微生物学基础知识试题及答案审批稿
微生物基础知识培训试题答案
微生物基础知识试题答案―、名词解释（每题 5分共10分）1、消毒一一指杀死物体上病原微生物的方法，并不一定能杀死含细菌的芽胞。
2、灭菌一一杀灭物体上所有微生物的方法。
灭菌比消毒要求高，包括杀灭细菌芽孢在内的全部病原微生物和非病原微生物。
二、填空题,（每个空格2分共60分）1、中国药典微生物限度检查法规定的检查项目包括细菌数、霉菌数 ______ 、酵母菌数、和_________ 检查。
2、细菌生长的最适的温度为2045 ____________ C,霉菌生长的最适的温度为 22 28C,中国药典2010版规定，细菌的培养温度为3035C培养的时间是72小时；霉菌的培养温度为23 28C培养的时间是 120 小时。
3、微生物的营养物质主要有水 __________ 、 ______ 碳源______ 。
4、消毒与灭菌的方法一般可分为物理消毒灭菌法 ______________ 、化学消毒灭菌法两大类。
其中物理消毒灭菌法包括 ________ 热力灭菌法_________ 、辐射灭菌法 __________ 、_滤过除菌法____________ 。
5、常用的消毒剂有0.1%新洁尔灭、2%屯碱溶液、75%酉精、 5%勺石炭酸溶液。
6、紫外线灯管时间累计2000 小时应该更换灯管。
7、紫外线的穿透力很弱，不能穿透一般的包装材料如玻璃、塑料薄膜、纸等等，因此一般只能用于空气__________ 和物体表面的消毒。
8、灭菌是要杀死所有芽孢 __________ ,才能达到灭菌的要求，并非仅仅是无芽孢的细菌，而且灭菌效果跟所铺的物料厚度、跟物料本身的性质有直接关系。
9、从药品生产的卫生学而言，微生物 ___________对药品的原料、生产环境和成品的污染是造成生产失败、成品不合格的重要因素。
10、杀死芽孢最有效的方法是高压蒸汽灭菌法_______________ , ______________ 121 摄氏度20 ______ 分钟.三、单项选择题：（每题2分共10分）1、细菌生长速度很快，一般约（ A ）分裂一次？A、20分钟B、2分钟 C 2天2、细菌生长的最适的温度为（ C ）CA、0-10 C B 、10-15 C C 、20-45 C3、乙醇杀菌作用以（ B ）浓度为最好，一般选用（ C ）浓度做为消毒剂?A 60% B、70% C、70% — 75% D、80 %4、我公司要求检沙门菌的产品有（ C ）A、复肝宁胶囊B、罗汉果止咳胶囊C、痔速宁胶囊 D利胆排石片5、微生物生长的重要因素是（ A ）A、温度B、空气C、外部环境D、水四、多项选择题（每题 2分共10 分）:1、干热灭菌法包括以下（ABC ）灭菌法。
微生物知识考试题及答案
微生物知识考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究什么的科学？A. 微生物的结构B. 微生物的分类C. 微生物的生理和生态D. 微生物的遗传和进化答案：C2. 下列哪项不是微生物的特点？A. 体积小B. 繁殖快C. 个体大D. 分布广答案：C3. 细菌的基本结构不包括以下哪项？A. 细胞壁B. 细胞膜C. 核糖体D. 叶绿体答案：D4. 真菌与细菌的主要区别在于真菌具有：A. 更复杂的细胞壁B. 真正的细胞核C. 更大的体积D. 叶绿体答案：B5. 病毒没有以下哪种结构？A. 蛋白质外壳B. 遗传物质C. 细胞膜D. 核糖体答案：C6. 下列哪种微生物是厌氧菌？A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 乳酸菌D. 金黄色葡萄球菌答案：C7. 微生物的代谢类型包括：A. 异养和自养B. 需氧和厌氧C. 光合和化能D. 所有以上答案：D8. 微生物在食品工业中的主要作用不包括：A. 发酵B. 污染C. 食品保存D. 食品添加剂答案：B9. 微生物在自然界中的作用不包括：A. 物质循环B. 疾病传播C. 生物多样性维持D. 环境破坏答案：D10. 下列哪种微生物是极端嗜热菌？A. 酵母菌B. 嗜热细菌C. 嗜冷细菌D. 嗜酸细菌答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 微生物的分类依据包括：A. 形态特征B. 生理特征C. 生化特征D. 分子特征答案：ABCD12. 微生物在医学上的应用包括：A. 疫苗制备B. 抗生素生产C. 疾病诊断D. 疾病治疗答案：ABCD13. 微生物在环境保护中的作用包括：A. 污水处理B. 土壤修复C. 空气净化D. 废物分解答案：ABD14. 微生物在农业中的应用包括：A. 植物病害防治B. 动物疾病控制C. 肥料生产D. 植物生长促进答案：ACD15. 微生物在工业生产中的作用包括：A. 食品发酵B. 酒精生产C. 塑料制造D. 能源开发答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）16. 所有微生物都是单细胞生物。
卫生和微生物学基础知识培训考核试题
卫生和微生物学基础知识培训考核试题答案一、填空（每空：3分，共51分）1.微生物共分为几种：原核:细菌、放线菌、螺旋体、支原体、立克次氏体、衣原体。
真核:真菌。
非细胞类:病毒。
2.洁净车间（100级）洁净要求：尘粒最大允许数（≥0.5μm，3500个/m3），沉降菌（个/皿）：≤（1），3.培养基最好新配使用，一时用不完的可放在冰箱内保存，一般在（2～8）℃，普通琼脂或肉汤培养基一般不超过（一周）4.任何培养基都必须按照规定的条件制备使用，不得随意改变（使用方法）。
5.洁净工作区在开始工作前，应提前运行至少（300 ）分钟。
6.盛装微生物的容器应经（高压或干热灭菌）消毒。
7.洁净区内操作时，动作要（稳、轻、少）；不做与操作无关的动作和不必要的交谈。
8.大肠埃希菌是（革兰氏阴性菌），金黄色葡萄球菌是（革兰氏阳性菌），革兰氏阳性菌是蓝紫色，革兰氏阴性菌是黄色。
9.洁净区（室）沉降菌监测应在洁净区（室）尘埃粒子数监测（合格后）进行。
10.已清洁烘干（或晾干）的器具、容器到下一次使用的间隔时间，不能超过（3）天，三、简答题（第1题14分，第2题35分）1.洁净区的废弃物应如何处理？参考答案：洁净区的废弃物应及时装于洁净的不产尘的塑胶袋中，密闭放在指定地点，在生产结束时清除出洁净区，放于相应类别的废料堆放处，塑胶袋一并掉弃。
2.生产区内员工个人卫生管理应做到哪些？参考答案：（1.随时保持个人清洁卫生，做到勤剪指甲、勤理发、剃须、勤洗衣服、勤洗澡。
（2.工作前洗干净手，不涂化妆品，上岗时不佩戴饰物、手表。
（3.离开工作场地（包括就餐、上厕所）必须脱掉工作服装。
（4.不携带个人物品进入生产区及实验室，不在生产区及实验室内吃东西。
生产区内饮水间要干净、整齐，对生产不造成污染。
（5.洁净室内随时注意保证手的清洁，注意消毒，手在消毒后不再接触与工作无关的物品，不裸手直接接触药品。
微生物知识试题及答案
微生物知识试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 微生物是指：A. 所有肉眼看不见的生物B. 所有细菌和真菌C. 个体微小，结构简单的低等生物D. 所有病毒2. 细菌的基本结构不包括：A. 细胞壁B. 细胞膜C. 叶绿体D. 核糖体3. 病毒的遗传物质是：A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质4. 以下哪个不是微生物的分类？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物5. 微生物的繁殖方式主要是：A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 以上都是6. 微生物在生态系统中的作用不包括：A. 分解者B. 消费者C. 制造者D. 调节者7. 以下哪个不是微生物的用途？A. 食品发酵B. 疾病治疗C. 污染环境D. 生物武器8. 抗生素是由什么产生的？A. 植物B. 动物C. 微生物D. 化学合成9. 微生物的分类依据主要是：A. 形态特征B. 生活习性C. 遗传物质D. 以上都是10. 以下哪个不是微生物的检测方法？A. 显微镜观察B. 培养计数C. 化学分析D. 电子显微镜观察答案：1-5 CCBDB 6-10 BCCDB二、填空题（每空1分，共10分）1. 微生物的分类包括细菌、真菌、病毒以及_________。
答案：原生动物2. 细菌的细胞结构中，没有_________，这是与植物细胞的主要区别。
答案：核膜3. 病毒的复制过程需要在宿主细胞内进行，它们不能独立进行_________。
答案：新陈代谢4. 微生物在生态系统中扮演着分解者的角色，它们可以将_________转化为无机物。
答案：有机物5. 微生物的繁殖方式主要是通过_________，这是一种无性繁殖方式。
答案：分裂三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述微生物在医学上的应用。
答案：微生物在医学上的应用非常广泛，包括：- 抗生素的生产：许多抗生素是由微生物产生的，用于治疗细菌感染。
- 疫苗的开发：通过使用减毒或灭活的微生物来激发人体的免疫反应，预防疾病。
微生物学考试试题及答案
微生物学考试试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究下列哪类生物的科学？A. 动物B. 植物C. 微生物D. 人类答案：C2. 细菌的基本形态有哪几种？A. 球状、杆状、螺旋状B. 球状、杆状、链状C. 球状、杆状、棒状D. 球状、杆状、弧状答案：A3. 下列哪种微生物属于病毒？A. 酵母菌B. 放线菌C. 噬菌体D. 霉菌答案：C4. 真菌的基本结构不包括以下哪一项？A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞质D. 叶绿体答案：D5. 哪种微生物是严格厌氧的？A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 大肠杆菌D. 绿脓杆菌答案：A6. 下列哪种物质不是微生物的培养基成分？A. 碳源B. 氮源C. 无机盐D. 叶绿素答案：D7. 微生物的生理功能不包括以下哪一项？A. 营养B. 繁殖C. 运动D. 光合作用答案：D8. 微生物学中常用的染色方法不包括以下哪种？A. 革兰氏染色B. 酸性染色C. 碱性染色D. 负染色答案：C9. 下列哪种微生物是自养型的？A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 硝化细菌D. 大肠杆菌答案：C10. 微生物的分类依据不包括以下哪一项？A. 形态特征B. 生理特征C. 遗传特征D. 地理分布答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 微生物学之父是_______。
答案：路易·巴斯德2. 微生物的五大类群包括细菌、病毒、真菌、_______和_______。
答案：放线菌、原生动物3. 微生物的细胞结构中，_______是所有细胞生物共有的结构。
答案：细胞膜4. 微生物的繁殖方式主要有二分裂、_______和_______。
答案：出芽、孢子形成5. 微生物的培养需要控制_______、_______和_______等条件。
答案：温度、pH、氧气6. 微生物的分类单位从大到小依次为界、门、纲、目、科、_______和_______。
答案：属、种7. 微生物的生理功能包括营养、_______、_______、运动和感知等。
微生物知识考试题及答案
微生物知识考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物是指：A. 肉眼可见的生物B. 肉眼不可见的生物C. 所有细菌和真菌D. 所有单细胞生物答案：B2. 以下哪种微生物属于原核生物？A. 酵母菌B. 霉菌C. 细菌D. 原生动物答案：C3. 微生物的细胞壁主要由哪种物质构成？A. 纤维素B. 几丁质C. 蛋白质D. 肽聚糖答案：D4. 微生物的繁殖方式主要是：A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 出芽生殖答案：B5. 微生物在生态系统中主要扮演的角色是：A. 生产者B. 消费者C. 分解者D. 以上都是答案：C6. 微生物的培养基中通常不含有：A. 碳源B. 氮源C. 无机盐D. 空气答案：D7. 微生物的分类主要依据是：A. 形态特征B. 生理特征C. 遗传信息D. 生长环境答案：C8. 微生物的耐热性通常与以下哪种结构有关？A. 细胞壁B. 细胞膜C. 核糖体D. 热休克蛋白答案：D9. 微生物的致病性通常与哪种物质有关？A. 毒素B. 抗生素C. 激素D. 维生素答案：A10. 微生物的抗生素抗性通常与以下哪种机制有关？A. 基因突变B. 基因重组C. 基因转移D. 以上都是答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些因素会影响微生物的生长？A. 温度B. pH值C. 光照D. 氧气答案：A、B、C、D2. 微生物的代谢类型包括：A. 异养B. 自养C. 厌氧D. 好氧答案：A、B、C、D3. 微生物的遗传变异可以通过以下哪些方式发生？A. 自然突变B. 人工诱变C. 基因重组D. 基因转移答案：A、B、C、D4. 微生物在食品工业中的应用包括：A. 发酵B. 酶的生产C. 食品保存D. 食品添加剂的生产答案：A、B、C、D5. 微生物在环境保护中的应用包括：A. 污水处理B. 废气处理C. 土壤修复D. 废物分解答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共10分）1. 所有微生物都是有害的。
微生物学基础知识试题
微生物学基础知识试题
1. 请简要解释以下概念：
a. 微生物是什么？
b. 真菌和细菌之间的区别是什么？
c. 共生微生物与病原微生物有何不同？
2. 下列哪些是属于微生物领域的研究对象？
a. 病毒
b. 古生物
c. 眼镜
d. 空气微生物
3. 请简要描述以下微生物学实验中使用的常见技术和方法：
a. 培养基
b. 纯化技术
c. PCR法
d. 荧光显微镜
4. 以下哪些因素可能影响微生物的增殖和存活？
a. 温度
b. 光照
c. pH值
d. 氧气浓度
5. 请解释以下术语：
a. 质粒
b. 毒素
c. 免疫力
d. 抗生素
6. 简要解释以下疾病与微生物之间的关系：
a. 感冒
b. 肺炎
c. 腹泻
d. 皮肤感染
7. 请描述以下几种抗微生物药物的作用机制：
a. 青霉素
b. 利福平
c. 多粘菌素B
d. 复方磺胺甲噁唑
8. 为什么微生物的多样性对人类的健康和生态系统至关重要？请给出至少三个理由。
9. 请简要说明如何正确处理微生物实验室中的废弃物和污染物，以保护环境和公共卫生。
10. 请列举出你所知道的三种常见的利用微生物来生产有用化合物的例子，并简要描述它们的应用领域和相关技术。
以上是微生物学基础知识试题的全部内容，希望你能根据所学知识进行答题，加深对微生物学的理解和应用。
祝你好运！。
微生物实验基础知识考核试卷含答案
微生物实验基础知识考核试卷一、填空题（28分）1．总大肠菌群多管发酵法测定的复发酵试验，是每一管接种完同一发酵管的最典型菌落l～3个后，将发酵管置于℃恒温箱中，培养 h，有产酸产气者，则证实有大肠菌群存在。
①答案：37 242．总大肠菌群多管发酵法测定的步骤分为、和。
答案：初发酵试验平板分离复发酵试验3．总大肠菌群测定的滤膜灭菌是将滤膜放入烧杯中，加入蒸馏水后置于沸水浴中煮沸灭菌：次，每次 min，前两次煮沸后需更换水洗涤2～3次，以除去残留溶剂；也可用1 2 l℃蒸汽灭菌1 0min。
②答案：3 1 54. 细菌总数的菌落数在100以内按报告，大于100时采用两位有效数字，用表示，在报告菌落数为无法计数时，应注明水样的稀释度。
答案：实有数 10的指数6．用于细菌学检测的吸管上端要用填塞，并注意，使其快速、准确流出所用体积。
答案：普通棉花松紧适度7．测定水中细菌学指标的采样瓶口用牛皮纸等防潮纸包扎后，置于干燥箱中，于℃干热灭菌2 h，或用高压蒸汽灭菌器℃灭菌15 min；不能用加热方法灭菌的塑料瓶，应浸泡在O．5％过氧乙酸lO min或环氧乙烷气体进行低温灭菌；聚丙烯耐热塑料瓶，可用℃高压蒸汽灭菌器灭菌1 5 mina答案：1 60～1 70 12 1 12 18．测定自来水样中的细菌学指标时，采水前将水龙头开至最大，放水 min，然后关闭水龙头，用酒精灯火焰灼烧约 Inin消毒水龙头或用75％酒精溶液消毒水龙头，再打开水龙头、开足放水l min，以充分去除水管中的滞留杂质。
答案：3～5 3。
9．测定水样中细菌学指标时，从取样到检验不宜超过 h，否则应使用1 0℃以下冷藏设备保存样品，但不得超过。
答案：2 610．分层检测地表水中的细菌学指标时，应自而（方向）进行采样，以免不同层次的搅扰；与理化监测项目同时采样时，应先采集细菌学检验样品。
答案：上下11．配制好的用于细菌学检测的培养基，不宜保存过久，以少量勤配为宜。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
微生物学基础知识试题
及答案
YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】
微生物学基础知识试题
部门姓名成绩
一. 判断题
1、消毒可以杀灭物体上的所有微生物，而灭菌只杀死物体上的病原微生物。
（×）
2、微生物数量多、分布广，但繁殖不快，适应性不强。
（×）
3、多数细菌的最适培养温度时30~35℃. （√）
4、药品中存在微生物并不一定会引起药品变质。
（×）
5、洁净区中的所有操作均不应大幅度或快速动作。
（√）
6、一个不锈钢托盘擦拭得非常光亮，因此它不存在微生物污染。
（×）
7、药品中添加抑菌剂，可以杀灭含有的全部微生物。
（×）
8、常用于消毒的乙醇浓度为70%~75%。
（√）
9、酵母菌为多细胞真菌。
（×）
10、洁净室（区）的工作人员不能化妆，但可以戴戒指和项链。
（×）
二. 填空题
1. 细菌按其形态不同，主要分为球菌、杆菌和螺旋菌三类，多以二分裂方式繁殖。
2. 洁净室（区）应定期消毒。
使用的消毒剂不得对设备、物料和成品产生污染。
消毒剂品种应定期更换，防止产生耐药菌株。
3. 细菌的生长曲线包括四个生长时期为延滞期、对数期、稳定期、衰亡期。
4. 形体最微小，结构最简单的微生物是病毒。
5. 微生物生长繁殖所需的营养物质主要有水、碳源、氮源、能源、无机盐和生长因子等。
6.酵母菌最最主要的繁殖方式是芽殖。
7. 大肠杆菌在合适的生长条件下， ~20 分钟便可繁殖一代
三、选择题
1 不属于细胞生物的微生物（ B ）
A、细菌
B、病毒
C、真菌
D、放线菌
2 抗生素产生菌中，其主要产生菌是（ C ）
A、真菌
B、酵母菌
C、放线菌
D、病毒
3. 细菌的测量单位。
( B )
B.μm
4. 酵母菌在自然界中分布很广，尤其喜欢在的环境中生长。
( A )
A.偏酸性且含糖较多
B.偏酸性且含糖较少
C.偏碱性且含糖较多
D.偏碱性且含糖较少
5. 真菌生长最适的温度为℃。
( B )
A. 16～22，
B. 23～28，
C. 30～35，
D. 28～35
6. 下列不属于辐射灭菌的是。
( D )
A.紫外线灭菌法
B.电离辐射灭菌法
C.微波灭菌法
D.高压蒸汽灭菌法
7. 细菌液体培养过程中哪一个阶段细菌数以几何级数增加（
B ）
A、延迟期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期
8. 波长为的紫外线最具有杀菌作用。
（ C ）
A、100~200nm
B、150~250nm
C、200~300nm
D、250~300nm
四. 多项选择题
1. 微生物的特征有。
（ ABCD ）
A.体积小面积大
B.吸收多转化快
C.生长旺繁殖快
D.适应强变异频
2. 适用于干热灭菌的物品有。
（ AB ）
A.玻璃器皿
B.瓷器
C.糖类、明胶
D.饮用水
3. 属于原核细胞型微生物的有。
（ AC ）
A.细菌
B.酵母菌
C.放线菌
D. 流感病毒
4. 细菌的基本结构有。
（ ABC ）
A.细胞壁
B.细胞质
C.核物质
D.芽孢
5. ％新洁尔灭消毒的作用机制是：（ BD ）
A、氧化
B、细胞膜损伤
C、蛋白沉淀
D、蛋白变性
6. 根据微生物所需的碳源和能源不同，可将微生物分为。
（ ABCD ）
A.光能自养菌
B.光能异养菌
C.化能自养菌
D.化能异养菌
7. 二更的更衣内容包括。
（ BCD ）
A.脱去外套
B. 戴口罩
C.穿连体服
D.手消毒
8. 用于消毒灭菌的物理因素有。
（ ACD ）
A.热力灭菌
B.氧化灭菌
C.辐射灭菌
D.滤过除菌。