楼盘项目海鲜自助餐活动方案
海鲜自助活动策划书3篇

海鲜自助活动策划书3篇篇一《海鲜自助活动策划书》一、活动主题“海鲜盛宴,畅享美味”二、活动目的通过举办海鲜自助活动,吸引顾客,提升餐厅知名度和美誉度,增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[餐厅具体地址]五、活动对象广大美食爱好者六、活动内容1. 提供丰富多样的海鲜菜品,包括虾、蟹、贝类、鱼类等,确保新鲜和品质。
2. 设立多个自助取餐区,方便顾客自由选择。
3. 安排专业厨师现场烹饪部分海鲜,展示烹饪技巧和特色菜品。
4. 提供各种饮品和甜点,满足不同口味需求。
5. 营造舒适、优雅的就餐环境,播放轻松愉悦的音乐。
七、宣传方案1. 在餐厅官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报。
2. 向会员发送活动短信通知。
3. 在周边社区、商业区张贴活动海报。
八、活动预算1. 海鲜食材采购费用:[X]元。
2. 宣传推广费用:[X]元。
3. 场地布置费用:[X]元。
4. 人员费用:[X]元。
5. 其他费用:[X]元。
九、人员安排1. 厨师团队:负责海鲜烹饪和菜品制作。
2. 服务人员:提供热情周到的服务,及时清理餐桌和补充菜品。
3. 收银员:负责收款和结账工作。
十、效果评估1. 通过活动期间的客流量和销售额评估活动效果。
2. 收集顾客反馈意见,改进活动不足之处。
十一、注意事项1. 确保海鲜的新鲜度和卫生安全。
2. 提醒顾客适量取餐,避免浪费。
3. 注意现场秩序和安全,防止意外发生。
篇二《海鲜自助活动策划书》一、活动主题“海鲜盛宴,畅享美味”二、活动目的通过举办海鲜自助活动,吸引顾客前来品尝美味海鲜,提升餐厅知名度和美誉度,增加顾客粘性和消费额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[餐厅具体地址]五、活动对象所有对海鲜自助感兴趣的顾客六、活动内容1. 丰富海鲜品种:提供各种新鲜的海鲜,如螃蟹、虾、贝类、鱼类等,让顾客尽情享受海鲜的美味。
2. 现场烹饪:设置专门的烹饪区域,由专业厨师现场烹饪海鲜,顾客可以根据自己的口味选择不同的烹饪方式。
自助餐厅活动方案

自助餐厅活动方案
活动名称,美食盛宴——自助餐厅主题活动。
活动时间,每周末晚上。
活动地点,餐厅内。
活动内容:
1. 主题装饰,在活动当天,餐厅将布置成特定的主题风格,如
海鲜节、意大利美食节、亚洲美食节等,以营造出浓厚的节日氛围。
2. 特色美食,每次活动都将提供特色美食,包括当地特色菜肴、国际美食和创意料理等,让顾客可以品尝到不同风味的美食。
3. 互动环节,活动中将设置互动环节,如美食知识问答、厨艺
表演等,让顾客可以参与其中,增加活动的趣味性。
4. 赠送礼品,为了回馈顾客的支持,活动当天将提供小礼品赠送,如餐厅特色餐具、美食杂志等,增加顾客的参与度。
5. 优惠活动,针对活动当天的顾客,餐厅将推出特别的优惠活动,如折扣购餐券、免费饮料等,吸引更多顾客参与活动。
活动目的,通过举办主题自助餐活动,吸引更多顾客前来用餐,增加餐厅的知名度和口碑,提升顾客满意度和忠诚度。
活动预期效果,活动举办后,预计能吸引更多顾客前来用餐,
增加餐厅的营业额和知名度,提升顾客的满意度和忠诚度。
同时,
活动还能为顾客带来愉快的用餐体验,增加餐厅的口碑和品牌影响力。
楼盘项目海鲜自助餐活动方案

七色城邦海鲜盛宴活动方案一、活动目的1.维系意向客户,提高好感度:延续恐龙世界活动余温,维系好前期意向客户的关系,建议利用海鲜盛宴的噱头,配合活动抽奖邀约意向客户返场,通过现场活动的体验感,提高意向客户对项目的好感度,进一步促进成交;2.提升认知,强化口碑宣传:通过为到场客户提供专属高端的专业、贴心服务,配合现场高端活动氛围的营造,加深项目调性在客户内心的认可度,促进圈层口碑传播。
二、活动思路根据对前期客户的回访调查,根据客户的喜好,本次活动将以顶级美食为主,贯穿项目“省级学府旁,城醉地中海"的主线,与“帝王盛宴”进行有效结合。
在布场方面,保持项目原有的调性,增加地中海的相关元素,并通过视觉、听觉、嗅觉全方位立体化地让客户感受到项目的高端感和定制感;活动环节方面,通过简单而有趣互动环节,给客户带来实在的信息,将产品亮点及项目的近期动态贯穿其中,达到提升客户对项目好感度的效果;活动接待方面,通过对置业顾问、服务人员的周密布点,及专属服务的贴心提供,达到最大化提升客户对项目的好感度,进而稳定客户的购买心理.三、活动要素1、活动主题:帝王盛宴·沉醉地中海——翔隆·七色城邦敬献顶级饕餮海鲜盛宴2、活动时间:2015年8月22日/8月29日17:00-20:003、活动地点:七色城邦·爱琴海泳池4、活动形式:22日:饕餮盛宴品尝+海鲜刺身/牛扒烹饪教学+现场互动29日:饕餮盛宴品尝+海鲜刺身/牛扒烹饪教学+现场互动5、活动规模:1)活动人数:220人/天,合共约440人2)客户构成:意向客户(80组)+ 诚意老业主(26组)四、活动流程1、饕餮海鲜盛宴品尝凡到场客户,均可免费品尝现场提供的北极贝刺身、三文鱼刺身、生蚝、烤肉、牛扒等美食,让客户感受到世界顶级食材在厨师精心烹饪下的美味,同时配有果汁饮料、糕点供客户享用。
2、海鲜刺身/牛扒烹饪学堂在活动现场设置烹饪教学区,进行海鲜刺身、牛扒等简单的烹饪教学,以示范为主,感兴趣的客人可与烹饪大师探讨问题。
自助餐厅活动方案

自助餐厅活动方案
活动名称,美食盛宴。
活动时间,每周末。
活动地点,自助餐厅。
活动内容:
1. 美食品尝,在活动期间,自助餐厅将推出丰富多样的美食,包括中式、西式、日式、韩式等各种菜系的美食,供顾客品尝。
2. 互动游戏,为增加活动趣味性,我们将设置互动游戏环节,例如美食知识竞赛、猜菜名游戏等,让顾客在品尝美食的同时,享受游戏的乐趣。
3. 美食制作,在活动中,我们将邀请厨师现场展示一些简单的美食制作过程,让顾客了解到美食背后的精彩故事,并有机会亲自动手制作美食。
4. 特色推荐,为了让顾客更好地了解自助餐厅的特色菜品,我们将在活动期间推出特色菜品推荐,让顾客可以更加方便地品尝到自助餐厅的招牌菜。
活动宗旨,通过举办美食盛宴活动,让顾客在轻松愉快的氛围中,品尝到世界各地的美食,增进顾客对美食的认识和了解,提升自助餐厅的知名度和口碑。
希望通过这个活动方案,能够吸引更多顾客前来品尝美食,增加自助餐厅的人气和业绩。
自助海鲜餐活动策划方案

自助海鲜餐活动策划方案一、活动背景随着人们的健康意识的提高和经济水平的不断增长,人们对于美食的需求也日益增加。
海鲜是一种高蛋白、低脂肪的食材,不仅可以满足人们对美食的追求,还具有丰富的营养价值。
自助海鲜餐活动作为一种集美食、娱乐和社交于一体的活动形式,受到了人们的广泛欢迎和喜爱。
本篇策划方案旨在为自助海鲜餐活动的策划与执行提供指导与建议。
二、活动目标1. 提供高品质的海鲜美食,满足人们对美食的追求;2. 营造轻松愉快的用餐氛围,增进人与人之间的交流与沟通;3. 增加顾客满意度,提升品牌形象,增加品牌知名度;4. 提高销售额,实现经济效益的最大化。
三、活动策划1. 时间选择考虑到海鲜的新鲜程度和口感,建议在每月的周六或周日选择一天进行活动。
活动时间段为午餐和晚餐,以满足不同顾客群体的用餐需求。
2. 场地选择活动场地选择在城市中心或商业区的高品质餐厅,具有宽敞明亮的用餐环境和舒适的座椅,可以容纳较大数量的顾客。
此外,还需要配备先进的厨房设备和海鲜保鲜设备,确保食材的新鲜和品质。
3. 海鲜供应与菜单设计策划团队需要与可靠的供应商合作,确保海鲜食材的新鲜和质量。
菜单设计上,除了传统的海鲜菜品外,还可以加入创新的海鲜菜品,例如烧烤海鲜、海鲜火锅等,以满足不同人群的口味需求。
4. 活动宣传为了吸引更多的顾客,活动宣传是必不可少的。
可以通过以下渠道进行宣传:a) 传统媒体:报纸、电视、广播等;b) 社交媒体:在微博、微信、抖音等平台上发布活动信息和海鲜美食照片;c) 宣传单页:在餐厅内外张贴宣传单页,吸引过往行人;d) 口碑推荐:邀请知名美食博主或饮食评论家参加活动,推荐活动和菜品;e) 电子邮件营销:将活动信息发送给潜在客户或餐厅会员。
5. 活动亮点为了增加活动的吸引力,策划团队可以考虑增加以下亮点:a) 现场烹饪表演:请厨师现场表演烹饪技巧,向顾客展示烹饪过程和美食的魅力;b) 互动游戏:准备一些有趣的互动游戏,增加顾客的参与度;c) 音乐表演:邀请乐队或歌手进行现场表演,为顾客提供愉悦的音乐享受;d) 环保倡导:推行无浪费用餐理念,提供外卖盒和剩余食材回收服务,增强活动的社会责任感。
小区自助餐营销策划方案

小区自助餐营销策划方案一、概述随着生活水平的提高,人们对饮食的需求也发生了变化,自助餐已经成为了一种受欢迎的就餐方式。
针对小区居民的需求,本方案将制定一套适合小区自助餐营销的策划方案,旨在为小区居民提供丰富多样的饮食选择,增加小区业主满意度。
二、目标1.提供丰富多样的菜品,满足不同口味需求。
2.提高小区自助餐的知名度和美誉度。
3.增加小区业主的满意度,提高业主参与的热情。
4.增加小区自助餐的销售额,提高收益。
三、策略与实施方案1.菜品策略根据小区居民的口味偏好,提供多样化的菜品选择,并定期更换部分菜品,以保持新鲜感。
菜品种类包括各类主食、汤品、冷菜、热菜、糕点等,以覆盖不同的需求。
同时,注重菜品的口感和色香味俱全,确保品质过硬。
2.营销推广策略(1)社区宣传利用小区内的公告栏、公共活动场所等宣传渠道,定期发布小区自助餐的宣传信息,包括菜品种类、价格优惠、优质服务等。
同时,可以新建一个小区自助餐的微信公众号,用于发布最新消息和活动信息。
(2)优惠活动定期推出优惠活动,如特定日期的折扣、团购活动、生日特典等,吸引小区居民前来用餐。
同时,可以与小区其他商家合作,联合举办优惠促销活动,互相推广,共同吸引客流。
(3)品牌推广建立小区自助餐的品牌形象,通过精心设计的店面装修和统一的店招、店标,为小区自助餐打造独特的品牌形象。
建议制作小区自助餐的宣传册或者小册子,详细介绍菜品种类和品质,提高居民的知名度。
3.服务改进策略(1)员工培训将员工服务技能作为重要的一环,提供规范的服务培训,培养员工对菜品的专业知识、礼貌待客的技能以及解决问题的能力,确保居民用餐时的舒适感。
(2)会员制度建立小区自助餐的会员制度,为经常光顾的居民提供特殊待遇,如折扣、会员专属食物等,激励居民经常光顾自助餐。
会员制度可以通过微信公众号或者会员卡的形式实施。
(3)反馈收集定期向居民征求意见和建议,搭建反馈平台,及时了解居民对小区自助餐的满意程度和需求变化。
海鲜排挡营销活动策划书3篇
海鲜排挡营销活动策划书3篇篇一海鲜排挡营销活动策划书一、活动背景随着人们生活水平的提高,海鲜排挡越来越受到消费者的喜爱。
为了提高海鲜排挡的知名度和美誉度,吸引更多的消费者,我们计划举办一场营销活动。
二、活动主题“鲜享海鲜,美味无限”三、活动时间和地点1. 时间:[活动时间]2. 地点:[活动地点]四、活动内容1. 优惠折扣:推出多种海鲜套餐,享受不同程度的折扣优惠。
2. 买一送一:购买一份海鲜,赠送一份同价位的海鲜。
3. 消费满减:消费满[X]元,立减[X]元。
4. 积分抽奖:消费即可获得积分,积分满一定额度即可参与抽奖,奖品包括海鲜排挡代金券、小礼品等。
5. 生日优惠:生日当天到店消费,可享受[X]折优惠。
6. 新品试吃:推出新款海鲜菜品,邀请顾客免费试吃,收集顾客意见和建议。
五、活动宣传1. 线上宣传:利用社交媒体平台(如、微博、抖音等)发布活动信息,吸引更多的消费者关注。
2. 线下宣传:在海鲜排挡门口张贴海报,发放传单,宣传活动内容。
3. 会员短信:向海鲜排挡的会员发送短信,告知活动信息。
4. 合作推广:与周边商家、企业合作,进行互推宣传。
六、活动执行1. 人员培训:对海鲜排挡的员工进行培训,确保员工熟悉活动内容和优惠政策,能够为顾客提供优质的服务。
2. 现场布置:活动现场布置要富有海洋气息,营造出轻松愉悦的氛围。
3. 活动监控:安排专人监控活动现场的情况,及时解决顾客的问题和投诉。
七、活动预算活动预算主要包括宣传费用、折扣优惠、奖品费用、场地布置费用等,预计总费用为[X]元。
八、活动效果预测通过本次营销活动,预计能够吸引更多的消费者光顾海鲜排挡,提高海鲜排挡的知名度和美誉度。
同时,通过优惠活动和新品试吃,能够增加顾客的消费频次和消费金额,提高海鲜排挡的销售额和利润。
九、注意事项1. 活动期间,海鲜排挡可能会比较繁忙,建议顾客提前预订座位。
3. 活动期间,要注意食品安全和卫生,确保顾客的健康和安全。
海鲜主题餐饮策划书模板
一、策划书名称[公司/项目名称]海鲜主题餐饮策划书二、策划背景随着人们对健康饮食的追求,海鲜因其低脂肪、高蛋白的特点越来越受到欢迎。
为满足市场需求,提升餐饮业竞争力,特制定本海鲜主题餐饮策划书。
三、策划目标1. 提升餐厅品牌知名度,打造具有特色的海鲜主题餐厅。
2. 提高顾客满意度,增加回头客。
3. 提高餐厅营业收入,实现盈利目标。
四、策划内容1. 餐厅定位(1)市场定位:针对中高端消费群体,以家庭、商务宴请、朋友聚会为主要消费场景。
(2)菜品定位:以海鲜为主,兼顾其他优质食材,打造多元化、高品质的美食体验。
2. 餐厅设计(1)装修风格:采用现代简约风格,强调海洋元素,如蓝色、白色等。
(2)空间布局:合理划分用餐区域,确保顾客用餐舒适度。
3. 菜品研发(1)海鲜食材:选择优质海鲜,如鱼、虾、蟹、贝类等,确保新鲜、美味。
(2)菜品创新:结合当地特色,研发独具特色的海鲜菜品,如海鲜拼盘、海鲜火锅等。
4. 营销策略(1)开业活动:举办开业庆典,邀请知名人士、媒体进行宣传,提升品牌知名度。
(2)会员制度:设立会员卡,享受优惠折扣、积分兑换等福利。
(3)线上线下推广:利用微信公众号、微博、抖音等平台进行宣传,扩大品牌影响力。
5. 服务体系(1)员工培训:对员工进行专业培训,提高服务质量。
(2)顾客关怀:关注顾客需求,提供个性化服务,提高顾客满意度。
五、策划实施步骤1. 制定详细策划方案,明确各阶段目标。
2. 进行市场调研,了解目标顾客需求。
3. 落实餐厅装修、菜品研发、员工培训等工作。
4. 开展开业活动,宣传推广。
5. 跟踪经营状况,调整经营策略。
六、预期效果1. 提升餐厅品牌知名度,扩大市场份额。
2. 提高顾客满意度,增加回头客。
3. 实现餐厅盈利目标,为投资者带来良好回报。
七、风险评估及应对措施1. 食材供应风险:建立稳定的供应商体系,确保食材质量。
2. 市场竞争风险:加强品牌建设,提高菜品品质,提升顾客满意度。
海鲜预售营销方案策划书3篇
海鲜预售营销方案策划书3篇篇一《海鲜预售营销方案策划书》一、活动主题“鲜动味蕾,海味盛宴”二、活动目的通过预售活动,提前锁定客户,增加销售额,同时提高品牌知名度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点线上平台(官方网站、社交媒体等)五、活动内容1. 预售优惠推出限时优惠套餐,如买一送一、第二份半价等。
设立定金膨胀活动,支付定金可享受更高的折扣。
2. 特色海鲜展示展示新鲜、多样的海鲜产品,包括但不限于鱼、虾、蟹、贝类等。
提供详细的产品介绍和烹饪建议,吸引消费者购买。
3. 定制化服务提供个性化的海鲜礼盒定制服务,满足不同客户的需求。
可根据客户的要求搭配不同种类的海鲜,打造独特的礼物。
4. 分享有礼鼓励消费者分享活动信息至社交媒体,可获得额外的优惠码或礼品。
设立分享排行榜,对分享最多的用户进行奖励。
5. 预售福利前[X]名预订的客户可获得神秘礼品或优先购买权。
定期抽取幸运用户,赠送海鲜礼品券。
六、活动宣传1. 社交媒体推广在各大社交平台发布活动海报、视频等宣传资料,吸引用户关注。
利用微博、等平台进行互动,增加活动曝光度。
2. 电子邮件营销向会员和潜在客户发送电子邮件,介绍活动内容和优惠信息。
定期发送海鲜美食相关的文章和食谱,保持用户粘性。
3. 合作伙伴推广与相关行业的合作伙伴进行合作,如餐厅、酒店等,进行联合推广。
互相推荐,扩大活动影响力。
七、客户服务1. 提供详细的产品信息和购买指南,帮助客户做出决策。
2. 及时回复客户咨询和留言,解决客户问题。
3. 确保产品质量,提供优质的售后服务。
八、数据分析与评估1. 监控活动参与度和销售数据,分析活动效果。
2. 收集客户反馈,了解客户需求和满意度,以便优化后续活动。
九、注意事项1. 确保活动规则清晰明确,避免产生误解。
2. 提前准备好充足的库存,确保按时发货。
3. 注意活动期间的客户服务质量,提升客户体验。
4. 合理控制活动成本,确保活动的盈利能力。
篇二《海鲜预售营销方案策划书》一、前言随着人们生活水平的提高,对海鲜的需求也日益增加。
海鲜主题餐饮策划书3篇
海鲜主题餐饮策划书3篇篇一海鲜主题餐饮策划书一、活动主题“海鲜盛宴,美味尽享”二、活动目的通过举办海鲜主题餐饮活动,吸引顾客,提高餐厅知名度,增加销售额。
三、活动时间和地点1. 时间:[活动时间]2. 地点:[餐厅地址]四、活动内容1. 海鲜自助餐提供各种新鲜的海鲜,如龙虾、螃蟹、贝类、虾等。
搭配多种调味料和酱汁,让顾客根据自己的口味搭配食用。
提供沙拉、水果等配菜,让顾客享受更多的美食选择。
2. 烹饪表演邀请专业厨师进行烹饪表演,展示如何制作美味的海鲜菜肴。
厨师可以与顾客互动,解答顾客关于海鲜烹饪的问题。
3. 海鲜知识讲座邀请专业的海鲜专家进行讲座,介绍海鲜的种类、营养价值、烹饪方法等知识。
顾客可以在讲座中了解更多关于海鲜的知识,提高对海鲜的认识和喜爱。
4. 音乐表演和娱乐活动安排现场音乐表演,营造轻松愉快的氛围。
可以设置游戏和抽奖环节,增加顾客的参与度和互动性。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传:利用餐厅的社交媒体账号,发布活动信息和图片,吸引更多的顾客关注和参与。
2. 海报宣传:在餐厅周围和附近的商业区张贴活动海报,宣传活动时间、地点和内容。
3. 会员专享:向餐厅的会员发送活动邀请,提高会员的参与度。
六、活动预算1. 海鲜采购费用:[X]元2. 烹饪表演和讲座费用:[X]元3. 音乐表演和娱乐活动费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元七、活动效果评估1. 通过活动期间的销售额、顾客数量等数据,评估活动的效果。
2. 发放调查问卷,收集顾客的意见和建议,了解顾客对活动的满意度。
篇二海鲜主题餐饮策划书一、活动主题“鲜动味蕾,海味盛宴”二、活动目的通过举办一场以海鲜为主题的餐饮活动,吸引顾客,提高餐厅知名度,增加销售额。
三、活动时间和地点1. 时间:[活动时间]2. 地点:[餐厅地址]四、活动内容1. 海鲜自助餐提供各种新鲜的海鲜,如龙虾、螃蟹、贝类、鱼类等。
搭配多种调味料和酱汁,让顾客根据自己的口味自由搭配。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
七色城邦海鲜盛宴活动方案一、活动目的 1. 维系意向客户,提高好感度:延续恐龙世界活动余温,维系好前期意向客户的关系,建议利用海鲜盛宴的噱头,配合活动抽奖邀约意向客户返场,通过现场活动的体验感,提高意向客户对项目的好感度,进一步促进成交; 2. 提升认知,强化口碑宣传:通过为到场客户提供专属高端的专业、贴心服务,配合现场高端活动氛围的营造,加深项目调性在客户内心的认可度,促进圈层口碑传播。
二、活动思路根据对前期客户的回访调查,根据客户的喜好,本次活动将以顶级美食为主,贯穿项目“省级学府旁,城醉地中海”的主线,与“帝王盛宴”进行有效结合。
在布场方面,保持项目原有的调性,增加地中海的相关元素,并通过视觉、听觉、嗅觉全方位立体化地让客户感受到项目的高端感和定制感;活动环节方面,通过简单而有趣互动环节,给客户带来实在的信息,将产品亮点及项目的近期动态贯穿其中,达到提升客户对项目好感度的效果;活动接待方面,通过对置业顾问、服务人员的周密布点,及专属服务的贴心提供,达到最大化提升客户对项目的好感度,进而稳定客户的购买心理。
三、活动要素1、活动主题:帝王盛宴·沉醉地中海——翔隆·七色城邦敬献顶级饕餮海鲜盛宴2、活动时间:2015年8月22日/8月29日17:00-20:00 3、活动地点:七色城邦·爱琴海泳池 4、活动形式:22日:饕餮盛宴品尝+海鲜刺身/牛扒烹饪教学+现场互动29日:饕餮盛宴品尝+海鲜刺身/牛扒烹饪教学+现场互动5、活动规模:
1) 活动人数:220人/天,合共约440人2) 客户构成:意向客户(80组)+ 诚意老业主(26组)四、活动流程1、饕餮海鲜盛宴品尝凡到场客户,均可免费品尝现场提供的北极贝刺身、三文鱼刺身、生蚝、烤肉、牛扒等美食,让客户感受到世界顶级食材在厨师精心烹饪下的美味,同时配有果汁饮料、糕点供客户享用。
2、海鲜刺身/
牛扒烹饪学堂在活动现场设置烹饪教学区,进行海鲜刺身、牛扒等简单的烹饪教学,以示范为主,感兴趣的客人可与烹饪大师探讨问题。
3、现场互动设置“捞捞圈”,摆置各种小型海鲜(没有伤害性的,价值属中低档的)可供儿童观赏、玩耍。
设置宝宝钓“鱼”游戏,钓到不同等次的鱼,餐后可到大堂内领取不同的礼品(如玩具、购房券)。
流程安排具体如下:
时间环节内容1、在广场设置客户签到区,客户签到领票后由礼仪引领到入场处;16:30-17:00 2、安排置业顾问位于营销中心门口进行迎宾及引导;签到3、早到的客到洽谈区就座或自由参观或互动游戏; 4、
洽谈区循环播放宣传视频、项目实景美图。
17:15-17:30 泳池开放正式入场,客户按照台号找到自己座位。
1、客户自行品尝海鲜盛宴。
17:30-20:00 自行就餐+ 2、现场设置烹饪区,针对其中一种做法进行现场烹饪示范,所现场烹饪示范作出的成品供现场客户品尝(尽量选择不需要明火的方式)。
20:00-20:30 礼品领取凭“鱼”领取不同的礼品。
五、活动布场 1、入口处设置多块导视牌,作为客户停车及进营销中心的指引示意。
2、签到处签到接待处放置一块(4*3m)签到背景板,沿用项目主色调、增加“帝王盛宴·沉醉地中海”的活动主题,以及地中海的元素,体现项目高端大气调性同时契合活动主题;放置一张签到桌,供礼仪引导来宾做签到登记用。
(本次桌幔需注意桌幔长度不要超过地面太多,易显过皱,应恰好及地即可。
)蓝色地毯从签到处一直引领到泳池入口。
时光隧道改为地中海风格的项目展示。
3、活动区烹饪区:放置木架展示板,增添现场烹饪的氛围,同时,在展示板前摆放
烹饪所需要的道具及食材,供烹饪大师现场演示时使用。
食品放置区:选择两处长吧台进行海鲜刺身、饮料等食品
放置,一处紧靠烹饪区。
(菜单参考)海鲜:冰镇帝王蟹、芝士焗龙虾、白灼虾、椒盐濑尿虾、粉丝蒸元贝、三文鱼刺身、烧生蚝、吉列多春鱼、白灼花螺、香煎龙利鱼、炒花甲;中西餐:原只烧鸡、西式海鲜汤、西冷牛扒、牛仔骨、蜜汁烤鸡中翅、炒意粉、海鲜炒饭小吃:台式一口肠、薯条、切件小蛋糕、甜甜圈、泡芙、水果沙拉就餐区:在泳池周边错落有致
地摆放铺好桌布的圆桌以及椅子,桌上摆好台号&餐具。
游
戏区:捞捞圈&钓鱼池放置在泳池入口处,凭签到号钓一次“鱼”。
领取奖品处设在营销中心大堂。
4、其他导示系统:区域示意;二维码扫描示意。
六、各方配合(前期基础沟通,待分工表明细后进行细分)1、销售配合销售布点:活动开始前,销售于签到处、洽谈区、大沙盘区安排定量
销售进行周密布点。
销售培训:提前针对销售进行活动当天
流程、人员分工培训。
知会短信、回访:活动开始前1天为
客户发送参加活动的邀请短信;活动结束两个小时内发送感谢
短信,24小时内完成客户电话回访。
2、物业配合保安人
员配合现场停车、活动区安保工作。
保洁人员协助餐饮公司
服务人员,保证活动当天现场的清洁、以及客户餐具的清洗及
撤离。
吧台服务员做好茶水点心工作。
3、园林配合对影
响美观的花卉及草坪进行提前修剪,保证活动当天客户对于园
林视觉的美观度。
4、其他配合保证活动当天案场、园林不施
工作业,维持现场整体的整洁、安静、私密;保证现场的用电、用水
稳定,及其他设备运作正常。
5、推广配合活动前:针对活动、及项目预约信息贯穿活动通过微信进行微信预告;活动后:针对活动当天的情况贯穿活动通过微信进行微信总结。
七、分工与执行序号工作细项完成时间负责人 1 活动执行细案初稿拟写 8月11日 2 活动流程、布场等细项执行 8月11-29日 3 物料设计&制作
8月18日营销部关于活动沟通会(包含泳池、 4 8月13日物业)销售call客口径、邀请短信、感谢 5 8月17-20日短信拟写6 物业、销售线活动培训 8月18-21日 Call 客邀,邀请短信、感谢短信发7 8月17-30日出,确定参与客户名单 8 活动微信预告、活动微信总结 8月19-30日 9 活动总结 8月31日 10 客户回访 8月23、30日八、费用预算。