(创业指南)企业创业书
关于创业的书籍
关于创业的书籍创业是当下社会中一个备受关注的话题，越来越多的人希望通过创业实现自己的梦想和价值。
然而，创业并不是一件轻松的事情，需要具备一定的素质和知识。
为了帮助创业者更好地了解创业，许多关于创业的书籍相继问世。
下面我将介绍一些优秀的创业书籍，希望能对创业者有所帮助。
1.《创业维艰》：本书由硅谷创业者本·霍洛维茨所著，是一本极具实用价值的创业指南。
作者详细讲述了创业过程中的种种困难和挑战，并提供了解决问题的方法和思路。
这本书不仅告诉你如何创业，更重要的是告诉你如何在困难面前坚持下去。
2.《从0到1》：这是PayPal创始人彼得·蒂尔所著的一本创业经典之作。
书中讲述了创业者应该如何找到独特的商业机会，并在市场中创造独一无二的价值。
通过阅读这本书，创业者可以深入了解创业的本质和核心要素。
3.《创新者的解答》：这是斯坦福大学商学院教授克莱顿·克里斯坦森的著作，深入探讨了创新与创业的关系。
书中讲述了创新是如何改变行业和企业的，并提供了创新的方法和策略。
对于想要在市场中找到突破口的创业者来说，这本书是一本必读之作。
4.《创业心理学》：这本书由哈佛商学院教授托马斯·艾森斯塔特所著，阐述了创业者在创业过程中所面临的心理困境和挑战。
作者通过丰富的案例和研究，揭示了创业者的心理特点和成功的心理策略。
对于想要了解创业心理学的创业者来说，这本书是一本不可或缺的指南。
5.《创业时代》：这是《创业家杂志》的创始人杰夫·温哥尔德所著，讲述了创业者如何在创业时代取得成功。
作者通过自身的创业经历和深入的调研，总结了创业者应该具备的素质和技能，并给出了创业的实战建议。
这本书不仅适合创业者阅读，也适合对创业感兴趣的人士了解创业的全貌。
以上是一些优秀的创业书籍，它们涵盖了创业的各个方面，从创业的困难到创新的思维，从创业心理到创业成功的要素，都有详细的讲解和实用的建议。
希望这些书籍能够帮助创业者更好地理解创业，实现自己的创业梦想。
创业指南：从创意到成功创业的实用指南
创业指南：从创意到成功创业的实用指南引言创业是一种充满激情和冒险的旅程，它为人们提供了实现梦想和追求自由的机会。
然而，创业之路充满挑战，成功并非易事。
在这篇文章中，我们将探讨如何从创意到成功创业的实用指南，帮助您迈出成功创业的第一步。
指南一：寻找创意创业的起点是一个好的创意。
那么，如何找到一个创业的好创意呢？1. 定位需求要找到一个好的创意，首先要观察市场和社会，了解人们的需求和痛点所在。
只有满足人们的需求，你的创意才有市场和商机。
2. 创新和改进创业的创意并不是一定要完全独特的，有时候，只需要对现有产品或服务进行改进或创新，也可以成为一种好的创意。
找到当前市场存在的问题，并提供改善的方案。
3. 团队合作创意不一定要来自个人，也可以与他人合作，进行头脑风暴，共同找到创意的灵感。
团队的多元化和合作有助于创造更多的创意，增加成功创业的机会。
指南二：市场调研和商业计划一旦你找到了一个好的创意，接下来就是做市场调研和制定商业计划。
这些步骤可以帮助你更好地了解市场，预测发展趋势，并评估创意的商业可行性。
1. 调查竞争对手了解自己的竞争对手是创业成功的关键。
通过调查竞争对手的产品、定价策略、市场份额等信息，你可以找到自己的差异化优势，并制定相应的竞争策略。
2. 定义目标受众明确你的目标受众是谁，他们有什么特点和需求。
这有助于你更好地定位市场和制定营销策略。
3. 制定商业计划商业计划是一个详细的规划，描述了你的创意、市场定位、营销策略、财务预测等方面。
一个好的商业计划可以为你的创业之路提供清晰的指导。
指南三：筹资和资源管理创业需要资金和资源支持，因此，筹措资金和管理资源是成功创业的关键因素之一。
1. 筹资方法筹资是创业的关键一步。
除了个人储蓄和家庭支持外，你还可以考虑其他筹资方式，如向投资者寻求风险投资、融资、申请创业贷款等。
2. 资源管理有效管理资源对于创业成功至关重要。
资源管理包括人力资源、物质资源和财务资源的合理配置和利用。
创办你的企业创业计划书第二版
创办你的企业创业计划书第二版一、引言企业的创办对于创业者来说是一个充满挑战和机遇的旅程。
本文旨在为创业者提供一份全面而实用的企业创业计划书第二版。
通过该计划书，创业者可以详细规划企业的目标、策略和运营计划，从而增加企业的成功几率。
二、企业概述1. 企业名称：（在此处填写你企业的名称）2. 企业定位：（在此处说明你企业的定位和核心竞争优势）3. 企业使命：（在此处描述你企业的使命和愿景）三、市场分析1. 目标市场：（在此处明确你企业的目标市场和受众群体）2. 市场规模：（在此处说明目标市场的规模和增长趋势）3. 竞争对手分析：（在此处列举主要竞争对手，并分析他们的优势和劣势）4. 潜在机会：（在此处描述目标市场中可能存在的潜在机会）四、产品或服务1. 产品描述：（在此处详细描述你的产品或服务的特点和功能）2. 产品定价：（在此处说明你的产品或服务的定价策略）3. 售后服务：（在此处说明你提供的售后服务和支持体系）五、营销策略1. 品牌推广：（在此处说明你的品牌推广策略和渠道）2. 销售渠道：（在此处描述你的销售渠道，例如线上销售、线下分销等）3. 市场推广：（在此处提出你的市场推广策略，例如广告、促销活动等）六、组织与管理1. 组织结构：（在此处描述你的企业组织结构和岗位职责）2. 人力资源管理：（在此处说明你的人力资源管理策略和招聘计划）3. 领导团队：（在此处介绍你的领导团队的背景和能力）七、财务计划1. 初始投资：（在此处列举你的初始投资项目和金额）2. 资金筹集：（在此处说明你的资金筹集计划和方式）3. 预测财务表现：（在此处列出你的财务预测，包括预计收入、成本和利润）八、风险管理1. SWOT分析：（在此处进行SWOT分析，分析企业的优势、劣势、机会和威胁）2. 风险识别：（在此处识别可能的风险和挑战）3. 风险应对策略：（在此处提出应对风险的具体策略和措施）九、总结通过编写企业创业计划书第二版，创业者可以更好地规划和管理自己的企业。
就业创业指导-创业指南(pdf38页)
2010中国大学生创业富豪榜
排名 1 2 3 4 4 6 6 6 9 9 11 11
姓名 金津 金美欧 彭海涛 陈曦 张锐 田宁 燕君芳 戴志康 屈景春 宋海波 徐毅征 陈博
2010财富 （万元）
120000 35000 30000 20000 20000 15000 15000 15000 13000 13000 12000 12000
的机会； • 11~15分：你非常适合自己创业，但是在所有“否”的答
案中，你必须找出自己的问题并加以纠正； • 16~20分：你有个性特质，是可以从小事业慢慢开始，并
从中积累经验，成为成功的创业者； • 21~25分：你有无限的潜能，只要能掌握时机，加上运气，
你将是未来的商业巨子。
第二节 成功创业的基本因素
创业精神 创业者的素质
什么是创业者（Entrepreneur）
□大学生自己的问题 −缺少社会经验和职业经历 ，尤其缺乏人际关系和商业 网络，喜欢纸上谈兵 −缺乏可行的创业项目 −缺少资金 −不善行动，眼高手低 − 心理承受能力差，经不起 挫折
□社会文化对大学生有偏见
当前大学生创业的状况
大学生豆腐郎李庆文和董栋 ——彩色豆腐
□1999年，清华视美乐成为 第一家在校学生创业企业 □2002年教育部开展创业教 育，大学生创业集中于技术 含量低的行业 ，大学生普遍 缺乏良好的创业心理品质 □2003年清华大学创业研究 中心报告：中国大学生创业 比例不到1%，同时美国超过 20%，而创业成功率更低 □但是，越来越多的大学生 开始选择创业
创业者就是开办企业的人，创业活动的主体， 创业活动的践行者。
大学生创业的优势
□大学生本身的特点 −教育水平较高，善于学习 −思维活跃，敢于创新 −没有思维禁区，容易接受 新事物 −有自信，有激情，不畏缩 −精力旺盛
创业计划书写作指南及范本
创业计划书写作指南一、创业计划的组成部分创业计划一般包括：执行总结，产业背景和公司概述，市场调查和分析，公司战略，总体进度安排，关键的风险、问题和假定，管理团队，企业经济状况，财务预测，假定公司能够提供的利益等十个方面。
1．执行总结是创业计划一到两页的概括。
包括以下方面：◇本创业计划的创意背景和项目的简述◇创业的机会概述◇目标市场的描述和预测◇竞争优势和劣势分析◇经济状况和盈利能力预测◇团队概述◇预计能提供的利益2．产业背景和公司概述◇详细的市场分析和描述◇竞争对手分析◇市场需求◇公司概述应包括详细的产品／服务描述以及它如何满足目标市场顾客的需求，进入策略和市场开发策略3．市场调查和分析◇目标市场顾客的描述与分析◇市场容量和趋势的分析、预测◇竞争分析和各自的竞争优势◇估计的市场份额和销售额◇市场发展的走势4．公司战略阐释公司如何进行竞争：◇在发展的各阶段如何制定公司的发展战略◇通过公司战略来实现预期的计划和目标◇制定公司的营销策略5．总体进度安排公司的进度安排，包括以下领域的重要事件：◇收入来源◇收支平衡点和正现金流◇市场份额◇产品开发介绍◇主要合作伙伴◇融资方案6．关键的风险、问题和假定◇关键的风险分析（财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险）◇说明将如何应付或规避风险和问题（应急计划）7．管理团队介绍公司的管理团队，其中要注意介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景(注意管理分工和互补)；介绍领导层成员，创业顾问以及主要的投资人和持股情况。
8．公司资金管理◇股本结构与规模◇资金运营计划◇投资收益与风险分析9．财务预测◇财务假设的立足点◇会计报表（包括收入报告，平衡报表，前两年为季度报表，前五年为年度报表）◇财务分析（现金流、本量利、比率分析等）10．假定公司能够提供的利益这是创业计划的“卖点”，包括：◇总体的资金需求◇在这一轮融资中需要的是哪一级◇如何使用这些资金◇投资人可以得到的回报，还可以讨论可能的投资人退出策略二、创业计划的注意点一份成功的创业计划应该：◇清楚，简洁◇展示市场调查和市场容量◇了解顾客的需要并引导顾客◇解释他们为什么会掏钱买你的产品／服务◇在头脑中要有一个投资退出策略◇解释为什么你最合适做这件事一份成功的创业计划不应该：◇过分乐观◇拿出一些与产业标准相去甚远的数据◇面向产品◇忽视竞争威胁◇进入一个拥塞的市场三、循序渐进完成创业计划第一阶段：创业计划构想细化第二阶段：客户调查与至少3个本产品／服务的潜在客户建立联系。
优秀创业计划书精彩10篇
优秀创业计划书精彩10篇创业计划书范文样本篇一一、企业概况主要经营范围：普通的货物运输企业类型：运输业二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：20xx-20xx年在货运部做运输20xx-20xx年自己经营奥铃牌平板车在有限公司运输加气砌块。
相关懂得教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：20xx-20xx年在中学上高中20xx-20xx年到服兵役20xx-20xx年在学习运输管理三、市场评估目前本车挂靠在宝鸡建材有限公司，该公司注册资金3200万元，主要生产混凝土加气砌块，此企业是国家重点扶持企业，具有重量轻，加气混凝土砌块一般重量500-700千克/立方米，只相当于粘土砖和灰砂砖的1/4-1/3，普通混凝土的1/5，加气混凝土砌块是混凝土中较轻的一种，适用于高层建筑的填充墙和低层建筑的承重墙。
使用这种材料，可以使整个建筑的自重比普通砖混结构建筑的自重降低40%以上。
由于建筑自重减轻，地震破坏力小，所以大大提高建筑物的抗震能力。
保温隔热性能好，抗压强度。
抗震性能好，加工性能好，隔音性能好，适应性强。
该公司产品销往宝鸡各县区及周边县区。
该公司目前市场前景广阔，目前正在大量招车。
本车载货量为15立方，平均每天能跑3-4趟，月毛收入25000元，除去油费，日常维护费用等开支，纯利润一般达到9000-13000元。
四、市场营销计划本车所挂靠的宝鸡建材有限公司市场前景广阔，是国家扶持企业，所以货运业务充足并稳定。
而且现已与周边多家厂家有业务合同五、企业组织机构企业已登记注册成个体工商户，企业名称为：普通货物运输业。
注册证号为。
六、固定资产中型货车，陕价值12万元七、流动资金现金万元八、销售收入预测1-6月的运输毛收入150000元，纯利润为54000元-78000元。
九、申请及还贷计划首先我感谢政府、感谢国家给予我们这么好的机会学习，在这次SYB 创业培训中让我学到了很多生活中学不到的经验和知识，听到了每一位老师和成功企业家亲身经历的故事，让我得到了很大的启发，正确认识到了自己的路该如何走，如何做好、做大自己的事，如何做一个成功的好老板。
创业计划书完整版(八篇)
创业计划书完整版(八篇)在我国，户外还算是一门新兴的运动。
近几年，随着人们生活水平的提高和对精神文化生活的追求，户外运动逐渐表现出它独特的市场前景和巨大的经济价值。
从而一批户外用品店也应需而生，构成了一个新的市场消费点。
1200亿元的市场潜在、20亿元的年销售额、1亿人的参与范围，户外运动已经悄然成为一个新兴产业。
不观名山大川，不看名胜古迹，背上帐篷和行囊，玩一把重归自然的户外运动，如今已经成为越来越多有识人士的选择。
户外运动在国内渐渐成为运动时尚，其中也孕育着无限的商机。
但仅有善于捕捉机会敢于创新的人，才能够有所收获。
于是，开个户外用品店成了一种必然。
趁此刻国内户外运动还处在起步阶段，搭上这趟早班车似乎成了不二的选择。
一.户外用品店创业优势1.创业优势之一：市场空间较大根据著名旅游网站;携程网;的调查，我国旅游人数正以每年26%的速度增长，而其中增长最快的就是20"40岁年龄段的;背包一族;;旅游用品市场需求则每年增长17%。
与全球户外运动产业年交易额150多亿美元的规模相比，中国的相关产业还处于兴起阶段，市场发展空间相对较大。
2.创业优势之二：投资收益看好据了解，专业装备是目前户外运动的主要开销之一，有些登山;发烧友;的装备在万元以上，即使是中低挡的装备也要20__多元。
此外，户外旅游用品的易耗性较大，顾客多次购买的需求较强。
所以，户外旅游用品的利润相对较高，而投资却不大，一般在10万"20万元左右，其中的;大头;部分是店面租金和首次置货款，开业后每月的运营成本约在5000元左右。
3.创业优势之三：入行门槛不高开户外旅游用品店，对创业者没有太大的专业要求，只要其热爱旅游，喜欢结交朋友，又善于沟通，就能开张迎客。
开这样的店，对店面的要求也不高，不必须非选那些租金昂贵的闹市区或黄金地段，并且店面的面积也不用太大。
户外旅游用品店的顾客大都多是年轻人，所以选在大中专院校附近可近水楼台先得月。
创业指南手册范本
创业指南手册范本一、引言在当今竞争激烈的商业环境中，创业既是挑战，也是机遇。
本创业指南手册旨在为有意创业的人们提供一份全面、实用的指导，帮助他们在创业过程中顺利前行、取得成功。
通过本手册，您将了解到创业的基础知识、必备技能和关键要素，为您的创业之路提供强有力的支持。
二、创业前的准备1.明确创业动机在决定创业前，您需要明确自己的创业动机。
是为了实现自己的梦想？还是为了追求财富和成功？只有明确了创业动机，您才能持续充满激情地推动自己的创业事业。
2.评估个人能力在创业前，对自身能力的准确评估是必要的。
通过评估您的技能、经验和知识，确定您的核心竞争力，并在创业过程中寻找合适的合作伙伴来填补自身的不足。
3.做市场调研在创业之前，了解市场需求、竞争对手和潜在机会是非常重要的。
通过市场调研，您可以确定您的产品或服务是否有市场需求，并通过了解竞争对手来制定差异化竞争策略。
三、创业过程1.制定商业计划商业计划是创业过程中的重要文件，它是对创业目标、市场分析、产品和服务、市场开拓策略、财务预测等内容的系统性规划和总结。
制定一个详细、可行的商业计划将有助于您在创业过程中做出正确决策。
2.筹集资金创业过程中的资金筹集是一项挑战，您可以通过个人储蓄、借贷、天使投资、风险投资等方式来筹集资金。
同时，您还可以考虑与合作伙伴合作或者申请创业支持项目来获取资金支持。
3.团队建设一个优秀的团队是创业成功的关键因素之一。
在创业过程中，您需要招募适合的人才，并通过团队建设来实现资源共享、互补优势、提高工作效率。
4.产品开发和市场推广在产品或服务开发阶段，您需要与设计师、工程师等合作，将创意转化为实际产品或服务。
同时，通过市场推广活动，如广告宣传、网络营销等手段，将产品或服务推向市场。
5.销售与客户服务销售和客户服务是创业过程中的重要环节。
您需要积极寻找销售机会，并通过优质的客户服务来建立良好的企业形象和客户关系。
四、创业成功的关键要素1.持续学习与创新创业过程中的学习和创新是持续进行的。
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创业计划书中式快餐店项目简介快餐( Quick Lunch )，是指预先做好的能够迅速向顾客提供食用的饭食，如汉堡包、盒饭等，港台一带将快餐称作速食、即食、便当。
无论是西式快餐还是中式快餐，均体现了方便、节时、可充当主食的特征。
快餐起源于西方快节奏的生活方式，英语称为“ Quick Meal orFast Food”。
以肯德基和麦当劳为代表的西式快餐进入中国之后，其标准化的烹饪方式瞬间赢得了消费者的青睐，也颠覆了人们心中对快餐的传统理解定义。
实际上，就快餐而言，中式的馄饨、面条等也属于快餐范畴，只是相对于西式快餐而言，因缺乏标准化管理而难以获得市场认可。
随着我国经济的快速发展，应运而生的盒饭，成为中式快餐的典型代表，这是中式餐饮在吸收西式快餐文化元素的基础上，自然而然形成的新型饮食文化，它以明快、方便、节时、产品丰富等特征，赢得了消费者的认可和喜爱。
现代中式快餐体现的是西式快餐与传统中式快餐的有机融合，既注重了西式快餐的标准化管理，又保留了传统中式餐饮的营养特征；如何平衡和衔接中式与西式快餐文化的元素，成为现代中式快餐走向市场的基础和核心。
二项目认知近来，中式快餐相对于西式快餐而言，其餐饮优势开始逐渐凸现。
其原因在于西式快餐经过几年的快速发展以后，逐渐显现出五大“通病”：首先是产品种类较少，选择受限；其次产品以油炸食品为主，高热量、高脂肪；再次产品结构中蔬菜品种少，西式口味不受本地消费者欢迎；此外产品终年不变，缺少创新；最后，糟糕的是，它往往还鼓励消费者多吃，尤其是少年和儿童。
事实上，无论在海外还是国内，在食品安全日益深入人心的新形势下，以汉堡和油炸为主要特点的传统西式快餐，已经遭遇到越来越多的消费者摒弃。
高脂肪、高热量甚至涉嫌含有致癌物质的西式快餐在国外一直备受指责，西式快餐形象在国人心目中已经大打折扣了。
在美国加州有关薯条致癌物警示标志公诉的12 个国际知名快餐企业名单中，肯德基赫然在列。
“中式快餐市场太大了，而洋快餐近来争议很大，进军中式快餐是明智的选择。
”中国烹饪协会一位权威专家指出。
市场经济的今天，中国饮食业随着经济的发展，行业结构发生了巨大的变化。
快餐业以其方便、快捷、舒适、清洁的特点逐渐被亿万大众接受，成为饮食业的主角和先锋。
在众多酒店、饭馆生意越来越清淡的情况下，中式快餐显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。
众多专家指出，近年来，随着“健康、营养”等饮食理念逐渐风行，中式快餐业的增长已经超过了西式快餐的市场增长。
相信不久的将来，中式快餐很可能出现全国性的知名品牌，中式快餐将一改昔日西式洋快餐一统天下的局面。
三经营模式我们的门店选址在写字楼，文教区和居民区之间。
店面在30—40 平方米，厨房较小约为8 个平方。
顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐不愿意放弃饮食乐趣的人群，就餐标准在8-20 元/人?餐之间，主要针对上班一族和学生群体。
因为刚起步，规模不大，所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。
门店的厨房以电为主要能源，煤气等明火能源只在突然停电时使用，这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了，而且目前使用煤气的成本已经相当高。
早中晚餐综合的中式快餐：重点以大众消费需求为主，按需所供，随客下菜，地点多设在商业区某个巷口，或社区门前，有些在大社区院内，比较受大众消费者欢迎，特别是收入较低的打工者和周边居民。
菜品：餐饮店要立足根基，最根本的就是菜品，无论装修怎么考究，服务如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照样也没人光顾，即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。
同一道菜的口味要保持一致，不可以这次是这种风味，下次变成了另外一种风味，口味一旦确立就不能轻易改变。
这个说起来似乎容易做起来却是相当难，因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。
其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法，目前我已经做出标准化的菜系，形成了五十多只菜的特别配方，并能根据菜色搭配做出调整。
菜色：菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃，过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本，因此提供多少菜色，如何确立菜色也是一个大问题。
按照我目前的想法，每天要准备5个冷菜，30个品种的热菜，包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。
然后每月进行统计，淘汰1—2 个最少人点的菜，加进几个新菜，品种控制在30 个以内。
菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。
出菜速度：快餐相对于普通的餐饮，最大的特点就在“快”上，因此快餐还应在保证菜品的条件下，尽可能缩短出菜周期。
而我的做菜方法正符合这一要求，能够大大降低出菜所需时间，保证快速出菜。
不同时段的侧重点：午餐和晚餐是中国人的正餐，应以炒菜为主，配以一定的冷菜，同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐，以奶茶、冰品、面点为主。
冬天的时候再加上几个特色火锅。
比如早餐其经营品种主要有3类，既粥类（包括豆沫、糊辣汤、黑米粥、南瓜粥、小米粥、玉米糁粥等）、油炸面食类（包括碎油条、油饼、油菜角、油馍等）和非油炸面食类（包括肉馅包子和素馅包子），另配有熟鸡蛋和咸鸭蛋。
菜价：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/ 份，荤菜8---12 元/ 份，套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15 元/ 份。
各式小吃的定价视成本与市场价格而定。
同时为了招睐更多顾客，每半月推出1—2个特价菜。
服务：任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存，服务的背后其实是员工的态度，只有员工满意，才能让顾客满意。
因此我们要对员工进行培训和激励，先培训后上岗，同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。
有了满意的员工，我们就能为顾客提供良好的服务，高品质的菜肴，快速的上菜速度。
中式快餐店的服务项目因经营者的能力和经营特色而有所侧重，作为中式快餐店，除了要求店堂整洁光亮外，在装潢装饰方面没有特别讲究。
中式快餐店的服务项目主要集中于服务的菜肴内容，快餐店的菜品设计应注重和讲究营养卫生、制作方便快捷，而且每天应选购最新鲜的蔬菜、鱼、肉、禽蛋、水果作为加工原料。
快餐店菜肴品种一般不多，主要是几种或系列特色风味，并且产品标准统一，中式快餐店的经营具有以下几点特征：1．菜单简明，减少了顾客对菜品的选择时间；2．服务迅速高效，点选的食品既可在餐厅内食用，又可带出店外；3．快餐店中新菜品易被顾客接受；多变的菜品，富含丰富的营养4. 采用流水线生产，制作成本低廉，菜品价格便宜。
富含丰富的营养。
成本及利润成本：1. 房租：40000 元/年（半年一付=20000 元）;2. 餐饮店的转让费：估计为25000 元;3. 装修：5000 元;4. 设备：10000 元;5. 办证等营业费用：2000 元;6. 流动资金：8000元;餐饮业周转快，开业三个月以内就可以维持正常运转，但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。
收入与利润：现在以保守的估计测算，早点80人次，人均消费1.5 元;中餐24 人次，晚餐48人次，人均消费14元，夜宵60人，人均消费3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下来的营业额为1608 元。
营业毛利率控制在40% 左右，毛利643 元。
月营业毛利19290 元，支付三名员工的工资3000 ，支付水电费及固定营业税和个人所得税，月净利至少12000 元，7-8 个月收回投资，年净利48000 元。
只要管理得当，在当地站稳脚根，有了一定的知名度，那么下一年度的营业额必然会有大比例增长，同时因为不必再支付开业成本中的2-5 项目费用，所以第二年的净利在10 万元以上西式快餐店的竞争价格竞争：谓价格竞争，是指在同等条件下，消费者花费最少的价格而得到最优的实惠，此处花费最少的价格并非限指纯粹的价格指标，而是消费者心中对消费环境、消费菜肴、消费价格等综合比较后的性价比；环境竞争：环境竞争体现于二个层面，一是环境布置：中式快餐在环境布置方面通常比较随和，但必须注重能否尽量满足客户就餐的需要，尤其是当客户排队就餐的情况出现时，如何有效应对；二是地理环境：这一点比较重要，也是决定中式快餐客流的因素之一，快餐一般用于工作用餐，客户的就餐时间是有限制的，能否找到贴近客户的办公场地，成为中式快餐地理环境竞争的条件；标准竞争：中式快餐的标准化管理是制约也是衡量经营者餐饮经营管理能力的主要准则。
中式餐饮一般采用模糊管理模式，一方面不同时间、不同门店销售的统一款含品，虽然价格相同，但实物有可能存在较大差异；另一方面，中式快餐比较注重新鲜感，厨房根据实际用料进行现场烹饪、配制，缺乏后台统一的管理车间和制作标准，对产品的温度、色彩、口味等软性指标因厨师的技术侧重点不同而产生差异，就算连锁经营，也不会产生规模品牌效应。
因此，标准化经营能力是中式快餐的主要竞争形式之一；菜肴竞争：中式快餐的菜品主要包括三个方面：一是菜肴质量，诸如新鲜程度和口味程度；二是菜肴品种，这是可供消费者选择的余地和广度；三是菜肴的数量，即能否向消费者提供足够数量的菜品保证消费者餐饮需要以及不会因过多提供菜品数量导致消费者扔掉菜品而增加经营者的成本；效率竞争：所谓效率竞争，是指消费者预定后或者点菜后，经营者能否在限定的时间内向消费者提供可口的饭菜，以尊重和保证客户的就餐时间；中式快餐的效率竞争主要包含二方面指标：客户的等候时间和菜肴的出品时间；如真功夫对外宣传和保证的口号就是：客户的等候时间不超过80 秒。
经营管理面对众多的竞争强手，如何有效的经营和维护创业者的营运天地，走出一条符合自身发展特征的创业之路，需要谨慎行事。
要真正搞好中式快餐店的经营与管理并非易事，其中包含着大量的知识和经验，尤其是厨师长的选择，以及经营的模式化、标准化、工业化等，创业者必须十分关注自身综合能力的培育。
在此，我们仅就中式快餐行业的经营管理作一介绍，希望能有助于创业者把握和定位。
管理是一门艺术，也是一门学问。
不同的创业者有不同的管理方法并产生不同的效果。
关于管理的问题因人而异，并与创业者的文化底蕴和社会阅历息息相关，招聘员工中式快餐的人力资源分为二个部分：一是在实施扩张前的旗舰店的营运管理人力资源；二是直营连锁门店管理的人力资源。
如果创业者选择连锁加盟方式创业，则所有的管理模式由连锁商提供，创业者仅需根据现有流程在承担经营风险的基础上遵照执行即可；作为创业者，若希望自创品牌，且采用前店后场的作坊式加工制作模式，则应该关注下列岗位说明。
1．店长：全权负责中式快餐店的经营和管理分析市场需求，协调厨师创设特色菜肴；指导员工操作，培训员工操作技能；搞好并维持餐厅环境的整洁、卫生、明亮；接受客户投诉，及时调解纠纷；合理安排员工作息时间，保证餐饮店的正常运转；根据每日营运状况和库存备料，及时采购和储备原料、辅料、佐料等；制定和完善员工工作条例，制定餐厅管理工作规程；督导员工依据条例和规程进行流程操作；记录和考核员工工作绩效；指导餐厅防火、防盗、安全等工作；2．总厨：全权管辖和生产各类烹饪制品中式快餐店总厨全面负责厨房菜肴和面点的生产管理工作，提供符合规范化、标准化的烹饪制品。