最新5117-漳州市钻石大酒店发展的SWOT分析
酒店市场营销管理之SWOT分析ppt课件

家奢华五星级酒店
Afternoon tea promotion got reported by famous
magazines
著名杂志报道推广了下午茶
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12
威胁Threats
High cost of talent 人才成本高
The surrounding area is very quiet during the weekends, as offices are not operating during weekends, need to bring more business from the east
酒店介绍
u 丽思是一幢造型现代的灰绿色 建筑物,其尺度比例透露出设计
的细腻考究,在高楼林立的金融
街建筑群中,绽放出高雅的气度。 内部空间有253间设施完善的客房 和套房,三个各具特色的餐厅和 1500平方米的健身中心及SPA,此 外,宴会厅和多间宽敞的会议室 是其诸多特色之一。
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6
酒店背景 地理位置 酒店设计 酒店设施
酒店介绍
u 服务设施:停车场、商务中心、外 币兑换服务、理发美容室、票务服务、 洗衣服务、残疾人客房、ATM机 u 餐饮休闲:中餐厅、西餐厅、酒吧、 茶室、送餐服务;健身室、桑拿浴室、
SPA u 周围景观:金融街、西单商业街、 妙应寺白塔、北京音乐厅
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7
SWOT分析
Strengths:品牌、地理位置
u 天安门、故宫、首都博物馆、 天坛等众多著名历史文化古迹也近 在咫尺。
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4
酒店背景 地理位置 酒店设计 酒店设施
酒店介绍
u 酒店外部现代风格的设计与轻
优秀督导实现途径探讨

漳州钻石大酒店优秀督导实现途径探讨目录摘要一、酒店督导的含义二、漳州钻石大酒店督导者存在的问题三、督导管理者在企业担当的三大角色及漳州钻石酒店优秀督导实现途径四、进一步提高漳州钻石酒店督导者管理的科学与艺术姓名:柯巧芳学号:101201108系别:管理科学系专业:旅游管理年级:10级漳州钻石大酒店优秀督导实现途径探讨摘要酒店督导是处于中、高层管理人员和操作人员之间,是管理层与普通员工的中间环节,是连接上下的阶梯。
基于漳州钻石大酒店督导管理水平的现状,从督导管理者在企业中担当着三种重要角色和督导管理的科学艺术的角度出发探讨了酒店优秀督导的实现途径。
关键字:酒店督导优秀督导科学与艺术方法一、酒店督导的含义督导的英文是Supervise,表示一种监督、管理行为。
目前中文的“督导”包含了英文的两层含义,一是作动词用,表示一种管理行为,即英文的Supervise;二是当名词用,表示担负督导职责的管理人员,即Supervisor。
督导是基层管理,督导人员的任务是领导和管理一线员工,以及他们所承担的具体工作,督导人员和员工一起工作,组织和领导员工去完成企业的任务。
所以“酒店督导人员就是基层的管理者,包括领班、主管。
酒店督导管理(Supervision Management)是指酒店的主管、领班等基层管理人员对酒店资源通过监督、指导为主的一系列管理职能进行现场的管理。
”[1]图一酒店组织层次图酒店督导又分为连锁酒店督导人员和单家酒店督导人员。
“连锁企业讲究的就是运营标准的严格执行和不变形的复制,而督导就是监督连锁系统中各环节的执行情况是否符合总部要求的标准与规范,并及时提供专业的帮助与指导,保障连锁系统的良性运营,有效地督导管理将是连锁企业“连得紧、锁得牢”的有力保证。
”[2]二、漳州钻石酒店督导者存在的问题督导在我国的认可和使用上还没有被足够的重视,相关服务业的制度还不够完善,普及速度也存在很大的欠缺。
在漳州经济相对不发达,服务业发展也比较滞后,督导管理制度还没有完善,督导管理者存在着以下一些问题。
分析我国发展连锁酒店集团面临的挑战和机遇

分析我国发展连锁酒店集团面临的挑战和机遇作者:关惠贞来源:《旅游纵览·行业版》2018年第07期随着旅游业的发展,我国酒店业也面临迅猛发展的契机,每年也有数百家酒店建成,市场竞争越来越激烈。
而在市场竞争愈发激烈的今天,企业如何利用有限的生产要素推动事业的成功,摆脱约束,成为企业发展的重要方向。
连锁酒店集团在几十年前就已经在西方旅游发达国家出现,通过连锁的形式经营,有效提高了综合利用资源和信息效率,有效控制客源,为客户提供了更为优质的服务,使得管理方式更规范、标准统一,产生了巨大的整体效益,因此,我国酒店业必然要向连锁酒店集团的方向发展。
本文分析了我国发展连锁酒店集团面临的障碍、挑战和机遇。
近年来,随着我国旅游业的不断发展,我国酒店业也迎来了快速发展的契机,近年来我国也成为了世界旅游业前列的国家之一,接待的境外游客日益增加。
据世界旅游组织报告称:到2020年我国将成为世界旅游的一个主要目的地,接待的境外游客将到达1.73亿人次,这预示着旅游收入增长幅度将大幅提高。
这对我国酒店业的发展而言,无疑是个好消息,酒店业将获得更大的商业机会。
酒店连锁是世界酒店业,尤其是我国酒店业发展的必然趋势,通过酒店连锁使得酒店企业能够更好地整合资源,有效利用信息、资源等,产生一种规模经济效益。
在我国发展连锁酒店集团,使得资源和信息利用实现了高效率,通过电脑信息网络使得在本集团内部控制客源流动,通过网络在集团间传递客户信息,为其提供针对性的服务,酒店连锁还能使得酒店管理方式、服务标准更统一化,有利于各种资金融通在集团内部展开,通过大批量物资采购、统一联合宣传等降低生产成本,产生巨大的整体效益,是酒店企业有效利用有限资源的重要方式。
发展连锁酒店集团是我国酒店业发展的必然趋势,但在我国发展中还面临重重障碍。
一、我国发展连锁酒店集团将面临的阻碍(一)我国现行体制的障碍发展连锁酒店集团的首要条件就是自由的市场经济。
连锁酒店集团需要跨越地区甚至是国家,不仅仅只是各单位的简单组合。
高端酒店swot分析课件

ST策略:发挥优势,应对威胁
总结词
发挥优势,化解威胁
详细描述
面对外部威胁,如经济波动、政策调整等,高端酒店 应依靠自身的品牌、服务和设施优势,灵活应对市场 变化,保持稳定发展。
WT策略:改进劣势,应对威胁
总结词
弥补不足,化解威胁
详细描述
针对自身的劣势和市场威胁,高端酒店应采取切实有效 的措施进行改进和应对,如加强内部管理、提高员工素 质等,以提升市场竞争力。
要点一
总结词
要点二
详细描述
抓住机遇,发挥优势
高端酒店应利用自身优质的服务、设施和品牌优势,抓住 市场发展机遇,不断提升客户体验,扩大市场份额。
WO策略:利用机会,改进劣势
总结词
抓住机遇,弥补不足
详细描述
面对竞争对手和市场需求的变化,高端酒店应积极寻找 改进自身劣势的机会,如提高服务质量、优化设施配置 等,以增强市场竞争力。
在经济不景气或消费 者购买力下降时,价 格劣势可能会更加明 显。
营销劣势
有些高端酒店可能缺乏有效的营销策 略和渠道,导致品牌知名度和市场份 额较低。
在数字化营销日益重要的今天,一些 高端酒店可能还没有充分利用这一渠 道来吸引客户。
营销投入不足可能会影响酒店的市场 份额和客户忠诚度。
服务质量不稳定
高端酒店通常位于市中心、旅游景点或其他繁华地段,便于客户出行和探索周边 地区。
交通便利
高端酒店通常靠近交通枢纽或提供便利的交通服务,让客户能够轻松到达目的地 。
CHAPTER 03
劣势分析(Weaknesses)
价格劣势
高端酒店的价格通常 较高,可能超过了一 部分消费者的预算。
价格劣势可能导致酒 店入住率下降,影响 酒店的盈利和市场份 额。
酒店SWOT分析

1.管理团队、经营管理能力
2.财务能力
3.门店位置、硬件设施
4.品牌、创始人个人魅力
5.技术实力
6.产品竞争和销售活动能力
7.成本优势
劣势-W
1.员工素质和文化程度低,人才短缺和流失
2.差异化不足
3.质量控制中的疏忽
机会-O
1.加快发展旅游业和经济型酒店的相关政策
2.更高的GDP、可支配收入,更多的商务客源、休闲旅游客源和境外客源
1.人口老龄化
2.竞争对手多,行业激烈竞争
3.潜在进入者多
4.替代品多
5.租赁风险
6.顾客忠诚度低
7.规模落后如家和七天
ST策略:
加大特许经营比例
收购并改造社会旅馆、单体酒店、低星级酒店
建立合资企业
提升酒店会员数量、加强品牌建设
WT策略:
进入国外市场
涉足其它相关业务
3.人口因素、城市化和旅游观ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的加强
4.网络预订的便利
5.经济型酒店成长期
SO策略:
连锁化、租赁经营
针对休闲旅游客人,进行价格促销
针对商务客人,进行广告宣传和品牌营销
加强官方预订网站建设
实施标杆管理,进行集团化活动
WO策略:
交叉培训、增加兼职
内部创新,加强酒店人性化设计和服务
进行全面质量管理
威胁-T
星级酒店行业内部竞争分析

星级酒店行业内部竞争分析
星级酒店行业内部竞争分析主要包括以下几个方面:
1. 品牌优势与知名度:知名度高的品牌酒店在市场上具有较大的竞争优势,拥有广泛的品牌认知和忠诚度。
这些酒店通常投入更多资源来提供优质的服务和体验。
2. 位置和规模:酒店的地理位置、规模大小以及附近的交通、商业、旅游资源等因素都会影响酒店的竞争力。
位于市中心或繁华地段的大型酒店更容易吸引客人。
3. 服务质量和设施设备:酒店服务质量、客房舒适度以及设施设备的完善程度对客人的满意度和重新选择同类酒店的意愿有重要影响。
高品质的服务以及更新鲜、先进的设施设备能吸引更多的客户。
4. 价格策略与优惠活动:在市场竞争激烈的情况下,价格是客户选择酒店的重要因素之一。
酒店需根据市场情况和客户需求,制定合理的价格策略,并通过优惠活动吸引和留住客户。
5. 线上渠道和品牌营销:随着互联网的普及,线上渠道和品牌营销在酒店行业的竞争中起着越来越重要的作用。
酒店需要通过优秀的网站、电商平台以及社交媒体等渠道来进行宣传推广,提高品牌知名度和产品曝光度。
在行业内部竞争中,积极应对市场变化,提升服务品质、满足客户需求,并不断创新和提升公司形象和知名度是重要的竞争策略。
但切记遵守法律政策并且避免参与垄断行为。
国内酒店行业竞争力的SWOT分析

国内酒店行业竞争力的SWOT分析酒店行业是旅游业的重要组成部分,也是经济社会发展的关键支柱之一。
近年来,国内酒店行业竞争日益激烈,各类酒店纷纷涌现,为了在市场上拥有竞争优势,酒店经营者需进行SWOT分析,以了解自身的优势、劣势、机会和威胁。
一、竞争力的优势(Strengths)1. 优质的服务水平:国内酒店行业的竞争以服务为核心,优质的服务可以提高客户满意度,提高重复入住率。
中国文化注重“待客如亲”,这使得国内酒店在服务态度、礼仪等方面具备明显竞争优势。
2. 优越的地理位置:中国作为一个拥有丰富自然和文化资源的国家,各地的酒店属性各异,且分布广泛。
如海滨城市、名山大川、历史名城等,这些地理位置对于吸引国内外游客具有较大吸引力。
3. 健全的酒店设施:随着经济的发展和旅游需求的增加,国内酒店行业逐渐走向多元化与个性化发展,各类酒店设施越来越完善,满足不同层次的消费需求。
如高星级酒店的豪华设施和国内连锁酒店的标准化设施,满足了不同消费者的各种需求。
4. 多元化的市场需求:国内旅游市场庞大,包括商务差旅、休闲旅游、会议展览等多个领域。
酒店行业可以根据市场需求调整经营策略,并开发新的业务模式,满足消费者多元化的需求。
二、竞争力的劣势(Weaknesses)1. 服务质量参差不齐:虽然中国酒店行业普遍注重服务,但仍有一些酒店存在服务质量不稳定、培训不足等问题。
这会对酒店的竞争力产生负面影响,容易引起消费者的不满。
2. 人力成本压力增加:随着人工成本的上升,酒店行业面临着不菲的人力资源压力。
员工培训、留任和福利待遇都需要酒店承担较高的成本,这在一定程度上影响了酒店的利润空间。
3. 中低端酒店及品牌形象:国内酒店行业中,中低端酒店仍占据较大市场份额,但在品牌形象和服务质量等方面与高端酒店存在差距。
这使得中低端酒店在国内外竞争中面临困难。
4. 创新能力不足:虽然国内酒店行业实施了一系列改革政策,但创新能力仍然有所欠缺。
漳州市钻石大酒店发展的SWOT分析

钻石大酒店S W O T 分析漳州市钻石大酒店发展的SWOT分析一、SWOT分析方法概述所谓SWOT分析,也称为态势分析、知己知彼战略,是由美国旧金山大学的管理学教授20世纪80年代初在波特模型的基础上研究出来的。
其方法就是将与研究对象密切相关的各种主要内部优势因素( Strengths)、弱点因素( Weaknesses)、机会因素( Opportunities)和威胁因素(Threats),通过调查罗列出来,并依照秩序按矩阵形式排列,然后运用系统分析的思想,把各种因素相互匹配起来加以分析,从中总结出一系列相应的结论与对策。
SWOT分析实际上是将对企业或内外部条件各方面内容进行综合和概括。
其中,优劣势分析主要是着眼与企业自身实力及其与竞争对手的比较,而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响二、我国酒店的发展现状●酒店业是国民经济发展过程中新的增长点、是资产质量最优良的产业、是扩大内需的重要支撑点。
●对酒店业的每一块钱投入不仅在扩张着酒店本身的资产规模和赢利能力,而且加倍提升旅游景点、旅行社、旅游产品等方面资源要素的市场价值。
●关于进一步加快旅游业发展的通知。
●“大众旅游”向“新时代旅游”转变。
●国际大财团、饭店集团瞄准中国市场。
●据世界旅游组织最新的展望报告称:到2020年,中国凭借丰富的旅游资源和改革开放的进一步深化,必将成为世界旅游的主要目的地和客源国,接待境外游客由每年5000万人次增加到1.73亿人次,旅游收入成倍增长。
●WTO给酒店业带来的机遇和挑战。
●我国酒店业应把握国内外旅游及饭店的走势,通过经济体制和经营方式的转换,来实现交叉渗透及规模经济获取利润,加强企业文化,提高管理水平,取得竞争优势。
三、漳州钻石大酒店的SWOT分析1.优势( Strengths)⑴漳州钻石大酒店位于漳州市南昌路121号,紧临漳州最繁华的延安路,新华西和瑞京路,地处繁华商圈内。
人流量多,顾客流量也相对其他位置多。
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5117-漳州市钻石大酒店发展的S W O T分
析
钻石大酒店S W O T 分析
漳州市钻石大酒店发展的SWOT分析
一、SWOT分析方法概述
所谓SWOT分析,也称为态势分析、知己知彼战略,是由美国旧金山大学的管理学教授20世纪80年代初在波特模型的基础上研究出来的。
其方法就是将与研究对象密切相关的各种主要内部优势因素( Strengths)、弱点因素
( Weaknesses)、机会因素( Opportunities)和威胁因素(Threats),通过调查罗列出来,并依照秩序按矩阵形式排列,然后运用系统分析的思想,把各种因素相互匹配起来加以分析,从中总结出一系列相应的结论与对策。
SWOT分析实际上是将对企业或内外部条件各方面内容进行综合和概括。
其中,优劣势分析主要是着眼与企业自身实力及其与竞争对手的比较,而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响
二、我国酒店的发展现状
●酒店业是国民经济发展过程中新的增长点、是资产质量最优良的产业、是扩大内需的重要支撑点。
●对酒店业的每一块钱投入不仅在扩张着酒店本身的资产规模和赢利能力,而且加倍提升旅游景点、旅行社、旅游产品等方面资源要素的市场价值。
●关于进一步加快旅游业发展的通知。
●“大众旅游”向“新时代旅游”转变。
●国际大财团、饭店集团瞄准中国市场。
●据世界旅游组织最新的展望报告称:到2020年,中国凭借丰富的旅游资源和改革开放的进一步深化,必将成为世界旅游的主要目的地和客源国,接待境外游客由每年5000万人次增加到1.73亿人次,旅游收入成倍增长。
●WTO给酒店业带来的机遇和挑战。
●我国酒店业应把握国内外旅游及饭店的走势,通过经济体制和经营方式的转换,来实现交叉渗透及规模经济获取利润,加强企业文化,提高管理水平,取得竞争优势。
三、漳州钻石大酒店的SWOT分析
1.优势( Strengths)
⑴漳州钻石大酒店位于漳州市南昌路121号,紧临漳州最繁华的延安路,新华西和瑞京路,地处繁华商圈内。
人流量多,顾客流量也相对其他位置多。
⑵酒店总投资3400万人民币,占地面积5300平方米,营业面积12800平方米,建设面积15600平方米。
规模大,乃是漳州市准4星级酒店之一。
2.劣势( Weaknesses)
(1)由于酒店临街,较为喧闹。
但酒店隔音效果不够理想,影响游客休息,基础设施薄弱。
(2)酒店拥有天天渔港中餐厅,其主理驰名的闽菜、粤菜、海鲜以及各式刺身、烧烤。
另外维多利亚西餐厅主理自助午、晚餐以及各款特色商务套餐。
酒店的早餐品种单调,缺乏特色,无法满足顾客的多样的消费需求。
(3)对外知名度不高。
酒店成立于2006年,除开业初期进行过较多宣传外,后期的宣传工作相对较少,和漳州宾馆、漳州大酒店等相比,省内知名度相对较低。
3.机遇( Opportunities)
(1)中国入境旅游和国内旅游均快速增长,旅游产业规模日渐庞大,已成为全球第5大旅游国,而工薪阶层构成了国内旅游的主力军。
(2)如今,国内外某些知名酒店发展迅速,提供了许多成功的、可借鉴的品牌建设策略。
(3)从过去的计划经济发展到今天的市场经济,销售观念已有巨大变革,许多新观念新想法走进了人们的视野,给酒店提供全新的营销观念。
4.威胁(Threats)
(1)漳州及周边地区现有酒店的竞争:目前全市共有星级酒店20余家,其中五星级1家为:漳州宾馆水仙楼,平均房价为331.95元,客房出租率为67.33%;四星级3家分别是:漳州大酒店、钻石大酒店、芗江酒店,平均房价为280.37元,客房出租率为68.92%;三星级1家为:漳州华侨饭店,平均房价为179.98元,客房出租率为78.3%;漳州市内的一些高星级酒店的客源均以商务客人及豪华旅游团为主,团队市场的平均房价在 400 元至 600 元不等。
在漳州周边城市由于大酒店数目相对较少,价格较高,服务较差,一般的房价在300 元以上,旺季可达 600 元左右,而且餐饮价格高,且质量不好。
所以很多旅游团队选择市内地段较好的4、5星级酒店,平均房价在 350到700元左右。
(2)据悉,在今后的3至5年内,漳州的高星级酒店将急速扩张:龙文区的华美达大酒店,云霄的云顶温泉大酒店(一期已完成),漳浦的金仕顿大酒店,南靖的湖滨温泉大酒店、万豪(南靖)国际温泉大酒店和龙海市的龙江国际大酒店等都相继开工建设,届时漳州的酒店业将面临激烈竞争。
各大酒店要做好迎战准备!
四、漳州钻石大酒店的发展战略
1.SO战略(增长型战略)
(1)加强基础设施建设
大门应有较明显标志,其他软件硬件设施应该及时更新,或者修复。
(3)加强与旅行社的合作
(4)多考虑台湾游客的需要
随着两岸来往的增加,台湾游客在漳州总体游客中所占的比例越来越大,所以我们应该更多的关注这个稳定增长的群体
2.ST战略(多种经营战略)
(1)准确市场定位,重点市场营销,建立自身的竞争优势和稳定盈利模式(2)利用高效性能和全面技术,高位定价,逐步降价,保持价格竞争余地(3)利用品质和管理,建立品牌,应对未来的品牌竞争
3.WO战略(扭转型战略)
(1)加强基础设施建设
由于酒店隔音效果不好,因此,需加强基础设施的建设,建立有效的隔音系统,变劣势为优势。
(2)提高餐饮服务水平
酒店虽拥有两大特色餐厅,但酒店的早餐品种单调,缺乏特色,因此需增加早餐菜色的供应,提高早餐菜品整体水平,以完善酒店的餐饮服务。
(3)开发针对商务旅游者的优惠服务项目
酒店地处繁华商圈内,交通便利。
酒店应充分利用此机会,吸引商务旅游者入住。
可根据现实市场需求,推出针对商务人士的优惠项目。
同时利用地段优势,推出特色服务,进行有效的促销活动。
且商务旅游者重复购买力强,所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。
使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。
(4)加大宣传力度
酒店可根据具体情况,加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动。
(5)加强品牌建设
作为一家连锁酒店,钻石大酒店应走品牌化路线,提供个性化服务,高自身形象和对外知名度。
(6)注重销售多元化
过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。
酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,更针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。
4.WT战略(防御型战略)
(1)招聘额外的职员以扩大或者加深酒店在关键领域内的核心能力,从而战胜那些模仿酒店技巧和资源的竞争对手。
(2)对于那些能够同竞争对手相匹配的酒店要保持较低的价格。
(3)提前发布有关计划推出的重要新品牌的有关信息。
(4)公开宣告酒店将计划兴建足够的运营能力来满足而且可能超过行业容量的预计增长
(5)保持一定“战略储备性”的现金。
(6)偶尔对弱小的竞争对手所采取的行动予以强烈的反击,可以采取兼并、联合的方式。
从而提高酒店坚强的防卫者的形象。
五、对漳州钻石大酒店战略选择的建议
根据以上分析,我们认为,目前的形势要求钻石大酒店根据自身的情况采取多种经营战略(ST)或扭转型(WO)两种战略为宜。
1.多种经营战略(ST)
漳州市芗城区四星级的酒店不多,但不能因为这个原因而放弃求新。
首先,最重要的就是钻石酒店的消费价格,要在保持同样有竞争的条件下又能吸引顾客。
就必须逐步的降价,调查市场上同一水平的酒店的优势劣势,取其精华,去其糟粕,形成有自己特色的多种经营方式。
花招不在多,贵在精。
多种经营并不意味着什么都要尝试,而是要选择适合发展的经营,然后重点的去发展,让顾客来了第一次还想来第二次。
不能求多而放弃了精华,这样只会适得其反,不利发展!
2.扭转型(WO)战略
对一些效益不是很好,应该尽快的去改进。
由于位于交通要道,喧闹声音大,酒店的隔音效果必须有所改进。
加大自身的宣传力度,步入新世纪,互联网已经十分普遍,更多的人通过网络去了解自己所需要的信息,而在这方面,恰是酒店薄弱的方面。
应该在其主要上加上更多的元素,应该用更多的图片来展示酒店的风采,让人们可以一览无垠,方便人们找到自己所需的信息。
也可以固定的展开一些公共活动或者现场活动,吸引顾客。
另外,顾客的人流是四面八方的,餐饮服务应该根据这一特点,设置多种餐饮方式。
作为为数不多的4星酒店,要有自己独特的品牌,在创新的同时又不能失去自己本身的优势,也应满足现在社会的所需!
我相信,漳州大酒店在高质量,高品牌的管理下一定会成为漳州地区的“掌上明珠”!乃至全省的酒店巨头!。