鸡粪的无害化处理及其应用

合集下载

畜禽粪便无害化处理方案

畜禽粪便无害化处理方案

畜禽粪便无害化处理方案
畜禽粪便是农业生产中不可避免的产物,但如果不加处理直接排放,会对环境和人类健康造成严重影响。

因此,畜禽粪便的无害化处理成为了一个重要的问题。

畜禽粪便的无害化处理方案主要有以下几种:
1. 堆肥处理:将畜禽粪便和秸秆等有机物混合起来,进行堆肥处理。

在处理过程中,需要注意控制堆肥的温度、湿度和通气等条件,以促进有机物的分解和杀灭病菌。

经过一段时间的处理,堆肥可以成熟,成为一种优质的有机肥料,可以用于农田的施肥。

2. 生物发酵处理:将畜禽粪便放入生物反应器中,加入一定量的微生物,进行发酵处理。

在处理过程中,微生物可以分解有机物,产生大量的热能和二氧化碳等物质,从而达到无害化处理的目的。

经过处理后的畜禽粪便可以作为有机肥料使用。

3. 热解处理:将畜禽粪便放入热解反应器中,加热至高温状态,使有机物分解成为气体和液体等物质。

在处理过程中,需要注意控制反应器的温度和压力等条件,以避免产生有害气体。

经过处理后的畜禽粪便可以作为燃料使用。

无论采用哪种处理方案,都需要注意以下几点:
1. 控制处理过程中的温度、湿度和通气等条件,以促进有机物的分
解和杀灭病菌。

2. 避免产生有害气体,如二氧化硫、氨气等。

3. 处理后的畜禽粪便应经过检测,确保符合国家相关标准,以保证其安全性和有效性。

畜禽粪便的无害化处理是一项重要的工作,需要采取科学的处理方案,以保护环境和人类健康。

粪便无害化处理技术在养鸡场的应用

粪便无害化处理技术在养鸡场的应用

动物生产 562023.12粪便无害化处理技术在养鸡场的应用徐海生1,陈一鸣2,钟 桢2,冯向华2,孟和那仁1(1.赤峰市农牧业综合行政执法支队,内蒙古 赤峰 024000;2.赤峰市动物疫病预防控制中心,内蒙古 赤峰 024000)1 粪便无害化处理基础设施最有效的处理粪便的方法就是堆肥还田,但需要有一个固定的粪便存放地。

养鸡场应该设置在远离居住场所、其他养殖场和工厂的地区,最好在上风口,还要安装排水系统和污水处理设施,避免雨水积存或冲刷粪便,导致污物扩散。

2 粪便无害化处理技术的应用 2.1 厌氧堆肥厌氧堆肥就是将鸡粪与粉碎的秸秆集中起来,用塑料膜或是泥浆包裹封住,隔绝空气与粪便,中间不需要进行翻堆和通气,经过彻底的发酵后,将其中的病菌彻底杀死。

该方法操作简单,还可以有效保证肥料的含氮量。

2.2 需氧堆肥在有氧的条件下发酵鸡粪,其中的微生物在分解鸡粪制造微生物生长所需的能量的同时,可将鸡粪中的部分有机物氧化为无机物,另一部分有机物参与合成新的细胞质,促进微生物进行繁殖。

可进行条剁式堆肥或槽式堆肥,条剁式堆肥是将鸡粪和粉碎的作物秸秆堆积成条垛形,放置在露天条件下,通过翻堆或设置通风管道等方式在堆积物中加入空气,使需氧菌可以更好地吸收氧气,加快腐熟肥料。

槽式堆肥是将鸡粪放置在高度和宽度合理的槽内,加入辅料发酵1~2周即可产生有机肥,效果显著。

2.3 用作饲料第一,脱水烘干处理。

新鲜的鸡粪含有许多水分,脱水干燥可以减少鸡粪的含水量,降低鸡粪的重量和体积,还可以抑制微生物的活性,减少其消耗鸡粪中的养分。

可以通过日光自然干燥、微波处理以及高温快速干燥等方法烘干鸡粪。

日光自然干燥方法成本较低,但需要较大的场地和较长的时间,其间还易受到天气因素的影响,晾晒过程中要勤加翻动,有利于鸡粪快速干燥。

微波处理方法主要是在超高电磁波的辐射下加热鸡粪,使鸡粪变得干燥,此方法具有杀菌、杀虫和除臭的功能。

高温快速干燥方法主要是使用机器加热鸡粪,使水分快速流失,将鸡粪的含水量降低至13%以下,该方法可应用于大批量处理,还不受天气因素和场地因素限制,但处理成本较高,容易流失养分,而且处理时味道过于恶臭,会影响到周围居民的生活。

鸡粪的加工处理及利用

鸡粪的加工处理及利用

鸡粪的加工处理及利用养鸡场的鸡粪处理不好不仅会造成土壤、空气和水源等的污染,还易滋生蚊、蝇等传播、扩散疫病,对公共卫生形成威胁。

如何利用好鸡粪,不仅可节约资源,而且还有很好的经济、生态和社会效益。

1.发酵法处理鸡粪(1)地坑式发酵法。

在距养鸡场500~1000米以上的田间、地头或空地据需挖长、宽适当,深1.5~2米的坑,将鸡粪倒入其中并按1%~2%混入石灰粉,接着用稀黄泥糊封住整个坑面(黄泥糊厚1厘米以上);如能用厚塑料薄膜覆盖整个坑面并用土埋封四周就更好。

经过15~20天自发高温发酵处理,可达到灭菌、去臭等效果。

(2)池式发酵法。

发酵池要建造在距鸡场500~1000米以上的地方。

发酵池多据需在地面挖长方形或正方形,底部和四壁砌砖并抹上水泥(也可造地上池,但造价更高),可有效防止鸡粪及发酵液体对地下水和土壤的污染。

处理时,将鸡粪倒满池子并混入1%石灰粉,后用厚塑料薄膜或黄稀泥封严池面,15~20天后就可发酵处理好鸡粪。

2.干燥法处理鸡粪(1)自然干燥法。

小型鸡场多用此法。

将鸡粪单独或混入适量米糠或麦麸,摊晒在水泥地面上,利用阳光晒干。

晒干后装入塑料袋,存放于干燥处待用。

(2)塑料大棚自然干燥法。

本法由日本创造,塑料大棚长45米,宽4.5米,将鸡粪运入大棚内,平铺于水泥等地面上;棚内设有两条铁轨,上面装有可移动的带有风扇的干燥搅拌机,可来回工作,当鸡粪干燥好时就会停止工作。

此法不怕风吹雨淋,又节能。

(3)快速高温干燥法。

发达国家多用此法。

干燥机多为回转式滚筒,在约12秒受到500~550℃高温处理,鸡粪中的水分可降至13%以下。

本法能充分保留鸡粪中的养分,又能很好的除臭、灭菌。

其次如烘干箱干燥法和高频电流干燥法等但耗能,在能源紧张情况下,不宜推广。

3.化学法处理鸡粪鸡粪要尽快收集,以防分解,接着以0.7%(以干鸡粪计)的量混合加入含量为37%福尔马林,经密封处理2~3小时后,可杀死鸡粪中的各种微生物(细菌、真菌、各种病源、蚊和蝇的虫卵等)。

畜禽粪污无害化处理与综合利用技术

畜禽粪污无害化处理与综合利用技术

畜禽粪污无害化处理与综合利用技术畜禽粪污是指养殖业中产生的动物粪便和尿液的混合物,含有大量的有机物质和微生物。

如果不加以适当处理,畜禽粪污会造成环境污染和资源浪费。

因此,需要开展畜禽粪污无害化处理与综合利用技术的研究和推广应用。

生物处理技术是指利用微生物和有机物质进行畜禽粪污的降解、分解和转化。

其中,厌氧发酵是一种常用的处理方法。

通过将畜禽粪污放入密闭容器中,在无氧条件下,通过厌氧发酵的反应,畜禽粪污中的有机物质被分解为沼气和沼渣。

沼气可以用作燃料,沼渣则可作为有机肥料使用。

此外,还可以利用好氧发酵、堆肥等方法进行畜禽粪污的处理。

物理化学处理技术主要包括过滤、沉淀、吸附、氧化等方法。

过滤是将畜禽粪污中的悬浮物通过滤网、滤纸等进行分离。

沉淀是利用地心引力将畜禽粪污中的颗粒物质沉降到底部。

吸附是通过化学药剂将畜禽粪污中的有机物质吸附到表面,从而达到分离的目的。

氧化是指将畜禽粪污中的有机物质通过氧化反应进行降解。

综合利用是指对处理后的畜禽粪污进行有效利用,充分发挥其资源价值。

其中,沼气发电是一种主要的综合利用方式。

通过收集沼气并将其用作燃料,可以产生热能和电能。

此外,还可以将沼气制成液化气、天然气等用途更广泛的燃料。

同时,沼渣也可以作为有机肥料施用于农田,增加土壤肥力和改善农作物产量。

其他的综合利用方式还包括生物质能利用、生物有机肥制备、生态农业等。

通过将畜禽粪污中的有机物质转化为能源和肥料,不仅可以解决环境污染问题,还可以促进农业可持续发展。

总之,畜禽粪污的无害化处理与综合利用技术在目前的养殖业发展中起着重要的作用。

通过采用生物处理和物理化学处理技术,可以有效地将畜禽粪污转化为资源,实现资源的合理利用和循环利用,同时减少对环境的污染。

将来需要进一步研究和推广应用更加高效和环保的处理技术,以促进畜禽粪污的无害化处理与综合利用工作的持续发展。

畜禽粪污的无害化处理技术及资源化利用途径

畜禽粪污的无害化处理技术及资源化利用途径

环保治理Environmental protection 畜牧业环境132019.11在我国现代畜禽业长远发展中,畜禽粪污的资源化利用和无害化处理是重要的组成部分,发挥着不可替代的作用。

随着我国养殖业发展规模的不断扩大,人们越来越重视畜禽粪污无害化处理技术和资源化利用的发展。

本文详细阐述了畜禽粪污的无害化处理技术及资源化利用途径,仅供参考。

如果在现代化畜禽业发展中,相关工作人员不能有效地处理畜禽粪污,那么不仅会阻碍养殖业的健康可持续发展,而且会危及人们的生命安全。

畜禽粪污是一种宝贵的肥料,经过科学的处理与合理的加工可以制造出高质量的有机复合肥料,带来较高的经济效益、生态效益和社会效益。

1 畜禽养殖带来的污染和危害畜禽养殖会给周围环境带来十分严重的危害,其主要表现在病死畜禽、畜禽排泄物以及在畜禽产品加工过程中产生的大量的废水、废气等,这些污染和危害不能及时有效的处理,将会直接影响环境。

1.1 污染水体相关工作人员在畜禽养殖中不能合理科学的处理畜禽粪便,当畜禽粪便直接施入到农田以后其中包含的矿物质和有机物会流入到地表水中或者通过土壤渗透到地下水中,直接污染地下水。

研究表明在畜禽粪便中包含着硫、铅、铜、钠、钾等多种元素,一旦这些物质的含量超过了环境实际可容含量,那么将会带来十分严重的环境污染。

1.2 污染空气畜禽粪便对空气带来的污染主要表现在,畜禽粪便在分解以后会出现带有病原微生物的粉尘、有害气体等等。

研究表明,畜禽粪便中包含的氮很容易挥发和损失。

同时在畜禽粪便中包含着大量的病毒和细菌,这些病毒与细菌会导致疫病的出现,严重阻碍养殖产业经济效益的提升,直接危及周围居民的身体健康和生命安全。

2 畜禽粪便的无害化处理技术2.1 腐熟堆肥技术腐熟堆肥技术是一种生物化学处理过程,它在有氧的条件下会利用微生物降解有机物,将畜禽粪便转换成腐殖。

目前在我国农村地区腐熟堆肥都是统一发放的,养殖人员利用腐熟堆肥技术将畜禽粪便发酵,然后将其作为农家肥使用。

畜禽粪便无害化处理及利用方法

畜禽粪便无害化处理及利用方法

畜禽粪便无害化处理及利用方法
一、土地还原法
畜禽粪便还田是我国传统农业的重要环节,在改良土壤、提高农作物产量方面起着重要的作用。

土壤在获得肥料的同时净化粪便,节省了粪便的处理费用。

二、腐熟堆肥法
堆肥发酵处理是目前畜禽粪便处理与利用较为传统可行的方法,指用于处理有机垃圾。

运用堆肥技术,可以在较短的时间内使粪便减量、脱水、无害,取得较好的处理效果。

粪便经过堆放发酵,利用自身产生的温度来杀死虫卵和病原菌,达到无害化处理目的。

三、饲料化技术(发酵处理)
粪便资源的饲料化,是畜禽粪便综合利用的重要途径。

畜禽粪便含有大量未消化的蛋白质、B族维生素、矿物质元素、粗脂肪和一定数量的碳水化合物,特别是粗蛋白质含量较高,经发酵剂发酵后的粪便可成为较好的畜禽饲料资源。

四、生物分解法
利用蝇蛆、蚯蚓和蜗牛等低等动物分解畜禽粪便,达到既提供动物蛋白质又能处理畜禽粪便的目的。

先将牛粪与饲料残渣混合堆沤腐熟,达到蚯蚓产卵、孵化、生长所需的理化指标,然后按适当厚度将腐熟料平铺于地,放入蚯蚓让其繁殖。

五、化粪池
指的是将生活污水分格沉淀,及对污泥厌氧消化。

化粪池是处理粪便并加以过滤沉淀的设备,其原理是:固化物在池底分解流走,防止了管道堵塞,给固化物体有充足的时间水解。

化粪池是一种利用沉淀和厌氧、发酵的原理,去除生活污水中悬浮性有机物的处理方法。

污水进入化粪池经过12~24小时处理,沉淀下来的污泥经过3个月以上的厌氧消化,使污泥中的有机物分解成稳定的无机物,并使处理的污水得以净化。

鸡场无害化处理制度(二篇)

鸡场无害化处理制度(二篇)

鸡场无害化处理制度是为了有效解决鸡场废弃物和污水对环境造成的污染问题而制定的一套管理方案。

鸡场无害化处理制度的实施可以从源头上对废弃物进行全面管理,达到减少污染、保护环境的目的。

下文将从鸡场无害化处理制度的背景、具体措施以及效果评价等方面进行详细论述。

一、背景鸡场作为养殖业的重要组成部分,每年产生大量废弃物和污水。

这些废弃物和污水的处理不当将直接导致环境污染,严重影响土壤和水体的质量,甚至危害人类健康。

因此,制定鸡场无害化处理制度势在必行。

二、具体措施为了实施鸡场无害化处理制度,需要采取以下具体措施:1. 废弃物分类处理:鸡场废弃物主要包括鸡粪、死鸡和饲料残渣等。

首先,需要对这些废弃物进行分类处理,将鸡粪进行分堆储存,经过发酵处理后用于农田的施肥,将死鸡进行无害化处理,通过高温处理或者深埋消毒等方式彻底杀灭病原体,将饲料残渣进行堆肥处理,以减少废物量和环境污染。

2. 污水处理系统建设:鸡场污水因含有大量的有机物和病原菌等,直接排放会对水体造成污染。

因此,在鸡场无害化处理制度中,要求鸡场建设污水处理系统,对鸡场产生的废水进行预处理和二次处理,确保排放的污水经过处理后达到国家相关标准。

3. 病害防控:鸡场是病原体传播的重点场所,传染病的发生会造成严重的经济损失。

因此,在鸡场无害化处理制度中,要求鸡场加强病害的防控工作,建立规范的养殖管理制度,保证鸡群的健康生长,减少病原体的传播和扩散。

4. 信息化管理系统建设:为了更好地实施鸡场无害化处理制度,推行信息化管理是必不可少的。

通过建立鸡场信息化管理系统,可以全面监测和管理鸡场的生产过程,及时掌握废弃物和污水处理情况,做到精细管理和数据分析,提高鸡场无害化处理的效率和质量。

三、效果评价鸡场无害化处理制度的实施有望取得以下效果:1. 减少污染源:通过废弃物分类处理和污水处理系统建设,鸡场废弃物和污水排放将得到有效控制和处理,减少对环境的污染,降低土壤和水体的负荷。

畜禽粪污无害化处理和资源化利用

畜禽粪污无害化处理和资源化利用

最近几年随着云南省会泽县畜禽养殖产业不断向前发展,规模化养殖场的数量显著增加,如果没有做好畜禽粪污的针对性处理工作,会对当地的水源、土壤和空气造成不同程度的污染,危及到周边居民和生物的健康生长。

在全新历史时期,做好畜禽粪污的高效处置和转化利用工作已经成为减轻对生态环境造成破坏的重要工作,同时通过对畜禽粪污进行有效的资源化处理和利用,能够将粪便污染物变废为宝,转移到农业生产当中,发挥其应有的资源优势,为现代农业发展奠定坚实基础。

一、会泽县畜禽粪污无害化处理和资源化利用的几种方式1、粪便垫料利用模式对液泡粪模式的62个规模猪场配套建设粪污收集池、粪污发酵床、自动翻耙机及喷污平台等设备,粪污通过漏粪网板转移到舍外,利用垫料和微生物菌进行发酵分解,实现粪污水零排放。

2、固体粪便堆肥+污水肥料化利用模式对85个干清粪模式的规模猪场和35个牛场,配套建设雨污分流管道、溢水导流槽、储液池、储粪棚等设施,污水贮存后,通过厌氧发酵无害化处理后,就近就地农地利用,固体粪便进行堆肥发酵就近肥料化利用或出售。

3、UASB+两级AO处理系统模式对年提供仔猪18万头的雨碌小石山种猪扩繁场猪舍采用集中式、大跨度钢结构建设,配套国际先进的自动化集成系统,实现生产自动化;采用节水工艺,机械刮粪工艺,粪污闭管输送,猪粪场内发酵,废水经处理后绿化灌溉,实现粪污资源化利用,病死猪通过无害化降解制成有机肥。

4、集中收集处理生产有机肥模式对全县的密集养殖区及规模标准以下的小型养殖场,依托11个粪污收集处理中心,对周边10-20公里半径范围内的粪便和污水进行收集并集中处理,通过收集区域内养殖场的粪便,利用好氧堆肥发酵技术进行集中处理,在经过粉碎、配料、造粒、干燥、包装等流程,生产商品有机肥。

有机肥产品用于外销到种植户或种植企业,形成种养结合的良性循环。

5、种养结合、林下生态养殖利用模式结合会泽林地资源丰富的优势,利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的饲养方法,通过围栏形成畜禽自由采食区域。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

鸡粪的无害化处理及其应用毕业生:杜进宗指导老师:武浩摘要:随着农村产业结构的调整和居民饮食结构的变化,养鸡业在我国迅速发展,然而在持续快速发展的同时也面临着鸡粪污染严重、加工处理技术落后的严峻挑战。

因此,为了降低鸡粪对环境的污染与破坏,养鸡业必须要以生产环境综合治理为基础,以经济、社会和生产效益高度协调一致为目标,大力普及推广环境调控、粪便无害化处理及其资源化利用的技术。

本文将对鸡粪的无害化处理方法及鸡粪的应用进行详细综述,以期为实践生产提出指导方向。

关键词:鸡粪;无害化处理;资源化利用鸡粪的无害化处理及其应用随着养殖业在我国的迅速发展,产生了大量的畜禽粪便。

这不仅污染环境,也影响了养殖业的可持续发展。

因此, 如何对畜禽粪便进行无害化处理,资源化利用,防止和消除养殖场畜禽粪便的污染,对于保护生态环境,推动农业可持续发展和增强中国农产品市场竞争力具有十分重要的意义,是当今养殖业必须妥善解决的一项重要任务。

1 鸡粪对我国环境的影响1.1 鸡粪的主要成分和产量1.1.1鸡粪的主要成分由于鸡饲料的营养浓度高,而鸡无牙咀嚼且消化道短,消化能力有限,对饲料的消化吸收率低,约有40%~70%未被吸收的营养物随鸡粪排出体外。

因而在鸡粪中含有大量未被鸡消化吸收、而又可以被其它动植物所利用的营养成分,尤其是雏鸡粪含量更高。

鸡粪中的粗蛋白的含量也是常规饲料的2倍多。

鸡粪中各种必需氨基酸齐全,还含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、镁等丰富的矿物质元素,含有氮、磷、钾等主要植物养分。

1.1.2 鸡粪的产量鸡粪由饲料中未被消化吸收的部分以及体内代谢产物、消化道黏膜脱落物和分泌物、肠道微生物及其分解产物等共同组成的。

在实际生产中收集到的鸡粪中还含有在喂料及鸡采食时撒落的饲料、脱落的羽毛和破蛋等,而在采用地面垫料平养时,收集到的则是鸡粪与垫料的混合物。

随着养鸡业特别是工厂化养鸡业的发展,鸡粪生产的数量十分可观。

据测定,一个饲养10万只鸡的工厂化肉鸡场,日产鸡粪可达10t,年产鸡粪3600多吨。

据联合国粮农组织20世纪80年代估测,全世界仅鸡粪每年总量就达460亿吨[1]。

1.2 鸡粪对环境的污染1.2.1污染水源鸡粪便中危害水质的污染物主要有4种,即氮、磷、有机物和病原体。

这些物质污染水源的方式主要有粪便中的有机质的腐败造成污染、磷的富营养化作用及生物病菌的污染等。

鸡粪便不仅可以污染地表水,其有毒、有害成分还易渗入到地下水中,严重污染地下水。

它可使地下水溶解氧含量减少,水质中有毒成分增多,严重时使水体发黑、变臭、失去价值。

更为严重的是鸡粪便一旦污染地下水,极难治理和恢复,从而造成持久性的污染 [2]。

严重影响人畜健康及畜禽养殖业的可持续性发展[3]。

1.2.2污染空气粪便堆放期间,在微生物的作用下。

其中的有机物会被分解而产生一些气体如氨气、硫化氢、甲硫醇、乙醛、粪臭素等,空气中这些有害气体含量达到一定浓度时会对附近的人和动物产生有害影响。

据估计,一个存栏3万只的蛋鸡场每天向空气中排放的氨气达1.8kg以上。

在比较干燥的情况下,粪层表面的干燥物被风吹动会大量进入空气中,使空气中灰尘浓度明显增大,这对鸡群的呼吸系统会产生不良刺激,能诱发某些疾病。

灰尘上面附着的微生物会随着空气的流动而四处扩散,是引起疾病的潜在因素 [4]。

1.2.3粪便中病原菌污染鸡粪中含有大量的有害微生物、致病菌、寄生虫及寄生虫卵等有害物质。

鸡养殖场排放污水平均每毫升含有33万个大肠杆菌和69万个大肠球菌;每1000ml沉淀池污水中含有190 多个蛔虫卵和100多个线虫卵 [5]。

随意堆放的鸡粪不仅对养殖场内的鸡有影响,而且对周边的环境也造成很大的影响,严重的能造成灾难性的后果。

有些病原菌也是人类传染病的病原菌,粪便和排泄物中的病原菌通过土壤、水体、大气及农畜产品来传染疾病。

1.2.4污染土壤鸡粪便中含有大量的钠盐和钾盐,如果直接用于农田,过量的钠和钾通过反聚作用而造成某些土壤的微孔减少,使土壤的通透性降低,破坏土壤结构,而且过量的N,P 将会通过土壤渗入地下,污染地下水。

另外,鸡粪便中大量的病原微生物和寄生虫虫卵,也将通过污染水源及粉尘等方式危害养殖场及周围人群。

我国畜禽养殖业养分转化率很低, N 效率为12.79% , P效率为4.9%[6]。

它不但造成了营养资源的浪费,同时造成了环境中氮磷污染,从而污染土壤。

1.3 鸡粪造成的问题1.3.1环境污染是疾病发生的温床因为鸡粪所造成的环境污染是导致当前养鸡生产中疾病广泛流行而且难以控制的根本原因。

据有关资料报道,我国各种类型的养鸡场每年因为鸡病而死忘的鸡只数量约有2亿只,带来的经济损失在10亿元以上,如果加上因为疾病所导致的生产性能降低、治疗鸡病的费用等项则总的损失每年可达上百亿元 [4]。

1.3.2环境污染是鸡产品污染的根源由于鸡粪的无害化处理工作跟不上,鸡粪对环境造成的污染问题日益严重,在这种被微生物和化学物质污染的环境中生活的鸡群,其健康随时会受到威胁。

在国内,尤其是养鸡生产比较集中地区的许多养鸡场、户的生产中,无论哪个环节疾病似乎都是难以避免的。

如果有一段时期不使用药物就可能出现鸡群发病,这就成了养鸡者经常使用抗菌药物的主要原因,也是无奈的措施。

随着药物经常性使用,微生物的耐药性不断增强,为了防治疾病,药物的用量逐步加大,药物在鸡体内的转化积累必将导致鸡蛋和鸡肉中药物的残留。

这种不用药物就养不好鸡、有了药物就出现药物残留的情况就形成了一种恶性循环,究其根源就在于养鸡环境的污染问题没有得到有效解决。

2 鸡粪的无害化处理2.1鸡粪加工处理的基本要求首先,鸡粪产品应当是便于贮存和运输的商品化产品,应当经过干燥处理。

其次,必须杀虫灭菌,符合卫生标准,而且没有难闻的气味。

还应当尽可能保存鸡粪的营养价值。

最后,在鸡粪加工处理过程中不能造成二次污染。

2.2脱水干燥处理2.2.1高温快速干燥采用以回转筒烘干炉为代表的高温快速干燥设备,可在短时间(10min左右)将含水率达70%的湿鸡粪迅速干燥至含水仅10%~15%的鸡粪加工品。

采用的烘干温度依机器类型不同有所区别,主要在300~900℃之间[7]。

在加工干燥过程中,还可做到彻底杀灭病原体,消除臭味,鸡粪营养损失也比较小。

2.2.2太阳能自然干燥处理这种处理方法是采用塑料大棚中形成的“温室效应”,充分利用太阳能来对鸡粪作干燥处理。

专用的塑料大棚长度可达60~90m,内有混凝土槽,两侧为导轨,在导轨上安装有搅拌装置。

湿鸡粪装入混凝土槽,搅拌装置沿着导轨在大棚内反复行走,并通过搅拌板的正方向转动来捣碎、翻动和推送鸡粪。

利用大棚内积蓄的太阳能使鸡粪中的水分蒸发出来,并通过强制通风排除大棚内的湿气,从而达到干燥鸡粪的目的。

在夏季,只需要约1W的时间即可把鸡粪的含水量降到10%左右[7]。

2.2.3笼舍内自然干燥在国外最近推出的新型笼养设备中,都配置了笼内鸡粪干燥装置,适用于多层重叠式笼具。

在这种饲养方式中,每层笼下面均有一条传送带承接鸡粪,并通过定时开动传送带来刮取收集鸡粪。

这种鸡粪干燥处理方法的核心就是直接将气流引向传送带上的鸡粪,使鸡粪在产出后得以迅速干燥。

为了实现这一目标,有几种不同的处理工艺。

最常见的一种工艺是在每列笼子的侧后方装上一排小风管,风管上有许多小孔,可将空气直接吹到传送带的鸡粪上,起到自然干燥的作用。

第二种工艺是将各层的传送带都升到一个水平面上,进入一个强制通风巷道,风机连续工作,对传送带上鸡粪进行自然干燥。

第三种工艺是在传送带上方装上许多塑料板,通过这些板的运动形成局部气流,以干燥鸡粪。

但这种方法的干燥效率比前两种方法要差一些,处理后鸡粪含水率仍有45%左右[7]。

2.3发酵处理现常用的是充氧动态发酵法。

该方法是在适宜的温度、湿度以及供氧充足的条件下,好气菌迅速繁殖,将鸡粪中的有机物质大量分解成易消化吸收的形式,同时释放出硫化氢、氨等气体。

在45~55℃下处理12h左右,可获得除臭、灭菌的优质有机肥料和再生饲料。

现已开发利用的充氧动态发酵机采用“横卧式搅拌釜”结构,在处理前,要使鸡粪的含水率降至45%左右,再在鸡粪中加入少量辅料(粮食),以及发酵菌。

这些配料混合后投入发酵罐,由搅拌器翻动,使发酵机内温度始终保持在45~55℃。

同时向机内充入大量空气,供给好气菌活动的需要,并使发酵产出的氨、硫化氢废气和水分随气流排出。

充氧动态发酵的优点是发酵效率高、速度快,可以比较彻底地杀灭鸡粪中的有害病原体。

由于时间短,鸡粪中营养成分的损失少,利用率高[2]。

2.4其它处理方法2.4.1微波处理微波具有热效应和非热效应。

其热效应是由物料中极性分子在超高频外电场作用下产生运动而形成的,因而受作用的物料内外同时产热,不需要加热过程。

因此,整个加热过程比常规加热方法要快数十倍甚至数百倍。

其非热效应是指在微波作用过程中可使蛋白质变性,因而可达到杀菌灭虫的效果。

2.4.2热喷处理器热喷处理是将预干至含水25%~40%的鸡粪装入压力容器(特制)中,密封后由锅炉向压力容器内输送高压水蒸气,在120~140℃下保持压力10min左右,然后突然将容器内压力减至常压喷放,即得热喷鸡粪饲料。

这种方法的特点是,加工后的鸡粪杀虫、灭菌、除臭的效果较好,而且鸡粪有机物的消化率可提高13.4%~20.9%。

但是这一方法要求先将鸡粪作预干燥,而且在热喷处理过程中因水蒸气的作用,使鸡粪含水量不但没有降低,反而有所增加,未能解决鸡粪干燥的问题,从而使其应用带亦一定局限性[7]。

3 鸡粪的应用3.1鸡粪用作饲料3.1.1鸡粪用作饲料鸡粪经加工用作饲料,在日粮中添加一定比例,可以节约饲料,降低饲料成本。

鸡粪的营养价值随鸡饲料、鸡种、年龄、饲养管理、鸡粪处理等不同而发生变化。

鸡粪中粗蛋白含量比较高,如用它作反刍动物饲料则其蛋白质营养成分能充分利用。

目前,在北京地区广泛应用的主要是采用快速烘干法,用这种方法可以将排出的大量湿鸡粪及时进行烘干、避免了污染、减少了堆放场所,便于贮存、运输、出售, 及时烘干的鲜鸡粪也可以用于再生饲料[8]。

鸡粪晒干后,可以养花、喂鱼和种蘑菇,用途很多[17]。

3.1.2用鸡粪做饲料的注意事项用鸡粪作产蛋鸡饲料时,一定要补加磷,因为鸡粪中钙磷比例失调;干鸡粪中基本不含淀粉类物质,能量较低,在配料时加入富含淀粉和油脂的饲料;鸡粪作饲料时不宜贮存,应随喂随制,一般不能超过1W ;鸡粪作饲料饲喂效果顺序为:羊>牛>鱼> 猪>免>鸡,鸡粪用作反刍动物的饲料效果较好[2]。

新生动物饲喂鸡粪时,饲料中鸡粪的比例应当随动物的增长逐渐增加。

3.2鸡粪用作肥料鸡粪便是优质的有机肥料,可以作为肥料直接施用,但是由于水分含量高,使用不方便、易造成二次污染等原因而限制了它的使用。

相关文档
最新文档