酒店餐饮承包经营合同(完整资料).doc
酒店餐厅外包合同范本(必备4篇)
酒店餐厅外包合同范本第1篇甲方： (以下简称甲方)乙方： (以下简称乙方)根据《_合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方就食堂托管事宜共同协商，达成共识，制定本合同条款并共同遵守。
一、经营方式1、乙方根据甲方需求，为甲方工作人员提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐饮保障。
2、乙方负责原材料的采购，原材料由甲方抽检。
乙方制定采购计划并报甲方审定，定期向甲方提报采购明细。
3、供餐模式：实行套餐制。
按照投标要求，早餐每人不低于3元(火烧，包子，油条，稀饭，鸡蛋，咸菜，可选择)，午餐、晚餐不低于8元的标准(每人每餐荤菜两种，素菜一种，外加馒头或米饭选择，粥)。
二、支付方式：1、乙方负责采购、运营管理，乙方先期垫付一个月原材料采购资金，营业额归甲方所有，水、电、天然气、保洁费用由甲方承担。
2、甲方每月25日支付乙方管理运营费用，甲方向乙方支付承包服务酬金总额=总营业额×百分比(按照就餐人数确定比例)，乙方于每月20日向甲方提供发票单据。
乙方用于支付工人工资、保险及福利、卫生安全用品、车辆耗损、燃油费、通讯费、办公用品、员工培训、体检、服装、一次性物品等费用。
三、合同期限1、合同期为 ________年____ 月____ 日至 ________年____ 月 ____日。
乙方须于月日开始派驻工作人员进驻-餐厅，甲方开始向乙方支付相关费用。
合同期满前一个月，甲乙双方本着双向选择的原则，续签新的合约；若无法达成一致，乙方必须等甲方找到另一家供应商后，配合甲方交接完撤出，但甲方必须按照原先的合约，支付人工费和管理费。
四、甲方权利和义务1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同内容，同时做好指导与协调工作。
2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平、食品卫生及管理方式，环境卫生等方面进行监督，并就不合理问题，有权要求乙方进行整改，乙方应无条件予以配合。
3、员工凭就餐劵或就餐卡用餐，甲方应提前告知乙方就餐人数，如遇加班、放假等非正常因素应提前告知乙方。
酒店承包经营合同样本5篇
酒店承包经营合同样本5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲乙双方同意，就乙方承包经营甲方的酒店事宜达成如下协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方在酒店承包经营过程中的权利与义务，确保双方共同遵守，以促进酒店的健康发展。
二、承包经营事项1. 乙方承包甲方酒店，进行独立经营和管理。
2. 承包期限为XX年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包经营期限及地点1. 承包期限：自本合同签订之日起至承包期满。
2. 地点：甲方所拥有的酒店，位于____________________。
四、承包费用及支付方式1. 乙方应按照约定向甲方支付承包费用，具体金额和支付方式如下：____________________。
2. 乙方应按时足额支付承包费用，否则甲方有权解除本合同并要求乙方承担违约责任。
五、经营范围及承诺1. 乙方承诺在承包期内合法经营，遵守国家法律法规，维护酒店声誉。
2. 乙方应严格遵守财务规定，确保酒店资产安全增值。
3. 乙方应关注员工福利，保障员工合法权益。
六、甲乙双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务：（1）甲方有权监督乙方的经营行为，确保乙方合法经营。
（2）甲方应提供酒店经营所需的证照和资料，协助乙方办理相关手续。
（3）甲方有权按照约定收取承包费用。
2. 乙方的权利与义务：（1）乙方在承包期内享有酒店的经营权和管理权。
（2）乙方应按时足额支付承包费用。
（3）乙方应负责酒店的经营和管理，努力提高经营业绩。
篇2甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲乙双方同意，就酒店承包经营事宜达成如下协议：一、合同背景及目的鉴于甲方拥有一座酒店并有意将其承包给乙方进行经营，乙方愿意接受承包并对酒店进行有效的管理和运营，以提高酒店的服务质量和经济效益。
餐饮酒店承包合同范本最新6篇
餐饮酒店承包合同范本最新6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲乙双方同意就甲方拥有的餐饮酒店业务进行承包经营，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，为明确双方权利和义务，特订立本合同。
一、承包事项1. 甲方将其拥有的餐饮酒店业务发包给乙方经营。
2. 承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
二、经营范围及地点1. 乙方应在甲方的餐饮酒店业务范围内开展经营活动。
2. 经营地点为甲方的餐饮酒店所在地。
三、承包费用及支付方式1. 乙方应支付甲方的承包费用为人民币______元整（￥______元）。
2. 支付方式：乙方应按照季度/月/年的方式支付承包费用给甲方。
具体支付时间为每______（季度/月/年）的______日前。
四、甲方的权利和义务1. 甲方有权按照本合同约定收取承包费用。
2. 甲方有义务提供符合经营条件的餐饮酒店及必要的经营资源。
3. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督，确保乙方按照法律及本合同的规定进行经营。
五、乙方的权利和义务1. 乙方有权在承包期限内进行合法的餐饮酒店经营活动。
2. 乙方应按照本合同约定支付承包费用。
3. 乙方应遵守法律及本合同的规定，合法经营，维护甲方声誉。
4. 乙方应负责餐饮酒店的经营管理和日常事务，承担相关的风险和责任。
5. 乙方应保证餐饮酒店的服务质量，尽职尽责地满足客户的需求。
六、承包经营要求1. 乙方应遵守国家的法律法规，不得经营违法违规的业务。
2. 乙方应保证餐饮酒店设施设备的完好，定期进行维护和保养。
3. 乙方应保证餐饮酒店食品安全和卫生，遵守相关法规和标准。
4. 乙方应按时向甲方提供经营报告和财务报表。
七、违约责任1. 若甲方违反本合同约定，未提供符合经营条件的餐饮酒店及必要的经营资源，应承担违约责任。
酒店承包经营合同范本新整理版6篇
酒店承包经营合同范本新整理版6篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲乙双方就酒店承包经营事宜达成一致，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，经友好协商，特订立本合同。
一、合同宗旨甲乙双方本着公平、公正、诚实、守信的原则，通过本合同明确双方在酒店承包经营过程中的权利和义务，共同实现酒店的可持续发展和经济效益。
二、承包事项乙方承包甲方拥有的酒店，包括但不限于酒店的管理、运营、服务等工作。
承包期间，乙方负责酒店的日常经营和管理工作，承担经营风险，享有经营收益。
三、承包期限承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方应按照约定向甲方支付承包费用。
承包费用包括基本承包费用和业绩奖励两部分。
2. 支付方式：基本承包费用按月支付，业绩奖励根据年度经营业绩确定并支付。
具体支付方式和时间以双方另行签订的补充协议为准。
五、经营范围及权限乙方在承包期间享有酒店的经营权和管理权，包括但不限于客房、餐饮、会议、娱乐等业务的经营。
乙方应根据市场需求和酒店实际情况，制定经营策略和管理制度，不断提高服务质量和经营效益。
六、甲乙双方的权利和义务（一）甲方的权利和义务：1. 甲方有权按照约定收取承包费用。
2. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督，确保酒店的合法经营。
3. 甲方应提供酒店的经营场所和相关设施，确保酒店的正常运营。
4. 甲方应协助乙方处理酒店经营过程中涉及的法律事务。
（二）乙方的权利和义务：1. 乙方有权在承包期间自主经营和管理酒店。
2. 乙方应按照约定支付承包费用。
3. 乙方应遵守国家的法律法规和酒店的规章制度，合法经营，维护酒店的声誉和形象。
4. 乙方应根据市场需求和酒店实际情况制定经营策略和管理制度，提高服务质量和经营效益。
5. 乙方应按时向甲方报告酒店的经营情况，接受甲方的监督。
酒店承包经营合同通用范本5篇
酒店承包经营合同通用范本5篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方拥有位于______的某酒店之经营使用权，现经甲乙双方充分协商，就乙方承包经营该酒店事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方承包经营甲方的某酒店，包括但不限于客房、餐饮、娱乐等各项服务。
2. 承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、承包费用及支付方式1. 乙方应支付甲方承包费用，费用标准以及支付方式详见附件一。
2. 乙方应按期支付承包费用，如有逾期，应支付逾期违约金。
三、经营范围及管理模式1. 乙方应在法律法规允许的范围内进行经营活动。
2. 乙方应实行独立经营、自负盈亏的管理模式。
3. 乙方可根据市场需求，对酒店的经营策略进行调整，但需事先告知甲方。
四、甲方权利与义务1. 甲方有权按约定收取承包费用。
2. 甲方有义务为乙方提供必要的经营支持，包括但不限于场地、设施等。
3. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督，确保乙方的经营行为符合法律法规以及合同规定。
五、乙方权利与义务1. 乙方有权在承包期内进行酒店经营活动，并享有相应的收益权。
2. 乙方应按时支付承包费用，并遵守合同规定。
3. 乙方应负责酒店的经营管理和日常维护，确保酒店的正常运行。
4. 乙方应依法经营，照章纳税，并承担因自身经营行为产生的法律责任。
5. 乙方应保证酒店资产的安全，如有损坏或损失，应及时修复或赔偿。
六、合同变更与解除1. 双方协商一致，可变更或解除合同。
2. 如乙方在承包期内出现严重违规行为，甲方有权单方解除合同。
3. 合同期满，乙方应将酒店交还甲方，合同自动终止。
七、违约责任1. 如乙方未按约定支付承包费用，应支付逾期违约金。
2. 如乙方出现严重违规行为，应承担相应的法律责任。
3. 如甲方未按约定履行义务，应承担违约责任。
八、其他事项1. 双方在合同履行过程中发生的争议，应首先协商解决；协商不成的，可提交仲裁机构仲裁或向人民法院起诉。
酒店承包经营合同(通用6篇)
酒店承包经营合同(通用6篇)酒店承包经营合同篇1发包方：承包方：甲、乙双方经友好协商，甲方将位于市区路号的酒店承包给乙方经营，为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。
一、承包内容：酒店经营业务(含住宿。
)。
二、承包期限：年月，自年月日至年月日止。
三、承包金及支付方式：1.承包金每年万元，乙方必须于每年月日前向甲方支付当年度的承包金。
(是否分期支付，可自行约定)2.乙方须在本协议签订之日前向甲方一次性交纳承包经营保证金500000元(大写：叁拾万元整)，该承包保证金作为履约保证金在承包期满后且乙方未违约甲方归还给乙方(不计利息)。
四、双方的权利和义务(一)甲方的权利和义务按照合同约定向乙方收取承包金和承包保证金。
乙方未按本合同约定按时交纳应当由其缴纳的各项费用(包括但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)时。
甲方可不经过乙方同意，将相应款项直接从其交纳的承包保证金中直接扣除。
因此导致乙方交纳的承包保证金不足30万元的，甲方可随时要求乙方交纳。
2.将酒店移交给乙方经营。
3.将酒店内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财产移交清单》为准)。
4.负责办理酒店的证照。
5.甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前个月书面通知乙方，合同在乙方收到甲方的书面通知个月后即告解除。
(二)乙方的权利和义务1.有权依照法律及合同，自主经营酒店，并自负盈亏。
乙方在经营过程中发生的所有债权债务与甲方无涉。
2.按照合同约定，如期交纳承包金和承包保证金。
3.协助甲方办理各类经营所需的证照，确保酒店正常营业。
4.承包期内必须爱护甲方移交的财物，如有损坏，应照价赔偿,并负责承包期内公共设施的日常维修及保养。
5.不得随意更改酒店建筑结构及用途，如需小范围更改，必须先与甲方商量，征得甲方书面同意后方可动工。
6.不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，如发生超范围经营业务，乙方须承担全部责任。
酒店承包经营合同书通用范本6篇
酒店承包经营合同书通用范本6篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲方拥有一座设施设备完好的酒店，现同意将该酒店承包给乙方进行经营，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同背景鉴于双方同意依据中华人民共和国有关法律法规的规定，按照平等、自愿、公平和诚实信用的原则，签订本合同。
本合同旨在明确双方在酒店承包经营过程中的权利与义务。
二、承包范围乙方承包经营的酒店包括但不限于客房、餐饮、会议设施及其他附属设施。
乙方有权在合法合规的前提下自主经营，并承担经营风险。
三、承包期限承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
承包期满后，乙方应将酒店交还甲方。
四、经营责任1. 乙方应确保酒店的合法合规经营，并承担因违法经营产生的一切法律责任。
2. 乙方应妥善保管甲方提供的酒店设施设备，如有损坏或丢失，应及时修复或赔偿。
3. 乙方应按时向甲方缴纳承包费用，费用包括承包金、管理费及其他约定费用。
4. 乙方有权在合法合规的前提下自主决定酒店的营销策略和经营策略。
五、费用支付1. 乙方应按时支付承包金，每年支付一次，每年____月____日前支付下一年度的承包金。
2. 乙方应支付管理费用，具体金额及支付方式由双方另行商定。
3. 乙方应承担酒店经营过程中产生的税费及其他相关费用。
六、质量保证1. 乙方应确保酒店的服务质量符合国家和行业标准，确保客人的合法权益。
2. 乙方应定期对酒店设施设备进行检修和更新，确保酒店的正常运营。
3. 乙方应重视员工培训，提高员工素质，提升酒店的服务水平。
七、违约责任1. 如乙方未按时支付承包费用，甲方有权要求乙方支付滞纳金，并有权解除合同。
2. 如乙方违法经营或损害甲方利益，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。
3. 如因乙方原因导致酒店设施损坏或丢失，乙方应承担修复或赔偿责任。
八、合同变更与解除1. 本合同经双方协商一致，可以变更或补充。
餐厅承包经营合同范本(最新)5篇
餐厅承包经营合同范本(最新)5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲乙双方同意就餐厅承包经营事项进行合作，为明确双方权益，保障合同顺利履行，经双方友好协商，达成以下协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方关于餐厅承包经营的合作内容、双方权利义务关系及合作期间的相关事项。
二、合同范围1. 甲方将其拥有的餐厅（以下简称“餐厅”）的经营权承包给乙方，乙方负责全面经营和管理。
2. 承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
三、承包费用及支付方式1. 乙方应按照约定的金额向甲方支付承包费用。
承包费用包括基本承包费及业绩奖励两部分。
2. 基本承包费为每月______元，按月结算，乙方应在每月______日前支付至甲方指定账户。
3. 业绩奖励根据餐厅每月净利润进行分配，具体分配比例另行约定。
四、甲乙双方的权利与义务（一）甲方的权利与义务：1. 甲方有权按照约定收取承包费用。
2. 甲方应提供餐厅经营所需的场地、设施及设备。
3. 甲方应协助乙方办理相关经营手续，提供必要的支持和帮助。
（二）乙方的权利与义务：1. 乙方有权在承包期限内全面经营和管理餐厅。
2. 乙方应按时足额支付承包费用。
3. 乙方应合法经营，遵守国家法律法规，维护餐厅声誉。
4. 乙方应负责餐厅的日常经营管理，制定经营策略并完成经营目标。
5. 乙方应妥善保管餐厅资产，如因乙方原因造成资产损失，应承担赔偿责任。
五、经营管理与业务支持1. 乙方应根据市场需求及餐厅定位制定经营策略，提升餐厅业绩。
2. 甲方应向乙方提供必要的业务支持，包括采购、人事、财务等方面的协助。
3. 甲乙双方应共同制定餐厅的财务管理制度，确保财务状况透明、规范。
4. 乙方应按时提供财务报表，确保甲方对餐厅财务状况的了解。
六、合同变更与解除1. 本合同一经签订，即具有法律效力，双方不得随意变更或解除。
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酒店餐饮承包经营合同
甲方：休闲酒店（以下简称“甲方”）
乙方：青岛维基互动文化传媒有限公司（以下简称“乙方”）
依据《中华人民共和国合同法》的规定，甲、乙双方遵循平等自愿和诚实信用的原则，经协商一致，就乙方向甲方承包经营酒店红酒配餐之相关事宜，达成如下条款，以兹双方共同遵照执行：
第一条承包标的
甲方同意乙方承包甲方酒店的红酒配餐服务，甲方提供给乙方承包经营餐饮服务的酒店位置，位于二楼中心区域。
第二条承包期限
甲方同意乙方承包经营的期限为 3 年，承包经营时间为2014 年月日至2017 年月日。
承包期满后，同等条件下，乙方有权优先续约。
第三条甲方的权利义务
1.甲方按合同约定提供酒店的餐饮经营场所给乙方承包，做为红酒餐厅使用。
2.甲方有权对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督，有权要求乙方进行整改。
3.甲方保证乙方经营所需的水、电正常供应，并负责缴纳水电、煤气等费用（不可抗拒因素例外）。
4.甲方负责酒店的工商、税务、消防、卫生等相关执照，确保乙方正常经营。
第四条乙方的权利义务
1.未经甲方书面同意，乙方不得擅自对房屋主体及房屋装饰做任何改动。
2.乙方按照合同规定经营店内的红酒配餐服务，由乙方提供的食物须是出自“知味斋”，在2楼明档水果吧所供的饮品须是外国进口。
3.乙方所需一切食品原材料及销售所用的一切饮品和红酒
相关材料，由乙方自行准备，其中所产生的运费由乙方自行承担。
4.乙方自主招聘雇员，甲方服务人员只在餐厅区域辅助乙方进行为客服务，乙方保证按照《劳动合同法》依法用工，并承担
所聘用人员的工资、社会保险、医疗、伤亡、计生、治安及福利待遇等费用和责任。
甲方与乙方聘用人员间不存在劳动合同关系。
5.乙方服务人员要服从甲方的管理，并遵从甲方酒店的各项管理制度。
如有违反甲方有权进行处罚。
6.乙方需配备不少于一名的试酒师在酒店经营期间提供红酒相关的咨询服务。
7.乙方可使用甲方酒店内现有的餐厅用具、厨房用具（清单另附），其他所需用具由乙方自行配备，经营期间，甲方提供的经营设备若有损坏或报废，由乙方负责赔偿。
8.乙方经营过程中，应正确使用甲方所有设备、设施，并确保合同期结束时甲方固定资产不流失，人为损坏或被盗，否则乙方按价赔偿。
9.经协商双方达成一致：在甲方员工餐期间乙方需提供不少于一个灶头供甲方使用。
10.乙方负责消防安全用工等方面的工作，确保经营活动的安全。
11.乙方保证承包期内餐饮服务质量符合国家对食品卫生安全的规定，因乙方经营活动不符合食品安全质量法规规定的标准，造成甲方或第三方损害的，乙方承担全部责任。
12.乙方对在合同约定的时间内的经营自负盈亏，其对内、外形成的债权债务由乙方自行承担。
13.乙方在经营期间不得从事违法犯罪行为，相关刑事、民事、行政责任由乙方承担全部责任。
14.乙方在经营期间，在进行非正常营业活动时，需经过甲方同意。
不得以甲方名义进行任何宣传活动。
第五条利润分成及结算方式
甲、乙双方每月进行一次结算，结算日为每月的25日，结上月1日到上月月底之日款，具体的结算方式为：合同签订后的6个月为运行试用期，甲方提成乙方总营业额的20%；6个月后乙方总营业额达到或超过30万的，甲方提成总营业额的35%，6个月后乙方总营业额未达到30万的，甲方提成总营业额的30%。
甲方统一分配总营业额，结算日甲方将乙方所得以银行转账的方式转到乙方指定账户：（乙方需提供发票结款）。
另外乙方应拿出5%的营业额（当月总营业额的5%）用于甲方员工的服务提成，此提成由甲方代为分配。
第六条承包期内转让
未经甲方书面同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
第七条违约责任
1.在本合同有效期内，甲乙双方均不得违反本合同约定。
任何一方的违约行为致使本合同无法履行或无法继续履行的，应向另一方支付违约金10万元，违约金不足以弥补损失的，还应当支付损失赔偿金，包括但不限于实际损失、律师费等。
2.乙方擅自转让承包他人经营的，甲方有权单方解除本合同，乙方应向甲方支付违约金10万元，违约金不足以弥补甲方损失的，乙方还应当支付损失赔偿金，包括但不限于实际损失、律师费等。
3.乙方因拖欠用工人员工资、社会保险或拖欠供货商货款，致使甲方受到声誉、财产损失的，乙方应向甲方支付违约金10万元，违约金不足以弥补甲方损失的，乙方还应当支付损失赔偿金，包括但不限于实际损失、律师费等。
第八条合同解除
1.甲乙双方协商一致可以解除本合同，乙方应在解除合同前
60日将承包经营过程中的经营票据、与供应商的合同、税务发票等移交甲方，在甲方核对无误后方与乙方解除合同。
2.任何一方解除本合同，须提前60日正式书面通知对方，经对方同意后，双方应在结清所有费用及承担相应责任后签订解除承包经营协议。
3.解除合同后合同义务未履行的，双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
第九条争议解决
对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。
如协商不能解决争议，任何一方可向崂山市人民法院提起诉讼。
第十条合同生效与变更
1.本合同自甲、乙双方签字或加盖公章之日起生效。
2.本合同履行期间，如有未尽事宜，由甲乙双方另行协商并签订补充合同，补充合同与本合同具有同等法律效力。
补充合同与本合同不一致的，以补充合同为准。
3.本合同—式三份，具有相同法律效力，甲乙双方各执一份，其他用于履行相关法律手续。
甲方：乙方：
（签章）（签章）
地址：地址：
法定代表人：法定代表人：
授权代表：授权代表：
联系电话：联系电话：
签订日期：2014年1月10日。