全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范
酒生产的执行标准大全
今天来聊一聊大家感爱好的那些关于酒生产的执行标准最近搬家，需要把新家酒柜填满，苦于自己不知哪些酒值得买，好奇害死猫，于是脑残的花了一段时间，仔细研究一番。
现在把研究的结果跟大家分享一下。
执行标准等级一、国家标准（有强制和建议区别，强制GB，建议GN/T）二、地方标准三、行业标准四、团队标准五、公司标准一、国家标准直接上宝典一定惊呆了是不是？有那么多的国家标准。
但是后面尚有更多。
重点来了1.不是所有国标都是粮食酒，10343-2023、20821-2023、20822-2023、394.1-2023这几个特别注意了，是酒精或者说是部分酒精勾兑的哦！其它国标大家可以放心选购，好不好喝上不上头都是次要，起码是粮食酒。
2.国标可分为三大类，第一类：酒制备来源。
表格里前五个。
第二类：酒的香型。
表格里从浓香到酱香型白酒这10个。
第三类：地理标志的执行标准。
表格剩余的。
3.大街上广为流通的10781.1（浓香）10781.2（清香）26760（酱香），像10781.1就有一千多一瓶的五粮液，也有十几块钱一瓶的，说自己是酱香酒的都是26760。
尚有10781.2也是非经常见的。
这三个标准已经被各大酒厂用烂了，每家酒虽然制作执行标准同样，但是具体到每个酒的口感还真不同样。
假如大家平时买酒记不得这么多执行标准，那就记住这三个就好，然后尽量买贵就行，只要是正规渠道，越贵的酒越好。
4.地理标志产品就是白酒中的重点了，像飞天和五星是执行地理标志产品的18356，而王子、赖茅这些执行的是香型分类标准中的26760。
所以想喝到一个地方品牌正宗酒，按照茅台的模式，那就去找地理标志产品执行标准的酒。
但是有些厂家虽然有专属国家地理标志产品标准，但是主线不执行这些标准，只是作为品牌的宣传噱头，仍然使用香型分类的那些标准。
二、地方标准不是只有国标才是粮食酒，才有好酒。
地方标准也是有好多美酒。
上宝典DB34/T 2042-2023 地理标志产品五城米酒DB34/T 2049-2023 地理标志产品金种子酒DB34/T 2050-2023 地理标志产品高炉家酒（高炉酒）DB34/T 2185-2023 地理标志产品明绿御酒DB34/T 2200-2023 地理标志产品临水酒DB34/T 2729-2023 地理标志产品三河米酒DB34/T 2729-2023 地理标志产品三河米酒DB34/T 2741-2023 地理标志产品宣酒DB34/T 2742-2023 地理标志产品迎驾贡酒DB34/T 2929-2023 地理标志产品运漕酒（运酒）DB34/T 3359-2023 地理标志产品南丰黄酒DB35/T 1291-2023 地理标志产品屏南老酒DB35/T 1477-2023 地理标志产品吉山老酒DB62/T 2202-2023 地理标志产品金徽酒DB62/T 2495-2023 地理标志产品红川酒DB52/ 526-2023 酱香型白酒DB52/T 1029-2023 地理标志产品习酒DB52/T 1217-2023 地理标志产品金沙回沙酒DB52/T 550-2023 董香型白酒DB52/T 737-2023 匀香型白酒DB52/T 738-2023 地理标志产品鸭溪窖酒DB52/T 877-2023 大曲酱香型白酒DB52/T 878-2023 麸曲酱香型白酒DB52/T 935-2023 地理标志产品惠水黑糯米酒DB46/T 121-2023 地瓜酒DB23/T 1503-2023 地理标志产品北大仓酒DB23/T 1777-2023 地理标志产品富裕老窖酒DB42/T 1020-2023 地理标志产品房县黄酒DB42/T 1236-2023 地理标志产品绿杨桥封缸酒DB42/T 1267-2023 地理标志产品古泉清酒DB42/T 1268-2023 地理标志产品黄梅堆花酒DB42/T 1311-2023 地理标志产品武当酒DB42/T 1383-2023 地理标志产品监利粮酒DB42/T 234-2023 地理标志产品枝江酒DB43/T 912-2023 靖州杨梅酒DB22/T 1194-2023 蓝莓酒DB22/T 1228-2023 地理标志产品榆树钱酒（榆树大曲）DB22/T 1860-2023 地理标志产品吉林高粱酒DB36/T 1006-2023 特香型基础酒DB36/T 1056-2023 地理标志产品李渡酒DB15/T 1224-2023 地理标志产品归流河酒DB37/T 2207-2023 庄园葡萄酒DB37/T 2442-2023 地理标志产品扳倒井酒DB37/T 2443-2023 地理标志产品强恕堂酒DB61/T 1120-2023 地理标志产品鄠邑黄酒DB61/T 1257-2023 地理标志产品甘泉黄酒DB61/T 427-2023 稠酒DB61/T 432-2023 地理标准产品户县户太冰葡萄酒DB31/T 384-2023 地理标志产品崇明老白酒DB54/T 0118-2023 地理标志产品盐井葡萄酒（干型）DB65/T 3614-2023 地理标志产品伊犁酒DB65/T 3780-2023 地理标志产品吐鲁番葡萄酒DB65/T 3859-2023 地理标志产品和硕葡萄酒DB65/T 3985-2023 地理标志产品古城酒DB53/T 712-2023 地理标志产品鹤庆乾酒DB50/T 15-2023 小曲白酒DB50/T 328-2023 绿酒DB50/T 330-2023 荞香酒一定是再次惊呆了是不是？有那么多的地方标准。
固态发酵白酒执行标准
固态发酵白酒执行标准固态发酵白酒是一种具有悠久历史的传统酿造工艺，其制作过程需要严格的执行标准，以确保酒质的稳定和品质的优良。
固态发酵白酒执行标准是对生产过程中各个环节的要求和规范，下面将对固态发酵白酒执行标准进行详细介绍。
首先，原料的选择和处理是固态发酵白酒执行标准中至关重要的一环。
优质的原料是制作高品质白酒的基础，应选择新鲜、干净、无霉变的谷物作为主要原料，并进行严格的筛选和清洗。
同时，对原料的加工和处理也要符合标准，要求粉碎均匀、糖化适度，以保证发酵过程中的充分利用。
其次，发酵过程中的温度、湿度和通风条件也是固态发酵白酒执行标准中需要严格控制的要素。
在发酵过程中，温度和湿度的控制直接影响着酒的发酵速度和品质，应根据具体的工艺要求进行调控，确保发酵过程稳定而高效。
此外，通风条件也需要符合标准，保持适当的氧气供应和二氧化碳排放，以维持发酵环境的良好状态。
此外，固态发酵白酒执行标准还对发酵容器的选择和清洁提出了具体要求。
发酵容器应选择质地坚固、无异味的材料制作，表面光滑易清洁，以确保发酵过程中不受外界污染。
同时，在使用前后需要进行严格的清洁消毒，以防止细菌和霉菌的污染，影响酒的品质和安全。
最后，固态发酵白酒执行标准还对成品酒的贮存和包装提出了要求。
成品酒应在通风干燥的环境中进行贮存，避免阳光直射和高温暴晒，以防止酒质变质和氧化。
在包装过程中，应选择无异味、无污染的包装材料，并严格按照标准进行密封和包装，以确保产品的安全和卫生。
总之，固态发酵白酒执行标准是保证白酒品质和安全的重要依据，生产企业应严格执行标准要求，确保生产过程中的每一个环节都符合标准，以生产出高品质、安全的固态发酵白酒产品。
白酒执行标准gb
白酒执行标准gb白酒执行标准GB。
白酒是中国传统的酿酒产品，历史悠久，文化深厚。
白酒的执行标准GB是对白酒生产过程、质量要求、检验方法等方面的规范，是保障白酒质量和安全的重要依据。
本文将对白酒执行标准GB进行详细介绍，以期为相关从业人员提供参考和指导。
一、标准范围。
白酒执行标准GB的范围涵盖了白酒的生产、储存、运输和销售等全过程。
其中包括了原料的选择和加工、酿造工艺、产品质量要求、包装规范、卫生标准等内容。
这些内容的规范对于保证白酒的质量和安全具有重要意义。
二、原料选择和加工。
白酒执行标准GB明确了白酒所使用的原料范围和质量要求。
在原料的选择上，要求使用优质的粮食、水和酵母等原料，并对原料的质量进行了详细的规定。
同时，标准还对原料的加工工艺进行了规范，包括原料的清洗、研磨、蒸煮等环节，以确保原料的质量和卫生安全。
三、酿造工艺。
白酒的酿造工艺是决定白酒品质的关键因素之一。
执行标准GB 对白酒的酿造工艺进行了详细的规定，包括了酒曲的制备、发酵、蒸馏、陈酿等环节。
标准要求生产企业必须严格按照规定的工艺流程进行生产，确保白酒的口感、香气和色泽符合标准要求。
四、产品质量要求。
白酒执行标准GB对白酒的产品质量进行了严格的规定，包括了酒精度、气味、口感、色泽、杂质含量等多个方面。
标准要求白酒产品必须符合这些质量指标，才能够上市销售。
这些质量指标的规定，保证了白酒产品的质量和安全。
五、包装规范。
白酒执行标准GB还对白酒产品的包装进行了规范，包括了包装材料、包装形式、标识标志等内容。
标准要求包装材料必须符合卫生标准，包装形式必须便于运输和储存，标识标志必须真实可靠。
这些规定保证了白酒产品在包装方面的质量和安全。
六、卫生标准。
白酒执行标准GB对白酒生产过程中的卫生要求也进行了详细的规定。
标准要求生产企业必须建立健全的卫生管理制度，保证生产场所、生产设备和生产人员的卫生安全。
这些规定保证了白酒产品的卫生质量。
七、结语。
全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范精编WORD版
全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范精编W O R D版IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范第一条为促进中华民族传统食品产业的健康协调发展，建立并实施白酒行业生产经营自律行为，形成白酒行业自主管理，自我发展，自我约束的行业自律机制，提高传统纯粮固态发酵白酒产品质量信誉，继承和发展中国白酒酿造技术，保障食品安全，促进统一、开放、竞争、有序的白酒市场的繁荣与发展，依据《关于加快培育和发展工商领域行业协会若干意见》等有关文件精神，制定本行业规范。
第二条本行业规范适用于全国白酒生产经营企业。
第三条中国食品工业协会白酒专业委员会作为全国白酒行业自律组织，通过实施本行业规范，加强白酒企业生产经营纯粮固态发酵白酒产品的自律性管理，开展行业服务，进行行业监督、检查和协调，引导消费。
第二章行业生产行为规范第四条白酒行业生产的纯粮固态发酵白酒是指以高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦和豆类为原料（不包括薯类），在泥窖、石窖和陶质、瓷质、水泥等容器中，经全固体状态或半固体状态（适用于米香型白酒）自然发酵，并经高温蒸馏制得的白酒产品。
第五条依照第四条要求组织生产的白酒生产经营企业，产品达到相关国家标准，并符合《纯粮固态发酵白酒审定规则》要求，可申请使用中国食品工业协会白酒专业委员会纯粮固态发酵白酒标志，并受本行业规范的约束。
第六条中国食品工业协会白酒专业委员会与国家食品质量监督检验机构共同研究制定发布《纯粮固态发酵白酒审定规则》。
第七条取得中国食品工业协会白酒专业委员会纯粮固态发酵白酒标志，须向中国食品工业协会白酒专业委员会提出申请。
第八条向中国食品工业协会白酒专业委员会提出申请的企业，须经企业所在地区的省级食品行业组织审查、同意并推荐，第九条中国食品工业协会白酒专业委员会对申请企业进行下列审核。
1、组织行业专家对申请单位的工艺技术和生产流程进行实地考察、评价；2、委托国家食品质量监督检验机构对产品进行理化指标检测；3、组织行业专家对产品进行感官指标鉴评；4、检测和鉴评审查后，作出书面审核意见。
纯粮固态发酵白酒审定规则
纯粮固态发酵白酒审定规则纯粮固态发酵白酒是中华民族传统食品产业的代表，为确保采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑生产出的中国优质白酒的特定品质，特制订本细则。
1.范围本《规则》规定了纯粮固态发酵白酒产品的定义、分类、原料和生产工艺及卫生要求、产品质量标准、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存、运输等。
本《规则》适用于纯粮固态发酵白酒产品。
2.定义纯粮固态发酵白酒产品：系指符合《规则》要求，并经专门机构认定，准许使用纯粮固态发酵白酒产品标志的特定的传统酿造优质白酒产品。
3.引用标准GB1350-1999 稻谷GB1351-1999 小麦GB1353-1999 玉米GB1354-1986 大米GB/T8231-1987 高梁GB2757- 蒸馏酒及配制酒卫生标准GB/T10781.1 浓香型白酒的国家标准GB/T10781.2 清香型白酒的国家标准GB/T10781.3 米香型白酒的国家标准GB/T11859.1 低度浓香型白酒的国家标准GB/T11859.2 低度清香型白酒的国家标准GB/T11859.3 低度米香型白酒的国家标准QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒行业标准QB/T2187-1995芝麻香型白酒行业标准QB/T2305-1997特香型白酒行业标准GB/T14867-1994凤香型白酒国家标准GB10345.白酒试验方法GB10346 白酒检验规则GB10344 饮料酒标签标准GB5009 食品卫生检验方法(理化部分)GB191 包装储运图示标志GB7718-2004 预包装食品标签通则《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》注：如有新标准发布，则相应旧标准废除。
4. 分类纯粮固态发酵白酒按糖化发酵剂可分为大、小、麸曲酒及其混合曲发酵白酒等。
按香型可分为浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、凤香型白酒、药香型白酒等。
白酒都有哪些执行标准
白酒都有哪些执行标准？福襄自留地百家号07-1808:45白酒，每个省都有许多个品牌，产品各异，香型多样，执行标准也各不相同。
那么，白酒都有哪些执行标准呢？白酒的执行标准主要是按香型进行划分，且为纯粮固态法白酒专用的标准：浓香型白酒，GB/T 10781.1-2006，代表产品五粮液、泸州老窖。
清香型白酒，GB/T 10781.2-2006，代表产品汾酒，宝丰酒。
米香型白酒，GB/T 10781.3-2006，代表产品广西三花酒。
酱香型白酒，GB/T 26760-2011，代表产品茅台酒。
浓酱兼香型白酒，GB/T 23547-2009，代表产品白云边酒。
凤香型白酒，GB/T 14867-2007，代表产品西凤酒。
豉香型白酒，GB/T 16289-2007，代表产品广东玉冰烧酒。
特香型白酒，GB/T 20823-2007，代表产品四特酒。
芝麻香型白酒，GB/T 20824-2007，代表产品景芝酒。
老白干香型白酒，GB/T 20825-2007，代表产品衡水老白干。
董香型白酒，也叫药香型，DB52/T 550-2008，代表产品董酒。
馥郁香型白酒，执行的是企业标准，代表产品酒鬼酒。
陶香型白酒，执行的是企业标准，代表产品仰韶彩陶坊。
小曲固态法白酒，GB/T 26761-2011，代表产品江小白酒另外，需要注意的是，一些地理标志产品，还具备独有的执行标准，具体如下：剑南春酒GB/T 19961-2005茅台酒GB/T 18356-2007水井坊酒GB/T18624-2007古井贡酒GB/T 19327-2007口子窖酒GB/T19328-2007西凤酒GB/T19508-2007舍得白酒GB/T 21820-2008沱牌白酒GB/T 21822-2008国窖1573 白酒GB/T 22041-2008泸州老窖特曲酒GB/T 22045-2008洋河大曲酒GB/T 22046-2008五粮液酒GB/T 22211-2008酒鬼酒GB/T22736-2008牛栏山二锅头酒GB/T 21263-2007除了固态法白酒，还有液态法白酒和固液法白酒。
白酒的执行标准大全
白酒的执行标准大全
白酒按照国家标准分为三类，有不同的执行标准，分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。
白酒的执行标准分别如下：
一、固液态的执行标准：
1、固态法白酒的执行标准GB／T10781。
2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822。
3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821。
另外白酒不同香型的执行标准也不一样，详情如下：
1、酱香型白酒：GB／T26760－2011。
2、清香型白酒：GB／T107812－2006。
3、浓香型白酒：GB／T10781－2006。
4、米香型白酒：GB／T107813－2006。
5、凤香型白酒：GB／T14867－2007。
6、浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009。
固态法白酒就是纯粮酒，而液态法和固液法都是酒精勾兑酒而成。
白酒执行标准是国家要求必须标注的一种生产标准，通过白酒执行标准代码，就可以看出一款酒是不是纯粮酒，这为喝酒的朋友提供了极大便利。
纯粮食酿造白酒执行标准号
纯粮食酿造白酒执行标准号①1、固态法（纯粮食酒）执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型）；以上执行标准都是纯粮食酒酿造的执行标准，也就是人们所说的好酒。
2、液态法（食用酒精）执行标准：GB/T20821；此类执行标准是以食用酒精为酒基。
3、固液法（纯粮食酒＋食用酒精）执行标准：GB/T20822；此类执行标准是粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒，也就是人们俗称的“酒精勾兑白酒”。
②纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准有以下标准：GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒GB/T 10781.2-2006 清香型白酒GB/T 10781.3-2006 米香型白洒GB/T 26760-2011 酱香型白酒GB/T 14867-2007 凤香型白酒GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒GB/T 20825-2007 老白干香型白酒GB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒GB/T 18356-2007 地理标志产品贵州茅台酒③要回答这个问题，我们就得先弄清楚白酒分哪些香型。
我们知道白酒的香型有十多种，常说的有浓香型，酱香型，清香型和兼香型。
发酵的方式大体上又可以分为固态发酵和液态发酵。
每个工艺标准是不一样的，比如说浓香型，它的标准就是10781.1④1、纯粮食酒的标准代号，除GB/T 20821GB/T 20822外多数是纯粮酒。
2、在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是：GB/T 20821、GB/T 20822，所以以后见到这两种标识大概率判断为酒精酒；纯粮酒的标准一般按照香型进行标注，纯粮食酒的标准代号有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825，GB代表着国家标准，比较权威性，DB和QB是地标和企标，参考性不稳定，同时有些酒会用如GB 2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准，一般无需标注。
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全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范
The document was prepared on January 2, 2021
全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范
第一条为促进中华民族传统食品产业的健康协调发展，建立并实施白酒行业生产经营自律行为，形成白酒行业自主管理，自我发展，自我约束的行业自律机制，提高传统纯粮固态发酵白酒产品质量信誉，继承和发展中国白酒酿造技术，保障食品安全，促进统一、开放、竞争、有序的白酒市场的繁荣与发展，依据《关于加快培育和发展工商领域行业协会若干意见》等有关文件精神，制定本行业规范。
第二条本行业规范适用于全国白酒生产经营企业。
第三条中国食品工业协会白酒专业委员会作为全国白酒行业自律组织，通过实施本行业规范，加强白酒企业生产经营纯粮固态发酵白酒产品的自律性管理，开展行业服务，进行行业监督、检查和协调，引导消费。
第二章行业生产行为规范
第四条白酒行业生产的纯粮固态发酵白酒是指以高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦和豆类为原料（不包括薯类），在泥窖、石窖和陶质、瓷质、水泥等容器中，经全固体状态或半固体状态（适用于米香型白酒）自然发酵，并经高温蒸馏制得的白酒产品。
第五条依照第四条要求组织生产的白酒生产经营企业，产品达到相关国家标准，并符合《纯粮固态发酵白酒审定规则》要
求，可申请使用中国食品工业协会白酒专业委员会纯粮固态发酵白酒标志，并受本行业规范的约束。
第六条中国食品工业协会白酒专业委员会与国家食品质量监督检验机构共同研究制定发布《纯粮固态发酵白酒审定规则》。
第七条取得中国食品工业协会白酒专业委员会纯粮固态发酵白酒标志，须向中国食品工业协会白酒专业委员会提出申请。
第八条向中国食品工业协会白酒专业委员会提出申请的企业，须经企业所在地区的省级食品行业组织审查、同意并推荐，
第九条中国食品工业协会白酒专业委员会对申请企业进行下列审核。
1、组织行业专家对申请单位的工艺技术和生产流程进行实地考察、评价；
2、委托国家食品质量监督检验机构对产品进行理化指标检测；
3、组织行业专家对产品进行感官指标鉴评；
4、检测和鉴评审查后，作出书面审核意见。
第十条向符合纯粮固态发酵白酒生产要求的企业，颁发中国食品工业协会白酒专业委员会纯粮固态发酵白酒标志使用证书。
第三章行业经营行为规范
第十一条允许获么苛腹烫⒔桶拙票曛镜牟罚谄洳泛桶吧鲜褂酶帽曛荆⒆裾展矣泄胤ü妫姓钡墓愀嫘
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第十二条获得纯粮固态发酵白酒标志的企业可优先参加中国食品工业协会白酒专业委员会主办或协办的技术培训和咨询活动，提高企业的科研和技术创新能力。
第十三条获得纯粮固态发酵白酒标志的企业应遵守以下约定。
1、维护该标志产品的特有品质、质量和市场声誉，保证使用该标志产品质量稳定。
2、接受中国食品工业协会白酒专业委员会对产品品质的不定期的检测和监督，支持质量检测、监督人员工作，建立产品质量数据档案。
3、有专人负责该标志的管理使用工作，确保该标志的严格管理，不得扩大使用范围。
4、使用该标志的产品在经销过程中，若出现重大质量问题须报告中国食品工业协会白酒专业委员会，并应立即采取有效措施予以补救。
5、合理制定并严格执行使用该标志产品的销售价格，保护消费者权益，自觉抵制不正当竞争行为，维护公平、公正的市场竞争秩序。
6、使用该标志的产品出售后，由经销单位、生产单位共同负责做好售后服务工作。
第四章行业监督与管理规范
第十四条中国食品工业协会白酒专业委员会是《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》的制定和实施机构，负责对纯粮
固态发酵白酒的检测、评价和审核，对使用纯粮固态发酵白酒标志的产品进行全方位的跟踪管理，并协助工商、质检、卫生等部门调查侵权、假冒案件和打假维权工作。
第十五条为保证该标志使用工作的科学性、严肃性、公正性、权威性，中国食品工业协会白酒专业委员会诚请各有关部门、社会团体和消费者进行监督，同时也接受和处理使用该标志产品的消费者的投诉。
第十六条纯粮固态发酵白酒标志是中国食品工业协会白酒专业委员会开展行业自律工作的专用标志，对未经中国食品工业协会白酒专业委员会许可，擅自在产品上使用该标志的单位和个人，或假冒等侵权行为，中国食品工业协会白酒专业委员会将组织调查、取证，并依法要求其停止侵权、公开道歉、赔偿损失，情节严重的追究法律责任。
第十七条纯粮固态发酵白酒标志的使用单位，如违反本行业规范的规定，中国食品工业协会白酒专业委员会将收回其标志使用权，并向社会公布。
对给中国食品工业协会白酒专业委员会的声誉造成严重影响的，将依法追究其责任。
第十八条白酒行业企业具有监督本行业规范执行情况和举报违规行为的权利。
第五章附则
第十九条为促进本行业规范的顺利实施，中国食品工业协会白酒专业委员会将有计划的组织白酒企业开展培训和技术讲座。
第二十条本行业规范解释权属中国食品工业协会白酒专业委员会。