加拿大商品谷物农业
以种植业为主的农业地域类型--商品谷物农业
第二节
以种植业为主的农业地域类型 第二课时) (第二课时)
商品谷物农业
1、面向市场，主 面向市场， 要种植小麦、 要种植小麦、玉 米的农业地域类 型.
1
学习目标：
1、识记商品谷物农业的主要分布区，比较 我国的商品谷物农业与世界主要分布地区经营 方式的差异。 2、运用农业区位分析的一般方法，分析美 国商品谷物农业的区位条件。 3、归纳美国商品谷物农业的特点。
2
2、世界商品谷物农业的分布 、
B A
F
E
思考：我国有商品谷物农业的分布吗？ 思考：我国有商品谷物农业的分布吗？主要分布 在那里？跟其他国家的经营方式有什么不同？ 在那里？跟其他国家的经营方式有什么不同？ D C
3
思考： 思考： 请从自然因素 社会经济因素两个方面分析美 自然因素和 请从自然因素和社会经济因素两个方面分析美 国中央大平原发展商品谷物农业的区位条件？ 国中央大平原发展商品谷物农业的区位条件？
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美国农业地域类型
11
商品谷物农业参考答案 1—3 CCD 4题参考答案（1）中央大平原 题参考答案（ ） 题参考答案 地势平坦广阔； 小麦 玉米 地势平坦广阔； 土壤深厚肥沃；水源充足； 土壤深厚肥沃；水源充足；气 候温和，降水丰富， 候温和，降水丰富，夏季潮湿 （2）BC （3）生产规模大， ） ）生产规模大， 机械化程度高
主要分布在中部大平原
4
3. 美国中央大平原商品谷物农业优势区位条件分析： 美国中央大平原商品谷物农业优势区位条件分析：
美国中部大平原上地 势平坦开阔、 势平坦开阔、地广人 土壤肥沃， 稀、土壤肥沃，便于 5 机械化耕作
美国的商品 谷物农业主要分 布在温带大陆性 气候区， 气候区，这里气 候温和， 候温和，降水比 较丰富
人教版高考地理复习 人文地理 第十章 产业区位选择 第1讲 农业的区位因素 课时2 农业地域类型
生产规模 大，商品率 高，机械化 和科技水平 高
社会 经济 因素
区位因素分析 市场广阔（是世界上最大的粮食 出口国） 交通便利（五大湖和密西西比河 的水运与铁路、公路交织） 地广人稀（中部平原，人口密度 小，土地租金低） 机械化水平高（发达的工业提供 了支撑）
农业科学技术先进（建立了全国 农业科技研究和推广系统）
2. 读美国本土商品谷物农业分布图，回答下列问题。 （1） 世界商品谷物农业分布：主要分布在__美__国__ （中部平原）、加拿大、阿根廷、__澳__大__利__亚__、乌克 兰等国以及我国的__东__北__地__区__、__西__北__地区。 （2） 作物：以A__小__麦__和B__玉__米__为主。 （3） 区位条件
（2） 大牧场放牧业区位条件：大面积的__干__旱__、__半__干__旱__气候区；草场广阔，适合 放牧牲畜。特点是__生__产__规__模__大、__专__业__化__程__度__高。典型地区：G__潘__帕__斯__草__原__的大 牧场放牧业。 （3） 乳畜业分布：A__西__欧__、D__五__大__湖__沿__岸__（区域）的农业地域类型是__乳__畜__业__。 （4） 乳畜业区位条件：城市和人口密集，__市__场__需求量大；用地紧张，适合__集__约__化_ __经营。
大牧场放牧业：分布、生产对象、区位条
世界典型畜牧业分布图 件、主要特点。乳畜业：分布、生产对象、
区位条件、主要特点
澳大利亚混合农业分布 图
概念、分布、区位条件、主要优点
01 强基础 必备知识
1. 读亚洲季风水田农业分布图，回答下列问题。 （1） 分布：主要分布在A南亚、B_东__南___亚__、 C东亚等的热带季风和_亚__热__带___季__风__气候区。 （2） 作物：以__水__稻__种植为主，种植历史 悠久。 （3） 特点：小农经营；单产高；__商__品__率__ 低；__机__械__化__和科技水平低；水利工程量大。
商品谷物农业
一、商品谷物农业
2、主要分布：在美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗
斯、乌克兰等,这些国家一般是家庭经营。我国东北、西北 也有这类农业，我国的商品谷物农场一般是国营的，农作物 以小麦和玉米为主。
美国是世界上最大的商品谷物生产国和出口国。
二、美国商品谷物农业
1、分布
二、美国商品谷物农业
（1）中国东北部和美国东北部地区农业结构的共同之处是： 都有大面积的小麦和玉米种植
两个地区从农业地域类型来看，都属于： 商品谷物农业 不同之处是： 东北地区有大面积水稻种植 （2）影响两个地区小麦种植的有利自然条件是： 地势平坦、夏季温和多雨、土壤肥沃、均有黑土分布、水源充足 （3）我国东北种植水稻的不利条件有： 热量不足、水源不足
2、区位条件分析
地形： 地势平坦广阔，耕地面积广（中央大平原）
土壤： 土层深厚，土壤肥沃（黑土）
二、美国商品谷物农业
2、区位条件分析
水源： 充足
二、美国商品谷物农业
2、区位条件分析
气候：温带大陆性气候，气候温和、降水适中、夏季湿润
二、美国商品谷物农业
2、区位条件分析
人口密度: 地广人稀，生产规模大，竞争优势大
二、美国商品谷物湖便利的水运，公路、铁路网稠密）
二、美国商品谷物农业
2、区位条件分析
工业高度发达，为农业提供机械、化肥、农药等
小结1：区位优势
3、农业特点（对比季风水田农业）
小结2：美国商品谷物农业与季风水田农业的
三、我国东北的商品谷物农业
（4）表3—3是美国和我国东北玉米带的比较：
从自然条件看：
美国玉米带纬度位置比我国玉米带稍低，热量条件优于我国东北部 地区；美国土壤有机质含量高于我国东北部地区；无霜期长；降水 略多
(完整版)农业地域类型
农业地域类型由于动植物的不同地域分布，以及自然条件、社会经济条件的地域差异，世界上形成了在一定地域内的较稳定的、区域性的多种农业地域类型。
1.热带雨林迁移农业迁移农业是一种古老的、比较原始的农业生产方式。
这种耕作方式没有固定的农田，耕地选择在森林和草地茂盛的地区，农民通过砍伐、焚烧，在森林中清理出一片土地，用原始的方法种植农作物。
当这片土地土壤的肥力减退，不能再生长植物时，农民就放弃它，去开发另一片土地，所以称为迁移农业。
这种农业容易造成水土流失，导致生态平衡的破坏。
如今，迁移农业主要分布在热带雨林地区的低地、丘陵地区。
分布地区：南美洲亚马孙河流流域、非洲刚果盆地等地广人稀的热带森林及其边缘地区迁移农业种植的农作物各不相同。
2.季风水田农业季风水田农业是潮湿的热带和亚热带地区一种独特类型的农业。
主要集中在东亚、东南亚、南亚的季风区以及东南亚的热带雨林区。
季风水田农业是一种需要投入大量劳动力的精耕细作的集约农业。
亚洲的季风水田农业有以下特点：一是小农经营：季风水田区的水稻生产以家庭为单位。
由于人均耕地少，每户耕种的田地很少。
我国南方每户耕种的水稻田一般都少于1公顷。
二是单位面积产量高，但商品率低：农民在田地里精耕细作，使稻谷的单位面积产量较高。
但是由于生产规模小，每户稻谷的总产量不大。
受传统观念及经济水平的制约，农民将收上来的稻谷的相当一部分留作自用，而送到市场上出售的稻谷很有限。
三是机械化和科技水平低：农民一般从事手工劳动。
虽然近一二十年来，利用电力进行灌溉、脱粒等发展较快，化肥、农药的使用量也逐步提高，但从总体上看，季风水田农业的机械化水平和科技水平还比较低。
四是水利工程量大：灌溉是水稻生产的基础。
季风区水旱灾害频繁，对水稻生产威胁很大。
小农经营无力建设水利工程，需要政府大力投资并组织水利工程建设。
五是科技水平低；六是种植经验丰富。
解决措施：加大科技投入，适度扩大种植规模等。
3.种植园农业种植园农业是热带地区种植单一经济作物的大规模的密集型商品农业，广泛分布在拉丁美洲、东南亚、南亚以及撒哈拉以南非洲。
世界主要的农业地域类型有六种学习资料
世界主要的农业地域类型有六种：1.水稻种植业：分布在东亚、东南亚和南亚的季风区，以及东南亚的热带雨林区2.大牧场放牧业：分布在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区，有大面积的干旱、半干旱气候区3.种植园农业：分布在拉丁美洲、东南亚、南亚、美国南部以及萨哈拉以南非洲4.商品谷物农业：分布在美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰5.混合农业：分布在欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰6.乳畜业：分布在北美五大湖地区、西欧、中欧、以及澳大利亚、新西兰一、水稻种植业（季风水田农业）季风水田农业是潮湿的热带和亚热带地区一种独特类型的农业。
主要集中在东亚、东南亚、南亚的季风区以及东南亚的热带雨林区。
季风水田农业是一种需要投入大量劳动力的精耕细作的集约农业。
亚洲的季风水田农业有以下特点：一是小农经营；二是单位面积产量高，但商品率低；三是机械化水平低；四是水利工程量大；五是科技水平低；六是种植经验丰富。
解决措施：加大科技投入，适度扩大种植规模等。
二、大牧场放牧业大牧场放牧业是一种进行大规模商品畜牧业生产的农业地域类型。
这种农业往往分布于干旱、半干旱气候区，地广人稀，地表主要为草原植被，因而形成了大牧场放牧业这种农业地域类型。
主要分布区有美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区。
生产特点：商品率高，生产规模大，经济效益好，专业化程度高。
解决措施：改善交通运输条件、培育良种、开辟水源、种植饲料等。
三、种植园农业种植园农业是热带地区种植单一经济作物的大规模的密集型商品农业，广泛分布在拉丁美洲、东南亚、南亚以及撒哈拉以南非洲。
我国海南岛的国营橡胶农场，生产形式虽然与种植园相似，但性质、规模、管理方式都与种植园有很大差别。
种植园农业往往从事的是大规模生产。
园内拥有一套完整的生产、生活设施，不少种植园不仅有农业和运输机械，还有园内的道路系统、农产品加工厂、农机具维修厂、供电供水以及教育、卫生设施。
以种植业为主的农业地域类型
知识结构
以 农种 业植 地业 域为 类主 型的
季风水 田农业
主要分布地区 主要作物 区位条件
商品谷 物农业
主要特点
4、发展措施：（非常学案P27疑难导析1.2） 扩大规模，集约经营； 控制人口数量； 加快机械化发展； 加大科技投入； 大力投资兴修水利。
二．商品谷物农业
主要分布地区： 美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷、俄罗斯、乌 克兰等国（家庭经营） 我国东北、西北（国营） 主要作物：小麦、玉米等 商品率高是商品谷物农业的基本特点。 美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷、俄罗斯、乌克兰等国
课前预习参考答案
1、亚洲季风区 种植业 水稻
2、小农经营 单位面积 机械化和科技 水利工程量
3、市场 美国 加拿大 阿根廷 澳大利亚 家庭经营 东北 西北 小麦 玉米
4、（1）自然条件 平坦广阔 肥沃 温和
（2）交通 市场
降水
（3）地广人稀 （4）机械化水平 （5）农业科学技术
5、美国 中央大平原上
亚洲季风区人多地少，粮食需求量大，水稻单产高。
2、结合课本P48思考题，总结发展水稻种植业的区 位因素有哪些？ 高温多雨的气候； 地势平坦； 人口稠密，劳动力丰富； 人多地少，粮食需求量大； 种植历史悠久，经验丰富； 稻米是人们喜爱的主要食粮。 3、亚洲的水稻种植业有什么特点？ 小农经营（生产规模小）； 单产高，商品率低； 机械化和科技水平较低 ； 水利工程量大；
小农经营、生产规模 季风气 小、机械化水平低 候 家庭农场、生产规模 温大陆 大、机械化水平高 气候
产生这两种农业地域差异的主要原因是社会经济发展 水平、劳动力条件和气候因素。气候条件不同，两种农业 地域所生产的农产品品种不同。社会经济发展水平和劳动 力条件直接影响到生产的经营方式和商品率高低。
国外农产品发展现状
国外农产品发展现状
农产品在国外的发展现状十分丰富多样。
不同国家根据其自身的地理和气候条件，以及人力资源和技术力量的优势，选择种植不同类型的农产品。
以下是国外农产品发展现状的一些例子：
1. 欧洲地区：欧洲以种植谷物、蔬菜、水果和家畜饲养为主。
法国和德国是欧洲最大的农业生产国之一，主要种植小麦、玉米、大豆和马铃薯，并以奶制品和肉类为主要的畜牧业。
荷兰以其先进的农业技术和设施，成为蔬菜和鲜花出口的重要国家。
2. 北美地区：美国和加拿大在农产品生产方面非常重要。
美国是全球最大的谷物生产国，主要种植玉米、小麦、大豆和棉花。
此外，美国还是牛肉、猪肉和家禽的主要出口国。
加拿大以其广阔的农业土地，种植谷物、石果和蔬菜，并以牛肉和猪肉的出口闻名。
3. 亚洲地区：中国是世界上最大的农业生产国，以种植稻谷、小麦、玉米和蔬菜为主，并以种植水果、茶叶和丝绸闻名。
印度以种植稻谷、小麦和棉花为主，也是世界上最大的香料和茶叶出口国。
4. 拉美地区：巴西是世界上最大的农业出口国之一，主要出口大豆、咖啡、糖和牛肉。
阿根廷以种植大豆、玉米和小麦为主，并以牛肉和羊肉的出口量居高不下。
墨西哥以种植玉米、豆类和辣椒为主。
总的来说，国外农产品发展现状因地理、气候和资源优势的不
同而多样化。
各国根据自身的条件选择种植不同类型的农产品，并通过出口来满足国内和国际市场的需求。
加拿大双低油菜介绍
加拿大双低油菜-卡诺拉（Canola））介绍加拿大是世界油菜的生产和出口大国，其双低油菜产业发展是最成功的典范，加拿大从第二次世界大战后的油菜小国跃居成第二大油菜主产国，其产品几乎垄断了国际市场。
1974年加拿大曼尼托巴大学的保德•斯蒂芬森博士（Dr. Baldur Stefansson）育成了世界上第一个低芥酸和低硫甙的“双低油菜”品种，也产生了油菜名称的新术语--卡诺拉（Canola）。
目前，按照国际标准，芥酸含量指标应低于2%以及硫甙含量低于30μmol／g，而加拿大现行的标准是：芥酸含量低于1%或0.5%以及硫甙含量低于18μmol／g，使油菜副产品菜籽饼成为优良的饲料，从而极大地提高了油菜的经济价值。
目前，加拿大油菜不仅实现了双低化，而且实现了优质高效产业化。
双低油菜的发展极大的促进了种植业、油脂加工业、食品业、饲料工业、畜牧养殖业等相关产业的发展。
双低油菜是盈利性和成长性好的朝阳产业，特别是生物技术在油菜品种技术改良上日益广泛，品种选育正向高含油、高蛋白、低芥酸和低硫甙发展。
加拿大油菜生产主要分布在莎斯卡彻温、阿尔伯塔以及曼尼托巴等三省，其中莎斯卡彻温面积最大，占全国油菜面积40%-45%，全加拿大油菜平均产量只有1200kg/公顷。
一、坎劳勒（Canola）概述1、双低油菜的最大特点是油酸含量高达61%（仅次于油酸含量75%的油橄榄）；另一特点是饱和脂肪酸含量低，平均7%。
油酸含量高、饱和脂肪酸含量低，是衡量食用油脂肪酸组成品质的重要指标，因此认为双低油菜油是脂肪酸含量很合理的食用植物油。
最近，加拿大规定饱和脂肪酸含量超过7%，油酸含量低于55%的油菜品种不能称为卡诺拉（Canola）。
2、传统的卡诺拉（Canola）不是转基因品种，但通过生物技术的应用，已育成了转基因品种，如抗除草剂品种（HT）油菜。
通过给卡诺拉（Canola）插入一个蛋白质片段，产生了抗除草性，但在加工成品油时，为了延长保质期，此种蛋白全部被分离出来，因而卡诺拉（Canola）成品油不含任何转基因成分。
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种植业基本概况
加拿大国土面积约997.06万平方公里，仅次于俄罗斯。
2002年的人口统计总数为3190.2 万人，相当于我国湖北省人口的一半。
人口密度每平方公里约3人。
加拿大是农业高度发达的国家，也是世界第7大粮食生产国。
在农业生产总值中，种植业产值约占62％，畜牧业占38％。
在过去的数个世纪中加拿大的农业一直是国民经济的重要组成部分，当今也是加拿大国际贸易的主要贡献者。
加拿大农业和农业食品业创造的产值占到了加拿大年GNP的9％。
加拿大的地域辽阔，在气候、地理和土壤等方面反差大，国土面积很大，有6,800万公顷的国土用于农业生产。
加拿大的农场全部集中在南部，尤其是与美国毗邻的400多公里的狭长地带，位于北纬49－53°之间，类似于中国黑龙江省的北部。
加拿大最重要的农业区是通常所说的“大草原地区”，即阿尔伯塔、萨斯喀彻温和曼尼托巴三个省，那里的土壤以肥沃的棕壤和黑土为主，保肥性状良好，是国家的粮仓。
加拿大冬季漫长，大部分国土在零度以下，成为强有利的生物防治手段，因为很多病虫害无法在寒冷的气候中生存。
农业粮食
小麦是加拿大最重要的大田作物和大宗农业出口商品。
每年，加拿大1050万公顷的耕地种植小麦，收获量为2650万吨，其中近1800万吨用作出口。
排在小麦后的大麦也是该国重要的粮食作物和主要出口的粗粮产品。
该国所产的大麦、燕麦和玉米主要用作畜禽的饲料。
2002年加拿大农业劳动力只有33万人，占全国劳动力总数的2.14%。
90年代初期，每个农业劳动力的生产值高达43000美元。
平均来看，一个加拿大的农业劳动力能生产134吨粮食。
农业机械设备
加拿大农业设备制造商可提供种类齐全的整地，排灌，，旱地耕作，粮食处理、储藏和加工，园艺和特产作物的生产设备。
该行业所生产的旱地耕作设备，大型四轮拖拉机，联合收割机和烟草收获机有60%供出口。
农业科研开发
加拿大保持其全球市场竞争优势主要依靠科技，科技开发发挥了关键作用。
2000-2001年度农业食品领域在农业食品科研开发方面支出为10亿加元，同时加拿大农业和农业食品部投资了2亿6千多万加元。
该国科学家进行的研究具有较高水平。
通过开发和创新技术的引进，提高了该国农业食品领域的长期竞争力。
加拿大政府在每个重要农业生态系统中经营研究中心和实验农场网络。
每个中心都有其国家重点专业研究方向，反映该行业在本区域的实力。
农业发展的特点
1、以大型家庭农场和高度发达的机械化相结合为特色 2000年加拿大的农场总数约为24.6万个，绝大多数是家庭农场，平均规模在300公顷上下。
100公顷以下的小农场占农场总数的45％，500公顷以上的大型农场占总数的10％，但是机械化程度高，其中大功率的农业机械占很大比重。
各种大型和高功率的农机具互相配套，许多田间作业可以一次完成，以节省人力、降低成本。
就全国平均来看，目前大致是每个农业劳动力配备有两台拖拉机，承担120公顷耕地的耕作任务。
2、农业生产高度专业化，主要农产品的产地非常集中谷物生产主要在大草原三省，其中仅萨斯喀彻温一个省的小麦就几乎占了全国总产量的3/5，而阿尔
伯塔省的大麦又差不多占全国产量的一半。
玉米的生产更加集中，安大略省的产量大致占全国总产的3/4；
3．国家主要通过法律、法规来保护农业相应的机构负责实施加拿大农产品在国际市场上具有较强的竞争力，国家对农业的保护是一个重要的因素。
但是这种保护主要不是靠补贴或关税，而主要是通过发展农业的有关法律和法规来体现。
例如，早在1912年，国会就通过了《谷物收购和质量检验法》，规定出口小麦的蛋白质含量必须达到13.6％，为保证和提高其小麦品质作出了贡献。
1935年，政府制订了《草原农场复兴法》，改良大草原地区的土壤，兴修水利设施，提供技术援助，更进一步加强了大草原各省作为国家粮仓的地位。
加拿大对农业的干预或扶持政策，都有明确的机构负责实施，联邦和省两级政府也有自己的职责范围：前者负责制定政策（涉及价格稳定、销售、向生产者提供信贷、保险和其他援助等）、农业科学研究、制定农产品质量标准和地区开发；省级政府主要负责实施有关政策、农业应用研究和推广、咨询等。
如“加拿大小麦局”，它主管小麦的生产、运输、销售各个环节，预测市场情况，执行价格支持政策，向生产者预付谷物的货款，与外国进口商签订出口合同。
又如“草原农场复兴管理局”是随着“复兴法”同时设置的，它为大草原三省的复兴和繁荣也作出了重要的贡献。
政府不直接干预农民和企业的生产经营，只是协助农民和企业赢得市场竞争。
他们特别注重扶持中小企业、研究解决生产者提出的共性的困难和问题。
总的说来，政府就是通过各种手段和形式服务于生产者和加工企业，使其在市场竞争中占居优势地位。
4．执行严格的生产管理制度加拿大已经建立起了较完备的农业生产管理制度。
例如，在首都渥太华设有种子生产者协会，各省都有分会，专门管理谷物的良种培育工作。
凡是培育良种的农场都必须参加这个协会。
同时，协会又与农业部所属的有关科研机构和农业大学保持着密切的联系。
这些农场必须按照国家规定的良种繁育程序，只许可繁育一个品种，并且要经过连续3年的试种示范，只有各方专家鉴定合格的优良品种才允许到农业部登记，由该协会发给证书。
又如，政府规定，在马铃薯的种薯繁育场周围30公里内不许生产普通的食用马铃薯。
在种薯生长季节，农业行政部门要对种薯生产地块作两到三次的现场检查。
一旦发现某种病害的侵染超过容许的范围，便立即宣布这块种薯地的马铃薯不得留种，只能供普通的食用。
三是中介组织的作用大。
加拿大农业生产中，以各类专业协会为主要形式的中介组织发挥着非常重要的作用，负责生产的技术服务，生产信息的提供、生产的销售、生产者与加工者利益调解、生产过程的衔接等项工作。
5．重视农业科学研究，加强对农业科研的投入加拿大的农业科研有互相密切配合的网络，它包括联邦农业部、各省农业厅、农业大专院校和工业企业。
农业部下发的科研局是部里最大和最重要的机构。
它有6个直属研究所，在全国有52个研究机构，在各地还有研究站。
联邦一级的科研机构侧重于基础理论方面，省级和大专院校、企业的科研则偏重于应用研究。
在农业科研的投入方面，加拿大在发达国家中处于较领先的位置，农业科研强度（ARI，即用于农业科研的费用占农业生产总值之比）一直大于2％。
在加拿大联邦一级的自然科学工作者中，农业科技人员占总人数的第1位，约占28％，在联邦政府对自然科学的总支出中，农业科研的比重约占12％。