丰谷酒的品牌提升策划案
丰谷酒的品牌提升策划案

丰谷白酒的品牌提升策划丰谷酒历史悠久,品质优良,近年销售额增长突飞猛进。
近来,又以推动行业,“饮〃领国内白酒消费潮流,填补中国高档白酒第三大品评标准一一“低醉酒度〃科研项目,风靡酒界。
然而,丰谷酒距离高端白酒消费市场仍然有较大差距,究其原因我们可以看到丰谷酒在对外宣传方面没有向消费者传达出一个清晰的品牌诉求,没有一个明确的故事母题。
因此,本文主要是从丰谷酒品牌故事母题的设计角度探讨丰谷酒的品牌提升策略。
一、丰谷酒的现状分析(一)历史中国白酒历来注重历史积淀,要求历史深远,文化厚重,口感自然。
丰谷酒源于东汉,曾为X备挚爱,兴于唐宋,精于大清,尊于当今,源远流长,拥有深厚的历史背景。
从东汉富乐烧坊到天佑烧坊,直至今天的丰谷酒业,在绵延千年的历史演变中,丰谷人一直严格遵循着“古法酿造,始终如一〃的古训,延用老窖泥接种繁衍,老窖发酵,陶瓮储藏的方法,专注于生态白酒的销售酿造。
康熙十七年〔公元1644年〕,深得杜绍康酿酒之秘的王秉政,耳顺之年移置绵州铜牟镇兴隆沟〔今##丰谷镇〕,在传承千年的“富乐烧坊〃酿酒秘籍的根底上,结合所携“汾、凤〃二酒秘技,潜心数年,遂创建了“天佑烧坊〃。
并将掘窖之技,制曲之术,酿酒之法,配料之方,品调之艺,逐一传授其子王法天,并扶杖亲临现场指导,出酒后又亲口品尝,评定优劣。
悠久的历史为丰谷酒向高端名酒市场的开展思路奠定了历史依据。
(二)品质味醇香、清冽、回甘;“醉得舒适,醉得酣畅,醒得快“;"窖香幽雅,醇厚绵甜,尾味爽净〃。
(三)今日丰谷如今的丰谷酒业是一家集科研、生产、销售一体的原生态白酒企业,其主要产品丰谷壹号、丰谷酒王、丰谷典藏、丰谷特曲、年份系列、清朝系列、老窖系列、星级系列、纯酿系列等十多个系列,百余种产品,以“窖香幽雅,醇厚绵甜,尾味爽净〃的独特风格,深受消费者青睐,畅销全国各地与安哥拉、韩国等地区。
虽然丰谷酒近年经营业绩连年保持30%以上的增长速度,被誉为川酒“第七朵金花〃,但是丰谷酒目前仍然欠于行业的中低端层面,距离高端白酒市场还有较长的路要走。
酒业丰谷特曲品牌推广方案

中国传统文化的价值取向
注重家庭伦理观念,注重亲情 注重朋友间的情义 诚信为本 关爱他人,雪中送炭 群体意识强 ……
中国当代社会的现实环境
全球金融危机 经济发展带来的贫富差距拉大 家庭观念日趋淡薄 商业道德、诚信的缺失 ……
与尔同销万古愁。
在李白之前,已经有魏晋名士 竹林七贤,风流一时,成为佳话。
这些古代名士,是我们白酒文明的源头。 此后无数年,无论是李白苏东坡 还是李寻欢还是令狐冲 都要是好酒的人。 好喝酒而且极其浪漫。
所谓豪情,是指浪漫主义的人生态度。
代表一种 追求真实的情感、个性独立、率真、超脱 无拘束、自由的生活境界
我们观察在我们生活中 在无数的场合有类似这样的说法:
“一定要成功”。 这是典型的励志语言。
比如在老板给销售总监的说辞: 明年我们一定要做市场第一。
比如奥运比赛前的动员大会: 你们代表中国,拿冠军。
比如航天飞机上天前: 我们只能成功,不能失败。
所以他们举杯了。 他们不是为了喝酒举杯, 而是为了伟大的想法。 以及友谊。
方向二
人生精彩当如川
08年的四川是多事情的。 令人印象深刻的。 大多人只记得在地震中的四川。
然而四川是精彩的。 景观,人文,以及食物和文化。 四川人比广州人要幸福。 比上海人要骄傲。
四川也是酒文化的重要发源地。
08年我们要让四川人从伤痛中出走 让四川人的骄傲重新回来。 让四川的精彩重新回来。
但目前,品牌和产品的关联性消费的理由不足, 丰谷特曲产品核心价值的模糊, 树立丰谷特曲清晰的购买理由目标,是本次方案的核心。
营销目的
酒厂品牌提升计划方案

酒厂品牌提升计划方案1. 背景和目的酒厂作为酒类企业的代表之一,面临着日益激烈的市场竞争,尤其是在近几年国内消费升级的背景下,消费者对于酒类产品的品质和口感要求越来越高。
因此,为了提高酒厂在市场中的竞争力,提升品牌知名度和美誉度,我们制定了一套全面、可行的品牌提升计划。
2. 品牌提升的方向和目标我们的品牌提升计划主要分为三个方向:产品品质的提升、市场宣传的加强和品牌形象的改善。
在这三个方向上,我们的目标是:•产品品质方面:通过提高酒类产品的品质、口感和包装等方面的改进,提高消费者对产品的满意度和忠诚度。
•市场宣传方面:通过各类广告宣传、活动营销、公共关系等方式加强对品牌的曝光率和影响力,提升品牌知名度和美誉度。
•品牌形象方面:通过改善品牌的形象设计和品牌传播策略,使消费者认可我们的品牌,从而提高品牌价值。
3. 品质提升方案在产品品质方面,我们的品质提升方案主要包括以下几个方面:3.1 产品口感和制作工艺提升我们将加强对产品口感和制作工艺的控制,通过提高加工技术和原料的质量,保证产品口感和风味的稳定性和独特性,从而提高产品的品质。
3.2 包装设计的升级我们将对产品的包装进行升级和改进,从瓶身形状、瓶盖材质、标签设计等多个方面入手,使产品外观设计更加美观、舒适和精致,增强产品的视觉震撼力和品质感。
3.3 多元化产品线的扩张我们将根据市场需求和消费者口味爱好的变化,精心设计新品种、新口味的酒类产品,丰富产品线和品牌系列,力图满足不同消费者的需求和品味,从而提高用户选择品牌的信心和忠诚度。
4. 市场宣传方案在市场宣传方面,我们制定了以下几个方面的宣传策略:4.1 多渠道广告投放我们将通过电视、广播、杂志、网络等多种渠道,加大对产品的广告投放力度,同时将广告内容和形式与产品品质及工艺特色相吻合,注重传播效果和效益。
4.2 活动营销和品牌公关我们将通过举办产品展会、文化节庆、联合推广等活动,建立品牌和消费者之间的情感联系,增强品牌知名度和美誉度。
酒厂品牌提升计划方案

酒厂品牌提升计划方案1. 简介近年来,随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们对于酒的品质和文化内涵的追求越来越高。
因此,对于酒厂来说,如何提升品牌的知名度和美誉度,成为了当前酒厂面临的重要问题。
本文将从多个方面,提出酒厂品牌提升计划方案。
2. 品牌定位品牌定位是酒厂品牌提升的基础,也是重中之重。
品牌定位是基础策略,具有决定性的作用。
酒厂品牌应该追求高端、品质、文化的内涵,在酿造上注重品质,以酿造卓越的酒为根本,同时注重文化内涵,树立企业的社会形象。
3. 消费人群考虑酒厂品牌提升的消费人群,应该以高端消费人群为主打消费人群。
高端消费人群关注产品质量和文化内涵,愿意为更好的产品体验和文化内涵付出高价。
4. 品牌传播品牌传播是提高品牌知名度和美誉度的关键。
酒厂可以通过多种方式进行品牌传播,如广告、媒体报道、参加各种商展会、通过社交网络、参与公益活动等。
但在品牌传播方面,酒厂需要注意形象形象的维护,避免给人负面印象。
5. 产品品质酒厂的品牌形象关键在于产品品质。
为了提升品牌知名度和美誉度,酒厂应该注重提高产品品质,通过酿制工艺、选取原料等方面提高酒品品质,进而赢得高端消费者的信任。
6. 区分竞争对手在市场竞争激烈的情况下,酒厂需要通过品牌区分竞争对手,进一步提升品牌的知名度和美誉度。
酒厂可以通过产品品质、核心文化内涵、营销策略等方面区分竞争对手,抢占市场份额。
7. 战略合作酒厂可以通过战略合作,提升品牌的知名度和美誉度。
可以与知名的商业企业、文化机构、艺术家等进行合作,在促进品牌知名度的同时,进一步推广酒文化。
8. 结论在当今竞争激烈的市场环境下,酒厂的品牌提升需要全方位考虑。
品牌定位、消费人群、品牌传播、产品品质、区分竞争对手、战略合作是酒厂品牌提升的关键要素。
酒厂可以根据自身情况,灵活运用上述方案,提升品牌的知名度和美誉度,进一步扩大市场份额。
酒厂品牌提升计划方案

酒厂品牌提升计划方案背景介绍作为一家酒厂,品牌提升一直是我们持续关注的焦点。
随着市场竞争的加剧以及消费者需求的变化,优质的品牌形象已经成为了我们不可或缺的核心竞争力。
目标本次品牌提升计划目的在于加强公司品牌形象,提高品牌知名度,提升市场竞争能力。
具体目标如下:•提高品牌信誉度,增强品牌形象,目标客户满意度提高至90%•建立健全的品牌推广体系,促进企业品牌知名度提升至80%•加强产品品质管理,提升市场竞争力,目标市场占有率提高至25%方案内容增强品牌推广活动在品牌推广方面,我们将增加品牌推广活动力度,提升品牌知名度,主要包括以下内容:1.新媒体推广运营–加大品牌在新型社交媒体平台的宣传投入–建立专业化、高质量的社交媒体运营团队2.传统渠道推广–参与各类行业展会、进一步增强品牌曝光率–加强与渠道商的合作,提升品牌覆盖面3.企业文化宣传–加强企业文化宣传,提升员工对企业的认同感和忠诚度,进一步增强品牌形象–加强企业公益活动,进一步提升品牌形象优化产品品质管控体系在产品品质方面,我们计划加强内部管理,策划专业的品质管控团队,对产品从生产到销售进行全生命周期管控,主要包括以下内容:1.引进现代化管理系统,加强生产管理–引进先进的生产线和生产管理软件,提升产能和产品质量–严格执行生产标准和产品检验流程,确保产品质量2.建立完善的产品售后服务体系–通过建立售后服务中心,为客户提供完备的售后服务–关注客户反馈和需求,不断改进产品质量和服务质量预期效果通过以上的品牌推广和产品品质管控措施,我们预计将取得以下效果:•品牌知名度提高至80%,品牌信誉度提高至90%•市场占有率提高至25%•用户满意度提高至90%总结通过本次品牌提升计划,我们将加强品牌形象宣传,提高产品品质,进一步提高市场竞争力和用户满意度,为企业的可持续发展奠定坚实的基础。
丰谷酒营销策划方案

丰谷酒营销策划方案一、市场背景分析1.1 行业概述酒类市场是我国消费市场的一个重要组成部分,也是食品饮料行业的一个重要子行业。
中国酒类市场经过多年的发展已形成较为完善的产业链,并且呈现出多元化、专业化的市场特点。
在国内的酒类市场中,传统的白酒一直占据着较大的市场份额,而红酒等其他类型的酒类也在逐渐崭露头角。
1.2 目标市场分析丰谷酒是一家以生产红、白、黄等系列酒类产品为主的企业,其产品定位于高端消费群体。
目标市场主要集中在大中型城市的高收入人群和企事业单位。
近年来,中国的消费市场呈现出多元化、个性化的特点,消费者对酒类产品的需求也日益增长。
因此,丰谷酒需要根据市场需求,调整产品定位,并采取一系列的营销策略,以提升品牌知名度和市场份额。
二、品牌定位2.1 品牌价值观丰谷酒以“传承文化、品味生活”为品牌价值观,强调酒的文化内涵,注重产品品质和消费体验。
品牌以此为基础,以高品质的产品和优质的服务吸引目标消费者。
2.2 品牌定位丰谷酒以传统文化为依托,强调产品的高品质和历史底蕴,通过创新和差异化的营销策略,塑造自己的独特形象。
品牌定位为高端、专业的酒类产品供应商,满足高收入人群对高品质、高品味产品的需求。
三、营销策略3.1 产品策略通过不断创新和研发,丰谷酒将推出一系列具有创新特点的新产品,以满足不同消费者的需求。
产品要求在研发的过程中充分考虑市场需求和消费者好感度,准确把握目标市场的需求,提供更加适合他们的产品。
3.2 价格策略丰谷酒的产品主要面向高端市场,因此价格会相对较高。
不过,在定价方面,企业需要充分考虑消费者购买力和市场竞争情况,保持相对的竞争优势。
3.3 渠道策略丰谷酒产品的销售渠道主要包括直营店、专营店、代理商和电子商务渠道。
直营店和专营店主要面向消费者,通过提供一站式购物体验,增加顾客的购买意愿。
代理商则负责将产品销售给其他商家或机构,扩大市场份额。
电子商务渠道则是不可忽视的一部分,通过网络销售可以将产品推广至更广泛的消费者群体。
酒厂品牌提升计划方案

酒厂品牌提升计划方案简介随着酒市中的竞争日益激烈,各个酒企在品牌推广上都在不断加大投入。
作为一家酒厂,如何在此环境下提升品牌影响力,扩大市场份额,已成为摆在我们面前的重要课题。
本文将介绍酒厂品牌提升计划方案。
计划目标1.提高品牌知名度,让更多的消费者知道我们的品牌;2.建立品牌形象,让消费者对我们的品牌形成记忆和喜好;3.提高产品质量,让消费者的口碑推动我们品牌的传播;4.扩大市场销售份额,提高利润和企业规模。
计划方案品牌定位首先需要对品牌进行定位。
酒厂的产品应该根据市场需求,确定自己产品的特点和定位,该定位应该符合品牌的品质、口感、品牌信心等方面,同时考虑到消费者的需求和目标人群。
品牌形象是品牌与消费者之间的桥梁。
我们需要合理地去设计品牌形象,从包装、广告、宣传等方面展现品牌形象,形成一致性的品牌形象。
同时,在市场宣传中要不断强调品牌形象,提升品牌的知名度和美誉度。
渠道拓展提高渠道覆盖率,增加品牌在市场上的曝光度,能够让更多的消费者看到我们的产品。
酒厂需要思考如何能够让品牌更好地进入到市场中去。
一方面是要加入到各种酒业媒体宣传中,如酒评、线上销售平台、线下销售平台等,另一方面是要考虑到尽可能多的实体渠道,如超市连锁、专卖店、经销商、酒店、酒吧、会所等。
社交媒体营销在社交媒体上的推广,是酒厂品牌提升计划的重要组成部分。
随着社会和媒体的发展,很多消费者在一系列的社交媒体上都遇见了更多更好的产品、服务、经验。
因此,在社交媒体上的推广越来越科学和必须。
我们可以在微博、微信、抖音、B站等平台进行推广,提高品牌宣传的效果,同时也能够增加品牌知名度。
开展一系列的营销活动,是提高品牌美誉度的一个重要途径。
我们可以定期举办品鉴、座谈、演出、旅游等活动。
在活动中,提高消费者的体验感、满意度和信任度。
同时,在开展活动期间,也可适当调整产品的定价,并开展促销推广,这些都会有效地促进产品的销量。
结论酒厂品牌提升计划是一个长期的、复杂的、需要全院共同协作的过程。
酒厂品牌提升计划方案

酒厂品牌提升计划方案1.市场调研与定位首先,酒厂需要进行全面的市场调研,掌握当前消费者对市场品牌的认知、偏好及消费习惯,通过了解市场格局和竞争对手情况,成为行业领先者。
品牌的定位是关键,应根据品牌特性、市场需求、消费者的需求进行定位,注重品牌与目标消费者的契合度。
2.品牌形象提升2.1.包装设计在包装设计上,应注重充分体现品牌特色,通过视觉和情感传达品牌的理念和价值。
2.2.品牌声音打造运用音频和视频等媒体的力量,借助明星代言、独立音乐等多种方式打造品牌独特的声音,吸引年轻人的关注和认可。
2.3.关注用户体验提供高品质,具有代表性的用户体验,面向客户提供全方位的售前、售中和售后服务,加强与消费者的沟通和互动。
3.多元化营销策略3.1.网络营销网络营销是目前最为流行的一种营销方式,通过建立自己的网站、博客、微信公众号等媒介,结合社交平台,以赢得更多的口碑和品牌影响力。
3.2.活动营销融入品牌元素的丰富多彩的各种文化和艺术活动,组织创新性的体验式活动和社交活动,吸引消费者的眼球,提高品牌知名度。
3.3.营销联合借力整合市场中其他品牌和组织力量,通过品牌联盟、战略合作、赞助公益项目等形式,扩大品牌的知名度和影响力。
4.公关与危机管理在紧急情况下,酒厂应通过行业协会、新闻媒体等渠道,及时、准确地发布消息,制定危机预案、做好应对措施,保证品牌的声誉和公信力。
5.总结综上所述,品牌提升计划的制定离不开深入调研、准确定位,在品牌形象、网络营销、活动营销、营销联合、公关与危机管理等方面进行综合策略的营销,追求高品质服务、精益求精的品牌理念,以获取可靠的消费者群体、强大的品牌价值和稳定的商业增长。
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丰谷白酒的品牌提升策划丰谷酒历史悠久,品质优良,近年销售额增长突飞猛进。
近来,又以推动行业,“饮”领国内白酒消费潮流,填补中国高档白酒第三大品评标准——“低醉酒度”科研项目,风靡酒界。
然而,丰谷酒距离高端白酒消费市场仍然有较大差距,究其原因我们可以看到丰谷酒在对外宣传方面没有向消费者传达出一个清晰的品牌诉求,没有一个明确的故事母题。
因此,本文主要是从丰谷酒品牌故事母题的设计角度探讨丰谷酒的品牌提升策略。
一、丰谷酒的现状分析(一)历史中国白酒历来注重历史积淀,要求历史深远,文化厚重,口感自然。
丰谷酒源于东汉,曾为刘备挚爱,兴于唐宋,精于大清,尊于当今,源远流长,拥有深厚的历史背景。
从东汉富乐烧坊到天佑烧坊,直至今天的丰谷酒业,在绵延千年的历史演变中,丰谷人一直严格遵循着“古法酿造,始终如一”的古训,延用老窖泥接种繁衍,老窖发酵,陶瓮储藏的方法,专注于生态白酒的销售酿造。
康熙十七年(公元1644年),深得杜绍康酿酒之秘的王秉政,耳顺之年移置绵州铜牟镇兴隆沟(今绵阳丰谷镇),在传承千年的“富乐烧坊”酿酒秘籍的基础上,结合所携“汾、凤”二酒秘技,潜心数年,遂创建了“天佑烧坊”。
并将掘窖之技,制曲之术,酿酒之法,配料之方,品调之艺,逐一传授其子王法天,并扶杖亲临现场指导,出酒后又亲口品尝,评定优劣。
悠久的历史为丰谷酒向高端名酒市场的发展思路奠定了历史依据。
(二)品质味醇香、清冽、回甘;“醉得舒适,醉得酣畅,醒得快”;“窖香幽雅,醇厚绵甜,尾味爽净”。
(三)今日丰谷如今的丰谷酒业是一家集科研、生产、销售一体的原生态白酒企业,其主要产品丰谷壹号、丰谷酒王、丰谷典藏、丰谷特曲、年份系列、清朝系列、老窖系列、星级系列、纯酿系列等十多个系列,百余种产品,以“窖香幽雅,醇厚绵甜,尾味爽净”的独特风格,深受消费者青睐,畅销全国各地及安哥拉、韩国等地区。
虽然丰谷酒近年经营业绩连年保持30%以上的增长速度,被誉为川酒“第七朵金花”,但是丰谷酒目前仍然处于行业的中低端层面,距离高端白酒市场还有较长的路要走。
缺乏清晰的品牌定位,缺少品牌故事的诉说是其走向高端白酒市场的阻碍。
二、品牌概念的理解虽然各位学者对品牌的具体定义有所不同,但是对品牌的理解其核心是相通的。
我们可以提取出品牌这样一些关键的性质:识别性、资产(有形及无形)、价值以及关系。
品牌借助于各种各样的载体,在消费者和企业之间搭起了一座桥梁。
它并非是单向的,并非可以像生产商品一样生产品牌,它必须是根植于消费者的感知,正如品牌最初的起源,企业打造的品牌是要印入消费者的心中。
成功的品牌能够使消费者获得相关的或独特的满足他们需要的价值和附属价值。
而这种价值不仅存在于消费者的物质体验,更存在于精神的体验。
知名度不是品牌,品牌是消费者对产品的理解,是产品给予消费者的印象。
企业最忌讳在产品诉求上表现前后不一致甚至自相矛盾,否则市场的灭顶之灾不可避免。
三、品牌故事母题设计的理论依据(一)品牌与故事的关系(1)品牌因故事而生动(品牌背书),代表企业:养生堂、鹤年堂、可口可乐(2)故事因母题而永恒,爱情—戴比尔斯、生命—LV、美德—Ethos Water(Buy Water, Help Children)、尊重(和平、人本、绅士、历史、互助)、个性—哈雷摩托(二)好母题三个标准(1)故事母题必须符合产品或服务的特性。
故事与产品在母体上联系密切,是故事营销的第一要求,这确保了我们在讲一个品牌故事时能够至少看上去真实。
(2)这个母题必须符合读者的心理需求,能够引起读者的共鸣,要确保故事的母题是消费者在意的,感兴趣的。
(3)母题应该是独特的,新颖的。
(根据自己产品特性,以及消费者的心理需求,在永恒的母体中,注入新的元素,找到一个新母题,给故事力量,给品牌生命是在品牌建设中的第一步。
)(三)企业故事从哪里来(故事是讲出来的;星星之火,可以燎原:没故事,创造故事)(1)产品的故事(产品名称说故事—真爱至上“石头记”;产品来源说故事—产品液体黄金“依云”;产品经历说故事—ZIPPO打火机从战场走向商场)(2)企业成长的故事(企业诞生说故事—Levi’s牛仔裤的诞生故事;企业成长故事—海尔砸出来的品牌)(3)人物的故事(领导者的故事—李嘉诚以“诚”赢天下;消费者的故事—周星驰电影中的故事营销;代言人的故事—“飞人”让耐克腾飞)(4)创造故事(迪斯尼讲的故事;麦田圈带来的经济效益)(四)故事传播(1)Who—谁来讲(代言人讲故事,领导讲故事,领袖讲故事,消费者讲故事)(2)Way—讲故事的方式(讲历史,讲文化,讲声誉)(3)Where—在哪讲(广告中讲故事,媒体上讲故事,电影里讲故事,搭个舞台演故事)(4)How—怎么讲(讲故事的时机选择,故事语言的感情色彩)(五)故事的盈利模式(找对人,说对话,做对事,30秒法则(注意,兴趣,引人入胜,行动)四、丰谷酒的故事母题设计(一)母题选定(1)母体的种类1)爱情表1 爱情优秀故事母题2)生命表2 生命优秀故事母题3)美德表3德行品牌故事母题4)尊重表4文明优秀故事母题5)个性表5 个性优秀故事母题(2)目标市场选择我国的酒水绝大部分是通过餐饮消费的。
在我国,餐饮场所是人们开展社交、商务活动的重要场所,而经常出入餐饮场所的多是社会高端人群,以政务、商务、文化人士居多。
政务、商务、文化人士无疑是酒,特别是高档酒消费的主力。
丰谷酒要走向高端白酒消费市场就需要撬动这三类人士,而这三类人士最看重的是酒体现的身份感,所以为丰谷酒选择故事母题必须要求故事体现出来的价值感与丰谷的新的高端消费群的需求高度契合。
近年,国家对醉驾的处罚力度越来越大,因此,喝酒不易醉成为了消费者的新的需求,这不仅出于安全的考虑,也是出于酒后不失态,维护自身文明形象的要求。
科特勒指出发掘并填补需求有三个层次,第二层就是预期营销。
它是一种辨认出萌芽中或潜在需求的壮举。
风险比回应营销大,公司可能太早或太晚进入市场,甚至完全误判市场的发展。
丰谷近来“低醉酒度”的白酒第三大评判标准的提出即是对市场潜在需求的预期营销尝试。
(3)母题选定从上面五个表格中我们可以看到故事母题主要可以分为五大类,即爱情,生命,美德,尊重,个性。
这五个大的母题下面又可以分为相应的小母题。
丰谷酒拥有悠久的历史,因此可以把历史作为丰谷酒文明故事母题的备选方案,在同行业中无论是五粮液还是泸州老窖都很看重品牌的历史厚度,由此可见历史在酒类行业的举足轻重的地位。
从川内的酒类品牌来看,无不拿历史说故事。
我们先看看水井坊的故事。
首先,水井坊“600余年不间断生产”、“全国重点文物保护单位”、“最古老的酿酒作坊”、“全国十大考古新发现”、“中国历史文化名酒ZSBJ01-01h号”等为水井坊的文化奠定了坚固的基石。
其次,水井坊载入世界吉尼斯纪录,产地获“原产地域产品保护”,以及“限量生产、元明清古窖群、水井坊一号菌”等成为水井坊品质的保证。
此外,水井坊率先从其博大精深的酒文化中提炼出酒具,并设计出一套古色古香的水井坊专用酒具,将品酒文化升华为一门艺术。
同样,泸州老窖的成功与水井坊如出一辙。
泸州老窖1573国宝窖池以“保存最好,持续使用时间最长”载入吉尼斯世界纪录。
“持续使用430年”,“窖泥中富集的400余种微生物”,“拍卖大典”,“赠酒大典”以及超过100亿元的无形资产评估等实际上都是在为品牌讲故事。
丰谷酒业在传统工艺与现代科研的完美结合下,填补了中国白酒第三大评判标准——“低醉酒度”,并得到生态酿造过程的广泛推广应用,成为白酒行业技术创新标杆企业。
此外,致力于人类长期饮酒健康研究,立足“酒和人”的关系研究,是丰谷酒业长期不懈科研探索的远大抱负。
因此,结合高端白酒消费市场目标群体的消费心理和潜在需要,本文决定对丰谷酒的故事母题进行如下设计,即将历时的厚度与绅士风范进行合并,形成丰谷独特的故事风格。
丰谷深厚的历史发展历程为其历史厚度的诉说提供了基础,“低醉酒度”为饮酒绅士风范的诉求提供了依据。
母题描述:“为您的品味和风范保驾护航”。
(二)丰谷的故事(1)故事来源的筛选企业故事主要来自于以下几个方面,即产品的故事、企业成长的故事、人物的故事以及创造故事。
人物故事方面,根据丰谷酒业的简介,我们发现在丰谷酒的漫长历史发展过程中有许多人物与丰谷酒有着千丝万缕的关系,其中最为著名的要数三国时期的刘备,刘备入川畅饮丰谷酒并对其爱不释手。
巴蜀自古酒文化浓厚,刘备为何独爱丰谷酒并盛赞有加,这不失为丰谷酒业品牌故事的诉说素材。
除了刘备外,丰谷酒的历代传承人在历史中知名度并不高,很难为消费者所知晓,因此宣传效果并不好。
产品故事方面,据东汉富乐坊王氏世谱记载,从东汉富乐烧坊到天佑烧坊,直至今天的丰谷酒业,在绵延千年的历史演变中,丰谷人一直严格遵循着“古法酿造,始终如一”的古训,延用老窖泥接种繁衍,老窖发酵,陶瓮储藏的方法,专注于生态白酒的销售酿造。
此外,康熙年间,曾以李白的“花间一壶酒”诗意画为商标,用陶瓮盛装应市,在绵州乃至整个川西北地区确立了一席之位。
如今的丰谷酒传承长期对“酒与人”关系的不懈追求,填补了中国高档白酒第三大品评标准——“低醉酒度”。
从丰谷酒的成长过程来看,丰谷酒产品本身的传承故事可以作为丰谷品牌故事的素材。
企业成长的故事方面,丰谷酒业成为现代企业应该从解放后更名为国营绵阳市酒厂算起,考虑到这段时期丰谷酒业并没有为大家所熟知的企业故事发生,因此企业成长故事方面不予以考虑。
创造故事方面,丰谷酒业的丰富历史以及产品本身的个性特征为创造故事提供了很大的发挥空间,在其他几个方面不能很好达到品牌诉说效果的情况下可以作为一个很好的选择方案。
(2)故事来源的确定通过对以上故事来源的简单分析,考虑到丰谷酒单个人物故事、产品故事对于品牌故事母题诉说的局限性,本文决定将其进行整合从而为丰谷酒业创造故事,通过创造的故事全面的诉说丰谷酒的故事母题。
创造的故事主要以某个著名历史人物为主线,这主要是要体现出喝酒者的高贵身份,将其与“低醉酒度”进行结合,在故事的诉说过程中体现出饮酒者在成功喜庆的场景中畅饮丰谷酒的王者风范或者是绅士的风采。
历史人物可以选择刘备,饮酒场景可以设定为某次战役胜利后,饮酒过程中一定要向消费者传递出好酒不易醉,不失态,不用担心醉酒后个人风范破坏的讯息。
另外,也可以设计一个现代场景,以某次商务会谈胜利洽谈后喝庆功酒为主线,场景要体现出“低醉酒度”这个理念,要体现出故事主人公喝酒时的从容和大家风范。
这个场景之前最好设计一个片段,描述故事主人公对饮酒的惧怕,然后与遇到丰谷酒后在职场的从容和如鱼得水形成对比。
(三)故事传播根据现有白酒市场的品牌诉说方式,我们发现大多数企业主要是聘请代言人为消费者讲故事,而企业领导讲故事、消费者讲故事对于高端白酒消费市场所产生的宣传效果比较弱,另外通过领袖讲故事一般很难做到。