厨卫深度清洁服务开展方案分析

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清洁厨房行动实施方案

清洁厨房行动实施方案

清洁厨房行动实施方案为了保证餐饮业的食品质量和顾客健康,厨房的清洁是非常重要的。

本篇文档介绍一些清洁厨房的行动方案和操作步骤。

一、日常清洁1.每天清理地面。

厨房地面会有许多油污和污渍,需要日常擦洗。

首先把大块的垃圾拣掉,然后用清水冲洗一遍,最后用地拖清洗剂擦拭干净。

2.每天清理工作台。

厨房工作台也会有许多油污和残留食物,需要日常擦拭。

擦拭前,先使用清水清洗一遍,然后使用消毒液或酒精消毒。

3.每天清理水槽。

厨房水槽也会有残留食物和油污,需要日常清洗。

擦拭前,先用清水将水槽内的残留物冲洗掉,然后用清洁剂擦洗干净。

4.每天清理器具。

厨房器具也需要日常清洗,保证器具表面的卫生。

擦拭前,使用清水将器具表面的残留物冲洗掉,然后用清洁剂擦洗干净。

二、周常清洁1.清洁食品柜和冰箱。

每周对食品柜和冰箱进行清洁,除去其中的残留物和污渍,使用清洁剂对其进行消毒。

2.清洁墙壁和天花板。

每周对厨房墙壁和天花板进行清洁,清除表面的污垢和油迹,擦洗干净并使用清洁剂进行消毒。

3.清洁通风管道。

厨房通风管道内有口水、油渍和灰尘等污物,需要进行清洁。

使用清洁剂对通风管道进行擦洗,保证厨房通风的畅通。

三、专业清洁1.定期进行深度清洁。

每年至少进行一次厨房的深度清洁,包括清洗地面、墙面、天花板,保养设备、毒杀害虫等。

2.聘请专业清洁公司。

如果自己无法完成深度清洁,可以考虑聘请专业的清洁公司来进行清洁工作。

他们会使用专业的工具和清洁剂,保证厨房的卫生。

以上就是清洁厨房的一些行动方案和操作步骤。

希望能够帮助餐饮业的从业人员保证厨房的卫生,提升食品质量和顾客满意度。

深度保洁服务方案

深度保洁服务方案

深度保洁服务方案深度保洁是一项全面彻底清洁的服务,旨在彻底清除家居内的污垢、细菌和异味。

下面是一份深度保洁服务方案,为您提供更干净、更健康的家居环境。

1. 客厅和餐厅区域:- 清洁墙壁、天花板和地板,包括吸尘、拖地和擦除污渍。

- 擦拭家具表面,清除灰尘和污渍。

- 清洁玻璃窗、窗帘和窗台。

- 拆卸清洗吊灯和灯具。

- 擦拭电视、音响和其他电器表面。

- 擦拭书架、家居装饰品和照片框架。

- 吸尘、擦拭沙发和其他软垫家具。

2. 卧室和休息区域:- 清洁墙壁、天花板和地板,包括吸尘、拖地和擦除污渍。

- 更换床单、被罩和枕套。

- 吸尘和擦拭床垫。

- 擦拭家具表面和镜子。

- 清洁衣柜内部和玻璃门。

- 擦拭窗户、窗帘和窗台。

- 清洁灯具和电器表面。

- 清洁地毯和地毯边角。

3. 厨房区域:- 清洁墙壁、天花板和地板,包括吸尘、拖地和擦除污渍。

- 清洁炉灶、烤箱和微波炉。

- 清洁冰箱、洗碗机和其他电器。

- 擦拭橱柜表面和门把手。

- 擦拭水槽、水龙头和台面。

- 清洁抽油烟机和瓷砖背板。

- 清洁窗户、窗帘和窗台。

4. 卫生间:- 清洁墙壁、天花板和地板,包括吸尘、拖地和擦除污渍。

- 清洁马桶、马桶座和水箱。

- 擦拭镜子和玻璃门。

- 清洁浴缸、淋浴房和洗手盆。

- 清洁排水口和下水道。

- 清洁家具表面和门把手。

- 清洁窗户、窗帘和窗台。

5. 其他任务:- 清洁楼梯和走廊。

- 清洁门口垫和门窗。

- 清洁阳台和庭院区域。

- 晾晒窗帘和床上用品。

- 搬动家具和大型电器进行彻底清洁。

以上是一份深度保洁服务方案,内容涵盖了家居的各个区域,并针对不同区域的特点进行了详细说明。

我们的目标是为您提供一个更干净、更舒适的家居环境,确保您的健康和生活质量。

如需进一步了解和预订深度保洁服务,请联系我们的专业团队。

深度保洁活动方案策划书3篇

深度保洁活动方案策划书3篇

深度保洁活动方案策划书3篇篇一《深度保洁活动方案策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高,对于居住和工作环境的清洁要求也越来越高。

为了满足客户的需求,提升公司的服务质量和品牌形象,特策划此次深度保洁活动。

二、活动目的1. 提供高质量的深度保洁服务,满足客户需求。

2. 提升公司的知名度和美誉度,吸引更多客户。

3. 增强员工的专业技能和服务意识。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地址]五、活动主体公司全体保洁人员六、活动内容1. 对客户的房屋进行全面、深入的清洁,包括但不限于地面、墙壁、家具、家电、卫生间、厨房等。

2. 使用专业的清洁工具和清洁剂,确保清洁效果。

3. 为客户提供个性化的清洁方案,根据客户的需求和房屋特点进行定制。

4. 在清洁过程中,注重细节,确保每个角落都清洁到位。

5. 清洁完成后,与客户进行沟通,了解客户的满意度,并及时处理客户的反馈。

七、活动流程1. 活动前准备(1)确定活动参与人员,并进行培训,包括清洁技能、服务意识、安全注意事项等。

(2)准备清洁工具和清洁剂,确保数量充足、质量可靠。

(3)与客户进行沟通,确定清洁时间、地点、内容等。

2. 活动实施(1)按照约定的时间到达客户家中,与客户进行沟通,了解客户的需求和注意事项。

(2)开始进行深度保洁,按照预定的清洁方案和流程进行操作。

(3)在清洁过程中,注意安全,避免对客户的房屋和物品造成损坏。

(4)清洁完成后,与客户进行沟通,让客户检查清洁效果,了解客户的满意度。

(2)对客户的反馈进行整理和分析,及时处理客户的投诉和建议。

(3)对活动参与人员进行表彰和奖励,激励员工的积极性和创造性。

八、活动预算1. 清洁工具和清洁剂费用:[X]元。

2. 员工培训费用:[X]元。

3. 宣传费用:[X]元。

4. 其他费用:[X]元。

九、活动宣传1. 制作宣传海报和传单,在社区、商场、写字楼等场所进行发放。

2. 在公司网站和社交媒体平台上发布活动信息和优惠政策。

厨房清洗工作计划

厨房清洗工作计划

一、指导思想为确保厨房的卫生安全,提高厨房工作质量,保障广大师生的饮食健康,特制定本厨房清洗工作计划。

本计划以《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》为依据,全面提高厨房卫生管理水平。

二、工作目标1. 实现厨房环境卫生整洁,无污垢、油渍、积水等现象。

2. 保证厨具、餐具、设备等清洁卫生,无细菌滋生。

3. 严格执行清洗消毒流程,确保食品安全。

4. 提高厨房工作人员的卫生意识,养成良好的卫生习惯。

三、工作内容1. 厨房地面清洗(1)每天进行地面清洁,使用中性清洁剂进行拖地,保持地面干净、整洁。

(2)每周进行地面深度清洁,使用强力清洁剂彻底清除油渍、污垢。

(3)定期对厨房地漏进行检查,防止堵塞。

2. 厨房墙面清洗(1)每天对厨房墙面进行擦拭,保持墙面干净。

(2)每周对厨房墙面进行深度清洁,使用强力清洁剂彻底清除油渍、污垢。

(3)定期检查墙面,对损坏的瓷砖进行修复。

3. 厨房厨具、餐具清洗(1)每天对厨具、餐具进行清洗,使用洗涤剂和热水进行彻底清洗。

(2)定期对厨具、餐具进行消毒,确保食品安全。

(3)对不常用的厨具、餐具进行妥善存放,避免生锈。

4. 厨房设备清洗(1)每天对厨房设备进行擦拭,保持设备表面干净。

(2)每周对厨房设备进行深度清洁,使用强力清洁剂彻底清除油渍、污垢。

(3)定期检查设备,对损坏的设备进行维修或更换。

5. 厨房通风、除味(1)保持厨房通风良好,确保空气流通。

(2)定期对厨房进行除味处理,使用空气清新剂或自然通风等方法。

四、工作措施1. 加强厨房工作人员的培训,提高其卫生意识。

2. 制定详细的清洗消毒流程,确保各项工作有序进行。

3. 定期对厨房进行卫生检查,对存在的问题及时整改。

4. 建立卫生档案,记录各项清洗消毒工作。

五、工作要求1. 厨房工作人员要严格遵守本计划,确保各项工作落实到位。

2. 厨房工作人员要定期参加卫生培训,提高自身卫生素质。

3. 厨房管理人员要加强对厨房卫生工作的监督,确保各项工作顺利开展。

厨房清洁服务方案

厨房清洁服务方案

厨房清洁服务方案厨房是家庭生活中非常重要的区域,它的清洁与卫生直接影响到我们的健康和生活质量。

为了保持厨房的清洁,许多人选择寻找厨房清洁服务。

在本文中,我们将提供一个全面的厨房清洁服务方案,以确保厨房始终保持干净、卫生,从而提供一个健康安全的环境。

一、清洁计划和频率:1. 制定清洁计划:首先,我们需要根据厨房的使用频率和状况制定一个清洁计划。

根据家庭情况,可以选择每周、每两周或每月进行清洁。

清洁计划可以帮助我们更好地组织和管理清洁工作。

2. 定期清洁:对于常用的区域和设备,例如炉灶、微波炉、冰箱等,需要每周进行清洁。

而对于少用的设备,如烤箱、咖啡机等,可以每月进行清洁。

二、清洁步骤和方法:1. 清理表面:使用洗洁精和温水清洁台面、桌面和其他表面。

使用合适的清洁布或海绵轻轻擦拭,确保彻底清除污渍和油渍。

2. 清洁炉灶和燃气灶具:首先,用湿布清洁炉灶的表面,然后使用适当的清洁剂清洁炉灶的燃烧器和炉头。

3. 清洁微波炉:用湿布擦拭微波炉内、外表面,并用适当的清洁剂清洁转盘和微波炉内部。

4. 清洁冰箱和冷冻柜:首先,将食品和物品移出冰箱和冷冻柜,并用湿布清洁内部和外部表面。

然后,使用适当的清洁剂清洁冷藏室和冷冻室。

5. 清洁洗碗机:清洁洗碗机的内部和外部表面,并清除食物碎屑和污渍。

检查并清洗滤网,并用适当的清洁剂清洁洗碗机中的洗涤区域。

6. 清洁洗衣机和烘干机:首先,用湿布清洁洗衣机和烘干机的表面,然后使用适当的清洁剂清洁内部。

清除滤网和水箱中的积存物和污垢。

7. 清洁烤箱:使用适当的清洁剂清洁烤箱的内部和外部表面,并清洁烤盘和烤网。

三、其他重要事项:1. 更换垃圾袋:在每次清洁之后,更换垃圾袋,确保垃圾不会滋生细菌和异味。

2. 定期除尘:使用吸尘器或清洁刷清洁厨房的角落和高处,以防止灰尘、蜘蛛网等杂物积累。

3. 检查水槽和排水口:定期检查水槽和排水口是否堵塞,如有需要,清洁或修复。

总结:厨房清洁是一项持续、复杂的任务,需要耐心和细心。

餐厅厨房保洁服务方案

餐厅厨房保洁服务方案

餐厅厨房保洁服务方案一、背景介绍餐厅是提供给客人用餐的场所,而厨房则是餐厅的核心部分。

厨房的清洁卫生与食品安全密切相关,因此对于餐厅来说,厨房的保洁工作至关重要。

本文档旨在为餐厅提供一份完善的厨房保洁服务方案,以确保厨房的清洁与卫生,保障食品安全,提升餐厅形象。

二、保洁服务内容1. 日常清洁:包括厨房的地面、墙面、顶棚等表面的清洁工作,使用专业的清洁工具和清洁剂,保证每日的净化和消毒工作。

2. 油烟清洁:对厨房排烟系统的定期清洁,包括油烟机、排气管道等设备的彻底清洁,以减少油烟对厨房环境和工作人员的影响。

3. 设备清洁:对厨房中常用的各种设备进行定期的清洁和消毒,包括炉灶、冰箱、刀具、餐具等,以保证食品的安全和卫生。

4. 垃圾处理:垃圾的分类、包装和及时清理,确保厨房环境整洁,并合理使用垃圾桶、分类垃圾桶等设施。

5. 卫生防虫:对厨房进行防虫处理,包括定期清理、喷洒杀虫剂、使用各种防虫设施等,以杜绝害虫滋生。

6. 清洁记录:建立完善的清洁记录,记录每次清洁的时间、内容和责任人,以便追溯和评估清洁效果。

三、保洁服务流程1. 建立保洁服务团队:组建专业、经验丰富的保洁服务团队,并确保其熟悉厨房保洁相关知识和操作规程。

2. 制定保洁计划:根据餐厅的实际情况,制定每日、每周、每月的保洁计划,明确保洁内容和责任人。

3. 定期检查和评估:定期对厨房进行检查,评估保洁工作的效果,并根据评估结果进行相应的调整和改进。

4. 培训和教育:定期为保洁人员进行培训和教育,提升其保洁技能和专业知识,以保证保洁工作的质量和效果。

四、保洁服务的重要性1. 保障食品安全:厨房保洁直接关系到食品安全,定期的清洁和消毒可以预防细菌、病毒和其他污染物的滋生,保障食品的安全和卫生。

2. 提升餐厅形象:干净整洁的厨房可以给客人一个良好的印象,提升餐厅的形象和声誉,吸引更多的客户。

3. 增加工作效率:清洁干净的厨房可以提高工作人员的工作效率和积极性,减少工作环境对员工的影响,提升整体的工作效果。

厨房保洁方案

厨房保洁方案为了保持厨房的卫生和整洁,确保食品的安全和健康,制定一个全面的厨房保洁方案是非常重要的。

本文将提供一种详细而实用的厨房保洁方案,以帮助您有效地清洁和维护您的厨房。

一、日常保洁1. 清洁厨房台面:每天使用后,及时清洁厨房橱柜和台面。

可使用温和的清洁剂和湿布,彻底擦拭厨房台面,确保无油渍和残留。

2. 消毒砧板:砧板是食品准备过程中最容易滋生细菌的地方。

建议每天使用后,用温水和消毒液对砧板进行清洁和消毒处理。

确保砧板完全干燥后存放。

3. 保持油烟机干净:厨房油烟机是油烟和污渍的收集器,定期清洗油烟机是至关重要的。

根据使用频率,建议每隔2周至1个月进行清洁维护。

4. 整理并清洁冰箱:定期检查和清洁冰箱内的食品和过期物品,确保冰箱内部清洁整洁。

同时,用湿布擦拭冰箱表面,确保外观干净。

5. 打扫地面:每天清洁厨房地面,将食物残渣、油渍和污垢进行清理,确保地面干净并减少滑倒的风险。

二、定期保洁1. 深度清洁炉灶:定期对炉灶进行深度清洁,包括燃气灶具、灶台和炉架等。

使用适当的清洁剂和工具,擦拭和刷洗炉灶表面,清除顽固的油渍和污垢。

2. 清洗油烟机过滤器:油烟机过滤器是拦截油烟和污渍的重要部件,定期清洗过滤器是保持油烟机高效运转的关键。

根据使用频率,每2个月至6个月清洗一次。

3. 清洁烤箱和微波炉:烤箱和微波炉是食品加热和烹饪的重要设备。

定期对烤箱和微波炉进行清洁,除去残渣和食物污渍是必要的。

选择适当的清洁剂,并按照说明进行清洁。

4. 清洁水槽和排水口:厨房水槽和排水口易积累油渍和污垢,会产生异味和细菌滋生。

使用清洁剂和刷具,定期清洁和消毒水槽和排水口,确保水槽周围干燥整洁。

5. 保养小家电:厨房里常见的小家电如咖啡机、搅拌机、电饭锅等也需要定期保养。

根据使用频率,清洁这些设备并确保其正常运转。

三、卫生防护1. 手部卫生:在使用厨房前和食物操作前,务必洗手。

使用肥皂和流动的温水,彻底洗手并擦干。

2. 使用防护手套:在食物操作和清洁厨房时,尤其是接触生肉和清洁剂时,建议佩戴一次性手套,以避免直接接触和感染。

深度保洁活动方案策划书3篇

深度保洁活动方案策划书3篇篇一深度保洁活动方案策划书一、活动主题“深度清洁,健康生活”二、活动背景随着人们生活水平的提高,对居住环境的要求也越来越高。

然而,由于工作繁忙、时间有限等原因,很多人无法做到定期深度清洁。

为了帮助人们解决这个问题,提高生活质量,我们计划开展一次深度保洁活动。

三、活动目的1. 帮助居民改善居住环境,提高生活质量。

2. 增强居民的环保意识,促进可持续发展。

3. 推广深度清洁理念,提高居民对清洁服务的认知度和接受度。

四、活动时间和地点1. 时间:[具体日期]2. 地点:[详细地址]五、活动内容1. 家庭清洁服务:为居民提供全方位的家庭清洁服务,包括但不限于客厅、卧室、厨房、卫生间等区域的清洁。

2. 深度清洁服务:针对居民家中的一些难以清洁的区域,如窗户、油烟机、空调滤网等,提供深度清洁服务。

3. 环保知识宣传:向居民宣传环保知识,提高居民的环保意识。

4. 现场互动:设置现场互动环节,如抽奖、问答等,增加活动的趣味性和参与度。

六、活动宣传1. 线上宣传:利用社交媒体平台、小区公告栏等渠道发布活动信息,吸引居民关注。

2. 线下宣传:在小区内张贴海报、发放传单等宣传品,提高活动的知名度。

3. 口碑宣传:通过优质的服务,赢得居民的口碑宣传,吸引更多的居民参与。

七、活动执行1. 人员培训:对参与活动的清洁人员进行培训,确保服务质量。

2. 物资准备:根据活动需求,准备好所需的清洁设备、工具和清洁用品。

3. 现场布置:根据活动场地的实际情况,进行现场布置,营造出温馨、舒适的活动氛围。

4. 服务流程:制定详细的服务流程,确保服务的高效、有序进行。

5. 质量控制:设立质量监督岗位,对服务质量进行实时监控,确保服务质量符合标准。

6. 客户反馈:活动结束后,收集客户的反馈意见,以便对服务进行改进和优化。

八、活动预算1. 人力成本:根据参与活动的人员数量和服务时间,计算人力成本。

2. 物资成本:购买清洁设备、工具、清洁用品等物资的费用。

厨卫活动方案

厨卫活动方案为了提高集体宿舍的卫生状况,增强员工的环境意识和卫生习惯,同时确保食品安全和健康,我们制定了以下厨卫活动方案。

一、活动宗旨本次活动的目的是通过集体行动,改善集体宿舍的卫生状况,提高员工的环境意识和个人卫生习惯,进一步营造良好的工作和生活环境。

同时,通过加强厨房和卫生间的管理,确保食品安全和员工身体健康。

二、活动对象本次活动的对象为公司全体员工,特别是集体宿舍的居住人员。

三、活动内容1. 厨房清洁:(1)将厨房内的各种厨具进行分类整理,同时清洗和消毒。

确保所有炊具、餐具和厨房设备的卫生。

(2)清理厨房油烟机和排水口,防止油烟和异味滋生。

(3)定期检查并清理厨房垃圾桶,保持垃圾桶的清洁卫生。

(4)加强厨房地面的清洁,保持地面干燥,减少滑倒事故的发生。

2. 卫生间清洁:(1)每天进行卫生间的清洁,包括洗手台、马桶、浴缸和淋浴区域等。

(2)保持卫生间内的通风良好,及时清洁卫生间的排水口,防止异味和细菌滋生。

(3)定期检查并更换卫生间用品,如手纸、拖布等,确保员工使用的物品干净卫生。

3. 宣传教育:(1)通过张贴宣传海报、制作宣传册等形式,向员工普及卫生习惯和食品安全知识。

(2)组织卫生习惯和食品安全的培训讲座,提高员工的环境意识和卫生知识水平。

(3)制作宣传视频,通过公司内部网络进行宣传,增强员工对卫生的重视。

四、活动执行方式1. 制定活动计划和时间表,明确每个环节的责任人和具体执行日期。

2. 配置必要的清洁用具和消毒剂,确保每个人有足够的工具和材料进行清洁工作。

3. 对每个阶段的工作进行监督和评估,确保工作质量和效果符合要求。

4. 在活动过程中,鼓励员工提出改进建议,并及时采取措施解决问题。

五、活动效果评估通过活动执行期间的巡查和员工的反馈意见,进行活动效果评估。

有针对性地对活动不足之处进行改进和加强。

六、活动总结在活动结束后,组织开展活动总结会,总结活动的成功经验和存在的不足之处,并对下一次活动进行计划。

清洁厨房行动实施方案

清洁厨房行动实施方案一、背景介绍。

随着家庭生活水平的提高,厨房已经成为家庭生活中不可或缺的重要场所。

然而,由于厨房环境特殊,容易积累油渍、食物残渣等污垢,如果不及时清洁,不仅会影响家庭卫生,还可能引发细菌滋生,对家庭成员的健康造成威胁。

因此,制定一份清洁厨房的行动实施方案,对于维护家庭卫生、保障家庭成员健康具有重要意义。

二、清洁厨房行动实施方案。

1. 制定清洁计划。

首先,家庭成员应当共同商议制定清洁计划,明确每个人的责任和清洁频率。

可以根据每天、每周、每月的不同时间段,确定不同的清洁内容和责任人,确保每个角落都能被清洁到位。

2. 分工协作。

在清洁计划中,应当明确分工,各个家庭成员根据自己的时间和能力,合理分配清洁任务。

比如,父母负责清洁灶台、油烟机等易沾油的区域,孩子负责清洁餐具、餐桌等相对简单的区域,共同协作,高效完成清洁任务。

3. 使用合适清洁工具。

在清洁厨房时,应当选择适合的清洁工具,比如洗涤剂、清洁布、刷子等,以确保清洁效果和家庭成员的安全。

同时,应当注意定期更换清洁工具,避免细菌滋生和污垢残留。

4. 定期清洁厨房电器。

厨房中的电器设备如微波炉、烤箱、电饭锅等,也是容易积累油渍和食物残渣的地方。

因此,家庭成员应当定期对这些电器进行清洁,避免污垢积累,影响使用寿命和健康。

5. 定期消毒。

除了日常清洁外,家庭成员还应当定期对厨房进行消毒,以杀灭细菌和病毒,保障家庭成员的健康。

可以选择合适的消毒液或消毒剂,对厨房的各个角落进行全面消毒。

6. 垃圾处理。

在清洁厨房时,垃圾处理也是非常重要的环节。

家庭成员应当及时清理厨房垃圾,避免滋生细菌和引发异味,同时要注意分类投放垃圾,做到环保和卫生。

7. 定期检查。

最后,制定的清洁计划和实施方案需要定期检查和评估,发现问题及时纠正,确保清洁工作的持续进行和效果。

三、总结。

通过制定清洁厨房的行动实施方案,家庭成员可以合理分工,高效协作,确保厨房环境清洁卫生。

这不仅有助于维护家庭卫生,保障家庭成员的健康,还能培养家庭成员的卫生意识和责任感。

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厨卫深度清洁服务开展方案
一、时间节点
1.11月5日前:方案确定,请示上报。

2.11月5日-11月20日:广告宣传推广,员工培训,设备、物料采购。

3.11月20日起试运行。

二、具体服务项目
1.厨房清洁项目
1)地面、墙面的油渍、污垢
2)不锈钢表面的油渍、污垢
3)玻璃上的油渍、污垢
4)炉架上的黑屑
5)塑料容器中的异味
6)厨房瓷砖的黑垢
7)微波炉清洁去味
8)电冰箱清洁去味
9)油烟机的清洗
10)厨房地漏下管道的油污疏通、除味(严重堵塞协调设备维修,费
用另计)
2.卫生间清洁项目
1)马桶深度清洁
2)下水管道内壁深度清洁
3)卫生间全面清洁消毒
三、人员配置
1.前期推广试行阶段从每学校抽调2名共6名日常小时工工作完成质
量较好的员工进行集中培训、学习,接单后根据学校工作情况,安排学校日常保洁加班,抽调培训合格员工上门提供服务。

2.业务推广市场打开后,根据市场预算招聘相应数量的专业家政服务
员或是将原学校家政服务合格优秀人员转为专职家政服务员,招聘新员工补充学校日常保洁人员。

四、收费标准
1.8㎡以下400元/次
2.8-12㎡600元/次
3.12-20㎡800元/次
五、成本核定
1.厨房清洁成本核算(以1间8-12㎡厨房为标准):
1)人工成本:全面清洁约6工时共135元。

2)物料配置成本:约55元/次(含除油剂、消毒液、全能清洁剂、酵
素分解剂、洁尔亮、除臭剂、百洁布、钢丝球、油烟机清洗罩、垃圾袋等)。

3)需配置工具成本:玻璃刮13元、涂水器5元、地面铲刀8元、手
刷3元、拖布10元、水桶15元、胶手套10元、毛巾6元*6、扫把簸箕10元,小计:110元。

每次使用折旧成本约22元。

4)需配置设备成本:家电高温蒸汽清洗机3300元/台,每次使用折旧
成本约11元。

5)平均成本及利润比例:8㎡以下平均成本178元/次,公司盈利55%。

8-12㎡平均成本223元/次,公司盈利62%。

12-20㎡平均成本268元/次,公司盈利66%。

2.卫生间清洁成本核算
1)人工成本:1间8-12㎡全面清洁约4工时共90元。

2)物料配置成本:约23元每次,(包含:洁厕灵、洗洁精、84消毒水、
不锈钢光亮剂、除锈剂、酵素分解剂、钢丝球、垃圾袋等常用物料)。

3)工具配置成本:厕刷3元、面盆刷5元、管道刷6元、玻璃刮13
元、涂水器5元、地面铲刀8元、拖布10元、水桶15元、胶手套5元*2、毛巾6元*4、皮揣子6元。

小计:105元。

每次使用折旧成本约21元。

4)需配置设备成本:家电高温蒸汽清洗机3400元/台,每次使用折旧
成本约11元。

5)平均成本及利润比例:8㎡以下平均成本125元/次,公司盈利68%。

8-12㎡平均成本145元/次,公司盈利75%。

12-20㎡平均成本190元/次,公司盈利76%。

3.前期配置物料、设备计划清单(常用工具按3套计划)
六、费用分配方案及利润比例
1.推广试行期间,学校抽调员工完成项目按小时工分配方案每小时提
取服务费75%即22.5元,公司盈利比例同厨房、卫生间成本核算中第5条比例。

2.正式运行后,兼职人员仍按小时工标准提成。

全职深度专业服务人
员按每单收费标准25%提成,厨房8㎡以下服务订单公司盈利53%,8-12㎡服务订单公司盈利61%,12-20㎡服务订单公司盈利64%。

3.正式运行后,兼职人员仍按小时工标准提成。

全职深度专业服务人
员按每单收费标准25%提成,卫生间8㎡以下服务订单公司盈利58%,8-12㎡服务订单公司盈利66%,12-20㎡服务订单公司盈利69%。

七、服务标准
1.厨房服务标准
1)墙面、地面、台面、玻璃无油渍、无污渍、无污垢;
2)厨柜、洗菜池干净无污迹、无污垢;
3)灶具、炉具无污迹、无污垢
4)塑料容器洁净、无异味
5)微波炉、电冰箱洁净、无异味;
6)油烟机无污迹、无油迹、无污垢;
7)地漏、管道畅通、无异味;
2.卫生间服务标准
1)墙面、地面、浴房玻璃门内外侧、浴缸、马桶外部、洗手盆、镜子、
顶盆、门窗、开关外观洁净无污迹。

2)马桶、洗手盆、小便池、水箱内无尿污、矿物、有机残留物及其它
污迹。

3)合金水管、水龙头清洁恢复光泽。

4)高温消毒、杀菌、除螨
5)卫生间无腐臭异味。

八、操作流程
1.厨房清洁操作流程
1)清理、收集垃圾。

2)油烟机清洗。

3)玻璃、墙面油渍、污垢清洁、消毒。

4)厨柜擦,塑料容器擦拭、去味,洗菜池、炉灶、台面清洁擦拭消毒。

5)微波炉、电冰箱清洁、去味、消毒。

6)地漏、下水道油污疏通、去味,地面油渍、污垢清洁、消毒。

2.卫生间清洁操作流程
1)对墙面、地面、浴房玻璃门内外侧、浴缸、马桶外部、洗手盆、镜
子、顶盆、门窗、开关全面清洁达到外观洁净无污迹。

2)清除马桶、洗手盆、小便池、水箱内尿污、矿物、有机残留物及其
它污迹。

3)采用中性清洁剂对合金水管、水龙头清洁恢复光泽。

4)采用高温蒸汽消毒机全面对卫生间消毒处理。

5) 使用酵素分解下水道内壁积存油脂、尿污、有机物、蛋白质达到清
除异味效果。

九、推广方案
1.楼宇电梯、宣传栏张贴宣传彩页、液晶屏流动显示广告推广
2.公司各部门员工推介新客户或项目根据收益给予绩效加分奖励,外
包员工根据收益给予相应考评奖励;
3.印制服务卡片前台、收费处发放;
4.公司APP、58同城、赶集网等免费网站发放广告推广。

5.前期推广时体验价打8.8折。

6.优惠套餐:预付10次费用,赠送2次,1年有效期。

7.设计宣传彩页加入厨卫环境污染对人的身心健康的危害性和深度
清洁的重要性。

(危害性及重性内容见附件)
十、回访、服务礼仪等方面遵循《家政保洁服务方案》
附件:卫生间、厨房污染的危害性及深度清洁的重要性
厨卫细菌及异味的危害性和深度清洁的重要性
1.卫生间常见细菌异臭味的来源与危害
◆霉菌:主要分为曲霉菌、阴霉菌、青霉菌,会导致头痛发热突发
性喉咙痛、扁桃体感染、哮喘、流感、皮炎等,是呼吸系统主
要疾病原因之一。

黑暗、潮湿温暖是霉菌生长所需三大条件,
卫生间、厨房间是霉菌主要多发地。

◆病原微生物:是多种细菌病毒的集合体,通过附着在室内尘埃等
小颗粒上进行空气传播,主要危害有肺结核、肺炎、流行性脑
骨髓炎、白喉、百日咳、流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹天
花等。

◆流行性感冒病毒:主要通过空气中飞沫传播,极易感染,流感病
毒经常发生变异,可进一步分为H1V1 H7N9甲型流感病毒。

◆大肠杆菌:易引起腹泻和败血症。

葡萄球菌:分为金黄色葡萄球
菌和白色葡萄球菌等,是人类重要的病原菌,可引起许多严重感
染、化脓、肺炎、伪膜性肠炎、心包炎、败血症。

白葡萄菌
是空气传播的有害之
◆链球菌:可引起化脓性炎症、猩红热、丹毒、新生儿败血症、
脑膜炎、产褥热等。

2.卫生间异臭味来源及危害
◆卫生间厨房间家庭异臭味主要来源,异臭味会对人体呼吸、消
化、心血管、内分泌、神经、眼睛等造成重大伤害。

◆霉味:由霉菌产生、卫生间、厨房、地毯、空调系统等都是
霉菌高发源,霉菌会引起人体多种严重疾病。

◆氨气:卫生间主要异臭味来源之一,来源于人体排泄物,具有
刺激性,长期接触会出现皮肤色素沉积或手指溃疡,容易出现
流泪、咽痛、声音、嘶哑、咳嗽、痰带、血丝、胸闷、呼吸
困难等症状,会使血压先下降后上升,脉搏先慢后快,严重可
引起心脏停搏和呼吸停止。

氨气对眼睛有刺激性作用,引起流
泪疼痛结膜炎。

◆硫化氢:来源于卫生间厨房间等排泄物废弃物。

硫化氢毒性很
强,轻者眼球刺痛、流泪、怕光、头痛、呼吸困难,重者会
意识模糊、昏迷并引发肺炎、肺水肿随时有生命危险,即使
脱离高危险也会有严重的后遗症。

硫化氢能阻碍氧气输送,造
成体内缺氧。

3.厨房是人们日常生活饮食最主要的生产场地,因为重油污、高温、
潮湿等原因,所以也是致病细菌滋生的温床。

根据世卫组织研究表明,全球每年有数十亿人发生食源性疾病,一月内未经过清洁消毒的厨房下水道细菌含量高达1800万个/平方厘米,其中包含大量大肠菌群、金黄色葡萄球菌、嗜水气单菌、牙孢杆菌等条件致病菌,容易引起腹泻,呕吐,体质较弱的孩子和老人都会比较容易被感。

同时也使厨房成为异味、细菌、蚊蝇蟑螂繁殖最集中的地方,是家庭最大的卫生死角。

4.有研究表明,厨房油烟中的有害物质超过300种,其中主要是醛、
酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、内酯、杂环化合物等,这些有害物质具有肺脏毒性、免疫毒性、遗传毒性以及潜在致癌性。

5.厨卫深度清洁采用无污染、无残留的环保高温蒸汽去污消毒技术设
备及清洁剂,有效清除污垢、油垢,去除异味,消灭细菌、螨虫等肉眼无法观测的污染源,有效抵制、预防细菌及异味对人体的伤害,营造洁净、安全的饮食生产环境及家居卫生环境,保护家人身心健康。

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