怎么做冷饮
各种冷饮做法大全

烹制方法: 1.将草莓洗净去蒂,沥干水分,柠檬洗净去皮切成块; 2.将柠檬块和草莓放进搅拌机里,加入醪糟和蜂蜜,打成浆,倒进碗里; 3.将打好的水果浆放进微波炉容器中加热 3-5 分钟取出晾凉放到冰箱中,喝 时用凉开水或矿泉水饮用。
(四)怎么做番茄冰沙?
主料:番茄 辅料:冰块 1 杯 调料:蜂蜜 4 勺 做法: 1.将番茄洗净,切开,先去蒂再改刀切片,将籽剔除,切小丁,放入果汁机 内; 2.加入冰块和调叶料打匀,看到两者融合时,即可盛出食用。 小提示:(1)、因为冰沙无法过滤,所以要先将籽剔去再打,免得颗粒残留。 (2)、如果冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙为止,但果 糖也要增加否则会不够甜。
(六)怎么做牛奶冰淇淋? 原料:牛奶 300cc、无盐奶油 1 大匙、蛋黄 4 个、糖 120 克、动物性鲜奶油 250cc 制作过程: 1.牛奶 300cc、无盐奶油 1 大匙同煮(也可以加伯爵茶 2 大匙,这样做出来 的就是奶茶口味的)煮至奶油融化即可。(如果放有伯爵茶的将茶叶滤除); 2.蛋黄 4 个加糖 120 克打发(打至糖融化即可)后,将牛奶冲入,一定要边 倒边搅。之后回火煮至用手划过小勺会有明显划痕即可,煮好的奶浆放入冰水中 冷却; 3.动物性鲜奶油 250cc 加一小匙香草精(没有可以不加)打发至与奶浆的浓 稠度接近即可,我的奶油打的有些过了; 4.打好的鲜奶油先放 1/2 与冷却好的奶浆混合,之后再与剩余的 1/2 混合均 匀; 5.倒入适合的容器中入冰箱冷冻室,冷冻 30-40 分钟取出用勺子刮松之后压 紧,再次入冷冻室冷冻 30-40 分钟反复 4 次即可;
冰淇淋怎么做没有冰碴子【精选100句文案】

冰淇淋怎么做没有冰碴子【精选100句文案】一、冰淇淋怎么做1、市售的冰淇淋价格都不菲,从十多块钱到几十上百的都有,每年夏天光是买冰淇淋的费用支出就是不少的一笔钱。
外面买来的冰淇淋不但贵,还有各种添加剂,聪明的主妇们有没有想过自己在家做冰淇淋给家人给孩子吃呢?看似高大上的冰淇淋,其实做法极为简单,而且自己做用料放心,吃着安心,成本低,比买来的还要好吃上几分。
2、熬好后放置一边晾凉备用。
3、食材配比:淡奶油200g、蛋黄2个、牛奶50g、白砂糖40g、柠檬汁几滴(没有的加白醋);4、在玻璃碗中倒入250毫升淡奶油,用中速打发,先后加入20壳白糖,然后高速打发,一分钟起尖角。
5、拌好的蛋黄牛奶液隔热水边加热边搅拌至浓稠状(看见勺子能挂起一层薄薄的蛋糊)。
将蛋黄糊离开热水,坐在冷水中降温至不烫手,其间要不停地搅拌。
6、CremiafromJapan7、冰淇淋的做法有下面几种:8、用搅拌器打发至出现白色泡沫9、最近门口的小卖部冰淇淋销售额度一定大大提高了,女儿隔三差五就自行去小卖部撸一根冰淇淋,她最近迷上了各种特色冰淇淋,还给我普及各种冰淇淋品种。
比如大白兔、奶砖、麻酱、还有什么吃了一嘴黑色的……很多我也记不住名字。
10、2将酸奶和切好的水果放入模具。
放入冰箱冷冻一夜即可。
11、等第三步的混合物彻底冷却后,将冷藏好的芒果泥倒入,并用打蛋器搅打均匀。
12、颜色变浅体积膨胀至发白就可以了13、将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
14、火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化15、芒果泥260g,淡奶油240g,白砂糖30g。
16、怎么样,步骤是不是很简单呢?其实食材的准备过程和制作普通冰淇淋是一样的,只是后面的冷冻方式有所不同。
当然准备食材时可以加入鸡蛋等其它原料,具体的步骤可以参考普通冰淇淋的制作教程。
在加入液氮时一定要做好科学防护哦,被冻伤就不好了。
17、牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。
冷饮怎么做

冷饮怎么做
其实在生活中爱吃冷饮的人很多,尤其是在比较炎热的夏天,冷饮可以有效的帮助自己缓解酷热,但是很多时候我们都是在外面购买冷饮的,要知道这样子就会存在一些卫生还有健康安全等问题,那么你知道自己在家怎么样制作出美味的冷饮吧,看看下面的介绍吧!
在日常生活当中很多人对于某一种时候非常的钟爱,但是有的时候,自己因为不会做所以不得已每次都要去外面购买,可是如果你掌握了这些制作的方法还有技巧之后,那么就不需要担心这种问题了,
香蕉奶昔
原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。
一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。
如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
西瓜冰淇淋
用料:牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个(约1000克)。
制作方法:将西瓜洗净外皮,切成10小块,每块挖出顶部的部分瓜瓤,放入牛奶冰淇淋25克,即成西瓜冰淇淋。
另外,也可选用红瓤小西瓜,将外皮洗净,切成两半成碗状,挖出部分瓜瓤,填入牛奶冰淇淋,即成西瓜碗冰淇淋。
以上就是冷面的制作方法介绍,希望通过这个介绍大家在日
常生活当中可以更加注重这些饮食的制作方法,当你学会了这些制作的方法还有技巧之后,就不需要担心每天都要去外面购买得麻烦了。
冷饮的做法

冷饮的做法到了夏天,大家是不是都爱吃凉的东西呢,各种饮料大家应该都爱喝凉的,从外面回来,在冰箱里拿出凉的东西喝上一口,是不是很爽呢,外面的很多饮料都是不安全的,添加剂都很多,大家在家不妨自己多学习一些冷饮的做法。
各种味道的冷饮是有很多的,像是苦瓜奶饮,红豆奶昔等等。
炎热的季节里,大家最爱的应该就是各种各样的凉的东西了,我们都爱吃冰激凌,喝凉饮料,今天我们就给大家介绍介绍冷饮的做法,在炎炎夏季喝上一杯自制的冷饮,真的会让自己很精神。
★奶香味龟龄膏(自制冷饮)材料龟龄膏粉50克,白糖100克,水1000ml,适量的牛奶。
做法1. 将水250ml倒入锅内,加入龟龄膏粉用筷子拌匀。
2. 然后倒入乘下750ml水拌匀,加入白糖也要拌匀。
3. 开大火烧煮开,开后继续煮沸2分钟,倒到容器内放凉。
4. 放入冰箱三个小时以上。
5. 要吃的时候取出切成小块,加入适量的牛奶拌匀即可。
★彩虹冰饮常饮能抗衰老,有益健康。
材料主料:清红茶120毫升,冰块120克,糖水25毫升配料:彩色珍珠粉圆适量,鲜草莓1个,杨桃片1片,珍珠吸管1支,干花1枝做法1、将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中,充分摇匀后倒入装有彩色珍珠粉圆的杯中。
2、插入珍珠吸管,用杨桃片、草莓、干花等装饰杯口。
小诀窍调酒壶中放入一定比例的冰块。
★苦瓜奶饮材料苦瓜,冰牛奶,蜂蜜做法1.苦瓜用淡盐水浸泡,洗刷干净表皮后,对半剖开,用一把小勺子,刮去苦瓜的瓤和白色膜2.苦瓜切成小块3.苦瓜块放入食物搅拌器,稍微加点纯净水,榨成苦瓜汁4.取一个杯子,在杯中倒入过滤后的苦瓜汁,大概到杯子的五分之一的量。
然后冲入冰牛奶,加一勺蜂蜜调匀,即可饮用★夏季吃冷饮有六大禁忌由于高温的影响,人体会产生一系列生理反应,导致精神不振、食欲减退。
这时,若能在膳食上合理安排,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,使人体的营养保持平衡,有益于健康。
然而,有的人在吃冷饮时往往不注意卫生,暴饮暴食,以致诱发了许多疾病,如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。
冷饮的制作方法

冷饮的制作方法冷饮的制作方法一:1.木瓜冰沙材料:木瓜(大的)2个(也可以选其它自己喜欢的水果,需要500ml的水果果泥),糖175克,水165克,蛋白50克1,怕甜的TX可以放少一点糖,因为按照方子的量放糖的话太甜了,我是另外加了约1/3个柠檬的汁来中和的。
2,木瓜蓉冷冻速度很慢,放进冰箱的前几个小时几乎没怎么凝固,大约6小时后才冻住了。
第二天拿出来的时候很硬,不过在外面放一会儿就可以用勺子挖了,基本上没有冰渣,吃起来冰凉爽口。
约500ml煮糖浆剩下的糖和水煮成糖浆,加蛋白制成意大利蛋白糖霜2.冰镇糖水菠萝菠萝先切片,再切块,扇形的。
用淡盐水跑20-30分钟,清水冲洗两遍。
放水煮,撇去泡沫。
放糖继续煮,这时就可以转成小火了,20-30分钟,关火。
晾凉,装瓶,放入冰箱。
我在瓶口覆上了保鲜膜,估计保存一个周没有问题。
3.清凉草莓汁特点:酸甜适口。
原料: 鲜草莓、柠檬2个、醪糟、蜂蜜。
烹制方法:1.将草莓洗净去蒂,沥干水分,柠檬洗净去皮切成块;2.将柠檬块和草莓放进搅拌机里,加入醪糟和蜂蜜,打成浆,倒进碗里;3.将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中,喝时用凉开水或矿泉水饮用。
4.番茄冰沙主料:番茄辅料:冰块1杯调料:蜂蜜4勺做法:1.将番茄洗净,切开,先去蒂再改刀切片,将籽剔除,切小丁,放入果汁机内;2.加入冰块和调叶料打匀,看到两者融合时,即可盛出食用。
小提示:(1)、因为冰沙无法过滤,所以要先将籽剔去再打,免得颗粒残留。
(2)、如果冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙为止,但果糖也要增加否则会不够甜。
5.红萝卜苹果汁材料:红萝卜2条,苹果1/4个,冰粒适量。
做法:红萝卜去皮,切成粗条状;苹果去皮、去核;与冰粒、少量矿泉水同放入搅拌机中搅打至烂即可。
贴士:当你伤风感冒初起喉咙有点痒的时候,喝这款饮品就最能缓解症状;纯粹的.红萝卜汁因有腥味,很多人不爱喝,但加入苹果后,味道焕然一新,口感改善了很多,但要注意的是,苹果不能放太多,否则会太甜,很腻口。
贡茶400ml配方

雪克杯:糖22g+冰至8分+奶茶至8分,摇,倒出
雪克:糖10g+芒果1.5勺+冰至8分+绿茶至8分,摇,倒出 热饮杯:糖14g+椰香粉2匙+热水至5分,搅拌+牛奶100ml+半勺椰果+半勺蒟蒻,搅拌 冷饮杯:半勺椰果+半勺蒟蒻。雪克:糖14g+2匙椰香粉+热水50ml,搅拌,+牛奶100ml+冰至
热饮,冷饮400ml做法
雪克杯为500ml的,匙:咖啡匙(粉类10g,酱类15g),热饮直接杯中做,冷饮需要用雪克或冰沙机名称 Nhomakorabea冷热
H
珍珠奶茶
C
H 焦糖奶茶 C
H
相思豆奶茶
C
奶香绿茶
原味奶茶(红) H
乌龙奶茶
格雷奶茶
C
芒果绿茶
椰子Q奶 奶盖绿茶 奶盖红茶 奶盖乌龙 奶盖格雷
单杯奶茶调法
整桶奶茶调法
C H C
H
C 2.5匙奶精+150ml茶 奶绿: 原味: 奶乌 格雷奶茶
热饮,冷饮400ml做法
,匙:咖啡匙(粉类10g,酱类15g),热饮直接杯中做,冷饮需要用雪克或冰沙机
做法
热饮杯:22g糖+奶茶至杯中5分+热水至7分(搅拌均匀)+1勺珍珠(25-30g)搅拌 冷饮杯:珍珠1勺。雪克杯:22g果糖+冰至6分线+奶茶至6分线(摇均匀倒入冷饮杯) 热杯:焦糖大半盖+糖10g+奶茶至6分线+热水至9分线,搅拌 雪克:焦糖大半盖+糖10g+冰至8分+奶茶至8分,摇,倒出 热饮杯:10g糖+奶茶至5分+热水至7分+1勺红豆,搅拌 冷饮杯:红豆半勺+冰至满。冰沙机:糖10g+红豆半勺+奶茶150ml,搅拌,倒入冷饮杯
做冷饮需要什么材料

做冷饮需要什么材料
做冷饮是夏天的一大乐事,清凉的口感总能给人带来一丝丝清爽,那么,要做
一杯美味的冷饮,我们需要准备哪些材料呢?接下来,让我们一起来看看。
首先,做冷饮需要的第一样材料就是新鲜水果。
水果是做冷饮的主要原料之一,可以选择草莓、芒果、西瓜、蓝莓等各种水果,根据个人口味和喜好进行选择。
水果不仅可以提供丰富的维生素和矿物质,还可以为冷饮增添丰富的口感和颜色,让冷饮更加诱人。
其次,做冷饮需要的材料还包括鲜奶或者酸奶。
鲜奶或者酸奶可以为冷饮提供
丰富的奶香味和口感,同时还可以增加冷饮的营养价值。
可以根据个人口味选择全脂牛奶、脱脂牛奶或者豆奶等不同种类的奶制品,搭配水果制作成各种口味的冷饮。
此外,做冷饮还需要一些辅料,比如蜂蜜、糖浆、柠檬汁等。
这些辅料可以为
冷饮增加甜度和酸度,提升口感和口味。
同时,还可以根据个人口味选择添加一些薄荷叶、柠檬片等装饰,使冷饮看起来更加精致和美观。
最后,做冷饮还需要准备一些冰块或者冰淇淋。
冰块可以为冷饮提供清凉的口感,而冰淇淋则可以为冷饮增添丰富的奶香味和口感。
可以根据个人口味选择添加适量的冰块或者冰淇淋,让冷饮更加美味可口。
综上所述,做冷饮需要的材料主要包括新鲜水果、鲜奶或者酸奶、辅料和冰块
或者冰淇淋。
只要准备好这些材料,就可以根据个人口味和喜好制作出各种口味丰富的冷饮,让夏天变得更加清凉美味。
希望大家在制作冷饮的过程中能够尽情发挥想象力,创造出属于自己独特的冷饮口味,让夏天的生活更加丰富多彩。
冷饮的做法大全方法

冷饮的做法大全方法炎炎夏日,我们每个人都愿意吃一些雪糕吧,的确,雪糕能帮助我们接触夏日烦闷,凉饮也是一种不错的选择,可能我们吃凉饮都还只是去超市买来吃,其实凉饮的做法是非常简单的,我们自己就在家中就能制作,而且制作的方法简单易学,下面就让我们一起来了解一下冷饮的做法大全吧。
做法大全:1、西瓜柠檬汁:西瓜适量,柠檬一个,糖四茶匙红葡萄酒半杯。
柠檬挤汁,瓜取汁,加其它入西瓜蓝或玻璃容器入冰。
2、凤梨姜汁:干姜水70毫升,凤梨汁60毫升,糖一茶匙,碎冰半杯,香蕉一片。
凤梨汁及糖入杯,搅拌后入干姜水。
香蕉片饰。
3、芹菜苹果汁:芹菜200g,苹果一个,柠檬半个,糖两餐匙。
芹菜切小块,苹果去皮柠檬取汁与前同入果汁机搅打滤入加冰杯。
4、香蕉葡萄汁:香蕉半支,葡萄汁1。
5盎司,糖粉十克,干姜水2盎司。
碎冰半杯。
香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁机搅打,加冰入杯入干姜水、凤梨椰橙汁:橙半个、凤梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯,柠檬、橙各一片。
橙去皮入果汁机入凤梨及椰汁搅打,滤入加冰杯。
饰后二。
6、奶油橙汁:浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司,蛋黄一个,糖粉一茶匙,奶油半盎司,碎冰半杯。
入果汁机搅打入杯。
7、金色柠檬:柠檬半个,蛋黄一个,糖一茶匙,碎冰1/4杯,苏打水。
一挤汁与蛋黄及糖入果汁机搅打。
加冰入杯入苏打。
8、香瓜冰饮:香瓜50g,香瓜汁1。
5盎司,冰块3-4块,苏打适量,冰淇淋一球。
香瓜切碎与香瓜汁搅打入加冰杯,入苏打,冰淇淋浮其上以上内容为我们介绍了冷饮的做法大全,我相信大家对于冷饮的做法都有了一个具体的认识,我们的确可以自己学一学冷饮的做法,可以根据自己的口味做出自己爱吃的口味的冷饮,帮助我们度过这个炎炎夏日。
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怎么做冷饮
说到冷饮,想必很多人都是非常喜欢吃的。
在炎热的夏天,冷饮就会大量地出现在我们的视野之中,很多商店都是有冷饮卖的。
而且在现在的这个社会之中,冷饮的种类一般也是有很多的,比如常见的就有:冰激凌、冰镇饮料等等,这些冷饮都是有很多人爱吃的。
但是对于冷饮的制作,一般人其实都是不会的。
那么,怎么做冷饮呢?
制作冷饮的方法有很多,但是对于一般的家庭而言,制作其他的冷饮要相对复杂一点,只有冰激凌制作起来稍微简单一点,而且一般的人只要下点功夫进去也是可以学会的。
那么,针对这种情况,下面就来说说关于一些冰激凌的制作方法。
巧制苹果冰淇淋
将500克苹果洗干净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖150克及开水1000克,加入煮沸的牛奶2瓶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
具有果香味浓,滋味可口,风味特佳的特点。
巧制鸭梨冰淇淋
取牛奶2瓶,鸭梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量。
制作方法与“苹果冰淇淋”相同。
色泽乳白,具有润肺清热之功效。
巧制香蕉冰淇淋
将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖450克加水1500克,
煮沸过滤;把香蕉750克去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱冻结即成。
具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点。
巧制西瓜冰淇淋
将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋。
果子露冰淇淋材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富强粉)100g,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鲜奶油50g。
工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入
果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。
特点:独特的异国情调。
所以,通过上面文章的详细介绍,相信大家现在对于冰激凌的制作方法应该已经有了一定程度上面的了解了,而且对于一般生活中常见的冰激凌,大家只要稍微用点心都是可以学会制作的。
到时候自己就可以在家制作冰激凌来给自己的孩子们吃了,不过需要注意的是要尽量少吃为好。