菜市场管理制度范本
农贸市场管理制度范文(5篇)
农贸市场管理制度范文农贸市场是城市中最基层的市场形式之一，其管理制度的建立和完善直接关系到农贸市场的发展和经营秩序。
下面是一篇关于农贸市场管理制度的范文，希望能够帮到您。
一、引言农贸市场是农产品与城市居民之间的桥梁，对于保障食品安全、农民收入和城市居民的生活品质有着重要的作用。
然而，由于市场的自由和无序经营，农贸市场存在一些问题，如食品安全隐患、环境卫生差等。
因此，建立和完善农贸市场管理制度，对于解决这些问题，保障农产品质量安全和市场经营秩序具有重要意义。
二、农贸市场管理制度的必要性1. 保障食品安全。
农产品是人们日常所需的食物来源之一，保障食品安全是防止食物中毒和传染病扩散的重要举措。
建立农贸市场管理制度，可以通过严格的把关和监督，确保农产品的质量安全。
2. 促进农民收入。
农贸市场是农民销售农产品的重要渠道，通过建立规范的市场管理制度，可以提高农产品的竞争力和降低交易成本，从而帮助农民获得更多的收入。
3. 优化城市居民生活品质。
规范农贸市场的经营和管理，可以提高市场的环境卫生和整体形象，为城市居民提供更加安全和优质的农产品，提升其生活品质。
三、农贸市场管理制度的主要内容1. 市场准入制度。
建立农贸市场经营者的准入制度，要求经营者具备相关的从业资质和经验，同时要求市场有足够的基础设施和服务设施，确保市场的正常运作。
2. 食品安全管理制度。
加强农产品质量和安全监管，明确市场经营者的食品安全责任，加强农产品的标识和追溯管理，建立食品安全违法行为的惩罚制度。
3. 市场秩序管理制度。
建立市场经营者的行为规范，加强市场的巡查和监督力度，严禁假冒伪劣产品的流通，加强对不法商贩的打击和处罚。
4. 环境卫生管理制度。
落实农贸市场的环境卫生管理责任，加强垃圾处理和清洁工作，建立市场的定期卫生检查制度。
5. 消费者权益保护制度。
建立农贸市场消费者权益保护机制，规定市场经营者对消费者的欺诈行为进行追责，并设立投诉举报渠道，及时处理消费者的投诉和纠纷。
菜市场管理制度范本(五篇)
菜市场管理制度范本（一）菜市场开办者应根据市场监管情况，建立健全应急处理预案。
成立菜市场监管应急工作领导小组，并根据菜市场____的具体情况，组建专项应急指挥部，开展具体处置工作。
（二）按照“属地管理，辖区负责”的原则，统一指挥、快速反应。
针对因重大____可能引起的市场波动，以及危害人民群众身体健康、生命安全的紧急情况，管理菜市场的有关部门应制定市场监管应急处置预案。
（三）菜市场重大____发生后，按照市场监管应急处置预案明确的内部职责分工和分级响应标准，及时启动相应的应急响应程序，____实施应急救援工作。
（四）应急响应期间，要明确菜市场值班人员和值班电话，相关工作人员要保持____小时手机或电话开通，确保应急通讯畅通。
（五）建立志愿消防队伍，设立专兼职应急疏散引导员，明确职责分工；确保火灾发生时，第一时间报警、第一时间____引导疏散，并分别在____分钟内、____分钟内____第一、第二级力量开展初起火灾扑救，杜绝人员伤亡，最大程度降低财产损失（六）严格按照菜市场监管应急处置预案的要求，在规定时间内及时上报____信息。
对应急处理情况必须坚持日报告制，如有特殊、紧急情况要随时上报。
菜市场管理制度范本（二）一、食品加工摊位和经营食品人员应依据《食品卫生法》规定，办理《工商营业执照》、《卫生许可证》，售货人员《健康证》，并悬挂在摊位明显处；方可上岗管理。
二、市场内经营的所有食品均为正当渠道进货，销售的商品必须在保值期内；并保留进货票据。
禁止出售过期，四无（无产地、无厂家、无商标、无生产日期）腐烂变质、污秽不洁食品。
三、生熟食品加工要分开并配置相应的符合食品卫生的加工设备；肉禽产品、水产品、冷冻食品、熟肉制品、保鲜食品必须放在冷藏保鲜展示柜内。
经营肉类、熟食人员要统一穿着白大褂、白帽子、白套袖，并用工具售货。
四、市场内如被消费者发现存在质量问题的食品、包装标识不符合规定的食品，或经国家有关部门抽查检验判定为不合格食品，以及经工商行政管理机构、质量检验检疫等部门确认的消费者申诉举报的假冒伪劣食品，应无条件退换，并承担相应的责任。
农贸市场管理规章制度（精选8篇）
农贸市场管理规章制度（精选8篇）农贸市场管理篇11、商户需遵守国家法律法规和市场内的各项规章制度，合法经营；不得以任何性质进行违法乱纪活动。
不得出售假冒伪劣商品、质量不合格商品、过期商品。
2、商户为所租赁摊位的安全责任人，必须遵守用电安全管理规定，不得私自乱接电源、不得违章使用电器、不得有明火产生；不得出售及存放有毒、有害、易燃易爆物品。
3、商户要文明经商、礼貌服务，在任何情况下不得与顾客发生争执，坚持“顾客永远是对的”的经营理念，对受委屈的从业人员设“委屈奖”。
4、商户之伺需公平竞争，不得恶意诋毁他人商品，销售过程中不得缺斤少两。
各商户在任何情况下不许以任何理由在市场内发生争执或冲突，否则将予以重罚或终止。
5、商户要保持市场环境卫生，垃圾放入指定位置，货物摆放不得超出自己租赁范围内。
此范围卫生要达到甲方要求的营业标准。
6、商户要按市场规定时间进行经营(大多数商户意见）不得私自关闭摊位、改变装修、不得随意张贴、悬挂广告标语，如有特殊原因需提前申报，经甲方同意后方可。
7、商户不可擅自改变经营品项，转租转让碓位要向甲方提前申请更改合同。
8、商户要爱护公共奢侈，不得恶意损坏，侵占。
如有损坏，需照价赔偿。
以上条例请各商户认真遵守，甲方将严格执行，有奖有罚，做到公平，公正。
违反任何一条制度并不听劝告的都将视情节轻重处于20元-200元的罚款，严重违纪者甲方将终止合同，触犯法律的承担法律责任。
农贸市场管理规章制度篇2为巩固文明城市创建工作成果，促使我镇农贸市场经营管理水平再上新台阶，以科学发展观为指导，把农贸市场建设管理作为政府民心工程，做好做实，使我镇农贸市场的经营环境及管理水平随着经济社会的发展而不断得到提升，成为政府满意、群众实惠、市场繁荣的文明窗口。
一、市场管理干部工作制度1、公开干部和输制度，接受群众监督。
2、依法办理进场经营资格审批手续，按照分开公评原则安排摊位。
3、按照国家法律。
法规和规章开展市场管理和查年违法违章案件，做到文明管理，正经办事，程序合法，处罚得当。
菜场管理制度条(3篇)
菜场管理制度条第一章总则第一条为了规范菜场管理行为，维护市场秩序，促进良好的经济发展，制定本制度。
第二章菜场的设立和管理第二条菜场应当符合相关法律法规的要求，经市政府批准设立，由相关部门负责管理。
第三条菜场管理部门应当配备专业的管理人员，确保菜市场的正常运营。
第四条菜场开业前应当经过卫生、消防等相关部门的验收和备案，并负责定期进行巡查和监督。
第三章菜场的经营规则第五条菜场应当定期进行清洁、消毒，确保市场环境卫生。
第六条菜场经营者应当明码标价，不得以虚高、虚低的价格误导消费者。
第七条菜场经营者应当严格遵守食品安全法律法规，保证所售食品的安全性。
第八条菜场经营者不得进行欺诈、虚报销售额等违法行为，不得将非食品类商品摆放在食品摊位上出售。
第四章菜场的监督和处罚第九条菜场管理部门应当加强对菜市场的监督，发现问题及时处理。
第十条对于违反菜场管理制度的经营者，菜场管理部门有权采取警告、罚款、停业整顿等措施进行惩罚。
第五章附则第十一条菜场管理部门应当加强与相关部门的沟通与合作，共同提高菜场管理水平。
第十二条本制度自颁布之日起施行。
菜场管理制度条（2）为加强常秀菜市场的规范化管理，进一步改善菜市场经营与购物环境，提高菜市场整体水平，保障食品安全，依据县有关菜场建设管理的有关规定，结合实际，制定本管理办法。
一、健全____，落实责任菜场必须建立好各项管理____，明确分工，落实责任。
管理____主要分以下二组：市场管理组、场内管理组。
各菜场根据自各的需要可以增减____，但必须做到不得削弱对市场的管理力度为前提，兼于菜场的管理人员有限，各组人员可以交叉兼职，但监督与被监督者的岗位不能兼任。
各____的具体责任规定如下：1、市场由一名管理人员负责。
具体职责是。
(1)负责市场经营设施和服务设施的建设，优化市场环境。
(2)加强消防安全管理和食品卫生安全管理，落实安全责任。
(3)抓好市场环境卫生管理，创造整治、舒适的购物环境，树立良好的窗口形象。
2024年菜市场管理制度范文(3篇)
2024年菜市场管理制度范文一、食品加工摊位和经营食品人员应依据《食品卫生法》规定，办理《工商营业执照》、《卫生许可证》，售货人员《健康证》，并悬挂在摊位明显处；方可上岗管理。
二、市场内经营的所有食品均为正当渠道进货，销售的商品必须在保值期内；并保留进货票据。
禁止出售过期，四无(无产地、无厂家、无商标、无生产日期)腐烂变质、污秽不洁食品。
三、生熟食品加工要分开并配置相应的符合食品卫生的加工设备；肉禽产品、水产品、冷冻食品、熟肉制品、保鲜食品必须放在冷藏保鲜展示柜内。
经营肉类、熟食人员要统一穿着白大褂、白帽子、白套袖，并用工具售货。
四、市场内如被消费者发现存在质量问题的食品、包装标识不符合规定的食品，或经国家有关部门抽查检验判定为不合格食品，以及经工商行政管理机构、质量检验检疫等部门确认的消费者申诉举报的假冒伪劣食品，应无条件退换，并承担相应的责任。
五、经营者要每天对经营场所进行消毒灭菌，保证摊位内外整洁；对乘具、拾具、包装物做到经常性消毒。
六、出售肉类及相关必须又卫生检查部门的合格证。
七、菜市场管理方要每天检查经营方是否按规定出售食品，一经发现违规现象及时制止并做出相应处理。
2024年菜市场管理制度范文（2）近年来，随着城市化进程的加快和人们对食品安全的关注，菜市场的管理制度也在不断完善和发展。
2024年的菜市场管理制度将会面临一系列的变革和改进，以适应时代的发展和人们的需求。
首先，菜市场的监管将更加严格。
2024 年的菜市场管理制度将加强市场监管部门的力量和职能，强化对菜市场的监督和检查，并对不符合卫生条件的商户进行处罚和整改。
此外，菜市场将引入更先进的监控技术，包括智能监控摄像头、智能称重设备等，以实现对菜市场的全天候监控和数据管理，提高管理的效率和准确性。
其次，菜市场的经营者将更加专业化。
随着市场需求的变化和消费者对食品安全的要求日益提高，未来，菜市场的经营者将更加专业化和规范化。
他们将受到更加严格的培训和考核，提升自身的知识和技能水平，熟悉食品安全法律法规和操作规程，确保菜市场的经营达到标准化和规范化的要求。
农贸市场日常管理制度（6篇）
农贸市场日常管理制度为保障太西社区便民市场日常管理工作正常有序，确保消费者合法权益，特制定便民市场日常经营管理制度。
本管理制度内容包括：一、进入农贸市场从事经营活动的从业人员未经许可不得在店、摊位内乱拉电线，不得使用煤气及其他非经营性电器设备。
二、经营户应当确保入市的商品符合国家有关质量、计量、价格、环保、卫生、安全等方面的规定和要求。
三、进入市场销售的商品应当具有厂名、厂址、合格证等标识以及有关质量标准的证明文件，不得有引人误解的虚假表示。
食品类商品标注生产日期，有效期和保质期。
四、经营户应当经常对自身商品质量进行检查，对变质、损坏商品应立即撤柜、撤摊，并做好商品退市的台帐记录。
五、经营户应当严格按照营业执照核准的经营范围经营，不得超范围经营，不得在店外、摊外经营。
六、经营户必须保证计量设备完好、准确，应定期对计量器具进行检查，严禁短斤缺两。
七、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期做好清洁工作。
店面、摊位及其附近必须做到无积水、无垃圾。
八、经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈列台面，不得店外设摊，摊外设摊。
九、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。
十、经营户应当对门前实行三包，不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。
十一、经营户应当积极配合市场管理人员的卫生检查，并服从管理。
十二、经营户及消费者应当服从市场管理人员管理，根据市场管理人员的安排，在规定的场所有序停放车辆。
市场日常经营管理制度为保障长江____准化菜市场日常管理工作正常有序，确保消费者合法权益，特制定农贸市场日常经营管理制度。
本管理制度内容包括：经营管理规范，商品质量管理规范，市场卫生管理规范，市场车辆管理规范，监督考核管理规范。
第一部分经营户及从业人员管理规范一、需入市交易的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别，取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照后方可入市经营。
二、进入农贸市场从事经营活动的从业人员，需凭本人有效的健康证到市场管理部门领取经营服务证。
2024标准化菜市场管理制度(三篇)
2024标准化菜市场管理制度概述近年来，随着城市化进程的不断加速，我国的菜市场建设与管理也面临着新的挑战。
为了提高菜市场的管理水平，规范市场经营秩序，保障消费者权益，____年，国家农业部发布了《菜市场管理办法》，并于2024年进行了修订，制定了新的标准化菜市场管理制度。
一、市场规划与建设标准化菜市场的建设应根据市场需求和地理位置等因素进行规划，包括市场规模、设施要求、交通便利等。
市场应分为蔬菜、水果、肉禽、水产等专区，设立绿色有机农产品专区，促进绿色有机农产品推广。
市场建设应符合防火、抗震、安全、卫生等相关规定，确保市场设施的稳定性和可持续性发展。
二、市场经营管理标准化菜市场应建立健全的经营管理机制，包括市场的注册登记、经营行为监督、市场秩序维护等方面。
菜市场应建立网络化管理系统，实现市场信息的共享和快速响应。
市场经营者应当按照相关法律法规经营，对市场内从业人员进行培训和考核，提高市场从业人员素质。
市场应加强对商户的动态管理，及时更新商户信息，减少无证经营的情况。
三、商品质量监管标准化菜市场应设立专门的质量监管部门，对市场商品进行质量抽检和监督检查。
市场经营者应确保销售商品的质量合格，禁止销售过期、变质、劣质食品等。
市场应建立健全的食品安全管理制度，加强供应商的备案管理，确保食品安全可追溯。
对于严重违反食品安全法规的商户，应依法进行严惩，并公开曝光。
四、价格管理标准化菜市场应强化价格监管，对市场商品价格进行监督检查。
市场经营者应当明码标价，不得搞虚假宣传，限制价格欺诈行为。
市场应建立价格监测机制，根据市场供需情况，及时进行价格调整。
市场价格管理部门应当对市场价格行为进行监督，及时处理价格违法行为。
五、消费者权益保护标准化菜市场要加强对消费者权益的保护，建立健全的投诉处理机制。
市场应公示消费者权益保护电话和投诉渠道，及时受理和处理消费者的投诉。
市场经营者应提供真实、有效的商品信息，不得以次充好。
菜场管理制度条范本(3篇)
菜场管理制度条范本为加强常秀菜市场的规范化管理，进一步改善菜市场经营与购物环境，提高菜市场整体水平，保障食品安全，依据县有关菜场建设管理的有关规定，结合实际，制定本管理办法。
一、健全____，落实责任菜场必须建立好各项管理____，明确分工，落实责任。
管理____主要分以下二组：市场管理组、场内管理组。
各菜场根据自各的需要可以增减____，但必须做到不得削弱对市场的管理力度为前提，兼于菜场的管理人员有限，各组人员可以交叉兼职，但监督与被监督者的岗位不能兼任。
各____的具体责任规定如下：1、市场由一名管理人员负责。
具体职责是。
(1)负责市场经营设施和服务设施的建设，优化市场环境。
(2)加强消防安全管理和食品卫生安全管理，落实安全责任。
(3)抓好市场环境卫生管理，创造整治、舒适的购物环境，树立良好的窗口形象。
(4)认真记录投诉人和被投诉人基本情况、投诉事项及要求；做好双方当事人工作，防止矛盾激化；依法、公正、合理、妥善调解消费权益争议。
(5)做好原始记录，建立食品安全、索证索票、禽流感防治，消防安全等工作台帐。
2、场内人员，由卫生保洁员、市场保安、防疫检验员等组成。
具体职责是。
(1)清理场内通道堆放物品，保证通道畅通。
(2)经常检查衡器具，发现失准的及时处理，禁止不合格衡器具在市场使用、出售。
(3)查处不准上市商品的假冒伪劣变质商品。
(4)认真搞好市场环境卫生，市场场地随脏随扫，做到____小时动态保洁，及时清运场内堆放的垃圾。
二、建立各项规章制度菜场的管理不仅仅在硬件上严格要求，还必须强化软件方面的管理措施，订立各项规章制度，使各项工作有章可依。
借鉴其他菜场多年来的经验，结合街道各菜场实际情况，制订以下制度：1、卫生检查制度根据《____食品卫生法》、《国家城市卫生标准》、《集贸市场食品卫生管理规范》和有关法律法规的规定，结合菜市场实际，制订本制度。
(一)卫生管理①应取得卫生许可证经营。
应承担食品卫生管理职责。
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市场经营者文明守则一、按照有关规定，证照齐全有效，亮证（照）经营，食品经营人员必须持有关营业执照、卫生许可证、健康合格证方可经营，不得出售《食品卫生管理制度》所列禁止销售的食品。
二、经营食用农产品要把好进货关，不出售有毒、有害、假冒伪劣及不洁食品，确保所销售食品货真价实、分量准足，若有违反，按有关规定进行处罚。
三、使用合格计量器具，营业前须校秤，确保计量准确，严禁在计量器具上做手脚，以此来欺诈消费者，如有短斤缺两或自行改动计量器具的行为，视情节轻重按规定处罚。
四、自觉执行市场卫生规定，保证摊内外清洁卫生，积极清扫市场公共卫生场所，营业结束，做好清场工作。
五、按市场管理要求，使用统一盛放器具，食品摆放整齐美观，不越出台边，严禁乱堆、乱放、乱吊挂、乱停放车辆等。
六、礼貌待客，站立服务，名称醒目，仪表端正，举止得体，文明用语，不赤膊上柜，不在营业时吸烟，不在市场内酗酒赌博。
七、文明经营，服务周到，上柜商品要明码标价，有货有价，无货撤价，做到消费者百挑不厌、百问不烦、有问必答，当好顾客参谋。
八、自觉搞好场内安全，在经营场所不准擅自使用电水壶、电饭煲、液化气，不准擅自接拉电线以及移动水龙头。
九、认真学习有关市场管理规定，熟悉食品业务知识，不断提高自身业务水平。
十、遵守交费制度，按市场规定，及时缴纳摊位费、管理费等有关费用，若中途歇业，应及时申请，与市场办理结算手续。
市场卫生管理规范一、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期做好清洁工作。
店面、摊位及其附近必须做到无积水、无垃圾。
二、经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈列台面，不得店外设摊，摊外设摊。
三、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。
四、经营户应当对门前实行三包，不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。
五、经营户应当积极配合市场管理人员的卫生检查，并服从管理。
环境卫生管理制度一、目的为了预防疾病，控制传染源，保障广大客商的身体健康，创造良好的市场卫生环境，特制订环境卫生管理制度。
二、职责1市场内配备卫生督查专员，负责环境卫生的检查、预防和处理工作；2市场管理员和安保员协助卫生督查专员做好市场内环境卫生的督查工作；3保洁公司组织保洁员，全面负责市场内的环境卫生清扫工作；三、要求1 工作人员和食品从业人员必须定期进行体查，持健康证上岗；2 保洁员必须统一着装，按时上下班；3 市场环境卫生工作由专人全面负责，分包干，责任到人；4 清扫后的垃圾及时清运到垃圾库，保洁期间市场内不能有成堆垃圾堆放30分钟以上；5 每天定时对垃圾桶进行倾倒和清洗两次以上；6 定期对地下管网和化粪池进行清掏，确保地下管网排泄通畅；7 定期对市场内场地进行消毒处理，并开展除“四害”工作；8 垃圾库的垃圾做到及时外运，确保日产日清；9 垃圾库派专人负责守护，避免蔬菜垃圾外流；10 市场卫生工作负责人对整个市场的卫生工作要经常监督检查，督促经营户自觉搞好摊前摊后和摊位周围的卫生，做到卫生“门前三包”；11 公共厕所实行专人管理，勤打扫、勤冲洗，保持厕所内外清洁，每天必须做到一次全面打扫，及时开关水阀，节约用水；12 广大商客户都要养成爱清洁、讲卫生的习惯，自觉遵守社会公德，维护公共卫生，做到不随地吐痰，不乱丢瓜皮果壳，不乱扔烟蒂，不随地大小便，不乱泼污水；13 进场人员有爱护场内卫生设施，果壳箱、清洁桶等不得随意搬动或乱放，未灭烟蒂不得投入桶内，以防火灾，对损坏卫生设施者照价赔偿；14 在分管地段坚持做到随脏随扫，不留污物积水，地面干净；15 下水道每月冲洗二次；16 爱护公物，勤俭节约，妥善保管扫把、翻斗车等清扫（运）工具。
17 经营直接入口食品的，从业人员应穿戴清洁的工作衣帽、戴口罩，配备售货工具，做到货款分开，包装材料符合食品卫生法规定。
市场卫生管理制度一、按市场规模配备卫生管理人员，管理人员佩戴统一标志，文明管理，开展经常性卫生检查评比活动。
二、市场划行归市，合理布局，亮证(牌)经营，明码标价，分类设摊。
无摊外摊、场外摊，确保文明经营，秩序良好。
三、有完善的上、下水设施。
水产区、牲畜区、熟食区有自来水龙头，有洗槽和下水道，地面平整，全面硬化。
经销活禽的有固定的金属笼架和水冲式设施。
活杀家禽的有封闭式炉子、瓷砖式水池、密闭式垃圾桶等卫生设施。
每批宰杀结束后，必须冲洗场地一次，保持卫生整洁。
农贸市场的冷藏设备符合卫生要求。
四、市场内经销食品、副食品、熟食的经营者必须有卫生许可证、健康证和营业执照。
餐具有消毒保洁设施。
直接入口食品有防蝇、防尘橱(罩)和专用柜台，生、熟分开，货、款分开。
从业人员工作衣帽齐全洁净，个人卫生良好，食品卫生知识熟悉。
市场上不得销售假冒伪劣、过期、霉烂变质食品。
未经检疫的肉类不得上市销售。
五、市场应配备果壳箱、垃圾桶等卫生设施。
市场经营性垃圾全部实行袋装化、桶装化，垃圾袋装率达100％，并做到日产日清。
六、实行全日制保洁制度。
地面、摊位整洁，无乱扔杂物、垃圾。
下水道畅通，定时冲洗。
排水沟内清洁，无积存淤泥、污物。
七、市场有公共厕所。
清扫保洁消杀制度落实，蹲坑、便池内无积粪、无尿垢。
厕所内无蛛网、无蝇蛆，基本无臭味。
粪池密闭有盖，不漫溢，四周硬化。
粪便及时清运。
八、除“四害”工作落实。
有制度，有专人负责，措施落实，定期开展室内外环境消杀。
场内外无鼠及鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹，无蟑螂、卵荚及蟑迹。
一个视野内可见苍蝇不得超过2只。
无蝇蛆、孑孓孳生。
九、认真执行门前三包管理制度，落实管理责任和管理人员。
市场内不得停放车辆，场外车辆停放实行定点、定线，专人管理，分类停放。
十、开展健康知识宣传教育，有宣传阵地，定期组织管理和从业人员学习、培训。
食品从业人员卫生知识和健康知识普及率达100％，考试及格率达100％，健康行为形成率达80％以上。
十一、场内其他经营摊点，符合卫生标准要求。
农贸市场门前三包责任书为加强农贸市场环境卫生管理，完善门前三包责任制，创建整洁、优美、安全、文明、有序的环境，根据市人民政府的有关文件规定，结合市场实际，特制定本责任书。
一、责任对象农贸市场各门面、铺面、摊位经营业主。
二、责任区域各责任对象自门前至人行道区域。
三、三包内容1、包环境卫生：责任对象对责任区要随时保持整洁干净，及时清除地面垃圾、污物和积水，制止和劝阻乱倒、乱扔垃圾行为。
垃圾收集后放入垃圾桶，做到地面无污物、污水等。
2、包绿化管理：对门前的花草树木和绿化设施进行维护，不损害花草树木和绿化设施，不占用绿地，绿化带内无果皮纸屑。
3、包秩序维护：维护好责任区内市容整洁，责任区内不乱挂、乱堆、乱贴、乱画，不乱停放车辆和摆放杂物，无占道经营，自觉维护好门前公共设施的完好整洁，广告招牌整齐统一。
四、管理办法1、法定代表人、店主为门前三包责任人，应自觉接受政府行政职能部门检查，共同维护环境整洁。
2、市场管理中心为每个临街门面、摊铺位配备垃圾桶，环境卫生制度上墙宣传。
3、市场管理中心有专人负责环境卫生管理，环境卫生打扫清洁、环境安全秩序维护。
4、对落实本责任书的责任对象给予表彰，年终按20％的比例择优评选，发给《农贸市场文明经营户》奖牌。
5、对拒不履行“门前三包”责任，严重违反城市卫生管理的商铺和个人，根据《城市卫生管理条例》的规定，由执法部门予以处罚，并限期整改。
门面编号：责任人：代表人：年月日农贸市场标语1. 抓规范管理促市场繁荣2. 全面实施食品放心工程促进经济社会和谐发展3. 亮证经营、明码标价、严厉打击价格欺诈行为4. 活跃一方经济，建设好新农村。
5. 乡里乡亲，和睦相处，与人为善，是大家福气；6. 土生土长，自家种地，直供补给，做安善良民。
7. 遵纪守法，童叟无欺，共创美好生活环境8. 市场是我家，整洁靠大家。
9. 共创共建共分享，更优更美更文明。
10. 整治环境,除害防病,提高市场公共文明水平。
11. 管住脏、乱、差，留下真、善、美。
12. 打击哄抬物价保护消费者权益13. 树文明新风，创文明市场，建文明城市。
14. 守法诚信经营共创文明市场15. 打击假冒伪劣维护食品安全16. 积极行动起来共同营造文明、整洁、有序的市场环境17. 严厉查处欺行霸市、短斤少两违法经营行为18. 勤查狠抓严把关食品安全重于山19. 群策群力共同抓好集贸市场专项整治20. 整治脏、乱、差还消费者一个满意的市场环境农贸市场“八荣八耻”以公平交易、优质服务为荣，以欺行霸市、强买强卖为耻；以诚实守信、秤准量足为荣，以短斤少两、变相涨价为耻；以明码标价、薄利多销为荣，以操控价格、哄抬物价为耻；以亮照上岗、合法经营为荣，以无证经营、违规销售为耻；以销售合格、合法产品为荣，以掺杂使假、以次充好为耻；以销售优质、新鲜产品为荣，以销售变质、过期食品为耻；以爱惜卫生、维护环境为荣，以占道经营、污染环境为耻；以遵纪守法、遵章守规为荣，以违规违法、扰乱秩序为耻。