《组成细胞的分子》知识框架教程文件
《组成细胞的分子》人教版高中生物实用课件1
生物学(必修1 · 分子与细胞 RJ)
4．C 参加足球比赛时突然晕倒是低血糖症状，应注射葡萄糖溶 液。
5．A 葡萄糖为单糖，蔗糖、麦芽糖、乳糖为二糖。人体细胞只能 直接吸收单糖，不能直接吸收二糖。
6．D 携带遗传信息的是核酸。 7．A 组成肽链的化学元素基本相同，都有C、O、N、H。 8．B RNA彻底水解的产物是核糖、含氮碱基和磷酸。
解析：单糖是不能再被水解的糖，A错误；淀粉、糖原和纤维素都是 由葡萄糖聚合形成的多聚体，B错误；还原糖都能与斐林试剂发生反应， 乳糖是还原糖，属于二糖，也能与斐林试剂发生反应，C错误；植物通过 光合作用将二氧化碳和水合成糖类等有机物，并且植物细胞壁的结构成 分中也有糖类，因此大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类，D正 确。
章末解题·释疑解惑
生物学(必修1 · 分子与细胞 RJ)
生物学(必修1 · 分子与细胞 RJ)
一、选择题 1．A 生物大分子以碳链为骨架。 2．B 蔗糖、甘油和脂肪酸均只含有C、H、O三种元素，核酸含有 N、P元素，因此水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐可用于合成核 酸。 3．D 植物利用硝酸盐需要硝酸还原酶，缺Mn2＋的植物无法利用硝 酸盐，说明Mn2＋能够激活硝酸还原酶。
生物学(必修1 · 分子与细胞 RJ)
3．核酸的单体有Байду номын сангаас种，有多种排列方式；多糖的单体只有1种，无排 列的多样性。
4．在陨石中发现了氨基酸，且非地球所有，说明宇宙中很可能还存 在与地球生物类似的生命形式。因为氨基酸是组成蛋白质的基本单位， 而蛋白质又是生命活动的主要承担者。
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生物学(必修1 · 分子与细胞 RJ)
生物学(必修1 · 分子与细胞 RJ)
组成细胞的分子PPT教学课件
一、 细胞中的元素和化合物
学习目标： 1 识记细胞中的元素和化合物 2 掌握检测生物组织中的糖类，脂肪，和蛋白质的方法，
并学会自己设计实验 知识梳理：
统一性：元素种类大体相同 1、生物界与非生物界
差异性：元素含量有差异
2 组成细胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素： Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 主要元素： C、H、O、N、P、S 含量最高的四种元素： C、H、O、N 基本元素： C （干重下含量最高） 质量分数最大的元素： O（鲜重下含量最高）
5、下列关于脂质与糖类在化学组成上的
区别，叙述错误的是（C ）
A C、H、O三种元素的比例不同 B 有些脂质含有N、P等元素 C 脂质中O元素比例高 D 脂质中H元素比例高
6、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素
和糖原的共同特征是（ D ）
A 都是细胞内储存能量的主要物质 B 都含有C、H、O、N四种元素 C 基本组成单位都是五碳糖 D 基本组成单位都是六碳糖
脱氧核糖
核糖
磷酸
磷酸
（三）核酸的功能
• 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物 体的 遗传、变异和蛋白质的生物合成 中具 有极其重要的作用。
• 生物体内的各种遗传特性，以一定方式储存 在核酸分子中，所以核酸是携带遗传信息 的 物质。由于一切生命活动都离不开蛋白质， 蛋白质是生命活动的主要承担者，所以核酸 通过控制蛋白质的合成，来控制生物的性状 从而表达出相应的遗传信息。
）
• 5. 免胰疫岛功素能（
）
抗体
（四）蛋白质分子多样性的原因
构成蛋白质的氨基酸的 种类， 数目， 排列顺序，
以及多肽链的折叠方式不同 导致蛋白质结构多样性因此， 蛋白质具有复杂的空间结构 蛋白质结构多样性导致蛋白质
高中生物34总复习：组成细胞的分子-知识讲解——组成细胞的分子
高考总复习组成细胞的分子编稿：宋辰霞审稿：闫敏敏【考纲要求】1．理解并识记组成细胞的元素的相关知识2．知道水和无机盐的存在形式和功能3．理解并识记糖类的种类、分布及功能4．理解并识记脂质的种类及生理功能5．掌握蛋白质的基本单位、结构及生理功能6．掌握核酸的种类、结构和功能7．知道生物大分子以碳链为基本骨架8．理解并识记生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质等化合物的鉴定方法【考点梳理】考点一、组成细胞的元素1.生物界与非生物界存在统一性和差异性（1）从元素种类来看，生物界与非生物界存在统一性。
（生物要不断地与环境进行物质交换，所以生物体中所有的元素在非生物界都能找到，生物界没有特有的元素。
）（2）从元素含量来看，生物界与非生物界存在差异性。
（同一元素在生物界与非生物界中的含量差异很大。
）2. 大量元素和微量元素（1）按照在细胞中含量的不同将细胞中的元素分为大量元素和微量元素。
大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素有：Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等（2）主要元素：C、H、O、N等最基本元素（生命系统的核心元素）：C——碳元素在细胞干重中含量最高，且生物大分子以碳链为基本骨架。
考点二、细胞中的无机物——水和无机盐1.水——细胞中含量最高的化合物（1）存在形式：自由水、结合水两种存在形式中，自由水含量较高。
自由水/结合水的值越高，细胞代谢越旺盛，自由水/结合水的值越低，生物体的抗逆性（抗寒性、抗旱性）越强。
不同器官的含水量差异不同年龄段的含水量差异（2）水的作用：自由水：良好溶剂、反应物、提供以水为基础的液体环境、运输、调节温度结合水：细胞结构的重要组成成分2. 无机盐（1）存在形式：主要是离子（2）作用：组成细胞中的一些重要化合物，如血红蛋白、叶绿素维持细胞和生物体的正常生命活动，如血液中的钙离子维持细胞的酸碱平衡及渗透压平衡考点三、组成细胞的有机物——糖类和脂质1.糖类（1）元素组成：C、H、O（2）分子通式：Cn(H2O)m（3）主要作用：生物体生命活动的主要能源物质（4）种类：单糖：五碳糖（核糖、脱氧核糖）、六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）注意：单糖是细胞能直接吸收利用的糖类，其中细胞生命活动主要利用的是葡萄糖。
新2024秋季高中生物学必修人教版分子与细胞第2章组成细胞的分子《第1节细胞中的元素和化合物》
教学设计：新2024秋季高中生物学必修人教版分子与细胞第2章组成细胞的分子《第1节细胞中的元素和化合物》一、教学目标（核心素养）1.生命观念：学生能够理解元素和化合物是构成细胞的基本物质，认识到它们在细胞生命活动中的重要作用，形成对细胞物质组成的初步认识。
2.科学思维：通过分析细胞中元素和化合物的种类、含量及功能，培养学生的分类、归纳和推理能力，学会从物质组成的角度理解生命现象。
3.科学探究：引导学生通过查阅资料、讨论交流等方式，探究细胞中元素和化合物的来源、分布及作用，体验科学探究的过程和方法。
4.社会责任：认识到元素和化合物在自然界中的循环与平衡对生态系统的重要性，培养学生的环保意识和可持续发展观念。
二、教学重点与难点•教学重点：细胞中主要元素的种类、含量及作用；细胞中主要化合物的种类、功能及相互关系。
•教学难点：理解元素与化合物在细胞生命活动中的具体作用机制，以及它们如何共同维持细胞的正常生理功能。
三、教学资源•高中生物学必修人教版教材及教辅材料•多媒体教学设备：PPT、视频、动画等展示细胞中元素和化合物的种类、含量及功能•实验材料（如有条件）：用于检测细胞中特定化合物存在的试剂（如斐林试剂检测还原糖）•相关科学文献、网络资源等四、教学方法•讲授法：结合PPT和视频，系统讲解细胞中元素和化合物的种类、含量及功能。
•讨论法：组织学生讨论元素和化合物在细胞生命活动中的作用，以及它们之间的相互关系。
•案例分析法：选取典型细胞或生物体，分析其元素和化合物的组成及功能，加深对知识点的理解。
•实验演示法（如有条件）：通过演示实验，让学生直观感受细胞中化合物的存在及检测方法。
五、教学过程1. 导入新课•生活实例引入：展示一张包含多种食物的图片，引导学生思考这些食物中都含有哪些元素和化合物，它们对人体健康有何影响。
•设疑激趣：提问“细胞是由哪些元素和化合物构成的？这些元素和化合物在细胞中扮演着怎样的角色？”激发学生的探究兴趣。
《知识讲解组成细胞的分子》优秀教案
高考总复习组成细胞的分子【考纲要求】1．理解并识记组成细胞的元素的相关知识2．知道水和无机盐的存在形式和功能3．理解并识记糖类的种类、分布及功能4．理解并识记脂质的种类及生理功能5．掌握蛋白质的基本单位、结构及生理功能6．掌握核酸的种类、结构和功能7．知道生物大分子以碳链为基本骨架8．理解并识记生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质等化合物的鉴定方法【考点梳理】考点一、组成细胞的元素1生物界与非生物界存在统一性和差异性（1）从元素种类来看，生物界与非生物界存在统一性。
（生物要不断地与环境进行物质交换，所以生物体中所有的元素在非生物界都能找到，生物界没有特有的元素。
）（2）从元素含量来看，生物界与非生物界存在差异性。
（同一元素在生物界与非生物界中的含量差异很大。
）2 大量元素和微量元素（1）按照在细胞中含量的不同将细胞中的元素分为大量元素和微量元素。
大量元素有：C、H、O、N、（3）主要作用：生物体生命活动的主要能源物质（4）种类：单糖：五碳糖（核糖、脱氧核糖）、六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）注意：单糖是细胞能直接吸收利用的糖类，其中细胞生命活动主要利用的是葡萄糖。
二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖多糖：淀粉、纤维素、糖原淀粉和糖原是储能的糖类，纤维素很难被分解利用。
2脂质（1）元素组成：主要是C、H、O，与糖类相比“H”含量较多，“O”含量较少。
（2）种类及功能：脂肪（油脂）：细胞内良好的储能物质；绝热保温、缓冲和减压作用磷脂：组成生物膜的重要成分，磷脂双分子层构成了生物膜的基本支架。
固醇：胆固醇：是细胞膜的重要成分。
性激素：包括雌激素、雄激素、孕激素维生素D：促进钙和磷的吸收植物蜡：多存在于叶、果实、茎和枝的表面，可保持水分，对植物起保护作用考点四、组成细胞的有机物——蛋白质（生物大分子）蛋白质是生物体中含量最多的有机物，其在生物体中的含量仅次于水。
1元素组成：主要是C、H、O、N，有些蛋白质中还有少量S等元素。
《组成细胞的分子》生物知识点整理
《组成细胞的分子》生物知识点整理《组成细胞的分子》生物知识点整理第一节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca（98%），称为大量元素。
有些含量较少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，被称为微量元素。
2、组成生物体的基本元素：C元素。
（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。
）3、缺乏必需元素可能导致疾病。
如：克山病（缺硒），缺铁性贫血4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。
差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
单糖糖二糖多糖脂质蛋白质核酸固醇类物质核酸第二节、生命活动的主要承担着——蛋白质一、氨基酸及其种类1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位2、氨基酸结构通式：：3、氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）4、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基在同一个碳原子上。
二、蛋白质的结构及其多样性1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）2、形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
3、蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的`数目、空间结构不同4、计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数＝氨基酸数-肽链条数。
一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数5、功能：生命活动的主要承担者。
生物：2.1《组成细胞的分子》
DNA与RNA在化学组成上的区别：
脱氧核糖：
DNA 胸腺嘧啶（T）
磷酸 腺嘌呤（A） 鸟嘌呤（G） 胞嘧啶（C）
核糖： RNA
尿嘧啶（U）
部分病毒的遗传信息，直接储存在RNA中，，H，O）
1.糖类分子都是由C、H、O三种元素构成的。因为 多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2：1，类似 于水分子，因而糖类又称为“碳水化合物”
核酸的分类
脱氧核糖核酸（DNA） 核 酸
核糖核酸（RNA）
功能：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物 体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重 要的作用。
实验：核酸在细胞中的分布
材料：人的口腔上皮细胞 试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂 盐酸的作用： 改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞， 同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利 于DNA与染色剂结合。 现象：甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色，
第三节 遗传信息的携带者：核酸
问题探究
1.提示：脱氧核糖核酸。DNA是主要的遗传 物质，而每个人的遗传物质都有所区别，因 此DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息。
2.提示：DNA鉴定技术还可以运用在亲子鉴 定上。在研究人类起源、不同类群生物的亲 缘关系等方面，也可以利用DNA鉴定技术。
3.提示：需要。犯罪嫌疑人的遗传物质方面的信息，作案动机、 时间，是否在犯罪现场，是否有证人等其他证据。排除人蓄意 陷害。因此案件侦察工作应在DNA鉴定的基础上，结合其他证 据确定罪犯。
小结：①只存在于动物细胞中的糖类：乳糖（二塘）、糖 原（多糖）
②能源物质：糖类；储能物质：脂质、淀粉、糖原；
直接能源：ATP；最终来源：太阳能
细胞中的脂质：
1脂肪（C、H、O）存在人和动物体内的皮下，大网膜和肠系膜等 部位。动物细胞中良好的储能物质与糖类相同质量的脂肪储存能量 是糖类的2倍。 功能：①保温②减少内部器官之间摩擦③缓冲外界压力 2磷脂 构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。 分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆的种子中含量丰富。 3固醇 包括：①胆固醇------构成细胞膜重要成分；参与人体血液中脂质 的运输。
2023年高考生物《组成细胞的分子》考点分析及教案设计
2023年高考生物《组成细胞的分子》考点分析及教案设计讲考纲考情1.最新考纲（1）水和无机盐的作用(Ⅰ)（2）蛋白质的结构(Ⅰ)（3）核酸的结构和功能(Ⅱ)（4）糖类、脂质的种类的作用(Ⅱ)（5）实验：生物组织中常见的鉴定实验；2.最近考情2020全国卷Ⅱ(3)、2019全国卷Ⅲ（29）、2018全国卷Ⅰ（3）2018全国卷Ⅱ（1、4、7）、2018全国卷Ⅲ(1、30)、2017全国卷Ⅲ（30）2016卷全国Ⅰ(1)、2016全国卷Ⅲ(1、2)讲核心素养1.生命观念——结构与功能观：水和无机盐的存在形式与作用；蛋白质结构的多样性决定了功能的多样性；核酸、糖类、脂质的结构与其功能的适应2.科学思维——比较与分类：大量元素与微量元；比较DNA与RNA的异同；糖类和脂质的分类和作用；归纳与演绎：蛋白质的合成及计算；模型与建模：建立蛋白质的结构模型3.科学探究——定制与实施方案并观察实验结果的能力：生物组织中常见的鉴定实验；4.社会责任——健康生活：结合蛋白质与人体健康方面的关系，形成关注科学发展的意识；注意饮食，养成良好的生活习惯构思维导图考点一：组成细胞的元素【例题】（2021·湖南高三专题练习）一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数)如下表所示，下列有关叙述正确的是（）A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，蛋白质可用双缩脲试剂进行定量检测D.通过图表可以推测该植物和动物体内均不存在微量元素【答案】A【解析】A.分析表中数据可知，C的含量很高，C是组成有机物的必要元素，碳链是构成大分子有机物的基本骨架，因此碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分，A正确；B.这两种生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但含量相差很大，B错误；C.N、S是组成蛋白质的元素，动物细胞中其含量比植物高说明动物组织含蛋白质较多，蛋白质可用双缩脲试剂进行定性检测，C错误；D.图表仅显示一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量，因此通过图表不能推测该植物和动物体内是否存在微量元素，D错误。
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现在是个飞速发展的时代，与时俱进的大学生当然也不会闲着，在装扮上也不俱一格，那么对作为必备道具的饰品多样性的要求也就可想而知了。
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