陕西宝鸡眉县猕猴桃简介

陕西宝鸡眉县猕猴桃简介

眉县猕猴桃简介—陕西省宝鸡市眉县特产

眉县南依秦岭，北跨渭河，气候温和、雨量适中、土层深厚肥沃，是猕猴桃的最佳优生区之一。从1978年开始，眉县就开始了猕猴桃种质资源调查和人工栽培试验，成为中国最早人工栽种猕猴桃的地区之一，先后选育和引进推广了美味、中华、软枣、毛花四大品系，徐香、海沃德、秦美、红阳等20多个新优品种，形成了以徐香、海沃德、翠香为代表的绿肉猕猴桃系列，以红阳、脐红、楚红为代表的红肉猕猴桃系列，以华优、金艳、早金为代表的黄肉猕猴桃系列。特别是徐香猕猴桃具有柑橘、草莓、甜瓜、菠萝等水果混合香味，香味浓厚，酸甜可口。

产品特点

眉县猕猴桃植株根系发达、枝条健壮、树势强旺、抗逆性强；眉县猕猴桃果个适中均匀，果形端正美观、整齐一致，果面洁净，果肉细腻，浓香多汁，酸甜爽口，具有多种水果的混合香味；果心小；果肉艳丽多彩，有绿肉、红肉、黄肉等种类；种子粒多，平均单果种子数1000粒以上；耐贮耐运，室温下可存放30天左右，0—1℃可贮藏4—6个月；货架期长，平均货架期10天以上。

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内在品质

眉县猕猴桃正常采收期可溶性固形物6.5%以上，软熟后可溶性固形物含量可达19.2%，维生素C含量117.6毫克/100克，总酸含量1.28%，总糖含量11.5%；风味独特，营养价值高，果肉中含有丰富的糖、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质和人体所需的17种氨基酸等。

产地环境

秦岭北麓特殊的地理环境及气候条件为猕猴桃生长创造了最适宜的生长空间。

眉县有大小河流19条，其中有较大河流5条，均属黄河流域渭河水系一二级支流。地下水和地表水水质良好、矿化度一般在240毫克/L左右，pH值6.5—7.5，是优质猕猴桃理想生产灌溉用水。

眉县属于大陆性季风半湿润气候，四季冷暖干湿分明，年平均日照时数2087.9小时，总辐射年平均112.1千卡/平方厘米，年平均气温12.9℃，极端最高气温38℃，极端最低气温

-17.2℃，大于零度的积温为4790℃，平均年降水量为589毫米，无霜期218天。气候条件适宜猕猴桃生长，发展绿色无公害猕猴桃具有优越的自然条件优势。

【VC之王—徐香】

猕猴桃原产于中国，营养丰富，享有“水果之王”、“VC之冠”、“世界珍果”、“营养金矿”等美誉。《诗经·桧风》《本草纲目》《本草衍文》对猕猴桃均有记述。眉县，为猕猴桃最佳优生区，野生猕猴桃资源丰富。

唐《本草衍义》中有记载，医药学家王焘用野生眉县猕猴桃治好了许多病人。唐朝诗人岑参作有《太白东溪张老舍即事，寄舍弟侄等》一诗中写到：“渭上秋雨过，北风何骚骚。天晴诸山出，太白峰最高。主人东溪老，两耳生长毫。远近知白岩，子孙皆二毛。中庭井阑上，一架猕猴桃。石泉饭香粳，酒瓮开新槽。爱兹田中趣，始悟世上劳。我行有胜事，书此寄不曹。”

其中提到的“渭上”、“太白”都在眉县，“中庭井栏上，一架猕猴桃”，足见1200年前眉县就有猕猴桃栽培。

1978年，农业部组织全国猕猴桃资源普查，在眉县境内秦岭北麓浅山区发现了大范围野生猕猴桃资源，其中有美味猕猴桃、软枣猕猴桃、葛枣猕猴桃等，有力地证明了眉县是猕猴桃生长的最佳适宜区，是中国美味猕猴桃原产地。眉县猕猴桃栽培历史悠久。

1980年，眉县农业科技人员从野生猕猴桃中筛选出“眉选一号”等进行试验栽植。

1988年，眉县园艺工作站开始建立猕猴桃人工栽培示范园。

1989年，在国家投资支持下，眉县先后在横渠镇文谢村、金渠镇年家庄村、下第二坡村等地建起第一批300亩高标准优质丰产示范园，盛果期亩收入上万元，示范带动农民调整结构，积极发展猕猴桃。眉县园艺站选育出金香、晚红猕猴桃新品种；引进徐香、海沃德、红阳、华优、楚红等十几个优良品种，建成了500亩猕猴桃良种苗木基地。金渠镇第二坡村、营头镇上

第二坡村等分别取得了无公害猕猴桃基地认证；2009年9月金渠镇第二坡村和红星村已取得有机猕猴桃生产转换证书；2009年11月取得眉县猕猴桃无公害生产基地整县环评认证。组建了41个猕猴桃专业合作社；培养壮大了一批猕猴桃经纪人和运销能手，使眉县猕猴桃畅销国内外市场。

眉县猕猴桃农产品地理标志地域保护范围为眉县青化乡、横渠镇、槐芽镇、汤峪镇、金渠镇、营头镇、齐镇、首善镇8个乡镇、104个村。

质量技术要求

1、产地选择：产地环境质量符合《无公害食品猕猴桃产地环境条件》（NY/T5107—2002）的标准要求。选择周围无污染，远离工业排污区，空气清新，水质纯净，土壤未被污染，土层深厚疏松、肥力较好，pH值在6.5—7.5的壤土或沙壤土，耕层土壤有机质含量1.5%以上，地下水位应在1.5米以下，有灌溉条件的地区。

2、品种、苗木选择：选择抗病性强、品质优、商品性好的品种。眉县以金香、徐香、红阳、海沃德、晚红等优良品种为主。苗木应选择品种纯正，地上部有3—5个成熟度好的饱满芽，根系发达粗壮，有3—5个大侧根，须根多而木质化程度高，无机械损伤、无根结线虫、蚧壳虫、根腐病、疫霉病等病虫害的健壮苗木。

3、生产过程管理：眉县猕猴桃生产过程严格执行《农药合理使用准则》（GB/T8321）、《肥料合理使用准则》（NY/T496—2000）、《陕西眉县优质猕猴桃标准化生产周年操作规范》等技术要求。

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