拌面炒什么菜好吃 什么菜拌面好吃
凉拌面这样做更好吃,这个简单实用的做法居然很多人都不知道!
凉拌面这样做更好吃,这个简单实用的做法居然很多人都不知道!夏天天气一热，人容易没有食欲，这个时候来一碗色香味美的凉拌面就是夏日里绝佳美味,下面教你制作美味的凉拌面。
一、肉酱杏鲍菇凉拌面主料：鸡蛋一个清水70克盐2克食用油适量面粉400克肉酱卤原料：豆瓣酱三小勺盐，葱花、姜末、蒜末，洋葱半个，水淀粉适量肉馅300克杏鲍菇4个配菜：黄瓜1根制作工艺：1、全自动面条机里面放入面粉、鸡蛋一个，2克盐和3克油，打开搅拌开关，开始搅拌2、分三到五次慢慢加入水3、继续搅拌至絮状。
约需要3—5分钟。
换成压面的开关，即可出面了4、做好的面条放一边备用5、面条压好后开始做卤。
准备好所需要的原料，杏鲍菇洗干净6、杏鲍菇切成丁7、锅里倒入油，油热后放入姜末、蒜末和葱花爆香8、倒入肉馅翻炒9、炒至肉变色后，把肉馅划到四周，放入中间豆瓣酱10、小火炒制豆瓣酱，豆瓣酱溶入油后把肉馅和豆瓣酱翻炒匀，使其入味11、倒入切好的杏鲍菇丁，翻炒均匀12、倒入一碗清水，大火煮开，小火炖20分钟13、加入洋葱丁，小火炖5分钟14、加盐，倒入水淀粉，翻炒均匀即可15、锅中放水，水开后放入面条煮熟，捞出过凉水，放上杏鲍菇肉酱，撒上些黄瓜丝，就可以开吃了16、小贴士：1.放盐的时候尝一下再放哈，豆瓣酱有咸味，别放咸了2.我没有加鸡精或味精，我觉得菇类的香味很浓郁，就不用再放了二、鸡汁凉拌面主料：面条1把色拉油适量辣椒油1勺生抽2勺老抽1勺白糖半勺香油1勺鸡汤适量白芝麻适量细香葱适量制作工艺：1、将面条煮熟，过凉水，加入适量色拉油搅拌，防止其粘连，放入冰箱冷藏2、葱切碎后放入碗里，加入辣椒油、生抽、老抽、香油、白糖、鸡汤，搅匀3、加入到冷藏好的面条里4、撒上白芝麻，拌匀即可食用三、蚝油茄汁拌面主料：胡萝卜1根西红柿1个番茄酱1汤匙酱油1汤匙蚝油1汤匙醋12汤匙白糖12茶匙豌豆20克面条100克植物油1汤匙制作工艺：1、番茄切小块，胡萝卜切小丁，豌豆焯水后捞出2、将1汤匙蚝油、1汤匙番茄酱、1汤匙酱油、12汤匙醋、12茶匙白糖调成酱汁备用;锅里烧开水，将面条煮熟3、将煮好的面捞出过凉水;锅里放油，烧至七八成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒4、炒至断生后放面条拌炒，随后淋入酱汁，翻炒出香味5、放番茄，拌炒均匀即可四、番茄凉拌面主料：西红柿240克鸡蛋2个面100克青椒40克葱8克辅料：白糖1克白醋少许生抽少许油少许料酒、盐适量制作工艺：1、将西红柿洗净后顶部打上十字刀，然后放入开水中煮10几秒，去皮切块2、青椒洗净后切成小块，面条下锅滴油，放盐煮熟，捞出后放入凉开水中，捞出沥水装盘拌少许油3、蛋液倒入锅中炒成块盛出，锅中余油放入葱花，下入西红柿，放入白糖，白醋，生抽和盐炒匀4、将炒好的番茄炒蛋放在面条上面，吃时拌匀即可五、什锦凉拌面主料：面条250克猪瘦肉200克菠菜50克豆芽30克鸡蛋1颗胡萝卜30克黄瓜30克炒熟白芝麻10克葱花10克蒜蓉10克姜蓉10克腌肉料：盐14小匙生抽1小匙料酒1小匙沙拉油1大匙玉米淀粉2小匙清水1大匙炒肉料：甜面酱2大匙砂糖2小匙清水3大匙水淀粉少量制作工艺：1、将猪瘦肉切成细条状，生姜，大蒜，葱切碎2、用盐，生抽，沙拉油，料酒，水淀粉将肉条搅拌约1分钟，放置腌10分钟3、将甜面酱，砂糖，清水在碗内调匀备用4、锅内倒入半碗油，烧至四成热，放入肉丝滑炒至变色捞出备用5、倒出多余的油，剩下1大匙的油，放入姜，蒜，葱蓉炒出香味6、倒入调好的甜面酱，炒出香味7、再倒入事先炒好的肉丝，快速翻炒至均匀上色，加入少量水淀粉勾芡，起锅备用8、将鸡蛋加少许盐，打散后，倒入烧热的油锅内煎成蛋皮9、海德堡锅内注入清水烧开，放入豆芽和胡萝卜丝氽烫1分钟捞起10、熄火用余温即可烫熟菠菜，取出网锅，将烫好的青菜用水冲凉11、将蛋皮切丝，黄瓜切丝，烫熟胡萝卜，豆芽，菠菜沥干水份12、海德堡锅内放少许盐，烧开水，放入面条就要马上点凉水了，因为锅内的温度相当的高13、反复点两次凉水，面条就熟了。
拌面菜谱大全
拌面菜谱大全葱油拌面美食订阅号食用油、葱、老抽、生抽、糖综合评分 8.4 （3059 做过）辣辣的干拌面王光光光光面条、猪油、生抽、老抽、辣椒油、辣椒末、甜面酱、糖、香醋、芝麻油、小葱综合评分 8.5 （772 做过）葱油拌面（快手简单，美味无敌）草莓de泡芙小葱、生抽、老抽、白砂糖、挂面（口感偏硬的那种）、色拉油综合评分 8.1 （233 做过）【懒人拌面】日食记买来的面条、花生酱、生抽、老干妈、糖综合评分 8.7 （154 做过）香葱油泼拌面——汪涵《天天向上》现场传授老麵面条、香葱、花生油、酱油、味极鲜、糖、盐、辣椒碎、花椒综合评分 8.3 （98 做过）酱鸡蛋拌面0夏天0鸡蛋、黄瓜、手工面条、油、生抽、陈醋、蒜蓉、细砂糖、盐综合评分 7.9 （293 做过）青椒肉丝拌面少年超里脊、青椒、小米辣、蒜片、生抽、老抽、绍酒、糖、盐、淀粉、面条综合评分 7.9 （39 做过）祖传半半拌面jocelynzhang黄瓜、西红柿、葱、肉末（可以鸡肉，猪肉，牛肉）、芝麻酱、腐乳汁、陈醋、果仁、酱油、白糖、五香粉、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、辣椒油、面条综合评分 8.2 （817 做过）沙县花生酱拌面Jing-Monkey花生酱、酱油、色拉油、盐、碱面、水综合评分 7.6 （176 做过）本帮葱油拌面沈知味挂面、小葱、生抽、食用油、老抽、糖综合评分 8.6 （9835 做过）这碗面吃了会上瘾 / 手工肉臊子拌面小葵麻麻naomi见上面简介里面里面哦2 人做过土豆炸酱拌面阳光的边缘土豆、鲜面条、韩国炸酱、有机黄瓜、白菜12 人做过葱油拌面一只梨花压海棠小葱、油、生抽、老抽、盐、糖、味精综合评分 8.9 （112 做过）葱油拌面东知北面、葱花、酱油、油、辣椒综合评分 8.0 （432 做过）快手拌面任何面都可以这么拌美食订阅号油、盐、番茄酱、黑胡椒、大葱4 人做过麻酱拌面彬GO面条、香辣牛肉拌饭/面酱、麻酱、花生酱、特级头抽/生抽、麻油、香醋、各式浇头、葱花、温水84 人做过新疆拌面Julodia面、牛肉、西红柿、洋葱、青椒、娃娃菜、食用碱、酱油、蚝油、白糖、香醋、花椒粉、孜然粉、白酒、温水、水淀粉综合评分 8.9 （215 做过）老干妈拌面H.h面条、老干妈、盐综合评分 7.3 （108 做过）黄磊版葱油拌面军爷家的大小姐葱、油、挂面、酱油、白砂糖综合评分 8.2 （384 做过）家常拌面（味道很好）弋yi番茄、肉末、香肠、马铃薯、胡萝卜、手拉面、拌面酱、香菇36 人做过。
炒什么菜适合拌面？
炒什么菜适合拌面？现在人们经常可以吃到拌面，据介绍，拌面最初起源于福建的福州地区，拌面在广东地区被称为拉面，在今天，拌面已经流行到大江南北了，拌面不仅吃起来味道非常好，而且营养非常丰富，比如富含蛋白质以及碳水化合物等等，那么在吃拌面的时候，应该炒什么菜来搭配一起吃呢？炒什么菜适合拌面？1肉末豆角·做法·1.豆角洗净切丁，小米椒切丁，葱蒜切末。
2.肉末加入料酒、生抽、淀粉、盐腌制10分钟。
3.锅中热油，放入肉末煸炒，加入老抽继续煸炒至肉末熟，盛出备用。
4.锅中重新倒少量油，爆香小米椒、葱、蒜后，倒入豆角。
5.快速煸炒豆角后，加水煸炒，之后再次加水。
6.待豆角快熟的时候，倒入炒好的肉末。
7.根据自己的口味加入糖和盐，翻炒均匀即可出锅。
小贴士豆角放入锅中翻炒，边炒边加入少量清水，一定要少量多次地放，这样可以使豆角更容易熟，而且保持翠绿2双茄素酱·做法·1.茄子、番茄、青椒洗净，分别切丁备用。
大蒜切末。
2.锅热后，倒入食用油，油温7分热时，大火放入蒜末翻炒。
3.待蒜出香味，放入番茄，炒到番茄变软出汁。
大约需要3分钟左右。
4.放入茄丁，撒少许食盐。
5.翻炒均匀后，放老抽调味调色。
6.转中小火，盖上锅盖，让番茄汁把茄子煮软。
大约需要2～3分钟，注意不要煮干了。
7.掀开锅盖，放入切好的青椒，翻炒均匀后即可出锅。
浇在煮好的面上，香浓味美的素酱面就好啦～小贴士1.这个方子是两人份，如果人多，可以视情况调整食材的用量。
2.面条可以用手擀面，也可以买现成的面条，但普通挂面缺少韧性，做出来不够劲道，不建议选用。
3.番茄挑熟透的才会有更多的汁。
保持足够的汤汁，拌面才会好吃。
若下锅后觉得汤汁很少，就在步骤5之后添少量水来炖煮茄子。
3青椒肉丝·做法·1.大青椒洗净，横向剖开，去除里面的芯后，切成丝。
姜蒜切片备用2.里脊肉顺纹理切成丝，加少许淀粉、料酒、3克糖、生抽、老抽腌制。
双椒鸡丁拌面的家常做法
怎么做双椒鸡丁拌面简单又好吃？需要哪些食材？教你做法窍门，可以轻松做出正宗双椒鸡丁拌面。
鲜美嫩滑的双椒鸡丁，香辣过瘾，两盘面都不够。
嗜辣的肉食小伙伴们一定要试试这个辣椒炒肉调味料，用它炒的菜真是特别下饭呀！
做双椒鸡丁拌面需要什么材料
普通面粉500g，鸡胸肉1块，姜2片，蒜2瓣，青椒3个，小米辣椒3个，十三香粉3g，盐5g，小石窖辣椒炒肉1罐，料酒15g，食用油适量
双椒鸡丁拌面怎么做好吃又简单
做法分解1：普通面粉500克，鸡胸肉1块，姜2片，蒜2瓣，青椒3个，小米辣3个，十三香粉3克，盐5克，辣椒炒肉调味料75克，食用油适量，料酒15克。
做法分解2：鸡胸肉切小块，加入2克盐，3克十三香粉，再加入15克料酒，抓
拌均匀，腌制10-15分钟入味。
做法分解3：在面粉中加入2克盐，少量多次加入清水搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖保鲜膜松弛10分钟
做法分解4：然后将面团压扁擀开。
厚度约0.7厘米，切成长条。
做法分解5：准备一个平盘，里面刷一层薄油，将切好的面，一条一条摆入盘中，在面上再刷一层薄油，盖保鲜膜醒20分钟。
做法分解6：锅中宽水烧开，将醒好的抻开成拉条子下入锅中。
做法分解7：拉条子煮熟后沥水捞出，放入盘中，拌一点熟油或香油防粘。
做法分解8：青辣椒、小米辣切斜刀，姜切丝，蒜切片
做法分解9：另起一锅，适量油烧热，下姜蒜爆出香味
做法分解10：将腌制好的鸡胸肉下锅
做法分解11：将鸡胸肉翻炒变色后加入辣椒炒肉调味料翻炒均匀
做法分解12：最后加入双椒翻炒断生即可。
双椒鸡丁拌面的做法窍门
辣椒炒肉调味料不只限于炒肉，用来烹饪小海鲜，蔬菜都非常好吃，爱吃的你赶紧发掘出更好吃的菜肴吧。
拌面炒什么菜好吃什么菜拌面好吃
拌⾯炒什么菜好吃什么菜拌⾯好吃拌⾯炒什么菜好吃什么菜拌⾯好吃拌⾯是⾯条⾥⾯很常见的做法，许多朋友对于拌⾯也是⾮常钟爱的，并且制作拌⾯在⽣活中也是很简单的事情。
拌⾯搭配⼀些炒制的菜肴，其实味道也是⾮常不错的，并且这样还可以丰富⾃⼰的⼝感，吃到更多美味的才是，常见的有家庭⾁酱拌⾯、青菜⾹菇凉拌⾯、鸡丝拌⾯等等。
1家庭⾁酱拌⾯⾷材：⾯饼2个、⾁糜250g、⾹菇3个、胡萝⼘1根，叉烧酱、⽟⽶淀粉、油、盐、酱油、糖、葱做法：1.胡萝⼘、⾹菇、瘦⾁切成⼩块，⼀起剁碎;煮好⾯条，过冷⽔后，捞起备⽤。
2.⾁糜中调⼊⽟⽶淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个⼩时。
3.起油锅，把腌制好的⾁糜下油锅爆⾹，倒⼊⾯条⼀同翻炒，待⾯条和⾁糜翻拌均匀后，淋上少许酱油即可。
2潮式拌⾯⾷材：全麦⾯200g、鸡蛋1个，猪油、⽣抽、⽶醋、葱做法：1.将三种酱料——⽩醋、⽣抽、猪油，调⼀起待⽤。
2.煮好⾯条，过冷⽔后，沥⼲⽔份，倒⼊调好的酱料，搅拌均匀。
3.煎⼀个荷包蛋放在⾯上，撒上葱花，就可以享受啦!3鸡丝拌⾯⾷材：宽⾯条400g、鸡脯⾁200g、豇⾖150g，油泼辣椒、蒜头、油、盐、⽼抽、鸡精做法：1.豇⾖掐去头尾，洗净后切成⼩段，放⼊烧开的淡盐⽔⾥焯烫⾄断⽣，捞出沥⼲备⽤;鸡脯⾁去掉筋，撕成细丝;蒜头调⼊少许盐，捣成泥。
2.热锅凉油，放⼊蒜泥，煸炒出⾹;倒⼊鸡⾁丝翻炒⾄变⾊;加⼊焯烫好的豇⾖，调⼊⽼抽、盐、鸡精翻匀，盛出备⽤。
3.烧开⽔，下⼊⾯条，⾯条成熟后捞出，加⼊少许⾯条汤，防⽌⾯条粘连;拌⼊炒好的鸡丝豇⾖，加⼊适量辣椒油，撒上青蒜末拌匀即可。
4青菜⾹菇凉拌⾯⾷材：⾯条500g、烤⾹菇⼏个、青菜⼏棵，豉油鸡汁、植物油、盐、葱花、鸡精做法：1.青菜洗净，炒熟;⾹菇去根，洗净，放烤箱烤熟。
2.⾯条放⼊开⽔煮熟，捞出放凉。
3.⾯⾥倒⼊少许植物油，撒上鸡精、盐、李锦记豉油鸡汁，放上青菜、⾹菇，撒上葱花即可。
5西红柿凉拌⾯⾷材：⾯条100g、鸡蛋2个、西红柿240g、青椒40g，油、料酒、盐、⽣抽、⽩醋、⽩糖、葱花做法：1.西红柿洗净，⼊开⽔锅煮10秒，撕去外⽪，切成块;青椒洗净切⼩块;鸡蛋中调⼊料酒、少许盐，打散。
怎么做拌面才好吃5种做法步骤
怎么做拌⾯才好吃5种做法步骤 拌⾯是很多⼩家庭中的“快餐”，拌⾯做起来⽅便快捷，吃起来有滋有味。
怎么做好吃的拌⾯呢?下⾯是店铺给⼤家整理5款家常拌⾯的好吃做法步骤。
葱油拌⾯的做法 ⾷材准备 ⾯条150克，葱花5克。
⾊拉油、葱段、酱油各适量。
⽅法步骤 1.锅放油烧热，置⼊葱段炸出葱⾹味，葱油就做好了。
2.⾯条下沸⽔锅⾥煮熟后捞⼊凉开⽔中过凉，控去⽔分，放⼊碗中，加⼊葱油、酱油拌匀，撒上葱花即成。
⾹葱⽜⾁拌⾯的做法 ⾷材准备 ⾯条150克，⾹葱段40克，⽜⾁丝20克，胡萝⼘丝10克。
⾊拉油、嫩⾁粉、盐、淀粉、酱油、味精、鸡精、蒜泥、⾹油各适量。
⽅法步骤 1.将酱油、味精、鸡精、蒜泥、⾹油调成味汁;将⽜⾁丝⽤嫩⾁粉、盐、淀粉上浆，置于油锅⾥滑油，刚熟即倒⼊漏勺沥油;⾯条⼊沸⽔锅中煮熟，捞出，过凉后控⼲。
2.锅放油烧热，炸⾹⾹葱段，放⼊⾯条、⽜⾁丝、胡萝⼘丝炒匀，起锅盛放⼊碗中，浇上味汁即成。
意⼤利⾁酱拌⾯的做法 ⾷材准备 意⼤利⾯150克，洋葱70克，蒜1瓣，西红柿400克，⽜⾁馅100克。
盐、胡椒粉、甜椒粉各少许，黄油50克，番茄酱15克，红酒适量。
⽅法步骤 1.洋葱和⼤蒜剥去⽪，并切成丁;洗净西红柿，切成⼩块。
在⾁馅中加⼊红酒、盐、胡椒粉和甜椒粉，并搅匀。
2.将锅加热，放⼊黄油化开，炒洋葱、⼤蒜和⾁馅，之后加⼊西红柿、番茄酱和⽔，彻底搅拌均匀，加盖后⼩⽕焖煮10分钟，并偶尔翻搅⼀下。
然后加⼊盐、胡椒粉调味，⾁酱料就做好了。
3.在加盐的⽔中煮意⼤利⾯⾄熟，并保持⾯的韧劲。
将⾯条的⽔分滤⼲后放⼊盘中，浇上⾁酱拌匀即可⾷⽤。
Tips 1、意⼤利⾯在超市都有卖，可依据个⼈喜好购买不同的形状。
2、没有甜椒粉也可以放糖，味道也不错。
酸辣⼲拌⾯的做法 ⾷材准备 ⾯条150克，黄⽠丝30克。
⼲辣椒、⾹醋、⾊拉油、葱花、酱油、味精各适量。
⽅法步骤 1.锅放油烧热，放⼊⼲辣椒炸出⾹味即成辣油，倒⼊碗中，加⼊葱花、酱油、⾹醋、味精调匀，成酸辣味汁。
清淡面条做法大全
清淡面条做法大全面是北方的主要主食，因为主要的农作物就是小麦。
北方人吃面的方法很多，可以蒸、可以煮、还有可以煎，无论冬夏北方人都有办法把面做成各种各样非常有食欲的样子。
面条是不分季节都可以吃的一种面食，冬天可以吃热汤的，夏天可以吃打卤的，给大家介绍下清淡面条做法大全。
一、葱花酱油面食材：面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量做法：1)把香菇和葱准备好。
2)把油烧热，放花椒炒出香味。
3)再放葱花炒出香味。
4)再放香菇炒出香味。
5)放盐炒匀。
6)倒入酱油。
7)倒入适量的水烧开。
8)再把面煮熟二、阳春面的做法食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量做法：1)把洋葱和葱白切成长条2)把香葱切碎3)锅里放入适量的猪肉4)倒入洋葱和葱白翻炒5)要炒的锅里的料焦焦的6)准备一锅热水，加入面条7)用大火煮沸8)浇一点冷水9)再次煮沸后即可起锅了10)在碗里加入肉汤11)冲入适量的热水12)再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱即可食用了三、脆花生豆泡汤面的做法食材：面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量做法：1)备好花生，豆泡，面条，拌面酱。
2)豆花用清水微泡一下。
3)再热锅加油，将花生沥水下锅。
4)先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。
5)另起锅，加清水煮开，将面条下锅。
6)煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。
7)再将豆泡下锅煮制。
8)煮至豆泡熟，关火加适量葱花。
9)豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱。
10)再将炸好的花生加入即可。
四、骨汤煮面的做法食材：面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量做法：1)油菜摘洗干净备用2)榨菜切丝，泡水去除咸味3)备好挂面和一支高汤4)锅中坐水烧开，加少许盐和油焯烫油菜，这样焯过得油菜比较绿，颜色也好看5)香肠切片备用6)锅中坐水，挤入高汤烧开7)下入面条煮熟8)放入香肠9)放入榨菜煮开即可10)将面条盛入碗中，摆入焯好的油菜即可食用五、饺子面条的做法食材：面饼1块、饺子8个、虾米适量、盐适量、青菜适量、生抽少量做法：1)准备食材2)上海青洗净3)热锅将饺子下锅煎下4)饺子煎黄，放适量清水先将饺子煮4~5分钟,再将面饼也放进锅里一起煮,并撒适量的盐在面饼上5)放下面饼煮2~3分钟,将蔬菜也放进锅里煮6)煮好淋些许的生抽,撒上虾米可以出锅啦六、牛肉拉面的做法食材：熟牛肉100g、西红柿1个、面条200g、盐3g做法：1)用的是超市的新鲜面条2)热锅热水煮熟面条3)捞出面条放入冷水盆内4)热锅热油爆香葱花放入西红柿和盐炒软后加入牛肉片和适量水炖煮30分钟5)煮到汤汁浓稠即可6)碗内盛出面条，加入西红柿牛肉拌匀即可七、鸡蛋汤面的做法食材：鸡蛋1个、挂面100g、油适量、盐适量、白砂糖适量、蚝油适量、西生菜少许、香菜少许、小葱少许做法：1)锅内放入，把鸡蛋打入煎香。
新疆拌面的做法大全
新疆拌面的做法大全新疆拌面的好吃做法一、材料手杆面，蒜薹，芹菜，洋葱1个，西红柿1个，牛肉，番茄沙司1勺，盐，味精，酱油做法1、先把手杆面煮熟，用凉开水过凉。
之后起锅，锅烧热，倒油，扁抄牛肉，牛肉抄到8成熟，放点酱油提味，之后出锅。
2、再在锅内倒底油，放入洋葱炒香;3、之后把蒜薹、芹菜一起放入锅中，放盐、少许酱油炒到7，8成数，放西红柿，炒出水分;4、然后放少许水，放入之前炒好的牛肉，再翻炒几下，放入一勺番茄沙司;5、待锅中的汤汁开始粘稠，就可放味精出锅了!如果喜欢吃辣的，可以再放点辣椒油，最好是辣椒籽的，非常好吃!新疆拌面的好吃做法二、材料阳春面一小把卷心菜四分之一美人腿 1根肉末小半碗酱油适量糖适量橄榄油适量做法1、卷心菜切细丝，洗干净。
2、清洗干净，也刨成丝。
3、肉末加些鱼露、姜末和淀粉拌匀。
4、热锅下少许油，炒一炒肉末，让它松散开来，盛起待用。
5、烧一锅清水，将面条和蔬菜丝一起下入锅里，小火慢慢煮。
6、面好了，和蔬菜一起捞起，放入盘里，上面浇上一层肉末，滴些橄榄油，再撒上酱油和糖。
7、用筷子将面拌一拌，一碗蔬菜拌面上桌了，开吃。
新疆拌面的好吃做法三、材料肉片，盐，糖，鸡蛋清，生粉，葱，蒜，生姜末做法1、肉片提前放点盐、糖、鸡蛋清、生粉上浆，蔬菜品种挺多：西红柿、茄子去皮切片、辣椒、芹菜少许、葱蒜生姜末少许。
2、起锅，烧热后倒油，7-8成热时放肉片划散，变色后略滴点酱油盛出，放葱蒜生姜末煸炒出香味，放西红柿煸至出红油，放其他蔬菜，翻炒后放盐，放肉片，略闷下~~另只锅子煮面，煮好后将菜浇上去即可。
新疆拌面的好吃做法四、材料拌面一袋做法1.1.拆开包装，里面有面饼，拌菜，汤料，熟芝麻。
2.按说明，煮面，反复过凉水，直到水清澈。
3.加入所有调料，拌匀。
小诀窍这个不是冷面哦，因我喜欢这个汤，所以多盛了一些。
速食拌面的保存最好在冰箱的冷冻室里，吃之前缓冻。
但是汤料最好是带一些冰碴，这样最痛快。
这个牌子的拌面里没有牛肉丝，还有个牌子的拌面，里面就有牛肉丝，但是口感偏甜。
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拌面炒什么菜好吃什么菜拌面好吃
拌面是面条里面很常见的做法，许多朋友对于拌面也是非常钟爱的，并且制作拌面在生活中也是很简单的事情。
拌面搭配一些炒制的菜肴，其实味道也是非常不错的，并且这样还可以丰富自己的口感，吃到更多美味的才是，常见的有家庭肉酱拌面、青菜香菇凉拌面、鸡丝拌面等等。
1家庭肉酱拌面
食材：面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根，叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱
做法：
1.胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎;煮好面条，过冷水后，捞起备用。
2.肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时。
3.起油锅，把腌制好的肉糜下油锅爆香，倒入面条一同翻炒，待面条和肉糜翻拌均匀后，淋上少许酱油即可。
2潮式拌面
食材：全麦面200g、鸡蛋1个，猪油、生抽、米醋、葱
做法：
1.将三种酱料——白醋、生抽、猪油，调一起待用。
2.煮好面条，过冷水后，沥干水份，倒入调好的酱料，搅拌均匀。
3.煎一个荷包蛋放在面上，撒上葱花，就可以享受啦!
3鸡丝拌面
食材：宽面条400g、鸡脯肉200g、豇豆150g，油泼辣椒、蒜头、油、盐、老抽、鸡精
做法：
1.豇豆掐去头尾，洗净后切成小段，放入烧开的淡盐水里焯烫至断生，捞出沥干备用;鸡脯肉去掉筋，撕成细丝;蒜头调入少许盐，捣成泥。
2.热锅凉油，放入蒜泥，煸炒出香;倒入鸡肉丝翻炒至变色;加入焯烫好的豇豆，调入老抽、盐、鸡精翻匀，盛出备用。
3.烧开水，下入面条，面条成熟后捞出，加入少许面条汤，防止面条粘连;拌入炒好的鸡丝豇豆，加入适量辣椒油，撒上青蒜末拌匀即可。
4青菜香菇凉拌面
食材：面条500g、烤香菇几个、青菜几棵，豉油鸡汁、植物油、盐、葱花、鸡精
做法：
1.青菜洗净，炒熟;香菇去根，洗净，放烤箱烤熟。
2.面条放入开水煮熟，捞出放凉。
3.面里倒入少许植物油，撒上鸡精、盐、李锦记豉油鸡汁，放上青菜、香菇，撒上葱花即可。
5西红柿凉拌面
食材：面条100g、鸡蛋2个、西红柿240g、青椒40g，油、料酒、盐、生抽、白醋、白糖、葱花
做法：
1.西红柿洗净，入开水锅煮10秒，撕去外皮，切成块;青椒洗净切小块;鸡蛋中调入料酒、少许盐，打散。
2.将面下入开水锅中，滴入两滴油，放盐，煮熟捞出，放入盆中用凉水浸凉后，沥水捞出。
3.起油锅，将蛋液翻炒成块，盛入碗中;另起油锅，放入葱花爆香，放入西红柿块，调入白糖、白醋、生抽、盐，翻炒出沙，再倒入鸡蛋翻炒，大火收浓汤汁，拌面即可。