2014五年级科学下册 我研究的微生物学案 大象版
大象版科学《寻找微生物》导学案
大象版科学《寻找微生物》导学案大象版科学《探寻微生物》导学案设计理念：充分利用课堂，让同学回味，找出微生物的特点，发觉学习的内容和生活联系的很紧密，让孩子们喜爱课堂并完成导学目标。
导学目标：1、通过"食物品尝会'活动，学会从提出的问题中进行精确的猜想与假设。
（重点）2、学会搜集资料，验证猜想方法。
3、能通过查阅资料了解什么是微生物。
处理好微生物于人类的关系，明白有害微生物是怎样影响我们的生活的（难点）学习预备：1.白萝卜、酸萝卜；新奇豆腐、霉豆腐；生面团、面包。
每人一双筷子。
一次性塑料碗。
2.每个小组一张试验记录单；搜集相关微生物的资料。
导学引领一、创设情境，激趣导入。
1.独学：今日的早餐你都吃了些什么食物？并且还请你仔细想一想这些食物大致是用什么方法制作出来的？2.对学：对子间相互相互沟通一下。
3.群学：在小组内说一说自己吃的食物状况，并且仔细研讨一下这些食物的大致制作方法。
并进行小组总结。
4.大展现：小组代表在班上进行汇报。
5.同学代表进行总结：我们平常吃的食物大致是用、、、、等方法制作出来的。
二、品尝争论，发觉问题。
1.独学：各小组出示这些食物（白萝卜、酸萝卜；新奇豆腐、霉豆腐；生面团、面包）熟悉一下。
2.群学：各小组成员根据试验记录单上的食物序号进行有秩序的品尝。
品尝时温馨提示：①各小组成员每人一双筷子，根据试验记录单上的序号（1~6号）有秩序地品尝。
②品尝时，仔细认真观看和体会这些食物，在加工前后有什么变化，将这些变化填写在表中。
③品尝完毕后，整理材料，在记录单上写出自己的发觉。
"食物品尝会'试验记录单五班级小组名称成员食物加工前食物加工后颜色外形味道颜色外形味道1.白萝卜2.酸萝卜3.白豆腐4.霉豆腐5.生面团6.面包通过我们的观看与品尝，我们发觉________________________________________.3.大展现：各小组成员整理材料，写动身现；小组代表进行汇报。
大象版科学五年级下册 第五单元《我研究的微生物》课件3
学习目标
能自己设计和完成实验。 梳理自己完成过的实验，整理最有意义 的结果和发现。 把自己最满意的结论和发现写成小论文针菇
牛肝菌 木 耳
论文例如
格式：
注意
1、小组为单位，注意相互间的协调、 合作与交流。 2、对材料进展恰当的取舍，将有用的、 能证明结论或最新发现材料写进论文 里。
讨论
以小组代表的形式向大家展示本组的 成果，并讨论实验过程中的优缺点， 评选出最优的小组。
作业：
1、阅读科学自助餐：?青霉素的诞生?， 向大家讲诉青霉素诞生的故事。 2、独立完成课后“试剑石〞的作业， 并与你的实验结论相结合进展分析、比 较。
家庭作业：
回忆本章前几课的内容，预习下一 章。
下课！
五年级科学下册 5.4《我研究的微生物》课件 大象版
K12课件
4
• 谢谢同学们的配合
K12课件
5
K12课件
3
青霉素的诞生
1、1928年的一天，英国细菌学家弗莱明把葡萄球菌小 心翼翼地移入培养皿中进行培养。 2、空气中微小的青霉孢子溜进了培养皿中，培养基表 面布满了葡萄球菌，唯独青霉孢子周围的葡萄球菌没有 增多。
3、原来，青霉素孢子能产生一种杀灭葡萄球菌的物质， 弗莱明把它叫做青霉素。
4、直到20世纪40年代初，医生们才第一次用青霉素救 活了一位患有败血症的 危重病人。 5、第二次世界大战中，青霉素使 千上万的伤病员得救。弗莱明也 荣获了诺贝尔生理学或医学奖。
K12课件
时间
生长速度
15分钟
长高5毫米
15分钟
2
•
怎样写科学小论文
科学小论文包括开头，正文和结尾三部分。
开头要简述问题是怎样提出的。
• 正文主要叙述研究的经过，列举其中最有 力地证据，并对各种数据进行必要的分析。
• 结尾要提出自己的研究结论及发现的新问 题。
• 我们在阐述自己的成果时，还可以借助图 形，表格，照片等来表达。
我研究的微生物
K12课件
1
温度越高发面越好吗
•
研究方法:实验法
温度
研究过程:把生面团放在3个大
小，高度一样的被子里
实验数据如下表:
20度
结论；在面粉与酵母粉比例相
同的情况下，同一时间内，发
面随着温度的升高，‘长胖’
的速度加快。当温度升高到一 25度
定度数后，发面效果反而变差。
研究人；奇奇 5月8日 30度
五年级下科学说课稿寻找微生物_大象版
五年级下科学说课稿寻找微生物_大象版说教材：《查找微生物》是大象版科学五下教材《形形色色的微生物》单元的第一课。
本单元属于综合探究活动单元，本课是这一单元的起始课，旨在通过“食物品尝会”这一活动的导入，引起学生对餐桌上常见到的食物的观看与摸索，从而发觉问题，进行大胆猜想与假设，再通过对搜集的资料进行阅读、整理、选择，来验证猜想。
最后，得出结论，并交流总结微生物的相关知识，从而对微生物及其与人类的关系有一个整体的认识与了解，为后两节课认识微生物的益处与危害奠定基础。
本课的教学对象是五年级学生，通过两年半的科学课的学习，学生经历了一些较为完整的科学探究活动。
差不多具备了观看、提问、猜想与自主研究的能力，能够在教师的引导下进行自主探究。
同时。
本单元涉及的科学知识——微生物关于人的感官来说，多数是看不见也摸不着的，比较抽象，但微生物又与我们的生活息息相关，从这方面来说，更能激发学生的求知欲和好奇心，使学生在课堂上动起来，活跃起来。
说教学目标：依照上述对教材的简单剖析和对学生的分析，本课的教学目标确定为：1.能积极提出问题，大胆猜想与假设。
在教师指导下，学会搜集资料、验证猜想的方法。
2.意识到重视实验和证据是一种良好的科学态度。
3.明白什么是微生物，以及微生物与人类的关系。
说材料：教师预备：白萝卜、酸萝卜、白豆腐、霉豆腐、生面团。
一次性碗。
多媒体辅助教学课件。
学生预备：面包、一次性筷子（每人一份）搜集微生物相关知识的资料。
说教学过程：1.创设情境，激趣导入。
导入部分我充当一个学校餐厅的美食顾问，调查学生都喜爱哪些食物。
科学教师被聘为顾问，学校为的是让伙食更加营养丰富，科学合理，这一情境的设计隐藏着学科学确实是为了用科学，为了更好地用科学知识来改善我们的生活的意思。
在导入中，让学生说出自己喜爱的食物，目的是让学生明白这些食物多数是用蒸、煮、烤、炸、煎的常用方法制作的，搂着再推出一种特制食物让学生品尝，留有悬念，勾起学生品尝的欲望。
【精品课件】 大象版小学科学五年级下册 我研究的微生物 课件2
我研究的微生物
教学课件
微生物的研究方法
论文实例
怎样写科学小论文
认真阅读课本67页的资料，并在小组内 交流写法要求。
怎样写科学小论文
• 科学小论文包括开头、正文、结尾三部分。 • 开头要简述问题是怎样提出的。 • 正文主要叙述研究的经过，列举其中最有力的证
据，并对各种数据进行必要的分析。 • 结尾要提出自己的研究结论及发现的新问题。 • 我们在阐述自己的成果时，还可以借助图形、表
非常感谢收看
教学课件
格和照片。ຫໍສະໝຸດ 展示交流• 比较谁的研究论文既规范又全面地表达了 • 自己的研究成果，评出本组内的 • 优秀小论文。
畅谈收获
通过本节课的学习，你有什么收获？
作业：
1、观察日常生活用品，至少找出 两种含有或利用的微生物的。 2、完成课后“试剑石”的问题， 并与你的实验结果比较、分析异 同。
大象版 科学 五年级下册
大象版五年级科学下册教学设计寻找微生物教案
《寻找微生物》教案教学目标：1、知识与技能：提出问题，学会猜想与假设。
2、过程与方法：在教师指导下，学会搜集资料，验证猜想方法。
3、情感与价值：知道什么是微生物，以及微生物与人类的关系。
教学重难点：重点：通过“食物品尝会”活动，学会从提出的问题中进行准确的猜想与假设难点：了解有害微生物是怎样影响我们的生活一、食物出示趣味导入1、小组出示课前准备的各种活动材料。
师：同学们，你们认识你们面前的这些食物吗？分别是什么？你们吃过这些食物吗？喜欢吃不？它们味道各怎样呢？相同吗？你们想尝尝它们吗？2、猜一猜。
师：今天我们就来办个“食物品尝会”，老师请你们尝一尝这些食品，但是老师这儿有个要求，边对比品尝边思考每组食品你有什么发现和不明白的地方？在问题银行中提出你的问题，然后小组内交流交流猜一猜。
二、自主探究（一）、食物品尝会1、尝一尝。
分组对比品尝，看看这些食物在加工前后有什么变化。
2、想一想。
学生提出想了解的问题。
3、说一说。
学生小组内说说对比品尝的发现和想知道的问题。
（二）、查一查1、引导提出探究的问题：师：好，刚刚老师访问了一些小组发现同学们提了很多问题，本节课由于时间关系不能一一解决了，下面就冋学们提得最多的1、提供食物并讨论他们的味道，激发兴趣。
2、导入课题“食物品尝会”是开启本课的一个关键活动，组织开展好这个活动，对于后续内容的展开具有非常重要的作用3、这一教学环节的关键环节是引导学生能够准确地猜想出：微生物参与了食品加工过程，这是能否使学生“找到”微生物的重点。
4、抓住猜想到的微生物，搜集资料，验证猜想。
对于五年级的学生来说，这个教学过程较为简单，学生做问题展开讨论，其他问题暂时存入问题银行吧！出示讨论问题：（1）食物加工前后有什么变化？（2）是什么改变了它们的品质和味道？2、讨论猜想。
学生分小组展开讨论，大胆猜想。
师：就第二个问题请同学们大胆猜一猜谁在使这些食物（如鲜奶变酸奶）加工过程中起了作用改变了它们的品质和味道呢？师：冋学们的猜想，有些是有道理的。
五年级下册科学教学课件《我研究的微生物》课件 大象版
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青霉素的诞生
1、完成课后“试剑石”的练习。 2、每小组提交一份科学小论文 3、举两例生活中常见的微生物
ห้องสมุดไป่ตู้
我研究的微生物
1、梳理自己研究过的微生物，整理 最有意义的研究和发现 2、把自己比较满意的研究结论和发 现写成格式规范的科学小论文
1、设计实验 2、实验并记录相关数据 3、分析相关结果并写成小论文 4、相互讨论实验结果，交流经验、心得
论 文 要 求
1、开头、正文、结尾三部分 2、叙述简洁、明确 3、信息取舍恰当，能明确表 达相关结果
五年级科学下册 5.1《寻找微生物》教案 大象版
寻找微生物教学时间教学目标1、提出问题，学会猜想与假设。
2、在教师指导下，学会搜集资料，验证猜想方法。
3、知道什么是微生物以及微生物与人类的关系。
教学重点通过“食物品尝会”活动，学会从提出问题中进行准确的猜想与假设。
教学过程1、通过“食物品尝会”提出问题，并能选择有针对性的问题进行猜想与假设。
“食物品尝会”是开启本单元的一个关键活动。
组织开展了这个活动，对于后续内容的展开具有非常重要的作用。
在这个活动中用到的食品都是我们日常生活常见的食物，有条件的学校可集体购买，没有条件的学校可在上课前作为一个作业布置给学生，请学生上这次课时带来。
除了教材中提到的酸牛奶、豆腐乳、泡菜外，其它由微生物“加工”的食品同样具有这样的作用。
泡菜是一大类蔬菜经过乳酸菌的乳化作用形成的，许多含碳水化合物较为丰富的蔬菜都可以成为制作泡菜的原料，如大白菜、萝卜、卷心菜、黄瓜、青椒、橄榄、芹菜、甚至苹果、梨等等都可以制作成泡菜。
我国的南方和北方制作泡菜的蔬菜种类有较大的差异。
为了有利于学生提出问题，“食物品尝会”要有对比食品：鲜牛奶与酸牛奶，新鲜豆腐与豆腐乳，新鲜萝卜与泡菜萝卜等等。
这一教学环节的关键是引导学生能够准确地猜想出微生物参与了食品加工过程。
这是能否使学生们“找到”微生物的重点。
2、抓住猜想到的微生物，搜集资料，验证猜想。
对于五年级的学生来说，这个教学教程较为简单，学生做起来应该得心应手。
可以给学生介绍搜集资料的途径，比如书籍《十万个为什么》、报纸《少年报》和上国际互联网。
此外，还有期刊杂志，可引导学生拓宽搜集资料的途径。
3、归纳出微生物的简要特征及其包含的类型，在解答“食物品尝会”提出的问题中，整理分析微生物与人类的关系。
这一简短的教学环节起着承上启下的作用，是连接后面两个课题的起点，又是学生的兴趣点、兴奋点可引导学生举一反三，把“微生物”与学生生活中的一个个真实的现象有机地嫁接起来，点燃兴趣点，引发兴奋点，为探究《人类的朋友》和《微生物的危害》奠定基础。
大象版科学五年级下册 第五单元《我研究的微生物》课件2
与我们生活相关的微生物
本课目标
1、梳理自己研究过的微生物，整理 最有意义的研究和发现 2、把自己比较满意的研究结论和发 现写成格式标准的科学小论文
过程
1、设计实验 2、实验并记录相关数据 3、分析相关结果并写成小论文 4、相互讨论实验结果，交流经历、心得
论 文 要 求
1、开头、正文、结尾三局部 2、表达简洁、明确 3、信息取舍恰当，能明确表 达相关结果
论文例如
挑战自我
学三己二 一 小、良、 、 论认好能 能 文真的通 自
总生过 己 结活研 设 实习究 计 验惯微 实 过 生验 程 物进 ， ，展 写 培研 出 养究 科自
科学小故事：
青霉素的诞生
作业：
1、完成课后“试剑石〞的练习。 2、每小组提交一份科学小论文 3、举两例生活中常见的微生物
谢谢！下
【新版】大象版五年级下学期科学《我研究的微生物》【创新课件】
整理研究结论和新发现 写科学小论文 交流与总结
整理研究结论和新发现
梳理一下我们做过的实验、调查等探究活动，把最有意 义的结论或新的发现整理出来。
写科学小论文
怎样写科学小论文 科学小论文包括开头、正文和结尾三部分。 开头要简述问题是怎样提出的。正文主要叙述研究的 经过，列举其中最有力的证据，并对各种数据进行必要的 分析。结尾要提出自己的研究结论及发现的新问题。 我们在阐述自己的成果时，还可以借助图形、表格、 照片等来表达。
写科学小论文
把自己最满意的研究结论或新发现写成科学小论文，让 更多的人知道。写作之前，先和同学们讨论自己的困难和疑 惑，并设法解决它们。
交流与总结
科学小论文写好了吗？展示出来让大家评论。看谁的小 论文