水果生意经验
摆摊卖水果没那么简单，可能会让你血本无归
摆摊卖水果没那么简单，可能会让你血本无归--------------亲身经历分享---------------2021年初，因为之前患上肺结核，需要休养，不能做重活，不能上夜班，所以没出去找工作。
为了生计，就有了摆摊卖水果的想法。
经过多方了解最后还是决定摆摊。
借了几万块钱买了一部五菱荣光小卡和一些摆摊用的东西，信心满满的。
如何跨出摆摊第一步，心里担心，害怕，怎么下决心。
一切都准备好了，可迟迟不敢去做，不知怎么做，怎么进货，在哪摆。
其实心里也有点害怕。
又呆家里一个多月，实在没钱用了。
不管那么多了，还是下决心要摆摊卖水果了。
某天一大早，就把老婆叫上开车去批发市场进货。
刚开始也不知进什么水果，就进了一箱苹果，一箱雪梨，100斤火龙果，200斤荔枝和30个西瓜。
等回到自己所在的县城已是中午，就往有人摆摊的地方随便找个位置就把车停了，在车上把水果摆好就这样开卖了。
刚摆没几分钟，就有客人来买荔枝，高兴又害怕，也不知怕什么，紧张得手都在抖。
他要买20块钱的荔枝，先给了我钱，我把20块钱抓在手上，然后给他称果，称好了把果递给他的同时不知怎么想的也把那20块钱递给他。
他笑了笑我也笑了笑，才又把钱放自己口袋里。
想想都好笑！就这样尴尬的完成了摆摊的第一次交易，有了这次，接下来就没那么紧张了。
那天生意还不错，把西瓜、荔枝、火龙果都卖完了，晚上回家数了一下，有一千多的营业额，刚好回本了，还剩一箱苹果和一箱雪梨呢？卖出去的话怎么也有几百收入了。
心里挺高兴的，信心也有了！不是什么水果都适合摆摊，特别是较贵的水果。
第二天没去进货，想着把那两箱果卖完了再去。
可是第二天摆了一天就卖了30块钱的苹果，而且只有一个客人先。
他是去医院看望病人才卖的。
晚上又拉回了家，当晚0点又开车去进货，这回就进了西瓜、荔枝和火龙果。
回到摆摊地方天没亮就在车上睡觉等，天亮了马上摆好开卖。
生意也不错，进的西瓜、荔枝、火龙果基本卖光，又剩苹果和雪梨拉回家！苹果和雪梨卖了一个星期都没卖完，南方苹果都很贵的，8元左右一斤。
开水果店经验
开水果店经验1.那要看看你店铺的位置怎么样，人流很大的话，应该不愁卖出去2.看你懂不懂水果，我媳妇怎么买水果知道吗？她问水果店老板，这个葡萄甜不甜啊？水果店老板说，有一个酸的，你拿回来，我把钱退你，到家洗干净了尝尝，果然没有一个酸的。
以后我媳一直在那家买水果，没换过。
你！就得达到这种要求。
3.最重要的你得懂得怎么保鲜，不水果利润在百分之五十以上但是夏天是水果生意的单季过了夏天生意就会很好也很赚钱不过有很多方面需要去学习里面需要学习得太多太多知道的话，赶快学吧！否则你会赔个底儿掉的！每天去批发市场看别人进货的价格和怎么还价的每天都去连着一个礼拜批发市场都是早晨天亮时去进货其他时间人都很少中午和晚上去看周围水果价格因为水果价格浮动很大所以基本两天一个价所以别人帮不了你一切靠自己香蕉是四季都销的水果但是香蕉保质期只有两天时间长容易变色但香蕉是走亲访友销的最多的可以找附近买香蕉的每天给你送货其他水果容易碰损所以别人买什么价格你也买什么价格稍低一点可以因为看着赚很多其实最后把碰损的底价出理后才发现赚很少慢慢积累经验一个礼拜就和里面的老板熟悉了自己也熟悉了还可以在网上收集一些资料还有每逢初一十五买水果上香的客人多所以要提前备些好货不用学保鲜因为夏天保鲜模会使水果变质的快只要防晒防破损就可以夏天尽量不要做西瓜因为西瓜价格浮动太大可能现在一块多西瓜突然多了就五毛了还有西瓜熟透度控制不好会坏名声的我以前三个很好的水果店都是因为西瓜把名声毁了还有进箱子包装的水果时候注意箱子因为有很多箱子是里面参水泥的一个箱子都四五斤主要集中在精品的苹果上一般的箱子是一斤半明天你去市场转过如果有什么问题再给你解答注意批发行的称如果是电子秤就没事尽量开始时候看别人买的价格然后跟着进慢慢就知道了我今年主要在研究供佛的水果最近也在研究水果印字和供果结合目前你进的货大概是每天先两件香蕉先进一袋三十个西瓜和老板说好不熟找他退甜瓜一袋大概八十斤苹果两件或者五件甜瓜一定要尝高价格的和成箱的精装的目前建议先不进好的目前也只能先帮你解答这吗多菠萝安照进价两倍分三种大小轮个买我三个水果店都是靠这个菠萝起来得后来也都失败于三批西瓜因为以前不懂西瓜所以里面生的打催红素的打甜蜜素的所以名声砸了店也关门了所以西瓜一定要选好而且西瓜损耗很大主要是水分蒸发所以有时算着挣钱其实最后没挣钱如果市场里有波萝那你就进两带二百斤和两件香蕉就可以其他一概不要我教你怎么一天轻轻赚一百比如说目前菠萝进价一块一斤光进中小个的一个一般不到一斤然后分三种大一点的两块五或者三快一个小的两块一个安照两块一斤分类买一个削甘蔗的刀削皮再买一个削槽的就可以了生意的好坏你一试就知道了我以前三个点都是靠菠萝支持起来的每天都排队买一个喷雾器经常喷水保持菠萝新鲜头朝上拜放整齐现在菠萝应该还能买半个月一个赚一块你一天买多少就很容易算得然后大家还都觉得赚了因为他总觉得两块一个真划算天一亮去就可以去的时候就看别人买的什么价格注意他们开票的价格多看几个大户进货然后跟着他们的价格就进货这样很快就可以上货熟悉了还有别人问你在哪做的你就说自己开的超市顺便带做水果这样方便交流必竟年轻人做水果的少早晨批发市场就像菜市场一样热闹所以可以学到很多而且还不打扰还有香蕉绿色的是没有上药放熟的这个方面知识网上很多香蕉你可以先在周围看看有专门批香蕉的没因为有专门做买香蕉并批发送货的我的q1519282653但是我很少上线你租门面的房租价格多少不要打价格战一种水果价格低就可以了必须保证不挣钱的情况下度过夏天而且如果开始价格低以后价格高不好涨价比外面底一两毛就行还有房租和转让费可以让朋友扮做租房的多压低一点价格还可以顺便做些蔬菜因为蔬菜每天都是必须买的而水果则不是每天都消费的和同行做不成朋友也不要做怨家所以不和周围有竟争得打价格战必竟咱是挣钱的不是乱市场的等你做了只后就知道水果蔬菜价格高的水分都必批发到零售这一节像电视里曝光说油费物流费贵导致菜价高那都是外行话所以即使赚几倍的利润也要和市场的价格一致不然别人会找事的我去年以六毛的价格进的哈密瓜我买两块五赚四倍不过进货是因为例别人急着回家我全包了所以小赚了一笔一般是百分之五十到二百的利润前期可以做买五斤送一斤等后期恢复价格无影响的活动晚上六点到八点特价也可以还有目前你还要确认三万的转让费是否含有水分就是自己以后不做了能否转够三万只要能保证其他水果啊基本做好了就不会赔即使赔钱也是很少前期一定要计划好还有就是装修按照最省钱办最多事去做前期一定不能像平常那样大手大脚的做生意都是积少成多的以后可以慢慢根据需要再配置目前你所在的小区有两千户你要考虑的是有多少家从你门口过其他小区的或者过路的能否来消费因为水果走亲访友占营业额的百分之五十所以这个百分之五十一定要把握好蔬菜只要我上面的几点做到尤其是写字板每天营业额应该不会差的苹果分几十种消费最大的是水晶富士普通红富士粉红艳色很好的就是水晶富士建议两件批发价格应该在三元左右因为只有高消费的人才购买普通红富士去超市看一下便宜的那种红富士就是销量也是最大的不过也分好几种味道数陕西的口感好进货是或者平常买几个尝一下对比着去进货像蛇果花牛等都是面苹果年轻人和中年人都不爱吃榴莲尽管不进因为只有个别顾客需要而且容易裂开水果你就主奔目前香蕉苹果甜瓜和少量西瓜和配一点少量的水果往后就是桃子杏的时节水果了桃子杏开始下来的时候价格高少进或者不进等大量上市再进货目前市场上大的哈密瓜大部分是不甜的但是打过甜蜜素的很甜可以尝一下再进如果甜就进不甜就千万不要进头几天少进把握住一种感觉最近价格浮动不是太大就开始备三四天的货但是不管进步进货每天早晨去市场转一下把握好行情或者顺便能淘些价格低的货我以前开店每天都去转因为我三个店量大所以我给自己定的假身份是超市采购所以只要一进批发行那里的老板就让烟并问今天拉不拉给最低价了等给自己这个什分也是我太年轻了而且每次都穿的很整齐而且还挎个包如果说自己买水果的他们不相信还以为自己买一两件回家吃呢所以那个身份帮了我不少蔬菜类主做目前的西红柿黄瓜辣椒青菜豆芽茄子瓜等家常菜保持新鲜多用喷壶喷水鸡蛋可以联系定期送等于一半水果一半菜香蕉放门口主做西瓜找个在批发行农民自己种自己批发的那种联系一家定期给你送一车放中间谈好保证质量屋里电脑放些轻音乐让顾客在人少年的情况下放松购物的紧张并省去自己的介绍也可以放一些水果蔬菜保健的讲座保持一种轻松的氛围假如我是你的顾客你一个美女在店里如果没音乐或者吸引我的东西我肯定选购后赶快离开因为买的时候被别人盯着很没心情好好看看有那些需要的但是超市就可以给我这种氛围愉快购物每天的利润一百你才能够本每天两百你才和上班一样但比上班要费很多精力和时间所以给自己定个目标比如前期投入四万目标就是一年挣四万目标平分十二个月努力去完成每月的目标水果生意时间一般为早晨八点到十点走亲访友的顾客多十点到下午一点家庭消费的多一点到四点可以关门修息由其是夏天一点到四点几乎没生意四点到七点是好生意1．人流量：平常、假日及昼、夜来往人次比例。
水果店经营策略及利润模式分析
水果店经营策略及利润模式分析目录如何在开店之前测试水果市场状况水果店选加盟还是自营水果店铺选址的小窍门如何定位主流消费人群水果店铺的形象设计和价值包装水果品项进销管理事项水果店员工日常管理网络本地化推广技巧提升水果店利润的O2O运营模式节日活动与长期促销战略从细节着手打动顾客心灵水果的三种卖法震撼消费者头脑各个击破竞争对手的营销策略三个数据提高水果店铺营业额圈地为佬抢占顾客资源合纵联盟做本地商圈不可缺少的一环打造轻松持久的盈利魔式如何在开店之前测试水果市场状况开店有风险，投资需谨慎。
对于创业者来说，最大的成本是试错，水果店也是这样，门店房租、内部及门头装修、人员、摊位支架配套设备等硬性投资需要前期先投资，不管是水果店能否盈利，这些都要先投资进去，你去观察大街上的门店经常装修换门头换老板，之所以这样，就是因为这些经营者不懂得试错成本控制，更不知道可以在开店前对市场进行测试，如果他能早一点看到这篇文章，或许可以省掉几万元的试错代价。
1.数据梗概分析法这种方法相对省事不少，但是属于粗放型的一种估算，精准度低，话说回来，分析了总归比不分析的好，对吧，怎么做呢，首先分析周围人群，也就说能买你水果的顾客大概有多少，别说所有人都会买水果这样的行外话，你要分析的是假如你开了水果店之后能在你这里买水果的顾客有多少，为什么会选择在你这里购买，你必须理由充分，而不是含糊其辞。
比如附近有个幼儿园，你这里人流量还算可以，指望孩子在这里买水果几乎不可能，但是这些接孩子的家长会在你这里停下来买水果吗，接孩子的家长多是爷爷奶奶和父母，他们会有时间或者有心情在你这里买水果吗，你大可以分析一下，这些隔代长辈（孩子的爷爷奶奶及外公外婆）一般是不负责家里购物的，另外他们也没这个时间，既然是接孩子都是在上下班人流高峰期，他们接到孩子的第一件事是赶紧回家，生怕堵在路上，是吗。
对于孩子的父母也是这样，劳累了一天的工作还要去接孩子，不会有心思停下来买点水果带走的，专职妈妈们也不会选择在接孩子的时候购买水果，因为接孩子回家是她专门出门的主要任务，不会漫无目的的在附近转悠，带着孩子也不方便转悠，另外为孩子安全多数会选择直接回家。
如何经营水果店经验之谈
如何经营水果店经验之谈稿子一嘿，亲爱的朋友们！今天来跟大家唠唠怎么经营一家水果店。
先说选址，这可太重要啦！一定要选个人流量大的地方，像小区门口、学校附近或者繁华的商业街。
人多，生意才有可能红火嘛！水果的品质那是绝对不能马虎的。
咱得挑新鲜、好看的水果，不能有坏的、蔫儿的。
每次进货都得精挑细选，这样顾客才会信任咱，回头客也就越来越多。
价格方面也得有讲究。
不能太贵，不然把客人都吓跑啦；但也不能太便宜，不然自己都没得赚。
要多留意市场行情，找到一个合适的价格区间。
店里的陈列也不能忽视。
要摆得整整齐齐、漂漂亮亮的，让人一进门就有想买的欲望。
而且不同的水果可以搭配着摆，看起来更丰富。
服务态度也超级重要！要笑脸相迎，热情周到，让顾客感觉就像在朋友家买水果一样自在。
还有哦，时不时搞点促销活动。
比如说买一送一，或者打折优惠，吸引更多的人来店里。
再就是利用好社交媒体，发发水果的美照，宣传宣传店里的特色，说不定能吸引不少线上的顾客呢！经营水果店不容易，但只要用心，肯定能做出一番成绩来！稿子二亲人们，今天来分享一下我经营水果店的经验哟！装修风格得温馨点，让人一进来就觉得舒服。
灯光要亮堂堂的，把水果照得美美的，这样才能勾起大家的食欲。
水果种类要丰富多样，不管是常见的苹果香蕉，还是稀罕的进口水果，都得有。
这样才能满足不同顾客的需求。
得学会和供应商打好交道，保证水果的供应稳定，质量上乘，价格还得合理。
要注意保鲜，该冷藏的冷藏，该常温的常温。
别让水果还没卖出去就坏掉了，那可就亏大啦！店里卫生一定要搞好，干干净净的，让顾客放心购买。
咱还得有点创意，比如把水果切成漂亮的果盘，或者弄点鲜榨果汁，增加一些额外的收入。
对了，和周边的店铺搞好关系也不错。
互相推荐推荐，说不定能带来不少新客户呢。
还有啊，多听听顾客的意见。
他们觉得哪儿不好，咱就改进，这样才能越做越好。
反正经营水果店，就是要细心、耐心，还得有爱心，把顾客当家人一样对待，生意自然就会好起来啦！。
卖水果合伙方案
卖水果合伙方案1. 前言这是一篇关于卖水果合伙方案的文档，旨在介绍如何使用合伙的方式卖水果，并分享一些成功的经验和经营技巧。
2. 合伙的优势卖水果是一个比较传统的生意，竞争也比较激烈，因此如果想要在这个行业中立足，就需要寻找一些新颖的经营模式。
其中之一就是合伙。
合伙有以下几个优势。
2.1. 分摊风险单打独斗在经营水果生意时，风险很大，而与他人合伙经营，可以将风险分摊，从而降低了单人经营的风险。
2.2. 共同合作合伙经营还能让生意更加高效，因为多个人可以各司其职，共同合作，从而提高了产品销售和服务的质量。
2.3. 更多机会经营合伙也可以为你带来更多的机会，可以遇到更多有志相同的人，也会拓展你的人脉圈，这对你在生意中的发展是非常有益的。
3. 合伙经营的模式在卖水果的行业中，经营模式也有多种。
在此我们将推荐两种主流的合伙经营方式：3.1. 联营方式联营是一种半独立的合伙方式，每个人都拥有自己的供货渠道和客户群，但是产品的销售和服务方面可以共同合作。
其中，承担销售和服务的任务需要各自承担一定的比例。
3.2. 加盟方式加盟是一种全面合作的方式，所有人都要遵循同样的经营模式和品牌标准，统一的管理规范和管理人员将统筹安排每个合作伙伴的任务，从而达到品牌营销和管理的目的。
在选择合伙经营的模式和方式时，需要根据自身的经济实力、经验和目标来选择，以免因选错模式而导致经营时间和效果受到影响。
4. 合伙经营的关键要素除了选择好经营的模式，合伙经营的关键要素还有以下几个方面。
4.1. 市场调查在选择加盟品牌或个体经营的时候，一定要进行市场调查，了解市场需求和竞争情况。
在市场调查过程中，注意搜集相关数据，制定相应的营销策略。
4.2. 供应链管理水果销售行业是一个层级多、圈层复杂的行业，因此供应链管理对于卖水果的合伙伙伴是至关重要的。
在选择供应商时，要考虑质量和价格之间的平衡，以求在保证质量的前提下尽量降低成本。
4.3. 管理和奖励机制建立良好的管理和奖励机制是保持合伙稳定的关键因素，对维护合作伙伴之间的利益关系也至关重要。
水果生意拿货的技巧
水果生意拿货的技巧1、去批发拿货多问问皮重多少去批发市场问价格可能差距很大，同样的水果，如果没有经验，你会有很大几率拿到高价水果，否则就很容易拿到次品货，不新鲜的水果。
包装的水很深，有的批发商特意使用很重的包装物，比如进一箱水果，2块一斤，但这是含包装物的重量，成本算下来，再除去不好的，可能就变成3块一斤了，每卖一斤，直接少赚一块钱，所以，很多时候，水果买完了，原以为可以挣很多钱，其实却发现没有挣到钱。
开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！2、根据顾客消费能力进货比如中高端人群喜欢吃进口水果、国产的品牌水果、新鲜水果、新奇水果，大众人群喜欢吃便宜水果。
如果想深入了解客户喜好，可以留心做好数据统计，最好有收银系统，看看每周每月哪些产品销量好，自然就明白了。
在选货的时候，最好遵循人无我有，人有我精的原则，另外，一定要有能做爆款的产品，这样水果店才有独特的竞争力。
更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
作者：水果店圈子3、多跟同行交流水果的质量情况开水果店拿货的时候，要多跟同行信息互通，虽然大家在全国各地开水果店，但是很多产地货源基本上都是一样的，加入水果店圈子可以多聊聊货源的质量怎么样。
去拿货的时候就要多去尝试一下，多试吃一些，多翻开看看，多摸一摸感受一下，经历多了就能总结出很多拿货的方法。
比如砂糖橘要看一看糖度怎么样，口感甜不甜，果面红的比较好，果皮紧的比较好，碰伤多的不要拿，比如草莓要红的比较均匀，没有什么青色，没有太多的酸味会比较好4、拿货的时候要问问售后要是经常在同一家供应商拿货，谈好价格有质量问题都可以补损。
不会补损可能跟批发商还不熟，不然拿到坏果必须要给售后。
比如拿回来的菠萝蜜不好，先拍照问供应商，不给退的话就削出来特价卖，把黑点削掉，削掉也能卖只不过放几个小时肉就有印子出来不好看了。
水果摊位怎么摆
水果摊位经营技巧在市场或街头经营水果摊位是一种古老而又具有挑战性的生意方式。
水果摊位的摆放对于生意的兴衰至关重要。
下面将从几个方面分享如何摆放水果摊位，吸引更多顾客，提高销售效益。
选址与位置1.交通便利：选择位于繁忙街道或人流密集的地点，确保顾客能够轻松发现你的水果摊位。
2.对面商铺：如果可能，选择对面没有竞争对手的商铺，但又有相应人流的地段，吸引对面商铺顾客，同时也能吸引过路行人。
3.绿树荫蔽：如果在夏季，选择有绿树荫蔽的地方，为顾客提供安静凉爽的购物环境。
摆放方式1.陈列多样化：将不同种类水果分区陈列，同时品种丰富以让顾客有更多选择。
2.矮柜设置：矮柜摆放在前，方便顾客挑选水果，提高购买率。
3.高柜陈列：高柜或展柜则用来陈列装饰性好的水果或套餐，吸引目光。
4.桌椅布置：如果条件允许，可在旁边摆放几张桌椅，方便顾客品尝现场切好的水果，提高回头客率。
服务品质1.新鲜与卫生：保证菜品新鲜，水果苗条翠绿，摆放整齐，同时保持水果的卫生与整洁，吸引顾客信赖。
2.热情服务：笑容迎客、主动推荐、礼貌用语、细致沟通等服务细节都是吸引顾客的重要手段。
3.返叶服务：让顾客有宾至如归的感觉，提供贴心的服务体验。
价格策略1.合理定价：根据市场行情、水果品质、周边竞争情况等因素综合考虑，做出合理定价。
2.特价促销：可以根据季节变化或供应量优势，定期进行一些特价促销活动，吸引更多顾客。
营销策略1.广告宣传：通过小册子、广告牌等平面宣传物料，或者在社交媒体上发布水果摊位信息，增加曝光度。
2.优质服务：保持良好品质，争取良好口碑传播，顾客就是最好的宣传员。
3.搭配销售：可以搭配销售果汁、干果、礼盒等产品，提高单客客单价。
综上所述，通过科学合理的摆放、优质服务，以及合理的价格和营销策略，可以有效提高水果摊位的销售额，并吸引更多顾客，将水果摊位经营变得更有成效。
摆摊卖水果进货技巧
摆摊卖水果进货技巧摆摊卖水果是一个非常赚钱的生意，但是要做好这个生意还需要有一定的技巧和经验。
懂得进货技巧可以让你的利润最大化。
以下是一些进货技巧：1. 掌握时令水果第一要素就是要了解时令水果，这样就能把握好供需关系，买到最好的水果。
时令水果不仅口感新鲜，而且价格相对更便宜。
例如，夏天可以购买西瓜、葡萄、蜜桃等水果，而冬天则以苹果、橙子等水果为主。
2. 选择高品质的水果高品质的水果不仅新鲜，而且口感好，让人爱不释手。
如果你的水果质量好，客人们就会愿意再来买水果，也会推荐给朋友们。
可以选择品牌水果、有机水果、有产地标识的水果或者是乡村种植出来的水果，这些水果的品质相对较高。
3. 拥有稳定供货的渠道在批发市场或者是价格相对更便宜的农贸市场等地，找到稳定供货的渠道，可以在你买到最新鲜高品质水果的同时保证供应量。
在进货的时候一定要留意货源的质量、供货时间、价格比较等方面，最好能花时间多到几个渠道进行比对。
4. 懂得处理进货成本在进货的时候，除了要留意价格外，还要综合考虑每个水果的运输费用，保鲜费用以及货源稳定程度等因素，这些因素同样会影响最终的成本，所以需要合理处理。
5. 做好水果的保鲜保鲜一定要注意，这样才能保证水果的新鲜口感，让客人满意并且一直回购。
一般来说，水果对氧气、温度、光照都有较高的要求，尽量控制好这些方面。
如果你是在户外摆摊卖水果，可以采用冷藏设备保持水果的新鲜度。
在出售之前需要对水果有一个全面的检查，坏的、烂的、发霉的水果需要扔掉或者送回供货商。
6. 增加销售额在进货的时候不能只注重水果的品质和价格，还要考虑销售额的问题。
可以增加一些廉价水果来吸引顾客，例如橙子、香蕉等，这样可以增加销售量同时也可以提高利润。
另外，在降价销售的同时，可以通过优惠券等方式促销，增加客户的回头率。
摆摊卖水果虽然低门槛，但是要取得真正的成功还需要有良好的进货技巧。
学会了这些技巧，相信你的生意会越来越兴旺。
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水果生意经验篇一：看卖水果是如何赚钱的看卖水果是如何赚钱的北门外有个卖水果的大叔.是个强人.第一天前部长就说,你推销你的活动给商家就象大叔推销水果给你一样,你学到他的本事你就成功了.今天才领会到。
每次去买他都会说小柿子2块啊,算你一块啊 . 你放心.在啊叔这里买是不会吃亏的! 很甜的咧 (马上拨来个塞进你手里,你怎么好意思不买?!)而且可能买了3~4块的东西还要送你两个香蕉两个橘子,你接受了人家的恩惠下次怎么好意思去别人家买.更加绝的是上次去买水果本来是想去旁边家买结果被他叫住小妹吃饭了吗? 好象和他很熟的样子...于是只好爱他这买了.本来想买一点小柿子结果他说不要别的了?那拿去吃,不要你的钱,谢谢你常来帮我啊! 我哪里好意思白拿他的,于是又买了8块的水果...后来我发现原来大家都是这样的,本来应该理直气壮都变成了不敢砍价他说多少钱就是多少钱,都因接受了他的赠品 .问题是你不接受也不行,热情到你没有办法把他和奸商联系在一起.而事实上他是的,称是绝对不够的...他在争取我们这些顾客的同时还在挤兑着同行,总是大声的说对不起哦对不起哦,我都忙不过来了.不好意思啊.你们自己来.想吃什么就自己拿,不要客气. 你看我,忙死了唉真是什么都是学问,这大叔生意奇好,虽然只是他一个人却比旁边一对夫妇生意好很多,可是神奇在于他的水果还贵一点而且也烂一点,可我们明知道还是愿意去那里买.可能也是在异乡愿意有个人代替妈妈多话代替家人塞水果给你吃(虽然要钱).真的要认真学学,这大叔真神奇的!转载卖水果经验那天，老家的大叔找到我，说水果不好卖，损耗大，门面贵，竞争激烈。
原本想做几年能在家盖“半边楼”，谁知除了春节等几个节假日较忙外，其它时间基本上是淡季。
他想打道回府，但心有不甘。
我让他“歇”几天工，一起到市场转转，看看有什么出路。
?菜场“直销”降成本一起在周围市场转了后。
几乎所有临街门面都很贵。
大叔跟我叫苦，专卖水果最起码要六十平方的“卖场”，月租占了费用的大头。
场面小了，没储存的地方，施展不开。
我一路走一路想，怎么才能找到既能直面市场，而租金相对比较便宜的场地呢?转累了，我觉得有些疲惫。
经过一家大菜场时，相对空旷的大门让我眼前突然一亮。
现在市民购物有多种选择，菜场仍以价钱便宜、进货新鲜、挑选余地大、气氛随和吸引着中低收入家庭。
如果在此摆摊设点卖水果，以低价示人，经营成本肯定能降下来。
与市场管理人员交谈后，结果让人惊喜不已。
他们说，长期在这里摆水果我们十分欢迎，可以“繁荣市场”，便利顾客。
我们想在此摆四个摊子，把守住菜场三个出口，管理人员笑称没问题。
问到每月收多少管理费，当“头”的想了想，说：“每个摊位每天交五元吧!”比起大叔现有每月八百元的房租，四个才抵一个，而且场面更大。
当即，我们就答应了下来。
管理员最后嘱咐道，要守法经营，不玩秤，不要占道，一旦顾客投诉要受处罚。
另外，每天“打烊”后，要及时清理场地，烂水果等入垃圾桶。
我们忙应道，做得到，照章办事。
?专淘“尾货”进价优“卖场”搞定后，大叔的思路就开了。
为了“垄断”菜场门前的水果生意，他把散落在市内做小生意的三个亲戚召集过来，出组合拳，统一进货，统一卖价，规模经营。
大叔在亲戚中辈份较高，在商场摸爬滚打的时间较长。
这些年虽没赚到大钱，但积累了一定的经验。
为了在水果市场上东山再起，由他牵头，在闹市的背街处找到了一处带院子的私房，一楼做仓库，二楼住人，集中开伙，平摊费用。
为了获得价格优势，大叔拿出大部分积蓄，找亲戚凑凑，买了一辆二手小型货车，由他亲自到几个果批市场进货。
原来大叔守着店，因人手不够，都是由专业配送商供货。
在果摊蹲了几天，大叔发现了一个规律。
临近市尾，一些外地来的果商大头卖出去后，怕少数“尾货”水果腐烂，急于脱手，随便喊个价就抛出。
那些被挑剩的整筐水果，其实再选选、挑挑，里面大部分水果品质并没有坏。
大叔和一个帮手瞅准这个“眼头”，专门“抢”尾货。
货拖回来后，稍加整理，就能再摆在摊位上。
别的店苹果卖到二元五一斤，他们只喊到一元八，每斤仍有五毛的赚头。
一个便宜三个爱，买者多，集腋成裘，每天每户获利在一百三十元左右。
?市场旺销心得多卖水果是个特殊行当。
如果能做到人无我有、人有我优就能获得较大的利润空间。
以前，大叔是小本经营，舍不得购买冰柜，现进现卖，经营的品种有限，很难做大。
实行了规模经营，大叔和众亲戚商议，要对时令水果采取两条保鲜措施：一是自购二台二手冰柜，随卖随存；二是在附近一个大型冷库谈妥了近二十平米的仓容，签了一年的合同。
时值盛夏，是水果上市的淡季，其它水果店主卖西瓜，大叔他们的“卖场”上，带绿叶的荔枝、黄澄澄的香蕉、粉红的苹果、白里透红的水蜜桃等，都成了顾客中的“抢手货”。
大“卖场”、扫“尾货”、勤保鲜成了大叔在水果市场竞争的三大法宝。
这两年，各种水果产量下降，销价普遍上涨了一成。
由于大叔在降低成本上想尽了办法，聚拢了众亲戚的心，会制造卖点，紧紧吸引住了顾客。
眼下进入盛夏，各种瓜果热销，大叔“亲友团”在菜场门前上的“西瓜二元一个、包开包甜”的吆喝声此起彼伏，卖者踊跃。
大叔打算再回老家招兵买马，把“卖场”开到附近的几个大菜场门口去，他想当上连锁果贩的“总经理”。
让快要烂掉的或已经烂掉的水果，可以利用赚钱。
使水果保持更久的新鲜度：放在通风阴凉处如果买来的水果正熟，只要放在通风、不受日照的阴凉处就行，也可以放到竹篮、果盘中，让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。
一般来说，适合水果的保存温度介于7～13摄氏度之间，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室是个存放的好地方。
入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。
可在塑料袋上扎几个小孔，保持透气，以免水气积聚，造成水果腐坏。
不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。
有些水果天生怕冷，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色，水果品质和风味也受到破坏。
不过，规模不同，经营的水果种类自然也不相同。
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2021元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。
当然，水果生意也不好做。
做小了，赚不多;做大了，不好管。
水果暴利时代已经过去，普通水果的平均利润不高，只在20%左右，高级水果的利润也只在70%左右。
还有如何保鲜这个大问题，时时困扰着经营水果生意的老板们。
到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低，又能够提升销售量?经了解，分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。
【选址】选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。
据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
一般来说，菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是最好的水果店址。
1.菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。
2.公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3.在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。
4.比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。
5.成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。
【水果果篮】篇二：水果店经营技巧揭秘水果店经营技巧第一，就是明确自己的定位。
先问问自己：你的目标人群是那一类的。
你想做一个怎样的水果店。
你想达到怎样的结果。
水果店和水果店是差别很大的。
不同类型的店，有不同的经营手法。
比如，有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。
还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。
也有做的很高档的精品水果店。
等等很多形式。
那么你要根据自己的经济实力，和你当地的消费水平、人们大众的需求爱好等等，做出自己的判断。
你判断的越准确，后期经营的越简单。
再者说，定位不同，规模就不同，难易程度就不同，风险大小就不同。
经营的水果种类自然也不相同。
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏。
副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。
水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果有。
在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
在小区里经营的社区水果店，会更有特色。
所以，必须把自己的目标明确化，定位好自己要服务的人群，定位好自己要开店的类型。
这都要根据自己的实力、眼光来判断。
这是对自己负责，也是对家人负责。
怎么定位呢？定位的作用太大了。
这个是我最佩服我老师的地方，以前我根本不知道怎么定位，我把我老师教给我的，我大体说一下。
1、先定位自己的服务人群。
就是说，你打算把水果卖给哪些人？小区的居民？还是上班族？还是老年人？还是送礼的？还是学生？总之，要把自己的目标人群先做到心中有数。
目标人群不一定只能有一种，可以有很多种。
但是，能给你带来最大利润的，只有那么一两种。
把这一两种主要的客户，服务好，就可以了，因为他们带给了你80%的利润。
人人都不可能做到让所有人满意，大部分人满意，就是成功。
2、明确了自己的目标人群，就知道怎么去定价了。
定价很有学问。
不一定卖的越低越好卖，我以前就觉得越低越好，其实顾客卖的不是价格，是价值。
我非常感激我老师点醒了我。
所以，问题的关键就变成了你怎么去塑造你的价值，而不是参与和周边的搞价格战。
搞来搞去都不赚钱，没意思，所以不要参与。
对于塑造价值，老师确实教给了我很多绝招。
3、再决定自己的产品，要不要做适当的包装。
因为，包装好了，可以卖更高的价钱。
但是，要根据服务的人群、定价来做判断。
有时候需要很好的包装，有时候就不需要。
4、位置。
很多人不理解。
我为什么把位置放到最后。
其实，位置变的越来越不那么重要了，特别是互联网快速发展的今天。
只有不懂最先进的营销技巧的人，才会觉得位置很重要。