2016农学统考414基础生物化学考研大纲
生物化学考试大纲
生物化学课程考试大纲一. 课程性质与设置目的、要求生物化学是研究生命的分子基础、化学变化及信息传递的科学。
生物化学是生命科学领域重要的基础学科和前沿学科。
它是生命科学教育中重要的基础课。
基础生物化学在农业院校的开设是农业科学向分子水平深入的显著标志之一。
在生命科学研究科学领域中，生物化学暨分子生物学已是一门发展最为迅速、应用最为广泛的学科，已是或将是各相关学科研究的基础手段。
基础生物化学课程要求介绍生物大分子的结构、性质和功能，以及物质代谢和信息传递的过程。
并适当介绍本学科研究的最新进展，以使学生了解本学科的发展动向，对生物化学在生命学科中的作用具有宏观的认识。
二. 课程内容与考核目标第一章：蛋白质1.学习目的与要求学习和并要求掌握蛋白质分子的结构、性质与功能，以及蛋白质结构与功能之间的关系。
2.课程内容（1）蛋白质生物功能的多样性。
（2）蛋白质的基本结构单位――氨基酸：氨基酸的分类；光吸收性；酸碱性；重要的化学反应。
（3）蛋白质分子的结构：一级结构；二级结构（α－螺旋，β－折叠，β－转角，无规则卷曲）；超二级结构；结构域；三级结构；四级结构。
（4）蛋白质结构与功能的关系：一级结构与功能的关系；空间结构与功能的关系。
（5）蛋白质的理化性质：两性解离性与等电点；胶体性质；变性与复性；呈色反应。
3.考核知识要点识记：氨基酸的结构与分类；光吸收性；等电点；茚三酮反应；Sanger反应；Edman反应；蛋白质的结构层次；构型与构象；酰胺平面；维持蛋白质结构的作用力；胶体性质与沉淀反应；盐析与透析；变性与复性；蛋白质的呈色反应；分子病；亚基等等。
领会：氨基酸、蛋白质的酸碱性与等电点；氨基酸重要的化学反应；氨基酸与蛋白质的光吸收性；蛋白质的结构层次及相互间的关系；蛋白质结构与功能的关系；构型与构象；酰胺平面；胶体性质的应用及意义；变性与复性；沉淀反应与呈色反应的应用等等。
应用：能利用氨基酸的性质进行氨基酸的提取、分离、分析鉴定、定量测定；利用蛋白质的性质进行蛋白质的提取、分离、分析、定量测定鸡蛋白质的初步纯化。
415农学考试大纲
动物生理学考试大纲总论1．掌握动物生理学的基本概念与基本理论，重点掌握哺乳动物各器官、系统的主要生理机能及功能的发生机制；2．熟悉主要生理功能的调节机制及各有关功能间的相互联系及其调节；3．理解有机体（各器官、系统）与内外环境之间相互影响、相互制约的关系; 各论绪论重点掌握动物生理学的概念、内环境稳态及生理功能的调节方式及其概念，反馈性控制系统。
熟悉动物生理学的三个研究水平、生命现象的物质属性及其生理功能的调控系统的基本概念.了解《动物生理学》研究过程中的还原论和整合生理学及学习目的。
第1章细胞的基本功能重点掌握1．细胞跨膜物质转运中的各种被动转运、主动转运的机制；2．由离子通道和由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导过程;3．生物电的种类、产生、特性、传导和传递机制（学说）及其与兴奋性之间的关系；4．骨骼肌收缩和兴奋-收缩耦联机制。
熟悉1。
细胞膜镶嵌蛋白的生理功能；2。
膜物质转运和跨膜信号转导作用间的相互关系；3．可兴奋细胞的兴奋性、兴奋及其与离子通道的状态与通透性之间的关系；4。
影响肌肉收缩的因素.了解1.物质的出胞与入胞过程；2.受体蛋白和离子通道蛋白结构及功能差异性；3.G蛋白结构及其效应器种类、功能；4.由酶耦联受体介导的跨膜信号转导特征；5.引起兴奋的刺激条件,伴随生物电变化出现的细胞膜两侧电荷分布状态,各种肌细胞动作电位特征;6.。
突触的结构;7.骨骼肌肌丝滑行的超微结构基础、心肌、平滑肌兴奋-收缩耦联的特征。
第2章血液重点掌握1。
血液在维持内环稳态中的几个方面的作用：渗透压、pH值、红细胞数相对稳定及其机制（红细胞生成调节）；2．生理性止血、血液凝固、纤维蛋白溶解的生理意义和机制；3.红细胞生成调节；4.白细胞的生理功能。
熟悉1。
血液的功能；2.血细胞的生理特性与功能。
了解1.了解人类ABO血型及动物的血型；2. 输血原则。
第3章血液循环重点掌握1．心动周期、心脏泵血功能评价、心力储备及心脏泵血功能的调节；2．心脏工作细胞跨膜电位形成机制,与心脏泵血功能相适应的电生理学特性；3．血压形成的机制及影响血压的因素；4．组织液和淋巴液的生成过程与机制；5。
生物化学与分子生物学专业初试考纲(医学院各方向)
生物化学与分子生物学专业初试考纲（医学院各方向）615《生物化学》：一、考试科目简介《生物化学》是生命科学、医学、药学和化学等专业的一门基础课程。
它的主要任务是从分子水平和化学变化的本质上阐述各种生命现象。
它所涉及的研究内容包括活细胞化学成分的组成、结构与功能。
生物化学不仅需要运用各种化学的理论与方法，而且随着研究的深入和发展，已融入了生物学、物理学、微生物学、遗传学以及免疫学等知识和技术，以适应生物化学学科飞速发展的需要。
《生物化学》是报考“生物化学与分子生物学”硕士研究生考生的一门必考科目。
着重考察考生对生物化学基本理论的掌握程度，考察考生了解现代生物化学的最新进展，考察考生运用生物化学基本原理和技术分析和解释生命现象本质的能力。
二、考试内容类目：蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢的联系与调节、DNA的复制、转录、翻译、基因表达调控、基因工程、细胞信号转导等。
三、题型分布：1、选择题；2、填空题；3、名词解释；4、问答题。
830《分子生物学》：一、考试科目简介《分子生物学》是生命科学和医学各专业本科学生的重要基础课程，其在各个相关领域中的渗透使生命科学进入分子水平，如组织学、动物学、植物学、细胞学、解剖学、病理学、遗传学与药理学等。
相信分子生物学的发展最终将解决诸多重大的生命科学和医学问题，如生物改良、疾病防治、器官移植、免疫调节、人脑机理、新药开发等。
该科目要求考生必须掌握分子生物学的基本原理，用分子生物学原理解释生命现象、疾病发生和发展的机制，以及分子生物学的实际应用。
二、考试内容类目及具体要求：熟悉基因和基因组的结构与功能、DNA复制损伤与修复方式和原理；掌握基因表达与基因表达调控特点及方式；了解基因组学、功能基因组学、蛋白质组学等概念；熟悉细胞信号转导途径和细胞增殖与分化以及基因变异与疾病的关系；熟悉基因工程原理并掌握常规基因操作相关实验技术原理和步骤。
《生物化学基础》考试大纲
《生物化学基础》测验大纲生物化学根底研究生入学测验是为所招收与生物化学有关专业硕士研究生而实施的具有选拔功能的程度测验。
要求学生比拟系统地舆解和掌握生物化学的根本概念和根本理论；掌握各类生化物质的布局、性质、功能及其合成代谢和分解代谢的根本途径和调控方法；理解基因表达、调控和基因工程的根本理论；能综合运用所学的常识阐发问题和解决问题。
一、测验内容绪论了解生物化学的概念、研究对象和内容了解生物化学与其它学科的关系生物化学的应用和开展前景第一章糖类化学了解糖的概念和分类重点掌握以下内容：能画出主要的单糖葡萄糖、果糖、核糖以及一些双糖，如麦芽糖、蔗糖、乳糖等糖分子的布局；〔1〕单糖的布局与理化性质，〔2〕重要双糖的布局及性质〔3〕重要的植物多糖：淀粉的布局、性质；纤维素的布局〔4〕了解几种微生物经济多糖：葡聚糖及sephadex；黄原胶；甲壳素、透明质酸的布局及特性、工业来源及应用领域；环状糊精的布局及特性、工业来源及应用。
第二章蛋白质化学了解氨基酸一些重要的化学反响以及一些阐发方法，了解几种主要蛋白酶的作用部位和蛋白质氨基酸序列确定的方法。
了解有关概念与尝试方法的道理与应用：羰氨反响褐变、镰刀状贫血症；总结蛋白质定量、定性阐发的常用方法。
重点掌握以下内容：〔1〕蛋白质的概念、化学组成及生物学作用〔2〕蛋白质的水解方法及优错误谬误比拟；〔3〕氨基酸的布局及性质。
注意氨基酸是具有两性性质的分子，弄清楚氨基酸的pK 值，以及会求pI。
〔4〕掌握肽键、蛋白质一级布局概念，蛋白质别离纯化的各种方法〔5〕掌握α-螺旋、β-折叠的布局特征，二级、三级和四级布局概念，维持蛋白质空间布局的主要作用力。
〔6〕蛋白质布局〔包罗一级布局与高级布局〕与功能的关系。
〔7〕有关概念与尝试方法的道理与应用：等电点、构象、次级键、变构蛋白、透析、蛋白质变性与沉淀、蛋白质的紫外吸收性质、双缩脲反响、纸层析、离子交换层析、凝胶过滤层析〔7〕几种蛋白质相对分子质量测定方法的道理第三章核酸化学〔1〕能画出主要的嘌呤、嘧啶、核苷、核苷酸的布局。
414植物生理生化考研大纲
就目前来说，能找到的最新314数农大纲是2014年考研所用，2015年的不知道为什么一直找不到，找专门的老师也没打听出来，不过从数学其他大纲来看，今年的数农大纲应该不会变化，所以可以按照2014年的大纲复习！314数农考研大纲2014年数学农考研大纲考试科目：高等数学．线性代数．概率论与数理统计考试形式和试卷结构一、试卷满分及考试时间试卷满分为150分，考试时间为180分钟．二、答题方式答题方式为闭卷、笔试．三、试卷内容结构高等数学约56％线性代数约22%概率论与数理统计约22％四、试卷题型结构单项选择题8小题，每小题4分，共32分填空题6小题，每小题4分，共24分解答题（包括证明题）9小题，共94分高等数学一、函数、极限、连续考试内容函数的概念及表示法函数的有界性、单调性、周期性和奇偶性复合函数、反函数、分段函数和隐函数基本初等函数的性质及其图形初等函数函数关系的建立数列极限与函数极限的定义及其性质函数的左极限和右极限无穷小量和无穷大量的概念及其关系无穷小量的性质及无穷小量的比较极限的四则运算极限存在的两个准则：单调有界准则和夹逼准则两个重要极限：函数连续的概念函数间断点的类型初等函数的连续性闭区间上连续函数的性质考试要求1．理解函数的概念，掌握函数的表示法，会建立应用问题中的函数关系．2．了解函数的有界性、单调性、周期性和奇偶性．3．理解复合函数及分段函数的概念，了解反函数及隐函数的概念．4．掌握基本初等函数的性质及其图形，了解初等函数的概念．5．了解数列极限和函数极限（包括左极限和右极限）的概念．6．了解极限的性质与极限存在的两个准则，掌握极限的四则运算法则，掌握利用两个重要极限求极限的方法．7．理解无穷小量的概念和基本性质，掌握无穷小量的比较方法，了解无穷大量的概念及其与无穷小量的关系．8．理解函数连续性的概念（含左连续与右连续），会判断函数间断点的类型．9．了解连续函数的性质和初等函数的连续性，理解闭区间上连续函数的性质（有界性、最大值和最小值定理、介值定理），并会应用这些性质．二、一元函数微分学考试内容导数和微分的概念导数的几何意义函数的可导性与连续性之间的关系平面曲线的切线和法线导数和微分的四则运算基本初等函数的导数复合函数和隐函数的微分法高阶导数微分中值定理洛必达(L’Hospital)法则函数单调性的判别函数的极值函数图形的凹凸性、拐点及渐近线函数的最大值与最小值考试要求1．理解导数的概念及可导性与连续性之间的关系，了解导数的几何意义，会求平面曲线的切线方程和法线方程．2．掌握基本初等函数的导数公式、导数的四则运算法则及复合函数的求导法则，会求分段函数的导数，会求隐函数的导数．3．了解高阶导数的概念，掌握二阶导数的求法．4．了解微分的概念以及导数与微分之间的关系，会求函数的微分．5．理解罗尔（Rolle）定理和拉格朗日（Lagrange）中值定理，掌握这两个定理的简单应用．6．会用洛必达法则求极限．7．掌握函数单调性的判别方法，了解函数极值的概念，掌握函数极值、最大值和最小值的求法及应用．8．会用导数判断函数图形的凹凸性(注：在区间内，设函数具有二阶导数．当时，的图形是凹的；当时，的图形是凸的)，会求函数图形的拐点和渐近线（水平、铅直渐近线）．三、一元函数积分学考试内容原函数和不定积分的概念不定积分的基本性质基本积分公式定积分的概念和基本性质定积分中值定理积分上限的函数与其导数牛顿-莱布尼茨（Newton-Leibniz）公式不定积分和定积分的换元积分方法与分部积分法反常（广义）积分定积分的应用考试要求1．理解原函数与不定积分的概念，掌握不定积分的基本性质与基本积分公式，掌握不定积分的换元积分法与分部积分法．2．了解定积分的概念和基本性质，了解定积分中值定理，理解积分上限的函数并会求它的导数，掌握牛顿-莱布尼茨公式以及定积分的换元积分法与分部积分法．3．会利用定积分计算平面图形的面积和旋转体的体积．4．了解无穷区间上的反常积分的概念，会计算无穷区间上的反常积分．四、多元函数微积分学考试内容多元函数的概念二元函数的几何意义二元函数的极限与连续的概念多元函数偏导数的概念与计算多元复合函数的求导法与隐函数求导法二阶偏导数全微分多元函数的极值和条件极值二重积分的概念、基本性质和计算考试要求1．了解多元函数的概念，了解二元函数的几何意义2．了解二元函数的极限与连续的概念．3．了解多元函数偏导数与全微分的概念，会求多元复合函数一阶、二阶偏导数，会求全微分，会求多元隐函数的偏导数．4．了解多元函数极值和条件极值的概念，掌握多元函数极值存在的必要条件，了解二元函数极值存在的充分条件．5．了解二重积分的概念与基本性质，掌握二重积分的计算方法（直角坐标、极坐标）．五、常微分方程与差分方程考试内容常微分方程的基本概念变量可分离的微分方程一阶线性微分方程考试要求1．了解微分方程及其阶、解、通解、初始条件和特解等概念．2．掌握变量可分离的微分方程和一阶线性微分方程的求解方法．线性代数一、行列式考试内容行列式的概念和基本性质行列式按行（列）展开定理考试要求1．了解行列式的概念，掌握行列式的性质．2．会应用行列式的性质和行列式按行（列）展开定理计算行列式．二、矩阵考试内容矩阵的概念矩阵的线性运算矩阵的乘法方阵的幂方阵乘积的行列式矩阵的转置逆矩阵的概念和性质矩阵可逆的充分必要条件伴随矩阵矩阵的初等变换初等矩阵矩阵的秩矩阵的等价考试要求1．理解矩阵的概念，了解单位矩阵、对角矩阵、三角矩阵的定义及性质，了解对称矩阵、反对称矩阵及正交矩阵等的定义和性质．2．掌握矩阵的线性运算、乘法、转置以及它们的运算规律，了解方阵的幂与方阵乘积的行列式的性质．3．理解逆矩阵的概念，掌握逆矩阵的性质以及矩阵可逆的充分必要条件，了解伴随矩阵的概念，会用伴随矩阵求逆矩阵．4．了解矩阵的初等变换和初等矩阵及矩阵等价的概念，理解矩阵的秩的概念，掌握用初等变换求矩阵的逆矩阵和秩的方法．三、向量考试内容向量的概念向量的线性组合与线性表示向量组的线性相关与线性无关向量组的极大线性无关组等价向量组向量组的秩向量组的秩与矩阵的秩之间的关系考试要求1．了解向量的概念，掌握向量的加法和数乘运算法则．2．理解向量的线性组合与线性表示、向量组线性相关、线性无关等概念，掌握向量组线性相关、线性无关的有关性质及判别法．3．理解向量组的极大线性无关组和秩的概念，会求向量组的极大线性无关组及秩．4．了解向量组等价的概念，了解矩阵的秩与其行（列）向量组的秩之间的关系．四、线性方程组考试内容线性方程组的克莱姆（Cramer）法则线性方程组有解和无解的判定齐次线性方程组的基础解系和通解非齐次线性方程组的解与相应的齐次线性方程组的解之间的关系非齐次线性方程组的通解考试要求1．会用克莱姆法则解线性方程组．2．掌握非齐次线性方程组有解和无解的判定方法．3．理解齐次线性方程组的基础解系的概念，掌握齐次线性方程组的基础解系和通解的求法．4．了解非齐次线性方程组的结构及通解的概念．5．掌握用初等行变换求解线性方程组的方法．五、矩阵的特征值和特征向量考试内容矩阵的特征值和特征向量的概念、性质相似矩阵的概念及性质矩阵可相似对角化的充分必要条件及相似对角矩阵实对称矩阵的特征值、特征向量及其相似对角矩阵考试要求1．理解矩阵的特征值、特征向量的概念，掌握矩阵特征值的性质，掌握求矩阵特征值和特征向量的方法．2．了解矩阵相似的概念和相似矩阵的性质，了解矩阵可相似对角化的充分必要条件，会将矩阵化为相似对角矩阵．3．了解实对称矩阵的特征值和特征向量的性质．概率论与数理统计一、随机事件和概率考试内容随机事件与样本空间事件的关系与运算概率的基本性质古典型概率条件概率概率的基本公式事件的独立性独立重复试验考试要求1．了解样本空间的概念，理解随机事件的概念，掌握事件的关系及运算．2．理解概率、条件概率的概念，掌握概率的基本性质，会计算古典型概率，掌握概率的加法公式、减法公式、乘法公式、全概率公式以及贝叶斯(Bayes)公式．3．理解事件独立性的概念，掌握用事件独立性进行概率计算；理解独立重复试验的概念，掌握计算有关事件概率的方法．二、随机变量及其分布考试内容随机变量随机变量的分布函数的概念及其性质离散型随机变量的概率分布连续型随机变量的概率密度常见随机变量的分布随机变量函数的分布考试要求1．理解随机变量的概念，理解分布函数的概念及性质，会计算与随机变量相联系的事件的概率．2．理解离散型随机变量及其概率分布的概念，掌握分布、二项分布、泊松（Poisson）分布及其应用．3．理解连续型随机变量及其概率密度的概念，掌握均匀分布、正态分布、指数分布及其应用，其中参数为的指数分布的概率密度为4．会求随机变量简单函数的分布．三、多维随机变量及其分布考试内容二维随机变量及其分布二维离散型随机变量的概率分布和边缘分布二维连续型随机变量的概率密度和边缘概率密度随机变量的独立性和不相关性常用二维随机变量的分布两个随机变量简单函数的分布考试要求1．理解二维随机变量的概念，理解二维随机变量的分布的概念和性质，理解二维离散型随机变量的概率分布和边缘分布，理解二维连续型随机变量的概率密度和边缘密度，会求与二维离散型随机变量相关事件的概率．2．理解随机变量的独立性和不相关性的概念，了解随机变量相互独立的条件．3．了解二维均匀分布，了解二维正态分布的概率密度，了解其中参数的概率意义．4、会求两个独立随机变量和的分布．四、随机变量的数字特征考试内容随机变量的数学期望（均值）、方差、标准差及其性质随机变量简单函数的数学期望矩、协方差和相关系数及其性质考试要求1．理解随机变量数字特征（数学期望、方差、标准差、矩、协方差、相关系数）的概念，会运用数字特征的基本性质，并掌握常用分布的数字特征．2．会求随机变量简单函数的数学期望．五、大数定律和中心极限定理考试内容切比雪夫(Chebyshev)不等式切比雪夫大数定律伯努利(Bernoulli)大数定律棣莫弗一拉普拉斯(De Moivre-Laplace)定理列维一林德伯格(Levy-Lindberg)定理考试要求1．了解切比雪夫不等式．2．了解切比雪夫大数定律和伯努利大数定律．3．了解棣莫弗—拉普拉斯定理（二项分布以正态分布为极限分布）和列维—林德伯格定理（独立同分布随机变量序列的中心极限定理）．六、数理统计的基本概念考试内容总体个体简单随机样本统计量样本均值样本方差和样本矩分布分布分布分位数正态总体的常用抽样分布．考试要求1．了解总体、简单随机样本、统计量、样本均值、样本方差及样本矩的概念，其中样本方差定义为2．了解分布、分布和分布的概念和性质，了解分位数的概念并会查表计算．3．了解正态总体的常用抽样分布．。
考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-植物水分生理【圣才出品】
第3章植物水分生理一、单项选择题1．影响蒸腾作用的最主要外界条件是（）。
A．光照B．温度C．空气的相对湿度D．气孔【答案】A【解析】植物绝大多数水分的蒸腾是通过叶片的气孔进行的。
光照是引起气孔运动的主要环境因素。
因此答案选A。
2．植物根部吸水主要发生于（）。
A．木质B．韧皮部C．根毛区D．微管组织【答案】C【解析】水的吸收主要发生在根毛区和伸长区，特别是根毛区。
根毛扩大了根吸收水分的面积，紧密了与土壤颗粒的接触，有利于水分的吸收。
因此答案选C。
3．细胞间水分流动的方向是（）。
A．从水势高处流向水势低处B．从水势低处流向水势高处C．不变D．变化无规律【答案】A【解析】水势高说明自由能大。
因此，细胞间水分流动的方向是从水势高处流向水势低处。
因此答案选A。
4．当植物细胞溶质势与压力势绝对值相等时，细胞在纯水中（）。
A．吸水加快B．吸水减慢C．不再吸水D．开始失水【答案】C【解析】成熟植物细胞的水势由压力势和溶质势组成，压力势表现为正值。
当压力势和溶质势的绝对值相等时，植物细胞的水势为零，处于水势较高的状态，而纯水的水势也为零，因此植物细胞与纯水间的水分流动为动态平衡，植物细胞就不再吸水。
因此答案选C。
5．水分临界期是指植物（）的时期。
A．消耗水最多B．水分利用效率最高C．对缺水最敏感最易受害D．对水分需求最小【答案】C【解析】随着植物的生长，对水分的需求量不同。
在植物生长到某几个重要阶段，如果缺少水分，就会直接导致产量和品质的下降。
如小麦，其生育期可分为苗期、分蘖期、拔节期、抽穗期、开花期和成熟期。
如果在分蘖期、抽穗期、开花期这3个时期缺水，小麦的产量肯定会受到影响，这3个时期均为小麦的水分临界期。
水分临界期的概念就是植物对水分供应不足最为敏感、最易受到伤害的时期。
因此答案选C。
6．已经发生质壁分离的细胞，细胞的水势决定于细胞的（）。
A．压力势B．膨压C．衬质势D．渗透势【答案】D【解析】成熟植物细胞的水势由溶质势和压力势组成。
考研农学门类联考《415动物生理学与生物化学》考点手册-第二篇 生物化学【圣才出品】
第一章生物化学概述生物化学是研究生命属性化学本质的科学，主要包括研究生物体分子结构与功能、物质代谢与调节以及遗传信息传递的分子基础与调控规律等，简而言之就是生命的化学。
第1节蛋白质的概念与生物学意义★★（1）蛋白质是指由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。
（2）其生物学意义主要有：①催化作用；②细胞的结构成分；③营养素的贮藏；④蛋白质的运输功能；⑤生物体的各种运动；⑥生物体防御与进攻的武器；⑦信息的识别与传导；⑧新陈代谢的调节。
第2节氨基酸考点一、氨基酸的基本结构和性质★★（1）氨基酸是既含氨基又含羧基的有机化合物，其结构由一个氨基、一个羧基、一个氢和一个R基连在同一个中心C原子上组成，分子式为C2H4O2R。
图2-1 氨基酸的结构通式（2）物理性质如下：①无色晶体。
②氨基酸结晶的熔点较高。
③绝大部分氨基酸都能溶于水、强碱和强酸中，但不溶或微溶于乙醇。
④氨基酸及其衍生物具有一定的味感。
⑤各种常见的氨基酸对可见光均无吸收能力。
但酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在紫外光区具有明显的光吸收现象。
（3）化学性质如下：表2-1 氨基酸的化学反应考点二、根据R基团极性对构成蛋白质的20种氨基酸进行分类★★（1）非极性氨基酸（疏水氨基酸）苯丙氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、色氨酸、脯氨酸。
（2）极性氨基酸（亲水氨基酸）①不带电荷：丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、半胱氨酸。
②带正电荷：赖氨酸、精氨酸、组氨酸。
③带负电荷：天冬氨酸、谷氨酸。
考点三、构成蛋白质的20种氨基酸的三字符★★★表2-2 氨基酸的简写符号第3节蛋白质的结构与功能考点一、肽的概念及理化性质★肽是两个或两个以上氨基酸的线型多聚体，因此这种多聚体也称肽链或多肽链。
（1）物理性质如下：①肽具有旋光性，一般短肽的旋光度约等于组成该肽中各个氨基酸的旋光度的总和。
②短肽的酸碱性质主要决定于肽链中游离的末端α-NH2、末端α-COOH以及侧链上的可解离官能团。
考研生化复习大纲
第一部分生物大分子的结构及功能1、20种氨基酸的三自符号如果记不下来就不要记了（当然记下来更好），我当时就对这件事耿耿与怀--总是记不住---但是后来也没考到。
2 、谷光甘肽的概念及作用要总结一下，最好写下来。
蛋白质的变性是重点，名词解释跟辨析里经常考。
3、蛋白质的四级结构的概念跟各级种维持镜象的化学键相必大家很熟了。
这里要提醒大家的是结构域的概念，亚基与蛋白质三级结构这两个概念的辨析。
4、血红蛋白的结构不要求，但里面的概念一定要掌握：别构效应，Bohr效应。
相应的专业外语词汇也要掌握5、蛋白质的分离与纯化是我们强调的第一个重点。
生化专业的硕士研究生无非就是做这些工作。
这部分内容容易出问答题。
建议大家逐字逐字背下来。
6 、氨基酸测序里大家要知道几种方法的名字。
比如测定个肽段的氨基酸排列顺序一般用（）法，以填空的形式出现。
如果你不是考中科院这种非医学教学机构的硕士，一般不会考察问答题。
7、概念：Z-DNA,DNA的变性，复性，增色效应，减色效应，杂交，探针，8、酶部分也是很重要的。
近几年来生物化学的热点由核酸转向蛋白质。
毕竟人体各功能实现最终还是要靠蛋白。
最基本的东西我就不说了，比如酶的概念，作用特点等等。
概念：活化能结合基团，活性中心，必需基团，辅酶或辅助因子，结合酶，全酶维生素与辅酶是第一个难点，大家把常见的B族维生素辅酶的组成要记下来。
酶反应动力学部分建议大家把公式跟四中抑制的图形记下来。
填空中可以考察每种抑制的KmVm的变化情况---图形记住了，KmVm的变化也就轻松了，不然老混。
其中也有几个概念：最适ph，最适温度，酶的比活性酶的调节：酶调节的类型（共价调节，化学修饰，酶原激活，酶含量在分子水平的调节）。
几个概念也很重要：别构酶，同工酶第二部分物质代谢三大物质代谢中以糖的代谢最为重要。
建议大家把糖酵解跟三羧酸循环的反应方程式记下来，尤其报考生化专业的同学。
每步反应的酶及其调节都要记住。
我当时就是这样复习的。
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生物化学
一、生物化学概述
(一)生物化学研究的基本内容
(二)生物化学的发展简史
二、蛋白质化学
(一)蛋白质的概念与生物学意义
(二)氨基酸
1．氨基酸的基本结构和性质
2、根据R基团极性对构成蛋白质的20种氨基酸进行分类
3、构成蛋白质的20种氨基酸的三字符
(三)蛋白质的结构与功能
1．肽的概念及理化性质
2．蛋白质的初级结构
3．蛋白质的高级结构(二级结构、超二级结构和结构域、三级结构、四级结构) 4．蛋白质的结构与功能的关系
(四)蛋白质的理化性质
1．蛋白质的相对分子质量
2．蛋白质的两性电离及等电点
3．蛋白质的胶体性质
4．蛋白质的紫外吸收特征
5．蛋白质的变性及复性
(五)蛋白质的分离与纯化
1．蛋白质的抽提原理及方法
2．蛋白质分离与纯化的主要方法：电泳、层析和离心
3．蛋白质的定量方法
三、核酸化学
(一)核酸的种类和组成单位
(二)核酸的分子结构
1．DNA的分子结构：DNA的一级结构、二级结构、三级结构
2．RNA的分子结构：tRNA的结构、mRNA的结构、rRNA的结构
(三)核酸的理化性质
1．核酸的一般性质
2．核酸的紫外吸收特征
3．核酸的变性及复性
(四)核酸的分离纯化
四、酶
(一)酶的基本概念和作用特点
(二)酶的国际分类和命名
(三)酶的作用机制
1．酶的活性中心
2．酶的专一性和高效性机制
(四)影响酶促反应速度的主要因素
(五)别构酶和共价修饰酶
(六)同工酶
(七)维生素和辅酶
(八)酶的分离纯化
五、糖类代谢
(一)生物体内的糖类
(二)单糖的分解作用
1．糖酵解
2．三羧酸循环
3．磷酸戊糖途径
(三)糖异生
六、生物氧化
(一)生物氧化的基本概念
(二)电子传递链
1．电子传递链的组成
2．电子传递的抑制剂
(三)氧化磷酸化
1．氧化磷酸化的类型
2．氧化磷酸化的机制3．线粒体穿梭系统
七、脂质代谢
(一)生物体内的脂质
(二)脂肪的分解代谢
1．脂肪的酶促水解
2．甘油的降解和转化3．脂肪酸的β-氧化分解(三)脂肪的生物合成
1．甘油的生物合成
2．饱和脂肪酸的从头合成3．三酰甘油的生物合成
(四)甘油磷脂代谢
(五)固醇的生物合成
八、氨基酸和核苷酸的代谢(一)氨基酸的代谢
1．氨基酸的分解代谢2．氨基酸的合成代谢(二)核苷酸的代谢
1．核苷酸的分解代谢
2．核苷酸的合成代谢
九、核酸的生物合成
(一)中心法则
(二)DNA的生物合成
1．原核生物DNA的复制
2．原核与真核生物DNA复制的差异3．逆转录
4．DNA的损伤与修复
5．DNA一级结构分析与PCR技术(三)RNA的生物合成
1．RNA的转录及加工
2．RNA的复制
3．RNA的转录调控
十、蛋白质的生物合成
(一)遗传密码
(二)多肽链的合成体系
(三)原核生物多肽链生物合成的过程
(四)原核与真核生物多肽链合成的差异
(五)肽链合成后的折叠、加工与转运。