稻田的耕作制度
水稻种植技术水稻栽培技术水稻高产栽培技术
水稻种植技术水稻栽培技术水稻高产栽培技术水稻种植技术/水稻栽培技术/水稻高产栽培技术一.耕地、整地(一)稻田耕作制度的主要类型稻田耕作制度必须与当时当地的人均耕地面积、水利设施、农民收益、农产品市场等社会因素相适应，较好地利用温、光、水、土壤等自然资源，达到增产增收的目的。
稻田复种始于华南地区，然后逐渐向长江流域发展。
双季稻早在公元前3世纪的《山海经》内已经提到，14世纪(元末明初)双季间作稻已从福建省传至浙江省南部，明弘治十六年(1501)的《温州府志》对间作稻栽培技术有详细的记述。
麦稻两熟最初出现在唐代，到宋代特别南宋以后，北方人口大量南迁，发展很快，到明清时期已遍及整个长江流域，在苏、皖、鄂、川等省的方志中都可找到麦稻两熟的记载。
华南沿海一带出现麦一稻一稻一年三熟的记载。
稻田一年多熟的种植制度在中国虽然源远流长，但过去限于历史条件，多数稻田仍是二年一熟，复种指数不高。
1952年，江西、湖南、四川等省的耕地复种指数只有110～120％，广东省也只有180％。
双季稻栽培限于北纬28度以南地区，麦稻两熟主要分布在长江流域各省。
50年代的"单季稻改双季稻"、"间作稻改连作稻"、"一熟改二熟"，60年代扩大的"绿肥双季稻"和70年代发展的"双季稻三熟制"，双季稻区域向北推到32oN一线，面积扩大了将近2倍；麦稻二熟制推进到华北平原的北缘北纬40度的地区，成为当地的一种主要稻田种植制度。
稻田复种指数的提高，对50年代以来，中国粮食产量有较快的增长发挥了重要作用。
主要的复种方式依据一年内收获作物的次数，可大致分为一熟制、二熟制、三熟制。
①水稻一冬闲一熟制，主要分布在东北、西北、华北等稻区，气温低、全年生长季节短的地区以及华中稻区水利不便的冬水田、沤田、沉板田地区，随着兴修水利等生产条件的改善，可变一熟为二熟；②小麦(或者油菜、绿肥、蚕豆等)—水稻二熟制，分布于从华南到华北的广阔稻区。
水稻免耕栽培法
半旱式栽培由于采用的是宽行、窄株栽插方式，一般病虫害较少，但也要注意，特别是后期防止稻飞虱等危 害。
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水稻3 半旱式栽培法
02 分类 04 栽培技术
免耕法 (notillage)，又称零耕法(zerotillage)、直接播种法(direct drifling)、耕播合一、旋耕、 水土保持耕作法、免少耕法、少耕法等等，指作物播种或移栽前，不用犁或拖拉机翻耕，以耙或旋耕机或开沟犁 代整土地亦或人工起垄直接在茬地上播种或移栽，或撬窝栽秧。水稻生长期间又不用农具薅秧。采取一种耕化学 除草或生物防草的作方法。少耕指减少耕耙作业程序、次数、降低能耗的方法。
发展
早在公元265～316年我国华南地区种植再生稻就采用免耕栽培，1068～1077年浙江省开始发展双季间作稻, 后季稻也采用的是免耕栽培法。但将少免耕法作为耕作制度及水稻栽培措施来研究，最早的要算日本，且较深入 系统，如“省力栽培插法”。在国内是70年代末才开始研究，北方新疆的少免耕直播栽培，长江中下游地区的旋 耕直插晚稻，南方地区的半旱式垄作栽培等，其中半旱式垄作自然免耕理论与技术最为系统完善实用，已成为开 发冬水田、改良冷、阴、烂、锈田的一项重要措施。近年来四川平原丘陵地区又研究推广板田直插及撬窝免耕稻， 形式多种多样，都有节约劳力，保持水土，维护土壤表层结构，改良土壤理化性，提高土壤氧化还原电位及通透 性，使土壤表层营养富集的作用，并能促进水稻早生快发，根系发育良好，减少病虫害，故使水稻生长势旺。促 蘖增穗，提高谷粒饱满度，从而获得高产。
山东耕作制度
山东耕作制度
山东耕作制度，也称山东耕作法，是一种传统的农业耕作方式，特指山东地区广泛采用的一种农田管理和耕作方法。
以下是山东耕作制度的主要特点和原理：
1. 轮作休耕：山东耕作制度采用轮作休耕的方式，即将农田分为多个地块，按照一定的轮换周期进行耕作和休耕。
休耕期间，土地得到充分恢复和修复，提高土地肥力，同时减少病虫害的发生。
2. 深耕细作：山东耕作制度注重深耕细作，通过深翻土壤、松土和耕地平整等操作，促进土壤通气、保持水分和促进根系发育，提高农作物的生长和产量。
3. 病虫害防治：山东耕作制度重视病虫害的防治，采取合理的病虫害防控措施，
如合理的轮作、间隔种植、防治措施的综合应用等，减少病虫害的发生和传播，保护农作物的健康生长。
4. 水利灌溉：山东耕作制度注重水利灌溉的合理利用，通过建设灌溉设施、合理引水和排水，确保农田的合理水分供应和排泄，提高作物的水分利用效率和产量。
5. 技术培训和传承：山东耕作制度重视技术培训和传承，通过农业技术培训、传统农耕知识传承和农民经验交流等方式，提高农民的农业生产技术水平，促进农业的可持续发展。
山东耕作制度在山东地区有着广泛的应用和传统，它通过合理的耕作方式和技术措施，保护土地资源、提高农田产量和农作物品质，促进农业的可持续发展。
这种耕作制度体现了山东地区丰富的农耕文化和农业智慧。
稻麦轮作制度-概述说明以及解释
稻麦轮作制度-概述说明以及解释1.引言1.1 概述稻麦轮作制度是一种农业种植方式，其主要特点是在同一块土地上，将水稻和小麦两种作物按照一定的时间顺序种植。
这种农作制度源于古老的农耕文化，被广泛应用于农业生产中。
在稻麦轮作制度中，水稻和小麦作为两种互补的作物，能够有效地利用土地资源，提高土壤的养分利用率。
水稻生长期较长，喜好湿润的环境，而小麦生长快，适应性强，喜欢干燥的环境。
通过将这两种作物轮流种植，可以很好地保持土壤的肥力和稳定性，减少土壤侵蚀和土地退化的风险。
稻麦轮作制度还能够有效地控制病虫害的发生。
水稻和小麦分别受到不同类型的害虫和病原体的侵袭，通过轮作种植，可以减轻单一作物连作所带来的病虫害风险，降低农药的使用量，减少对环境的污染。
此外，稻麦轮作制度还有利于农民的经济效益。
水稻和小麦属于重要的粮食作物，通过稻麦轮作，可以使农田的产量和收益得到最大化。
同时，稻麦轮作制度也为农民提供了多样化的农业生产选择，降低了因单一作物种植带来的市场风险。
总之，稻麦轮作制度具有显著的优势和重要的意义。
它不仅能够改善土壤质量，提高农田的生产力，还能够控制病虫害发生，增加农民的经济收益。
随着对可持续农业的需求不断增加，稻麦轮作制度有望在未来得到更广泛的应用和推广。
1.2 文章结构本文将分为三个部分展开讨论稻麦轮作制度。
首先，在引言部分将对本文进行概述，介绍稻麦轮作制度的定义、历史背景以及本文的目的。
接着，在正文部分，将详细探讨稻麦轮作制度的优势和意义。
最后，在结论部分，对稻麦轮作制度的重要性进行总结，并展望未来发展。
通过这样的结构设计，读者可以逐步了解稻麦轮作制度的背景、意义和前景，形成全面的认识。
接下来，将从引言部分开始详细介绍稻麦轮作制度的定义和历史背景。
1.3 目的本文的目的是介绍稻麦轮作制度的定义、历史背景以及其优势和意义。
通过对稻麦轮作制度的全面解析，我们希望能够强调其对农业可持续发展的重要性，以及对增加农田产量、改善生态环境、提高农民收入的积极作用。
耕作学(第一章 耕作制度引论)
（二）世界农业发展趋势
1、立体高效型农业 从平面、时间、空间多层次利用农业资源，
生产高产优质农产品。
（二）பைடு நூலகம்界农业发展趋势
2、高新技术农业 利用高新技术如生物工程技术，培育动植物
品种，大幅度提高农物产量和品质。
（二）世界农业发展趋势
3、快速型农业 采用速生快繁技术，进行动植物繁殖、生产。 4、设施农业 利用人工设施来创造适于动植生长的环境而进
行农业生产。 5、工艺型农业 生产工艺型农产品，如方形西瓜，彩色水果、
蔬菜。
（二）世界农业发展趋势
6、保健型农业 生产保健型、营养型、食疗型产品，如燕
麦片、苦荞、有机茶等。 7、观光农业
二、中国农业现状与发展趋势
（一）传统农业向现代农业转变； （二）以数量型为主的农业向数量、质量、效
益型并举农业转变； （三）小规模、分散型农业向规模化、产业化
(三)中国农业发展趋势
1、科技成为农业发展的主要因素 通过科技、教育的发展，促进农业发展。 2、以劳动密集型为主的多元化生产方式 中国自然条件多样，人多地少各地区经济发
展不平衡，经济基础不够雄厚，因此，不可 能像西方国家那样走高耗能的“石油农业” 的道路，只能走劳动密集型、集约化生产， 因地制宜发展与当地条件相适应的特色农业 之路。
（二）中国农业发展趋势
3、合理配置资源，农村城镇化发展步伐加 快；
4、发展中国特色的生态农业； 5、产业化、规模化、商品化生产是农业发
展的主要方向
第三节 中国耕作制度改发展方向
一、集约化 （一）集约多维利用土地 从平面上、时间上、空间上充分利用土地。 （二）在单位耕地面积上增加投入 建立高投入、高产出、高效益耕作制度。 （三）采用先进的科学技术，提高劳动生产
耕作制度
耕作制度
农业术语
01 内容Hale Waihona Puke 03 研究简史目录
02 类型
耕作制度亦称“农作制度”。是种植农作物的土地利用方式以及有关的技术措施的总称。其主要包括作物种 植制度和与种植制度相适应的技术措施。例如，在种植制度中确定作物的结构与布局，耕种与休闲，种植方式 (如间作、套作、单作、混作)，种植顺序 (如轮作、连作)；在技术措施中进行农田基本建设、土壤培肥、水分 管理、土壤耕作、防止和消除病虫害和杂草等。
研究简史
中国的相关研 究
国际上的相关 研究
中国是一个农业历史悠久和以精耕细作著称的国家，汉代就有了轮作和复种，而西欧在中世纪仍以三圃制 （一种典型的休闲制）为主。中国在耕作制度方面的历史文献也很丰富。中华人民共和国建立以来，通过广泛的 耕作制度改革，提高复种指数，有力地促进了各种农作物的增产，但由于不顾客观条件，硬性推广某种种植制度， 也走过弯路。在发扬精耕细作传统的同时，注意与现代农业技术特别是农业机械化相结合，因地制宜地提高复种 指数，实行复种轮作制，将是中国主要农业耕作制度发展的基本方向。
内容
耕作制度耕作制度是根据作物的生态适应性与生产条件采用的种植方式，包括单种、复种、休闲、间种、套 种、混种、轮作、连作等。与其相配套的技术措施包括农田基本建设、水利灌溉、土壤施肥与翻耕、病虫与杂草 防治等。耕作制度在一定的自然经济条件下形成，并随生产力发展和科技进步而发展变化。在农业发展史上，其 演变过程大致由撩荒农作制、休闲农作制、连作农作制、轮作农作制向复种农作制发展。在中国，除东北、西北、 华北北部因热量条件不足实行一熟制外，大部分地区实行复种制。复种北界已越过长城一线，双季稻种植已北移 到北纬34°，在云贵高原已上升到海拔2420米处；三熟制界线由北纬25°北移到北纬32°。中国耕地资源不多， 因地制宜采用科学的耕作制度，可有效地利用土地资源，保持良好的农业生态坏境，并获得较高的经济效益，亦 是种植业发展的重要途径。
【地理概念】耕作制度
【地理概念】耕作制度1什么是耕作制度解释1耕作制度又称熟制，比如一年一熟、两年三熟、一年两熟、三年两数等。
——湘教版《必修二》-解释2耕作制度，也叫农作制度，是指一个地区或生产单位农作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。
——《中国农业百科全书，1991》教材将耕作制度理解为熟制，而根据《中国农业百科全书》，熟制仅是耕作制度的一小部分。
2相关概念间种往往是高棵作物与矮棵作物间种。
实行间种，可充分利用光能和CO2，能提高20%左右的产量。
在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式，就是套种，是一种集约利用时间的种植方式。
间种一般是同时种植，套种有时间差；间种更强调株行间隔。
混种（混作）：两种或两种以上的作物混合种。
混作通过不同作物的恰当组合，可提高光能和土地的利用率，在选用耐旱涝、耐瘠薄、抗性强的作物组合时，还能减轻自然灾害和病虫害的影响，达到稳产保收。
但由于混作会造成作物群体内部互相争夺光照和水、肥的矛盾，而且田间管理不便，不适合高产栽培的要求，故采用这种种植方式的面积已逐渐减少。
1984年土壤保护局将所有耕作措施分为三类：免耕、少耕、常规耕作。
免耕：任何收获后用残茬覆盖至少30%土壤表面以减少水蚀的耕作和种植制度即为免耕。
少耕：收获后残茬覆盖15%-30%的土壤表面，或留下每公顷560-1121kg的小块残茬的耕作制度。
常规耕作：收获后被作物残茬覆盖的土壤表面少于15%，或每公顷留下不足560kg残茬的耕作制度。
通常包括犁翻和其他强力耕作，药物或中耕除草。
与强力耕作相比，免耕可减少50%-90%的土壤侵蚀。
残茬覆盖耕作法：地表留下足够数量的残茬或藁秆，用以保蓄土壤水分和养分，减少地面板结，茬地上直接播种。
3习题链接1.读我国耕作制度（熟制）分布图，完成下列各题。
（1）填写各熟制的名称：A ______；B____；C _____。
（2）在A类分布区域中，夹有一部分地区熟制类型为B类，试分析原因。
耕作制度与熟制-概述说明以及解释
耕作制度与熟制-概述说明以及解释1.引言1.1 概述：耕作制度与熟制是农业领域中两个重要的概念，它们直接关系着农作物的生长和农民的收成。
耕作制度是指农田管理和耕作操作的一套规范和制度，包括土地利用、播种、灌溉、施肥等操作。
而熟制则是指农作物成熟的过程，即作物长势良好并且可以进行收获的状态。
本文将探讨耕作制度与熟制之间的关系，以及它们对农业生产的影响。
通过深入分析这两个概念，我们可以更好地理解如何科学地管理农田，提高农作物的产量和质量，从而促进农业的可持续发展。
1.2 文章结构:本文将分为三个主要部分，包括引言、正文和结论。
在引言中，将简要介绍耕作制度和熟制的概念，以及文章的目的和重要性。
正文部分将详细探讨耕作制度的定义和历史背景，熟制的概念及其在农业中的重要性，以及耕作制度与熟制之间的关系和影响。
最后，在结论部分将总结耕作制度和熟制的重要性，并展望未来它们的发展。
通过这种结构，我们将全面而深入地探讨耕作制度和熟制在农业中的作用和影响。
1.3 目的:本文旨在探讨耕作制度和熟制在农业生产中的重要性和影响。
通过对耕作制度的定义和历史背景、熟制的概念及其在农业中的重要性进行分析和比较，探讨耕作制度与熟制之间的关系，以及它们对农业发展的影响和作用。
通过本文的研究，我们希望能够深入了解耕作制度和熟制的重要性，并为未来农业生产的发展提供一定的参考和借鉴。
同时，也希望引发读者对于农业生产方式的思考和探讨，促进农业生产方式的创新和进步。
2.正文2.1 耕作制度的定义和历史背景耕作制度是指农业生产中对土地的管理和利用方式。
在农业社会中，耕作制度是农民们根据自然条件和社会需求，选择合适的耕作方法和制度来进行耕作的一种规范化和规范化的地块管理制度。
耕作制度的历史可以追溯到古代农业社会，当时的农民们根据土地的性质和气候条件，选择适合的耕作方法和制度。
在古代中国，耕作制度的发展经历了从原始耕种到轮作制度，再到田块制度的演变过程。
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稻田的耕作制度
稻田的耕作制度
我国的稻田耕作制度，素以精耕细作和多熟种植享誉全球。
除北方寒冷地带和南方部分山区实行一年一熟制外，大都进行复种。
南方为以双季稻为主的两熟制或三熟制，北方以水稻与其他作物轮作的一年两熟或两年三熟制占较大比重。
在东北稻区，由于冬季温度低，夏季生长季节短，稻田常实行水稻常年连作，冬季休闲。
部分稻田实行隔年水旱轮作，即稻/稻/绿肥、稻/稻/豆类、稻/稻/春小麦。
此种水旱轮作制度可改善土壤结构，提高肥力。
在华北和西北稻区，种植制度有水田一年一熟连作或水旱轮作、水旱两年三熟和一年两熟3种。
一年一熟为一年一季稻，冬季休闲，翌年再种水稻或旱作（玉米、豆类、蔬菜）。
水旱二年三熟有春稻/冬小麦/夏稻/冬闲，或春玉米（豆类）/冬小麦/稻/冬闲。
一年二熟为冬小麦/稻。
在华中和西南的单季稻区，耕作制度依据温度、降雨量、地形和习惯等差异较为多样化。
一般为一年一熟的单季稻连作，冬季休闲。
一年二熟的有稻/小麦（大麦）或蚕豆（玉米、蔬菜、花生）、稻/秋玉米等。
二年三熟的有稻/稻/小麦（大麦）、稻/稻/青饲料（块根作物）。
在长江以南的双季稻区，有一年二熟的双季稻/冬季休闲，一年三熟的小麦（大麦）或油菜（蚕豆、绿肥）/稻/稻，小麦（大麦）/豆类/稻，或绿肥/大豆/稻等。
近年来，稻田高产优质高效的耕作制度发生了很大改变，在保证粮食生产的前提下，出现了多种多样的多功能、高效益、可持续发展的新型耕作制度。
1. 稻田立体种植模式
（1）稻—饲料型
在稻田中扩种饲料作物，是稻田耕作制度发展的重要方向之一，它可实行农牧结合，实现农牧业双丰收。
如马铃薯/玉米+大豆—晚稻、
紫云英（青饲料）—春玉米—杂交稻、油菜—杂交早稻—玉米—甘薯（或大豆+甘薯）等，对解决饮料短缺，促进畜牧业的发展起了积极作用。
（2）稻—瓜型
主要有油菜/西瓜—晚稻、大麦/西瓜—晚稻、小麦—西瓜—杂交水稻（或优质稻）、大蒜/西瓜—晚稻、马铃薯/瓜（包括西瓜、瓜子瓜，梨瓜、菜瓜、冬瓜等）—晚稻等形式，通过种植价格较高的瓜类作物，提高了稻田的经济效益。
（3）稻—烟型
将高效经济作物烟草纳入稻田种植，与水稻组成水旱复种，具有显著的增产增收效果。
（4）稻—菜型
由水稻和多种蔬菜组成的高效复合种植模式，在南方城市郊区广为流行。
如花椰菜—双季稻、青花菜—双季稻、小白菜—双季稻、西生菜—双季稻、大蒜（马铃薯）/早辣椒—晚稻等，另外，还有蒲瓜+稻、小辣椒+稻、茄子+稻等形式。
（5）稻—菌型
在稻田中进行食用菌的培育，可大幅度地提高稻田的经济和社会效益。
如小麦/西瓜—晚稻+平菇、小麦/西瓜+辣椒—晚稻+平菇、袋料香菇—稻模式。
（6）稻—药型
我国南方药用植物相当部分种植在水田中，可与水稻等作物构成复合种植模式。
如百合+萝卜—西瓜—晚稻、药材（如车前）—晚秧—晚稻等，对增加农民收入，促进我国的中医药事业发展十分有利。
（7）复合型
将上述各类模式结合起来，形成粮食、饲料、瓜菜、烟草、药材、食用菌等多物种、多成份的高效复合种植模式，同时兼具上述各种类型的优势和特点，因地制宜，效益更加显著。
2. 稻田立体种养模式
（1）稻田养鱼
包括稻鱼共生和稻鱼轮作两种主要形式，前者主要用于增殖鱼苗，后者用于饲养成鱼或大规格鱼苗。
它既可促进水稻增产，又能利用稻田环境增殖鱼类，获得额外的收益。
另外，还有稻田养泥鳅等形式。
（2）稻田养蟹
这是一种投入多、效益高、风险大的种养模式。
除了蟹有很高的经济价值外，还由于养蟹稻田普遍对水稻实行不施用追肥、不使用农药、不烤田的管理方法，既可节约成本，又可为社会提供无公害的优质大米，生产的大米价格也比一般大米要高。
（3）其他稻田养殖模式
主要有稻田养虾、稻田养螺、稻田养蛙、稻田养鸭等形式。
通过种植业与养殖业的结合，增加稻田收益，达到稻田生产的高产高效。