有神经调节和体液调节两种方式，体热调节中枢存在于下丘脑。
3．温热因素的综合评定指标温湿指数的值越大（THI＞69），奶牛热应激越严重；气温低于0℃时，风冷却力的值越大，家畜冷应激越严重；温热因素中以气温为核心。
4．可见光的生物学效应，主要是通过眼、视神经导致动物的下丘脑兴奋，使其分泌促释放激素；这些促释放激素经下丘脑下部-垂体门静脉循环系统到达垂体前叶，并使之分泌促激素；这些促激素再作用于相应的腺体产生相应的激素，参与代谢。
5．空气环境中的有害物质包括有害气体、微生物和粉尘三个方面的内容。
6．畜牧场粪便处理与利用的主要方式有用作肥料、用作饲料、生产沼气。
7、水资源的种类可分为：地面水、地下水和降水三大类。
8．根据外围护结构的封闭程度，畜舍可分为开放式畜舍、半开放式畜舍、封闭式畜舍等类型。
9．畜舍横向机械通风的方式有负压通风，正压通风、和正负压联合通风。
10. 高山病的发生，是由于海拔升高，气压降低，导致机体组织缺氧所致。
三、判断题（共10分,每小题1分。
在括号内，正确的打“∨”，错误的打“×”）1．小气候与大气候的不同在于个别气象因素的差异。
家畜环境卫生学试卷、带答案
《环境卫生学》试卷２．高温下，湿度对家畜哪种散热影响最大？（Ｂ）Ａ．对流Ｂ．蒸发Ｃ．传导Ｄ．辐射班级：姓名： 1、总分：100分 2、考试时间：90分钟 3、闭卷考试３．影响家畜健康和生产力的首要温热因素是（Ｂ）Ａ．气湿Ｂ．气温Ｃ．气流Ｄ．气压题号一二三四总分分数 4、下列属于红外线作用的是（Ｄ）Ａ．杀菌作用Ｂ．光敏性皮炎Ｃ．红斑作用Ｄ．日射病一、判断题：得分评卷人把正确的打（√）号，错误的打（×）号（每小题2.55、下列动物中属于短日照动物的是（Ｃ）分，共计25分。
）Ａ．马Ｂ．野兔Ｃ．山羊Ｄ．猫 1、自然应激可以使家畜逐步适应环境，充分发挥自身的生产潜力。
（√ ）6、高山病发生的最主要原因是（Ｃ）2、环境是家畜进行生命和生产活动的三大要素之一。
（√ ）Ａ．气压高Ｂ．低温Ｃ．机体组织缺氧Ｄ．紫外线过强 3、家畜疾病的发生、发展和消亡的过程，均与一定的外界环境条件有关。
（√ ） 7、正常情况下，畜舍有害气体主要来源于（Ｄ）Ａ．垫草Ｂ．饲料Ｃ．尿液Ｄ．粪便4、大量研究表明，家畜基础代谢热量随体型增大，绝对值增大，按每千克体重计算，体型大的动物越8、水的化学指标中，能表示水中可生物降解有机物含量的指标是（Ｃ）高。
（ × ）Ａ．溶氧量Ｂ．化学耗氧量Ｃ．生化需氧量Ｄ．总需氧量 9、在正常情况下，肠道中没有的细菌为（Ａ）Ａ．结核菌Ｂ．大肠杆菌Ｃ．黄链球菌Ｄ．厌气芽孢菌 5、在生产实践中人们把皮温直接称作家畜的体温。
（ × ） 10、判断家畜福利好坏的最明显指标是（Ａ） 6、在炎热高温环境中，为缓和家畜的高温应激，可以适当减少脂肪用量增加粗饲料的量。
（ × ）Ａ．疾病Ｂ．福利Ｃ．应激Ｄ．身体损伤7、畜舍空气中的微生物可附在灰尘、飞沫等介质上传播疾病。
（√ ）得分评卷人三、多项选择 8、土质对畜舍建筑有较重要影响。
（√ ）（每小题3分，共计15分） 1、畜牧场按功能通常分为不同区域，一般包括（ＡＢＣＤ）9、水受到污染后，水的感官性状会受到不同程度的影响。
《家畜环境卫生学》考卷
《家畜环境卫生学》考卷（考试时间：90分钟，满分：100分）一、选择题（共10题，每题2分，共20分）1. 单选题（5题，每题2分）2. 多选题（5题，每题2分）二、填空题（共5题，每题4分，共20分）三、名词解释（共5题，每题4分，共20分）四、简答题（共3题，每题10分，共30分）五、论述题（共1题，20分）一、选择题1. 单选题（1）下列哪种家畜对环境温度最敏感？（2分）A. 猪B. 牛C. 羊D. 马A. 昆虫B. 微生物C. 家畜种类D. 气候（3）下列哪种家畜粪便最适合用作肥料？（2分）A. 牛粪B. 羊粪C. 猪粪D. 鸡粪A. 增加通风B. 定期清理粪便C. 使用除臭剂D. 提高饲养密度（5）下列哪种家畜对湿度的要求最高？（2分）A. 马B. 牛C. 羊D. 兔2. 多选题A. 温度B. 湿度C. 光照D. 噪音E. 饲料A. 增加通风B. 使用吸附剂C. 定期清理粪便D. 提高饲养密度E. 喷洒消毒剂A. 肺炎B. 肠炎C. 皮肤病D. 蹄炎E. 繁殖障碍A. 紫外线消毒B. 化学消毒剂消毒C. 高温消毒D. 低温消毒E. 氧化消毒A. 温度B. 湿度C. 光照D. 噪音E. 饲料营养二、填空题1. 家畜环境卫生学研究的目的是为了提高家畜的________、________和________。
（4分）2. 影响家畜环境的因素可分为________、________和________三大类。
（4分）3. 家畜舍内适宜的相对湿度为________%左右。
（4分）4. 家畜舍内光照时间一般控制在________小时/天左右。
（4分）5. 家畜粪便的无害化处理方法包括________、________和________。
（4分）三、名词解释1. 家畜环境卫生学（4分）2. 环境应激（4分）3. 家畜舍内有害气体（4分）4. 粪便无害化处理（4分）5. 家畜环境消毒（4分）四、简答题1. 简述家畜环境对家畜生长发育的影响。
国开《家畜环境卫生与设施》学习网形考参考答案
形考任务11.鸡在38。
C环境中，相对湿度超过（）或在41C中，相对湿度超过（）,均有热衰竭的危险。
A.65%,30%B.65%,25%C,75%,25%D.75%,30%正确答案：D2.大群饲养时，光照强度会助长鸡啄癖的发生，因此，产蛋期光照强度以（）IX为宜。
A.2B.5C.10D.20正确答案：B3.环境温度适宜时,机体的蒸发散热量约占总散热量的（）,家禽约占（）=但在高温环境中，机体则主要依靠蒸发散热排除体内多余的热量。
A.25%,17%B.25%,20%C.30%,17%D.30%,20%正确答案：A4.下列选项中，不属于蒸发散热发生的主要部位的是（）。
A.口腔黏膜B.呼吸道C.皮肤D.肌肉正确答案：D5.叠层笼养鸡舍中，机械通风时，笼具遮挡可导致风速下降（）%οA.5~10B.10"15C,15~20D.20'25正确答案：A6.家畜可以看见的光谱范围为（）nm,因此，可用白炽灯或荧光灯作为舍内人工照明光源。
A.400~700B.200~500C.300飞00D.300'700正确答案：A7.为防止佝偻病和软骨病的发生，在对畜禽进行光照射时，必须选用波长283〜295nm的（）。
A.紫外线B.红外线C.白炽灯D.荧光灯正确答案：A8.寒冷季节，舍内的水平温差不应超过（）C。
A.1B.2C.3D.4正确答案：C9.长口照动物是随春季日照逐渐延长的情况下发情配种的动物，下列选项中是（）。
A.马B.羊C.牛D.鸭正确答案：A10•当湿度低于（）%时，会造成猪皮肤和暴露黏膜干裂等疾病。
A.40B.50C.60D.70正确答案：A11•从太阳辐射角度来选择畜舍朝向时，在北京地区以南偏东（）0到南偏西（）°范围内为宜。
A.45,50B.50,45C.45,45D.50,50正确答案：C12.（）是气温和气湿相结合以估计炎热程度的一种指标。
A.温湿指数B.风冷指数C.等效温度指数D.调整温湿度指数正确答案：A13.实际上，畜舍空气中的（）一般很少能够达到引起家畜中毒或慢性中毒的程度，其卫生学意义主要在于用它表明畜舍通风状况和空气的污浊程度。
2021-2022电大《家畜环境卫生与设施》期末试题及答案(试卷号：2772)
2021-2022国家开放大学电大《家畜环境卫生与设施》期末试题及答案（试卷号：2772）
盗传必究
一、单项选择题（每小题3分，共30分）
1.在全部太阳辐射中,红外线约占 ,紫外线约占 ( )
A. 50～60%,1% .
B. 50～60% ,2%
C. 30～40% ,1%
D. 30～40% ,2%
2.堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在约( )。
A. 50°C
B. 60°C
C. 55°C
D. 65°C
3.当湿度低于( )%时，会造成猪皮肤和暴露黏膜干裂等疾病。
A. 40
B. 50
C. 60
D. 70
4.畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。
A. 90%
B. 91%
C. 92% .
D. 93%
5.挤奶是奶牛场最重要的生产环节,如采用手工挤奶,其工作量占全场工作量的( )以上。
A. 40%
B. 50%
C。
60%
D. 70% .
6.鸡抗热能力较差,环境温度长期在( )C以上,就有热死的危险。
A. 35
B. 32。
电大2772《家畜环境卫生与设施》国家开放大学历届试题2019年1月(含答案)
13. 堆肥制作流程包括
、筛选和装袋。
14. 联合通风根据畜舍内外气压差，机械通风可分为：
和联合通风三种方式。
15. 在种畜场，目前广泛采用
作为种牲畜的标记。
16. 光照射在物体单位面积上所得到的光通量称为 1498
提醒：电大资源网已将该科目2010年到2019年1月的历届试题 整合、汇总、去重复、按字母排版，形成题库，方便大家复习
6. 猪生长、育肥的适宜温度为（
）。
A. o~5°C
c. 15~25°C
B. 5~15°C D. 25~35°C
7. 管理良好的畜舍硫化氢浓度一般在(
)mg/m3 以下。
A. 10
B. 15
C. 18
D. 22
8. 为防止仔猪被母猪压死，一般对母猪进行限位饲养，母猪限位栏宽度为（
）。
A. 60~65 cm
试卷代号： 2772
座位号［勹勹
国家开放大学（中央广播电视大学） 2018 年秋季学期“开放专科”期末考试
家畜环境卫生与设施 试题
丿
巨
－三
2019 年 1 月
得分 1 评卷人
一、单项选择题（每小题 3 分，共 30 分）
1. 低温时，辐射是家畜散热的主要方式，散热量可占总散热量的（
）。
A. 50%
B. 60%
厂
三、简答题（共 40 分）
17. 生产中可采取哪些措施来减少空气中的微粒? (10 分） 18. 现代养鸡生产应具备的特点? (10 分） 19. 为了方便、准确地识别牲畜，有哪些方法和配套的设备? (8 分） 20. 畜禽场对死亡畜禽尸体的处理原则是什么？有几种处理方法? (12 分）
1499
(完整版)家畜环境卫生学试题答案.doc
家畜环境卫生学试题答案个方面的内容。
一、名词解释（共 15 分, 每小题 3 分） 6 ．畜牧场粪便处理与利用的主要方式有用作肥料、用作饲料、1．环境应激：是指家畜对干扰或妨碍机体正常机能的内外环境刺激，产生生理和行为上非特异生产沼气。
性反应的过程．7、水资源的种类可分为：地面水、地下水和降水三2. 生物节律：动物由于光照时数的周期性变化，其生理状态、生化过程、行为习性也呈现周期大类。
性变化，这种有规律的周期性变化称为生物节律。
3．临界温度：指气温下降或升高时，引起机体代谢率开始提高时的环境温度，分上限和下限，。
一般指下限临界温度．8 ．根据外围护结构的封闭程度，畜舍可分为开放式畜舍、半开放式畜舍、4．动物福利：维持动物生理与心理的健康和正常生长所需的一切事物。
封闭式畜舍等类型。
5．尘肺病：微粒侵入到肺组织的淋巴间隙和淋巴管内，并阻塞淋巴管，淋巴液潴留，导致结缔9 ．畜舍横向机械通风的方式有负压通风，正压通风、和正组织增生，肺组织坏死。
负压联合通风。
二、填空题（共 30 分 , 每空 1 分）10. 高山病的发生，是由于海拔升高，气压降低，导致机体组织缺氧1. 自然环境的三大要素是指气候因素、土地因素、生物所致。
因素。
三、判断题（共 10 分 , 每小题 1 分。
在括号内，正确的打“∨”，错误的打“×” ）2 家畜的体热调节有神经调节和体液调节两种方式，体热调节中枢存在于1．小气候与大气候的不同在于个别气象因素的差异。
（ X ）下丘脑。
2．高山病发生的主要原因是海拔升高，气压降低，缺氧所致。
（∨）3．温热因素的综合评定指标温湿指数的值越大（THI＞ 69），奶牛热应激越严重；气3．高纬度地区，家畜发情的季节性不明显。
（ X ）温低于0℃时，风冷却力的值越大，家畜冷应激越严重；温热因素中以气4．正常人耳听不到0 分贝的声音。
（∨）温为核心。
5．增大风速，能促进散热，对家畜有利。
（ X ）4．可见光的生物学效应，主要是通过眼、视神经导致动物的下丘脑兴奋，使其6．凡产热少，散热易的家畜临界温度低。
国开电大2022春一村一各专业复习资料家畜环境卫生与设施
家畜环境卫生与设施一、单项选择题1.低温时，辐射是家畜散热的主要方式，散热量可占总散热量的（C ）。
A. 50%B. 60%C. 70%D. 80%2.奶牛适宜的外界温度为（A ）。
A. 10—18℃B. 10—25℃C. 18—23℃D. 20-28℃3.一般要求，孵化前期每（C ）h翻蛋一次。
A. 4B. 3C. 2D. 14.鸡抗热能力较差，环境温度长期在（A ）℃以上，就会有热死的危险。
A. 35B. 32C. 30D. 285.据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为（D ）。
A. 0—30吨B. 30—60吨C. 60—80吨D. 80—120吨6.猪生长、育肥的适宜温度为（ C ）。
A. 0—5℃B. 5—15℃C. 15—25℃D. 25—35℃7.管理良好的畜舍硫化氢浓度一般在（ B ）mg/m3以下。
A. 10B. 15C. 18D. 228.为防止仔猪被母猪压死，一般对母猪进行限位饲养，母猪限位栏宽度为（A ）。
A. 60—65cmB.55—60cmC. 50—55cmD. 45—55cm9. 下列选项中，不属于紫外线的生物学作用的是（D ）。
A. 红斑作用B. 杀菌作用C. 抗佝偻病作用D. 作为热源，改善幼畜、弱畜的机体血液循环10.下列选项中，不属于小气候环境参数的是（B ）。
A. 光照条件B. 水质C. 温度D. 湿度11.在全部太阳辐射中，红外线约占 A ，紫外线约占。
A. 50—60%，1%B. 50—60%，2%C. 30—40%，1%D. 30—40%，2%12.堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在约（B ）A. 50℃B. 60℃C. 55℃D. 65℃13.当温度低于（ A ）%时，会造成猪皮肤和暴露黏膜干裂等疾病。
A. 40B. 50C. 60D. 7014.畜牧场防疫要求杀菌率必须在（D ）以上。
A. 90%B. 91%C. 92%D.93%15.挤奶是奶牛场最重要的生产环节，如果采用手工挤奶，其工作量占全场工作量的（C ）以上。
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试卷代号：2772
中央广播电视大学2009-2010学年度第一学期“开放专科”期末考试
家畜环境卫生与设施试题
一、名词解释（每题4分，共20分）
1．畜禽动物福利：是指满足动物与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康的状态的一种需求。
2．等热区：家畜在适宜的温度范围内，机体可不必利用本身的调节机能，或只通过少量的散热调节就能维持体温恒定。
此时，机体的产热和散热基本平衡，代谢率保持在最低水平。
通常，把这一适宜的温度范围称为等热区。
3．贼风：是冬季密闭舍内，通过一些窗户、门或墙体等处的缝隙进入舍内的一种气流。
4．4.牛床：牛床是奶牛采食、挤奶和休息的地方。
牛床的主要作用是奶牛在卧地的时候，乳房接触在清洁、干燥、松软的床面上，保证奶牛既舒适又清洁。
5．稳定塘系统：是利用一些适宜的自然池塘、人工改造或修建池塘，通过不同的工作原理和净化机理，以保证其排出水的水量水质不超过受纳水体的自净容量的污水处理塘系统。
二、是非题（判断正误并改错。
每小题3分，共15分）
1．为防止佝偻病和软骨病的发生，在对畜禽进行紫外线光照射时，必须选用波长283—295nm的紫外线，不可用一般的紫外线灯代替。
( 对)
2．机体散热主要有辐射、传导、对流、蒸发等四种方式。
( 对 )
3．从透光角来看，卧式窗户比立式窗户的采光效果好，但立式窗户散热较多，不利于冬季保温。
( 错 )改正：从透光角来看，立式窗户比卧式窗户的采光效果好，但立式窗户散热较多，不利于冬季保温。
4．不论在寒冷的北方或炎热的南方，天棚上铺设足够厚度的保温层（或隔热层），是提高天棚保温隔热性能的关键，而结构严密（不透水、不透气）则是提高保温性能的重要保证。
( 对 )
5．对因烈性传染病而死的畜禽必须用深埋法和高温分解法进行处理。
( 错 )
改正：对因烈性传染病而死的畜禽必须进行焚烧火化处理。
三、单项选择题（每小题2分，共10分）
1．在全部太阳辐射中，红外线约占一，紫外线约占____，其余为可见光部分。
( A )
A. 50～60%,1%
B.50—60Y6, 2%
C. 30～40%,1%
D.30～4026,2%
2．堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在( C )℃左右，超过70℃则会造成过熟。
A．50 、 B．55 C．60 D．65
3．粪便是家畜的代谢产物，每天排出的粪尿量一般相当于体重的( C )。
A．2%～5%B．8~6～10% C．5%～8% D．15%—18%
4．-般认为，在气温( D )℃、相对湿度so%—80%下，猪的生长、育肥效果较好。
A．14～30 B．10—30 C．10～23 D．14—23
5．大群饲养时，光照强度会助长鸡啄癖的发生，因此，产蛋期光照强度以( B )lx为宜。
A．2 B．5 C．10 D．20
四、简答题（共40分）
1．什么是家畜的环境？影响家畜生产和健康的环境因子有哪些？（8分）
答：所谓“环境”，是相对于某项中心事物而言，是作为该中心事物的对立面而存在的。
对家畜环境而言，“中心事物”是家畜，环境则是家畜生存的环境，或者说是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。
（4分）
根据环境因子的性质，家畜的环境包括空气环境（1分）、水环境（1分）、光环境（1分）以及其他环境因子（1分）。
2．气温对畜禽生长、育肥影响的一般规律有哪些？（8分）
答：各种动物在不同的生长发育阶段，都有其相应的适宜温度范围。
在适宜温度下，生长最快，饲料利用率最高，育肥效果最好，饲养成本最低。
这个温度一般认为在该动物的等热区内。
（2分）当气温高于临界
温度时，由于散热困难，引起体温升高和采食量下降，生长育肥速率亦伴随下降，有时虽然饲料利用率也可稍有提高，但还是得不偿失。
（3分）气温低于临界温度，动物代谢率提高，采食量增加，饲料消化率和利用率下降。
即适当的低温对畜禽的生长、育肥没有影响，但饲料利用率会下降，使饲养成本提高，这是高温和低温对畜禽生长、育肥影响的一般规律。
（3分）
3．在多雨潮湿地区，要保持畜舍内空气相对干燥比较困难，在畜舍设计和日常管理中，可通过哪些途径来减少高湿的影响？(12分)
答：在多雨潮湿地区，要保持畜舍内空气相对干燥比较困难，在畜舍设计和日常管理中，可通过以下一些途径来减少高湿的影响：
(1)将畜禽场场址尽可能选在高燥、排水良好的地区；（2分）
(2)为防止土壤中水分沿墙上升，在墙身或墙脚交界处敷设防潮层；（2分）
(3)注意畜舍的保温，围护结构的热阻要满足防止结露的最低热阻值，同时使舍内温度经常保持在露点以上；(2分)
(4)畜舍内的粪尿和污水应及时清除，经常更换污湿垫料；（2分）(5)保持正常的通风换气；(6)训练家畜（如猪）定点排粪排尿。
（2分）
4．列举你所了解的消毒方法及主要应用场合。
(12分)
答：喷雾消毒（2分）用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等，用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于饲养舍清洗完毕后的喷洒消毒、带畜消毒、畜牧场道路和周围、进入场区的车辆。
浸液消毒（2分）用一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物或煤酚的水溶液，进行洗手、洗工作服或胶靴。
熏蒸消毒（2分）每立方米用福尔马林(40%甲醛溶液)42ml、高锰酸钾21g，21℃以上温度、70%以上相对湿度，封闭熏蒸24h。
甲醛熏蒸饲养舍应在空舍状态时进行。
（1分）
喷撒消毒（2分）在畜禽舍周围、人口、舍内饲养设备下面撒生石灰或火碱可以杀死大量细菌或病毒。
五、论述题（15分）
试述三种青贮方式的特点及应用场合。
答：青贮的方式主要有四种，即采用青贮窖、青贮塔、塑料袋青贮以及地面堆贮，可根据不同的条件和用量选择不同的青贮方法及相应的配套设施。
(1)青贮窖（1分）
青贮窖是传统的青贮设施，多采用地下式和半地下式两种方式。
（1分）地下水位低、土质坚硬地区宜采用半地下式；（1分）地下水位高或砂石较多、土层较薄的地区宜采用地上式窖。
（1分）每种方式的窖底应距地下水位0. 8m以上。
（1分）
(2)地面堆贮（1分）
地面堆贮是一种较为简便的方法。
选择干燥、平坦的地方，最好是水泥地面。
这种形式贮量较少，保存期短，适用于小型养殖规模。
（3分）
(3)塑料袋贮（1分）
采用塑料袋青贮方式有以下优点：
投资少，见效快，综合效益高；（1分）
青贮质量好，粗蛋白含量高，粗纤维含量低，消化率高，适口性好，采食量高，气味芳香；
损失浪费极少，霉变损失，流液损失和喂饲损失均大大减少；（1分）
保存期长，可长达1—2年；不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响，可在露天堆放；
可集中收割、晾晒，短时间内完成青贮生产；储存方便，取饲方便；节省了建窖费用和维修费用；节省了建窖占用的土地和劳力；节省了上窖劳力；不污染环境；易于运输和商品化。
必要的条件是将青贮原料切短、切细，喷入或装入塑料袋，排尽空气并压紧后扎口即可。
如果无抽气机，应装填紧密，加重物压紧。