江苏省徐州市2019-2020学年高二下学期期中抽测试题 生物 含答案
2019～2020学年度第二学期期中考试高二生物试题第I卷选择题(共50分)一、选择题(本大题共25小题，每小题2分，共50分。
每小题只有一个选项最符合题意)1.科学家将萤火虫的萤光素基因转入烟草植物细胞，获得高水平的表达。
长成的植物通体光亮，堪称自然界的奇迹。
这一研究成果表明①萤火虫与烟草植物的DNA结构基本相同②萤火虫与烟草植物共用一套遗传密码③烟草植物体内合成了萤光素④萤火虫和烟草植物合成蛋白质的方式基本相同A.①和③B.②和③C.①和④D.①②③④2.科学家将控制某药物蛋白合成的基因转移到白色来亨鸡胚胎细胞的DNA中，发育后的雌鸡就能产出含该药物蛋白的鸡蛋；而且这些鸡蛋孵出的鸡，仍能产出含该药物蛋白的鸡蛋。
据此分析不正确的一项是A.这些鸡是基因工程的产物B.这种变异属于可遗传的变异C.该过程属于蛋白质工程技术D.该种变异属于定向变异3.右图是DNA分子结构的示意图，其中基因工程中使用的限制酶的作用位点是A.①B.②C.③D.④4.下面是四种不同质粒的示意图，其中ori为复制必需的序列，amp为氨苄青霉素抗性基因，tet为四环素抗性基因，箭头表示一种限制性核酸内切酶的酶切位点。
若要得到一个能在四环素培养基上生长而不能在氨苄青霉素培养基上生长的含重组DNA的细胞，应选用的质粒是5.某研究小组为了研制预防H7N9禽流感病毒的疫苗，开展了前期研究工作。
其简要的操作流程如下图。
下列有关叙述错误的是A.步骤①所代表的过程是反转录B.步骤②需使用限制酶和DNA连接酶C.步骤③可用显微注射法将表达载体导入受体细胞D.检验Q蛋白的免疫反应特性，可用Q蛋白与患禽流感康复的鸡的血清进行抗原－抗体特异性反应实验6.下列有关基因工程技术的应用中，对人类不利的是A.制造“工程菌”用于药品生产B.创造“超级菌”分解石油、DDTC.重组DNA诱发受体细胞基因突变D.导入外源基因替换缺陷基因7.猪的胰岛素用于人体降低血糖浓度效果不明显，原因是猪胰岛素分子中有一个氨基酸与人的不同。
为了使猪胰岛素用于人治疗糖尿病，用蛋白质工程进行蛋白分子设计的最佳方案是A.对猪胰岛素进行一个不同氨基酸的替换B.将猪胰岛素和人胰岛素进行拼接组成新的胰岛素C.将猪和人的胰岛素混合在一起治疗糖尿病D.根据人的胰岛素设计制造一种全新的胰岛素8.下列关于蛋白质工程的说法，正确的是A.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作B.蛋白质工程能生产出自然界中不存在的新型蛋白质C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应mRNA来实现的D.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的9.下列有关生物技术安全性和伦理问题的叙述，错误的是A.转基因植物合成的蛋白质，可能成为某些人群新的过敏原B.克隆人可冲击现有的婚姻、家庭和两性关系等传统伦理道德观念C.如果转基因植物的外源基因来源于自然界，则不存在安全性问题D.生物武器具有传染性强、作用范围广等特点，应严格禁止10.在基因工程、细胞工程和胚胎工程中所用的物质、仪器和其发挥的作用正确的是A.肝素——诱导精子与卵细胞受精B.PCR仪——对目的基因进行PCR扩增C.CO2培养箱——仅用于动物细胞培养D.聚乙二醇——诱导细胞分化11.为探究矮牵牛原生质体的培养条件和植株再生能力，某研究小组的实验过程如下图。
下列叙述正确的是A.过程①获得的原生质体需悬浮在30%蔗糖溶液中B.过程②需提高生长素的比例以促进芽的分化C.过程③需用秋水仙素处理诱导细胞壁再生D.原生质体虽无细胞壁但仍保持细胞的全能性12.人参皂甙具有抗肿瘤等作用，科研人员设计如图1所示流程制备人参皂甙Rg3，并研究了过程③生物反应器中人参细胞产量、人参皂甙Rg3产量随培养时间的变化，结果如图2。
下列相关叙述正确的是A.过程①体现了植物细胞的全能性B.过程②常需用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理将愈伤组织分散成单个细胞C.过程③通常采用振荡培养，除有利于增加溶解氧外，还能防止细胞聚集D.由图2可知，影响人参皂甙Rg3产量的因素是培养时间13.下列生命科学新技术与应用匹配错误的是A.动物细胞培养——皮肤自体移植B.显微注射技术——培育转基因动物C.克隆技术——培育试管婴儿D.植物组织培养——培育单倍体植物14.中国科学院孙强团队对一流产雌性猕猴进行克隆，成功获得“中中”和“华华”两姐妹。
如图为“中中”和“华华”培育的流程，相关叙述正确的是A.过程①将成纤维细胞注射到去核的卵母细胞中，体现细胞膜的选择透过性B.过程②在培养基中加入动物血清，可为成纤维细胞核全能性的激发提供物质C.过程③进行同步发情处理，可降低代孕母猴对“中中”、“华华”的免疫排斥反应D.与模型小鼠相比，模型猴更适合于研究人类疾病的发病机理、研发诊治药物15.用下列所示的酶不可能达成实验目的的是A.用H2O2酶探究pH对酶活性影响B.用Taq酶构建基因表达载体C.用胰蛋白酶制备动物细胞悬液D.用纤维素酶和果胶酶制备植物原生质体16.关于“克隆牛”、“试管牛”、“转基因牛”的说法合理的是A.它们的遗传物质都只来自于一个亲本B.它们在形成过程中都没有卵细胞的参与C.它们是通过相同的生殖方式获得亲本的优良性状D.它们在培育过程中，都用到动物细胞培养技术和胚胎移植技术17.犬细小病毒(CPV)单克隆抗体(Cpv McAb)可抑制病毒对宿主细胞的侵染及病毒的复制，进而杀灭幼犬体内病毒。
下列相关叙述，错误的是A.在获得能分泌Cpv McAb的杂交瘤细胞的过程中需进行一次筛选B.给幼犬注射CPV后，CPV的抗体检测呈阳性，说明发生了体液免疫反应C.在Cpv McAb的制备过程中用到了动物细胞培养和动物细胞融合技术D.对杂交细胞培养时，需要无菌无毒环境，且温度、气体环境等条件要适宜18.如图是体外受精技术培育试管动物的大致流程，下列叙述错误的是A.精子需要获能后才能进行受精B.受精时顶体酶能协助精子穿过放射冠和透明带C.胚胎发育的过程是受精卵→囊胚→桑椹胚→原肠胚D.进行胚胎的早期培养的目的是检查受精状况和受精卵的发育能力19.科学家将4个关键基因移植入已分化的肌肉细胞中并表达，使这个细胞成为多能干细胞(iPS 细胞)。
下图为该实验示意图。
下列有关叙述正确的是A.应用该技术可提高器官移植的成功率B.iPS细胞所带遗传信息与肌肉细胞相同C.关键基因表达使细胞功能趋向专门化，降低了细胞的分化程度D.图示过程体现了iPS细胞的全能性20.如图示某农业生态系统部分物质循环过程。
该系统获得了鱼、猪、蚕和粮食的全面丰收。
下列相关叙述正确的是A.鱼粉喂猪、猪粪喂鱼实现了能量循环利用B.水稻可以从蚕粪和猪粪中吸收更多有机物C.粪便、塘泥做肥料又归田，实现了物质循环再生D.该生态系统比自然生态系统相比自动调节能力强21.下列不属于利用基因工程技术制取的药物是A.从大肠杆菌体内获得白细胞介素B.从酵母菌体内获得干扰素C.从青霉菌体内获得青霉素D.从大肠杆菌体内获得胰岛素22.关于基因的运输工具——运载体，以下描述正确的是A.能够在宿主细胞中稳定保存并大量复制，以便提供大量的目的基因B.具有多个限制酶切点，以便于目的基因的表达C.具有某些标记基因，以便目的基因能够与其结合D.具有双螺旋结构，以便重组DNA的筛选和鉴定23.下图为利用奶牛乳腺生产血清白蛋白的过程，有关说法正确的是A.图中涉及基因工程、动物细胞培养、动物体细胞核移植、胚胎移植等技术B.将牛组织置于清水中并加入一定量的胰蛋白酶处理可得到单细胞C.选用未受精的卵细胞作为受体细胞是因为其具有让动物细胞全能性得到表达的环境D.若要获得同卵双胎或多胎，分割原肠胚时需将内细胞团均等分割24.如图表示移植卵裂期胚胎和囊胚的流产率与受孕妇女年龄的关系，相关叙述正确的是A.体外受精时，需用促性腺激素处理使精子获能B.卵裂期细胞和囊胚细胞均未分化C.实验结果表明，卵裂期胚胎移植成功率较高D.受孕妇女年龄越大，胚胎移植的流产风险越高25.下图表示某地区的玉米生态工程。
下列说法错误的是A.就图示而言，遵循的生态工程基本原理是物质循环再生原理B.在玉米田中引种大豆并引入食虫鸟，可提高抵抗力稳定性C.此地区的玉米生态工程实现了能量的循环，使废物资源化D.遵循自然规律，兼顾生态和经济效益，是整体性原理的体现第II卷(非选择题共50分)二、非选择题(本大题共6个小题，共50分)26.(10分)目前，应对非洲猪瘟和新冠肺炎等传染病的最好办法仍然是接种疫苗。
(1)若从病猪(病人)样本中分离到的病原体只能在内完成代谢和繁殖，则该病原体属于病毒。
下图左下角所示的病菌属于(在“细菌”、“真菌”中选择)，细菌和真菌在结构上的最主要区别是细菌细胞没有：。
(2)右图是三种疫苗的制作原理示意图。
a疫苗I的制作通常是对特定的病菌或病毒进行灭活或减毒处理，这一处理的关键是要保持病菌或病毒的。
A.数量B.毒力C.侵染力D.抗原结构.b在上图所示的疫苗制备过程中，通常需要用到限制酶的过程是。
(填图中编号) c激活免疫系统的是病菌或病毒的抗原结构，在疫苗II和接种疫苗III两种情况中，直接合成抗原的细胞分别是和。
(3)如上图，DNA疫苗是直接将编码保护性抗原的基因，通过体外重组与质粒结合，直接肌肉注射，从而使动物(人)体获得免疫力。
若将来研发出猪瘟病毒的DNA疫苗接种疫苗的猪是否可以称为转基因猪? (是/否)，为什么? 。
27.(8分)哥廷根小型猪已经成为国际上理想的异种器官移植的研究材料。
如图表示科学家培育转基因小型猪的过程，其中调节基因可以抑制抗原决定基因的表达。
请据图分析回答：(1)若通过①过程获得的调节基因M端的黏性末端是－CTAG，N端的黏性末端是－TTAA，则①②过程选用的限制酶是。
构建重组质粒的目的是。
(2)核移植受体细胞常选择卵母细胞的原因是。
(3)③过程常用的方法是，⑤过程用到的技术手段是。
在进行步骤⑤前，应对受体长白母猪进行处理。
(4)将转基因克隆小型猪器官向人类移植前，还需检测该克隆猪的，从而避免移植后发生免疫排斥反应。
若转基因克隆小型猪符合移植要求，但其子代并不一定符合移植要求的原因是。
28.(8分)甲、乙两名同学分别以某种植物的绿色叶片和白色花瓣为材料，利用植物组织培养技术繁殖该植物。
回答下列问题：(1)以该植物的绿色叶片和白色花瓣作为外植体，在一定条件下进行组织培养，均能获得试管苗，其原理是。
(2)甲、乙同学在诱导愈伤组织所用的培养基中，均加入一定量的蔗糖，蔗糖水解后可得到。
若用细胞作为材料进行培养获得幼苗，该细胞应具备的条件是(填“具有完整的细胞核”“具有叶绿体”或“已转入抗性基因”)。
(3)图中A、B、C所示的是不同的培养结果，该不同结果的出现主要是由于培养基中两种激素用量的不同造成的，这两种激素是。
2019-2020年高二下学期期中学业水平考试生物试卷含答案
2019-2020年⾼⼆下学期期中学业⽔平考试⽣物试卷含答案2019-2020年⾼⼆下学期期中学业⽔平考试⽣物试卷含答案命题⼈：许明审题⼈：严凤琍⼀、单项选择题I：本⼤题共30⼩题，每⼩题1分，共30分。
在每⼩题列出的四个选项中,只有⼀项符合题⽬要求。
1.某兴趣⼩组探究了不同浓度的NAA对插条⽣根的影响，结果见下表。
⽤于农业⽣产实践，应选⽤的NAA浓度(mg/L)范围是A.0~200B.200~400C.400~600D.600~8002.图2显⽰苹果果实发育过程中不同激素的动态变化，其中反映⼄烯变化的是A．ⅠB．ⅡC．ⅢD．Ⅳ3.在⽥间发现的异常⾼杆植株，最可能是由下列哪种植物激素变化引起的A.⾚霉素B.⼄烯C.脱落酸D.细胞分裂素4.神经调节的基本⽅式是反射，反射活动的结构基础是反射弧。
图6⽰为缩⼿反射，该反射弧不包括B．脊髓C．感受器D．传⼊神经5.兴奋在两个神经元之间的传递必须通过A．树突 B．轴突 C．突触 D．胞体6.图2为神经突触的⽰意图。
某种毒素通过破坏膜上的Na+通道抑制神经冲动的传递，据图2判断该毒素作⽤的结构位于A.突触后膜B.突触前膜C.突触间隙D.突触⼩体7.聋哑学⽣要准确地理解⽼师的⼿语，依靠的神经中枢是①语⾔中枢②听觉中枢③嗅觉中枢④视觉中枢A.①②B.②③C.③④D. ①④8.内环境稳态的重要意义是A．维持体温处于较低⽔平 B．使体内各处pH保持相同C．保持体内渗透压绝对不变 D．维持机体的正常⽣命活动9.医⽣给病⼈注射药物，不同注射⽅式，药物到达靶细胞的途径不同。
以下途径正确的A.肌⾁注射：淋巴→⾎液→组织液→⾎液→靶细胞B.肌⾁注射：组织液→⾎液→组织液→靶细胞C.静脉注射：组织液→淋巴→⾎液→靶细胞D.静脉注射：淋巴→⾎液→组织液→靶细胞10. AIDS患者免疫功能将逐渐丧失，从⽽不能抵御多种病原体的⼊侵以及清除⾃⾝肿瘤病变细胞，原因是HIV感染⼈体后破坏了A．红细胞 B．吞噬细胞 C．B淋巴细胞 D．T淋巴细胞11.下列最可能感染艾滋病的⾏为是与艾滋病患者A.拥抱C.共⽤注射针头D.握⼿12.浮游动物、藻类、贝壳、虾、鱼、微⽣物等为某湖泊中⽣活的全部⽣物，它们统称A．种群 B．群落 C．⽣态系统 D．⽣物圈13.图3装置可⽤于采集A．⽥⿏B．藻类C．⼟壤⼩动物D．⼟壤微⽣物14.森林中⽣长着乔⽊、灌⽊和草本植物，形成群落的垂直结构。
2019-2020年高二下学期期中考试 生物 含答案
2019-2020年高二下学期期中考试生物含答案（试卷满分：100分考试时间：60分钟）命题人：王佳一、选择题（共20题，每题3分，共60分。
注意，每题只有一个正确选项符合题意。
）1．下列关于生物体内具有重要生理作用的物质的叙述，错误的是A．脂质中氧元素的相对含量远少于糖类B．细胞内的吸能反应一般由A TP水解提供能量C．种子从休眠状态进入萌发状态，自由水/结合水比值下降D．人体血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关2．下列关于生物膜系统结构与功能的叙述中，错误的是A．唾液淀粉酶的合成及运输途径中直接有关的具膜结构是内质网、高尔基体、细胞膜B．醋酸洋红染液能将洋葱根尖细胞内的染色体染色，体现了细胞膜的选择透过性C．突触前膜递质的释放体现膜的流动性D．细胞之间的信息交流可以不依赖于细胞膜上的特异性受体3．下列关于物质跨膜运输的叙述，正确的是A．葡萄糖分子进入所有真核细胞的方式均相同B．甘油进出细胞取决于细胞内外的浓度差和载体的数量C．在静息状态下，神经细胞仍进行离子的跨膜运输D．细胞通过主动运输方式吸收离子的速率与细胞呼吸强度呈正相关4．图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线，下列叙述正确的是A．图甲中物质a可以是麦芽糖也可以是乳糖，该过程为吸能反应B．图甲中物质b能降低该化学反应的活化能，其化学本质与无机催化剂相同C．图乙中若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度＞曲线②＞曲线③D．图乙中的曲线④表明，在特定条件下，物质a在2min内完全水解5．叶绿体是植物进行光合作用的场所。
下列关于叶绿体结构与功能的叙述，正确的是A．叶绿体中的色素主要分布在类囊体腔内B．H2O在光下分解为[H]和O2的过程发生在基质中C．CO2的固定过程发生在类囊体薄膜上D．光合作用的产物——淀粉是在基质中合成的6．下图为光合作用和呼吸作用之间的能量转变图解。
下列有关该图的说法中正确的是A．只有在强光下同一叶肉细胞呼吸作用产生的二氧化碳直接供自身光合作用利用B．光合作用光反应阶段产生的氢只来自水，而呼吸作用产生的氢只来自有机物C．耗氧量相同的情况下，同一植株的绿色细胞和非绿色细胞产生的A TP量可能相同D．在强光下一株植物所有细胞呼吸消耗的氧气全部来自光合作用过程中产生的氧气7．下列关于细胞分化、衰老、凋亡与癌变的叙述，正确的是A．细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率B．衰老的生物体中，细胞都处于衰老状态C．细胞凋亡是各种不利因素引起的细胞死亡D．细胞中的抑癌基因主要是促进细胞的不正常增殖8．下列关于人体生命活动调节的叙述，正确的是A．激素随体液到达靶细胞，直接参与靶细胞内多种生命活动B．大面积烧伤易发生感染的原因是非特异性免疫能力降低C．病毒侵入机体后，体内的吞噬细胞、T细胞和浆细胞都具有识别功能D．脑干内有呼吸中枢、语言中枢等重要的生命活动中枢9．下列有关实例或现象及所对应的推测或解释中，错误的是实例或现象推测或解释A 对反射弧用药物X后，刺激感受器，效应器持续兴奋药物X可能阻止神经递质的分解B 用含甲状腺激素的饲料喂养蝌蚪会在短时间内发育成小型青蛙甲状腺激素可以促进幼小动物的发育C 森林能保持水土和调节气候森林生态系统具有直接价值D HIV浸入人体后主要破坏T细胞，艾滋病人往往死于免疫力低下导致的并发感染T细胞在免疫中起重要作用10．如下图所示，甲图表示胚芽鞘受到单侧光的照射，乙图表示不同浓度生长素溶液对胚芽鞘生长的影响，如果甲图中b处的生长素浓度为m，则a处生长素浓度X的范围是A．m<X<n B．X=i C．n<X<i D．X>i11．在某森林的固定位置和固定时间，用固定数量的鸟笼捕捉的方法，统计大山雀种群数量。
2019-2020年高二下学期期中考试 生物 含答案(I)
2019-2020年高二下学期期中考试生物含答案(I)考生在答题前请认真阅读本注意事项及各题答题要求1.本试卷分第Ⅰ卷、第Ⅱ卷和答题卡，共 6 页。
满分 100 分，考试用时 90分钟。
考试结束后，请将答题卡卷交回，试题卷自己保存。
2．答题前，请您务必将自己的班级、姓名、学号、考号用0.5毫米黑色签字笔填写在答题卡上。
3．作答非选择题必须用0.5毫米的黑色签字笔写在答题卡上的指定位置，在其它位置作答一律无效。
4．保持答题卷清洁、完整，严禁使用涂改液和修正带。
1．下列不属于人体内环境稳态范畴的是( )A．细胞中DNA含量相对稳定 B．血浆渗透压相对稳定C．血糖含量相对稳定 D．血浆pH相对稳定2．稳态概念起源于内环境的稳定，后来逐渐发展成为适用于整个生物科学的基本概念。
对此不正确的理解是()A．人体内环境稳态具体是指内环境的温度、渗透压和酸碱度的恒定不变B．稳态下内环境的各种成分含量相对稳定，但成分不断更新C．人体、种群、生态系统等生命系统的各个层次均存在稳态D．生态系统之所以能维持相对稳定，是因为生态系统存在自我调节能力3．右图表示人体中部分体液的关系图，则下列叙述正确的是()A．过程2、3受阻时，会引起组织水肿B．乙表示细胞内液C．T细胞、B细胞可以存在于丙液中D．丁液中O2浓度比甲液中高4．右图表示一反射弧，若在S处给予一定强度的刺激，则可能发生的现象是() A．感受器产生感觉B．兴奋在该神经元内只向中枢单方向传导C．神经纤维膜内局部电流的流动方向与兴奋传导方向一致D．兴奋以化学信号的形式在神经纤维内传导5．甲图表示反射弧的结构模式图，乙图表示神经纤维局部放大后膜内外电荷的分布情况，下列叙述不正确的是A．在甲图中，兴奋在②处以电信号形式传导，兴奋在③处以化学信号形式传递B．在乙图中，表示兴奋部位的是b，其膜电位特点是外负内正C．如果刺激点到①和d处距离相等，那么刺激后兴奋传到①和传递到d的时间相同D．在甲图中，给予②处一个强刺激，电流计指针不发生偏转6．如图是人体某项生命活动调节过程的示意图，下列说法错误的是()A．该调节方式的特点是速度较缓慢、作用范围较广泛B．如果分泌细胞是垂体细胞，则靶细胞一定是肾小管、集合管细胞C．如果分泌物是胰岛素，则靶细胞可以为肝细胞D．如果靶细胞为性腺细胞，则分泌细胞可以为垂体细胞7．下图为人体内某些信息分子作用的示意图，a、b、c、d表示信息分子，据图分析，下列叙述错误的是()A．a是促甲状腺激素释放激素，是由下丘脑分泌的B．c激素是下丘脑分泌的，e表示水的重吸收过程C．d表示胰岛素，通过促进葡萄糖的利用和转化降低血糖浓度D．信息分子参与的a、c、d调节过程均存在反馈调节8．下列不属于下丘脑功能的是()A．具有体温调节中枢，可以维持体温的相对稳定B．能产生促甲状腺激素释放激素、生长激素等多种激素C．能传导兴奋，并能控制生物节律D．具有渗透压感受器，能感受细胞外液渗透的变化9．如图所示，图1为细胞膜亚显微结构示意图，图2为突触结构示意图，则相关叙述正确的是( )A．图1中Ⅰ侧为细胞膜内侧，Ⅱ侧为细胞膜外侧B．脂质分子可优先通过细胞膜与图1中A密切相关C．图2中E为突触后膜，F为突触前膜，C物质被释放出来依靠主动运输D．图2中C的名称为神经递质，C与D结合后，突触后膜电位由外正内负变为外负内正10．下列有关神经信号的传导与传递，说法正确的是( )A．兴奋在神经纤维上的传导是单向的B．兴奋在神经纤维上的传导是不需要消耗ATP的C．兴奋在神经元之间传递是单向的D．兴奋在神经元之间传递是通过局部电流完成的11．如图表示一个神经元在一次兴奋后，将兴奋传递给另一个神经元的过程。
江苏省徐州市2019_2020学年高二生物下学期期中试题含解析
10. 在基因工程、细胞工程和胚胎工程中所用 物质、仪器和其发挥的作用正确的答案是〔 〕
A. 肝素——诱导精子与卵细胞受精B. PCR仪——对目的基因进展PCR扩增
C. CO2培养箱——仅用于动物细胞培养D. 聚乙二醇——诱导细胞分化
A. 过程①获得的原生质体需悬浮在30%蔗糖溶液中
B. 过程②需提高生长素的比例以促进芽的分化
C. 过程③需用秋水仙素处理诱导细胞壁再生
D. 原生质体虽无细胞壁但仍保持细胞的全能性
【答案】D
【解析】
【分析】
由图可知，①表示用纤维素酶和果胶酶处理得到原生质体的过程；②③均表示再分化过程。
【详解】原生质体在30%的蔗糖溶液中会失水皱缩，A错误；②诱导芽分化时，需要提高细胞分裂素的比例，B错误；③可以表示诱导根的分化形成幼苗，此时细胞壁已经形成，C错误；原生质体无细胞壁，但由于含有一整套的遗传物质，故具有全能性，D正确。应当选D。
C、蛋白质工程是指以蛋白质分子结构规律与其与生物功能的关系作为根底，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进展改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活需求，而该题的意思是生产原来就能生产的蛋白质，属于基因工程，C错误；
D、基因工程是按照人们的意愿定向改造生物性状，因此该种变异属于定向变异，D正确。
D. 蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是一样的
【答案】B
【解析】
【分析】
蛋白质工程是指以蛋白质分子结构规律与其与生物功能的关系作为根底，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进展改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活需求．蛋白质工程能对现有的蛋白质进展改造，或制造一种新的蛋白质；而基因工程原如此上能生产自然界原有的蛋白质．