大棚蔬菜种植技术论文
大棚蔬菜种植论文材料
毕业论文（设计）题目学院学院专业学生姓名学号年级级指导教师教务处制表二〇一三年三月二十日大棚蔬菜种植论文本团队专业从事蔬菜论文写作与论文发表服务，擅长案例分析、数据统计、图表绘制以及蔬菜相关理论分析等。
专科本科论文300起，具体价格可咨询客服【论文伍老师Q Q: 300-409-83】蔬菜论文题目：台州市蔬菜业发展趋势与对策研究【论文主要内容】：蔬菜生产是劳动力、技术密集型的产业,在我国农业发展中具有独特的优势和地位,具有参与世界自由贸易的竞争优势,是种植业中最具活力的经济作物之一。
目前,我国蔬菜播种面积占世界总播种面积的三分之一以上,产量约占40%,是世界第一蔬菜生产大国。
在加入WTO以后,也是我国具有较强国际竞争力的农产品之一,其出口量约占世界出口贸易量的4%。
针对当前国内外蔬菜产业强劲的发展趋势,其应该向蔬菜产后加工向系列化方向发展,净菜上市增加了蔬菜的附加值,降低了蔬菜垃圾对环境的污染,适应了市场的需求,且净菜小包装、速冻菜、干菜、脱水蔬菜、菜汁罐头、真空保鲜、蔬菜卷等便于食用、储藏和运输,生产成本低、出口创汇附加值高,外销潜力大,市场广阔,蔬菜外销创汇快速增长。
蔬菜出口在今后的几年内,我国的保健蔬菜、野生蔬菜及速冻菜、脱水蔬菜将呈快速增长的趋势。
结合台州市社会经济的快速发展,配合市府“菜篮子”工程建设,促进台州市蔬菜业健康发展而提出: 1、加快出台行业生产标准,提高农产品质量为核心,以推行标准化生产为重点,注重出口基地建设,加快蔬菜产业化进程向纵深发展。
2、突出发展重点,实施名牌战略,拓展产品销路,全面提高蔬菜产品质量。
3、优化蔬菜业发展的区域布局,提高规模效益。
4、从主要依靠政府管理市场向依法治市转变,加大市场营销力度,面向进口大国,进一步拓展全球化、多元化的蔬菜销售市场。
应着力发展蔬菜批发市场和运输队伍建设来推动蔬菜大生产、大市场、大流通格局的形成。
5、加强推广体系建设和发挥推广队伍积极性是保证农业科技推广发展的关键,重点地开展重大农业新技术成果及有突破性的关键技术的推广应用;以及蔬菜科技示范推广基地建设,加速科技成果转化。
大棚草莓栽培技术论文（共五篇）
大棚草莓栽培技术论文（共五篇）第一篇：大棚草莓栽培技术论文摘要：介绍了大棚草莓滴灌栽培技术，主要包括选择合适的优良品种、选择合适的大棚起垄作畦、定植、铺设黑地膜与滴灌带、覆盖二层膜保温帘、田间栽培管理、植株调整、病虫鼠害防治等内容，以供种植者参考。
关键词：大棚草莓;滴灌栽培技术;选棚起垄作畦;定植草莓属蔷薇科多年生草本植物，因其富含维生素C、胡萝卜素和矿物质及多种氨基酸等营养物质，使其具有明目、降血脂、减肥(因含天冬氨酸)、养颜美容、清热解暑、生津止渴、利尿止泻、利咽止咳、抗癌等功效，并且它酸甜爽口，香气浓郁、风味独特而深受人们的青睐。
并且草莓结果快、成熟早、繁殖易、周期短，是效益高的经济作物。
种植草莓作为一项“短、平、快”的富农项目非常值得大家推广。
现将大棚草莓滴灌栽培技术总结如下，以供参考。
选择合适的优良品种大棚草莓因为要在冬季提早上市才能卖上好价钱，所以在品种选择上一般应选择抗病性强，尤其要抗灰霉病、高产、优质、需要低温时间短且生理休眠较浅、抗寒性强的品种。
如紫金香玉、红袖添香、红颜、甜査理和明宝。
选棚、起垄、作畦提前选好大棚：选通风良好、阳光充沛的标准大棚，可以是单栋棚，也可以是连栋棚。
但为了防止连作障碍，要选前茬没有种过草莓的大棚。
然后在大棚内均匀撒施一层有机肥，如天补有机肥或鸡、牛粪500.0 kg/667 m2作底肥并耕耙均匀(注意：有机肥必须充分腐熟否则在田间发酵会产生热量烧苗，不利草莓苗的健康生长)。
然后于定植前10 d左右选择晴好天气，做畦。
可以用起垄机开沟起垄作畦。
畦面为南北方向，一般根据大棚的实际情况作畦，畦面高约20 cm、宽约80 cm。
8 m宽的大棚可做成7个畦面，每畦定植2行。
并增施三元复合肥撒可富20.0 kg/667 m2和杀手锏颗粒1.5 kg/667 m2用来防治蛴螬等地下害虫。
然后在畦面上喷施除草剂如48%氟乐灵乳油，用来芽前除草。
适时定植8-9月是长江中下游地区大棚定植草莓的适宜时期，最迟一般不超过10月。
大棚蔬菜种植技术分析与研究
大棚蔬菜种植技术分析与研究随着城市化进程的加快和人口数量的不断增加，人们对新鲜健康蔬菜的需求也越来越高。
而传统的露天种植方式受限于气候、土壤和季节等因素，难以满足不间断供应的需求。
大棚蔬菜种植技术成为了解决这一问题的有效途径。
本文将对大棚蔬菜种植技术进行分析与研究，探讨其优势和发展方向。
一、大棚蔬菜种植技术的优势1. 应对气候变化：大棚蔬菜种植可以有效规避极端天气，保障蔬菜生长环境的稳定性，从而提高产量和质量。
2. 节约土地资源：大棚种植可以实现垂直种植，充分利用空间，减少土地占用，提高土地利用率。
3. 节约水资源：大棚蔬菜种植可以采用滴灌、微喷等节水灌溉技术，减少水资源浪费，提高利用效率。
4. 提高商品化品质：大棚环境条件可控制，能够保证蔬菜生长环境的卫生和安全，提高蔬菜的商品化品质。
5. 实现全年种植：大棚蔬菜可以在不受季节限制的情况下进行生产，实现全年供应的目标。
1. 大棚选择：大棚类型多样，可根据地区气候、土壤和植物生长需求选择合适的材质和结构，如玻璃大棚、塑料薄膜大棚等。
2. 温度控制：大棚内部温度的控制是关键，可以采用通风、遮阳、加温等方式进行调节，保证蔬菜生长环境的适宜性。
3. 光照管理：光照是植物生长的重要因素，大棚内部可以通过人工照明和天然光线的调节，增加光照时间和强度，促进植物生长。
4. 适宜栽培介质：选择适宜的栽培介质对蔬菜生长至关重要，如腐殖质、珍珠岩、腐植土等，可根据植物种类和生长周期进行选择。
5. 智能化灌溉：大棚蔬菜种植可以采用智能灌溉系统，根据土壤湿度和植物需水量进行智能调控，实现节水和高效灌溉。
6. 病虫害防治：由于大棚内部环境相对封闭，容易滋生病虫害，因此需要加强环境卫生管理和科学防治，如喷洒农药、设置黄板、增加益虫等。
1. 高效节能：随着科技的发展，大棚蔬菜种植技术将趋向智能化和自动化，实现高效节能的生产模式。
2. 精准农业：大棚蔬菜种植将与物联网、大数据等技术相结合，实现精准施肥、精准灌溉和精准防控，提高产量和品质。
蔬菜栽培技术论文大棚无土栽培蔬菜
蔬菜栽培技术论文大棚无土栽培蔬菜在蔬菜种植过程中，发展有机蔬菜生产，为群众提供安全、优质、放心的蔬菜，不断满足群众对食品安全的需求。
下面是WTT 为大家精心推荐的蔬菜栽培技术论文，希望能够对您有所帮助。
蔬菜栽培技术论文篇一秋冬蔬菜栽培技术要点[摘要] 近年来，农业经济快速发展，农业种植也逐渐走向高效化。
特色农业种植的快速发展，为种植户带来了非常好的收入，本文中主要介绍了秋冬蔬菜的高效栽培种植技术。
[关键词] 蔬菜种植技术[中图分类号] S63 [文献标识码] A [文章编号]1003-1650 (20XX)12-0152-01秋冬茬栽培蔬菜，提前7天扣好大棚顶膜和遮阴网，裙膜和两端不扣，达到遮雨和降温的目的，确保及时定植，并防治病害发生。
选择对低温弱光条忍耐性强、株型紧凑，优质、高产、抗病的品种。
如辣椒有湘研10号辣椒、湘研11号辣椒，茄子有丰茄1号、丰茄2号，黄瓜有津杂三号黄瓜、津杂4号黄瓜、津春4号黄瓜，早青一代西葫芦等都是良好的保护地栽培品种。
一、培育壮苗秋冬茬育苗，可在小棚或大中棚中进行，采用网膜双覆盖防雨和降温。
1、营养土的配制。
6份菜园土，4份腐熟农家肥。
每立方米土加入50%多菌灵粉剂100克、25%的敌百虫60克，掺匀后过筛，堆好并用塑料薄膜盖严备用。
2、种子消毒。
用55℃的恒温水，在不断搅拌的情况下，浸泡15分钟以上。
然后待冷却30℃以下浸种。
3、播种技术。
苗床浇足水，然后均匀播种，地面上覆盖遮阳网和稻草，降温、保湿。
4、苗期管理。
约70%种苗出土时要及时撤除地面覆盖的地膜或遮阳网，还要及时撤盖湿润的细土防止带帽出土。
二、定植苗的管理1、施好底肥。
大量增施优质有机肥，每亩施入充分腐熟的畜禽粪2000公斤，配合施用磷酸二铵30-40公斤，结合施肥深翻土壤40厘米。
高垄(l0-15厘米高)、地膜覆盖种植。
2、光照管理。
冬季，阴雨天多，光照不足对蔬菜生长影响较大，所以应尽量争取多见阳光。
大棚蔬菜种植技术与前景论文
毕业论文文本材料（2013届）题目浅论瑞安市梅屿乡无公害大棚蔬菜的栽培与前景实习单位******************实习岗位职员专业班级*********学生姓名******指导教师*******2013年5月7日目录●文本成果引言 (1)1 梅屿乡概况 (1)2 无公害蔬菜的生产 (2)2.1 无公害蔬菜种植管理 (2)2.1.1 无公害蔬菜场地环境 (2)2.1.2 无公害蔬菜生态环境 (3)2.2 无公害蔬菜大棚管理 (3)2.2.1 品种选择 (3)2.2.2 光照 (3)2.2.3 排水灌溉 (3)2.2.4 温度 (4)2.2.5 综合防治 (4)3 无公害蔬菜贮藏 (4)4 无公害蔬菜销售 (5)结语 (6)致谢 (6)参考文献 (6)●实际成果顶岗实习成绩评定表（复印件）摘要瑞安市梅屿乡有独特的地理环境和气候条件，30多年的发展证明发展无公害大棚蔬菜是增加农民收入的重要途径。
本文简略地分析了瑞安市梅屿乡无公害大棚蔬菜的前景，以瑞安市梅屿乡为例，从栽培、生产、贮藏、销售等方面进行论述。
关键词梅屿乡；无公害蔬菜；农业发展引言梅屿乡为浙江省瑞安市辖乡，面积41.8平方公里，自然资源丰富，土地肥沃，气候温和，雨水充沛，具有发展大棚蔬菜得天独厚的自然和气候条件。
受国家政策影响，梅屿乡农业结构发生了巨大转变，逐渐走向环保、高产、可持续发展的新型农业。
目前拥有5162亩的大棚番茄基地、3300亩的沿江蔬菜基地，以及2130亩马蹄笋和1800亩杨梅山地等基地,拥有“强绿”牌番茄、“三马”牌芹菜、“三马”牌黄瓜3个国家级无公害、绿色农产品标志，其中大棚番茄年产量就达3.5万吨。
蔬菜种植是一种劳动密集型产业，因此产业结构的调整既可以增加农民的收入，又能够促进就业。
所谓无公害蔬菜，是指蔬菜产地环境、生产过程和品质符合国家有关标准和规范要求，经有关部门认证并允许使用无公害产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。
大棚蔬菜种植技术论文
大棚蔬菜种植技术论文摘要：基于本文的分析，大棚蔬菜种植技术是我国农业发展中最为主要的技术，能够在较大程度上提升蔬菜产量，使其获得重要意义。
在对其应用种植技术过程中，不仅要保证防治工作的综合实施，还能为蔬菜种植技术的有效实施提供合理依据。
引言大棚蔬菜种植技术在使用过程中，容易受病虫害的危害。
在不同地区形成的特点不同，所以，对大棚蔬菜的实际运用情况进行分析，并利用合适的方法为其有效防治，以保证大棚蔬菜生产工作的顺利实施。
1 大棚蔬菜种植技术1.1 种子的选择与处理在大棚蔬菜种植过程中，需要做好种子选择工作与处理工作。
为了提高蔬菜的种植质量，在对品种进行选择期间，需要根据种植地区的实际发展情况，选择一些抗病虫害较强的品种。
并且，在对其播种前期，还要做好充分的准备工作，如：对蔬菜种子进行消毒处理，这样不仅能提高种子的质量，还能促进蔬菜的稳定生长。
对种子进行消毒对蔬菜种植具有重要作用，它能将蔬菜病菌的传播途径有效隔离，以保证达到病虫害的防治目的。
例如：在大棚黄瓜种植过程中，一定要根据当地的种植条件和实际情况，选择适合当地种植的品种，保证种子选择的针对性，如：新泰密刺、浸春3号。
在对种子进行消毒过程中，首先，要将种子放入到55℃的水中，然后对其不断搅拌，随着不断搅拌工作的执行，水的温度不断下降，在30℃期间，要将其浸泡5个小时。
最后，将种子淘洗干净，再利用冲洗液将其浸泡四个小时。
1.2 做好播种准备工作在播种前要建设适宜的种植地构建大棚，结合种植户经济条件和种植要求可以建设塑料大棚、日光温室大棚。
在播种前要做好科学选地整地工作。
一般情况下选择没有种植蔬菜的土地作为种植地。
保证地面平整、土壤有机质含量丰富、土壤疏松多孔、排灌方便。
播种前还要做好土壤翻耕工作，翻耕深度在50～100cm左右，打破犁底层，在阳光下暴晒1个月左右，这样有利于杀灭土壤中的致病菌，提高土壤中微生物的含量，增加土壤通透性，同时结合整地还要做好施肥工作，一般情况下每亩施入完全腐熟的有机肥3000～4000公斤，氮肥30公斤，磷肥15公斤，钾肥10公斤，结合不同蔬菜上述肥料可以做适当的调整。
大棚蔬菜种植技术论文
大棚蔬菜种植技术
一、大棚构建
棚架类型和结构。
塑料大棚的类型结构有很多种。
目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。
主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。
还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。
钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2m、宽跨度4.5m,长20m 面积90m2另一种是中心高2.5m，宽6m 长30m 面积180m2使用寿命一般为15年。
为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。
棚架以毛竹或小圆木
为材料搭成，高2m左右，宽4〜5m 一般使用寿命为3年。
二、栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗
主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒
等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4〜5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。
三是留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗-春季制留种-秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科。
蔬菜种植类论文
基于蔬菜种子开展趋势的探究摘要: 近年来，我国蔬菜种业在稳步开展的同时也存在开展长期性问题。
本文概述了我国种业开展各阶段的根本状况，分析了蔬菜种业存在的主要问题，通过探究国外各大种子企业的典型生产运营模式，提出了有利于我国蔬菜种业开展的假设干建议。
关键词: 蔬菜种业; 根本状况; 主要问题; 种子企业; 假设干建议蔬菜在人类生活占据重要的位置，其地位仅次于粮食作物。
无论是选择采取先进的工具或是应用现代化技术，蔬菜生产的先决条件都要通过蔬菜的种子才能得以表达。
蔬菜种业是蔬菜产业的核心生产力，与人们的日常生活有着息息相关的联系，可以说没有蔬菜种子蔬菜生产的高产高效就不能得以实现。
种子作为农业科技进步的主要载体是农业开展的重要核心。
农业开展是国家之命脉，小小的一颗种子关系着国计民生的大事。
随着科技的开展，种子从起初的良种、杂交品种演变成现在的商品化种业，一颗种子的生产优质化程度标志着农业的开展。
认清我国蔬菜种业现状，发现存在的问题，吸取各方经历，对我国种业的开展有着深远的意义。
1 我国蔬菜种业概况1．1 我国蔬菜种业开展根本情况我国种业从“九五〞到2000 年之间经历了农家自留种集体调剂时期到方案管理、统一供种时期。
2000 年参加WTO 和?中华人民国种子法?实施，种子行业开场真正进入市场化阶段，打破了国有种子公司的垄断格局。
由此开场，我国的种子公司开场进入整合期，没有实力的公司逐渐被淘汰，种子市场开场通过整合少数有实力的企业不断开展壮大。
目前，我国蔬菜常年用种量约为4万t，其中进口蔬菜种子量约为6200 t。
据估计，蔬菜种子的年总市场规模为100亿～120 亿元人民币，销售额为50亿～60亿元人民币，进口种子的市场规模约为10多亿元人民币，蔬菜种子商品化率在50% 以上。
2021 年中央一号文件从6个层面、23个要求规划了未来农业科技开展的要求及措施，强调把农业科技摆在更加突出位置，重中之重在于种业科技创新。
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大棚蔬菜种植技术
一、大棚构建
棚架类型和结构。
塑料大棚的类型结构有很多种。
目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。
主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。
还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。
钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2m、宽跨度4.5m，长20m，面积90m2；另一种是中心高2.5m，宽6m，长30m，面积180m2。
使用寿命一般为15年。
为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。
棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2m左右，宽4～5m，一般使用寿命为3年。
二、栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗
主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4～5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。
三是留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科
自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。
三、大棚栽培蔬菜几种形式
茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。
露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。
大棚栽培可提前在1～3月定植，3月下旬至7月收获。
上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。
另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
1.品种（组合）选择
番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红；中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。
辣椒：鸡爪×吉林f1、早丰1号；甜椒：加配3号；茄子：闽茄1号、屏东长茄；黄瓜：津春2号、3号等。
2.定植
定植前10d进行扣膜盖棚。
每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000kg、人粪尿2000kg、复合肥50kg，开深沟施或全层施，翻入土中。
番茄，一个大棚整4条畦，畦带沟1.5m，采用双行定植，行距75cm，株距20～30cm，每亩种植2500～3000株。
辣椒亩植3000株。
茄子株距40～50cm，每亩栽2000～2400株。
黄瓜亩栽植2000～2400株。
3.田间管理
（1）温度管理：定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。
还苗后还要保持较高温度，番茄苗期生长适温白天20～25℃，夜间10～15℃；茄子
生长适温为20～30℃，气温低于15℃时会引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生长适温为25～28℃；黄瓜为28～30℃，夜间温度不能低于10℃，5月中、下旬气温逐渐上升，可逐渐拆除裙膜，苗期揭膜通风换气时间在9时～10时，下午15时～16时后要关门盖膜。
（2）肥水管理：定植还苗后，提苗肥以稀薄人粪尿或牲畜肥。
番茄，①第一穗果膨大期，复合肥10kg/亩；第2～3穗果开始膨大期，复合肥30kg/亩；第4～5穗果开始膨大期，复合肥20kg/亩。
②甜（辣）椒提苗肥施后，在整个生长期间，保持田间湿润，不过干、不积水，薄肥勤施。
一般每采收两次追肥一次，复合肥10kg/亩，盛果期增加施肥量20kg/亩。
茄子追肥与辣椒相似，黄瓜每采收两次追肥一次。
（3）搭架整枝：番茄、黄瓜要插竹扶持植株及引蔓上架，有利结果。
番茄要用双杆整枝法，第一花穗以上第一个侧芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除。
茄子第一朵花、果以下第1分枝留下，其他全部摘除。
甜（辣）椒开花结果很有规律，在生长、开花结果过旺，植株生长势小的情况下，把上部花果摘除，以利于下层花果正常生长。
（4）保花保果：春季气温低，番茄，第一、二穗花需用激素保花保果，以提高前期产量，用防落素40ppm点花梗；茄子在开花前1～2d（喇叭形）点花或者用防落素15ppm喷洒；辣椒也可以用防落素喷洒。
保花保果处理应在气温15℃以下进行，高于15℃以上，光照充
足则不要处理。
浓度要严格控制，不要过高，以免产生副作用。
四、病虫害及生理障碍的防（矫）治
大棚大部分时间种植蔬菜，特别是冬季，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的生态条件，使蔬菜病虫害及生理障碍日趋严重。
因此，病虫害的防治和克服作物生理障碍，是大棚栽培蔬菜成功的关键。
1.生理障碍及其矫治措施
（1）高温生理障碍：主要表现影响花芽分化，如黄瓜在高温长日照下雄花增多，雌花分化减少；番茄、辣椒花芽分化时遇高温，花变小，发育不良。
①日烧：主要症状，初期叶片褪色后变为乳白状，最后变黄枯死。
②落花落果，出现畸形果。
高温，尤其是夜间高温不但延迟番茄第一花序的雌花分化，而且还会影响雄蕊的正常生理机能，不能正常授粉，引起落花落果。
③影响正常色素形成：果实成熟期高温危害表现在着色不良。
番茄成熟时，温度超过30℃，茄红素形成慢；超过35℃，茄红素难以形成，果实出现黄、红的几种颜色相间的杂色果。
（2）防止措施：主要是加强通风，使叶面温度下降。
遮阳网覆盖，也可以用冷水喷雾，降低棚温。
2.有毒气体生理障碍
（1）氨气中毒：当氨气在空气中达到0.1%～0.8%浓度时，就能危害蔬菜，如果晴天气温高，氨气挥发浓度大，1～2h即可导致黄
瓜植株死亡。
（2）防治措施：有机肥要充分熟腐施用，化肥要量少勤施。