《设施农业学(专科)》20年6月作业考核

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现代设施农业技术与应用考核试卷

现代设施农业技术与应用考核试卷
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6.为了提高设施农业的能源效率,可以采用_______等节能措施。
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7.设施农业中,通过_______可以实现对土壤湿度、温度等参数的实时监测。
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8.下列哪种材料由于其良好的透光性和保温性,常被用于设施农业的覆盖材料?_______。
()
9.在设施农业中,通过_______技术可以实现作物在无土环境下的生长。
D. GPS导航技术
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4.设施农业中,影响植物生长的内部环境因素主要有()
A.温度、湿度、光照
B.土壤类型、气候、地形
C. CO2浓度、土壤湿度、风速
D.土壤肥力、作物品种、灌溉方式
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5.以下哪种灌溉方式不属于设施农业中的节水灌溉技术?()
A.微喷灌
B.滴灌
C.喷灌
D.大水漫灌
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6.设施农业中,以下哪种方式常用于提高土壤温度?()
现代设施农业技术与应用考核试卷
考生姓名:________________答题日期:________________得分:_________________判卷人:_________________
一、单项选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
五、主观题(参考)
1.现代设施农业的主要特点是高投入、高产出、环境可控、节地节水等。应用优势包括提高作物产量和品质、延长生产周期、减少自然灾害影响、节约资源和能源等。
2.环境控制技术通过调节温度、湿度、光照等参数,为作物提供最佳生长环境。影响包括提高作物生长速度、改善品质、减少病虫害发生等。
3.无土栽培技术优点包括节约水资源、减少病虫害、易于实现自动化等;缺点是初期投资成本高、技术要求较高等。

《设施农业》期末考试试卷附答案

《设施农业》期末考试试卷附答案

《设施农业》期末考试试卷附答案一、单选(共15小题,每小题4分,共60分)1.目前,塑料温室使用聚乙烯薄膜基本上是三层复合结构,其中中间层面是()。

A、可折叠膜B、聚乙烯C、无滴层D、紫外线阻隔层2.对于日光温室而言,下列说法不正确的是()。

A、日光温室的方位一般是东西延长,坐北朝南;B、冬用型日光温室的方位以东西延长偏西 50—100 为宜;C、冬用型日光温室的方位也可以偏东 50—100;D、春用型日光温室的方位应以东西延长偏西不超过 100 为宜。

3.PVC 的英文缩写是()。

A、聚乙烯薄膜B、醋酸乙烯薄膜C、聚氯乙烯薄膜D、有机玻璃板4.最早开发的水培设施的植株定植方法是()。

A、定植板B、定植网框C、定植杯D、种植槽5.在充分供液的基础上,无土栽培技术改进和提高的核心是()。

A、增加营养液中二氧化碳的浓度B、增加营养液中溶存氧的浓度C、增加营养液中氮素的浓度D、增加营养液中的氮素、磷素和钾素的浓度6.对于湿帘排气法降温系统,下列正确的是()。

A、湿帘箱一般安装于温室北墙,湿帘面积与温室地面面积比是 6:100;B、湿帘一般设在墙内侧,排风机安装在主风向的上面;C、工作时,湿帘上的覆盖膜卷起,让轴流风机抽空,温室内产生负压,迫使室外未饱和的空气流过湿帘表面,空气中大量显热变为潜热,达到降温目的;D、风扇与湿帘的距离一般为 30—80m。

7.根系环境条件相对稳定,根际供养较好,能够解决营养液膜技术因临时停电营养液供应困难的问题是()。

A、DFTB、NFTC、FCHD、FRP8.既可作为日光温室小气候形成的物理基础,也是日光温室建造设计和栽培管理的依据是()。

A、热量辐射B、热量平衡C、温室效应D、贯流放热9.聚乙烯双防膜的防雾持效期一般是()。

A、1—3 月B、4—6 月C、3—4 月D、4—5 月10.喷雾降温对蒸发冷却有效的细雾大小要求是()。

B、A、20m 以下 B、30m 以下C、40m 以下D、50m 以下11.对日光温室的叙述,下列正确的有()。

设施种植标准管理考核办法

设施种植标准管理考核办法

设施种植标准管理考核办法一、设施种植综合考核:考核内容包括六大项指标,实行逐项计分,百分制考核。

(一)设施种植管理机构、管理制度和设施管理档案(10分)1.设施管理机构。

团场分管设施农业的领导任组长,目标、责任、分工明确,督促、检查常抓不懈。

2.建立健全设施生产管理制度。

团场要制定设施农业管理制定,严格设施生产技术,落实生产责任。

3.建立设施生产管理档案。

每个温室要建立设施生产档案,记录设施生产过程中使用的农资,水肥管理等。

(二)温室设施装备配套指标(20分)1.温室机械卷帘机配套率95%。

2.冬季生产型日光温室的火炉、火道或暖风炉等人工增温设施配套率达到100%;棉被或草帘等保温覆盖物配套率100%。

3.温室节水灌溉设备且运行良好。

新建温室配套率100%,旧温室配套率70%。

4.冬季生产型日光温室棉帘配套,防寒沟设置到位率100%。

(三)温室承包经营管理(20分)1.由团场投资建设的温室大棚,进行模拟公司化经营,职工负责种植管理,定产量、定质量、定产期,定成本,定价格,执行五定一奖制度,确定职工合理收入,落实指标化管理。

2.设施投产率:团场所有温室大棚全面进行种植,且有一定收效。

(四)设施主要技术推广应用指标(20分)1.设施生产优良品种使用。

蔬菜专用品种率80%。

设施果树专用品种率95%。

2.设施病虫害综合防治技术。

病虫害发生率低于20%或损失率低于5%。

果树、蔬菜(含食用菌)、瓜果禁用药剂使用率为0;如使用禁用药剂实行一票否决,并给予严肃处理。

农残抽查(按绿色农产品标准)合格率达到100%。

3.有机肥投入:施用腐熟优质有机肥(厩肥)每亩3-4吨,油渣每亩0.2吨。

4.瓜类蔬菜苗期嫁接技术到位率50%,葡萄嫁接苗使用率90%。

(五)产量及质量指标(15分)温室平均亩产量:温室蔬菜达到7-8吨,温室葡萄产量0.8-2吨。

温室农产品质量:温室农产品100%符合绿色产品质量标准,安全、优质。

(六)设施农业效益指标(15分)按设施生产面积核算,平均温室食用菌亩纯收入2万元,温室结果果树亩纯收入0.8万元,温室蔬菜亩纯收入1万元;大棚亩纯收入0.4万元。

设施农业考试题库

设施农业考试题库

第一讲绪论1.设施农业概念?答:设施农业是指在露地不适于园艺作物生长的季节或地区,利用温室等特定设施,人为创造适于作物生长的环境,根据人们的需求,有计划地生产安全、优质、高产、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。

第二讲温室及温室环境调控1.温室内影响作物生长、可以进行调控的环境因子主要有光照、温度、湿度、气体环境和土壤环境等。

2.设施内光照环境的特点?答:1)、光照强度比露地弱;2)、光照时数比露地相对要短;3)、光质的差异。

不同的覆盖材料对设施内光质有不同的影响。

4)、光分布不均匀。

3.影响园艺设施光照环境的因素?答:1).地理纬度和季节2).天气状况3).屋面角度对光照的影响4)、园艺设施的透光率5)、覆盖材料的透光特性6)、污染和老化对透明覆盖材料透光性的影响7)、园艺设施结构与透光率的关系4.如何调控园艺设施光照环境?答:1).改进设施结构提高透光率2).改进栽培管理措施3).遮光4).人工补光5.温室效应概念?答:温室的主要热量来源为太阳辐射。

玻璃对太阳辐射的透射率达到90%左右,而对地面长波辐射的透射率仅约6%左右,因此玻璃温室白天能接收大量的太阳辐射短波进入室内被地面和作物吸收,而地面和作物的长波辐射却很少能向外透射出去,因此玻璃温室内能将太阳辐射转化为热能并蓄积在室内,使温室内气温升高。

此现象成为“温室效应”。

6.设施散热途径的途径有哪些?答:1)贯流放热2)缝隙放热3)地中传热7.温室降温的方法有通风换气降温、遮光降温、屋面流水降温法、蒸发冷却降温法。

8.温室内的空气湿度来源于土壤蒸发和作物蒸腾作用。

9.温室中土壤环境特点?答:1)、土壤表层盐分浓度高2)、土壤有机质含量高3)、土壤酸化4)、连作障碍10.设施气体环境的调节控制包括增施CO2气肥、预防有害气体。

第三讲工厂化育苗设施与设备1、工厂化育苗概念?答:在人工控制的最佳环境条件下,充分利用自然资源,采用科学化、标准化的技术措施,运用机械化、自动化手段,使蔬菜秧苗生产达到快速、优质、高效、成批而又稳定的一种育苗方式。

2019年电大1123《设施农业》作业题目及答案

2019年电大1123《设施农业》作业题目及答案

1、地膜宽 80cm ,覆盖 2 行作物,平均行距 50cm ,地膜压边宽度为 30cm ,则理论覆盖度为()。

2、进行植物光周期补光的最佳光源是()。

C. 白炽灯E. 荧光灯 高压汞灯 高压钠灯3、长 20m 、宽 1.5m 的育苗床,要求育苗时的功率密度为. 800w.1000w4、设计温室前屋面角时,应设计为( )。

. 理想的屋面角 . 最大屋面角. 前屋面与太阳高度角成 60 度 .前屋面与太阳高度角成 90 度PE 耐老化无滴膜80% 70%60% 50%5、高效节能日光温室最好选用()。

100w/m2, 适宜的电热线是( )。

600w 400w. 普通PE 膜. PC 膜. 普通PVC 膜6、在遮阳网的产品编号中,最后一个数字表示编丝数,编丝数越大,网孔越(),遮光率越()。

. 大、小. 小、大. 大、大. 小、小7、影响温室采光性能最主要的因素是()。

. 棚膜清洁程度. 后屋面仰角. 棚膜种类. 前屋面形状8、决定大棚性状的是()。

. 立柱. 拱杆. 拉杆. 压杆9、长10m、宽1.5m 的育苗床,要求育苗时的功率密度为100w/m2, 适宜的电热线是()。

. 400w600w800w. 1000w10、在杂草易于发生的地块上,最适宜采用的地膜是()。

. 黑色膜. 绿色膜. 银灰色膜. 透明膜11、无土栽培的营养液pH 值过高,一般需用哪一种酸调节()。

. 硝酸. 磷酸. 硫酸. 盐酸12、温室番茄高温高湿下易发生的病害是(. 灰霉病. 早疫病病毒病脐腐病13、蝴蝶兰多采用的繁殖方式是(. 组培繁殖. 嫁接繁殖. 分株繁殖)。

)。

800w. 种子繁殖14、温室番茄高温高湿下易发生的病害是()。

早疫病15、蝴蝶兰多采用(. 组培繁殖 . 嫁接繁殖 . 分株繁殖 .种子繁殖16、高纬度地区日光温室最适宜的方位是( )。

. 坐北朝南偏东 5 ° -10 ° . 坐北朝南偏西 5 °-10 ° .坐东朝西偏南 5 °-10 °. 坐东朝西偏北 5 ° -10 °17、大型连栋温室适宜采用哪一种采暖方式(. 热风采暖棚膜清洁程度灰霉病热水采暖 热气采暖 电热采暖18、影响温室采光性能最主要的因素是()。

设施农业生产技术基础知识单选题100道及答案解析

设施农业生产技术基础知识单选题100道及答案解析

设施农业生产技术基础知识单选题100道及答案解析1. 设施农业中,常用的保温覆盖材料是()A. 塑料薄膜B. 玻璃C. 草苫D. 遮阳网答案:C解析:草苫是常用的保温覆盖材料,具有较好的保温性能。

2. 下列属于设施农业栽培设施的是()A. 温室B. 养殖场C. 沼气池D. 粮仓答案:A解析:温室是用于栽培植物的设施农业类型。

3. 设施内光照强度低于外界的主要原因是()A. 覆盖材料遮光B. 设施高度不够C. 作物遮挡D. 土壤肥力不足答案:A解析:覆盖材料会对光线产生一定的遮挡,导致设施内光照强度低于外界。

4. 设施农业中调节温度的主要手段是()A. 通风B. 浇水C. 施肥D. 喷药答案:A解析:通过通风可以有效调节设施内的温度。

5. 无土栽培中应用最广泛的基质是()A. 岩棉B. 珍珠岩C. 蛭石D. 泥炭答案:C解析:蛭石在无土栽培中应用较为广泛。

6. 设施内二氧化碳浓度不足时,补充二氧化碳的最常用方法是()A. 燃烧法B. 化学法C. 通风法D. 施用有机肥答案:D解析:施用有机肥可以在分解过程中释放二氧化碳,是补充二氧化碳的常用方法。

7. 下列哪种灌溉方式最适合设施农业()A. 漫灌B. 喷灌C. 滴灌D. 沟灌答案:C解析:滴灌能够精准控制水量,节约用水,适合设施农业。

8. 设施农业中,防止土壤盐渍化的有效措施是()A. 大量施肥B. 减少浇水C. 轮作倒茬D. 增加覆盖答案:C解析:轮作倒茬可以改善土壤结构,防止土壤盐渍化。

9. 温室大棚的跨度一般为()A. 3 - 6 米B. 6 - 12 米C. 12 - 18 米D. 18 - 24 米答案:B解析:6 - 12 米是温室大棚常见的跨度范围。

10. 以下哪种设施主要用于育苗()A. 塑料大棚B. 日光温室C. 智能温室D. 育苗温室答案:D解析:育苗温室专门用于育苗工作。

11. 设施内湿度较大时,降低湿度的方法不包括()A. 通风换气B. 加热C. 减少浇水D. 增加光照答案:D解析:增加光照不能直接降低设施内的湿度。

《设施栽培技术》形成性考核册参考答案

《设施栽培技术》形成性考核册参考答案

《设施栽培技术》作业一参考答案1、番茄、辣椒、茄子的生物学特性和栽培管理技术的异同点?答:相同点:茄果类蔬菜的分枝性相似,均为主茎生长到一定程度,顶芽分化为花芽,同时从花芽邻近的一个或数个副生长点抽生出侧枝代替主茎生长;连续分化花芽及发生侧枝,营养生长和生殖生长同时进行,所以栽培上应采取措施调节营养生长和生殖生长的平衡;茄果类蔬菜从营养生长向生殖生长转化的过程中,对日照不敏感,只要营养充足,就可正常生长发育;对生长环境的要求相似,均需要温暖的环境和充足的光照,耐旱不耐湿,空气湿度大易落花落不同点:根系再生能力不同,茄子和辣椒再生能力弱,番茄强;生长的最适温度不同,茄子怕冷,辣椒其次;对光周期要求不同,番茄要求低,茄子要求高;对土壤要求不同,辣椒要求较高。

2、如何调节生殖生长和营养生长的关系?答:方法:一是控温,在营养生长阶段,适当加大温差有利于营养生长,子叶展开后,适当的低温处理,能促进雌花的形成,有利于生殖生长;二是控水。

在营养生长阶段保持土壤不太干就行,不宜过湿。

进入生殖生长阶段适当提高土壤湿度。

三是控肥,在营养生长阶适当增施氮肥有利于生长,但过多则会造成徙长,而适当增施磷肥和钾肥有利于生殖生长。

四是用激素调节,对一些已造成徙长的,可用相应的激素处理。

3、番茄的壮苗标准是什么?(P19页)答:壮苗标准:冬、春茬栽培的秧苗,一般苗龄为60-70天,株高23-25CM,植株矮,茎粗壮、节间短,具7-8叶,叶片肥厚,叶色深绿,根系发达,已显蕾,无病虫害。

4、如何进行番茄的保花保果?(P21)答:保花保果的方法:(1)生长调节剂处理可采用浓度为25~50 mg/L的番茄灵(对氯苯氧乙酸)或浓度为20~30mg/L的番茄丰产剂2号等生长调节剂处理进行喷花或蘸花处理。

处理时温度较低时选用浓度上限,温度较高时则选用浓度下限。

(2)蜂授粉此外,可采用熊蜂授粉提高坐果率,取得了省工省力、优质高产的效果。

经熊蜂授粉的番茄花,授粉充分,产生较多的种子,从而能够分泌促进果实生长的植物激素,使得番茄果柄自然膨大,不易脱落,生长速度快,增产幅度高达15%~35%。

《设施农业》试题库

《设施农业》试题库

XXXX 职业学院试题库 1科 目:《设施农业》使用班级:专业班级 学号 姓名一、名词解释(3 分5,共 15 分)1. 设施农业:2. 地膜覆盖:3. 自毒作用:4. 活性基质:5. 工厂化育苗:二.填空题(1.5 分20,共 30 分)1. 设施农业的产业链条系统主要包括、和。

2. 简易保护设施主要包括和两类。

3. 根据生产对象不同,植物工厂分为、 和 。

4. 设施覆盖材料的性能指标主要包括 、、、和等方面。

5. 设施环境调控中主要包括 、、 、 和 环境的调控。

6. 固体基质按组成成分可分为和。

三、判断题(对的打√,错的打×,2 分5,共 10 分)1. 目前认为日光温室的跨度以 6.0 ~ 8.0 m 为宜()。

2.平衡营养液,软水地区,生长期较长的作物(3 ~ 6 月),整个生长期不用更换()。

3. 距离杀菌灯管壁越远,杀菌效果越好( )。

4. 珍珠岩中的养分一般都能被植物吸收利用( )。

5.一般在使用一年或一年半至 2 年左右的基质多数需要更换()。

四、简答题(共 45 分)1. 我国设施农业发展的主要目标是什么?(6 分)---- -- --- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --密 -- -- -封 - -- - 线 - -- -- -- ---- -- -- -- --题 号 12345678总 分分 数2. 风障和风障畦的主要作用有哪些?(4 分)3. 设施农业中半透明覆盖材料主要有哪些?(4 分)4. 农业设施的场地如何进行选择?(6 分)5. 营养液消毒主要有哪些方法?(4 分)6. 工厂化育苗有哪些特点?(5 分)7. 育苗期间,防止幼苗沤根的主要措施有哪些?(8 分)8. 画图表示出“四位一体”设施生态农业技术?(9 分)---- -- --- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 密 -- -- -封 - -- - 线 - -- -- -- ---- -- -- -- --XXXX 职业学院试题库 2 科 目:《设施农业》使用班级:出题教师:韩春梅考试方式:闭卷(共 份)专业班级 学号 姓名一、名词解释(3 分5,共 15 分)1. 设施养殖:2. 浮动覆盖:3. 微生物肥料:4. 惰性基质:5. 植物工厂:二.填空题(1.5 分20,共 30 分)1. 设施农业的主要支持技术系统包括 、 、、、和 。

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5分
A 在果蔬从生产地到销售地的中间各环节的流通过程中,始
终使果蔬处于恒温条件下,进而形成果蔬的冷链流通
B 冷链流通是在果蔬的运输过程中维护过程中维护果蔬品质 和延长运输寿命的重要措施
C 快装、快运是冷链流通的基本原则
D 在果蔬流通过程中,已采用冷链技术措施来维护果蔬的品 质,毋需考虑运输过程中的环境条件
10
具有容量大而占地面积小,且目前成为世界各国的主要仓型
是( )。
5分 A 钢板仓
B 砖筒仓
C 钢筋混凝土立筒仓
D 喇叭型地下仓
11
就温室滴灌而言,下列叙述不正确的是()。
5分
A 虽可节水,但难以完全避免输水损失和深层渗漏损失
B 在冬季,可避免由于灌水而带来的降温
C 可保持土壤处于最优湿润状态,促进作物高产

B 青贮壕结构简单,成本低,易推广,不宜机械操作,易积 水导致腐烂,造成损失
C 青贮建筑物要牢固坚实,透气、透水
D 青贮地点,应选择在土质坚硬、地势高燥、地下水位低、 靠近牛舍和远离水源、粪坑的地方
7
喷雾降温对蒸发冷却有效的细雾大小要求是( )。
5分
A 20μm以下
B 30μm以下
C 40μm以下
17
对日光温室的叙述,下列正确的有()。
5分
A 日光温室前屋面采光角度设计是以地理经度、冬至时的太
阳高度角为依据的
B 春用型日光温室后屋面的水平投影长度比冬用型日光温室 短
C 日光温室后屋面的角度是指后屋面与地平面的夹角,它取 决于屋脊与后墙的高差和后屋面的长度
D 太阳光照射到日光温室薄膜上,除大部分透过薄膜进入温 室,剩余部分被薄膜吸收掉
5分
A 热水采暖设备
B 蒸汽式采暖设备
C 辐射采暖
D 红外线灯、加热地板等
20
就秸秆资源利用而言,下列说法正确的是( )。
5分
A 秸秆资源开发利用率高
B 秸秆还田技术推广普遍
C 露天燃烧秸秆是用做饲料的一种途径
D 秸杆资源利用表现在秸杆还田、秸杆饲料化与作为生产原 料
D 50μm以下
8
对于冷链流通的条件和设施而言,说法正确的有( )。
5分
A 果蔬流通过程中的主要设施包括具有控制温度设备的冰箱
保温车、机械保温车和冷藏集装箱
B 运输过程中毋需考虑运输过程中的环境条件
C 使得冷藏车内相对湿度保持在90%—95%之间
D 各种蔬菜都有应保持同一温度
9
关于果蔬贮藏中的冷链流通,下列叙述正确的是( )。
5分
A 氨具有良好的热力学性质,吸水性强,可避免在制冷系统
中形成冰塞
B 氨对铜及其铜合金不产生腐蚀作用,因此制冷系统的管道 和其它设备可以用铜或铜合金制造
C 国际上禁止应用的制冷剂—氟利昂,原因是其有毒,对大 气层的臭氧层具破坏作用,且对金属有腐蚀作用
D 氨的汽化潜热较小,单位容积产冷量比较小,故可使制冷 系统的设备尺寸减小
D 便于实现灌溉自动控制
12
在污水的土地处理方面,下列污水处理系统中( )是最适宜
的办法。
5分 A 慢速渗滤系统
B 快速渗滤系统
C 地表漫流系统
D 湿地系统
13
根据我国《谷物贮藏技术试行规范》中的规定,准常温仓的
温度界限是()。
5分 A 16—20℃
B 21—25℃
C 18—20℃
D 25℃以上
14
《设施农业学(专科)》20年6月作业考核
共20道题,
一、单选题
共20题,100分
1
作为自然调节气体贮藏,说法正确的是( )。
5分
A 是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量,使贮藏环境
气体成分从本质上不同于正常空气,从而通过抑制果蔬呼吸而
延长贮存期限的一种贮藏方法
B 是我国应用最为广泛的贮藏方法
C 贮藏的设施有防潮隔热的库房和机械冷冻设备、气体发生 器与CO2吸附器
5
在充分供液的基础上,无土栽培技术改进和提高的核心是
()。
5分 A 增加营养液中二氧化碳的浓度
B 增加营养液中溶存氧的浓度
C 增加营养液中氮素的浓度
D 增加营养液中的氮素、磷素和钾素的浓度
6
对于青贮建筑物,叙述正确的是()。
5分
A 青贮窖的宽度一般应小于深度,比例以1:2.5或1:3为
好,以利于青贮料本身的重量将倾注料压实,并保持最低消耗
对于谷物贮藏设施,属于按结构形式划分的是()。
5分
A 房式仓
B 常温仓
C 散装仓 D 供应库
15
聚乙烯双防膜的防雾持效期一般是( )。
5分
A 1—3月
B 4—6月
C 3—4月
D 4—5月
16
在果蔬贮藏过程中,表述正确的是( )。
5分
A 气调贮藏只需控制空气中的O2和CO2的含量,不需考虑
其他因素
B 果蔬贮藏过程中的主要技术环节是预处理和预冷技术
18
对岩棉培而言,下列说法不正确的是( )。
5分
A 岩棉是一种由60%辉绿石、30%石灰石和10%焦碳混合
而成
B 岩棉培是将作物种植于一定体积的岩棉块中,让作物在其 中扎根锚定、吸水、吸肥、吸气
C 岩棉培可分为开放式和循环式岩棉培两种
D 开放式岩棉培都用滴灌系统供液
19
主要用于幼畜禽舍的采暖设备是( )。
D 贮藏的常用方法垛封法、集装袋封闭法和袋封法
2
温周分
A 日夜温度
B 一周内温度
C 一月内温度
D 一年内温度
3
就青贮建筑物而言,既有利于机械化作业,又不易造成青贮
料霉烂的设施是( )。
5分 A 地下青贮窖
B 袋式青贮
C 平地青贮
D 青贮壕
4
在果蔬贮藏设施中,关于制冷剂的说法,正确的是()。
C 气调贮藏过程中,适当降低贮藏环境中的分压CO2和提高 O2分压,可抑制果蔬体内的新陈代谢和细菌活动,在控制气 体成分组成并同时保持低温的条件下,可使果蔬获得好的贮藏 效果
D MA贮藏是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量,使 贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气,从而通过抑制果 蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法
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