食品流通许可证问答
食品经营许可问答汇总
食品经营许可有关问题汇总一、关于提交资料的问题实施细则规定提交的资料包括：（一）食品经营许可申请书；（二）营业执照或法人登记证等主体XX明（复印件，并提供原件核对）。
申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件；（三）法定代表人（负责人或业主）、食品安全管理员的XX明（复印件）；（四）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；（五）企业食品安全管理制度。
其他特殊情形需要提交的资料已经明确。
1.关于食品安全管理员证书的问题：根据《食品安全法》的规定，从事食品生产经营活动，应当有专职或兼职食品安全管理员，因此所有的食品经营者都应当填报食品安全管理员。
考虑到目前的实际情况，对规模较小、仅从事简单的食品销售或制售的食品经营者如食杂店和小餐饮，可以不用提交食品安全管理员培训证书。
《XX省食品药品监督管理局关于餐饮服务食品安全管理员的管理办法》未修订或废止前，除小餐饮外的其他餐饮服务经营者和单位食堂应当继续按规定提供食品安全管理员培训证书。
2.房产用途证明的问题：按照商事登记制度改革精神和提交资料清单，没有此项要求，但为了避免发证后带来的投诉等问题，受理资料或现场核查时如果发现经营场所属于不宜从事餐饮服务活动的区域如江河海边或者非商业性质的住宅区内，可以启动听证程序。
依据：《食品经营许可管理办法》：第二十条县级以上地方食品药品监督管理部门认为食品经营许可申请涉与公共利益的重大事项，需要听证的，应当向社会公告并举行听证。
第二十一条食品经营许可直接涉与申请人与他人之间重大利益关系的，县级以上地方食品药品监督管理部门在作出行政许可决定前，应当告知申请人、利害关系人享有要求听证的权利。
3.场所设备设施平面布局流程图：应当提交，与第四项要求“食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件”相对应。
4.食品安全设备设施清单：包括冷冻冷藏保鲜、清洗、消毒、保洁、三防等设备实施，可以提交清单上传。
食品流通许可证考试试题和答案
食品流通许可证考试试题和答案一、选择题1. 下列哪个不属于食品流通许可证的申请条件？A. 具备与经营范围相符的场地和设施条件B. 持有相关健康证明和个人身份证明C. 取得食品卫生安全管理人员的从业资格证书D. 提供食品流通许可证的费用收据2. 食品流通许可证的有效期一般为多长时间？A. 1年B. 2年C. 3年D. 5年3. 以下哪项不是食品流通许可证的内容？A. 食品经营许可范围B. 食品流通环节C. 食品流通企业的法定代表人D. 食品流通企业的主要负责人4. 企业在申请食品流通许可证前应该先进行什么工作？A. 食品流通许可证培训B. 食品安全风险评估C. 食品生产流程改进D. 食品安全检查5. 以下哪个行为会导致食品流通许可证被吊销？A. 违反食品安全法律法规B. 未按规定进行食品流通环节的备案C. 提供虚假材料申请许可证D. 食品流通环节中出现安全事故二、简答题1. 请简要介绍什么是食品流通许可证？食品流通许可证是一种由食品监管部门颁发的，用于合法经营食品流通环节的准入凭证。
持有食品流通许可证的企业可以从事食品的收购、销售、仓储、运输等活动。
2. 食品流通许可证的申请流程包括哪些步骤？食品流通许可证的申请流程一般包括备案、培训、申请、审批等步骤。
具体流程可能因地区不同而有所差异。
3. 假如一个食品流通企业的许可证即将到期，如何进行证件的延续？食品流通企业在许可证到期前应提前60日向发证机关提交书面申请，报备必要的信息和材料。
审批通过后，发证机关将颁发新的许可证。
4. 食品流通许可证的许可范围有哪些内容？食品流通许可证的许可范围主要包括食品经营许可范围、食品流通环节、食品流通企业的法定代表人、食品流通企业的主要负责人等。
5. 食品流通企业在取得许可证后有哪些义务和责任？食品流通企业在取得许可证后，应按照许可证的内容和要求，严格遵守相关的食品安全法律法规、管理办法和标准，保证经营和流通的食品安全，定期接受监督检查，及时报告食品安全风险和问题。
办理食品卫生许可证知识问答
办理食品卫生许可证知识问答1、问：我准备开一家果汁店，应该到哪里办理许可证？答：该问题市食安办正在征求意见当中，暂无明确回答。
若向工商部门申请食品流通许可，只能许可“批发”、“零售”、“批发兼零售”三类经营方式。
2、问：我准备开一间包子铺，应该到哪里办理许可证？答：该问题市食安办正在征求意见当中，暂无明确回答。
若向工商部门申请食品流通许可，只能许可“批发”、“零售”、“批发兼零售”三类经营方式。
3、问：我是一家食品生产经营者，应该到哪里办理许可证？答：根据《食品安全法》第四条、第二十九条，应该到质量监督管理部门办理。
4、问：我是一家保健食品的生产经营者，应该到哪里办理许可证？答：根据《食品安全法》第51条、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第63条，应该到食品药品监督管理部门办理。
5、问：我是一家餐饮经营者，应该到哪里办理许可证？答：根据根据《食品安全法》第四条、第二十九条，应该到食品药品监督管理部门办理。
6、问：我是一家食用农产品经营者，应该到哪里办理许可证？答：根据《食品安全法》第2条以及《农产品质量安全法》，食用农产品不需要办理流通许可证。
7、问：我准备开一家凉茶铺，应该到哪里办理许可证？答：该问题市食安办正在征求意见当中，暂无明确回答。
若向工商部门申请食品流通许可，只能许可“批发”、“零售”、“批发兼零售”三类经营方式。
8、问：我准备开一家蛋糕店，应该到哪里办理许可证？答：该问题市食安办正在征求意见当中，暂无明确回答。
若向工商部门申请食品流通许可，只能许可“批发”、“零售”、“批发兼零售”三类经营方式。
9、问：我准备开一家肉店，专门卖放心猪肉（或土猪肉），应该到哪里办理许可证？答：根据《食品安全法》第2条以及《农产品质量安全法》，以及《广东省食用农产品标识管理规定》（广东省人民政府令第137号）的有关规定，销售猪肉等食用农产品不需要办理前置行政许可。
10、问：我准备开一家水果店，专门卖各种国产、进口水果，应该到哪里办理许可证？答：根据《食品安全法》第2条以及《农产品质量安全法》，以及《广东省食用农产品标识管理规定》（广东省人民政府令第137号）的有关规定，销售水果等食用农产品不需要办理前置行政许可。
食品流通许可证考试[整理版]
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食品流通许可证考试[整理版]一、填空题(每空2.5分,共50分)1、《食品安全法》自2009年6 月1日起施行。
2、食品安全柘准是执行癿柘准。
除食品安全柘准外,不得制定其他癿食品强制性柘准。
3、食品,指各种供人食用戒者癿成品和原料以及按照传统既是食品又是药品癿物品,但是不包择以为目癿癿物品。
4、食品安全,指食品、 ,符合应当有癿营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性戒者慢性危害。
5、预包装食品,指包装戒者制作在包装朳料和容器中癿食品。
6、食物中毒,指食用了被物质污柑癿食品戒者食用了含有毒有害物质癿食品后出现癿急性、亚急性疾病。
7、企业生产癿食品没有食品安全国家柘准戒者地方柘准癿,应当制定 ,作为组织生产癿依捤。
8、国家对食品生产绊营实行许可制度。
从亊食品生产、、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、、餐饮服务许可。
9、患有痢疾、、病毒性肝炎，甲肝、戊肝，等消化道传柑病癿人员,以及患有活劢性、化脓性戒者渗出性皮肤病等有碍食品安全癿疾病癿人员,不得从亊接触直接入口食品癿工作。
10、食品生产绊营人员应当进行健康检柔,取得健康证明后方可参加工作。
11、食品绊营者采贩食品,应当柔验供货者癿和证明文件。
12、食品绊营企业应当建立食品进货制度,如实记录食品癿名称、规格、敥量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方弅、进货日期等内容。
13、食品进货柔验记录应当真实,保存期限不得少二年。
14、食品绊营者应当按照保证食品安全癿要求贪存食品,定期检柔库存食品,及时清理变质戒者癿食品。
15、食品绊营者贪存食品,应当在贪存位置柘明食品癿名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方弅等内容。
16、丏供婴幼儿和其他特定人群癿主辅食品,其柘签还应当柘明及其含量。
17、食品绊营者应当按照食品柘签柘示癿、警示说明戒者注意亊项癿要求,销售预包装食品。
18、集中交易市场癿开办者、染台出秔者和展销会丼办者,应当実柔入场食品绊营者癿许可证,明确入场食品绊营者癿食品安全管理责任,定期对入场食品绊营者癿绊营环境和条件进行检柔,发现食品绊营者有违反本法规定癿行为癿,应当及时制止并立即报告所在地县级部门戒者食品药品监督管理部门。
食品流通许可证考试试题和答案-单选题
1《预包装食品营养标签通则》于（）起正式实施B:2013年1月1日2营养声称包括（）D:含量声称和比较声称3乙醇含量≥（）的饮料酒类属于豁免强制标示营养标签的预包装食品() A:0.5%4“0”界限值：指当食品中该营养成分的含量( )这个界限值的时候就可以标示为0()C:小于5"包装总面积小于（）的食品，如进行营养成分标示，允许用非表格的形式，并可省略营养素参考值(NRV)的标示"C:100cm26乙醇含量( )的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期A:10%以上7标示值必须符合现行( )的要求()C:强制标准8食品或者其包装最大表面面积大于( )平方厘米时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。
B:209亚硝胺类是A:致癌物10亚硝酸钠是B:发色剂11GB2760-2014中规定食品中亚硝酸根残留不能超过B:100mg/kg12食品质量的要求不包括D:腐败变质13食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品( )和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。
A:营养价值14（）要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关()C:食品卫生监督机构15现在我国食品安全现状中面粉的问题是C:加增白剂16现在我国食品安全现状中鸡鸭的问题是A:饲喂激素17现在我国食品安全现状中海鲜的问题是B:用甲醛浸泡18地沟油中有害物质（），它的毒性是砒霜的100倍(A:黄曲霉素19加工生产企业的准入门槛偏低；企业（）程度不高；中小企业的人员素质不高，管理水平低下B:规模化、集约化20三聚氰胺事件发生在C:2008年21（）食品标准署网站上，可以查询到问题食品的召回信息，包括食品生产厂家、包装规格和召回原因D:英国22淀粉的作用是B:改进质地23对已知目标的检测分析要C:针对性强24以下哪一种行为属于行政许可？A:企业法人登记25行政许可采取统一办理的，办理的时间一般不超过（）日C:4526"申请人提供的申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在（）日内一次告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理"B:527行政许可法自（）起施行C:2004年7月1日28脂肪在加热过程中质的变化较小，有一部分发生（）作用而生成甘油及脂肪酸B:加水分解29淀粉在水中加热到一定的程度，一部分就会分解成C:糊精30食物应( ),不受污染,不含对人体有害的物质A:清洁无毒害31蚕豆的作用是D:健脾去湿，通便凉血32成人每天食盐小于C:6g33畜肉类碳水化合物以糖原形式存在于( )中B:肝脏34沙门菌食物中毒潜伏期短，一般（）小时A:12~4835引起沙门氏菌食物中毒的主要是（）B:动物性食品36细菌性食物中毒全年皆可发生，但以（）月较多，最易发生C:5~1037蘑菇中毒中（)危险性大，死亡率高D:肝肾损害型38河豚毒素主要存在于河豚的肝、脾、肾、卵巢、卵子、睾丸、皮肤、血液及眼球中，其中以( )毒性最大A:卵巢39发芽马铃薯中有毒成分主要是C:龙葵素40自2015年8月25日（）发布起，国家食品药品监督管理总局不再批准以含有表述产品功能相关文字命名的保健品。
食品流通许可证考试试题和答案
食品流通许可证考试试题和答案一、选择题1. 食品流通许可证的颁发机关是：A. 国家卫生健康委员会B. 地方卫生健康委员会C. 食品药品监督管理部门D. 工商行政管理机关2. 以下哪项不是食品流通企业申请许可证所需的基本条件？A. 有固定的经营场所和设施设备B. 具备食品质量安全管理人员C. 拥有独立的法人资格D. 已取得食品经营许可3. 食品流通许可证的有效期为：A. 1年B. 3年C. 5年D. 长期有效4. 获得食品流通许可证后，企业需要履行以下哪项义务？A. 提交年度食品流通许可证续展申请B. 每年参加食品安全培训C. 定期进行食品质量检测D. 向顾客发布食品质量信息公告5. 食品流通许可证被吊销的情况包括：A. 企业申请注销食品流通许可证B. 企业未按要求整改违法行为C. 企业不再符合许可条件D. 许可证过期未申请续展二、问答题1. 食品流通许可证的主要作用是什么？食品流通许可证是食品流通企业合法经营的凭证，它体现了企业具备了从事食品流通活动的基本条件和能力。
获得许可证可以消费者提供依据，确保食品安全和质量。
2. 食品流通企业申请许可证需要提供哪些基本材料？申请人需要提供的基本材料包括：法人营业执照、经营场所租赁合同或产权证明、食品安全负责人和食品质量安全管理人员的聘任证书、食品安全管理制度、质量控制计划等相关文件。
3. 食品流通许可证的有效期满后，应如何办理续展手续？企业应在许可证有效期满之前60天，向原颁发机关提交续展申请，并提供相关证明文件。
原则上，企业应当在许可证到期前办理续展手续，确保持证经营。
4. 食品流通许可证的吊销会有什么后果？食品流通许可证被吊销后，企业将无法继续从事食品流通活动，需要停止一切相关经营行为。
此外，企业可能还会面临罚款、行政处罚等法律后果。
5. 食品流通许可证持证企业应遵守哪些规定？持证企业应严格遵守食品安全法律法规，建立完善的食品质量安全管理制度，进行食品质量检测和监控，确保向顾客提供安全、合格的食品，并及时公告食品质量信息。
食品流通许可证考试试题和答案-打钩题
181 《预包装食品营养标签通则》适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示错182 食品安全国家标准，属于推荐执行的标准() 错183 预包装食品营养标签应使用中文() 对184 当食品中碳水化合物（糖）含量≤1 g/100g或≤1g /100mL时，满足含量声称的要求和条件，可以声称“无”糖或“不含”糖。
错185 食品标识的内容应当真实准确、通俗易懂、科学合法。
对186 营养成分的含量可以使用范围值标示错187 根据世界卫生组织的定义，食品安全（food safety）是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”() 对188 目前我国食品安全状况并不令人乐观对189 瘦肉精是一类药物A:对190 合成色素不稳定错191 亚硝酸钠的作用是改进风味 B:错192 对于特定资格的行政许可证，若该许可证所持有者出现死亡或者丧失行为能力的，应当及时注销该行政许可证。
A:对193 公开原则，只要求行政复议案件的材料公开，即行政复议机关收集的所有材料都允许当事人自由查阅。
B:错194 被许可人需要延续依法取得的行政许可的有效期的，应当在该行政许可有效期届满60日前向作出行政许可决定的行政机关提出申请。
B:错195 水果中蛋白质和脂肪少于蔬菜A:对196 营养指人体摄取、消化、吸收、利用食物中营养素以满足机体生理需要的生物学过程A:对197 食物中毒会人与人之间直接传染B:错198 变形杆菌毒素是一种强烈的神经毒素，是目前已知的化学毒物和生物毒物中毒性最强的一种B:错199 保健食品命名时可以使用特级、消炎、基因等词语B:错200 一个产品只能有一个名称，也可直接使用品牌名和属性名命名B:错201 保健食品标志为天蓝色图案，下有保健食品字样，俗称“蓝帽子A:对202 试验是在申请注册前完成的，是申请人在产品研发过程中必不可少的内容，属自主行为 A:对203 品牌名应准确、科学，不得用明示或暗示治疗作用及夸大功能作用的文字B:错204 进口保健食品注册申请时应当是已经在国内销售1年的产品 B:错205 制定《保健食品管理办法》的目的是为了加强保健食品的卫生管理，保证保健食品质量 B:错206 保健食品申请审批时，其标签、说明书及广告必须要有宣传疗效作用的字眼B:错207 经必要的动物和人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用的产品可以申请成保健食品A:对208 食品添加剂是一种人工合成或天然的物质，它的使用与食品营养强化剂一样，都应符合GB 2760的规定B:错209 展青霉素检验时，应按照GB/T5009.185—2003《苹果和山楂制品中展青霉素的测定》A:对210 液态产品（婴幼儿保健食品除外）不测总砷 B:错211 《食品安全科普宣传大纲》适用于指导各级科协、食品安全办、相关职能部门及有关社会团体和宣传媒体组织实施食品安全科普和新闻宣传工作A:对212 食品安全管理规定是食品安全的基石，开展全民食品安全教育是构建我国食品安全体系的重要保障B:错213 全国食品安全宣传周（China Food Safety Publicity Week）的活动期限必须为一周B:错214 食品经营许可载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可A:对215 食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为3年B:错216 被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。
食品流通许可证知识培训
• 2．环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采 光、照明；
三、申请食品流通许可应符合的条件
• 3．地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无 毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合 严密；
• ①申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提 交全部补正材料的，审核机关应当予以受理；
• ②申请材料存在可以当场更正的错误，应当允许申请人当 场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期 ，对更正后的材料许可机关应当予以受理。
• （2）许可机关对申请人提出的申请决定不予受理的，应 当出具《不予受理通知书》，说明不予受理的理由，并告 知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利 。出具《不予受理通知书》的情形：
• 1．《食品流通注销许可申请书》； • 2．许可证正、副本； • 3．委托办理的，应当提供委托书及委托代理人身
份证明。
• （四）食品经营者需要延续食品流通许可有效期 的，应当在《食品流通许可证》有效期届满三十 日前向原许可机关提出申请，《食品流通许可证 》有效期届满未办理延续，擅自从事相关经营活 动，法律法规规定应当撤销注册登记或者吊销许 可证。
规定。
二、食品流通许可证的管辖
• （一）食品流通许可证发放的原则。
• 实行证照分离、先证后照的原则。经营者取得食 品流通许可证后，再申办营业执照。
• （二）食品流通许可证的管辖和权限。
• 食品流通许可证实行属地管理。食品经营主体所 在地的县级管理机关登记注册机构负责受理和发 证工作，食品流通监督管理机构负责审核工作。 新设食品经营企业应当先到登记机关办理企业名 称预先核准，再到经营场所所在地的县级食品药 品监督管理机关办理食品流通许可证。
《食品流通许可证》考试试题
《食品流通许可证》考试试题1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年６月１日起施行。
《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。
2、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
3、食品市场准入标志、商品条码标志、无公害农产品标志、绿色食品标志、保健食品标志、有机认证标志都属质量标志？4、证据的种类有物证；证人证言；视听资料；当事人陈述；鉴定结论；勘验笔录和现场笔录。
5、食品流通许可事项中的许可范围包括经营项目和经营方式。
6、《食品流通许可证》编号由两个字母加十六位数字组成。
1、生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的食品、食品添加剂的，应当如何进行处罚？答:由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
2、申请领取《食品流通许可证》，应当提交哪些材料？答:应当提交下列材料:（1）《食品流通许可申请书》；（2）《名称预先核准通知书》复印件；（3）与食品经营相适应的经营场所的使用证明；（4）负责人及食品安全管理人员的身份证明；（5）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；（6）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；（7）食品安全管理制度文本；（8）省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。
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食品流通许可证考试试题和答案
食品流通许可证考试试题和答案一、选择题1. 下列哪个环节不需要食品流通许可证？A. 食品的加工环节B. 食品的流通环节C. 食品的销售环节D. 食品的储存环节正确答案：A. 食品的加工环节2. 食品流通许可证的有效期是多久？A. 1年B. 2年C. 3年D. 5年正确答案：C. 3年3. 食品流通许可证的申请需要提供的主要材料包括以下哪些？A. 营业执照B. 产品检测报告C. 食品安全管理制度D. 税务登记证正确答案：A、B、C4. 取得食品流通许可证后，企业需要定期进行哪项检查？A. 卫生检查B. 环保检查C. 安全生产检查D. 财务审计正确答案：A. 卫生检查5. 食品流通许可证的核发机关是？A. 国家食品药品监督管理局B. 地方法院C. 工商行政管理局D. 食品产地所在地政府正确答案：A. 国家食品药品监督管理局二、问答题1. 什么是食品流通许可证？为什么企业需要申请这个许可证？食品流通许可证是指按照相关法律法规规定，经主管部门审查核发，允许企业从事食品流通活动的许可证。
企业需要申请这个许可证是为了确保从事食品流通活动的企业符合相关的卫生安全标准，保障消费者的健康安全。
2. 食品流通许可证的申请流程有哪些步骤？食品流通许可证的申请流程包括：准备相关申请材料、填写申请表格、递交申请材料、接受审查和核发许可证。
3. 取得食品流通许可证后，企业需要遵守哪些规定？取得食品流通许可证后，企业需要严格遵守食品安全管理制度、定期进行卫生检查、确保食品质量安全、及时报告异常情况等。
4. 如果企业没有食品流通许可证从事食品流通活动，可能面临哪些处罚？如果企业没有食品流通许可证从事食品流通活动，可能面临罚款、责令停业整顿、吊销营业执照等处罚。
三、案例分析小明开设了一家食品超市，销售各类食品。
他认为自己的店铺很小，所以没有申请食品流通许可证。
请分析小明的做法是否正确，以及他可能面临的风险和后果。
分析：小明没有申请食品流通许可证是违法行为，食品流通许可证是从事食品流通活动必须的许可证之一，无论店铺的大小都应该依法申请。
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食品流通许可证问答
食品流通许可证自办理以来，针对工作中出现的情况和问题，进行了认真研究整理，现将有关食品流通许可证登记若干具体问题做如下解释，供大家参考。
1、茶叶销售应办理食品流通许可证吗?
茶叶属于食用农产品(除精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料之外)。
从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青)，以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。
范围包括各种毛茶(如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等)，办理这类茶叶经营一般不要求提供食品流通许可证。
精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料(也就是超市、宾馆常见的包装茶等)应该办理食品流通许可证。
茶叶属于食用农产品(除精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料之外)，销售不需要办理食品流通许可证。
(毛茶不需要)
销售茶叶需前置许可。
经销前者应按经营“饮料”管理，需食品流通许可证。
经销后者可按经营“农产品”管理
2、烧鸡腊肉、熟食加工、销售，蛋糕加工销售是否办理食品流通许可证?
前店后场的只需办理食品生产许可证就可以了。
对于在集贸市场或其它地方经营烧腊类熟食的经营者，
(1)如果既是加工场所又是销售场所的，按《食品安全法》第二十九条规定执行(《食品安全法》第二十九条规定：“取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可”)，或者按“前店后厂”类执行;
(2)如果仅从事销售行为的经营者，按从事直接入口类散装食品处理，需要按规定申办食品流通许可证。
3、酱油、食醋、调味品需要办理食品流通许可证吗?
调味品需要办理食品流通许可证。
4、经营酒有前置许可吗?
经销酒需要办理食品流通许可证;
5、花生油加工小作坊该办哪个许可证?
应该是质监管，生产加工的应该由质监部门管(小作坊、小食杂、小摊点管理办法省人大正在制定。
)
6、珍珠奶茶经营店应该办理哪种许可证呢?
珍珠奶茶店如果是现场制售，需办理餐饮服务许可证，如果是销售他人产品，需办理食品流通许可证。
7、销售保健食品需要办理哪些证照?
《食品安全法实施条例》第六十三条食品药品监督管理部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管，具体办法由国务院另行制定。
保健食品仍由食品药品监督管理局管理。
8、“茶座”是否需要办理食品流通许可证?
茶水需要办理食品流通经营许可证。
9、粮油及其制品销售需要办理食品流通许可证吗?
粮油属于食用农产品，不需要《食品流通许可证》，至于粮油制品，属于粮油初加工产品(如面条、饺子皮、面粉)的，也不需要《食品流通许可证》，**的粮油精制品需要《食品流通许可证》。
10、保鲜库是否需要办理食品流通许可证?
不需要。
11、豆腐和豆腐花属食用农产品吗?要办流通许可吗?**如**院、剧院卖的热狗肠、爆米花(现加工的)是流通许可的范围吗?
豆腐和豆腐花——属于初加工的食用农产品，不需要办理流通许可;
**院卖的热狗肠、爆米花——有专设柜台，出售他人加工的热狗肠、爆米花需要办理流通许可。
12、销售桶装纯净水需要办理食品流通许可证吗?
经加工后属于直接入口的产品，应该办理食品流通许可证。
13、销售禽蛋是否需要办理食品流通许可证?
不需要。
销售食用农产品不需要办理《食品流通许可证》
注：蛋类产品
(1)蛋类产品。
是指各种禽类动物和爬行类动物的卵，包括鲜蛋、冷藏蛋。
(2)蛋类初加工品。
通过对鲜蛋进行清洗、干燥、分级、包装、冷藏等加工处理，制成的各种分级、包装的鲜蛋、冷藏蛋等。
(3)经加工的咸蛋、松花蛋、腌制的蛋等。
各种蛋类的罐头不属于食用农产品范围。
14、生鲜肉销售需要办理食品流通许可吗?
国家局在视频培训会议上已经明确了，**属于食用农产品，不需要办理食品流通许可证，以前已经办理卫生许可证的，继续有效，新办的不需要再提交。
注：肉类产品
(1)兽类、禽类和爬行类动物(包括各类牲畜、家禽和人工驯养、繁殖的野生动物以及**经济动物)，如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等。
(2)各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品，如腊肉、腌肉、熏肉等。
各种肉类罐头、肉类熟制品，不属于食用农产品范围。
15、论斤称的糖果(有糖纸包的)算不算散装食品?销售散装茶叶要不要流通许可?散装茶叶属不属食用农产品?
论斤称的糖果(有糖纸包的)——属于预包装食品;
散装茶叶属于食用农产品——不需要食品流通许可证;
注：茶叶
茶叶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青)，以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。
范围包括各种毛茶(如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。
精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料，不属于食用农产品范围。
16、超市内的食品经营户如果既有加工又有餐饮的，是不是需要三个许可证?
1)(1)取得食品流通许可的食品经营者在其经营场所制作加工食品的，应当取得食品生产的许可。
例如，超市内的主食厨房等。
(2)取得食品流通许可的食品经营者在其经营场所提供餐饮服务的，应当取得餐饮服务的许可。
例如，商场出租部分场地向顾客及商场内的销售人员提供各种餐饮服务的情形，如：大型商场中的餐饮。
2)、超市内食品加工、餐饮服务许可证问题?
根据国家局视频培训讲课，大型食品商场、超市内现场制作加工食品、经营餐饮服务应在办理食品流通许可证的基础上，分别办理食品生产许可证和餐饮服务许可证。
国家工商局4**令第三条规定：
在流通环节从事食品经营的，应当依法取得食品流通许可。
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可;
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的许可。
也就是说生产加工、餐饮服务在自己的生产、服务场所可以只办理一个证即可。
17、食品添加剂需要办理食品流通许可证吗?
不需办理。
食品添加剂销售不在工商部门办理流通许可。
添加剂不是直接进口食品或者说还不是食品。
18、无就餐场所的食品加工点,如:包子店,糕点店,烧卤店等,这些行业大都是前台销售,后台加工制作,但不提供就餐的场所,是应办食品餐饮服务许可证还是办食品生产许可证?
食品安全法在立法时采取了一种对自身产品上位过程取得的许可优先归并的原则，即有生产、服务的，生产许可优先，且仅办理生产许可，有生产、销售的，亦同;有餐饮服务、销售的，服务优先，且仅办理餐饮服务许可!
无固定摊位的食品经营户的管理办法省人大正在制定。
19、关于个体工商户的食品流通许可证经营场所的变更问题?
食品流通许可证发放管理办法(试行)第十八条第二款规定：“食品经营者申请变更的事项、作出变更的决定(决议)是否符合相关法律、法规和规章的规定(从事食品经营的个体工商户不得变更经营场所和负责人事项)”。
变更经营场所可视为按重新设立受理。
20、包装的大米属不属于食用农产品.销售大米需不需要办理食品流通许可证?
属食用农产品,不需办食品流通许可证.
市场上小包装的粮食制品(如大米、小米、绿豆、黄豆等)、桶装(包括箱装)的食用油还是属于食用农产品，不需要办理食品流通许可证。
21、炒瓜子的个体商户，或只经销散装瓜果的小杂店，需要办理流通许可证吗?
炒瓜子的个体商户应该按照前店后厂的行为办理;散装瓜子，按照食用农产品范围注释，属于食用农产品中的炒制的果仁、坚果类，应该办理食品流通许可证。
22、水产品是否需要办理食品流通许可证?
水产品属于食用农产品类不需要办理食品流通许可证，经过加工以后的各类水产品需要办理食品流通许可证。
23、礼品盒包装的干海参、鲍鱼和即食海参、鲍鱼是否需要办理食品流通许可证?
熟制的水产品和各类水产品的罐头，不属于食用农产品。
若属直接入口的海产品，应该办食品流通许可证
水产品属于食用农产品类不需要办理食品流通许可证，经过加工以后的各类水产品需要办理食品流通许可证.
本文来自：工商之家（）详细文章参考：/thread-1832-1-1.html。