花类中药
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7常用中药饮片辨识花类
19
红花
❖ 药用部位： ❖ 鉴别特征： ❖ 为不带子房的管状花。 ❖ 花冠筒部细长，先端5裂，
裂片狭条形。表面红黄色 或红色。雄蕊5，花药黄白 色，聚合成筒状。柱头微 露出花药筒外，长圆柱形， 顶端微分叉。 ❖ 质柔软。微有香气，味微 苦。 1. 花浸水中，水染成金黄色。
20
1 雌蕊柱头呈柱状，不分枝，或顶端微分叉。
片外表面密被灰白色或淡 黄色有光泽的绒毛，内表 面棕紫色或棕褐色，无毛。 ❖ 剥去苞片，内有萼片和花 瓣以及螺旋状排列的花心。 1. 气香，味辛而稍苦。
3
菊花——辛凉解表药
❖ 来源：菊科植物菊
4
商品规格
❖ 亳菊 先将花枝摘下，阴干后再剪取花头； ❖ 滁菊 剪下花头后，用硫黄熏蒸，再晒至半干，筛
成球形，再晒干； ❖ 贡菊 直接由新鲜花头烘干； ❖ 杭菊 摘取花头后，上笼蒸3～5分钟后再取出晒干。 ❖ 怀菊 摘取花头后，置搭好的架子上经1-2个月阴
❖ 每一苞片内有花2~3朵，花冠 多已脱落。
❖ 宿萼内有小坚果4枚，棕色卵 圆形，尖端有白色突起。
1. 气微，味淡。
23
款冬花——化痰药
❖ 菊科植物款冬
24
款冬花
❖ 药用部位：未开放的头状花 序
❖ 鉴别特征：
1.不规则棍棒状，常2~3个花序 连在一起，习称“连三朵”。
2.基部具有浅紫色的鳞片状叶。 3.花头外面被有多数鱼鳞状苞片，
◆体轻，质柔润，干时松脆。
◆气清香，味甘、微苦。
6
菊花
滁菊
★舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，有时可见淡褐色腺点；管状 花大多隐藏。
贡菊
◆舌状花白色或类白色，通常无腺点；管状花少，多外露。
杭菊
红花
❖ 药用部位： ❖ 鉴别特征： ❖ 为不带子房的管状花。 ❖ 花冠筒部细长，先端5裂，
裂片狭条形。表面红黄色 或红色。雄蕊5，花药黄白 色，聚合成筒状。柱头微 露出花药筒外，长圆柱形， 顶端微分叉。 ❖ 质柔软。微有香气，味微 苦。 1. 花浸水中，水染成金黄色。
20
1 雌蕊柱头呈柱状，不分枝，或顶端微分叉。
片外表面密被灰白色或淡 黄色有光泽的绒毛，内表 面棕紫色或棕褐色，无毛。 ❖ 剥去苞片，内有萼片和花 瓣以及螺旋状排列的花心。 1. 气香，味辛而稍苦。
3
菊花——辛凉解表药
❖ 来源：菊科植物菊
4
商品规格
❖ 亳菊 先将花枝摘下，阴干后再剪取花头； ❖ 滁菊 剪下花头后，用硫黄熏蒸，再晒至半干，筛
成球形，再晒干； ❖ 贡菊 直接由新鲜花头烘干； ❖ 杭菊 摘取花头后，上笼蒸3～5分钟后再取出晒干。 ❖ 怀菊 摘取花头后，置搭好的架子上经1-2个月阴
❖ 每一苞片内有花2~3朵，花冠 多已脱落。
❖ 宿萼内有小坚果4枚，棕色卵 圆形，尖端有白色突起。
1. 气微，味淡。
23
款冬花——化痰药
❖ 菊科植物款冬
24
款冬花
❖ 药用部位：未开放的头状花 序
❖ 鉴别特征：
1.不规则棍棒状，常2~3个花序 连在一起，习称“连三朵”。
2.基部具有浅紫色的鳞片状叶。 3.花头外面被有多数鱼鳞状苞片，
◆体轻，质柔润，干时松脆。
◆气清香，味甘、微苦。
6
菊花
滁菊
★舌状花类白色，不规则扭曲，内卷，有时可见淡褐色腺点；管状 花大多隐藏。
贡菊
◆舌状花白色或类白色，通常无腺点；管状花少，多外露。
杭菊
第8章花类药材
的干燥花蕾。
第八章 花类药材
一、辛夷 Flos Magnoliae
【性状鉴定注意点】 望春花 1. 本 品 呈 长 卵 形 ， 似 毛 笔 头 。 2. 苞 片 外 表 面 密 被 灰 白 色 或
灰绿色茸毛，内表面类棕色，无 毛。花被片9，类棕色，外轮3， 内轮6，每轮3，轮状排列。雄蕊 和雌蕊多数，螺旋状排列。
【产地】主产河南、山东，均为栽培。以河南密县产者为佳， 商品称“密银花”，山东产者称“济银花”、“东银花”，产 量大、质量亦较好。
【采收加工】夏初花开放前采收，干燥。有的地区用炒晒、 蒸晒法干燥。忌曝晒。
课堂互动 1.观察金银花药材，找出主要性状特征。 2.你能根据金银花的特性说出其名称的来由吗？
第八章 花类药材
第八章 花类药材
六、红花 Flos Carthami
【产地】主产新疆、河南、 四川、浙江、云南等地，全国 各地均有大量栽培。
【采收加工】夏季花由黄变 红时采摘，阴干或晒干。
课堂互动 1.观察红花药材，找出主要性状特征，注意与西红花的区别。 2.观察表述红花的主要粉末特征。
第八章 花类药材
六、红花 Flos Carthami
第八章 花类药材
三、丁香 Flos Caryophylli
【性状鉴定注意点】 1.略呈研棒状。花冠圆球形，花瓣 4枚，复瓦状抱合。 2.花瓣棕褐色至褐黄色，萼筒圆柱 状，略扁，有的稍弯曲，红棕色或棕 褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字 状分开。 3.质坚实，富油性。气芳香浓烈， 味辛辣、有麻舌感。如图所示。
五、金银花 Flos Lonicerae Japonicae
【性状鉴定注意点】 1.本品呈棒状，上粗下细， 略弯曲。 2.表面黄白色或绿白色(贮 久色渐深)，密被短柔毛。开放 者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊 5个，附于筒壁，黄色；雌蕊1个， 子房无毛。 3.气清香，味淡、微苦。如 图所示。
第八章 花类药材
一、辛夷 Flos Magnoliae
【性状鉴定注意点】 望春花 1. 本 品 呈 长 卵 形 ， 似 毛 笔 头 。 2. 苞 片 外 表 面 密 被 灰 白 色 或
灰绿色茸毛，内表面类棕色，无 毛。花被片9，类棕色，外轮3， 内轮6，每轮3，轮状排列。雄蕊 和雌蕊多数，螺旋状排列。
【产地】主产河南、山东，均为栽培。以河南密县产者为佳， 商品称“密银花”，山东产者称“济银花”、“东银花”，产 量大、质量亦较好。
【采收加工】夏初花开放前采收，干燥。有的地区用炒晒、 蒸晒法干燥。忌曝晒。
课堂互动 1.观察金银花药材，找出主要性状特征。 2.你能根据金银花的特性说出其名称的来由吗？
第八章 花类药材
第八章 花类药材
六、红花 Flos Carthami
【产地】主产新疆、河南、 四川、浙江、云南等地，全国 各地均有大量栽培。
【采收加工】夏季花由黄变 红时采摘，阴干或晒干。
课堂互动 1.观察红花药材，找出主要性状特征，注意与西红花的区别。 2.观察表述红花的主要粉末特征。
第八章 花类药材
六、红花 Flos Carthami
第八章 花类药材
三、丁香 Flos Caryophylli
【性状鉴定注意点】 1.略呈研棒状。花冠圆球形，花瓣 4枚，复瓦状抱合。 2.花瓣棕褐色至褐黄色，萼筒圆柱 状，略扁，有的稍弯曲，红棕色或棕 褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字 状分开。 3.质坚实，富油性。气芳香浓烈， 味辛辣、有麻舌感。如图所示。
五、金银花 Flos Lonicerae Japonicae
【性状鉴定注意点】 1.本品呈棒状，上粗下细， 略弯曲。 2.表面黄白色或绿白色(贮 久色渐深)，密被短柔毛。开放 者花冠筒状，先端二唇形；雄蕊 5个，附于筒壁，黄色；雌蕊1个， 子房无毛。 3.气清香，味淡、微苦。如 图所示。
中草药别名大全之花类
中草药别名大全之花类花类槐米：为豆科植物槐的花蕾。
处方别名：槐米、怀米金银花：为忍冬科植物忍冬的花蕾及初开的花。
处方别名：金花、银花、金银花、金藤花、忍冬花、双花、二花、二宝花红花：为菊科植物红花的花。
处方别名：红花、草红花、红兰花、红兰、丹华、黄兰、杜红花、大红花、红蓝花、南红花西红花：为鸢尾科植物番红花的柱头。
处方别名：藏红、藏红花、西红花、番红花、撒馥兰、洎夫蓝、撒法郎菊花：为菊科植物菊的头状花序。
处方别名：亳菊、杭菊、滁菊、滁菊花、贡菊、白菊、杭白菊、黄菊、甘菊、池菊、菊花、女节、女华、甘精、金蕊、金精野菊花：为菊科植物野菊花的头状花序。
处方别名：野菊、野菊花、苦薏款冬花：为菊科植物款冬的花蕾。
处方别名：冬花、款冬、款冬花、氐冬、螋冬、款冻、橐吾、炙冬花、蜜炙款冬花旋覆花：为菊科植物旋覆花、欧亚旋覆花的头状花序。
处方别名：旋复、复花、旋覆花、旋复花、金沸花、伏花、迭罗香、全福花、滴滴香、飞天蕊、六月菊、夏菊、炙覆花芫花：为瑞香科植物芫花的花蕾。
处方别名：芫花、败花、赤芫、杜芫、毒鱼、头痛花、儿草、醋芫花密蒙花：为马钱科植物密蒙花的花蕾及花序。
处方别名：蒙花、密蒙花、老蒙花、蒙花珠、黄饭花、小锦花、水锦花葛花：为豆科植物野葛的花序。
处方别名：葛花、鹿藿花、野葛花、甘葛花、粉葛花玫瑰花：为蔷薇科植物玫瑰的花蕾。
处方别名：赤蔷薇、刺玫菊、刺玫花、玫瑰、玫瑰花、徘徊花厚朴花：为木兰科植物厚朴、凹叶厚朴的花蕾。
处方别名：朴花、川朴花、厚朴花、调羹花扁豆花：为豆科植物扁豆的花。
处方别名：扁豆花、眉豆花、娥眉豆花鸡冠花：为苋科植物鸡冠花的花序。
处方别名：鸡冠、鸡公花、鸡髻花、鸡头花月季花：为蔷薇科植物月季的花蕾。
处方别名：月季、月季花、月月红、月贵花、月季红、四季花、四季春、胜春、庾客、艳雪红荷花：为睡莲科植物莲的花。
处方别名：莲花、荷花、芙蕖花、水芝花合欢花：为豆科植物合欢的花序。
处方别名：合欢、合欢花、夜合花、合欢米、夜合米、萌葛代代花：为芸香科植物代代的花。
花类中药
第十二章花类中药一、性状鉴别花（flos）类中药包括干燥的花、花序或花的某一部分。
◆开放的花,如洋金花、红花，花蕾,如辛夷、丁香、金银花、槐米；花序有菊花、旋覆花，有的是花蕾，如款冬花（头状花序），亦或是带花的果穗；花的一部分，如番红花系柱头，松花粉、蒲黄则为花粉粒。
花类中药在性状鉴别时首先应注意观察药材样品的形态、颜色、大小、气味。
花类中药经过采制、干燥常干缩、破碎而改变了形状，常见的有圆锥状、棒状、团簇状、丝状、粉末状等；颜色、气味较新鲜时淡。
◆以完整花入药者，应注意观察花萼、花冠、雄蕊群、和雌蕊群的数目,及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等。
◆花序入药，还需注意花序类别、总苞，或苞片的数目、形状、大小、颜色等。
菊科植物还需观察花序托的形状、有无被毛等。
另外在鉴别时，常将药材放在温水中软化，以便观察它们的构造，必要时需借助放大镜、解剖镜进行观察。
二、显微鉴别花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托需制作横切片外，一般只制作表面制片和粉末片观察。
1、花萼和苞片花萼和苞片在构造上与叶相类似，通常叶肉组织分化不明显，故鉴定时以观察表面结构特征为主。
上表皮（内表皮）和下表皮（外表皮）细胞的181形态，有无气孔和毛茸的分布以及气孔和毛茸的类型、形状及分布情况等在鉴定中有较重要的意义。
叶肉组织常不分化，大多呈海绵组织状，可能有含结晶的细胞、分泌组织和异型细胞，如洋金花中有草酸钙砂晶。
2、花冠（花瓣）花瓣构造与花萼近似，但气孔小而常退化。
上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔，如密蒙花花冠裂片顶端的表皮细胞呈乳突状、红花则呈短绒毛状；下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲、具内脊或向胞腔内弯曲而形成小囊状胞间隙，有时有少数毛茸及气孔存在。
叶肉组织几乎不分化，由数层排列疏松的薄壁组织构成，有时可见分泌组织及贮藏物质，如丁香花瓣中有油室，红花的花冠中有管状分泌组织且内贮红色物质。
维管束细小，仅见少数螺纹导管。
3、雄蕊群雄蕊：分为花丝和花药两部分。
中药学(花类)
丙酮溶液至刻度，摇匀，在 518nm 的波长处测吸收度，不 得低于0.20。
【含量测定】
HPLC测定，含羟基红花黄色素A不得少于1.0%；
HPLC测定，含山奈素不得少于0.050%。
蒲黄
【来源】 为香蒲科植物水烛香蒲Typha
angustifolia L.东方香蒲Typha orientalis Presl
醇等。
金银花的抗菌有效成分以绿原酸和异绿原酸为主。
【理化鉴别】
本品粉末的甲醇提取液作供试品溶液。另取绿原酸对照品 溶液，分别点于同一硅胶 H( 含羧甲基纤维素钠 ) 薄层板上， 以醋酸丁酯 - 甲酸 -水 (7:2.5:2.5) 的上层溶液为展开剂，展
开，在紫外光灯（365nm）下观察。供试液色谱中，在与对
3.雄蕊
雄蕊包括花丝和花药两部分。
花丝构造简单，有时被毛茸，如闹羊花花丝下部被 两种非腺毛。 花药主为花粉囊，花粉囊内壁细胞的壁常不均匀地 增厚，如网状、螺旋状、环状或点状，且大多木化。
二、显微鉴别
花粉粒的形状、大小、表面纹理，萌发孔的类型、数
目等常因植物品种不同而异，有鉴定意义。
花粉粒形状
有的为圆球形，如金银花、红花； 有的为三角形，如丁香、木棉花； 有的为椭圆形，如油菜、玉米花粉粒； 四分体，如闹羊花等。
二、显微鉴别
花粉粒表面
有的光滑(西红花、槐米)，
有的有刺状突起(菊花、旋覆花、红花、金银花)，
或有辐射状纹理(洋金花)，
网状纹理(蒲黄)等。
二、显微鉴别
花粉粒上有萌发孔，
一般双子叶植物3个或3个以上， 单子叶植物或裸子植物萌发孔1个。
【含量测定】
HPLC测定，含羟基红花黄色素A不得少于1.0%；
HPLC测定，含山奈素不得少于0.050%。
蒲黄
【来源】 为香蒲科植物水烛香蒲Typha
angustifolia L.东方香蒲Typha orientalis Presl
醇等。
金银花的抗菌有效成分以绿原酸和异绿原酸为主。
【理化鉴别】
本品粉末的甲醇提取液作供试品溶液。另取绿原酸对照品 溶液，分别点于同一硅胶 H( 含羧甲基纤维素钠 ) 薄层板上， 以醋酸丁酯 - 甲酸 -水 (7:2.5:2.5) 的上层溶液为展开剂，展
开，在紫外光灯（365nm）下观察。供试液色谱中，在与对
3.雄蕊
雄蕊包括花丝和花药两部分。
花丝构造简单，有时被毛茸，如闹羊花花丝下部被 两种非腺毛。 花药主为花粉囊，花粉囊内壁细胞的壁常不均匀地 增厚，如网状、螺旋状、环状或点状，且大多木化。
二、显微鉴别
花粉粒的形状、大小、表面纹理，萌发孔的类型、数
目等常因植物品种不同而异，有鉴定意义。
花粉粒形状
有的为圆球形，如金银花、红花； 有的为三角形，如丁香、木棉花； 有的为椭圆形，如油菜、玉米花粉粒； 四分体，如闹羊花等。
二、显微鉴别
花粉粒表面
有的光滑(西红花、槐米)，
有的有刺状突起(菊花、旋覆花、红花、金银花)，
或有辐射状纹理(洋金花)，
网状纹理(蒲黄)等。
二、显微鉴别
花粉粒上有萌发孔，
一般双子叶植物3个或3个以上， 单子叶植物或裸子植物萌发孔1个。
《中药鉴定学花类》
雌蕊：观察子房、花柱、柱头三部分表皮细 胞各自的特征，有无变化，有无附属物等 〔如毛茸、蜜腺〕。
花梗与花托：如果有花梗，其结构近似茎而 具有表皮、皮层、维管柱、髓部等鉴定特征。
精选课件
丁香Flos Caryophylli
《名医别录》载有鸡舌香 。 《开宝本草》丁香生交、广 、南番……花圆细，
黄色，凌冬不凋，其子出枝蕊上如钉…紫色。 为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata
Zhongyaojiandingxue
中 药 鉴 定学
花类
精选课件
概述
花类中药主要包括花序、完整的花、花的某 一部分三种形式：
花序：菊花、旋复花、野菊花、款冬花。
完整的花：洋金花、槐花、闹洋花等〔开 放〕；丁香、金银花、槐米、辛夷、芫花等 〔花蕾〕。
花的某一部分：莲须〔雄蕊〕、番红花〔柱 头〕、川红花〔不带子房的管状花〕、玉米 须〔花柱与柱头〕、蒲黄〔花粉粒〕、莲蓬 〔花托〕等。
精选课件
性状鉴定
1.花序入药：观察时应注意花序类别，总苞 片与苞片形状，多少；花的类型、颜色、性 状、被毛与否、气味等。
2.花入药者：注意观察花托、花萼、花瓣、 雄蕊、雌蕊的形状，数目，着生状况，颜色、 有无附属物，气味等。
3.花的某一部分入药者：确认是哪一部分， 这部分的特征应该是以什么为鉴定特征如： 番红花应有三个分枝〔鸢尾科柱头特征〕。
【成分】 含胡萝卜素类化合物约2 ％，主要为 西红花苷、西红花二甲酯、西红花苦苷；另 含挥发油等。
精选课件
西红花
药材
精选课件
显微与理化鉴别
(1) 本品粉末橙红色。表皮细胞表面观长条形，壁薄， 微弯曲，有的外 壁凸出呈乳头状或绒毛状，表面隐 约可见纤细纹理。柱头顶端表皮细胞绒毛状，直径 26 ～56μｍ，表面有稀疏纹理。草酸钙结晶聚集于 薄壁细胞中，呈颗粒状、圆簇状、梭形 或类方形， 直径 2～14μｍ。
花梗与花托：如果有花梗，其结构近似茎而 具有表皮、皮层、维管柱、髓部等鉴定特征。
精选课件
丁香Flos Caryophylli
《名医别录》载有鸡舌香 。 《开宝本草》丁香生交、广 、南番……花圆细，
黄色，凌冬不凋，其子出枝蕊上如钉…紫色。 为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata
Zhongyaojiandingxue
中 药 鉴 定学
花类
精选课件
概述
花类中药主要包括花序、完整的花、花的某 一部分三种形式：
花序：菊花、旋复花、野菊花、款冬花。
完整的花：洋金花、槐花、闹洋花等〔开 放〕；丁香、金银花、槐米、辛夷、芫花等 〔花蕾〕。
花的某一部分：莲须〔雄蕊〕、番红花〔柱 头〕、川红花〔不带子房的管状花〕、玉米 须〔花柱与柱头〕、蒲黄〔花粉粒〕、莲蓬 〔花托〕等。
精选课件
性状鉴定
1.花序入药：观察时应注意花序类别，总苞 片与苞片形状，多少；花的类型、颜色、性 状、被毛与否、气味等。
2.花入药者：注意观察花托、花萼、花瓣、 雄蕊、雌蕊的形状，数目，着生状况，颜色、 有无附属物，气味等。
3.花的某一部分入药者：确认是哪一部分， 这部分的特征应该是以什么为鉴定特征如： 番红花应有三个分枝〔鸢尾科柱头特征〕。
【成分】 含胡萝卜素类化合物约2 ％，主要为 西红花苷、西红花二甲酯、西红花苦苷；另 含挥发油等。
精选课件
西红花
药材
精选课件
显微与理化鉴别
(1) 本品粉末橙红色。表皮细胞表面观长条形，壁薄， 微弯曲，有的外 壁凸出呈乳头状或绒毛状，表面隐 约可见纤细纹理。柱头顶端表皮细胞绒毛状，直径 26 ～56μｍ，表面有稀疏纹理。草酸钙结晶聚集于 薄壁细胞中，呈颗粒状、圆簇状、梭形 或类方形， 直径 2～14μｍ。
中药鉴定学：花类中药
③不得有沉淀物（防止矿物类粉末、淀粉及糊 精等掺伪。可进行灰分测定，也可显微鉴别， 后二者还可加碘液检测）。 ④用玻棒搅拌不易碎断(防止用纸浆作伪)。 ⑤水浸液不得显其他颜色（玉米须、其他花掺 伪，也可于显微镜下检识）。
附：伪品
伪品：莲须（未染色）
伪品：莲须（染色）
伪品：玉蜀黍须
伪品：西红花雄蕊
D薄壁细胞含针晶 E薄壁细胞含簇晶
12、以头状花序入药的药材有 ( )
A红花 B菊花 C款冬花
D槐花
E金银花
复习题
13、金银花抗菌有效成分主要有 ( ) A黄酮类 B绿原酸 C异绿原酸 D挥发油 E皂甙 14、具晶鞘纤维的药材有 ( ) A黄柏 B黄芪 C番泻叶 D甘草 E鸡血藤 15、肉桂的商品规格有 ( ) A桂皮 B桂碎 C板桂 D企边桂 E桂通
【显微鉴别】 3、柱头碎片：柱头
及花柱上部表皮 细胞分化成圆锥 形的单细胞毛。 4、花冠顶端碎片： 顶端表皮细胞分 化成乳头状绒毛。
花粉粒
分泌管
柱头碎片
花冠顶端碎片
【成分】 主要含红花苷、红
花醌苷及新红花苷。 另含红花素、红花
黄色素等。 【性味功效】 性温，味辛。 活血化瘀，止痛。
伪品：纸浆伪制品
伪品：菊科舌状花
蒲 黄 Flos Carthami
【来源】 香蒲科植物水烛香蒲
Typha angustifolia、 东 方 香 蒲 T.orientalis
或同属近缘植物的干燥 花粉。
【采收加工】
水烛香蒲主产江苏、浙江、山东、安徽等省。 东方香蒲主产贵州、山东、山西等地。 习惯上北方主要用花粉，南方多为带雄花的
花粉，称草蒲黄。 夏季采收蒲棒上部的雄花序，晒干，碾碎，
第十二章花类药材 (1)
片 内 的 花 蕾
排列。体轻，质脆。气芳
香，味辛凉而稍苦。
【显微鉴别】
辛夷粉末:灰绿色或淡黄绿色。 非腺毛甚多，散在，多碎断；完 整者2～4细胞，亦有单细胞，壁 厚4～13μm，基部细胞短粗膨大， 细胞壁极度增厚似石细胞。石细 胞多成群，呈椭圆形、不规则形 或分枝状，壁厚4～20μm，孔沟 不甚明显，胞腔中可见棕黄色分 泌物。油细胞较多，类圆形，有 的可见微小油滴。苞片表皮细胞 扁方形，垂周壁连珠状。
【性状鉴别】
望春花
呈长卵形，似毛笔头，长 1.2～2.5cm，直径0.8～ 1.5cm。基部常具短梗， 长约5mm，梗上有类白色 点状皮孔。苞片2～3层， 每层2片，两层苞片间有 小鳞芽，苞片外表面密被 灰白色或灰绿色茸毛，内 表面类棕色，无毛。
苞片内表面
【性状鉴别】
望春花
苞
花被片9，棕色，外轮花被 片3，条形，约为内两轮长 的1/4，萼片状，内两轮花 被片6，每轮3，轮状排列。 雄蕊和雌蕊多数，螺旋状
【功效应用】
清热解毒，疏散风热。 用于痈肿疗疮，喉痹，丹 毒，热毒血痢，风热感冒 ，温病发热。成药举例： 银翘解毒丸，羚翘解毒丸 ，银黄cerae Confusae Flos）
为忍冬科植物灰毡毛忍冬Lonicera macranthoides Hand.-Mazz．、红 腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、华南忍冬Lonicera confusa DC.或黄 褐毛忍冬Lonicera fulvotomentosa Hsu et S. C. Cheng 的干燥花蕾或带 初开的花。产湖南、四川、贵州、广西等。夏初花开放前采收，于燥。 灰毡毛忍冬：棒状。表面绿棕色至黄白色。总花梗成簇，开放者花冠裂 片不及全长1/2。质稍硬，手捏之稍有弹性。气清香，味微苦甘。红腺忍 冬：表面黄白至黄棕色，无毛或疏被毛，萼筒无毛，先端5裂，裂片长三 角形，被毛，开放者花冠下唇反转，花柱无毛。华南忍冬：萼筒和花冠 密被灰白色毛，子房有毛。黄褐毛忍冬：花冠表面淡黄棕色或黄棕色， 密被黄色茸毛。功能同金银花。2010版中国药典与金银花分列。
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【来源】为桃金娘科植物
丁香Eugeria Caryophyllata Thunb.的花蕾。
【产地】
主产于坦桑尼亚的桑给巴尔岛以及马来西亚、 印度尼西亚等地。 尤以桑给巴尔产量最多，有“丁香之岛”之称。
【性状鉴别】
花蕾略成研棒状。花冠圆球形， 花瓣4片，复瓦状抱合，棕褐色或褐 黄色；花瓣内为雄蕊和花柱。萼筒 圆柱形，略扁，有的稍弯曲，红棕 色或棕褐色，上部有4枚三角形萼片 ，十字分开。质坚实，富油性，用 指甲刻划时有油痕。香气 浓郁，味 辣，有微麻舌感；入水则萼管下沉 （与已去油的丁香区别） 。
显微组织鉴别
1、花柄：构造同茎。 2、苞片与花萼：构造与叶片相类似。 3 3、花冠： 上表皮细胞外平周壁常呈乳头状或绒毛状突起 而无气孔，下表皮细胞壁有时作波状弯曲，有时可 见毛茸和少数气孔存在。 另外：要注意观察有无分泌组织，内含物 分泌组织， 分泌组织 内含物。 如：丁香有油室、草酸钙簇晶。
5、雌蕊：
【成分】
木犀草素（luteolin）及 其葡萄糖甙 有机酸类成分：绿原酸、异绿原酸 （抗菌有效成分 ） 挥发油 黄酮类成分：
菊 花 Flos Chrysanthemi
【来源】菊科植物
菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的 干燥头状花序。
【采收加工】 不同产地采收加工方法不同： “四大名菊”： 亳菊：主产于安徽亳县，先将花枝摘下，倒挂阴干后 再剪取花头。 滁菊：主产于安徽滁县，剪下花头后，用硫黄熏蒸， 再晒至半干，筛成球形，再晒干。 贡菊：主产于安徽歙县，摘取花头，直接晒干。 杭菊：摘取花头后，上笼蒸3～5分钟后再取出晒干 。
1、首先判断：单朵花、花序或是花的某一部分入药。 2、重点观察：形状、色泽、气味 （1）形状： 干燥药材：需放入水中浸泡后再观察。 雄蕊、雌蕊细小特征各借助放大镜观察。 （2）色泽：为花类药材质量好坏的标志。 “老药工”以色、香、味来判断花类药材的质量。 （3）气味： 花类药材气多清香，但味有较大差异，注意辨别。
【性状鉴别】
为不带子房的管状花 ，花冠红黄色或红色。花 冠筒部细长，顶端5裂，雄 蕊聚药，柱头外露出花药 筒外，红色油润，质软， 微香，味微苦，花浸水中 ，水染成金黄色。
【显微鉴别】粉末：红棕色。 分泌细胞：长管道状，腔内充满黄色分泌物。 花粉粒：类圆形、椭圆形或橄榄形，外壁有短刺及 疣状雕纹，有3萌发孔。 柱头表皮细胞：分化成单细胞毛。 花冠顶端细胞：分化成乳头状绒毛 。 【成分】 红花主要含红花甙类： 红花甙、红花醌甙、新红花 甙等。
粉末：橙红色 1.表皮细胞：呈乳头状突起。 2.柱头顶端表皮细胞：绒毛状。 3.花粉粒：极少，圆球形，红黄 色，表面近光滑。 4.导管：多为环纹，亦有螺纹。
西红花粉末图
【成分】
含胡萝卜素类成分，主要是西红花苷类。
【理化鉴定】
1、本品加少许H2SO4，酸液呈蓝色渐变紫色后变红褐色或棕色。 2、水试：取样品少许浸入水中； （1）无油珠飘浮物 （2） 水被染成黄色，不显红色。 （3） 无沉淀。 3、碘液滴于番红花上。真品不改变原有颜色，伪品变色。
【 性 状
亳菊 滁菊
鉴 别 】
菊
菊
杭
菊
杭
菊
【附注】 野菊花 Flos Chrysanthemi Indici
菊科植物 野菊花Chrysanthemum. Indicum L.的干燥头状花序花棕黄 色，舌状花仅一层，多数管状花，深黄色。
红花 Flos Carthami
【来 源】菊科植物
红花Carthamus tinctorius L. 干燥花。
【显微鉴别】
1.表皮细胞 2.油室 3.皮层 4.双韧维管束 5.气室 6.中心轴柱维管束
萼筒中部横切面图
粉末： 1.油室 2.纤维 3.花粉粒 4.草酸钙簇晶
花粉粒（极面观）
油室
纤维
花粉粒(赤道面观)
【成分】花蕾中含挥发油15～20％，油中主要成分为 丁香酚（eugenol），含量为80～95％。 【理化鉴别】 可见无色或淡黄色针状或针簇状的丁香酚钠结晶。
【性状鉴别】
呈小棒状，上粗下细略弯 曲；开放者花冠筒状，上部稍 开裂，先端二唇形；表面淡黄 白色或绿白色，久贮色渐深， 密被短柔毛 ；雄蕊5个，附于 筒壁，黄色；雌蕊1个，子房 无毛。气清香，味淡、微苦。
【显微鉴别】
粉末：浅黄色 1、花粉粒众多，黄色，球形，外壁具细剌状突起，萌发孔3个 2、腺毛有两种： （1）倒圆锥形，顶部略平坦。 （2）头部类圆形或略扁圆形。 3、非腺毛两种： （1）一种较短，壁较厚。 （2）一种长而弯曲，壁薄。 4、柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。 5、薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。
【附注】
1、毛曼陀罗D. innoxia Mill.，习称“北洋金花”。 花萼长7～9cm，花冠长7～10.5cm，密披毛 茸，花丝于花冠近等长，柱头戟状。 2、无刺曼陀罗D. stramoniun L.，习称“野洋金花” 花较小，花冠上常有紫色脉纹。
金银花 Flos Lonicerae Japonicae
各
论
松花粉 Pollen Pini
【来源】为松科植物马尾松 Pinus massoniana Lamb.及
油松P.tabulaeformis Carr. 或同属数种植物的干燥花粉。
【显微鉴别】
花粉粒
辛夷 Flos Magnoliae
【来源】木兰科植物
望春花 Magnolia biondii Pamp. 武当玉兰M. sprengeri Pamp. 玉兰M. denudata Desr.的干燥花蕾。
【性状鉴定】
药材为弯曲的细丝状或线形，暗红色。 顶端三分叉，每一分叉上部较宽而略扁平， 顶端边缘成不整齐的齿状，下端常残存一 小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光 泽，干燥后易折断。气特异，微有刺激性， 味微苦。入水则柱头膨大成喇叭状，先橙 黄色线成直线下降，然后逐渐扩散，水呈 黄色，无沉淀。
【显微鉴别】
【附注】
1、母丁香：为丁香的成熟干燥果实， 因子叶形似鸡舌，又名鸡舌香。
2、伪品：肉桂丁：肉桂干燥的幼果或叶柄。
洋金花 Flos Daturae
【来 源】茄科植物
白花曼陀罗 Datura metel L. 的干燥花， 习称“南洋金花” 。
【性状鉴别】
【显微鉴别】
花粉粒
【成分】
含生物碱类成分：主要为东莨菪碱及莨菪碱。
【性状鉴别】
望春花：长卵形，似毛笔头形。苞片2～3层，每层2片，苞
片外毛内光，表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛，内 表面棕紫色或棕褐色。花被片9，棕色，外轮3，较小，内两 轮各3片较大； 有多数雄蕊和雌蕊呈螺旋状排列。气芳香， 味辛、凉而稍苦。
武当玉兰： 花蕾稍大，苞片外密被淡黄色或淡黄绿色稍具
第九章
花类中药
概念及范围
（一）概念 以植物的花、花序、花的某一部分以及蕨类植物 的孢子作为入药部位的中药材叫花类中药。 （二）范围 1、完整的花序：如：菊花、旋复花 2、未开放的花蕾：如：金银花、丁香 3、已开放的单花：如：洋金花、红花 4、带花的果穗：如：夏枯草 5、花的某一部分：如：西红花
性状鉴别
4、雄蕊：重要显微鉴别特征 重要显微鉴别特征 花粉囊：内壁细胞常不均匀地增厚，网状、螺旋状或 环状，且木化。 花粉粒： 观察是单花粉粒、复花粉粒还是花粉块。 形状 大小 颜色 萌发孔： 表面纹饰
5、雌蕊：包括子房、花柱、柱头三部分。 柱头：圆锥形末端较尖的单细胞毛（红花） 乳头状 （番红花） 花柱：表皮细胞与叶相似，少有简单维管束。 子房：子房壁表皮细胞有气孔，毛茸，内部由薄壁 组织组成，并有简单维管束。 另外注意：分泌组织～20％，种子
中的含油量可达50％，常称为“红花子油” ，油中 亚油酸的含量可达15％。具有降低胆固醇、软化和 扩张血管、防衰老和调节内分泌等作用。
蒲黄 Pollen Typhae
【来源】香蒲科植物水烛香蒲Typha angustifolia L.、 东方香蒲 T. orientalis Presl或同属植物的干燥花粉。 【采收加工】 】 草蒲黄：花粉与花丝、花药的 混合物 蒲黄： 纯花粉
【来 源】为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的
干燥花蕾或带初开的花。
山银花 Flos Lonicerae
【来 源】为忍冬科植物红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.
山银花L. confusa DC.、或 灰毡毛忍冬L. macrantha Hand.的 干燥花蕾或带初开的花。
光泽的茸毛，有的最外层苞片茸毛脱落， 呈黑褐色皱缩状，花被片近等大。
玉兰：苞片外表面与望春花相似，
花被片近等大。
槐花 Flos Sophorae
【来源】豆科植物
槐Sophora japonica L. 的干燥花及花蕾。 前者习称“槐花”，后者习称“槐米”
【成分】黄酮类成分：芦丁
丁香 Flos Caryophylli
【性状鉴别】 为鲜黄色粉末，体轻，易 飞扬，手捻有滑腻感，易附于 手指上，放水中则浮于水面， 气微，味淡。 【显微鉴别】 花粉粒
番红花 Stigma Croci
【来 源】鸢尾科植物
番红花 Crocus sativus L. 干燥柱头。
【历史】
番红花之名，始见于《本草品汇精要》，但国外远在公元前 《本草品汇精要》 五世纪克什米尔的古文献中就有记载。在我国《本草纲目》列入 《本草纲目》 草部湿草类，译名“泊夫蓝”、“撒法郎”。李时珍谓：“番红 花出西番回回地面及天方国，即彼地红蓝花也。《本草纲目》将” 《本草纲目》 红蓝花“、”番红花“列为两种药收载，但观其附图均极似菊科 植物红花Carthamus tinctonius L.。在当时情况下，未能将两种红花 的来源弄清，至清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中写到：”出西 《本草纲目拾遗》 藏，形如菊。试验方法：将一朵入滚水内，色如血，又入色亦然， 可冲四次者真“，对番红花有了基本概念，但其产地有误。实际 原产地为西班牙等国，经印度转入西藏，再销往内地之故。
丁香Eugeria Caryophyllata Thunb.的花蕾。
【产地】
主产于坦桑尼亚的桑给巴尔岛以及马来西亚、 印度尼西亚等地。 尤以桑给巴尔产量最多，有“丁香之岛”之称。
【性状鉴别】
花蕾略成研棒状。花冠圆球形， 花瓣4片，复瓦状抱合，棕褐色或褐 黄色；花瓣内为雄蕊和花柱。萼筒 圆柱形，略扁，有的稍弯曲，红棕 色或棕褐色，上部有4枚三角形萼片 ，十字分开。质坚实，富油性，用 指甲刻划时有油痕。香气 浓郁，味 辣，有微麻舌感；入水则萼管下沉 （与已去油的丁香区别） 。
显微组织鉴别
1、花柄：构造同茎。 2、苞片与花萼：构造与叶片相类似。 3 3、花冠： 上表皮细胞外平周壁常呈乳头状或绒毛状突起 而无气孔，下表皮细胞壁有时作波状弯曲，有时可 见毛茸和少数气孔存在。 另外：要注意观察有无分泌组织，内含物 分泌组织， 分泌组织 内含物。 如：丁香有油室、草酸钙簇晶。
5、雌蕊：
【成分】
木犀草素（luteolin）及 其葡萄糖甙 有机酸类成分：绿原酸、异绿原酸 （抗菌有效成分 ） 挥发油 黄酮类成分：
菊 花 Flos Chrysanthemi
【来源】菊科植物
菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的 干燥头状花序。
【采收加工】 不同产地采收加工方法不同： “四大名菊”： 亳菊：主产于安徽亳县，先将花枝摘下，倒挂阴干后 再剪取花头。 滁菊：主产于安徽滁县，剪下花头后，用硫黄熏蒸， 再晒至半干，筛成球形，再晒干。 贡菊：主产于安徽歙县，摘取花头，直接晒干。 杭菊：摘取花头后，上笼蒸3～5分钟后再取出晒干 。
1、首先判断：单朵花、花序或是花的某一部分入药。 2、重点观察：形状、色泽、气味 （1）形状： 干燥药材：需放入水中浸泡后再观察。 雄蕊、雌蕊细小特征各借助放大镜观察。 （2）色泽：为花类药材质量好坏的标志。 “老药工”以色、香、味来判断花类药材的质量。 （3）气味： 花类药材气多清香，但味有较大差异，注意辨别。
【性状鉴别】
为不带子房的管状花 ，花冠红黄色或红色。花 冠筒部细长，顶端5裂，雄 蕊聚药，柱头外露出花药 筒外，红色油润，质软， 微香，味微苦，花浸水中 ，水染成金黄色。
【显微鉴别】粉末：红棕色。 分泌细胞：长管道状，腔内充满黄色分泌物。 花粉粒：类圆形、椭圆形或橄榄形，外壁有短刺及 疣状雕纹，有3萌发孔。 柱头表皮细胞：分化成单细胞毛。 花冠顶端细胞：分化成乳头状绒毛 。 【成分】 红花主要含红花甙类： 红花甙、红花醌甙、新红花 甙等。
粉末：橙红色 1.表皮细胞：呈乳头状突起。 2.柱头顶端表皮细胞：绒毛状。 3.花粉粒：极少，圆球形，红黄 色，表面近光滑。 4.导管：多为环纹，亦有螺纹。
西红花粉末图
【成分】
含胡萝卜素类成分，主要是西红花苷类。
【理化鉴定】
1、本品加少许H2SO4，酸液呈蓝色渐变紫色后变红褐色或棕色。 2、水试：取样品少许浸入水中； （1）无油珠飘浮物 （2） 水被染成黄色，不显红色。 （3） 无沉淀。 3、碘液滴于番红花上。真品不改变原有颜色，伪品变色。
【 性 状
亳菊 滁菊
鉴 别 】
菊
菊
杭
菊
杭
菊
【附注】 野菊花 Flos Chrysanthemi Indici
菊科植物 野菊花Chrysanthemum. Indicum L.的干燥头状花序花棕黄 色，舌状花仅一层，多数管状花，深黄色。
红花 Flos Carthami
【来 源】菊科植物
红花Carthamus tinctorius L. 干燥花。
【显微鉴别】
1.表皮细胞 2.油室 3.皮层 4.双韧维管束 5.气室 6.中心轴柱维管束
萼筒中部横切面图
粉末： 1.油室 2.纤维 3.花粉粒 4.草酸钙簇晶
花粉粒（极面观）
油室
纤维
花粉粒(赤道面观)
【成分】花蕾中含挥发油15～20％，油中主要成分为 丁香酚（eugenol），含量为80～95％。 【理化鉴别】 可见无色或淡黄色针状或针簇状的丁香酚钠结晶。
【性状鉴别】
呈小棒状，上粗下细略弯 曲；开放者花冠筒状，上部稍 开裂，先端二唇形；表面淡黄 白色或绿白色，久贮色渐深， 密被短柔毛 ；雄蕊5个，附于 筒壁，黄色；雌蕊1个，子房 无毛。气清香，味淡、微苦。
【显微鉴别】
粉末：浅黄色 1、花粉粒众多，黄色，球形，外壁具细剌状突起，萌发孔3个 2、腺毛有两种： （1）倒圆锥形，顶部略平坦。 （2）头部类圆形或略扁圆形。 3、非腺毛两种： （1）一种较短，壁较厚。 （2）一种长而弯曲，壁薄。 4、柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。 5、薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。
【附注】
1、毛曼陀罗D. innoxia Mill.，习称“北洋金花”。 花萼长7～9cm，花冠长7～10.5cm，密披毛 茸，花丝于花冠近等长，柱头戟状。 2、无刺曼陀罗D. stramoniun L.，习称“野洋金花” 花较小，花冠上常有紫色脉纹。
金银花 Flos Lonicerae Japonicae
各
论
松花粉 Pollen Pini
【来源】为松科植物马尾松 Pinus massoniana Lamb.及
油松P.tabulaeformis Carr. 或同属数种植物的干燥花粉。
【显微鉴别】
花粉粒
辛夷 Flos Magnoliae
【来源】木兰科植物
望春花 Magnolia biondii Pamp. 武当玉兰M. sprengeri Pamp. 玉兰M. denudata Desr.的干燥花蕾。
【性状鉴定】
药材为弯曲的细丝状或线形，暗红色。 顶端三分叉，每一分叉上部较宽而略扁平， 顶端边缘成不整齐的齿状，下端常残存一 小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光 泽，干燥后易折断。气特异，微有刺激性， 味微苦。入水则柱头膨大成喇叭状，先橙 黄色线成直线下降，然后逐渐扩散，水呈 黄色，无沉淀。
【显微鉴别】
【附注】
1、母丁香：为丁香的成熟干燥果实， 因子叶形似鸡舌，又名鸡舌香。
2、伪品：肉桂丁：肉桂干燥的幼果或叶柄。
洋金花 Flos Daturae
【来 源】茄科植物
白花曼陀罗 Datura metel L. 的干燥花， 习称“南洋金花” 。
【性状鉴别】
【显微鉴别】
花粉粒
【成分】
含生物碱类成分：主要为东莨菪碱及莨菪碱。
【性状鉴别】
望春花：长卵形，似毛笔头形。苞片2～3层，每层2片，苞
片外毛内光，表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛，内 表面棕紫色或棕褐色。花被片9，棕色，外轮3，较小，内两 轮各3片较大； 有多数雄蕊和雌蕊呈螺旋状排列。气芳香， 味辛、凉而稍苦。
武当玉兰： 花蕾稍大，苞片外密被淡黄色或淡黄绿色稍具
第九章
花类中药
概念及范围
（一）概念 以植物的花、花序、花的某一部分以及蕨类植物 的孢子作为入药部位的中药材叫花类中药。 （二）范围 1、完整的花序：如：菊花、旋复花 2、未开放的花蕾：如：金银花、丁香 3、已开放的单花：如：洋金花、红花 4、带花的果穗：如：夏枯草 5、花的某一部分：如：西红花
性状鉴别
4、雄蕊：重要显微鉴别特征 重要显微鉴别特征 花粉囊：内壁细胞常不均匀地增厚，网状、螺旋状或 环状，且木化。 花粉粒： 观察是单花粉粒、复花粉粒还是花粉块。 形状 大小 颜色 萌发孔： 表面纹饰
5、雌蕊：包括子房、花柱、柱头三部分。 柱头：圆锥形末端较尖的单细胞毛（红花） 乳头状 （番红花） 花柱：表皮细胞与叶相似，少有简单维管束。 子房：子房壁表皮细胞有气孔，毛茸，内部由薄壁 组织组成，并有简单维管束。 另外注意：分泌组织～20％，种子
中的含油量可达50％，常称为“红花子油” ，油中 亚油酸的含量可达15％。具有降低胆固醇、软化和 扩张血管、防衰老和调节内分泌等作用。
蒲黄 Pollen Typhae
【来源】香蒲科植物水烛香蒲Typha angustifolia L.、 东方香蒲 T. orientalis Presl或同属植物的干燥花粉。 【采收加工】 】 草蒲黄：花粉与花丝、花药的 混合物 蒲黄： 纯花粉
【来 源】为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的
干燥花蕾或带初开的花。
山银花 Flos Lonicerae
【来 源】为忍冬科植物红腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.
山银花L. confusa DC.、或 灰毡毛忍冬L. macrantha Hand.的 干燥花蕾或带初开的花。
光泽的茸毛，有的最外层苞片茸毛脱落， 呈黑褐色皱缩状，花被片近等大。
玉兰：苞片外表面与望春花相似，
花被片近等大。
槐花 Flos Sophorae
【来源】豆科植物
槐Sophora japonica L. 的干燥花及花蕾。 前者习称“槐花”，后者习称“槐米”
【成分】黄酮类成分：芦丁
丁香 Flos Caryophylli
【性状鉴别】 为鲜黄色粉末，体轻，易 飞扬，手捻有滑腻感，易附于 手指上，放水中则浮于水面， 气微，味淡。 【显微鉴别】 花粉粒
番红花 Stigma Croci
【来 源】鸢尾科植物
番红花 Crocus sativus L. 干燥柱头。
【历史】
番红花之名，始见于《本草品汇精要》，但国外远在公元前 《本草品汇精要》 五世纪克什米尔的古文献中就有记载。在我国《本草纲目》列入 《本草纲目》 草部湿草类，译名“泊夫蓝”、“撒法郎”。李时珍谓：“番红 花出西番回回地面及天方国，即彼地红蓝花也。《本草纲目》将” 《本草纲目》 红蓝花“、”番红花“列为两种药收载，但观其附图均极似菊科 植物红花Carthamus tinctonius L.。在当时情况下，未能将两种红花 的来源弄清，至清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中写到：”出西 《本草纲目拾遗》 藏，形如菊。试验方法：将一朵入滚水内，色如血，又入色亦然， 可冲四次者真“，对番红花有了基本概念，但其产地有误。实际 原产地为西班牙等国，经印度转入西藏，再销往内地之故。