优质苹果栽培常见缺素症状
苹果种植缺少微量元素的症状和矫正措施
苹果种植缺少微量元素的症状和矫正措施在苹果种植过程中，不少果农都喜欢给果树施用氮磷钾这三种主要元素的肥料，其实想要果树长得好，还需要其他的微量元素，像是钙，镁，锌等，虽然这些元素的含量不多，可以缺少了它们果树很容易出现各种各样的问题。
一、缺钙缺钙的症状：如果果树缺少钙元素的话，它新生的枝干会很短，而且形状扭曲，根茎的发育不完善，根茎的尖角处变成褐色。
正在生长的枝梢停止发育最终死亡。
叶片的面积过小，叶子中心绿色逐渐消逝，变成跟根茎相同的褐色，叶面分布坏色的斑点。
在梢尖的叶片出现卷缩，表面泛黄。
果实表面不平实，果实容易开裂，而且不易储藏。
还容易生成日灼病，木栓花，苦痘病，水痘病，痘斑病的苹果病症。
缺钙严重的话还会导致花朵枯萎不能结果。
如果果树中含钾元素过高的话会抑制钙元素。
而当钙元素过高的话，也会影响果树对铁的吸收，而且会抑制果树的生长。
矫正措施：在土壤施肥时添加钙元素，为了效果更好还可以与激素配合使用。
果树施钙主要的方法有两种，分别是幼果喷钙和采前喷钙。
而在土壤中硝酸钙肥可以增加果实的含钙量，是提高果实品质最有效的措施。
而利用不同种类的钙肥按照比例通知营养剂去浇灌果树，也可以有效的提高苹果质量。
在果树生长期，生石灰或钙镁磷肥分批施入土壤中，或者在叶子背面上喷施稀释过得硝酸钙溶液也有很好的效果。
二、缺镁缺镁的症状：酸性土壤和沙性土壤中的种植的果树最容易引起缺钾症。
幼树缺镁的话，新枝底部生长的叶片会逐渐变色，直至脱落。
而成熟的果树缺镁的话，会加速枝条老化，叶脉容易坏死。
而新枝芽发育不完善，抵抗能力差，在冬天容易冻死。
矫正措施：加强土壤的管理工作，及时进行追肥。
如果土壤偏酸性的果园，可以使用钙镁磷肥，或者用钙酸镁去减少土壤的酸度。
土壤中性的果园可以在6-7月份在叶面喷施1%-2%的硫酸镁，可以有效缓解。
硫酸镁的浓度宜地不宜高，浓度过高会产生药害，不仅损伤果树，还会污染环境。
三、缺锌缺锌的症状：果树缺锌是比较常见的症状，除了叶面褪色以外，枝条的尖角处还会生长出一些小叶。
苹果缺素症与中毒症
十一、苹果缺锰症状及解决方案
山东农大肥业科技有限公司
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缺锰症状
缺镁失绿先从基部叶开始，缺锰失绿则是从中部叶开始，往
上下两个方向扩展。叶片失绿后，沿中脉显示一条绿带，缺 镁的比缺锰的宽；
严重缺锰时，连同叶脉全叶变黄；而缺镁的叶脉仍为绿色。
缺锰后期的叶片症状与缺铁症很相似，主要区别在新生叶。 新生叶不失绿者为缺锰，新生叶失绿者为缺铁；
缺钙症状
• • 果实缺钙：苹果缺钙会导致苦痘病、 水心病和痘斑病。 苦痘病在果实近成熟时开始出现，贮 藏期继续发展。病部果皮下的果肉先发 生病变，而后果皮出现以皮孔为中心的 圆形斑点，这种斑点，在绿色或黄色品 种上呈浓绿色，在红色品种上则呈暗红 色，而且病斑稍凹陷。后期病的部位果 肉干缩，表皮坏死，有苦味。
• 易发生条件： • • • •
缺铁——黄叶病
•新梢顶端的幼嫩叶变黄绿，再变黄白色，叶脉仍为绿色，呈绿色网纹状。 全叶白，从叶缘开始出现枯褐色斑。严重时，新梢顶端枯死，呈枯梢现 象。
缺铁性黄叶病
主要表现在幼叶黄化，仅叶脉保持绿色。
铁在树体内难移动
缺铁性黄叶病防治方法
1、土壤使用黑矾（七水硫酸亚铁） 每亩使用1公斤，三年使用一次，不可连 年使用。应和有机肥混拌均匀后使用。如果 使用量过大，或不均匀会造成果树铁中毒。 2、叶面喷施黑矾 可在春季抽枝展叶后叶面喷施0.3%黑矾水 溶液，和0.1%的尿素水溶液混合喷施效果更 佳。
苹果树叶片常见的缺素症状及防治技术
绿色植保近年来，渭北长武随着果园面积的增大，粮食种植面积逐渐减少，果农施用有机肥量越来越少，甚至不施用有机肥，化肥的施用量越来越大，果农特别注重氮磷钾肥的施用，不注意及时补充中微量元素肥，致使果树缺素症越来越严重。
为了更好地促进果业健康发展，达到提质增效的目的，笔者根据长期工作实践简要介绍果树营养失调的症状及防治技术。
1苹果树缺镁症1.1缺镁症状苹果树缺镁，初期叶片不出现坏死，好像氮素充足似的，呈深绿色。
幼树顶部嫩叶逐渐失绿，以后，新梢基部成熟叶片的叶脉间出现淡绿色斑点，这些斑点很快就扩展到叶缘，几小时后叶片变为淡褐至深褐色，一两天后即卷缩脱落。
落叶从老叶开始，迅速扩展到顶端，最后只剩下薄而淡绿的叶。
镁在树体内能再利用，所以，严重落叶的树仍能正常生长。
成年树缺镁，多在7—8月显现出来，病叶不像幼树那样容易脱落，短果枝和新梢上叶片都能发生坏死斑点。
枝条细弱易弯，严重的冬季枯梢。
1.2防治措施1.2.1叶面喷肥轻度缺镁，可在6—7月喷1%~2%硫酸镁溶液3~4次，可使病树恢复健康。
在春季新叶展开2/3时，树冠喷施0.3%硝酸镁溶液。
1.2.2土壤施镁对严重缺镁的土壤，可将硫酸镁与有机肥、钾肥、磷肥、钙肥等混合施用，每亩施用1.0~ 1.5千克即可。
2苹果树缺硼症2.1缺硼症状苹果树缺硼，外部主要表现在果实上，严重时也表现在枝、叶和根部。
缺硼在枝叶上的症状是：新梢顶部嫩叶出现不同程度的皱纹、叶肉褪色、黄绿相间、浓淡不均、叶片狭长向背面弯曲；严重时新梢与叶枯死，呈黑褐色，叶片不易脱落，甚至部分大枝干枯死亡。
2~3年生枝，表皮粗糙；多年生枝，表皮不规则龟裂并反卷脱落。
新梢与叶片发病有三种情况：第一，枯梢：夏初新梢顶端幼叶淡黄色，叶脉红色，叶形稍扭曲，叶尖与叶缘有坏死斑。
初期，新梢上有不明显的青褐色小突起泡，以后扩大至韧皮部和形成层，造成局部坏死，坏死斑扩大，破坏了输导组织，使新梢自顶端回枯；第二，出现帚状枝：春季芽萌发不正常或萌发后枯死，或只发出纤细枝后随即枯死。
苹果树养份元素失调的外形诊断
氮元素失调的解决方案
01 02
合理施肥
对于缺乏氮元素的苹果树，应适当增加氮肥的施用量，如尿素、硫酸铵 等；对于氮过剩的苹果树，应减少氮肥的施用量，并增加磷、钾肥的施 用量，以平衡树体营养。
适时浇水
苹果树的吸收和利用养分的能力与土壤湿度有关，适时浇水有助于提高 苹果树的养分吸收效率。
03
加强病虫害防治
解决方案
增施铁肥，如硫酸亚铁等，可改善土壤肥力及树体营养水平。同时 注意平衡施肥，避免过量施用磷肥等影响铁的吸收。
硼元素失调的外形特征及解决方案
总结词
苹果树缺硼时，新叶黄 化、畸形，果实出现畸 形、开裂。
详细描述
苹果树缺硼时，新叶黄 化、畸形，叶脉间出现 黄色或白色斑点。果实 出现畸形、开裂等现象 。
1 2
叶片
叶脉间出现淡绿色或黄色斑点，叶片厚而硬，叶 缘向上翻卷，叶尖和叶边缘易焦枯。
花朵
花朵发育异常，花瓣硬而脆，花形大而色深，坐 果率低。
3
果实
果实表面有裂纹、硬结，果肉硬而口感差。
钙元素失调的解决方案
合理施肥
01
增施有机肥料，提高土壤中可溶性钙的含量。同时控制氮肥的
施用量，避免氮肥过量导致钙缺乏症状加剧。
苹果树养份元素失调的外形诊断
2023-11-11
目录
• 氮元素失调 • 磷元素失调 • 钾元素失调 • 钙元素失调 • 其他养份元素失调
01
氮元素失调
氮缺乏的外形特征
01
02
03
叶片黄化
缺乏氮元素的苹果树叶片 会失去绿色，呈现黄色或 淡绿色，并且叶片较小， 数量减少。
树势弱
缺乏氮元素的苹果树整体 树势会变弱，枝条细小， 分支减少，树冠缩小。
苹果叶面常见缺素症状及防治措施
绿色植保苹果树生长需要十多种营养元素，随着树龄不断增大，果树不断从土壤吸收养分，又不能及时补充土壤中营养成分，由于全营养有机肥不充足，长期只能靠化肥补充养分，加之，果农只注重大量元素氮磷钾的施用，不注意微量元素的施入，致使土壤酸碱性遭到破坏，导致苹果树缺微量元素症状越来越明显，各种缺素症状日益显现，果实品质逐年下降，制约了果业生产。
1苹果缺锰症锰是果树体内许多酸的活化剂。
它参与果树的光合作用和叶绿素的合成，是果树正常生长发育不可缺少的元素之一。
1.1缺锰症状苹果缺锰时，叶片呈等腰三角形，从叶缘开始失绿变黄绿色，叶片主脉和中脉仍保持绿色，失绿区细脉不明显（图1）。
若继续发展，仅主脉保持绿色，其余部分为淡黄色。
严重缺锰时，全叶变黄色，叶尖发生褐色斑点。
其他枝干、果实无显著变化。
若锰过量则表现为粗皮病。
1.2发病条件果园土壤含锰量少；果园土壤偏碱时，锰呈不溶性状态，易发生缺锰失绿症状。
在酸性土壤中，往往因含锰过多，苹果易发生粗皮病。
春季干旱苹果树也易缺锰。
1.3防治方法1.3.1改良土壤土壤中可给态锰与土壤氧化还原状态有密切关系。
当土壤pH值≥7时，可给态的二价锰被土壤溶液氧化为不可给态的四价锰，使果树缺锰。
因此，在土壤里增施厩肥等有机肥料可使土壤成还原状态，增加可给态锰，同时，有机肥料含有多种元素，对土壤起缓冲作用，有利于果树的吸收利用。
1.3.2叶面喷锰在苹果生长期（5—7月），喷0.2%~ 0.3%的硫酸锰溶液，每隔20天左右喷1次，共喷3~ 4次。
可与波尔多液或石硫合剂一并进行，或加入等量的石灰以防药害。
可使苹果树缺锰症状恢复正常。
1.3.3土壤施锰缺锰果园或单株可在土壤中施入氧化锰、氯化锰、碳酸锰、硫酸锰等锰肥。
最好与其他肥料一并混合施用。
一般每亩可施氧化锰0.5~ 1.25千克，氧化锰、硫酸锰1~4千克。
1.3.4枝干涂抹用0.3%的硫酸锰溶液涂抹枝干，可促进新梢和叶片生长。
2苹果缺铜症铜集中于果树组织的幼嫩部分，是果树体内多种氧化酶的组成成分，可以影响呼吸作用。
7种苹果缺素症的表现及防治方法
7种苹果缺素症的表现及防治方法随着苹果种植年限的增长，土壤中的营养元素不断被果树吸收。
果农们往往只有给果园施复合肥的习惯，其他中微量元素用的很少，或者施肥不均很。
使土壤中果树所需的元素逐年减少，最后导致果树缺素症的发生。
今天，作者与果农们朋友们分享，7种苹果缺素症的表现及防治方法：1、缺磷苹果缺磷表现叶泛紫，叶背叶脉紫红色，根孕活力差，植物种籽难以发育，二次生理落果重，影响产量和质量，适应性差，不抗寒，不耐旱和涝。
若果树生长期出现缺磷的现象，可追施速效磷肥或喷施300~500倍液的磷酸二氢钾凡含磷的营养液。
图来源于网络，侵删但注意，磷的集中吸引在春季萌芽开花幼果生长胚乳形成，前期缺乏造成的损失，即使中后期加倍补充磷肥也无法挽回前期缺磷造的损失，所以磷肥的施用应该在秋施基肥时施入全年的用量。
2、缺锌苹果缺锌时，春季萌芽变晚，初期叶片颜色偏淡且不均匀，新梢缩短变形，萌芽多，叶片窄小，也被称为小叶病。
缺锌轻者，后期生长会自然恢复，缺锌严重会造成不易坐果，后期落叶，新梢枯死。
图来源于网络，侵删防治方法：发芽前可以喷施3%硫酸锌+1%尿素+0.5%硼砂+50~100倍液腐必清；生长季节喷施0.2%的硫酸锌加0.03%尿素防治。
注意，避免长期大量使用磷肥，磷能够固定锌元素形成难溶于水的磷酸锌，植物不能吸收。
3、缺钙人会缺钙，果树也会缺钙，苹果缺钙后叶片失绿，嫩尖变黄，叶片顶部及中叶脉有深褐色病斑，重者枝条枯死，果实易出现苦痘病，品质下降、味道发苦，不耐贮藏。
图来源于网络，侵删防治方法：苹果花后3~6周到7月上旬，果实所需要的钙90%已进入幼果。
对苹果补钙应在此期进行。
花后3周开始连喷3~4次钙，间隔7-10天，果实采前8-10周，亦应补1~2次钙，因为随着果实膨大，钙的相对浓度降低。
套袋园在花后至套袋前必须重点多补几次钙。
4、缺硼我国的土壤普遍缺硼比较严重，果树缺硼十分敏感，缺硼后，顶梢上有大量的丛枝，新梢顶部叶片退绿变黄，有时枯焦，叶厚易脱落，叶柄短粗，叶脉扭曲变脆。
苹果缺素症状-李文棣
其他
花芽形成不良，抗 逆性弱 老叶先表现 根呈等腰三 角形
受精不良，落花落 果严重
苹果缺素症状
元素 叶片症状 枝梢症状 果实缺素症状 色淡，黄绿~黄色；老叶黄花 氮 脱落，嫩叶小而红；叶柄叶脉 变红 小而薄，暗绿色，叶柄叶脉变 磷 紫，叶片紫红色斑，叶缘月型 坏死斑 钾 短而粗，僵硬而木 果小，早熟早上色， 质化，皮呈红褐色 色暗淡不新鲜。 新梢基部叶先表现 色泽不新鲜，含糖量 出缺磷症状 降低
色暗淡~青绿，边缘向内枯焦 细弱，停长早，形 果小，着色差，含糖 量降低 、皱缩卷曲，挂在树上不脱落 成许多小花芽 不耐贮藏，生理病害 如水心病、苦痘病多 果实不能正常成熟， 果小色差无香味
叶小，有褪绿现象，嫩叶先表 钙 现出现坏死斑，叶尖，叶缘向 小枝枯死 下卷曲 叶薄色淡，叶脉间失绿黄化， 枝细弱易弯，冬季 镁 叶尖，叶基绿色，失绿由老叶 可发生枯梢 向上延伸到嫩叶 铜 出现坏死斑和褐色区域 反复枯梢形成丛状 枝
铁
嫩叶先变黄白色，仅叶脉为绿 生长受阻，树势衰 坐果少 色的细网状，叶片上无斑点 弱
老叶发展到嫩叶失绿黄化，由 边缘开始，沿叶脉形成一条宽 锰 度不等的界限，严重时叶片全 部变黄 锌 小叶片，新梢顶部轮生、簇生 中下部光秃 小而硬的叶片 病枝花果少、小，畸 形
硼 叶变色，畸形
枯梢、簇叶、扫帚 缩果病，表面凹凸不 枝 平、干枯、开裂
苹果缺素症
[病虫草害防治] 苹果缺素症苹果缺氮症症状•在春、夏间，果树生长旺盛时缺氮，新梢基部的成熟叶片，逐渐变黄，并向顶端发展，使新梢嫩叶也变成黄色。
•新生叶片小，带紫色，叶脉及叶柄呈红色，叶柄与枝条成锐角，易脱落。
•当年生枝梢短小细弱，呈红褐色。
所结果实小而早熟、早落，花芽显著减少。
诊断要点•仔细观察，是从上部叶，还是从下部叶开始黄化，从下部叶开始逐渐发黄，则可能是缺氮。
•下部叶叶缘急剧黄化(缺钾)，叶缘部份残留有绿色(缺镁)，则不是缺氮。
•叶片外侧黄化向外卷曲，是缺乏其它的营养元素。
•叶虽黄化，但白天萎蔫，可以考虑是其它原因(如干旱、根病等)。
易发生条件•土壤瘠薄，没有正常施肥。
•管理粗放，杂草丛生。
•砂质土上幼树生长期，遇大雨。
矫正方法•结合秋施基肥(土杂粪、人畜粪、饼肥等有机肥)，在基肥中混以无机氮肥(尿素、硫酸铵、硝酸铵等)或追施。
施用纯氮量：未结果树，株施0.25~0.45公斤；初结果树0.45~1.4公斤；盛果树1.4～1.9公斤以上。
•果树生长期，叶面喷施0.5%尿素液2~3次（可单喷，也可和农药混喷）。
苹果氮过剩症症状·叶色墨绿，叶片大有皱，新梢贪青旺长，组织不充实，树易"风干" ·成花难，果个小，着色差，成熟晚。
·斑点病、苦痘病增多。
不耐贮藏。
诊断指标·叶片氮含量超过2.6%时，则为氮过剩苹果缺磷症症状·叶色暗绿色或青铜色，近叶缘的叶面上呈现紫褐色斑点或斑块，这种症状从基部叶向顶部叶波及。
·枝条细弱而且分枝少。
·叶柄及叶背的叶脉呈紫红色。
叶柄与枝条呈锐角。
·生长期，生长较快的新梢叶呈紫红色。
诊断要点·生长初期叶色为浓绿色，后期出现紫褐色斑点。
·注意药害、肥料施用不当都可使生长不良、叶色异常。
诊断指标·叶片磷含量低于0.13%；正常值为0.15%~0.23%。
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生殖元素-硼 • • • • • 促进花粉萌发和花粉管伸长，顺利实现授粉， 有利于根尖、茎尖生长点伸长 加速果实膨大 促进早熟和改善品质 延缓衰老，有效抵抗落叶病
苹 果 缺 硼 生 长 点 生 长 受 抑 ， 新 叶 黄 白 色
苹 果 缺 硼 顶 枯 ， 下 部 生 出 丛 枝
苹果缺硼缩果 病（果皮木栓 型）
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
发芽期
花期
幼果期
膨大期
果树不同生育时期的需钾规律
• 苹果缺氮叶片呈黄、红色
苹果缺氮严重时造成早期落叶
各 种 元 素 之 间 的 相 互 作 用 钾 磷
铵态氮
硝态氮
氯 钼 硼 锌
作物营养失调表现部位
示意图表示作物缺少营养元素易表现的部位，缺氮、 示意图表示作物缺少营养元素易表现的部位，缺氮、磷、 镁元素时主要表现在作物老叶片上，缺氯、 钾、镁元素时主要表现在作物老叶片上，缺氯、硫、钙、 钼表现在嫩叶片上。 硼、铁、铜、锌、锰、钼表现在嫩叶片上。
苹 果 缺 斑 型 ） 病 （ 干 果 硼 缩
苹 果 缺 硼 缩 果 病 剖 面
B 量 占 全 年 吸 收 的 比 例 %
90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
发芽期
花期
幼果期
膨大期
果树不同生育时期的需硼规律
表光元素-钙 • 改善果实表光,防止 果实变绵衰老 • 提高果实硬度,降低 果实呼吸强度 • 延长果实货架寿命 及贮藏期
光合元素-镁
①促进植物体内维生 素A和维生素C的合 成,从而有利于提 高苹果品质 ②促进光合作用
缺镁叶脉间成鱼骨 状坏死并出现褐色 斑点或条纹
苹 果 缺 钙 幼 叶 缘 枯 焦
缺 镁 自 下 部 开 始 叶 脉 间 失 绿
苹 果 缺 钙 水 心 病 剖 面 1
苹果缺钙水心 病剖面2
苹 果 缺 钙 痘 斑 病
苹 果 缺 钙 苦 痘 病
苹 果 缺 钙 斑 点 病
Ca 占 全 年 吸 收 量 的 比 例 %
90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
发芽期
花期
幼果期
膨大期
果树不同生育时期的需钙规律
缺钾易发腐烂病 实验证明 缺钾发病率为80% 不缺钾发病率为2