矿泉水科普小知识
这些饮用水安全知识你知道吗?

这些饮用水安全知识你知道吗?在我们的日常生后中我们常常听到这样一句话:多喝水。
不管天气酷热还是寒冷,身体不管舒适还是不舒适,反正多喝水总感觉是健康的。
正所谓人可一天无饭,但是不可以一天无水。
我们人体有百分之七十由水分构成,为了保持身体机能的正常运转,我们每天都需要摄入一定量的水,可是大家知道吗?其实在我们身边有许多的水是不能喝的,下面我就给大家科普一下,在我们日常生活中哪些水是不能喝的呢。
一、喝“千滚水”易中毒生活中有的人怕水不洁净,自来水要烧十几分钟以后再喝,也就是所谓的“千滚水”。
专家称,这个习惯是不对的。
有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了。
还有,自来水都是用氯来消毒的,水中的一些有机污染物,一旦跟氯结合,它会形成一种消毒副产物,属于A类致癌物,烧的时间越长,消毒副产物的产生量就越高。
以前老百姓都说蒸锅水不能喝,喝了就有毒,蒸锅水就是反复烧的,就是这个意思。
加热时间多长最好呢?有试验证明,最好是一烧开就关火,由于水烧开以后,水里面的大部分的细菌都可以杀灭,达到灭菌效果。
二、并不是全部的矿泉水都能喝现在许多人总以为只要是矿泉水就是好水,所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方来接山泉水。
但其实并不是全部的矿泉水都适合饮用。
有些地区的矿泉水,水含氟量就很高,虽然也是属于矿泉水,但长期饮用却会导致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不适合饮用。
作为饮用自然矿泉水,国家有严格的限制标准,水中的有毒有害金属或其他矿物质不能超标。
水里的矿物质比例也很关键,假如钠高了,口感就会感觉有点咸;金属离子高了,就会感觉有股金属味;假如比例合适,就会有种甘甜的感觉。
假如喝水时感觉咸或有种金属味,或者土腥气,这种水都是有问题的。
三、隔夜水不要喝久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。
饮用水安全知识

饮用水安全知识1.定义与卫生要求:-生活饮用水是指用于饮用、烹饪、洗涤等日常生活目的的水。
按照中国的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006),这类水必须达到以下要求:-感官性状良好:清澈、无色、无异味、无异臭,无肉眼可见杂质。
-流行病学安全性:不含有能引起疾病的病原微生物和寄生虫卵。
-化学安全性:水中不应含有对人体有毒害作用的化学物质,不能引发急性或慢性中毒,也不能产生远期健康风险。
2.饮用水来源与水质:-饮用水来源通常包括地下水、地表水(河流、湖泊、水库)和自来水。
这些水源都可能受地质、环境、人为活动等因素影响而遭受污染。
-自来水需要经过水厂的净化和消毒处理,但即使经过处理也可能含有微量污染物,因此定期水质检测至关重要。
3.水质检测:-水质检测项目包括物理指标(如浑浊度、色度)、化学指标(如重金属、有机物、微生物代谢产物等)、微生物指标(如总大肠菌群、耐热大肠菌群等)。
4.二次供水安全:-在高层建筑中,由于水压限制,通常采用二次供水方式,即将城市公共供水或自建供水设施提供的水储存并加压后再供给用户。
二次供水系统的管理尤为重要,因为储水设施如果不妥善维护,可能成为微生物繁殖的场所,导致水质下降。
5.正确用水行为:-避免将饮用水与可能污染水源混用,例如不得直接用自来水稀释农药,以防回流至供水系统,造成群体性饮用水污染事件。
-发现饮用水出现异常(如变色、变浑、变味),应立即停止使用并报告相关部门。
6.家庭饮用水保护:-家庭可通过安装家用净水设备或定期更换滤芯等方式,进一步保障饮用水的安全。
-维护供水管道的清洁和更新,尤其是避免老旧铁管造成的锈蚀和细菌滋生。
7.自来水氯化消毒:-自来水在出厂前通常会进行氯化消毒处理,氯能有效杀灭水中的大部分微生物,但可能导致自来水带有轻微氯味。
为确保到达用户的自来水仍具备持续消毒能力,出厂后的管网中也会保持一定的余氯浓度。
矿泉水常识

矿泉水常识1、什么是矿泉水?矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。
矿泉水是达到国家矿泉水标准的天然水源,矿泉水水源可以是泉水或机井,矿泉水不得有任何添加剂,必须是纯天然的。
矿泉水国标GB8537-95规定有九个达标项目,有其中任何一项达标就认定其为是矿泉水,矿泉水较多达到的项目为偏硅酸和锶。
矿泉水的电导率一般较高,多数在400-1000μs.很多矿泉水硬度较高,在200-300mg/L较多。
凡是电导率高和总硬度高的矿泉水口感就不太好。
电导率低于300μs,总硬度低于100mg/L的矿泉水口感较甘甜。
2、矿泉水是怎样形成的?地下水在漫长的地下深循环中,长期与围岩接触,经溶滤作用、阴阳离子交替吸附作用、生物地球化学等一系列物理化学作用,使岩石中的矿物质、微量元素或气体组分进入地下水中,富集到一定的浓度,地下水在高温、高压和水蒸气膨胀作用下,沿地壳裂隙运移上升,涌出地表形成各种类型的矿泉水。
3、矿泉水多出自什么岩层?我国矿泉水多出自沉积岩、岩浆岩地层,少量出自变质岩地层。
出自岩浆岩地层的多为偏硅酸水,其次是锶水、碳酸水、锌水,少量的锂水、溴水、氡水;出自变质岩地层的多为偏硅酸水,锶水,少量的碳酸水、锌水和硒水;出自沉积岩地层的多为锶水、偏硅酸水,其中出自碎屑岩地层的还有碳酸水、碘水、锂水、锌水,出自碳酸岩地层的还有碳酸水、锌水、锂水、溴水和硒水,出自松散岩地层的还有溴水等。
4、矿泉水出自地下多深才算地下深处?这个问题目前没有明确的量的概念,但可以这样确认,矿泉水与当地地表水和浅层水、潜水没有直接联系,就具备了深储的条件。
这是因为它们中间有一层隔水层,使地表水、浅层水、潜水不能渗到下面,这个隔水层以下就可以认定为地下深处。
5、矿泉水有没有年龄?水的年龄是指雨滴、融化的雪水或地表水,渗入地下后,在地下滞留和循环的时间。
矿泉水介绍

矿泉水介绍
矿泉水是水的一种,其明显的特点是酸性,含有各种矿物质、碳酸钙、碳酸钠、氯化物等,其中矿物质含量比较高,并且矿物质的种类也比较丰富,如镁、钙、钠、铁、锌、铜、锰、磷等。
矿泉水是从地壳深处以泉水的形式涌出的,因此泉水的排出面常常被岩石所覆盖。
矿泉水源于地壳的变形作用、水溶性岩石的溶解作用和岩石中流体的滤透作用,地下水从深处涌出,带有大量的矿物质,就形成了矿泉水。
矿泉水的营养价值是以各类矿物质为主的,因此它所含的矿物质是非常丰富的。
这些矿物质有助于人体正常的新陈代谢,促进婴儿的生长发育,对于中老年人,可以维持身体健康,是很好的补充资源。
此外,矿泉水还含有更多的微量元素,对健康也有着很重要的意义。
矿泉水的性质比较稳定,在特定的原料和加工条件下生产的矿泉水的水质也比较稳定,因此矿泉水往往是比较受人们欢迎的水类产品。
它一般呈比较酸性,口感比较清爽,被认为是比较健康的饮水。
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矿泉水知识小百科

有人说矿泉水富含矿物质会导致泌尿系统结石,也有人说矿泉水说矿泉水能够补钙。
这些关于矿泉水的说法到底哪个是对的呢?
矿泉水导致泌尿结石?
我国是结石病的高发区,发病率在1%-5%之间。
泌尿结石中最常见、占比最高的成分是草酸钙类结石,其次是碳酸磷灰石类结石。
结石与喝矿泉水无直接关系
结石由多重因素导致,比如自身代谢异常、气候、饮食结构(高蛋白、高脂、高草酸)、遗传等,尚未有研究表明结石与喝矿泉水有直接关系。
相反,有研究发现矿物质镁是草酸钙的结晶抑制因子,它能够与草酸形成结合物,促进草酸从体内排出。
尽管与纯净水相比,矿泉水富含矿物质,但与我们从一日三餐中摄取的矿物质相比是微乎其微的。
以某牌矿泉水为例,每1L含有1-15mg钠、0.1-10mg
镁、0.5-10mg钾和2-15mg钙,而仅100g海带就含有2250mg钠、4360mg 钾,是1L矿泉水的数百倍。
因此,饮用矿泉水不会导致结石!充足的饮水(白开水、矿泉水、纯净水等)一定程度上能够预防结石形成,因为水能稀释尿液,从而减少尿盐的结晶和析出。
矿泉水能够补钙?
中国居民膳食指南建议,一个成人每天要摄入800mg的钙才能满足身体所需,而即使是钙含量较高的矿泉水,每升只含30-40mg钙。
要想通过喝矿泉水来补钙,那得喝多少水啊!
目前,最推荐的补钙方式是每天喝300ml左右的牛奶,约提供300mg的钙,再加上三餐中的豆制品、蔬菜或其他食物,基本可以满足每天推荐的钙摄入量。
矿泉水的功效

矿泉水的功效1. 基本介绍矿泉水是一种通过特定渠道采集的天然水源,在地下或地表经过自然过滤和循环作用后,具有特定矿物质成分的水。
在日常生活中,矿泉水备受欢迎,除了解渴之外,还有许多其他的功效。
2. 补充水分矿泉水作为一种天然的水源,可以有效地为身体补充水分。
当人体缺水时,饮用适量的矿泉水可以迅速补充失去的水分,帮助维持身体正常的代谢功能。
此外,矿泉水中含有矿物质和微量元素,可以提供身体所需的营养物质,保持身体的能量和健康状态。
3. 提供矿物质矿泉水与普通水相比,富含各种矿物质,如钙、镁、钠等。
这些矿物质对身体健康具有重要作用。
钙对于骨骼和牙齿的发育十分重要,而镁有助于促进神经和肌肉的正常功能。
此外,钠参与维持水盐平衡,保持血压稳定。
4. 促进消化矿泉水中的天然矿物质能够刺激胃酸的分泌,帮助消化食物。
适量的矿泉水饮用可以增加胃内的液体量,稀释胃酸,减少胃酸对胃壁的刺激,从而促进食物的消化和吸收。
此外,它还可以缓解胃酸返流引起的不适感。
5. 改善皮肤矿泉水中的矿物质成分对皮肤有一定的滋养和保湿作用。
当身体缺乏水分时,皮肤容易出现干燥、粗糙和缺乏弹性的问题。
饮用矿泉水可以有效地改善皮肤状况,使皮肤保持滋润和光滑。
6. 缓解疲劳长时间的工作或运动后,身体会出现疲劳感。
矿泉水中的矿物质成分可以帮助缓解疲劳。
特定的矿物质可以促进身体的新陈代谢,增加能量储备,提供持久的能量和活力。
7. 预防结石矿泉水中的矿物质成分对于预防尿路结石具有重要作用。
尿路结石主要由钙、尿酸等物质积聚而成。
适量的饮用矿泉水可以调节尿液的pH值,防止结石形成,并帮助促进结石的排出。
8. 具有抗氧化作用矿泉水中的矿物质含量具有抗氧化作用,可以帮助减少体内自由基的产生,保护细胞免受氧化应激的损伤。
这对于保护身体健康,延缓衰老,预防疾病具有重要意义。
9. 注意事项饮用矿泉水时,需要注意选择质量合格的产品,并根据自身的需求和健康状况适量饮用。
对于存在慢性病、肾病或者水分摄入受限的人群,饮用矿泉水前最好咨询医生的建议。
矿泉水的成分

矿泉水的成分矿泉水是一种纯净、健康的饮用水,它的成分对人体健康有着重要的影响。
本文将详细介绍矿泉水的成分,包括水质指标、微量元素、矿物质等,以及对人体健康的影响。
一、水质指标矿泉水的水质指标是衡量其品质的重要标准,包括PH值、总硬度、溶解性固体、氯化物、硫酸盐、亚硝酸盐等。
其中,PH值是指水的酸碱度,一般应在6.5~8.5之间;总硬度是指水中钙、镁离子的含量,一般应在80~300mg/L之间;溶解性固体是指水中溶解的无机盐和有机物的总量,一般应在500mg/L以下;氯化物是指水中氯离子的含量,一般应在250mg/L以下;硫酸盐是指水中硫酸根离子的含量,一般应在200mg/L以下;亚硝酸盐是指水中亚硝酸根离子的含量,一般应在0.01mg/L以下。
这些指标的合理范围,保证了矿泉水的品质和安全。
二、微量元素微量元素是指矿泉水中含量较小的元素,但对人体健康有着重要的作用。
常见的微量元素包括锌、铁、铜、钙、镁等。
这些元素在人体内起到了诸多重要的作用,如促进骨骼生长、保护免疫系统、调节神经系统、促进代谢等。
其中,钙和镁对于骨骼的生长和维护至关重要,铁则是合成血红蛋白的必要元素,缺乏会导致贫血等疾病。
三、矿物质矿物质是指矿泉水中含量较高的无机物质,如钠、钙、镁、钾等。
这些元素对人体健康有着重要的作用,如调节体内电解质平衡、维持血压、促进代谢等。
其中,钠的含量较高,容易造成血压升高,因此高血压患者应该适量饮用;而钾的含量较低,适量饮用可以预防高血压和中风等疾病。
四、对人体健康的影响矿泉水对人体健康的影响主要有以下几个方面:1.促进代谢:矿泉水中含有丰富的微量元素和矿物质,可以促进人体代谢,提高身体免疫力。
2.调节电解质平衡:矿泉水中的矿物质可以调节体内电解质平衡,维持身体正常的生理功能。
3.保护心血管系统:矿泉水中的钾可以预防高血压和中风等疾病,保护心血管系统健康。
4.促进骨骼生长:矿泉水中的钙和镁对于骨骼的生长和维护至关重要,可以预防骨质疏松等疾病。
饮用水安全宣传知识

饮用水安全宣传知识饮用水是人类生活中最基本的需求之一,对人体健康起着至关重要的作用。
然而,由于环境污染、水源受损、管道老化等原因,饮用水安全问题日益受到关注。
为了提高公众对饮用水安全的认识,以下是一些相关的宣传知识:1. 饮用水的重要性:饮用水是维持人体正常生理功能的基础,它参与体内各种化学反应、协助营养物质的吸收和代谢,并维持体温平衡。
因此,人们需要维持饮用水的质量来保持健康。
2. 饮用水的源头:了解饮用水的源头对确保水质安全至关重要。
多数地区的饮用水来自河流、湖泊或地下水,这些水源应得到保护和监测,以确保水质符合标准。
3. 饮用水的处理过程:在饮用水到达用户之前,需要经过一系列处理过程,包括净化、消毒、除臭等步骤。
这些过程可以有效地去除水中的有害物质和微生物,确保水质安全。
公众应该了解并支持这些处理过程。
4. 水质监测与抽检:饮水供应单位应定期对饮用水进行监测和抽检,以确保水质符合国家标准。
公众可以通过查询相关机构或咨询饮用水供应单位来了解当地饮用水质量的情况。
5. 家庭饮水安全措施:除了对饮用水供应单位的监管之外,每个家庭也应该采取一些措施来确保家中的饮用水安全。
例如,定期清洗水管和水龙头,保持水龙头的卫生;使用过滤器或净水器来去除水中的有害物质;不乱倒废弃物或药品;避免使用过期或变质的水。
6. 饮用水安全常识:公众应了解一些常见的饮用水安全知识,如避免直接饮用未经消毒的水源,不随意饮用自来水、井水或河水等未经过处理的水源。
此外,应定期清洗家中的水壶和水杯,保持它们的卫生。
7. 宣传饮用水安全的重要性:政府、环保组织和媒体等应加强对饮用水安全的宣传,向公众普及饮用水相关知识。
通过开展宣传活动、发放宣传册和举办座谈会等形式,提高公众对饮用水安全的认知,促使公众行动起来,加强对饮用水质量的关注和监督,共同维护饮用水安全。
总之,饮用水安全问题对人类健康至关重要。
公众应了解饮用水的重要性,了解饮用水的源头和处理过程,充分了解当地饮用水质量的监测情况,同时在家庭层面上采取相应的饮用水安全措施。
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1、什么是矿泉水?
中华人民共和国国家标准GB8537-1995《饮用天然矿泉水》中对矿泉水的定义:"从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在波动范围内相对稳定。
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国家规定,矿泉水是宝贵的矿产资源。
它是在特定的地质构造和水文地质条件下,经过漫长的地质年代,在高压、高温环境下经过自然净化、溶滤、离子交换富集等综合作用,将周围岩石中的矿物质、微量元素转移到水中,形成了干净、无污染、富有营养的好水。
2、矿泉水是如何形成的?
地下水之所以能够形成各种类型的矿泉水,其形成过程是复杂的,最根本的前提是地下水流经了含有不同特征组分的岩层,它们是形成矿泉水特征组分的物质来源。
此外还要具备形成矿泉水特征组分的地球化学环境、水动力条件等。
有了这些条件,地下水在地下深处岩层中运移,长期与围岩接触,经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用,使岩石中的微量和常量组分进入地下水,富集到一定的浓度而形成各种不同类型的矿泉水。
例如,偏硅酸型矿泉水、碳酸型矿泉水、含锌、含锶矿泉水等等。
二、矿泉水与健康
1、为什么说儿童、中小学生和老年人、孕妇喝矿泉水是最佳选择?
儿童、中小学生正处于生长、智力发育阶段,新陈代谢旺盛,活动量大、出汗多,因而损耗许多无机盐和矿物质。
如不及时补充,会造成营养失衡,影响健康。
所以必须补充一定的矿物质和微量元素,最好是喝溶解性总固体较高的矿泉水。
老年人活动少,饮食量小,孕妇负担重、营养需要量大,靠吃饭补充的微量元素、矿物质已满足不了身体的需要。
而矿泉水含有丰富的矿物质、微量元素,又是小分子团水,是人体新陈代谢的好媒体。
所以说儿童、中小学生和老年人、孕妇喝矿泉水是最佳选择。
2、为什么有些矿泉水有点咸?
此类矿泉水其含水层的特点是径流条件缓慢,排泄条件差,在漫长的地质年代中,使矿物质富集和浓缩,钠离子、氯离子含量偏高,同时溶解性总固体也高,口味略咸。
但不影响矿泉水质量,适合高温作业和大运动量人群的需要。
三、矿泉水饮用常识
1、矿泉水最佳的饮用方法是什么?
矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜,最好不要煮沸。
因为矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。
而煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水的最佳饮用方法是在常温下直接饮用。
2、在饮用桶装矿泉水时应注意什么?在饮用桶装矿泉水时应注意做到以下
几项:
(1)、饮水机一定要放在阴凉避光的地方,千万不能放在阳光直射的地方,以免滋生绿藻。
(2)、用过的空水桶要放置在干净的地方,不要往里面倒脏水、扔污物,而造成矿泉水厂清洗、消毒困难。
(3)、饮水机要定期消毒,最好半年一次。