公司食堂管理制度

公司食堂管理制度
1.0概述
为加强“XX食堂”的统筹规划,规范食堂的管理制度、做好后勤服务工作,为员工营造一个良好、卫生、整洁的就餐环境,特制定“食堂管理制度”。

并希望在此基础上能够把“XX食堂”打造成一个品牌,今后能够与多方面建立
合作、拓展业务,成为XX投资有限公司业务外包的一个新模块。

2.0 食堂管理制度
2.1 食堂管理
2.1.1 食堂运作流程安排(详见附表1)
2.1.2 做好成本核算
i.食堂应根据每月核定的员工餐补总额控制餐饮成本,在保证菜肴质量的前
提下,尽量节约,减少浪费。

ii.食堂采购员应根据员工饮食需求进行合理化采购。

尽量采购当季优质、健康的食材,不采购超过保质期或其他不符合食品安全规定的食材,做到保
证质量,物美价廉。

iii.在烹饪过程中,注重整体成本的掌控,所有电气设备、煤气等要在安全的前提下合理化使用,避免浪费。

2.1.3 菜品质量控制
食堂应依据实际成本要求,根据员工喜好烹制美味可口的菜肴。

具体质量
控制的措施主要有:
i.厨师的质量意识
厨师的质量意识至关重要。

质量意识可以提高厨师的工作责任心并改善其
工作态度。

因此,食堂管理人员须定期组织学习,使所有厨房工作人员树立标
准化观念、专业化观念并具有学习创新观念。

ii.保证菜肴多样化
厨师要根据季节变化,选用有益健康的时令蔬菜,保证菜肴的高质量和多
样化。

另外信息技术管理中心将开发“微信点菜系统”。

员工可在每日12:00-14:00期间登录,依据自己的口味选择第二天的菜品。

iii.管理人员加强质量抽查
食堂管理人员在开餐时应抽查菜肴质量,发现问题及时解决。

尤其夏天,天气炎热,食物易腐烂变质,食堂要做好原材料采购、存储等工作,保证菜肴的新鲜度。

iv.建立投诉反馈制度
公司员工可以针对菜肴质量及口味在本部门内部展开讨论后由部门代表将意见通过OA发给行政部门,再由行政部门汇总意见反馈给食堂。

食堂在收到反馈意见的同时,要及时开会分析讨论,做出适当调整,争取满足所有员工的需求。

2.14遵照卫生标准
食堂卫生是保证食堂正常运营的关键,我们要保证食材从采购、清洗到烹饪的全过程中都处在安全、卫生的状态下。

因此,采购的原料必须是未受污染不带致病菌的,并在卫生许可的条件下贮藏;食堂在食品生产的过程中必须符合国家卫生标准;食堂环境、设备等要定期清洁,工作人员要定期做好体检,按时办理健康证明。

具体举措:
i.严格执行卫生操作,炊具、灶具要清洁干净。

尤其刀、砧板、抹布、餐具
等用具要彻底清洗,消毒后再使用,抹布要经常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。

ii.生熟分开,荤素专用,菜类新鲜,无腐烂变质食品。

做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等严格分开,不能混用。

尤其在制作凉拌菜、冷荤菜时一定要用经过消毒处理的专用工具制作,防止交叉污染。

iii.保证环境卫生,无蝇、鼠、蟑螂等。

严防和杜绝食物中毒事件发生。

iv.食堂人员要讲究卫生,经常洗澡、理发、剪指甲,饭前饭后洗手,勤换洗工作服。

v.工作时不吸烟,不随地吐痰,不面向食品说话、咳嗽。

食堂必须坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。

2.15设备与安全管控
i.食堂配备了相应的电器设备,应建立并健全设备的操作规程,使操作人员
能够熟练操作,避免事故发生,并加强设备的维护与保养,确保其正常运行.
ii.培训工作人员的消防安全意识,电气设备、灶台、灶具等做好防火措施,下班前,各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关,负责检查火种是否已全部熄灭。

另外,消防器材要在固定位置存放,以确保紧急情况下食堂的环境安全。

2.2员工用餐公约
i.严格按公司规定就餐时间进餐,午餐开放时间:12:00—13:30
ii.员工取餐一律在前台进行,并按秩序排队,不得插队,除特殊情况外不得一人打多份。

iii.员工打餐时要保持安静,文明礼让,不得大声喧哗,并保持地面清洁,保正环境卫生。

iv.员工午餐费会在每月餐补中扣除。

未转正员工就餐须到前台交付就餐费,10元/餐。

因公出差或不在总部办公人员须把出差天数上报部门主管,公司会根据实际用餐情况给予餐补。

员工加班至很晚要提前上报部门主管,公司会统一安排订餐。

v.力行俭省节约,根据自己实际情况打餐,减少饭菜剩余现象。

用餐完毕须将餐盘送回前台指定地点,剩余饭菜倒入指定桶内。

vi.食堂管理人员可对公司员工进行监督管理,发现不规范行为可给予口头警告,如不改者交由公司行政部门进行处罚。

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企业食堂管理制度细则(精选7篇)

企业食堂管理制度细则(精选7篇)

企业食堂管理制度细则(精选7篇)企业食堂管理制度细则篇1一、职工食堂每日供应三餐,根据公司实际情况,制定用餐时间。

二、公司员工进入食堂就餐一律要挂工号牌,凭餐卡打饭菜。

三、就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。

四、就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。

六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

八、就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有。

九、如有违反以上规定者,事务部有权报人事部给予罚款处理,从当月浮动工资中扣除。

情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名。

公司员工伙食管理规定一、在就餐者中推选或指定伙食委员5-7人,公推其中1人为召集人。

二、伙食委员应随时掌握实际情况,监督改进伙食。

三、伙食承办衽个包方式,外包招标事宜由总务处主持进行。

四、伙食承包人应随时接受伙食委员们的改进意见和监督。

五、用餐时一律凭餐券入席。

六、每位员工固定用餐位置,6人为一桌,施行对号入座。

七、为外单位来宾临时安排客饭的单位,应于距开饭至少一个半小时前到总务处登记并购买餐券。

企业食堂管理制度细则篇2为搞好公司员工伙食,提高员工生活质量,经行政部研究,特制定以下制度:1、除公司司机记帐外,其他员工凭饭票就餐,一律不准欠帐。

2、未经行政副总或经营副总批准,客人、租车司机不准就餐。

3、不准提前开饭,到下班时间后方可开饭。

4、打饭必须自觉排队,任何人不允许插空或让人替打。

5、员工应自觉保持食堂卫生,不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等。

6、伙房里屋内,闲人不准进入。

7、餐厅座上,一律不站人。

8、餐厅电视机由专人负责,其他人不准乱动。

9、餐厅大桶开水,只许饮用,不准刷碗。

10、食堂炊具必须保持清洁,应经常刷洗。

11、炊事员必须保证员工的开水供应。

12、炊事员需每日饭后打扫卫生,应做到地面、桌上无馍皮、饭菜等。

员工食堂就餐管理制度(5篇)

员工食堂就餐管理制度(5篇)

员工食堂就餐管理制度一、就餐人员范围____公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。

2.经领导批准在本企业工作的临时人员。

二、就餐地点的划分1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。

2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。

4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。

三、就餐次数限定____公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。

2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。

3.临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。

四、就餐时间安排1.早餐:06:40--08:302.午餐:12:00--13:003.晚餐:17:40--18:404.招待用餐时间不限定。

五、就餐手续办理____公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。

2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。

六、就餐管理制度1.患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。

2.必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。

3.必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。

4.讲文明,讲礼貌,互相尊重。

如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。

5.员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。

因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。

6.就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。

7.文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。

8.IC卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁常员工的IC卡如有损坏、遗失,请及时办理相关手续。

9.就餐人员需持本人的IC卡进行消费用餐。

在打饭过程中,如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡,炊事人员有权没收。

并报送相关领导,对持卡人给与相应的处罚。

公司食堂管理制度【最新8篇】

公司食堂管理制度【最新8篇】

公司食堂管理制度【最新8篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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公司员工食堂管理制度(集锦15篇)

公司员工食堂管理制度(集锦15篇)

公司员工食堂管理制度(集锦15篇)公司员工食堂治理制度1一、目的为便利员工,表达公司对员工的关怀,公司特设立员工食堂,为员工供应工作餐效劳质量,特制订本制度。

二、适用范围本治理制度适用于公司员工。

三、职责划分1、食堂炊事员负责准时供应无质量问题的食品。

2、行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进展整个治理。

四、根本内容1、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。

员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核,报总经理批示后执行。

目前公司员工餐费标准早餐:3元/顿,午餐:5员/顿,晚餐:5元/顿2、员工餐的.费用及质量掌握(1)员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司行政部安排负责人进展原料选购。

行政部应建立每日选购明细账,以随时备核。

(2)公司对餐费实行目标掌握和据实报销相结合的方式,即依据实际选购金额进展报销,但报销总额不得超过餐费标准。

报销实需供应实际票据。

(3)人事行政部每月应定期抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。

3、用餐时间、地点及方式(1)就餐时间及地点按公司执行a、员工早餐的用餐时间:7:00—7:30;午餐时间:12:00—12:40;晚餐时间:18:00—18:40,门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。

b、用餐地点:员工食堂1楼。

公司全部员工都须在食堂就餐地点就餐,严禁在办公场所用餐,严禁把饭菜带出厂外。

(2)用餐方式a、员工享用员工餐,每月底由行政人事部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。

b、来访人员需享用员工餐,应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。

c、员工应依次排队就餐五、施行时间本制度由颁发之日起施行。

如遇与本标准发生冲突的,一律以本标准为准。

公司员工食堂治理制度2一、总则:为标准员工食堂治理,保证员工食堂正常、有序运转、不断提高工作餐效劳质量,特制订本制度。

二、职责划分1、食堂分员工食堂、工人食堂。

公司食堂管理制度(优秀7篇)

公司食堂管理制度(优秀7篇)

公司食堂管理制度(优秀7篇)在不绝进步的社会中,许多地方都会使用到制度,制度是要求大家共同遵守的做事规程或行动准则。

信任许多伙伴都对拟定制度感到特别苦恼吧,这次帅气的我为您整理了公司食堂管理制度(优秀7篇),在大家参照的同时,也可以共享一下给您最好的伙伴。

公司食堂管理制度篇一为进一步加强公司食堂管理,健全食堂管理制度,规范食堂财务收支,严厉财经纪律,现就公司食堂财务管理中的有关事项规定如下:一、公司食堂财务管理的总体要求公司开办食堂是一项公益性事业,必需以服务员工为宗旨,不以盈利为目的;必需认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度,实行“统一管理,独立建帐,成本核算,收支平衡”。

二、公司食堂物资采购管理(一)食堂物资采购应坚持“勤进快销,以销定进,以进促销”原则。

所购物资必需做到质优价廉,经济实惠。

(二)建立和完善物资采购牵制制度。

为降低成本,除需求量很小的物资,公司食堂物资必需实行两家供应商比价供应,择低供货,如米、油应、蔬菜等占成本比重较大物资。

月末由采购人员汇总品种、数量采购量及单价对比表,并以此表作为参考,以降低成本为目标,分析确定下月供应商单位及其供应物资的种类、数量。

(三)建立物资采购验收制度。

食堂物资采购回来后,必需办理过秤、验收等入库手续,经采购人员、保管人员在统一印制的“食堂物资采购订单”上分别签字认可后,方可作为结算凭据。

对于未按要求供应,品种、数量、质量等不符合的,采购人员、保管人员可以拒绝签字,物资可以拒收。

单据签收不全,一律不予付款。

(四)建立物资采购报批制度。

采购人员应依据采购的品种、数量、价格等编制“食堂采购计划表”,经审批人员同意审批后方可采购。

(五)食堂如需购置固定资产,由食堂负责人提出申请,报公司领导审核,审批同意后,办理设备采购手续,购入后做好固定资产登记。

三、公司食堂收入管理(一)食堂收入来源。

食堂收入重要来源于单位员工和外单位职工的就餐收入,每月末以当月电脑打印的就餐交易额确认当月的刷卡伙食收入。

公司食堂安全的管理制度

公司食堂安全的管理制度

公司食堂安全的管理制度公司食堂安全的管理制度范本(通用5篇)在我们平常的日常里,接触到制度的地方越来越多,制度是要求成员共同遵守的规章或准则。

想必很多人都在为如何订立制度而苦恼吧,以下是我为大家整理的公司食堂安全的管理制度范本(通用5篇),希望能够帮忙到大家。

公司食堂安全的管理制度1一、总则1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特订立本制度。

2、本规定包含食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。

3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。

二、食堂财务管理1、食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。

2、食堂采购员认真执行公司财务制度,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购买凭证。

3、搞好本钱核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。

4、实行本钱公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。

5、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

三、食堂进货管理1、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超出保质期食品。

2、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。

食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检,合格后进行登记。

办公室应不定期进行质量抽检。

3、购进货物必需逐项上帐,包含品种、数量、价格、日期。

4、食堂需大量进货必需得到经理批准。

5、食堂货物入库必需按品种、生熟分类放置,不得随便摆放,确保物品在保质期内加工。

6、办公室负责全面引导、监督和布置食堂员工的日常工作,每月不定期到市场了解物品价格或参加采购活动,掌控采购本钱。

四、食堂安全管理1、食堂工作人员持健康证上岗,每年体检一次。

2、食堂要时刻保持清洁卫生,并定期进行消毒,确保饮食卫生。

员工食堂管理制度(优秀7篇)

员工食堂管理制度(优秀7篇)一、目的为方便员工保证工作餐服务质量,特制定本制度。

二、范围本管理制度适用于公司全体员工。

三、基本内容1、食堂厨师及时提供无质量问题的食品,由行政部负责监督协调相关事宜。

2、员工餐由专职厨师负责生产制作,原料由食堂负责人采购;整个烹饪过程必须保持卫生干净并按时、按质、按量供给。

3、厨师不得购买成品食物,必须用原材料烹食制作;厨房所采购回来的食品,由行政部进行不定期的检查并核实进货的数量和质量。

四、用餐规定:1、用餐时间:午餐:12:00,13:00晚餐:18:00,19:002、用餐地点:公司餐厅;所有员工必须在食堂用餐,禁止将饭菜带出厂外。

3、厨房工作人员必须按就餐人数合理按排食物数量,不得提前或延后开饭。

五、用餐条件:1、公司食堂只为在职员工提供工作餐,管理者和员工一样标准。

2、公司只为办公室人员提供午餐,如加班及特殊情况用晚餐者,提前向行政部提出申请,获批后方可进餐。

3、职工家属如需在食堂用餐,需提前向行政部提出申请,就餐每天12元/人,小孩(10岁以下)每天8元/人,每天吃一顿也按一天计算,一个月间断着吃也按一整月计算,如需中断用餐,需要申请领导批准方可。

七、食堂制度:1、食堂每日供应两餐,全体就餐人员必须按规定时间用餐,不准带与公司无关的人员就餐。

2、就餐人员必须排队打饭,不许插队,不允许替他人打饭;所有就餐人员自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。

3、就餐时保持食堂内环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑,严禁将所剩的饭菜渣、餐纸倒入水池内,应倒入指定垃圾桶内,用餐后的餐具需放在指定位置摆放。

4、在食堂用餐人员一律服从食堂人员的`管理和监督,爱护公物、餐具如有损坏需按价赔偿,情节严重者予以罚款。

5、节约用水,做到人走即断水。

6、员工必须在食堂就餐,严禁将食物带入宿舍、厂外,违者一次罚款10元。

7、食堂操作间,除食堂工作人员以外,其他闲散人员不得随意进入,违者一次罚款10元。

公司食堂管理制度范文(五篇)

公司食堂管理制度范文第一章总则第一条为加强和促进集团职工食堂管理,进一步提高后勤服务质量,提高职工生活水平,确保食堂卫生和食品安全,特制定本暂行办法。

第二章人员安排及岗位职责第二条各公司综合办公室负责、财务部协助做好食堂管理工作。

第三条食堂管理及工作人员包括后勤管理员、食堂出纳、食堂会计、厨师(含一名厨师长)、服务员。

第四条后勤管理员职责:(1)负责原料采购和管理、餐厅各种设备的管理、卫生监督、安全管理以及食堂工作人员的日常管理;(2)负责对每天配送食物进行验收,把好原料的质量关,要保证食品的新鲜,以防食物中毒;(3)及时征集就餐员工的建议和意见,根据职工的饮食习惯、季节性等,组织厨师制定好每周配菜单,做到有营养、味道好,不断改善伙食品种,尽量减少员工剩饭剩菜现象。

第五条食堂会计职责:(1)负责在菜品采购过程中对采购数量与采购价格进行记录以及与供应商的结算;(2)审核出纳编制的做账凭证;(3)负责食堂月末的财务结算工作,编制相关报表。

第六条食堂出纳职责:(1)负责食堂就餐卡的充值、挂失;(2)根据业务需要编制做账凭证;(3)负责后勤管理员采购小额、易耗物品的报销。

第七条厨师职责:(1)讲究营养,保证饭熟菜香;(2)爱护餐厨设备,做好维修保养工作,使之经常处于良好状态;(3)搞好个人及公共场所卫生,坚持餐具消毒制度,保持环境整洁;(4)严格落实规章制度,按时上下班,着装上岗,严格操作程序。

第八条服务员职责:(1)服务要规范、得体、大方,不得与就餐人员发生口角;(2)搞好食堂卫生,爱护、使用好各种餐饮用具,要做到每餐消毒,预防各种疾病的传染;(3)要保持个人卫生、服装整洁,工作期间穿工作服,戴工作帽;(4)服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事请销假;(5)工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。

第三章收费管理第九条集团、新力、博通员工凭就餐卡刷卡就餐。

公司食堂的管理制度(精选6篇)

公司食堂的管理制度(精选6篇)公司食堂的管理制度篇1为了加强公司食堂的管理,使公司食堂更方便职工,为职工提供优质、卫生的工作餐。

确保食堂经济、安全、卫生,不断提高饭菜质量,给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环境,特制定本规定。

本制度适用于祥丰公司及下属子公司。

食堂工作及就餐的人员均需遵守本制度。

一、就餐时间规定:早餐:07:50-8:25中餐:12:00-13:00晚餐:18:00-18:30二、伙食标准:1、rmb13、5元/天/人,其中早餐1、5元/人、中餐和晚餐5元/人、夜宵2元/人。

2、中、晚餐提供2荤1素一汤。

早餐供应的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、小菜等交换供应。

三、就餐方式:佩戴工作证排队打卡就餐四、就餐地点:1、普通职员统一在一食堂用餐2、办公室职员统一在二食堂用餐五、饭卡管理1、饭卡统一由行政人事部制作和发放。

2、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖“行政人事部专用章”方能使用。

3、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30前将当月饭卡交行政人事部并领取次月饭卡。

4、开餐时职工必须出示工作证和饭卡,并将饭卡交行政人事部值班人员登记,登记后方能领取食物就餐;如就餐职工未出示证件或证件不齐,行政人事部可拒绝该职工就餐。

5、任何职员饭卡不得转借他人使用。

6、饭卡遗失需及时到行政人事部补办饭卡,行政人事部一律按20元/张收取补卡费用(按成本价附加处罚金方式收取)。

7、无论是否用餐,公司均不补款或退款。

六、就餐流程1、到就餐时间公司职员按先来后到的顺序在食堂门口单列排队。

2、佩戴工作证并将饭卡放置手中,以备行政人事部人员打卡。

3、将饭卡交行政人事部值班人员登记。

4、登记后返还饭卡,进入相对应的食堂用餐。

七、食堂管理制度1、公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款。

2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐,违者处以50元/次罚款。

3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者,处以50元/次罚款。

公司员工食堂就餐的管理制度范本(通用5篇)

公司员工食堂就餐的管理制度范本(通用5篇)公司员工食堂就餐的管理制度范本(通用5篇)在不断进步的时代,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度是国家法律、法令、政策的具体化,是人们行动的准则和依据。

拟定制度需要留意哪些问题呢?下面是我细心整理的公司员工食堂就餐的管理制度范本(通用5篇),供大家参考借鉴,希望可以关怀到有需要的伴侣。

公司员工食堂就餐的管理制度1一、员工进入食堂后,必需遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,听从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。

二、就餐人员要按需领取餐纸,避开铺张。

就餐时需保持桌面洁净,用餐结束后要整理自己用餐的区域,保证桌面洁净,避开影响其他人员就餐。

三、员工用餐后倾倒餐具中残物时不得用力敲打,用餐后的餐具放到食堂指定地点。

四、天气变热,餐厅空调在开放时,请各位员工不要开纱窗、窗户,避开苍蝇、蚊虫的飞入。

五、隔断门己明令禁止出入,请各位员工遵守秩序。

禁止从隔断门出入。

六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、就餐人员一律听从食堂管理和监督,不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,疼惜公物、餐具,不得任凭挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

八、讲文明、讲礼貌,敬重食堂人员,对食堂管理服务,食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有看法,可综合管理部提出,协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生冲突而争吵、打架。

如有违反以上规定者,综合管理部有权赐予相应惩处。

公司员工食堂就餐的管理制度2为进一步提高员工伙食及餐厅管理水平,规范餐厅工作人员行为,营造良好就餐环境,做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。

特制定此管理方法。

一、员工餐厅就餐时间餐厅为工作人员定时供应早餐、午餐和晚餐,就餐时间统一规定为:早餐时间:午餐时间:晚餐时间:二、餐厅秩序1、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,厨房不再供应用餐,避开提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的状况消逝。

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