癌症患者全面管理饮食的建议
癌症患者的营养护理建议
癌症患者的营养护理建议营养在癌症患者的治疗中起着至关重要的作用。
良好的营养摄入可以帮助患者增加免疫力、减轻治疗的不良反应、促进康复和提高生活质量。
下面是一些癌症患者营养护理的建议，旨在辅助治疗过程和提高患者的整体健康状况。
1. 多样化膳食成分癌症患者的膳食应该包含多种多样的食物，以确保摄入足够的各类营养素。
建议增加新鲜水果、蔬菜、全谷物、低脂肪乳制品、富含健康脂肪的坚果和种子等食物的摄入。
这些食物富含抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维，有助于保护细胞免受伤害，并提供身体所需的营养素。
2. 均衡摄入蛋白质蛋白质是癌症患者康复和身体修复的重要组成部分。
鱼类、瘦肉、禽类、豆类和蛋类都是优质蛋白质的良好来源。
在蛋白质的选择上，应该避免高脂肪和高胆固醇的食物，例如炸鸡、油炸食品和红肉。
优质蛋白质的摄入有助于支持免疫系统的功能、促进治疗过程中的伤口愈合，并提供能量进行身体修复。
3. 补充足够的水分在癌症治疗过程中，患者往往会经历恶心、呕吐、腹泻等消化问题，这些都可能导致脱水。
饮食中摄入足够的水分对于保持身体水平平衡非常重要。
此外，透明的汤、果汁等也可以作为摄入水分的补充。
患者应保持饮食中水分的摄入，并避免过多摄入咖啡因或含糖饮料。
4. 控制食物中的症状性问题癌症患者在接受治疗过程中可能会经历不同的症状，例如口腔溃疡、便秘和恶心等。
针对这些症状性问题，我们可以采取一些措施来保证患者能够进食：- 对于口腔溃疡，建议选择温软而易于咀嚼的食物，如煮熟的蔬菜、软糯米饭和果泥等。
- 对于便秘问题，建议增加膳食中的纤维摄入，并保持足够的水分摄入。
可以选择食用水果、蔬菜和全谷物食品来促进肠道蠕动。
- 对于恶心和呕吐，建议选择清淡、易于消化的食物，并避免大量进食的同时饮水。
控制这些症状性问题有助于患者维持正常的饮食，增加身体所需营养的摄入。
5. 谨慎选择补充剂在选择补充剂时，应咨询医生或专业营养师的意见。
虽然补充剂可以提供额外的营养，但过量摄入某些营养素可能会对治疗产生负面影响。
胃癌患者的饮食管理
养生圈营养胃癌作为我国发病率第二高的恶性肿瘤，严重威胁着人们的身体健康，胃癌的治疗效果好坏是根据胃癌的发病时间、严重程度、手术是否根治以及术后的综合治疗来决定的。
由于癌细胞在增殖过程中会大量消耗机体的营养素，而胃癌又属于消耗系统的疾病，因此在日常生活中一定要注意加强营养，避免因饮食不当而影响人体的消化和吸收，影响胃癌患者的康复。
胃癌患者的消化功能弱，在加强营养的同时要注意保护患者的消化功能，日常饮食要多吃清淡的食物，一定不要食用过热、粗糙以及辛辣刺激性的食物。
晚上胃需要休息，此时吃太多食物会导致胃无法充分休息，进而加重胃癌患者的病情；如果过于饥饿的话，也会对胃部造成伤害，导致患者营养不良。
因此，我们建议，胃癌患者的饮食以少食多餐为主，既能保护胃部，不给胃带来消化负担，还能保证营养物质的摄入。
吃东西的时候切忌进食过快，要对食物进行充分咀嚼，这样食物到达胃部时才会好消化，其中的营养物质才会被更好地吸收。
对胃癌患者进行合理的饮食管理，可以帮助其改善营养状况，更利于疾病的控制，改善生活质量。
胃癌患者饮食建议由于胃癌患者的治疗与康复是一个相对漫长的过程，因此，要加强全面营养，让患者更好地接受手术治疗以及放化疗。
在手术治疗之前，如果患者能够自主进食，要为其准备柔软的或者半流质食物，让患者保持良好的营养状况，同时可以保护胃黏膜，帮助患者成功接受手术治疗。
手术治疗后，由于患者的胃部有很大一部分被切除了，食物排空过快，要预防患者有倾倒综合征症状。
倾倒综合征是胃部切除术患者术后很常见的并发症，常见的症状有：头晕、呕吐、心悸等。
饮食多样化我们应该调整食物的种类，提倡多样化饮食和轻饮食。
一些患者家属着急补充营养，总是要求患者吃更多营养食品，如鸡肉、有色肉类、鸡蛋等。
但是，食物过多会影响患者的食欲，要注意调整食品种类，配合肉类蔬菜，食品多样化，注意食品的形状、颜色、气味和味道，提高患者的食欲。
根据患者的饮食习惯及胃癌导致的味觉改变，在不影响治病的前提下，尊重其对膳食的选择。
癌症病人的营养支持和饮食建议
癌症病人的营养支持和饮食建议癌症是一种严重并常见的疾病，其治愈和恢复过程往往需要综合性的治疗措施。
除了传统的医学治疗，良好的营养支持和科学合理的饮食也极为重要。
本文将介绍癌症患者所需的营养支持和饮食建议。
第一部分：营养支持提供足够的能量和蛋白质对于癌症患者非常重要，它们对于促进身体恢复、增加抵抗力以及减缓肿瘤发展起到关键作用。
以下是一些建议：1. 确保摄入足够的能量：癌症会导致机体代谢水平升高，使得能量消耗增加。
因此，患者需要更多的能量来源来满足其基础代谢需要以及肿瘤生长消耗。
富含碳水化合物（如米、面粉、土豆等）和脂肪（如橄榄油、坚果等）的食物是增加能量摄入的好选择。
2. 提供足够的蛋白质：蛋白质是组织修复和免疫功能所必需的。
患者需要摄入足够的蛋白质来支持身体修复和肿瘤治疗所需。
富含蛋白质的食物包括鱼肉、禽肉、豆类、乳制品以及坚果。
3. 补充足够的水分：癌症治疗可能导致口干舌燥，容易出现脱水情况。
癌症患者需要保持良好的水分摄入量，这有助于维持体液平衡，排除代谢产物并减少恶心和呕吐的发生。
4. 补充营养素：癌症患者往往需要额外补充一些营养素，如维生素D、钙镁等。
这些营养素有助于增强机体抵抗力和促进康复。
建议咨询专业营养师了解具体的适用量。
第二部分：饮食建议除了提供全面的营养支持外，科学合理的饮食也对癌症患者的康复至关重要。
以下是一些饮食建议：1. 多吃富含抗氧化物的食物：抗氧化物有助于清除体内自由基，减少细胞损伤。
癌症患者可以增加食用富含抗氧化物的食物，如水果（蓝莓、草莓等）、蔬菜（菠菜、甘蓝等）以及坚果。
2. 减少红肉和加工肉摄入量：大量研究表明，高红肉和加工肉摄入与某些癌症（如结直肠癌）的发生风险增加相关。
建议患者减少红肉和加工肉（如香肠、午餐肉等）的摄入，转而选择禽类、鱼类或豆制品作为主要蛋白质来源。
3. 增加水果和蔬菜的摄入量：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素等营养素，有助于提高免疫力并降低某些癌症的发生风险。
化疗后吃什么补充营养最好,癌症病人的5个建议
化疗后吃什么补充营养最好，癌症病人的5个建议许多癌症病友得知患上这个恶疾后，均会四处去寻找名医及治疗方法，却往往忽略均衡饮食的重要性，虽然单靠饮食不足以对抗癌魔，但均衡营养在这场战役担当着重要角色。
水果，蔬菜，肉类，高蛋白类，营养粉类都是不可或缺的，只有身体营养充足了，才能对抗病魔，以下是一些为癌症病友而设的饮食贴士，以供参考！
✅均衡饮食，少吃多餐
跟随均衡饮食的原则进食包括五谷，蛋白质，奶类，蔬菜水果这五大类食物。
如果每次进食分量不多，不妨以少吃多餐的形式，每天吃六餐。
✅减少进食低热量的食物
清水，清茶，清汤，蔬菜等食物虽然提供饱肚感觉，但所含的热量和蛋白质较低，应以高热量和高蛋白质的饮品和食物代替饮汤。
饮汤时亦好吃汤渣的肉类及豆类。
✅考虑选用营养配方
若患者的食欲下降或身体太弱，选用营养奶粉来补充，以维持患者的能量及营养需求，常见市面上的营养粉有安素，术美激能粉，基能这几款，相对来讲口碑较好的是术美激能粉，而且我奶奶也一直在喝术美激能粉，营养比较全面，而且效果挺不错的。
✅多选择高热量及高蛋白的食物。
例如花生、瓜子、南瓜子、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、巧克力等食物。
✅多选较湿润和软身的食物。
患者在接受治疗期间，口腔和喉咙的黏膜溃或受损，因而行影响唾液和食道粘液的分泌。
建议选择较湿润和软身的食物，如肉碎泡饭，肉酱意粉和鱼片粥等。
可减低咀嚼吞咽的困难及所需时间。
结直肠癌患者健康教育
结直肠癌患者健康教育结直肠癌是一种常见的癌症，早期发现和早期治疗可以明显提高患者的生存率和生活质量。
因此，健康教育在结直肠癌患者的治疗和康复过程中起着重要的作用。
下面是一些重要的健康教育事项，帮助结直肠癌患者更好地管理和预防疾病。
健康饮食饮食对于结直肠癌患者的康复和预防非常关键。
以下是一些建议：- 增加膳食纤维摄入：摄入足够的蔬菜、水果和全谷物，可以帮助预防结直肠癌的发生。
- 控制红肉和加工肉摄入：减少摄入红肉和加工肉制品可以降低患结直肠癌的风险。
- 避免高糖饮食和高脂饮食：限制摄入高糖和高脂的食物，选择低脂和低糖的饮食有助于控制体重和减少结直肠癌的发生。
锻炼和体重控制适量的锻炼和体重的控制对于结直肠癌患者的康复和预防同样非常重要。
以下是一些建议：- 坚持每周进行150分钟的有氧运动：适度的有氧运动，如散步、跑步、游泳等，可以改善身体健康状况，降低患结直肠癌的风险。
- 控制体重：保持健康的体重范围可以降低患结直肠癌的风险。
定期筛查定期的结直肠癌筛查可以帮助早期发现病变，提高治疗的效果和生存率。
以下是一些建议：- 结直肠镜检查：50岁及以上的人群应定期进行结直肠镜检查，以早期发现和治疗结直肠癌。
- 粪便隐血试验：定期检查粪便中的隐血水平，可以帮助早期发现结直肠癌的病变。
心理支持结直肠癌的治疗和康复过程中，心理支持非常重要。
以下是一些建议：- 寻求家人和朋友的支持：与亲人和朋友交流，分享感受和困扰，可以减轻焦虑和压力。
- 寻求专业心理咨询：有需要的患者可以寻求专业心理咨询和支持，帮助应对治疗和康复过程中的情绪问题。
结直肠癌患者健康教育是一项综合性的工作，需要患者、家人和医疗团队的共同参与。
通过有效的健康教育，结直肠癌患者可以更好地理解和管理疾病，提高治疗效果和生活质量。
癌症患者健康教育内容
癌症患者健康教育内容
癌症患者健康教育内容可以包括以下方面：
1. 营养指导：正确的饮食对癌症患者的康复非常重要。
教育患者如何选择健康的食物，如增加摄入蛋白质、蔬菜和水果，降低摄入盐分、糖分和饱和脂肪等。
2. 运动建议：适量的运动可以提高癌症患者的心肺功能，增加抵抗力，促进康复。
教育患者适当的运动方式和频率，如散步、慢跑、瑜伽、太极等低强度的有氧运动。
3. 心理支持：癌症治疗过程中，患者通常面临巨大的心理压力。
提供心理咨询和支持，帮助患者减轻压力、管理情绪，增加生活的乐趣。
4. 合理用药：指导患者正确使用医生开具的药物，按时服药，遵循医嘱。
同时提醒患者避免滥用药物，尤其是镇痛药和抗生素等。
5. 日常生活注意事项：教育患者如何正确洗手、防止感染，避免暴露在有毒物质和致癌物质中，如二手烟、污染空气、化学品等。
6. 定期复查：强调癌症治疗后的定期复查是非常重要的，可以帮助医生及时发现并处理潜在的问题和并发症。
7. 知识普及：提供关于癌症的基本知识，如不同类型的癌症、
症状、治疗方法等。
帮助患者了解自己的病情并积极参与治疗决策。
以上内容仅为参考，实际的癌症患者健康教育内容需要根据患者的具体病情和个体差异来制定。
最好通过与医生或专业的医疗机构进行沟通和咨询，以获得更具体和个性化的建议。
癌症的护理常规
癌症的护理常规
1. 保持良好的饮食：癌症治疗期间，患者需要保持良好的营养
状况。
建议遵循医生或营养师给出的饮食建议，摄入均衡的蛋白质、维生素和矿物质。
2. 管理疼痛：癌症常常伴随着疼痛症状。
合理的疼痛管理可以
提高患者的生活质量。
医生会根据患者的情况开具相应的镇痛药物，并提供必要的疼痛缓解技巧。
3. 疾病监测和治疗计划的遵守：患者需要按照医生的指导进行
疾病监测和治疗计划的遵守。
定期进行复查、放射治疗或化疗等是
确保治疗效果的关键。
4. 心理支持：癌症的治疗过程中，患者可能会面临各种情绪和
心理困扰。
提供心理支持可以帮助患者减轻焦虑和抑郁等不良情绪。
家人和专业心理咨询师可以共同提供这方面的支持。
5. 保持活动：适当的体育锻炼可以提高患者的身体素质和抵抗力。
根据患者的身体状况，医生会指导适宜的运动方式和强度。
6. 定期复查和筛查：即使在治疗期结束后，定期复查和筛查也是重要的。
它能够及早发现病情变化或复发，及时调整治疗方案。
7. 安全防护：癌症患者的免疫系统可能较弱，容易感染。
建议患者和家人注意个人卫生，勤洗手，避免接触病菌。
8. 家庭支持和关爱：癌症的治疗不只是患者一人的事，整个家庭都需要给予支持和关爱。
家人可以陪伴患者前往医院治疗，与医生交流，提供情感支持。
以上是一些癌症的护理常规，但每个患者的情况都不尽相同，建议患者和家人在治疗过程中积极与医疗团队沟通，根据具体情况制定相应的护理计划。
癌症患者健康教育
癌症患者健康教育
癌症患者应该重视饮食习惯
癌症患者应该注重日常饮食，以帮助提高身体抵抗力和增强免疫力。
以下是一些建议：
1. 规律进食：保持三餐规律，避免过度饥饿或饱腹状态。
2. 多样化饮食：确保摄入各种食物，包括五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、豆类等。
3. 高纤维食物：优先选择高纤维的食物，如全麦面包、糙米、苹果、胡萝卜等，有助于促进肠道健康。
4. 避免高脂肪食物：减少摄入过多的油脂、奶油和油炸食品，以降低患癌风险。
5. 控制烹饪方式：采用蒸、煮、炖等低温烹调方式，尽量避免过度加热或烤炸食品，以减少致癌物质的摄入。
6. 适当补充营养：根据医生或营养师的建议，合理补充所需的维生素、矿物质和蛋白质等营养素。
7. 充足水分摄入：保持身体水分平衡，多喝水或饮用低糖无糖的饮料。
8. 注意食物安全：避免生食，确保食物烹饪熟透，减少细菌和
寄生虫感染的风险。
9. 戒烟限酒：如果有吸烟和酗酒的习惯，应尽量戒烟戒酒，因为它们增加了患癌的风险。
10. 积极锻炼：合理安排适量的体力活动，有助于增强身体抵抗力并改善心情。
11. 心理疏导：及时寻求心理支持和帮助，保持积极乐观的心态，减少由癌症带来的心理压力。
这些饮食习惯的培养需要持久的耐心和意志力，但可以帮助癌症患者更好地管理自身健康，并提高生活质量。
请在听取专业医生或营养师的建议后根据个人情况进行调整。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
癌症患者全面管理饮食的建议大量饮用蔬果汁的建议有些人癌基因所以表达，是因为内部微环境受到了破坏，破坏人体微环境的是“自由基”，有的人在新陈代谢过程中产生了过多的自由基，使局部缺氧，正常的复制信息中断，DNA中的癌基因开始表达，生出原始癌细胞，逐日增多，生长成癌瘤。
国外许许多多学者围绕“自由基”做学问，苦心研究的结果终于发现：抗氧化食物，能够迅速的清除自由基。
美国农业部对食物抗氧化大PK，结果是红小豆冠军，野生蓝莓亚军，西红柿、胡萝卜、草莓其次。
就我国市场实际情况看，最易得的是红小豆、胡萝卜、西红柿、绿叶菜、草莓。
欧美近几年有一种致癌新疗法，叫“格森疗法”，把西红柿汁、胡萝卜汁、甜菜根汁、草莓汁、绿叶菜汁交替饮用，每日饮用次数达12-16次，每日饮用蔬果汁的总量高达3000毫升。
国内的癌症患者恐怕一下子难以接受如此大量的蔬果汁，我给出的建议是：开始时每日饮用6次，逐渐加密，每次尽量多饮。
西红柿汁加工方法如下：取自然成熟的西红柿放入锅中加水烧开，煮5分钟，然后切片放入榨汁机中榨汁。
饮用前加0.5克肉桂粉，能促进“番茄红素”的吸收。
西红柿中的抗氧化物质叫“番茄红素”，西红柿通过加热能析出更多“番茄红素”。
胡萝卜富含Ve,是理想的抗氧化物质，但Ve是脂溶性的，饮用胡萝卜汁时要加10毫升亚麻油。
西红柿、胡萝卜生吃不可以吗？西红柿、胡萝卜的细胞膜较韧，影响吸收，这是它们的自身保护机制，用高转数料理机击碎其细胞膜，有效成分就容易析出。
绿叶菜：包括菠菜、上海青、西芹、生菜等，榨汁时可以加入青瓜（黄瓜），比例为4:1为好，新鲜的青瓜有清香，可以使患者多饮些菜汁。
目前超市已有成品包装菜汁，可以饮用吗？不可以，因为其中有食品添加剂和糖的成分。
主食安排的建议人类从每日的主食中摄取糖、蛋白质及少量脂肪，在细胞线粒体内氧化燃烧，释放热能，保障生命需要。
经沃伯格（诺贝尔奖获得者）及其他几位许哲研究发现，是人类每日摄取的糖助长了癌瘤生长，癌组织以无氧糖酵解的生化方式利用糖，而利用能力比正常细胞高二十多倍。
癌组织无法利用蛋白质。
我们人类的食物几乎都含糖，连绿叶蔬菜都含有0.5%-1.5%的糖分。
糖的摄入管理成了癌患的一大难题。
美国农业部对人类食物含糖指数做的大PK：精米含糖82.3%。
特殊品种的甜玉米含糖80.6%。
精面含糖78%。
甜薯含糖66%。
小米含糖65%。
以上高糖指数食物，癌患应视为毒品，拒之门外。
遵照把糖摄入降到最低点的原则，我给出四大类主食食物：一类流食1. 群仙护驾粥：黑米、薏米、红小豆各等份，加入适量干香菇丝、银耳丝、瘦肉丝、西兰花，加水煮成稀粥，收火前加入剁成泥状的绿豆芽（此粥最适合食道癌、胃癌术后）。
2. 六圣献寿粥：糙米2份、鲜虾肉1份、猪肝1份、莲子1份、淮山1份、枸杞子1份煮粥（此粥也适合食道癌、胃癌术后）。
3. 宫廷药膳：红参2克、黄芪30克、白术15克、女贞子15克（以上药材用纱布包好，放入锅中），加高粱米、白扁豆、核桃仁、黑芝麻（如有条件，可加入一个燕窝）煮粥。
4. 自家制无糖黄豆豆浆。
5. 自家制无糖红小豆豆浆。
二类半流食1. 豆腐脑。
2.鸡蛋羹。
三类米饭1.黑米、薏米、红小豆、猪肝丁蒸饭。
2.高粱米、红芸豆、咸猪肚丝蒸饭。
3.薏米、芋头、咸鱼肉蒸饭。
四类糕全麦黑面2份、黄豆粉1份、红小豆1份，加温水和成团，加入发酵粉，充分发酵制成约3cm厚的方块状，在表面揿入红芸豆、白扁豆，如果有条件，可在和面时加入进口的玫瑰香精或桂花香精，淡淡幽香，回味绵长。
拒食某些食用油的建议经哈佛大学医学院不饱和脂肪酸研究室证实，人类的食用油中的不饱和脂肪酸欧米茄-6（亚油酸）是唯一能促成癌转移的物质，从此揭开了癌转移的秘密。
由于癌症患者及家属对食用油的危害一无所知，才造成了癌转移。
更可悲的是癌患或家属、甚至一些医生都以为患者要多些油水，给患者增加营养。
我们中国人的食用油---花生油、豆油、菜籽油、葵花油、茶油都含不同指数的亚油酸（欧米茄-6）。
癌症患者要以坚决的态度拒绝食用上述食用油。
对食用油，我给出的建议是：癌症患者可以适量的食用橄榄油，橄榄油的主要成分是油酸（欧米茄-9），不助长癌瘤生长，也不助长癌瘤转移。
亚麻油不在普通食用油行列，是近些年发现的一种很有价值的保健品。
亚麻油含52%的亚麻酸（欧米茄-3），有抑制癌瘤生长和转移的作用。
我建议：癌症患者每日服用40-60毫升的亚麻油，分三次服。
因为亚麻油怕高温，食用时要加到冷却的粥、菜汤或凉拌菜里。
选购亚麻油时，以冷轧亚麻油为上品。
如果服用亚麻油胶囊，每次要8粒。
对菜肴安排的建议对癌症患者一日三餐的菜肴，我的建议是以凉拌为主，共分三大类。
一类凉拌菜1. 凉拌绿豆芽：把绿豆芽用开水烫一下，用陈醋、蒜泥、芝麻酱做调料，把几粒草莓切成片放入，别有滋味。
2. 凉拌海蜇皮：把海蜇皮切成细丝，加适量的黄瓜丝、生菜丝，用醋、韭菜花、蒜泥做调料。
3. 凉拌海带：海带常有一种海腥味，要用料酒浸泡1-2小时除腥。
海带丝搭配少量豆豉，加几滴芥末油。
（此凉菜非常适合肺癌患者康复期）4. 醋淹洋葱：把洋葱切成细丝，加适量虾皮放到陈醋中，次日捞出食用。
据日本营养学会研究，醋洋葱可以阻止欧米茄-6入血。
5.生鱼片：取3斤以上的鲜活鱼（三文鱼、大马哈鱼为上品），剔骨去皮，把鱼肉切成薄片，用花雕酒浸2小时（促蛋白质分解成氨基酸），用芥末、白醋、芝麻酱做调料。
二类汤菜1. 虾米、紫菜、猪肝汤。
2. 野菜、豆腐、虾米汤。
这里所说的野菜包括：马齿苋、地丁、蒲公英、车前草、野芹、鱼腥草嫩芽以及榆树钱。
由于土地连年耕作，土壤中的硒已消耗殆尽，我们吃的种植蔬菜已不含硒。
野菜从野地里吸收到一定量的硒，硒是很强的抗氧化物质，对治癌很有益处。
三类炒菜许多癌症患者忽视了菇类的食用，某些野生菇含有肿瘤坏死因子，其提取物可使癌瘤逐渐萎缩。
由于商业利益驱使，研究工作一直处于严格保密中。
我的建议是：用橄榄油，取少许红肉的瘦肉炒各种菇（最好是野生菇类，在东北农贸市场较为常见），每周不少于5餐。
对小菜安排的建议一日三餐，总要有点小菜，建议癌症患者食用如下小菜：1. 蒸的很烂的牛蹄筋。
2. 清蒸小海杂鱼。
3. 制卤虾酱。
4. 白腐乳。
5. 红腐乳。
禁忌：1. 禁忌一切烧腊、熏制食物。
2. 禁忌一切腌制食品和酱菜。
理由很简单：一些低劣的烧腊食品甚至含苯并芘、二噁英、吲哚。
某些癌症和患者常年食用烧腊、熏制食品有关。
腌制和酱菜中含的亚硝酸盐成分，促进癌生长，某些癌症和长年食用陈年酱菜有关。
北方饮食习惯中的小葱蘸大酱不可取，因为生酱中可能有大量的黄曲霉菌，黄曲霉菌是致癌菌。
重视海鲜与坚果所有海鲜癌症患者都可以吃，尤其深海鱼中的青、黑背海鱼更要多吃，比如，马交鱼、金枪鱼、鲳鱼、三文鱼等。
人是世界上最复杂的化工厂，有5000种酶在各个脏器中催化生化反应，缺少任何一种酶都会生病，人体生成酶需要维生素、微量元素、氨基酸。
氨基酸是从我们每日摄入的蛋白质中分解出来的。
由于土地年见贫瘠，禽类及猪、牛、羊圈养，再加上转基因，我们每日摄入的蛋白质的质量越来越差，只好向海洋生物要。
不同的海洋生物含不同的蛋白质，不同的氨基酸。
所以，当有条件时，换着样的吃，今日吃虾，明日吃蟹，后天吃贝类，再过几天吃海参。
我们常说，现在吃的猪肉一点都不香，其实肉的香气来自氨基酸，氨基酸含量的减少，质量的变异，使肉的味道越来越差，而生命需要8种氨基酸，是任何物质都无法代替的。
为了健康，为了生存，食谱一定要拓宽，把海鲜包括进来。
坚果，包括开心果、腰果、榛子、夏威夷果、核桃对癌患是有益的，核桃中所含DHA、EPA有抑癌作用，同时又有保护脑组织不受癌侵犯的作用。
你看，核桃仁多像人的大脑，那沟、那廻，简直是大脑的模型。
浅谈人体肿瘤免疫系统浅谈人体肿瘤免疫系统谁愿长肿瘤！但每一个人的DNA中都带上了癌基因，几乎所有的人都不懂得如何保护自身的肿瘤免疫系统。
谁患了癌症都想治愈，但不懂如何修复自身的肿瘤免疫系统。
这篇博文是对网友的要求而做出的应答。
人体的免疫系统中有一个特殊的组成部分，名字叫“肿瘤免疫系统”，这个系统所涉及的理论很深，就我的知识只能做一个浅解。
人体肿瘤免疫系统有四部分组成：1. 自然攻击细胞（NK细胞）。
2. 细胞毒细胞。
3. 干扰素。
4. 肿瘤坏死因子。
一. 自然攻击细胞也叫NK细胞：在T淋巴细胞中的比例是5-10%，机体派给NK细胞的任务是对非己物质不需识别，无条件的进行攻击，其中包括细菌、病毒、和移植的脏器以及癌基因表达后出现的癌细胞。
许多学者发现癌症患者血液中NK细胞明显减少，一个问题摆到临床医生面前-----如何提高癌症患者血液中NK细胞的比例？国内外围绕这个课题展开了研究，当然国外倾向于化学合成。
我国在中药现代化研究中发现，有几位扶正祛邪的中药能够大幅度提高NK细胞的数量。
为了和世界医学接轨，这类中药叫调节免疫的中药，比如，白花蛇舌草、淫羊藿、人参、田七等等。
科研成果为治癌医生指出了一个治癌新的方向。
二. 细胞毒细胞：正常人血液中不存在细胞毒细胞。
癌细胞的代谢产物，使T淋巴细胞致敏，产生和释放白细胞介素2（IL2），在IL2作用下，五天后，一部分T淋巴细胞转化为细胞毒细胞，机体派给他们的唯一任务是攻击癌细胞。
1982年，Rosenbeg首次报告这一发现。
1983年，Tin再次验证，细胞毒细胞是一种广谱的、对各种癌细胞都有杀灭能力的活性细胞，它由IL2诱生。
如何促进T细胞多释放IL2，也成了一个课题。
中药现代化研究发现，冬虫夏草、黄芪多糖、珠子参总苷等中药有促进IL2生成和提高活性的药理作用。
三. 肿瘤坏死因子：是一种非常特异的血清蛋白，是由中性粒细胞释放的，还是由大单核细胞释放的，尚无定论。
机体派给它们的任务，是破坏肿瘤的保护性的外层因子，渗入癌瘤中心，使其液化，从而凋亡。
研究发现：茯苓多糖、商陆多糖、人参苷Rg2、葛根有诱生肿瘤坏死因子的作用。
四. 干扰素：∝、β……不同的干扰素，来自免疫系统中不同的细胞，∝干扰素早已应用于临床，干扰素能够影响癌组织的代谢。
人体因为肿瘤免疫系统受到破坏，所以才患癌症。
修复人体肿瘤免疫系统是临床治癌的一个重要内容。
下面介绍一个八年前刊登于《治癌验方》刊物上的一个中医献出的治疗晚期肝癌伴有腹水的中药方剂，方剂内容如下：红参6克、黄芪30克、白花蛇舌草30克、补骨脂20克、醋炒鳖甲50克、去皮白寇15克、葛根30克、土茯苓30克、冬虫夏草2克、商陆6克、炒白术60克。
每日一剂。
这个方剂，我在临床上多次应用，使晚期肝癌患者延长了5-6年生命，有一例尚健康的活着。
这位中医公布此千金方时，一定有所保留。
师傅领进门，修行在个人。
我在以后的工作中会进一步研究这个方剂。
关于肝癌晚期的腹水的问题：由于肝内有了占位性病变，血流阻力加大，入肝的门静脉系统压力增高，血液中胶体渗透压和晶体渗透压升高，血浆中的液体漏出。