酒店外币兑换工作程序

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酒店收银管理制度及流程

酒店收银管理制度及流程

收银管理制度及流程一、厅面收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。

它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础。

其工作内容主要包括:(一)班前准备工作1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字.3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。

(二)正常操作工作程序1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。

2、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。

输入完毕后即可等待客人结帐。

(三)结帐工作流程1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。

如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。

3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。

4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。

前厅销售部前台收款结账管理工作管理办法(十)

前厅销售部前台收款结账管理工作管理办法(十)

紫玉酒店管理有限责任公司分公司前厅销售部前台结账收款管理办法一、目的为了规范前台收银管理,杜绝出现现金流向问题,紫玉酒店管理有限责任公司特制订以下办法。

(以下简称管理公司)二、适用范围本办法适用于管理公司下属各分公司(一)岗位职责1.前台收款领班岗位职责2.前台收款员岗位职责3.审核员岗位职责4.外币兑换员岗位职责(二)管理制度1.计算机管理制度2.备用金交接制度3.前台结帐交接班管理制度岗位职责一、前台收款领班岗位职责1.负责全面管理前厅销售部收款、外币兑换及夜审的日常工作,2.督促宾客账务及收款员结帐不出差错.3.负责前厅销售部收款员、外币兑换员、夜审员的业务培训和工作指导,随时解决工作中出现的各类问题.4.检查交接班记录,所属员工的仪表、仪容和日常工作程序的执行情况,抽查收款员的备用金.5.负责安排收款员、外币兑换员、夜审员的班次。

检查各种台账记录及保管情况。

6.负责做好重大会议、团队的结帐工作.7.按时提供住店拖欠账款金额明细并提出解决措施,避免发生跑帐、漏帐及坏帐损失。

8.每日负责检查折扣房价、半天房费、登记及收取账单,将当班遗留问题在《交接班记录本》上跟进交接处理。

9.检查宾馆钥匙控制手续是否齐全,发现问题及时解决。

10.负责各部门消费单据入帐、核对。

11.妥善地处理问题,保证各部门沟通顺畅。

二、前台收款员岗位职责1.熟练掌握电脑、打印机基本操作程序,合理使用机器设备,按程序将宾客的消费入到客账中,并检查联网消费点的入帐是否正确。

2.做好班前准备工作。

3.认真检查消费水单是否完备,如宾客用信用卡结帐,检查其是否有效。

4.认真保存好宾客有关资料,禁止无关人员查看,有关人员查看也应经过部门经理同意。

5.按接待程序主动、热情地为客人结帐,做到迅速、准确并耐心解答客人提出的有关问题。

6.保持现金的准确.现金收付准确无误,发现长款或短款现象如实上报部门领导和宾馆财务。

7.下班前核对本班次所有已结帐的房间,在电脑系统中是否已经做了“结帐离店”处理.8.认真做好交接班工作,下班平帐后应把所有帐单、宾客住宿单及报表转交夜班,如尚有遗留问题应写在《交接班记录本》上。

外币兑换业务的管理制度

外币兑换业务的管理制度

政策与程序
1、保证外币兑换的正确。

2、严禁一切套汇行为。

3、保证现金的安全。

财务部经理
前台收银员出纳审计员
一、外币兑换业务仅对本酒店的消费客人进行。

二、收银员受理兑换业务时,应严格检查住店客人的有效护照和证件,确定该住店客人的身份为境
外客人。

三、每笔兑换业务的限额不得超过500百美金,如遇特殊情况的限额兑换必须经财务部经理批准方
可进行。

四、外币兑换的兑换汇率应严格按财务每期公布的外汇汇率执行,并进行兑换,严禁私定汇率。

五、财务部经理应根据情况,每半年联系签约银行一次对操作的员工进行外汇假币辨认、兑换业务
的培训,提高操作员工的兑换业务能力。

六、前台收银员在进行兑换业务使用水单时,要坚持连号使用的原则,严禁跳号使用。

七、出纳每日负责将兑换所收的外币上结到银行。

八、由于工作失误造成的外币兑换损失,应由当事兑换员工负责照价赔偿。

一、由财务经理联系签约银行每半年对前台收银进行一次业务培训。

二、由客房部经理具体组织前台收银员进行上述培训。

三、前台收银主管或领班应在具体的工作中检查指导员工操作。

四、出纳应坚持原则把好《外币兑换率》。

五、财务部经理应监督以上执行情况。

银行兑换外币流程

银行兑换外币流程

银行兑换外币流程银行兑换外币是指个人或者机构将外币兑换成本国货币或者将本国货币兑换成外币的一种金融服务。

在国际贸易和旅游中,外币兑换是一个非常常见的需求。

下面将介绍银行兑换外币的具体流程。

首先,客户需要前往银行网点或者柜台办理外币兑换业务。

在办理之前,客户需要携带有效的身份证件,例如身份证、护照等,以便银行工作人员核实客户的身份信息。

接着,客户需要填写外币兑换申请表格。

在填写表格时,客户需要如实填写个人信息、兑换金额、兑换币种等相关信息。

同时,客户需要注意填写清楚自己的联系方式,以便银行工作人员在需要时能够联系到客户。

然后,客户需要将填好的申请表格递交给银行工作人员。

银行工作人员将对客户填写的信息进行核实,并进行必要的审核程序。

接下来,银行工作人员将根据客户的要求,为客户办理外币兑换业务。

在办理业务时,银行工作人员将根据当天的外汇牌价,按照一定的汇率为客户进行外币兑换。

客户可以选择将外币兑换成本国货币,也可以选择将本国货币兑换成外币。

最后,银行工作人员将会将兑换好的外币或者本国货币交给客户,并办理相应的手续。

客户需要核对所得的外币或本国货币数量是否准确,确认无误后,办理相关手续并签字确认。

在整个兑换流程中,银行工作人员会为客户提供专业的服务和咨询,确保兑换业务的顺利进行。

同时,客户也需要遵守银行的相关规定和要求,如实填写兑换申请表格,配合银行工作人员的审核程序,以确保兑换业务的合法性和安全性。

总的来说,银行兑换外币流程相对简单,但客户在办理兑换业务时仍需注意相关事项,如携带有效证件、如实填写申请表格等。

银行也会根据客户的需求,提供专业的服务和支持,确保兑换业务的顺利进行。

希望以上内容能够帮助客户更好地了解银行兑换外币的流程,更加便捷地进行外币兑换业务。

外币兑换操作流程

外币兑换操作流程

外币兑换操作流程第一步:选择合适的兑换机构在进行外币兑换之前,我们首先需要选择合适的兑换机构。

通常来说,银行是最常见的兑换机构,但也可以选择货币兑换柜台、外汇交易所等其他专门机构。

选择一个声誉良好、交易透明、手续费低的机构将有助于避免不必要的风险和损失。

第二步:了解汇率和手续费在进行外币兑换之前,我们需要先了解兑换货币的汇率和相关手续费。

汇率是指两种货币之间的兑换比率,而手续费则是指银行或其他机构为兑换货币所收取的费用。

了解这两个因素可以帮助我们计划兑换的时间和金额,并选择最具有利益的兑换方式。

第三步:准备必要的文件和信息第四步:前往兑换机构办理业务一旦准备齐了必要的文件和信息,我们可以前往兑换机构办理业务了。

在柜台或者终端机前,我们可以告知工作人员我们想要兑换的货币种类和金额,并提交相关文件和信息。

工作人员将核对并确认我们的身份和交易请求,并根据汇率和手续费计算出应得的兑换金额。

第五步:审核和确认交易在确定兑换金额之后,工作人员将对交易进行审核和确认。

这个过程通常包括检查所提交的文件和信息的真实性和完整性,并核对汇率和手续费的准确性。

一旦交易通过审核并确认无误,工作人员将准备好现金或者电子转账等支付方式进行兑换流程的下一步。

第六步:收取货币并签署相关文件在通过审核和确认之后,我们将收到兑换货币的现金或者电子转账。

同时,我们也需要签署一份兑换凭证或者交易明细表。

这个文件将记录和证明我们进行了兑换操作,并包含相关的交易信息,例如交易时间、汇率、金额等。

第七步:检查现金的真伪和数量在收到现金后,我们需要仔细检查兑换的现金的真伪和数量。

特别是对于大额兑换和一些易伪造的货币来说,我们需要特别警惕,防止受到欺诈或损失。

第八步:妥善保管兑换凭证和现金在完成兑换操作后,我们需要妥善保管兑换凭证、现金和其他相关的文件和信息。

这能够帮助我们追踪交易和证明兑换金额和手续费的正确性,同时也能在遇到问题或者纠纷时提供证据和保护权益。

前厅部总台预付款结帐操作程序

前厅部总台预付款结帐操作程序

前厅部总台预付款结帐操作程序总台预付款单、押金单使用操作程序一、使用条件1、来宾馆消费的客人,提前支付现金或支票。

为房费、餐费、购物费、场租费、鲜花费、水果费、娱乐费等作担保。

酒店开出预付款单。

2、住店客人为钥匙、雨伞等借用品作担保支付的费用,宾馆为其开出押金单。

二、操作程序1、填写单据(一式三联)A、预付款单:注明客人姓名、房号、抵馆日期、离馆日期、预付金(大小写写全)、宾客签名、经办人签名、经办日期。

B、押金单:注明房号、押金项目、宾客签名、经办人签名、经办日期。

2、将预付款单和押金单的第一联交给客人,作为结帐时或退押金时的凭证。

3、做帐A、预付款:将预付款输入电脑,将预付款单第二联随报表转交给审计。

现金放入交款袋中投入保险箱,第三联放入客人帐袋。

B、押金:将押金第二联放在总台交班,第三联随钱款交给总台主管。

三、注意事项1、提前订餐订房时交的预付金,同样开据预付款单,但暂不作帐。

2、订房时开的预付款单与客房预订单放在一起,并在预订单上注明,现金或支票在前台交班,客人入住后输入电脑。

3、订餐时的预付款单和现金或支票交总台主管。

客人做帐时作现金帐。

4、结帐:A、预付款单:客人结帐时收回客人的第一联,将第一联与第三联一起随帐单交审计。

如果客人遗失预付款单第一联,一定要请客人在第三联签字确认,证明未收预付款单据。

B、押金单:客人退回所保的物品时,凭押金单第一联退押金,领回客人的押金。

前台人员凭押金单的第一和在前台交班的第二联,到主管处领回现金。

承诺付款程序一、承诺付款的条件1、二间及二间以上同行房,费用由一人承付。

2、由挂帐协议的单位,为住店客人承付费用(有效签单人签字)。

3、宾馆中层以上干部为客人承付费用。

4、宾馆外客人为住店客人付款。

二、承诺付款的结帐方式1、现金付款:收足预付金,填写预付款单。

2、信用卡付款:压印其信用卡,签上持卡人姓名,并将其身份证号码抄写在信用卡上。

3、支票付款:检查支票有效期、印章是否清晰、付款行帐号与磁条数字是否一致、用途是否符合要求、是否有限额,请付款人在支票背面留下联系人及电话,填写预付款单,注明付款单位名称、付款内容、支票号码、支票有效期。

收银过程中常见问题的处理程序

收银过程中常见问题的处理程序

收银过程中常见问题的处理程序全体收银部份:(一)应使用那些礼貌用语请客人结帐?(1)向客人收帐时应讲究语言艺术,如:“XX先生(小姐),你的帐单已准备好了,金额是XXX元,请你过目”,“这是你的帐单共XX元,请过目。

”(2)接过客人的钱要当面点清,“这是XXX元,”“这是找回的XX元。

”(3)收款后应向客人说:“让你久等了,欢迎下次光临。

”(二) 客人对帐单有异议时怎么办?(1)结帐工作是我们整个接待工作中的重要一环。

把这一工作做好,让客人能高兴而来,满意而归,使整个接待工作更加完美。

(2) 一般由营业部门人员负责结帐,当帐单取回来,我们要过目检查,发现差错及时更正。

有时帐单上的实际费用会高出客人的预算,当客人表示怀疑时我们应向营业部门详细解释,由于营业部门经理有较好的对客服务技巧,为避免解答过程中有任何误会或不当之处,必须请营业部门人员向客人解释,收银员不可直接接触客人。

(3)一些房租外的费用(如长途电话、洗衣、饮料等等),客人往往容易忽略,特别是加急服务更要说明清楚,让客人明白所支出的费用是合理的。

(4)帐单上的费用有错漏时客人提出时应表示歉意,并立即加以查核更正。

(三)客人要向你赠送礼品或小费时怎么办?(1)有时,由于员工服务周到、热情,深得客人的好感,客人往往喜欢赠送礼品或小费表示感激。

遇到此事时,服务员首先要婉言谢绝,向客人表示不收礼品或小费原因(如这些都是自己的份内工作,但语言不可过多)。

(2)如果实在推辞不下时,应暂时收下,并立即向客人表示谢意。

(3)当客人给你小费或小费特别多时,要大声礼貌地感谢客人,说:“X X先生/小姐,谢谢您的小费,您的小费太多了,让我受宠若惊!”让当场的客人都能听到,使给小费的客人面子大增。

(4)事后向上司讲明原因,做好登记以便统一处理。

(四)发现未付帐的客人已离开酒店怎么办?(1)如果发现客人不付帐离开了酒店,根据所在收银点应马上通知营业部门人员或大堂副理追上前,有礼貌地小声地把情况说明,请客人补付费用。

外币兑换人民币流程

外币兑换人民币流程

外币兑换人民币流程外币兑换人民币是指将外币兑换成人民币的过程,通常发生在国际旅行或跨境贸易中。

在中国,外币兑换人民币的流程相对简单,但仍需要遵循一定的规定和程序。

下面将介绍外币兑换人民币的具体流程。

首先,外币持有者需要前往具有外汇业务资格的金融机构,如银行、外汇兑换点等。

在选择金融机构时,建议选择具有良好信誉和口碑的机构,以确保兑换过程的安全和便利。

其次,外币持有者需要携带有效的身份证件,如身份证、护照等,前往选择的金融机构办理兑换手续。

在办理兑换手续时,外币持有者需要填写外汇兑换申请表,并提供相关的个人信息和外币数量等资料。

接着,金融机构工作人员将对外币进行验钞和计数,并根据当天的外汇牌价进行兑换。

外汇牌价是指金融机构公布的外币兑换人民币的汇率,根据市场供求关系和国际汇率波动情况而定。

在兑换过程中,外币持有者需要注意以下几点,首先,应当核对兑换时的汇率和兑换金额,确保兑换过程的公平和透明;其次,应当注意保管好兑换后的人民币,避免丢失或损坏;最后,应当妥善保管兑换凭证和相关单据,以备日后查询和核对。

最后,外币持有者可以选择将兑换后的人民币存入银行账户,或者提取现金使用。

无论选择哪种方式,都需要妥善保管好人民币,避免遗失或被盗。

总的来说,外币兑换人民币的流程相对简单,但仍需要遵循一定的规定和程序。

外币持有者应当选择具有外汇业务资格的金融机构办理兑换手续,并注意兑换过程中的汇率和金额核对,以确保兑换过程的安全和便利。

希望本文所介绍的外币兑换人民币流程能够对您有所帮助,祝您在外币兑换过程中顺利、安全!。

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酒店外币兑换工作程序
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酒店外币兑换工作程序
1、现钞兑换工作程序
(1)按规定时间,每日早上根据中国银行公布的外币行情,调整好外汇牌价表。
(2)请客人填写外汇兑换水单一式三联,要求填明国籍、姓名、护照及房间号、日期。
(3)接到外币后要认清币种、面值、鉴别真伪,唱票收取,发现可疑,要及时同中国银行联系。
(4)根据该客人所兑的外币,填写在客人已填写过的兑换水单上,要求分栏填明现金、外币符号及外币金额,按当日公布的外汇现钞牌价,计算出应况人民币金额。
(5)根据计算出金额付给客人人民币。将第二联兑换水单给客人,每一联送中国银行、第三联存根。
2、送银行工作程序
(1)每日兑换工作结束后,将当日所况的外币现金、支票分别做兑换支票的结汇单,根据银行的要求逐栏填写清楚。
(2)复核收到的外币同复出的人民币的兑换金额,将兑付出的人民币金额与库存现金轧平后,方可将所有的外币现钞按规定做成封包,在规定时间内将封包送交中国银行,换回况付的人民币。
(3)加强对库内现金的保管,制定可行的制度,遵守执行。
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