酸的和甜的

《酸的和甜的》文本解读

人教版二年级上册第四单元以“使人受启发的词语和故事”为主题，《酸的和甜的》为最后一课，是一篇以连环画形式编排的童话，在体裁上具有双重特征。文中8个自然段配有8张插图。

（一）初读文本，体会“吃不到葡萄说葡萄酸”

这篇文章是从《伊索寓言》改编而来，原文是：一个炎热的夏日，狐狸走过一个果园，他停在一大串熟透而多汁的葡萄前。他从早上到现在一点儿东西也没吃呢！狐狸想：“我正口渴呢。”于是他后退了几步，向前一冲，跳起来，却无法够到葡萄。狐狸后退又试。一次，两次，三次，但是都没有得到葡萄。狐狸试了一次又一次，都没有成功。最后，他决定放弃，他昂起头,边走边说：“我敢肯定它是酸的。”

这则寓言形象而幽默地讽刺了人们经常会有的一种心态：吃不着葡萄说葡萄酸，即因为自己真正的需求无法得到满足产生挫折感时，为了解除内心不安，编造一些“理由”自我安慰，以消除紧张，减轻压力，使自己从不满、不安等消极心理状态中解脱出来，保护自己免受伤害。

故事写的就是一种嫉妒现象。带着这样的理解，我细读文本。

第一，故事结尾：小松鼠和小兔子真不明白（这个“真”字加得多好），狐狸为什么硬说葡萄是酸的呢（这个“硬”字加得多好）？一个“真”一个“硬”，加与不加，文字的味道大不一样。“真不明白”是实在找不出任何理由替狐狸这个荒诞的结论做解释了；“硬说”是偏要如此这般说，执拗得已经不可理喻。“硬说”的潜台词就是：我吃不到葡萄，你们谁都甭想吃！我说是酸的，它就是酸的，甜的也必须酸。狐狸的嫉妒之心，昭然若揭！文字的品质，往往就取决于这么一点点。第二，这个“酸葡萄心理”的寓意怎么把它呈现出来？我想，还得用语文的方法来解决语文的问题：写一写，狐狸摘不到葡萄的时候，心里是怎么想的。细读文本，您一定已经发现，这个寓言在写法上有一个特别之处，你看，“树上的小松鼠听了，心里想：狐狸很聪明，他说葡萄不能吃，那一定是很酸的。”紧随其后，“小松鼠把狐狸的话告诉了小兔子。小兔子一听，心里想：狐狸和小松鼠都说葡萄是酸的，那一定不能吃！”这两段话，写的都是人物的心理活动。但是，作者偏偏把事关文本主旨的狐狸的心理描写给生生地抠掉了，他写了小松鼠的心理、写了小兔子的心理，就是只字不提狐狸的心理，用笔之狡猾由此可见一斑。

（二）再读文本，体会“实践是检验真理的唯一标准”

这篇文章虽然是从《伊索寓言》改编而来，但增加了故事情节，故事的寓意也更加丰富。改变后的课文，压缩了文章有关狐狸的描写部分，转化为第一自然段。“他一会儿转来转去，一会儿跳起来摘葡萄，可是一颗也没摘到”。用了“一会儿…一会儿…”来概括了原文中狐狸的心理和动作描写。改编后的文章增加了小松鼠、小兔子和小猴子的对话和吃葡萄的情节。他写了小松鼠的心理、写了小兔子的心理，就是只字不提狐狸的心理，他是真的等着读者去填补还是刻意想忽略呢？“说谎、自欺欺人、自私”，这些真是书中这只狐狸的庐山真面目，或真

是编者对其的定位吗？这样的改编会不会有更多的含义呢？带着这样的疑问，我再次细读文本。

葱绿的葡萄架上挂着诱人的葡萄，任谁都会垂涎三尺，狐狸当然也不例外。于是，“它一会儿转来转去，一会儿跳起来摘葡萄”。尽其所能，可依然是“一颗也没摘到”。此时，狐狸会是什么心情呢？既是童话，且就把狐狸当成人吧！此时，人的心情是如何？又会有什么表现？我想，该因人而异才对。暴躁的人可能会气得暴跳如雷，捶胸顿足，怨葡萄架为何如此之高；忧郁的人则可能闷不作声，暗暗神伤，恼自己无能没用；自私的人也许惴惴不安，心有不甘，担心葡萄落入他人之口……千人千面。仅凭狐狸千百年来都充当不讨好的角色，就断定狐狸必是那种吃不到葡萄就心生怨气、顿生歹念之辈，这过于武断了。再说，文中第二自然段有这样一句话，“狐狸的话被树上的小松鼠听见了”，既是树上的松鼠，是无意听到，还是狐狸有意为之，更是无法考证了。

小松鼠和小兔子没有亲自体验，导致做出了错误的判断和认识。但两者做出错误判断的原因是不一样的。小松鼠的判断依据是“狐狸很聪明”。在松鼠心目中，狐狸就成了先知先觉者、智者、权威的象征，小松鼠的不足就是过于迷信他。小兔子的判断依据是“狐狸和小松鼠都说葡萄是酸的”，小兔子是一种盲从的心态，人云亦云。小松鼠和小兔子共同的不足是盲目迷信别人，缺乏实践精神。小猴子并没有问“你是怎么知道的”。而是问“你吃过吗”“你尝过吗”，这就直指问题之所在：没有亲自体验，盲目听信别人，导致错误结论。显然，文章的寓意并不是提倡不听别人忠告，任何事都亲自去体验，而是不要迷信权威和众人的认识，提倡敢于打破陈见、勇于实践和探索的开创精神。在这一点上，和另一则寓言故事《小马过河》的道理有相似之处。在小猴子的带领下，小松鼠和小兔子也尝了一颗，才发觉葡萄是甜的，谎言不攻自破。

话说回来，狐狸是歹念之徒，亦或无心之过，真那么举足轻重吗？让我们来回想本课的教学目标：1、认识9个生字。会写8个字。2、正确、流利、有感情地朗读课文，分角色表演课文。3、懂得做事要亲自尝试的道理。看来，本课情感态度与价值观主要是让学生懂得做事要亲自尝试。如果从这一点来看，这是一只怎样的狐狸，显得并不那么重要了，教师更应关注的是为什么小动物们都说葡萄是酸的，他们是凭什么说葡萄是酸的，他们这样做对吗？事实上，在亲自尝试的这点上，狐狸比小松鼠和小兔子做得好，因为为了摘到葡萄，狐狸是“一会儿转来转去，一会跳起来摘葡萄”，这不就是目标所要倡导的实践吗？

（三）三读文本，体会文章丰富的哲理

本课狐狸原型虽出自《伊索寓言》，但“吃不到葡萄就说葡萄酸”，并不是本课的焦点。本课狐狸的作用，很大程度起着引出下文，引出本课主旨。可文章最后一句“小松鼠和小兔子真不明白，狐狸为什么硬说葡萄是酸的呢？”又一次将故事的寓意指向了“酸葡萄”心理。作者到底想表达些什么呢？我再次细读文本，进行反思。

人物形象变成了四个：狐狸、小松鼠、小兔子、小猴子，这故事到底是写狐狸还是写小猴子？本课的重点应放在何处呢？很明显，本课中小松鼠、小兔子的听之信之，不加尝试和猴子勇于实践是一个鲜明的对比。教学中，我们可以抓住小松鼠、小兔子的心理活动、语言，小猴子的动作进行对比教学，你看，故事写“小猴子听了，大口大口地吃起葡萄来”，“大口大口地吃”意味着什么？意味着实践，哲学上的一个概念——实践。让学生深刻明白有些事情是需要亲自尝试的，这也紧扣了本课的教学目标。

那狐狸的出现呢？文章的结尾为什么又提到狐狸呢？作者还是希望孩子们能在故事背后领悟到狐狸嫉妒的心理，但这不是课文的重点。

本文故事情节简明，主要通过两段基本相似的对话来推动情节大发展。在情节的发展上，童话故事的情节和小说的情节有很大的差异，按孙绍振老师说法叫“统一而丰富”，他说“比起小说来，童话这种形式更加强调统一，以统一的因果性达到单纯的效果，因为除了文字的差异以外，人物的心理并没有多大的差别……这是因为，在童话中，人物的普遍性比人物的特殊个性更受到重视。”

在写作手法上，充分发挥了想象，运用了拟人的修辞手法，虽然夸张、奇特，但将动物的自然个性和人们的文化心理充分结合起来，所以，狐狸贪吃、狡猾，松鼠、小兔子单纯、盲从，小猴子调皮、大胆的性格让读者读来新异而贴切。