生物化学选择题含答案
生物化学试题及答案

生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学中,下列哪项是蛋白质合成的主要场所?A. 线粒体B. 核糖体C. 内质网D. 高尔基体答案:B2. 酶的活性中心通常包含哪种化学基团?A. 磷酸基团B. 硫醇基团C. 氨基基团D. 羧基答案:B3. 以下哪种物质不是核酸的组成部分?A. 脱氧核糖B. 核糖C. 磷酸D. 葡萄糖答案:D4. 脂肪酸β-氧化过程中,每次反应循环会生成几个乙酰辅酶A分子?A. 1B. 2C. 3D. 4答案:B5. 在生物体内,下列哪种物质是DNA复制的主要能源?A. ATPB. NADHC. FADH2D. GTP答案:A二、填空题1. 蛋白质是由___________组成的大分子,其结构的多样性主要来源于___________和___________的不同。
答案:氨基酸,序列,空间构象2. 糖类是一类多羟基醛或酮,它们可以通过___________反应形成聚合物,这种聚合物被称为___________。
答案:缩合,多糖3. 细胞呼吸的最终目的是产生___________,这种分子在细胞内起到能量储存的作用。
答案:ATP4. 在生物体内,DNA通过___________的方式进行复制,确保遗传信息的准确传递。
答案:半保留复制5. 核糖体是由___________和___________两种亚基组成的,它们在蛋白质合成中起到关键作用。
答案:大亚基,小亚基三、简答题1. 简述酶的催化机制及其影响因素。
答:酶是高效的生物催化剂,它们通过降低化学反应的活化能来加速反应速率。
酶的活性中心与底物特异性结合,形成酶-底物复合物,促使反应发生。
酶的催化效率受温度、pH值、底物浓度和酶浓度等因素影响。
过高或过低的温度、极端pH值以及底物或酶的抑制剂都可能影响酶的活性。
2. 描述脂肪酸的代谢途径及其生物学意义。
答:脂肪酸的代谢主要通过β-氧化途径进行,该过程在细胞的线粒体中发生。
脂肪酸首先被脂肪酰辅酶A合成酶催化,与辅酶A结合形成脂肪酰辅酶A。
生物化学选择题含答案

1.在生理pH 条件下,下列哪种氨基酸带正电荷CA.丙氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.异亮氨酸2.下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸BA.亮氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸3.蛋白质的组成成分中,在280nm 处有最大吸收值的最主要成分是:A A.酪氨酸的酚环B.半胱氨酸的硫原子}C.肽键D.苯丙氨酸4.下列4 种氨基酸中哪个有碱性侧链DA.脯氨酸B.苯丙氨酸C.异亮氨酸D.赖氨酸5.下列哪种氨基酸属于亚氨基酸BA.丝氨酸B.脯氨酸C.亮氨酸D.组氨酸6.下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点BA.天然蛋白质多为右手螺旋B.肽链平面充分伸展)C.每隔个氨基酸螺旋上升一圈。
D.每个氨基酸残基上升高度为.7.下列哪一项不是蛋白质的性质之一CA.处于等电状态时溶解度最小B.加入少量中性盐溶解度增加C.变性蛋白质的溶解度增加D.有紫外吸收特性8.下列氨基酸中哪一种不具有旋光性CA.Leu B.Ala C.Gly D.Ser E.Val9.在下列检测蛋白质的方法中,哪一种取决于完整的肽链B/A.凯氏定氮法B.双缩尿反应C.紫外吸收法D.茚三酮法10.下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键DA.糜蛋白酶B.羧肽酶C.氨肽酶D.胰蛋白酶11.下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的AA.蛋白质分子的净电荷为零时的pH 值是它的等电点B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点D.以上各项均不正确?12.下列关于蛋白质结构的叙述,哪一项是错误的AA.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B.电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧,面向水相C.白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一D.白质的空间结构主要靠次级键维持13.列哪些因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构EA.脯氨酸的存在B.氨基酸残基的大的支链C.性氨基酸的相邻存在D.性氨基酸的相邻存在E.以上各项都是14.于β-折叠片的叙述,下列哪项是错误的CA.β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态B.的结构是借助于链内氢键稳定的C.有的β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的D.基酸之间的轴距为15.持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是:CA.盐键B.疏水键C.氢键D.二硫键)16.维持蛋白质三级结构稳定的因素是:EA.肽键B.二硫键C.离子键D.氢键E.次级键17.凝胶过滤法分离蛋白质时,从层析柱上先被洗脱下来的是:A A.分子量大的B.分子量小的C.电荷多的D.带电荷少的18. 下列哪项与蛋白质的变性无关AA. 肽键断裂B.氢键被破坏C.离子键被破坏D.疏水键被破坏(19.蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项AA.多肽链中氨基酸的排列顺序B.次级键9C.链内及链间的二硫键D.温度及pH20.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的BA.胶体性质B.两性性质C.沉淀反应D.变性性质E.双缩脲反应)21.氨基酸在等电点时具有的特点是:EA.不带正电荷B.不带负电荷C.A 和B D.溶解度最大E.在电场中不泳动22.蛋白质的一级结构是指:BA.蛋白质氨基酸的种类和数目B.蛋白质中氨基酸的排列顺序C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D.包括A,B 和C'1.ATP 分子中各组分的连接方式是:BA.R-A-P-P-P B.A-R-P-P-P C.P-A-R-P-P D.P-R-A-P-P2.hnRNA 是下列哪种RNA 的前体CA.tRNA B.rRNA C.mRNA D.SnRNA3.决定tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是:EA.–XCCA3`末端B.TψC 环;24C.DHU 环D.额外环E.反密码子环4.根据Watson-Crick 模型,求得每一微米DNA 双螺旋含核苷酸对的平均数为:: DA.25400 B.2540 C.29411 D.2941 E.35055.构成多核苷酸链骨架的关键是:EA.2′3′-磷酸二酯键B.2′4′-磷酸二酯键C.2′5′-磷酸二酯键D.3′4′-磷酸二酯键E.3′5′-磷酸二酯键6.与片段TAGAp 互补的片段为:CA.AGATp B.ATCTp C.TCTAp D.UAUAp7.含有稀有碱基比例较多的核酸是:C)A.胞核DNA B.线粒体DNA C.tRNA D.mRNA8.真核细胞mRNA 帽子结构最多见的是:BA.m7APPPNmPNmP B.m7GPPPNmPNmPC.m7UPPPNmPNmP D.m7CPPPNmPNmP E.m7TPPPNmPNmP9.DNA 变性后理化性质有下述改变:BA.对260nm 紫外吸收减少B.溶液粘度下降C.磷酸二酯键断裂D.核苷酸断裂10.双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致:D"A.A+G B.C+T C.A+T D.G+C E.A+C11.密码子GψA,所识别的密码子是:DA.CAU B.UGC C.CGU D.UAC E.都不对12.真核生物mRNA 的帽子结构中,m7G 与多核苷酸链通过三个磷酸基连接,连接方式是:DA.2′-5′B.3′-5′C.3′-3′D.5′-5′E.3′-3′13.在的缓冲液中带正电荷最多的是:CA.AMP B.GMP C.CMP D.UMP》14.下列对于环核苷酸的叙述,哪一项是错误的AA.cAMP 与cGMP 的生物学作用相反B.重要的环核苷酸有cAMP 与cGMPC.cAMP 是一种第二信使D.cAMP 分子内有环化的磷酸二酯键15.真核生物DNA 缠绕在组蛋白上构成核小体,核小体含有的蛋白质是D A.H1、H2、H3、H4 各两分子B.H1A、H1B、H2B、H2A 各两分子C.H2A、H2B、H3A、H3B 各两分子D.H2A、H2B、H3、H4 各两分子(E.H2A、H2B、H4A、H4B 各两分子251.酶的活性中心是指:DA.酶分子上含有必需基团的肽段B.酶分子与底物结合的部位C.酶分子与辅酶结合的部位D.酶分子发挥催化作用的关键性结构区E.酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域2.酶催化作用对能量的影响在于:BA.增加产物能量水平B.降低活化能C.降低反应物能量水平}D.降低反应的自由能E.增加活化能3.竞争性抑制剂作用特点是:BA.与酶的底物竞争激活剂B.与酶的底物竞争酶的活性中心C.与酶的底物竞争酶的辅基D.与酶的底物竞争酶的必需基团;E.与酶的底物竞争酶的变构剂4.竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关:AA.作用时间B.抑制剂浓度C.底物浓度D.酶与抑制剂的亲和力的大小E.酶与底物的亲和力的大小)5.哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度:BA.不可逆抑制作用B.竞争性可逆抑制作用C.非竞争性可逆抑制作用D.反竞争性可逆抑制作用E.无法确定6.酶的竞争性可逆抑制剂可以使:CA.Vmax 减小,Km 减小B.Vmax 增加,Km 增加C.Vmax 不变,Km 增加D.Vmax 不变,Km 减小E.Vmax 减小,Km 增加7.下列常见抑制剂中,除哪个外都是不可逆抑制剂:E\A 有机磷化合物B 有机汞化合物C 有机砷化合物D 氰化物E 磺胺类药物8.酶的活化和去活化循环中,酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上:DA.天冬氨酸B.脯氨酸C.赖氨酸D.丝氨酸E.甘氨酸9.在生理条件下,下列哪种基团既可以作为H+的受体,也可以作为H+的供体:AA.His 的咪唑基B.Lys 的¦Å氨基C.Arg 的胍基~39D.Cys 的巯基E.Trp 的吲哚基10.对于下列哪种抑制作用,抑制程度为50%时,[I]=Ki :CA.不可逆抑制作用B.竞争性可逆抑制作用C.非竞争性可逆抑制作用D.反竞争性可逆抑制作用E.无法确定11.下列辅酶中的哪个不是来自于维生素:BA.CoA B.CoQ C.PLP D.FH2 E.FMN12.下列叙述中哪一种是正确的:C?A.所有的辅酶都包含维生素组分B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C.所有的B 族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D.只有B 族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分13.多食糖类需补充:AA.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B5D.维生素B6 E.维生素B714.多食肉类,需补充:D*A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B5D.维生素B6 E.维生素B715.以玉米为主食,容易导致下列哪种维生素的缺乏:CA.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B5D.维生素B6 E.维生素B716.下列化合物中除哪个外,常作为能量合剂使用:DA.CoA B.ATP C.胰岛素D.生物素17.下列化合物中哪个不含环状结构:B\A.叶酸B.泛酸C.烟酸D.生物素E.核黄素18.下列化合物中哪个不含腺苷酸组分:BA.CoA B.FMN C.FAD D.NAD+ E.NADP+19.需要维生素B6 作为辅酶的氨基酸反应有:EA.成盐、成酯和转氨B.成酰氯反应C.烷基化反应D.成酯、转氨和脱羧E.转氨、脱羧和消旋1.如果质子不经过F1/F0-ATP 合成酶回到线粒体基质,则会发生:C*A.氧化B.还原C.解偶联、D.紧密偶联2.离体的完整线粒体中,在有可氧化的底物存时下,加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量:BA.更多的TCA 循环的酶B.ADP C.FADH2 D.NADH3.下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是:CA.延胡索酸琥珀酸B.CoQ/CoQH2C.细胞色素a(Fe 2+/Fe 3+)D.NAD+/NADH4.下列化合物中,除了哪一种以外都含有高能磷酸键:D,A.NAD+B.ADP C.NADPH D.FMN5.下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应:BA.苹果酸→草酰乙酸B.甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸C.柠檬酸→α-酮戊二酸D.琥珀酸→延胡索酸6.乙酰CoA 彻底氧化过程中的P/O 值是:CA.B.2.5 C.D.7.肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存:DA.ADP B.磷酸烯醇式丙酮酸C.ATP D.磷酸肌酸、8.呼吸链中的电子传递体中,不是蛋白质而是脂质的组分为:CA.NAD+ B.FMN C.CoQ D.Fe·S9.下述哪种物质专一性地抑制F0 因子:CA.鱼藤酮B.抗霉素A C.寡霉素D.缬氨霉素10.胞浆中1 分子乳酸彻底氧化后,产生ATP 的分子数:DA.9 或10 B.11 或12 C.15 或16 D.17 或1811.下列不是催化底物水平磷酸化反应的酶是:BA.磷酸甘油酸激酶B.磷酸果糖激酶>C.丙酮酸激酶D.琥珀酸硫激酶12.在生物化学反应中,总能量变化符合:DA.受反应的能障影响B.随辅因子而变C.与反应物的浓度成正比D.与反应途径无关13.在下列的氧化还原系统中,氧化还原电位最高的是:BA.NAD 十/NADH B.细胞色素a (Fe3+)/细胞色素a (Fe2+)C.延胡索酸/琥珀酸D.氧化型泛醌/还原型泛醌58—14.二硝基苯酚能抑制下列细胞功能的是:CA.糖酵解B.肝糖异生C.氧化磷酸化D.柠檬酸循环15.活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢:DA.ATP B.糖C.脂肪D.周围的热能16.如果将琥珀酸(延胡索酸/琥珀酸氧化还原电位+ )加到硫酸铁和硫酸亚铁(高铁/亚铁氧化还原电位+ )的平衡混合液中,可能发生的变化是:DA.硫酸铁的浓度将增加B .硫酸铁的浓度和延胡羧酸的浓度将增加C.高铁和亚铁的比例无变化D.硫酸亚铁和延胡索酸的浓度将增加【17.下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的:BA.吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上B.各递氢体和递电子体都有质子泵的作用C.H+返回膜内时可以推动ATP 酶合成ATPD.线粒体内膜外侧H+不能自由返回膜内18.关于有氧条件下,NADH 从胞液进入线粒体氧化的机制,下列描述中正确的是:DA.NADH 直接穿过线粒体膜而进入B.磷酸二羟丙酮被NADH 还原成3-磷酸甘油进入线粒体,在内膜上又被氧化成磷&酸二羟丙酮同时生成NADHC.草酰乙酸被还原成苹果酸,进入线粒体再被氧化成草酰乙酸,停留于线粒体内D.草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体,然后再被氧化成草酰乙酸,再通过转氨基作用生成天冬氨酸,最后转移到线粒体外19.胞浆中形成NADH+H+经苹果酸穿梭后,每摩尔产生ATP 的摩尔数是:C A.1 B.2 C.3 D.420.呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是:A.c1→b→c→aa3→O2;B.c→c1→b→aa3→O2;)C.c1→c→b→aa3→O2;D.b→c1→c→aa3→O2;1.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是:BA.果糖二磷酸酶B.葡萄糖-6-磷酸酶C.磷酸果糖激酶D.磷酸化酶2.正常情况下,肝获得能量的主要途径:BA.葡萄糖进行糖酵解氧化B.脂肪酸氧化C.葡萄糖的有氧氧化D.磷酸戊糖途径E.以上都是。
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生物化学试题库含答案一、单选题(共40题,每题1分,共40分)1.连接DNA的脱氧核糖核酸的键是?A、1,3-磷酸二酯键B、2,3-磷酸二酯键C、2,5-磷酸二酯键D、3,5-磷酸二酯键正确答案:D2.下列含有两个双键是脂肪酸是?A、亚麻酸B、棕榈油酸C、油酸D、亚油酸正确答案:D3.脂肪酸的β-氧化之前的活化需消耗的ATP数是?A、1B、2C、3D、4正确答案:B4.与蛋白质生物合成无关的酶是?A、肽酰转移酶B、转位酶C、氨酰-tRNA合成酶D、RNA聚合酶正确答案:D5.属于含硫氨基酸是?A、赖氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、蛋氨酸正确答案:D6.FMN或FAD辅酶是下列哪一种维生素物质?A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案:C7.可用于测定极少量氨基酸的反应是?A、桑格反应B、茚三酮反应C、双缩脲反应D、乙酸铅反应正确答案:B8.下列字母是胸腺嘧啶的代号是?A、AB、GC、TD、C正确答案:C9.蛋白质对紫外线的最大吸收峰在哪一波附近?A、260nmB、220nmC、290nmD、280nm正确答案:D10.胰岛素分子有几个半胱氨酸?A、4C、5D、6正确答案:C11.不饱和脂肪酸的第一个烯键一般位置是?A、9B、15C、6D、12正确答案:A12.单纯脂类是由下列哪些成分组成A、脂肪酸和一元醇组成B、脂肪酸和丙三醇组成C、脂肪酸和鞘氨醇组成D、脂肪酸和固醇组成正确答案:B13.缺乏维生素C可引起?A、贫血病B、败血病C、坏血病D、白血病正确答案:C14.不符合大肠杆菌DNA复制特征的是?A、半不连续复制B、半保留复制C、不连续复制D、有复制起点正确答案:C15.一碳基团的载体是?B、FH4C、NADD、NADP正确答案:B16.下列哪个不是必须氨基酸?A、酪氨酸B、甲硫氨基酸C、苯丙氨酸D、色氨酸正确答案:A17.生物大分子三维结构中最重要的非共价力是?A、疏水相互作用力B、范德华力C、离子键D、氢键正确答案:D18.属于快速更新的蛋白质是?A、血浆蛋白B、肌球蛋白C、胶原蛋白D、酶蛋白正确答案:D19.痛风的原因是哪种盐结晶沉积于关节?A、碳酸盐B、草酸盐C、尿酸盐D、植酸盐正确答案:C20.除脯氨酸外,组成蛋白质的氨基酸是哪种类型?A、D-型α氨基酸B、L-型α氨基酸C、D-型β氨基酸D、L-型β氨基酸正确答案:B21.核苷酸由哪三部分物质组成?A、己糖、碱基和磷酸B、戊糖、碱基和磷酸C、己糖、碱基和硫酸D、戊糖、碱基和硫酸正确答案:B22.ATP是什么的简写A、腺苷一磷酸B、腺苷三磷酸C、鸟苷一磷酸D、鸟苷三磷酸正确答案:B23.下列哪种化合物是必须脂肪酸A、亚麻酸B、琥珀酸C、油酸D、棕榈油酸正确答案:A24.能促进氧化磷酸化的物质是?A、ATPB、GTPC、ADPD、HS-COA正确答案:C25.合成软脂酸的原料是?A、乙酰COQ和丙酰COQB、乙酰COA和丙酰COAC、乙酰COQ和丙二酰COQD、乙酰COA和丙二酰COA正确答案:D26.尿酸是由哪种物质产生的?A、黄嘌呤B、鸟嘌呤C、次黄嘌呤D、腺嘌呤正确答案:A27.组成蛋白质的氨基酸大致多少种?A、25B、20C、30D、15正确答案:B28.核苷是戊糖与碱基以什么键连接?A、C-C键B、C-O键C、C-N键D、C-P键正确答案:C29.下列属于必须脂肪酸的是?A、亚油酸、亚麻酸B、油酸、棕榈油酸C、油酸、亚麻酸D、棕榈油酸、亚油酸正确答案:A30.有关脂肪酸物理性质描述正确的是?A、相同链长的不饱和脂肪酸,双键越多熔点越低B、烃链越长,溶解度越高C、18个碳原子的不饱和脂肪酸在常温下呈固体D、不饱和脂肪酸比相同链长的饱和脂肪酸熔点高正确答案:A31.嘌呤分解排尿酸的动物是?A、鱼类B、除灵长类外的哺乳动物C、两栖类D、灵长类和鸟类正确答案:D32.下列不属于治疗痛风的措施?A、限制体内嘌呤核苷酸大量分解B、促进体内嘌呤核苷酸大量分解C、加强尿酸的排泄D、减少进食高嘌呤食物正确答案:B33.γ-氨基丁酸是由哪种氨基酸脱羧产生的?A、蛋氨酸B、组氨酸C、谷氨酸D、色氨酸正确答案:C34.大肠杆菌中的DNA聚合酶活性最强的酶是?A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA聚合Ⅳ正确答案:C35.在模板指导下,DNA和RNA聚合酶催化底物聚合形成的化学键是?A、肽键B、二硫键C、磷酸二脂键D、氢键正确答案:C36.萜分子的基本骨架是由什么分子组成?A、戊烯B、异戊二烯C、脂肪酸D、2-戊烯正确答案:B37.NAD中具有加氢和脱氢性质的部分是?A、腺嘌呤二核苷酸磷酸B、烟酰胺C、腺苷一磷酸D、腺苷三磷酸正确答案:B38.人体内嘌呤核苷酸分解的最终产物是?A、尿素B、肌酸C、丙酮D、尿酸正确答案:D39.脂肪酸的β-氧化过程由几个酶促反应组成?A、5B、4C、3D、2正确答案:B40.近代生物化学发展经历的第一个阶段是?A、动态生物化学阶段B、生命的本质阶段C、都不是D、静态生物化学阶段正确答案:D二、多选题(共19题,每题1分,共19分)1.属于蛋白质三级结构的特点?A、大多数疏水性氨基酸侧链在分子的表面B、大多数疏水性氨基酸侧链在分子内部C、一般都是纤维状蛋白D、一般都是球蛋白正确答案:BD2.有关DNA二级结构描述正确的有?A、嘌呤碱总量等嘧啶碱总量B、两条链平行且都是5→3走向C、两条链反向平行D、碱基互补配对,以氢键结合正确答案:ACD3.氧化作用有?A、加氢B、脱电子C、加氧D、脱氢正确答案:BCD4.有关磷酸戊糖途径叙述正确的有?A、产生ATP的重要途径B、反应途径是从6-磷酸葡萄糖开始C、产生大量的NADPHD、整个过程没有氧的参与正确答案:BCD5.还原反应是?A、加氢B、去氧C、脱氢D、得电子正确答案:ABD6.线粒体外NADH进入内膜的机制?A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案:AB7.单链蛋白质具有的空间结构有?A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构正确答案:ABC8.生物化学的主要研究和学习内容有哪些?A、新陈代谢B、遗传信息C、生物分子的结构与功能D、生物分子的营养功能正确答案:ABC9.蛋白质二级结构的折叠方式有?A、α-螺旋B、β-折叠C、β-螺旋D、β-转角正确答案:ABD10.含羟基的氨基酸有?A、丙氨酸B、丝氨酸C、亮氨酸D、苏氨酸正确答案:BD11.DNA双螺旋结构描述正确的是?A、双链同向平行互补B、双链反向平行互补C、戊糖-磷酸骨架在外侧D、双链之间的碱基以氢键相结合正确答案:BCD12.糖异生的生理意义?A、补充和恢复糖原储备的重要途径B、协助氨基酸代谢,防止血浆氨基酸增多C、防止无氧酵解产生大量乳酸引起的酸中毒D、维持空腹或饥饿状态下血糖浓度的相对恒定正确答案:ABCD13.属于嘌呤碱的是?A、AB、GC、TD、U正确答案:AB14.核酸含量的测定方法有?A、定磷法B、定糖法C、定氮法D、紫外分光光度法正确答案:ABD15.核酸分子由下列分子组成A、磷酸B、戊糖C、碱基D、硫酸正确答案:ABC16.下列有关化学能量叙述正确的有?A、ATP是能量的携带者B、无脊椎动物中以磷酸精氨酸形式贮存能量C、无脊椎动物中以磷酸色氨酸形式贮存能量D、脊椎动物中以磷酸肌酸的形式贮存能量正确答案:ABD17.属于带负电荷的酸性氨基酸的是?A、甘氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酸D、色氨酸正确答案:BC18.属于环状DNA分子的是?A、细菌的DNAB、某些病毒的DNAC、真菌的DNAD、线粒体的DNA正确答案:ABD19.含有羟基的氨基酸有?A、色氨酸B、苏氨酸C、甘氨酸D、丝氨酸正确答案:BD三、判断题(共40题,每题1分,共40分)1.tRNA携带氨基酸的部位是3末端A、正确B、错误正确答案:A2.所有氨基酸与茚三酮反应都生成紫红色物质A、正确B、错误正确答案:B3.单链蛋白质具有四级空间结构A、正确B、错误正确答案:B4.DNA复制一般是朝两个方向同时进行A、正确B、错误正确答案:A5.四氢叶酸是一碳基团的载体A、正确B、错误6.蛋白质盐析一般用弱酸强碱性盐A、正确B、错误正确答案:B7.天然脂肪酸的双键大多数是顺式构型,少数是反式构型A、正确B、错误正确答案:A8.食物蛋白过敏的原因是蛋白胨吸收入血所致A、正确B、错误正确答案:A9.人体内的各种蛋白质均含有色氨酸和酪氨酸,因而可在280nm处测定吸光度,可用作蛋白质含量的测定A、正确B、错误正确答案:A10.尿素循环一次需消耗4分子ATPA、正确B、错误正确答案:A11.胆固醇不属于两亲分子A、正确B、错误正确答案:B12.把磷酸基团留在3位置上的内切酶称为3-内切酶A、正确B、错误13.尿素循环是在线粒体中完成的A、正确B、错误正确答案:B14.正常人血液中的转氨酶活性很低A、正确B、错误正确答案:A15.有手性碳原子的生物大分子具有顺反异构体A、正确B、错误正确答案:B16.胰岛素具有降低体内血脂含量的作用A、正确B、错误正确答案:B17.饱和脂肪酸具有顺反异构A、正确B、错误正确答案:B18.新合成的DNA链总是沿5→3方向不断延长A、正确B、错误正确答案:A19.一个氨基酸只能有一个密码子A、正确B、错误正确答案:B20.DNA分子上的遗传信息必须翻译到mRNA分子上,才能指导蛋白质的合成A、正确B、错误正确答案:B21.尿酸是由嘌呤和嘧啶物质降解产生的A、正确B、错误正确答案:B22.氨基酸具有两性性质,蛋白质不具有两性性质A、正确B、错误正确答案:B23.DNA变性后在260nm处吸收值降低,称为减色效应。
生物化学选择题含答案

1.在生理pH 条件下,下列哪种氨基酸带正电荷? CA.丙氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.异亮氨酸2.下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸? BA.亮氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸3.蛋白质的组成成分中,在280nm 处有最大吸收值的最主要成分是: A A.酪氨酸的酚环B.半胱氨酸的硫原子C.肽键D.苯丙氨酸4.下列4 种氨基酸中哪个有碱性侧链? DA.脯氨酸B.苯丙氨酸C.异亮氨酸D.赖氨酸5.下列哪种氨基酸属于亚氨基酸? BA.丝氨酸B.脯氨酸C.亮氨酸D.组氨酸6.下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点? BA.天然蛋白质多为右手螺旋B.肽链平面充分伸展C.每隔3.6 个氨基酸螺旋上升一圈。
D.每个氨基酸残基上升高度为0.15nm.7.下列哪一项不是蛋白质的性质之一? CA.处于等电状态时溶解度最小B.加入少量中性盐溶解度增加C.变性蛋白质的溶解度增加D.有紫外吸收特性8.下列氨基酸中哪一种不具有旋光性? CA.Leu B.Ala C.Gly D.Ser E.Val9.在下列检测蛋白质的方法中,哪一种取决于完整的肽链? BA.凯氏定氮法B.双缩尿反应C.紫外吸收法D.茚三酮法10.下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键? DA.糜蛋白酶B.羧肽酶C.氨肽酶D.胰蛋白酶11.下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的? AA.蛋白质分子的净电荷为零时的pH 值是它的等电点B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点D.以上各项均不正确12.下列关于蛋白质结构的叙述,哪一项是错误的? AA.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B.电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧,面向水相C.白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一D.白质的空间结构主要靠次级键维持13.列哪些因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构? EA.脯氨酸的存在B.氨基酸残基的大的支链C.性氨基酸的相邻存在D.性氨基酸的相邻存在E.以上各项都是14.于β-折叠片的叙述,下列哪项是错误的? CA.β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态B.的结构是借助于链内氢键稳定的C.有的β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的D.基酸之间的轴距为0.35nm15.持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是: CA.盐键B.疏水键C.氢键D.二硫键16.维持蛋白质三级结构稳定的因素是: EA.肽键B.二硫键C.离子键D.氢键E.次级键17.凝胶过滤法分离蛋白质时,从层析柱上先被洗脱下来的是: AA.分子量大的B.分子量小的C.电荷多的D.带电荷少的18. 下列哪项与蛋白质的变性无关? AA. 肽键断裂B.氢键被破坏C.离子键被破坏D.疏水键被破坏19.蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项? AA.多肽链中氨基酸的排列顺序B.次级键9C.链内及链间的二硫键D.温度及pH20.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的? BA.胶体性质B.两性性质C.沉淀反应D.变性性质E.双缩脲反应21.氨基酸在等电点时具有的特点是: EA.不带正电荷B.不带负电荷C.A 和B D.溶解度最大E.在电场中不泳动22.蛋白质的一级结构是指: BA.蛋白质氨基酸的种类和数目B.蛋白质中氨基酸的排列顺序C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D.包括A,B 和C1.ATP 分子中各组分的连接方式是: BA.R-A-P-P-P B.A-R-P-P-P C.P-A-R-P-P D.P-R-A-P-P2.hnRNA 是下列哪种RNA 的前体? CA.tRNA B.rRNA C.mRNA D.SnRNA3.决定tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是: EA.–XCCA3`末端B.TψC 环;24C.DHU 环D.额外环E.反密码子环4.根据Watson-Crick 模型,求得每一微米DNA 双螺旋含核苷酸对的平均数为:: DA.25400 B.2540 C.29411 D.2941 E.35055.构成多核苷酸链骨架的关键是: EA.2′3′-磷酸二酯键B.2′4′-磷酸二酯键C.2′5′-磷酸二酯键D.3′4′-磷酸二酯键E.3′5′-磷酸二酯键6.与片段TAGAp 互补的片段为: CA.AGATp B.ATCTp C.TCTAp D.UAUAp7.含有稀有碱基比例较多的核酸是: CA.胞核DNA B.线粒体DNA C.tRNA D.mRNA8.真核细胞mRNA 帽子结构最多见的是: BA.m7APPPNmPNmP B.m7GPPPNmPNmPC.m7UPPPNmPNmP D.m7CPPPNmPNmP E.m7TPPPNmPNmP9.DNA 变性后理化性质有下述改变: BA.对260nm 紫外吸收减少B.溶液粘度下降C.磷酸二酯键断裂D.核苷酸断裂10.双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致: DA.A+G B.C+T C.A+T D.G+C E.A+C11.密码子GψA,所识别的密码子是: DA.CAU B.UGC C.CGU D.UAC E.都不对12.真核生物mRNA 的帽子结构中,m7G 与多核苷酸链通过三个磷酸基连接,连接方式是: DA.2′-5′B.3′-5′C.3′-3′D.5′-5′E.3′-3′13.在pH3.5 的缓冲液中带正电荷最多的是: CA.AMP B.GMP C.CMP D.UMP14.下列对于环核苷酸的叙述,哪一项是错误的? AA.cAMP 与cGMP 的生物学作用相反B.重要的环核苷酸有cAMP 与cGMPC.cAMP 是一种第二信使D.cAMP 分子内有环化的磷酸二酯键15.真核生物DNA 缠绕在组蛋白上构成核小体,核小体含有的蛋白质是 D A.H1、H2、H3、H4 各两分子B.H1A、H1B、H2B、H2A 各两分子C.H2A、H2B、H3A、H3B 各两分子D.H2A、H2B、H3、H4 各两分子E.H2A、H2B、H4A、H4B 各两分子251.酶的活性中心是指: DA.酶分子上含有必需基团的肽段B.酶分子与底物结合的部位C.酶分子与辅酶结合的部位D.酶分子发挥催化作用的关键性结构区E.酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域2.酶催化作用对能量的影响在于: BA.增加产物能量水平B.降低活化能C.降低反应物能量水平D.降低反应的自由能E.增加活化能3.竞争性抑制剂作用特点是: BA.与酶的底物竞争激活剂B.与酶的底物竞争酶的活性中心C.与酶的底物竞争酶的辅基D.与酶的底物竞争酶的必需基团;E.与酶的底物竞争酶的变构剂4.竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关: AA.作用时间B.抑制剂浓度C.底物浓度D.酶与抑制剂的亲和力的大小E.酶与底物的亲和力的大小5.哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度: BA.不可逆抑制作用B.竞争性可逆抑制作用C.非竞争性可逆抑制作用D.反竞争性可逆抑制作用E.无法确定6.酶的竞争性可逆抑制剂可以使: CA.Vmax 减小,Km 减小B.Vmax 增加,Km 增加C.Vmax 不变,Km 增加D.Vmax 不变,Km 减小E.Vmax 减小,Km 增加7.下列常见抑制剂中,除哪个外都是不可逆抑制剂: EA 有机磷化合物B 有机汞化合物C 有机砷化合物D 氰化物E 磺胺类药物8.酶的活化和去活化循环中,酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上: DA.天冬氨酸B.脯氨酸C.赖氨酸D.丝氨酸E.甘氨酸9.在生理条件下,下列哪种基团既可以作为H+的受体,也可以作为H+的供体:AA.His 的咪唑基B.Lys 的¦Å氨基C.Arg 的胍基39D.Cys 的巯基E.Trp 的吲哚基10.对于下列哪种抑制作用,抑制程度为50%时,[I]=Ki : CA.不可逆抑制作用B.竞争性可逆抑制作用C.非竞争性可逆抑制作用D.反竞争性可逆抑制作用E.无法确定11.下列辅酶中的哪个不是来自于维生素: BA.CoA B.CoQ C.PLP D.FH2 E.FMN12.下列叙述中哪一种是正确的: CA.所有的辅酶都包含维生素组分B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C.所有的B 族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D.只有B 族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分13.多食糖类需补充: AA.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B5D.维生素B6 E.维生素B714.多食肉类,需补充: DA.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B5D.维生素B6 E.维生素B715.以玉米为主食,容易导致下列哪种维生素的缺乏: CA.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B5D.维生素B6 E.维生素B716.下列化合物中除哪个外,常作为能量合剂使用: DA.CoA B.ATP C.胰岛素D.生物素17.下列化合物中哪个不含环状结构: BA.叶酸B.泛酸C.烟酸D.生物素E.核黄素18.下列化合物中哪个不含腺苷酸组分: BA.CoA B.FMN C.FAD D.NAD+ E.NADP+19.需要维生素B6 作为辅酶的氨基酸反应有: EA.成盐、成酯和转氨B.成酰氯反应C.烷基化反应D.成酯、转氨和脱羧E.转氨、脱羧和消旋1.如果质子不经过F1/F0-ATP 合成酶回到线粒体基质,则会发生: C A.氧化B.还原C.解偶联、D.紧密偶联2.离体的完整线粒体中,在有可氧化的底物存时下,加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量: BA.更多的TCA 循环的酶B.ADP C.FADH2 D.NADH3.下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是: CA.延胡索酸琥珀酸B.CoQ/CoQH2C.细胞色素a(Fe 2+/Fe 3+)D.NAD+/NADH4.下列化合物中,除了哪一种以外都含有高能磷酸键: DA.NAD+B.ADP C.NADPH D.FMN5.下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应: BA.苹果酸→草酰乙酸B.甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸C.柠檬酸→α-酮戊二酸D.琥珀酸→延胡索酸6.乙酰CoA 彻底氧化过程中的P/O 值是: CA.2.0 B.2.5 C.3.0 D.3.57.肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存: DA.ADP B.磷酸烯醇式丙酮酸C.ATP D.磷酸肌酸8.呼吸链中的电子传递体中,不是蛋白质而是脂质的组分为: CA.NAD+ B.FMN C.CoQ D.Fe·S9.下述哪种物质专一性地抑制F0 因子: CA.鱼藤酮B.抗霉素A C.寡霉素D.缬氨霉素10.胞浆中1 分子乳酸彻底氧化后,产生ATP 的分子数: DA.9 或10 B.11 或12 C.15 或16 D.17 或1811.下列不是催化底物水平磷酸化反应的酶是: BA.磷酸甘油酸激酶B.磷酸果糖激酶C.丙酮酸激酶D.琥珀酸硫激酶12.在生物化学反应中,总能量变化符合: DA.受反应的能障影响B.随辅因子而变C.与反应物的浓度成正比D.与反应途径无关13.在下列的氧化还原系统中,氧化还原电位最高的是: BA.NAD 十/NADH B.细胞色素a (Fe3+)/细胞色素a (Fe2+)C.延胡索酸/琥珀酸D.氧化型泛醌/还原型泛醌5814.二硝基苯酚能抑制下列细胞功能的是: CA.糖酵解B.肝糖异生C.氧化磷酸化D.柠檬酸循环15.活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢: DA.ATP B.糖C.脂肪D.周围的热能16.如果将琥珀酸(延胡索酸/琥珀酸氧化还原电位+ 0.03V)加到硫酸铁和硫酸亚铁(高铁/亚铁氧化还原电位+ 0.077V)的平衡混合液中,可能发生的变化是: DA.硫酸铁的浓度将增加B .硫酸铁的浓度和延胡羧酸的浓度将增加C.高铁和亚铁的比例无变化D.硫酸亚铁和延胡索酸的浓度将增加17.下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的: BA.吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上B.各递氢体和递电子体都有质子泵的作用C.H+返回膜内时可以推动ATP 酶合成ATPD.线粒体内膜外侧H+不能自由返回膜内18.关于有氧条件下,NADH 从胞液进入线粒体氧化的机制,下列描述中正确的是: DA.NADH 直接穿过线粒体膜而进入B.磷酸二羟丙酮被NADH 还原成3-磷酸甘油进入线粒体,在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADHC.草酰乙酸被还原成苹果酸,进入线粒体再被氧化成草酰乙酸,停留于线粒体内D.草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体,然后再被氧化成草酰乙酸,再通过转氨基作用生成天冬氨酸,最后转移到线粒体外19.胞浆中形成NADH+H+经苹果酸穿梭后,每摩尔产生ATP 的摩尔数是: C A.1 B.2 C.3 D.420.呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是:A.c1→b→c→aa3→O2;B. c→c1→b→aa3→O2;C.c1→c→b→aa3→O2; D. b→c1→c→aa3→O2;1.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是: BA.果糖二磷酸酶B.葡萄糖-6-磷酸酶C.磷酸果糖激酶D.磷酸化酶2.正常情况下,肝获得能量的主要途径: BA.葡萄糖进行糖酵解氧化B.脂肪酸氧化C.葡萄糖的有氧氧化D.磷酸戊糖途径E.以上都是。
生物化学试题及答案 (6)

生物化学试题及答案一、选择题1.生物大分子的共有特点是() A. 构成元素多为C、H、O、N、P等B. 构成元素多为C、H、O、N等C. 构成元素多为O、N等D. 构成元素多为C、O、N等2.氨基酸的结构中不包括()A. α-氨基酸B. β-氨基酸C. γ-氨基酸D. δ-氨基酸3.下列哪种生物分子不属于多聚体() A. DNA B. RNA C. 蛋白质 D. 糖类4.下列那种氨基酸在生物体内不能合成() A. 丝氨酸 B. 色氨酸 C. 酪氨酸 D. 酸性氨基酸5.下列哪种物质不属于核酸的组成单元() A. 核苷 B. 核苷酸 C. 核甘酸D. 核小体二、填空题6.生物大分子的特点是多_______。
7.表示核酸单体的单位是_______。
8.蛋白质由_______大分子组成。
9.糖类可以通过_______反应形成聚合物。
10._______酸性氨基酸在生物体内不能合成。
三、简答题11.生物大分子的共有特点是什么?(回答不少于50字)答:生物大分子的共有特点是构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素。
这些元素构成了生物大分子的主体骨架,赋予生物大分子特殊的结构和性质。
12.请简要说明氨基酸的结构组成。
(回答不少于50字)答:氨基酸的结构组成包括氨基(-NH2)、羧基(-COOH)以及一个R基团。
其中,氨基和羧基是氨基酸的功能团,而R基团则决定了氨基酸的种类。
氨基酸通过R基团的不同而具有不同的性质和功能。
13.请简要说明生物大分子和非生物大分子的区别(回答不少于50字)答:生物大分子和非生物大分子的区别主要体现在构成元素和结构特点上。
生物大分子的构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素,而非生物大分子的构成元素较为简单。
此外,生物大分子的结构特点复杂多样,能够发挥多种生物功能,而非生物大分子的结构相对简单,功能有限。
四、问答题14.请分别列举DNA和RNA的结构特点并比较它们之间的区别。
(回答不少于100字)答:DNA(脱氧核糖核酸)是生物体内存储遗传信息的分子。
生物化学考试题(含参考答案)

生物化学考试题(含参考答案)一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、尿液采集方法和用途,不正确的是A、晨尿:适合于住院病人、疑诊肾脏疾病病人或泌尿系统疾病动态观察。
B、随意尿:为门诊、急诊病人所常用。
C、24h 尿:生化检查多数定量分析常用。
D、午后尿:尿 17-羟皮质类固醇等E、特殊留尿标本:按检查要求收集。
正确答案:D2、属血浆非特异酶的是:A、ASTB、ChEC、LCATD、脂蛋白脂酶E、铜氧化酶正确答案:A3、关于血浆清蛋白下列说法错误的是()A、肾病、烧伤、急性大出血会升高B、手术后、.吸收功能紊乱、营养不良或导致降低C、由肝细胞合成D、维持血浆中的胶体渗透压E、是血浆中含量最多的蛋白质正确答案:A4、与血浆清蛋白功能无关的是A、维持血液的渗透压B、参与免疫功能C、重要的营养蛋白D、血浆中主要的载体蛋白E、具有缓冲酸碱的作用正确答案:B5、下列哪项不属于肝脏的生化功能()A、参与营养物质代谢B、生物转化C、合成、分泌抗体D、分泌胆汁酸E、转化、排泄胆红素正确答案:C6、电极法测定原理是根据下列哪一个公式A、比耳公式B、朗伯公式C、能斯特公式D、波义尔定律公式E、查利公式正确答案:C7、在酶促反应中,Km 值的定义为A、反应速度是最大反应速度 1/4 时的底物浓度B、反应速度是最大反应速度 1/5 时的底物浓度C、是最大反应速度时的底物浓度D、反应速度是最大反应速度 1/2 时的底物浓度E、反应速度是最大反应速度 1/3 时的底物浓度正确答案:D8、合成胆固醇的限速酶是A、羟甲基戊二酰辅酶 A 还原酶(HMGCoA 还原酶)B、脂蛋白脂肪酶C、肝脂酶D、卵磷脂胆固醇脂酯转移酶E、鲨烯环氧酶正确答案:A9、正常人血氨的清除是通过下列何种途径()A、通过呼吸系统排泄B、形成尿素,通过尿液排泄C、通过汗液排出D、通过胆汁排泄E、在脑组织中含成谷氮酰胺正确答案:B10、关于 C 肽描述错误的是A、由胰岛素原分解生成B、由 31 氨基酸残基组成C、C 肽与胰岛素以等摩尔数分泌入血循环D、胰岛素和 C 肽在免疫效应方面有交叉反应E、C 肽无胰岛素的生物活性正确答案:D11、LDL 中的主要蛋白质是A、ApoAⅠB、ApoAⅡC、ApoBD、ApoCⅠE、ApoCⅡ正确答案:C12、以最初 20 个数据和 3 至 5 个月在控数据汇集的所有数据计算的累积平均值()A、作为该批质控物有效期内的暂定中心线(均值)B、作为该批质控物有效期内的常规中心线(均值)C、累积平均数D、算数平均数E、几何平均值正确答案:B13、关于聚丙烯酰胺凝胶电泳,下列说法错误的是A、该凝胶机械强度好B、其凝胶孔大小可调节C、无电渗作用D、是区带电泳的一种E、不能分离核酸正确答案:E14、下列哪种情况可能出现血浆清蛋白的浓度下降不明显?A、急性肝炎B、慢性肝病C、肾病综合症D、大面积烧伤E、慢性肾炎正确答案:A15、血浆清蛋白下降见于很多病理情况,但除外()A、手术后B、急性脱水C、肾病综合征D、吸收功能紊乱E、营养不良正确答案:B16、心肌梗塞病人血清 CK 值在发病几小时即开始升高()A、2-4B、4-8C、6-10D、6-12E、12-24正确答案:A17、低血糖时,首先影响的器官是:A、胰B、肾C、肝D、心E、脑正确答案:E18、给病人注射胰岛素、葡萄糖后,不适于作血清钾测定,因为此时体内钾代谢的变化A、尿钾增多B、无改变C、血钾增多D、细胞内钾出胞E、细胞外钾入胞正确答案:E19、患者男,66 岁,因上腹部疼痛 4 小时入院。
生物化学试题及答案

生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学是一门研究生物体内化学物质及其相互作用的学科,其研究的对象主要是:A. 有机物B. 无机物C. 生物大分子D. 化学反应答案:C2. 下列哪个是人体内最重要的有机物质?A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D. 维生素答案:C3. 生物大分子中,起着遗传信息传递作用的是:A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案:D4. 下列哪种物质是构成细胞膜的主要组成成分?A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案:B5. 酶是一类催化生物化学反应的蛋白质,其催化作用会受到以下哪一个因素的影响?A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 以上都是答案:D二、简答题1. 请简要介绍核酸的结构和功能。
答:核酸是生物体内重要的生物大分子,包括DNA和RNA。
其结构由糖类、磷酸和碱基组成。
核酸的功能包括存储、传递和表达遗传信息等。
其中,DNA负责存储生物体的遗传信息,而RNA参与遗传信息的传递和蛋白质合成过程。
2. 请解释酶的作用原理及其在生物体内的重要性。
答:酶是一类特殊的蛋白质,可以催化生物体内的化学反应,降低反应所需的能量垒,从而加速反应速率。
酶的作用原理基于“锁与钥”模型,即酶与底物的结合是高度特异性的,类似于钥匙与锁的配对。
生物体内有数千种不同的酶,在代谢、合成、降解等众多生物化学反应中发挥着关键的作用。
三、论述题生物化学的研究对理解生命的本质、人体健康和疾病的发生发展起着重要的作用。
通过研究生物体内的分子机制和代谢途径,可以揭示生物体的结构与功能之间的关联,为新药开发和疾病治疗提供理论基础。
1. 生物体内化学物质的结构与功能之间的关系生物体内的化学物质包括蛋白质、核酸、糖类和脂肪等,它们的结构决定了它们的功能。
例如,蛋白质的三维结构决定了其特定的功能,如酶的催化活性和抗体的识别能力。
另外,核酸的碱基序列决定了遗传信息的编码和传递,而糖类和脂肪则在细胞膜的构建和维护中发挥着重要作用。
生物化学习题(附答案)

生物化学习题第一章蛋白质化学(答案)1.单项选择题(1)在生理pH条件下,下列哪个氨基酸带正电荷?A.丙氨酸B.酪氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.异亮氨酸(2)下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸?A.亮氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸(3)下列关于蛋白质α螺旋的叙述,哪一项是错误的?A.分子内氢键使它稳定B.减少R团基间的相互作用可使它稳定C.疏水键使它稳定D.脯氨酸残基的存在可中断αE.它是一些蛋白质的二级结构(4)蛋白质含氮量平均约为A.20%B.5%C.8%D.16%E.23%(5)组成蛋白质的20种氨酸酸中除哪一种外,其α碳原子均为不对称碳原子?A.丙氨酸B.异亮氨酸C.脯氨酸D.甘氨酸E.组氨酸(6)维系蛋白质一级结构的化学键是A.盐键B.疏水键C.氢键D.二硫键E.肽键(7)维系蛋白质分子中α螺旋的化学键是A.肽键B.离子键C.二硫键D.氢键E.疏水键(8)维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是A.二硫键B.盐键C.氢键D.范德瓦力E.疏水键(9)含两个羧基的氨基酸是:A.色氨酸B.酪氨酸C.谷氨酸D.赖氨酸E.苏氨酸(10)蛋白质变性是由于A.蛋白质一级结构的改变B.蛋白质亚基的解聚C.蛋白质空间构象的破坏D.辅基的脱落E.蛋白质水解(11)变性蛋白质的特点是A.不易被胃蛋白酶水解B.粘度下降C.溶解度增加D.颜色反应减弱E.丧失原有的生物活性(12)处于等电点的蛋白质A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定,易变性C.分子不易沉淀D.易聚合成多聚体E.易被蛋白酶水解(13)有一血清蛋白(pI=4.9)和血红蛋白(pI=6.8)的混合物,在哪种pH条件下电泳,分离效果最好?A.pH8.6B.pH6.5C.pH5.9D.pH4.9E.pH3.5(14)有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI分别为4.6,5.0,5.3,6.7,7.3,电泳时欲使其中四种泳向正极,缓冲液的pH应是多少?A.4.0B.5.0C.6.0D.7.0E.8.0(15)蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定?A.溶液pH值大于pIB.溶液pH值小于pIC.溶液pH值等于pID.溶液pH值等于7.4E.在水溶液中(16)血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?A.pH4.0B.pH5.0C.pH6.0D.pH7.0E.pH8.0(17)蛋白质变性不包括:A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂(18)蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?A.半胱氨酸B.蛋氨酸C.胱氨酸D.丝氨酸E.瓜氨酸2.多项选择题(1)关于蛋白质肽键的叙述,正确的是A.肽键具有部分双键的性质B.肽键较一般C-N单键短C.与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构D.肽键可自由旋转(2)妨碍蛋白质形成α螺旋的因素有A.脯氨酸的存在B.R基团大的氨基酸残基C.酸性氨基酸的相邻存在D.碱性氨基酸的相邻存在(3)蛋白质变性后A.肽键断裂B.分子内部疏水基团暴露C.一级结构改变D.空间结构改变(4)下列氨基酸哪些具有疏水侧链?A.异亮氨酸B.蛋氨酸C.脯氨酸D.苯丙氨酸(5)关于蛋白质的组成正确的有A.由C,H,O,N等多种元素组成B.含氮量约为16%C.可水解成肽或氨基酸D.由α氨基酸组成(6)下列哪些氨基酸具有亲水侧链?A.苏氨酸B.丝氨酸C.谷氨酸D.亮氨酸(7)关于蛋白质的肽键哪些叙述是正确的?A.具有部分双键性质B.比一般C-N单键短C.与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构D.肽键可自由旋转(8)蛋白质变性时A.分子量发生改变B.溶解度降低C.溶液的粘度降低D.只有高级结构受破坏,一级结构无改变(9)蛋白质在电场中的泳动方向取决于A.蛋白质的分子量B.蛋白质分子所带的净电荷C.蛋白质所在溶液的温度D.蛋白质所在溶液的pH值(10)组成人体蛋白质的氨基酸A.都是α-氨基酸B.都是β-氨基酸C.除甘氨酸外都是L-系氨基酸D.除甘氨酸外都是D-系氨基酸(11)蛋白质在280nm波长处的最大吸收由下列哪些结构引起A.酪氨酸的酚基B.苯丙氨酸的苯环C.色氨酸的吲哚环D.组氨酸的咪唑基(12)下列哪些是碱性氨基酸?A.组氨酸B.蛋氨酸C.精氨酸D.赖氨酸(13)关于肽键与肽的下列描述,哪些是正确的?A.肽键具有部分双键性质B.是核酸分子中的基本结构键C.含两个肽键的肽称三肽D.肽链水解下来的氨基酸称氨基酸线基(14)变性蛋白质的特性有A.溶解度显著下降B.生物学活性丧失C.易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀3.名词解释(1)肽键 (2)多肽链 (3)肽键平面(4)蛋白质分子的一级结构 (5)亚基 (6)蛋白质的等电点4.填空题(1)多肽链是由许多氨基酸借_____键连接而成的链状化合物.多肽链中每一个氨基酸单位称为_____ .多肽链有两端,即_____和_____.(2)不同的氨基酸侧链具有不同的功能基团,如丝氨酸残基的_____基,半胱氨酸残基上的_____基,谷氨酸残基上的_____基,赖氨酸残基上的_____基等\.(3)维系蛋白质空间结构的键或作用力主要有___, ___ , ___, ___和____.(4)常见的蛋白质沉淀剂有_____、_____、_____、_____等 .(5)蛋白质按其组成可分为两大类,即_____和_____.(6)使蛋白质成为稳定的亲水胶体,有两种因素,即_____和_____.5. 问答题(1)用凯氏定氮法测得0.1g大豆中氮含量为4.4mg,试计算100g大豆中含多少克蛋白质?(2)氨基酸侧链上可解离的功能基团有哪些?试举列说明之 .(3)简述蛋白质的一级,二级,三级和四级结构.(4)使蛋白质沉淀的方法有哪些?简述之.(5)何谓蛋白质的变性作用?有何实用意义.(6)写出蛋白质分子内的主键和次级键,简述其作用.(7)什么是蛋白质的两性电离?什么是蛋白质的等电点?某蛋白质的pI=5,现在pH=8.6的环境中,该蛋白质带什么电荷?在电场中向哪极移动?第一章蛋白质化学答案1.单项选择题:(1)D (2)B (3)C (4)D (5)D (6)E (7)D(8)E(9)C (10)C(11)E (12)A 13)C (14)D(15)C(16)A(17)B(18)E2.多项选择题:(1)A.B.C.(2)A.B.C.D.(3)B.D.(4)A.B.C.D.(5)A.B.C.D.(6)A.B.C.(7)A.B.C.(8)B.D.(9)B.D.(10)A.C. (11)A.B.C.(12)A.C.D.(13)A.C. (14)A.B.C.3.名词解释(1)肽键:一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水缩合而形成的化学键叫肽键。
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1.在生理pH 条件下,下列哪种氨基酸带正电荷? CA.丙氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.异亮氨酸2.下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸? BA.亮氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸3.蛋白质的组成成分中,在280nm 处有最大吸收值的最主要成分是: A A.酪氨酸的酚环B.半胱氨酸的硫原子C.肽键D.苯丙氨酸4.下列4 种氨基酸中哪个有碱性侧链? DA.脯氨酸B.苯丙氨酸C.异亮氨酸D.赖氨酸5.下列哪种氨基酸属于亚氨基酸? BA.丝氨酸B.脯氨酸C.亮氨酸D.组氨酸6.下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点? BA.天然蛋白质多为右手螺旋B.肽链平面充分伸展C.每隔3.6 个氨基酸螺旋上升一圈。
D.每个氨基酸残基上升高度为0.15nm.7.下列哪一项不是蛋白质的性质之一? CA.处于等电状态时溶解度最小B.加入少量中性盐溶解度增加C.变性蛋白质的溶解度增加D.有紫外吸收特性8.下列氨基酸中哪一种不具有旋光性? CA.Leu B.Ala C.Gly D.Ser E.Val9.在下列检测蛋白质的方法中,哪一种取决于完整的肽链? BA.凯氏定氮法B.双缩尿反应C.紫外吸收法D.茚三酮法10.下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键? DA.糜蛋白酶B.羧肽酶C.氨肽酶D.胰蛋白酶11.下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的? AA.蛋白质分子的净电荷为零时的pH 值是它的等电点B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点D.以上各项均不正确12.下列关于蛋白质结构的叙述,哪一项是错误的? AA.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B.电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧,面向水相C.白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一D.白质的空间结构主要靠次级键维持13.列哪些因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构? EA.脯氨酸的存在B.氨基酸残基的大的支链C.性氨基酸的相邻存在D.性氨基酸的相邻存在E.以上各项都是14.于β-折叠片的叙述,下列哪项是错误的? CA.β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态B.的结构是借助于链内氢键稳定的C.有的β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的D.基酸之间的轴距为0.35nm15.持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是: CA.盐键B.疏水键C.氢键D.二硫键16.维持蛋白质三级结构稳定的因素是: EA.肽键B.二硫键C.离子键D.氢键E.次级键17.凝胶过滤法分离蛋白质时,从层析柱上先被洗脱下来的是: AA.分子量大的B.分子量小的C.电荷多的D.带电荷少的18. 下列哪项与蛋白质的变性无关? AA. 肽键断裂B.氢键被破坏C.离子键被破坏D.疏水键被破坏19.蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项? AA.多肽链中氨基酸的排列顺序B.次级键9C.链内及链间的二硫键D.温度及pH20.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的? BA.胶体性质B.两性性质C.沉淀反应D.变性性质E.双缩脲反应21.氨基酸在等电点时具有的特点是: EA.不带正电荷B.不带负电荷C.A 和B D.溶解度最大E.在电场中不泳动22.蛋白质的一级结构是指: BA.蛋白质氨基酸的种类和数目B.蛋白质中氨基酸的排列顺序C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D.包括A,B 和C1.ATP 分子中各组分的连接方式是: BA.R-A-P-P-P B.A-R-P-P-P C.P-A-R-P-P D.P-R-A-P-P2.hnRNA 是下列哪种RNA 的前体? CA.tRNA B.rRNA C.mRNA D.SnRNA3.决定tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是: EA.–XCCA3`末端B.TψC 环;24C.DHU 环D.额外环E.反密码子环4.根据Watson-Crick 模型,求得每一微米DNA 双螺旋含核苷酸对的平均数为:: DA.25400 B.2540 C.29411 D.2941 E.35055.构成多核苷酸链骨架的关键是: EA.2′3′-磷酸二酯键B.2′4′-磷酸二酯键C.2′5′-磷酸二酯键D.3′4′-磷酸二酯键E.3′5′-磷酸二酯键6.与片段TAGAp 互补的片段为: CA.AGATp B.ATCTp C.TCTAp D.UAUAp7.含有稀有碱基比例较多的核酸是: CA.胞核DNA B.线粒体DNA C.tRNA D.mRNA8.真核细胞mRNA 帽子结构最多见的是: BA.m7APPPNmPNmP B.m7GPPPNmPNmPC.m7UPPPNmPNmP D.m7CPPPNmPNmP E.m7TPPPNmPNmP9.DNA 变性后理化性质有下述改变: BA.对260nm 紫外吸收减少B.溶液粘度下降C.磷酸二酯键断裂D.核苷酸断裂10.双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致: DA.A+G B.C+T C.A+T D.G+C E.A+C11.密码子GψA,所识别的密码子是: DA.CAU B.UGC C.CGU D.UAC E.都不对12.真核生物mRNA 的帽子结构中,m7G 与多核苷酸链通过三个磷酸基连接,连接方式是: DA.2′-5′B.3′-5′C.3′-3′D.5′-5′E.3′-3′13.在pH3.5 的缓冲液中带正电荷最多的是: CA.AMP B.GMP C.CMP D.UMP14.下列对于环核苷酸的叙述,哪一项是错误的? AA.cAMP 与cGMP 的生物学作用相反B.重要的环核苷酸有cAMP 与cGMPC.cAMP 是一种第二信使D.cAMP 分子内有环化的磷酸二酯键15.真核生物DNA 缠绕在组蛋白上构成核小体,核小体含有的蛋白质是 D A.H1、H2、H3、H4 各两分子B.H1A、H1B、H2B、H2A 各两分子C.H2A、H2B、H3A、H3B 各两分子D.H2A、H2B、H3、H4 各两分子E.H2A、H2B、H4A、H4B 各两分子251.酶的活性中心是指: DA.酶分子上含有必需基团的肽段B.酶分子与底物结合的部位C.酶分子与辅酶结合的部位D.酶分子发挥催化作用的关键性结构区E.酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域2.酶催化作用对能量的影响在于: BA.增加产物能量水平B.降低活化能C.降低反应物能量水平D.降低反应的自由能E.增加活化能3.竞争性抑制剂作用特点是: BA.与酶的底物竞争激活剂B.与酶的底物竞争酶的活性中心C.与酶的底物竞争酶的辅基D.与酶的底物竞争酶的必需基团;E.与酶的底物竞争酶的变构剂4.竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关: AA.作用时间B.抑制剂浓度C.底物浓度D.酶与抑制剂的亲和力的大小E.酶与底物的亲和力的大小5.哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度: BA.不可逆抑制作用B.竞争性可逆抑制作用C.非竞争性可逆抑制作用D.反竞争性可逆抑制作用E.无法确定6.酶的竞争性可逆抑制剂可以使: CA.Vmax 减小,Km 减小B.Vmax 增加,Km 增加C.Vmax 不变,Km 增加D.Vmax 不变,Km 减小E.Vmax 减小,Km 增加7.下列常见抑制剂中,除哪个外都是不可逆抑制剂: EA 有机磷化合物B 有机汞化合物C 有机砷化合物D 氰化物E 磺胺类药物8.酶的活化和去活化循环中,酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上: DA.天冬氨酸B.脯氨酸C.赖氨酸D.丝氨酸E.甘氨酸9.在生理条件下,下列哪种基团既可以作为H+的受体,也可以作为H+的供体:AA.His 的咪唑基B.Lys 的¦Å氨基C.Arg 的胍基39D.Cys 的巯基E.Trp 的吲哚基10.对于下列哪种抑制作用,抑制程度为50%时,[I]=Ki : CA.不可逆抑制作用B.竞争性可逆抑制作用C.非竞争性可逆抑制作用D.反竞争性可逆抑制作用E.无法确定11.下列辅酶中的哪个不是来自于维生素: BA.CoA B.CoQ C.PLP D.FH2 E.FMN12.下列叙述中哪一种是正确的: CA.所有的辅酶都包含维生素组分B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C.所有的B 族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D.只有B 族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分13.多食糖类需补充: AA.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B5D.维生素B6 E.维生素B714.多食肉类,需补充: DA.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B5D.维生素B6 E.维生素B715.以玉米为主食,容易导致下列哪种维生素的缺乏: CA.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B5D.维生素B6 E.维生素B716.下列化合物中除哪个外,常作为能量合剂使用: DA.CoA B.ATP C.胰岛素D.生物素17.下列化合物中哪个不含环状结构: BA.叶酸B.泛酸C.烟酸D.生物素E.核黄素18.下列化合物中哪个不含腺苷酸组分: BA.CoA B.FMN C.FAD D.NAD+ E.NADP+19.需要维生素B6 作为辅酶的氨基酸反应有: EA.成盐、成酯和转氨B.成酰氯反应C.烷基化反应D.成酯、转氨和脱羧E.转氨、脱羧和消旋1.如果质子不经过F1/F0-ATP 合成酶回到线粒体基质,则会发生: C A.氧化B.还原C.解偶联、D.紧密偶联2.离体的完整线粒体中,在有可氧化的底物存时下,加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量: BA.更多的TCA 循环的酶B.ADP C.FADH2 D.NADH3.下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是: CA.延胡索酸琥珀酸B.CoQ/CoQH2C.细胞色素a(Fe 2+/Fe 3+)D.NAD+/NADH4.下列化合物中,除了哪一种以外都含有高能磷酸键: DA.NAD+B.ADP C.NADPH D.FMN5.下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应: BA.苹果酸→草酰乙酸B.甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸C.柠檬酸→α-酮戊二酸D.琥珀酸→延胡索酸6.乙酰CoA 彻底氧化过程中的P/O 值是: CA.2.0 B.2.5 C.3.0 D.3.57.肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存: DA.ADP B.磷酸烯醇式丙酮酸C.ATP D.磷酸肌酸8.呼吸链中的电子传递体中,不是蛋白质而是脂质的组分为: CA.NAD+ B.FMN C.CoQ D.Fe·S9.下述哪种物质专一性地抑制F0 因子: CA.鱼藤酮B.抗霉素A C.寡霉素D.缬氨霉素10.胞浆中1 分子乳酸彻底氧化后,产生ATP 的分子数: DA.9 或10 B.11 或12 C.15 或16 D.17 或1811.下列不是催化底物水平磷酸化反应的酶是: BA.磷酸甘油酸激酶B.磷酸果糖激酶C.丙酮酸激酶D.琥珀酸硫激酶12.在生物化学反应中,总能量变化符合: DA.受反应的能障影响B.随辅因子而变C.与反应物的浓度成正比D.与反应途径无关13.在下列的氧化还原系统中,氧化还原电位最高的是: BA.NAD 十/NADH B.细胞色素a (Fe3+)/细胞色素a (Fe2+)C.延胡索酸/琥珀酸D.氧化型泛醌/还原型泛醌5814.二硝基苯酚能抑制下列细胞功能的是: CA.糖酵解B.肝糖异生C.氧化磷酸化D.柠檬酸循环15.活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢: DA.ATP B.糖C.脂肪D.周围的热能16.如果将琥珀酸(延胡索酸/琥珀酸氧化还原电位+ 0.03V)加到硫酸铁和硫酸亚铁(高铁/亚铁氧化还原电位+ 0.077V)的平衡混合液中,可能发生的变化是: DA.硫酸铁的浓度将增加B .硫酸铁的浓度和延胡羧酸的浓度将增加C.高铁和亚铁的比例无变化D.硫酸亚铁和延胡索酸的浓度将增加17.下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的: BA.吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上B.各递氢体和递电子体都有质子泵的作用C.H+返回膜内时可以推动ATP 酶合成ATPD.线粒体内膜外侧H+不能自由返回膜内18.关于有氧条件下,NADH 从胞液进入线粒体氧化的机制,下列描述中正确的是: DA.NADH 直接穿过线粒体膜而进入B.磷酸二羟丙酮被NADH 还原成3-磷酸甘油进入线粒体,在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADHC.草酰乙酸被还原成苹果酸,进入线粒体再被氧化成草酰乙酸,停留于线粒体内D.草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体,然后再被氧化成草酰乙酸,再通过转氨基作用生成天冬氨酸,最后转移到线粒体外19.胞浆中形成NADH+H+经苹果酸穿梭后,每摩尔产生ATP 的摩尔数是: C A.1 B.2 C.3 D.420.呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是:A.c1→b→c→aa3→O2;B. c→c1→b→aa3→O2;C.c1→c→b→aa3→O2; D. b→c1→c→aa3→O2;1.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是: BA.果糖二磷酸酶B.葡萄糖-6-磷酸酶C.磷酸果糖激酶D.磷酸化酶2.正常情况下,肝获得能量的主要途径: BA.葡萄糖进行糖酵解氧化B.脂肪酸氧化C.葡萄糖的有氧氧化D.磷酸戊糖途径E.以上都是。